Крыжовник крупноплодный отзывы

18 лучших сортов крыжовника

Крыжовник можно встретить практически на каждом участке в центральном регионе России. Часто садоводы задумываются какой сорт выбрать и посадить. Давайте попробуем разобраться вместе, ознакомившись с описанием самых популярных из них. Сорта делятся по многим критериям, для Подмосковья больше всего подходят Колобок, Грушенька, Русский желтый и Янтарный. Самыми морозостойкими считаются Берилл, Уральский изумруд, Консул и другие. Самые крупные плоды дают сорта Защитник, Кооператор, Ленинградец и прочие. Обладают отличными вкусовыми качествами — Медовый, Каптиватор, Пушкинский, Садко, Ласковый, Английский, Машенька и другие. Крыжовник без шипов наиболее безопасен, к тому же за ним легче ухаживать, самые лучшие и популярные сорта — Орленок, Африканец, Крыжовник бесшипный и прочие.

Описание самых популярных сортов для Подмосковья и средней полосы России

Среднерослый кустарник с поникшими ветвями. На побегах практически отсутствуют шипы. Ягоды некрупные, в среднем весят по 5 грамм , форма грушевидная, а цвет меняется по мере созревания плодов (от бледно-красного до насыщенного фиолетового). Сорт прекрасно подходит для выращивания в средней полосе России, он способен с легкостью переносить заморозки, зимние холода и засуху. Обладает иммунитетом к многим заболеваниям.

Русский желтый

Невысокий куст со средней раскидистостью, по всей площади усыпан шипами. Приносит грушевидные плоды желтого цвета весом до 6 грамм . Характерно наличие тонкого воскового налета. Сорт отличается прекрасной переносимостью резких перепадов температуры, морозов и засухи. Самоплоден, не поражается многим распространенным заболеваниям.

Высокий кустарник может достигать в росте 1,5 метра. Крона густая и раскидистая, так же на ней много колючих шипов. Но все эти недостатки компенсируются вкусными и красивыми плодами. Ягоды желто-оранжевого цвета и продолговатой формы в среднем, весят по 5-6 грамм . Янтарный крыжовник относится к ранним сортам и отличается очень высокой урожайностью. Также этот кустарник хорошо переносит морозы и засуху.

Кустарник средних размеров с шипами, которые располагаются по одиночке чаще всего на нижней части веток. Плоды крупного размера, их вес достигает 7 грамм . Форма ягод слегка вытянутая, цвет бледно-красный. Вкус приятный, кисло-сладкий. Сорт хорошо переносит морозы, устойчив к антракнозу и мучнистой росе.

Лучшие крупноплодные сорта крыжовника

Куст высокого роста с мощными ветвями и кроной прямой формы. Масса ягод может достигать 10 грамм , их форма овально-грушевидная, цвет бордовый, почти черный. Вкус плодов кисло-сладкий. Относится к сортам с поздним сроком созревания. Защитник хорошо переносит морозы, не подвергается мучнистой росе.

Кооператор

Кустарник такого сорта обладает средним ростом и редкой, слабораскидистой кроной с маленьким количеством шипов. В среднем, одна ягода весит 7 грамм , форма грушевидная, цвет темно-красный. Такие плоды считаются десертными, они очень вкусные и сладкие. С одного куста можно собрать до 5 килограмм урожая, срок созревания среднепоздний. Еще одним достоинством сорта считается устойчивость к холодам и плодовой гнили.

Ленинградец

Куст средней высоты с полураскидистой кроной, шипы практически отсутствуют. Ягоды большого размера, их вес может достигать 10 грамм , форма напоминает перевернутой яйцо, цвет темно-красный. Вкус крыжовника кисло-сладкий. С одного куста можно собрать до 7,5 килограмм урожая, среднепозднего срока созревания. Кустарник зимостойкий, средне подвергается мучнистой росе.

Кустарник среднего роста с компактной, аккуратной кроной. В среднем, плоды весят по 5-6 грамм , но их вес может достигать и 8 грамм , форма кругло-овальная, цвет тусклый, желто-зеленый. Вкус у таких ягод очень приятный, сладкий, они подходят как для свежего употребления, так и для любых видов переработки. Сорт устойчив к морозам и грибковым заболеваниям, отличается способностью воспроизводить урожай даже при неблагоприятных климатических условиях.

Лучшие зимостойкие сорта крыжовника

Среднерослый кустарник с аккуратной кроной. Шипы присутствуют на нижней части побега. Вес ягод может достигать 8-9 грамм , форма шарообразная, цвет светло-зеленый. Вкус плодов десертный, очень высоко оценивается профессиональными дегустаторами. Один куст приносит до 9 килограмм урожая и может пережить мороз до -36 градусов. Также сорт обладает устойчивостью к плодовой гнили.

Уральский изумруд

Кустарник среднего размера с маленьким количеством шипов на побегах. Ягоды отличаются отсутствием опушения, их масса может достигать 8-ми грамм . Свое название этот сорт получил благодаря яркому цвету плодов с десертным вкусом и приятным ароматом. Первый урожай можно получить на 3-4 год жизни, срок созревания среднеранний. Морозоустойчивость высокая, такой кустарник выдерживает холода до -37 градусов.

