Как вырастить виноград на шпалере

Опубликовано 16.09.2018 автором admin

Оглавление:

Шпалера под виноград своими руками +ВИДЕО

Не для кого не секрет, что для хорошего роста и плодоношения виноградному растению необходимо полноценное освещение всей листовой поверхности. Без прямого солнечного света у винограда угнетается рост вегетативной массы, плохо закладывается и вызревает урожай, активно проявляют себя различные грибковые заболевания.

Виноградное растение по своей природе лиана. Лиана — одна из жизненных форм растений и в естественной среде обитания прекрасно решает проблему затенения путем использования стволов и ветвей других растений в качестве опоры для занятия наиболее освещенного верхнего яруса листового покрова леса, где успешно развивается и плодоносит.

В искусственной среде нашего садового участка мы сами должны обеспечить виноградное растение подходящей для хорошего освещения роста и плодоношения опорой — шпалерой для винограда.

Преимущества выращивания винограда на шпалере

Опоры помогают правильно формировать скелетную основу куста с первых лет жизни растения и поддерживать определенную форму куста в дальнейшем.
Виноградные побеги располагаются равномерно в плоскости шпалеры, не затеняют друг друга, благодаря чему вся листовая поверхность растения получает максимально возможное количество солнечного света.
Удобная конструкция шпалеры значительно облегчает виноградарю уход за растениями и сбор урожая.
Благодаря хорошей освещенности, удалению листовой поверхности от земли и хорошей циркуляции воздуха в пространстве шпалеры, у растений значительно снижается риск возникновения грибковых заболеваний.

Основные виды и назначение виноградных шпалер

Одноплоскостная шпалера для винограда

Промышленный виноградник с одноплоскостными шпалерами в ряду.

Это самый простой и распространенный вид опор под виноград. Такой вид шпалеры не требует больших финансовых затрат на материалы и монтажные работы, прост в исполнении и под силу любому садоводу.

Из названия не трудно догадаться, что такой вид шпалеры состоит из одной плоскости, на которой и располагается вся зеленая масса куста.

В качестве опор чаще всего используют металлические трубы, деревянные колья из твердых пород (дуб, ясень…) пропитанные антисептиками против гниения, бетонные столбы, асбестовые трубы и т. п.

Схема одноплоскостной шпалеры:
1-крайняя опора в ряду.
2-упор (якорь). Наклонная стойка для предотвращения заваливания опорной стойки.
3-промежуточная опора в ряду.
4-проволока или трос.
5- крепление проволоки на опоре.

Высота опор чаще всего колеблется от 170 до 220 см. Я рекомендую при выборе высоты шпалеры исходить из роста самого виноградаря, и использовать шпалеру до верхней проволоки которой вы без труда дотягиваетесь рукой.

Промежуточные опоры в ряду располагаются на расстоянии 3-4 метра друг от друга. Все опоры желательно забетонировать в грунте, а крайние в ряду дополнительно укрепить наклонной стойкой с внутренней стороны ряда или якорем.

Первая (нижняя) проволока крепится на расстоянии 50-100 см. от земли в зависимости от используемой на винограднике формировки растений. На первой проволоке чаще всего располагаются плодовые звенья винограда.

Различные методы укрепления боковых опор:
а,б — упоры
в — наклон в противоположную нагрузке сторону
г,д,е — различные виды якорей.

Вторую проволоку необходимо закрепить на расстоянии 25-30 см. от первой. На ней происходит первая подвязка молодых и хрупких у основания виноградных побегов, которые могут обломиться под собственным весом при достижении 30-40 см.

Остальные проволоки располагаются на расстоянии 40-50 см. друг от друга. Используемая на шпалере проволока или трос должны иметь толщину на менее 3-4 мм. Для избежания коррозии лучше применять оцинкованную проволоку или трос в ПВХ оболочке.

Также необходимо приобрести или изготовить самому простейшие механизмы натяжения для периодического удаления слабины от растяжения проволоки под весом урожая и зеленой массы растений.

Минимальное расстояние между рядами одноплоскостных шпалер легко посчитать умножив высоту шпалеры на коэффициент 1,5. Например вы собрались сделать шпалеры высотой 2 м. тогда умножаем и получаем 2*1,5=3 метра. Напомню, что это МИНИМАЛЬНОЕ расстояние при котором ряды практически не затеняют друг друга, а если позволяет место, лучше еще на 0,5-1 м. увеличить это расстояние.

Талреп-устройство для стягивания и выбирания слабины такелажа, кабелей и т. д. Обычно состоит из двух винтов с противоположной резьбой, вкручиваемых в специальное кольцо с двумя резьбовыми отверстиями.

Также хочу отметить, что лучшей