Другое название этого сорта сенатор. Куст средних размеров с густой кроной, на которой практически отсутствуют колючки. Ягоды крупные, их вес может достигать 6 грамм , цвет темно-бордовый, почти черный. Кожица плодов очень тонкая, поэтому они плохо переносят транспортировку. Также в таких ягодах очень мало семечек, благодаря чему из них получается отличное варенье. Кустарник хорошо переносит морозы до -37 градусов. В первые годы жизни Сенатор дает мало урожая, но со временем этот показатель увеличивается в 2-3 раза.

Белорусский

Маленький куст с компактной кроной, на которой очень много острых шипов. Ягоды шарообразной формы весят не больше 8 грамм . Цвет ярко-зеленый. Вкус очень приятный, сладкий, кожица плодов тонкая, а мякоть сочная и нежная. Сорт относится к старой селекции, обладает очень высокой морозоустойчивостью (до -39 градусов). Урожай созревает в средние сроки.

Краснославянский

Куст средней высоты, слабораскидистый, крона редкая, на побегах присутствуют шипы. Ягоды достаточно крупные, максимальный вес может достигать 9 грамм , форма круглая, цвет насыщенно — красный. На кожице практически отсутствуют опушение. Вкус такого крыжовника считается десертным. Первый урожай можно собирать уже на втором году жизни растения, но со временем этот показатель становится больше и достигает 6-7 килограмм. Также сорт очень морозостойкий, устойчив к мучнистой росе.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Кустарник средних размеров с аккуратной и небольшой кроной. Отсутствие шипов делает этот сорт одним из самых популярных среди садоводов. В среднем, одна ягода весит 4-6 грамм , цвет практически черный. Отличается наличием легкого войскового налета и приятным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в ранние сроки, кустарник ежегодно и обильно плодоносит, устойчив к морозам и плодовой гнили.

Куст средних размеров, на котором отсутствуют шипы. Ягоды не крупные, округлой формы, темно-фиолетового цвета. Вкус плодов кисло-сладкий, с легкими нотками черной смородины. Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки, обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к многим заболеваниям. Есть риск заражения антракнозом.

Северный капитан

Один из самых популярных сортов крыжовника. Куст высокого роста с узкой, аккуратной кроной, ветви которой растут строго вверх. Ягоды темного, почти черного цвета, вес их может достигать 4 грамм . Вкус плодов приятный, с легкой кислинкой. Срок созревания урожая — средний. При должном уходе с одного кустарника можно снять до 12 килограмм плодов. Кроме всего прочего Северный капитан хорошо переносит морозы, засуху и не подвергается многим болезням.

Уральский бесшипный

Кустарник средних размеров, который приносит ярко-зеленые, крупные (до 8 грамм) плоды овальной формы. Сорт является среднепоздним, на кожице отсутствует опушение, мякоть плодов сладкая и приятная на вкус. Сорт хорошо переносит морозы, но может начать раньше времени сбрасывать ягоды, что поведет за собой потерю урожая. Крыжовник рекомендуют собирать немного раньше, чем наступит его полное созревание. К тому же отсутствие шипов сделает этот процесс еще проще и приятней.

Крыжовник бесшипный

Куст сильнорослый, но при этом его крона очень компактная, а ветви растут преимущественно вверх. В среднем, ягоды весят по 5 грамм , обладают каплеобразной формой и светло-красным цветом. Вкус плодов приятный, сладкий с еле заметной кислинкой. Сорт хорошо переносит зимние холода и не подвергается мучнистой росе.

Крыжовник очень любят и взрослые и дети. Выбрать подходящий для себя сорт сможет житель любого региона, так же можно подобрать ягоды по вкусу, размеру и другим показателям. Современный рынок предлагает огромное множество различных сортов крыжовника.

Крыжовник крупноплодный отзывы

Вы не можете посетить текущую страницу по причине:

1. просроченная закладка/избранное
2. поисковый механизм, у которого просрочен список для этого сайта
3. пропущен адрес
4. у вас нет права доступа на эту страницу
5. Запрашиваемый ресурс не найден.
6. В процессе обработки вашего запроса произошла ошибка.

Пожалуйста, перейдите на одну из следующих страниц:

Если проблемы продолжатся, пожалуйста, обратитесь к системному администратору сайта и сообщите об ошибке, описание которой приведено ниже..

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Самые крупные сорта крыжовника: в прошлом и сейчас

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САДА ОГОРОДА И ДАЧИ ЗА КОПЕЙКИ — ОТ РЕДКИХ РАСТЕНИЙ ДО САДОВОГО ИНСТРУМЕНТА.НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Какие сорта крыжовника самые крупные

Бывают ли сорта крыжовника с плодами по 20-60 г? Или это рекламный трюк? И.Дмитриев Челябинская область

Надо сказать, что в позапрошлом веке крыжовник был гораздо более крупноплодным, чем сейчас. Согласно старому рецепту Царского варенья в ягоду могла поместиться половинка грецкого ореха целиком.

Где такой крыжовник теперь?

В XVIII-XIX веках в Англии по этому поводу устраивались выставки, учреждались ежегодные королевские призы. Лучшее достижение – сорт Лондон с максимальной массой ягоды 57,9 г (вторая половина XIX века).

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Сохранились данные и по другим крупноплодным сортам. Так, сорт Чудовищный имел размеры ягод 45×35 мм, сорт Антагонист – 45×33 мм, Желтый исполинский – 42×37 мм, Зеленый бутылочный – 45×26 мм (или 6.5-18 г).

Реально из этого списка сейчас в некоторых любительских садах или сортовых коллекциях отечественных НИУ можно встретить лишь сорт Финик (7-20 г). К сожалению, успехи селекционеров прошлых столетий в этом направлении в определенной степени утеряны в поисках зимостойкости, устойчивости к американской мучнистой росе (сферотеке), слабой шиповатости или бесшипности побегов.

И если сейчас мы говорим о максимальной массе ягод лучших в этом отношении сортов крыжовника, то это всего лишь 10-15 г, или третья-пятая часть того лучшего, что было достигнуто по крупноплодным сортам в XIX столетии.

Размер ягод крыжовника – сортовой признак. В то же время он сильно меняется по годам в зависимости от метеорологических условий (например, во влажные годы ягоды бывают более крупными, чем в засушливые), ухода, плодородия почвы, схемы размещения, возраста растений.

В 1986 г. Е.В. Володина разделила ягоды крыжовника на мелкие (средняя масса меньше 2,5 г), средние (2,5-4 г) и крупные (средняя масса больше 4 г). В соответствии с этим она дает распределение сортов крыжовника по величине ягод, где в градации очень крупные размещает один-единственный сорт Финик.

В графе крупные помещает сорта крыжовника Колобок, Малахит. Московский красный. Русский, Русский желтый.

В графе средние находим сорта крыжовника Агалаковский, Андреевский, Садко, Уктусский белый. Такова градация известных в то время сортов крыжовника в Ленинградской области. Близки к этим данным материалы исследования массы ягод сортов крыжовника в Мичуринске.

Крыжовник – среднезимостойкая культура, поэтому в более суровых условиях климата Урала, Сибири распределение тех же самых сортов по величине ягод несколько иное, чем в европейской части России.

Так, в условиях Челябинска в графе очень крупные сорта – остается Финик, в графе «крупные» находим только три сорта – Станичный, Фантазия, Берилл. Крупные в европейской части России сорта в условиях Южного Урала становятся средними или даже мелкими Таким образом, в континентальных условиях при недостаточном увлажнении, постоянном подмерзании генеративных органов в результате неблагоприятного воздействия зимних холодов и весенних заморозков ягоды крыжовника становятся мельче.

За 3-4 последних десятилетия в селекционной работе с крыжовником мне удалось вывести сорта с более крупными ягодами, причем отличного вкуса. Наиболее крупноплодные среди них – Станичный (средняя масса ягод 4,05 г. максимальная – 9,5 г, вкус ягод десертный – 5 баллов), сорт Фантазия (ягоды 4,3-8,6 г. вкус 5 баллов), Берилл/(А. 1-9,2 г, вкус 5 баллов), Уральский розовый (3,9-7,5 г). Космический (4-7,1 г, вкус 5 баллов), а также Авангард, Шершневский, Ковчег, Кооператор, Аргонавт.

Необходимо помнить, что масса ягод крыжовника уменьшается в зависимости от возраста куста: в первом пятилетии жизни куста ягоды самые крупные, во втором масса ягод уменьшается до полутора раз, в третьем, после замены устаревших ветвей, она увеличивается, но не достигает прежней величины в силу старения куста в онтогенезе.

Своевременная замена старых ветвей позволяет увеличить размеры ягод, повысить урожайность и товарные качества продукции.

Крупные сорта крыжовника о которых идет речь в статье – фото

© Автор: В. ИЛЬИН, доктор сельскохозяйственных наук ГНУ ЮУНИИПОК г.Челябинск

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Отзывы и комментарии: 3

Если решили обзавестись крыжовником, но не знаете, какой сорт выбрать, посадите Сливовый. Это среднеранний морозо- и засухоустойчивый сорт. Устойчив ко многим болезням крыжовника. У него крупные темные ягоды с ароматом сливы.

Кустики Сливового довольно компактны, поэтому могут расти относительно близко друг к другу. Только грунт перед их посадкой нужно сдобрить древесной золой или известью -Сливовый не любит кислую почву. Несмотря на засухоустойчивость, в период созревания ягод кусты нужно поливать пару раз в неделю – по ведру воды под каждый куст.
Осенью надо нормировать куст, оставляя не более 3-4 веток каждого года. Впоследствии следует вырезать все побеги старше 8 лет. Чтобы получать хорошие урожаи. Сливовый лучше укрывать на зиму. За 3-4 дня до этого нужно сделать влагозарядный полив: 2-3 ведра воды на куст. Затем взрыхлить приствольный круг и замульчировать его, например, торфом. Стебли связать в 3-4 пучка, аккуратно пригнуть к земле, накрыть мешковиной и присыпать землей.

Мы очень любим крыжовник – он невероятно вкусный в свежем виде, а крыжовниковое варенье с горячим чаем – лучшее зимнее лакомство!

Одно плохо: собирать крыжовник всегда было для меня огромным мучением. Его колючки в кровь царапали руки, а то и разрывали одежду. К счастью, моим страданиям пришел конец, когда мы обнаружили на рынке бесшипные сорта и пару саженцев одного из них приобрели.

Сорт со звездным названием Сириус отличается круглыми ягодами насыщенного красного цвета с толстой кожицей. Вкус у плодов нежный, с кислинкой. Шипы изредка встречаются на нижних частях побегов, а самых не-
приятных, мелких, нет совсем. Сириус устойчив к холоду и заморозкам, а также к засушливой погоде, не боится вредителей, мучнистой росы и грибка.

По срокам созревания этот крыжовник относится к среднепоздним. Урожайность у него довольно высокая, мой рекорд – 7 кг с куста. Сириус любит освещенные участки с супесчаной почвой. Сажать его лучше осенью – в это время года он легче приживается. Весной надо подкормить крыжовник минеральным удобрением: аммиаком, мочевиной, азотом (по инструкции на упаковке), а осенью – органикой. Если лето жаркое, крыжовник необходимо время от времени поливать.

При закладке сада хотелось получить за короткое время и хорошие урожаи крыжовника. Хорошего посадочного материала в то время было мало, брал я его, как и все садоводы, у своих соседей, родственников и знакомых. Естественно, названия сортов никто не знал, а если и знали, то никакой уверенности, что они были правильными, не было.
Шло время, крыжовник рос, ягод постепенно стал давать больше и больше, и все бы ничего, но только стали кусты мои болеть, покрываться белым налетом. Пробовал я обрабатывать их разными народными средствами и пришел к выводу.
что хвори все равно оказываются на шаг впереди меня, попытки догнать их постепенно приведут к тому, что урожаи сведутся к минимуму. Выход только один – найти сорта, которые адаптированы наилучшим образом к болезням, а старые кусты, хоть и жалко их до слез, надо выкорчевать. Можно было, конечно, применить «тяжелую артиллерию», т.е. химию, но время садовода и так расписано по минутам, так зачем его тратить неэффективно? И должен сказать, что путь по замещению кустов оказался верным.
А теперь расскажу о сортах, которые избавили меня от лишних хлопот. На первое место я поставлю Колобок, с которым дружу уже больше 10 лет. Его ветви растут сначала четко вверх, а потом по дуге опускаются к земле (именно этот сорт как нельзя лучше подходит для размножения укоренением). Думаю, если дать ему волю, он сам заполнит весь участок. Ягоды у него очень крупные, благородного красного цвета. И еще у него есть одно достоинство – он почти лишен колючек.
Русский желтый очень хорошо высаживать там, где есть небольшое затенение (от прямого солнышка на ягодах могут появляться крапинки). Плоды тоже крупные и вкусные. Недостаток только один – ветви покрыты острыми колючками. Финик – тоже неплохой сорт, но у него есть одна особенность – он долго приходит в себя после посадки. Поэтому если будете заказывать саженцы на почте, то, получив их, обязательно хорошо замочите сначала в водном растворе со стимуляторами роста.
Каптиватор – это старинный сорт. Кусты высотой 1,5 м, объемные, красивые. Их можно запросто использовать в виде живой изгороди, хотя ветви не колючие. Ягоды не очень крупные, зато бесподобно вкусные. Ежегодно с каждого куста снимаю десятилитровое ведро плодов. Ягоды, кстати, висят долго, скорее начнут сохнуть, чем осыпаться.
Есть еще один старый куст со вкусом ягод «из детства», когда все казалось таким вкусным. Они очень крупные, а само растение ничем не болеет. Названия сорта, к сожалению, я не знаю.
В общем, не надо бояться кардинального обновления посадок, которое не только в дальнейшем существенно сэкономит время, но и поможет воплотить в жизнь ваши мечты о богатых урожаях.

Крыжовник Донецкий крупноплодный

Характеристики:

Урожайность: высокая

Устойчивость к болезням: высокая

Вес плода: 3,5-5 гр

Срок созревания: средний

Высота растения: до 1 м

Зимостойкость: высокая

Цветность: Зеленые

Основное преимущество крыжовника Донецкий крупноплодный – вкусные сочные ягоды и неприхотливость в уходе. Ягоды крыжовника вырастают довольно крупные (некоторые могут достигать 5г), форма ягод варьируется от круглой до овальной, цвет плодов – зеленый. Приятный кисловато-сладкий вкус очень хорошо освежает при употреблении ягод прямо с куста. При значительном перезревании вкус может немного теряться.

Куст крыжовника Донецкий крупноплодный вырастает довольно крепким и раскидистым, обладает хорошим ростом. Веточки покрывают значительные по размеру шипы.

Универсальность применения плодов порадует садоводов, а их длительное хранение также положительно сказывается на выращивании крыжовника Донецкий крупноплодный.

Располагать саженцы крыжовника Донецкий крупноплодный, если Вы хотите получать высокие урожаи, лучше в хорошо освещенном месте без избытка влаги. На заболоченном участке эта культура хорошо развиваться не будет. Для южных регионов России рекомендуется выбирать место в тени или полутени для посадки этого полезного ароматного сорта.

Корневая система саженцев крыжовника для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

Купить саженцы крыжовника Донецкий крупноплодный можно, нажав кнопку «В корзину» и оформив заказ.

Крыжовник — сорта

Эту ягоду у нас очень ценят не только за полезные свойства, но и вкусовые качества. Не так давно кусты болели, и садоводы редко шли на риск и покупали новые элитные сорта. Но когда на рынке появились надежные средства от мучнистой росы, огневки и других непрошеных гостей, на каждом огороде начали появляться новые растения. Сегодня каждый уважающий себя садовод имеет на участке не менее пяти сортов крыжовника. В данной статье мы разберем, на какие группы делят все сорта и как их правильно подбирать.

Крыжовник без шипов: сорта

Во время сбора ягод редкий огородник остается без ссадин и порезов. Острые и довольно массивные шипы порой отбивают всякое желание собирать столь вкусные ягоды. Проблема была решена достаточно просто — на рынок завезли сорта без шипов.

По непонятным причинам бытует мнение, что сорта крыжовника без шипов имеют не самый яркий вкус ягод. Но на деле наличие шипов совершенно не влияет на вкусовые качества урожая. Есть сорта с достаточно слабым вкусом, а есть и очень сладкие ягоды. Кстати, полностью бесшипных сортов не бывает. У одних просто очень мелкие и мягкие иголки, а другие отращивают шипы только через несколько лет поле плодоношения. Вот наиболее удачные сорта бесшипного крыжовника:

1. Малахит. Этот сорт имеет довольно редкие шипы и расположены они равномерно, что облегчает сбор урожая. Ягоды имеют зеленоватый цвет и очень тонкую кожицу. За счет особенного вкуса этот сорт лучше всего подходит для приготовления компотов и варения.
2. Грушенька. Шипы на кустах практически незаметны. Ягоды имеют грушевидную формы. У полностью созревшего урожая темный насыщенный оттенок ягод , мелкие семена и приятный вкус.
3. Колобок. Куст практически полностью лишен колючек, за что ценится среди садоводов. Относится к ранним крупноплодовым сортам. К сожалению, размер ягод и обилие урожая не подкрепляются особенным вкусом.

Сорта самого крупного крыжовника

Если наличие шипов вас не пугает и вы ищите большие ягоды, то выбирайте саженцы из серии крупноплодовых сортов. Среди них большинство вывели английские селекционеры.

1. Лондон.Этот крупноплодный крыжовник среди всех сортов имеет самые большие ягоды, вес которых достигает 54г. Но вырастить его целая наука. Дело в том, что цветет он очень рано и частенько попадает под весенние заморозки. Так что даже мягкий климат не всегда будет упрощением задачи.
2. Монструаза. Ягоды ненамного меньше, имеют сладкий вкус и насыщенный красноватый цвет. Но расти данный сорт может только при условии хорошего освещения. При малейшем затенении или несвоевременной обрезке урожайность резко падает.
3. Лимонный исполинский. Среди крупноплодовых сортов желтого крыжовника он имеет самые крупные ягоды. Они действительно очень похожи на мелкие лимоны. Плоды отлично хранятся, имеют красивый лимонный цвет с широкими прожилками.

Какой сорт крыжовника выбрать?

Все сорта крыжовника условно делят на разные группы. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние сорта. Как правило, дачники стараются высадить по два-три сорта из каждой группы и тем самым обеспечить семью свежими ягодами на весь сезон . Лучшие сорта крыжовника каждой группы, которые выращивают у нас, в следующем списке.

1. Ранние. Действительно хороших сортов не так уж много. Стоит выделить Орленок, с кисло-сладкими небольшим ягодами. Также выращивают сорта Яровой и Белые ночи.
2. Средние. Одним из самых популярных считается сорт крыжовника Медовый. Его ценят за отменные вкусовые качества. Содержание сахара в ягодах до 17%. Именно этот сорт крыжовника самый сладкий. Садоводы с радостью его выращивают, несмотря на мелкие ягоды и довольно большое количество шипов.
3. Поздние. Среди отечественных сортов самого крупного крыжовника выделяется Нежный. Куст высокорослый, практически без шипов. Ягоды имеют зеленоватый цвет, после полного созревания приобретают розовый оттенок. Отлично подходит в качестве живой изгороди.

Крыжовник весом до 60 г

Это только у нас считается, что крыжовник неприхотливая и засухоустойчивая культура, способная расти практически везде. Поэтому самые козырные места в саду достаются смородине. За рубежом же, напротив, смородина не в почете, ее там почти не сажают. Вместо нее растет крыжовник, и его считают культурой, более требовательной к плодородию почвы.

Крыжовник размером с куриное яйцо

У нас смородина страдает от жары и засухи, а в Европе часто идут дожди, так что главный козырь крыжовника – засухоустойчивость – там на урожаи не влияет. А во влажном климате эта культура сильно поражается сферотекой (мучнистой росой). Правда сейчас с болезнями крыжовника проблем нет: появилось много эффективных препаратов: Топаз, Фундазол, Строби, Хорус, Тилт-250 и другие.

Европейская селекция

В Европе при выведении новых сортов селекционеры делали основной упор на крупноплодность. Благодаря этому на выставке в Германии был представлен целый ряд сортов с ягодами 52-54 г!

Понятно, что это выставочные плоды, и средний размер ягод значительно меньше – 30-40 г. Но и это не идет ни в какое сравнение с нашим сортом Финик (до 18-22 г), и уж тем более с остальными сортами – по 5-8 г.

Тем не менее, европейцы признают, что крупноплодные сорта очень капризны, и не рекомендуют их для фермерских насаждений. Такие сорта сажают садоводы, что позволяет на небольших участках вырастить очень товарный урожай и реализовать его значительно дороже. Промышленные же сорта намного мельче, но неприхотливее и берут свое за счет площадей.

Три группы крупноплодных

Немцы делят все сорта крыжовника на три группы.

В первую собраны все крупноплодные сорта. Из них очень много английских: они вообще считаются самыми качественными. Англичане вывели более 1000 крупноплодных сортов крыжовника, но различия между ними настолько небольшие, что часто даже возникает путаница.

Самые крупные ягоды у сорта Лондон – до 54 г, темно-красного цвета. Однако он очень рано цветет и может попасть под весенние заморозки, из-за чего возникают проблемы с урожаем даже в мягком климате.

Монструаза (Monstrueuse) – немногим меньше, ягоды вытягивают до 52 г. Светло-красного цвета, но не прозрачные. Сорт довольно урожаен, если растет на солнечном месте. При малейшем затенении и если не обрезать – урожаи резко падают.

Вондерфул (Wonderful) – его еще называют Бурый исполинский. Ягоды достигают веса до 50 г, почти черного цвета, очень сладкие.

Джоли принтер не уступает размерами, тоже отличается сладостью ягод и созревает в поздние сроки, когда большинство других сортов уже отошло. Однако нуждается в более серьезной защите от огневки (3-4 опрыскивания за сезон).

Один из лучших желтоплодных сортов – Левеллер (Leveller). Его ягоды «всего» 45 г, зато красивые: удлиненные, темно-желтого цвета, винного вкуса.

Примечателен из желтых Лимонный исполинский Товтонне (Twotoone), по размерам действительно напоминает мелкие лимоны – вырастая до 52 г. Кожица желтая, с прожилками, толстая, но прозрачная. Очень красивый и один из самых транспортабельных сортов.

Зеленые сорта помельче: Телеграф – до 40 г, с очень вкусной пряной ягодой, но главное его достоинство: высокая урожайность. Выращивают и распространенный у нас Бутылочный зеленый (иногда кличут Бразильским). Ягоды у него до 22-24 г, а вот по урожайности – один из лучших, да и по сравнению с остальными самый неприхотливый.

Популярны белые сорта, например: Транспарант – с волосатыми сливочно-белыми ягодами весом до 40 г. Но самым лучшим из белых крыжовников считают сорт Антагонист. Его сливочно-белые ягоды весом до 53 г прозвали одним из самых лучших столовых сортов. А часто называют выставочным сортом. Причем он довольно урожаен, но теплолюбив, в Средней полосе будет подмерзать.

В следующем номере – о самых урожайных и вкусных сортах крыжовника

Лучшие сорта крыжовника для выращивания — крупноплодные, зимостойкие, бесшипные

С тех пор, как в России появился крыжовник, сорта его становятся все разнообразнее и все совершеннее. Современные сорта значительно превосходят распространенные ранее сорта по устойчивости к мучнистой росе, по урожайности, скороплодности и зимостойкости. Большое внимание селекционеры уделяют повышению качества плодов и устранению шиповатости кустов, ведь любой садовод согласится, что собирать ягодки с колючего куста, усеянного шипами, крайне неудобно.

Разбираемся в сортности

Сорта, подходящие для выращивания в российских климатических условиях, различаются:

• по форме и размеру ягод;
• по окраске плодов (зеленые, красные, розовые, янтарно-желтые, темные ягоды);
• по наличию шипов на кусте (бесшипные, сильношиповатые и среднешиповые сорта);
• по срокам созревания плодов;
• по урожайности и т.д.

Особой популярностью среди садоводов пользуются сорта крыжовника с прямыми побегами и слабой склонностью к побегообразованию, в результате кусты получаются редкими, хорошо проветриваемыми и освещаемыми, что благоприятно сказывается на качестве ягод и на урожае.

Что нужно учитывать дачнику при выборе сорта для посадки: советы и рекомендации

Особой популярностью среди садоводов пользуются сорта крыжовника с прямыми побегами

1. Ключевые особенность разведения и посадки, чтобы кустарник гарантированно прижился в той или иной географической полосе, пережил зиму.
2. Конечно, каждый делает выбор в пользу конкретного вкуса, цвета и размера плода, так как у каждого сорта будут свои характеристики.
3. Следует учитывать и время созревания.
4. Некоторые обращают внимание на наличие или, наоборот, отсутствие шипов.
5. Рекомендуется отслеживать подверженность культуры болезням, чтобы впоследствии избежать дополнительных проблем.
6. Изучите, насколько кустарник хорошо переносит засуху, так как не всегда климат радует своей теплотой и ровностью.

Только так вы сможете сделать грамотный выбор, сориентироваться в огромном количестве современных сортов крыжовника и наслаждаться в итоге длительное время вкусным обильным урожаем.

Лучшие крупноплодные сорта крыжовника

Лучшие зимостойкие сорта

Предлагаем также познакомиться с зимостойкими сортами, которые будут актуальны для тех, кто жаждет о хорошем урожае без оглядки на суровые климатические условия.

1. Аристократ. Этот сорт обладает не только таким благородным названием, но и родословной. Его получили, скрестив такие сорта, как «Сириус» и Черносливовый. У такого куста средняя степень ветвления и раскидистости, толстые и прямые побеги с небольшим количеством шипов. Ягоды у него довольно крупные (до 6 граммов каждая), а цвет – насыщенный красный, спелые плоды больше близки к черному оттенку. У «Аристократа» приятный кисло-сладкий вкус.
2. Арлекин. Не менее интересен сорт крыжовника «Арлекин», который также результат трудов селекционеров. Для его получения скрестили «Африканца» с «Челябинским зеленым». В итоге получился куст средней раскидистости, густоты и высоты. Что касается других параметров, то шипов на побегах немного, у ягод темно-вишневый цвет и кисло-сладкий запоминающийся вкус. Вес одного плода небольшой, в среднем, он колеблется в пределах 3-5 граммов.
3. Белые ночи. У этого сорта очень романтичное название. Его получили посредством скрещивания «Ганзы» и «Мысовского 17». В результате куст крыжовника отличается средней рослостью и раскидистостью. Шипов на побегах достаточно. Это десертный сорт со сладкими небольшими ягодами.
4. Командор. Еще один «сын» скрещивания. В этот раз – «Африканца» и «Челябинского зеленого». Результат превзошел все ожидания. Куст крыжовника получился очень красивый, густой, но при этом компактный с шипами на побегах (но не на всех). Ягоды небольшие, отличающиеся кисло-сладким вкусом, практически черного цвета.
5. Земляничный. Этот сорт также получен путем скрещивания, как и многие другие зимостойкие. Его «родители»: «Сувенир» с «Африканцем». Результат не может не радовать: компактный среднерослый кустарник с шипами. Ягоды на нем вырастают среднего размера, весом до 5 граммов. Самое главное его отличие – это восхитительный вкус с земляничными нотками, что и объясняет название сорта. Что касается цвета, то и здесь есть свои «приметы»: в целом, общий оттенок светло-зеленый, но на солнечной стороне появляются темно-красные «островки»!
6. Грушенька. Свое название Грушенька получил за округло-грушевидную форму ягод. Его плоды имеют фиолетовую окраску, кисло-сладкий приятный вкус и средний размер. Куст слабораскидистый, компактный, густооблиственный. Сорт популярен благодаря высокой зимостойкости, рано появляющиеся цветки не боятся весенних заморозков. К другим преимуществам сорта Грушенька относятся устойчивость к вирусным заболеваниям, отсутствие шипов, хорошая урожайность, приятный вкус плодов богатых полезными пектиновыми веществами.

Сорт крыжовника «Грушенька»

Лучшие среднеплодные сорта

К среднеплодным сортам крыжовника относятся такие кустарники которые дают урожай с ягодами весом до 5 граммов. Давайте рассмотрим самых ярких представителей:

1. Садко. Это компактные кустарники, средние по своей силе роста. Можно рассчитывать на полное плодоношение к 5-му году. На побегах такого сорта немного шипов, они почти отсутствуют. Ягоды прпинято относить к средним сортам, но иногда их размеры могут достигать и 8 граммов. Цвет плодов – светло-красный, форма круглая, немного вытянутая. Вкус очень мягкий и сладкий.
2. Куршу Дзинтарс. Еще один яркий представитель среднеплодных сортов. У растения ярко-салатовые средние по размерам листья, отличающиеся несущественной желтизной у самого основания. Что касается ягод, то по своим размерам они небольшие, имеют характерную овальную форму и манящий ярко-желтый цвет, который напоминает солнце в сочетании с едва заметным блеском плода.
3. Малахит. Этот обзор был бы неполным, если бы мы не включили в него сорт крыжовника «Малахит». Он характеризуется сильнорослыми кустарниками с прекрасной густой кроной. Опушение отсутствует, среднее количество шипов, которые «смотрят» вверх. Ягоды могут быть не только средними, но иногда и крупными, достигая по своим размерам – 10,5 граммов чистого веса каждый плод. Форма круглая, а цвет – приятный зеленый с желтым отливом и «восковым» налетом. В ягодах – много семян, а вкус довольно кислый, поэтому такой сорт особо востребован, когда речь идет о производстве сока и желе.

Бесшипные сорта крыжовника: лучшие представители

Малошипные и бесшипные сорта пользуются особой популярностью у садоводов. В этом обзоре мы подготовили для вас список самых распространенных вариантов в этом векторе.

1. Сириус. Колючек на нем практически нет, зато есть вкусные розовые ягоды средних размеров с приятным восковым налетом. Среди объективных плюсов сорта стоит выделить и устойчивость к различным болезням, хорошую урожайность.
2. Черномор. Этот сорт многие хорошо знают, благодаря его сильнорослым кустам. Шипы, если и встречаются, то поодиночке и совсем нечасто. Ягоды вырастают до средних размеров, могут быть, как красного, так и черного цвета. Вкус очень нежный и приятный, опушение отсутствует. «Черномор» отличается устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям.
3. Шалун. Кустарники средних размеров, шипы отсутствуют на 100%. Ягоды небольшие со средним весом плода в 3-4 грамма. Цвет – салатовый. Этот сорта также хорошо справляется с морозами и отличается устойчивостью к болезням!
4. Юбиляр. Этот сорт позволяет получить хороший урожай ягод с весом каждого плода до 4 граммов. Вкус больше сладкий, но с ярко выраженной кислинкой. Этот сорт позволяет не бояться морозов и различных грибковых заболеваний.
5. Орленок. Этот сорт хорош не только потому, что с легкостью переносит даже самые суровые зимние условия, но и потому что дарит крупные почти черные ягоды с хорошим вкусом.

Материал актуализирован 28.02.2018 г.

Крыжовник, Ribes uva-crispa

Аристократ

Сорт среднепозднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Сириус и Черносливов.

Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Челябинс.

Белые ночи

Сорт раннего срока созревания, получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции от скрещивания сортов Ганза и Мысовский 17. .

Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Малахит .

Битцевский

Сорт позднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания донора № 595-3-3 и сорта Финик. Автор И.В. Попова. В государстве.

Владил (Командор)

Сорт среднераннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ пло-доовощеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Чел.

Земляничный

Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов Африканец х Сувенир. Автор О.

Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от свободного опыления сорта Бесшипный-3. Авто.

Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания сортов Розовый-2 и Смена. Автор И.В. Попова. С 1988 г. внесен в .

Сорт позднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания формы 3-65 (Иск.

Кооператор

Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Смена и .

Краснославянский

Сорт среднего срока созревания, получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции от скрещивания сортов Авенариус и Орегон. А.

Каталог содержит описание 56 сортов.

Первые сведения о крыжовнике появились в 13 веке в книге французских псалмов. В Германии, Англии, Италии о крыжовнике стало известно в 16 веке. В Англии крыжовник стал одной из любимых ягодных культур — в начале 17 века создан ряд сортов, а в начале 19 века число их достигает тысячи (Розанова, 1935). В Америку первые сорта крыжовника были завезены переселенцами из Англии и Голландии. Сорта европейского крыжовника не имели успеха в Америке, т. к. подвер­гались сильному поражению американской мучнистой росой (сферотекой). Предполо­жительно, местные американские виды были введены в культуру в начале 19 века, уже в середине этого века был получен гибрид европейского и американского крыжовника.

Начало культуры крыжовника в России относят к 11 веку — в произрастающих при монастырях садах среди других культур разводили и крыжовник. В 19 веке крыжовник быстро распространяется, старый сортимент сменяется западноевропейскими сортами. В начале 20 века в Россию из Ирландии заносится сферотека, и развитие культуры крыжов­ника на длительное время приостанавливается. Наибольшие достижения в селекции крыжовника сделаны в 18-19 веках. В этот период были получены наиболее выдающиеся по крупноплодности сорта (Лондон — ягоды до 57,9 г, Финик — до 20,0 г, Зеленый бутылочный — до 18,0 г), являющиеся и для современных селекционеров критерием качества (Ильин, 2007). В целях выведения устойчивых к сферотеке сортов, сочетающих устойчивость со слабой шиповатостью побегов, селекционеры прибегли к использованию отдаленной гибридизации — скрещиванию крупноплодных европейских сортов крыжовника с аме­риканскими видами. Данное направление широко использовалось и отечественными селекционерами. При скрещивании с американскими формами получены ведущие в нашей стране сорта.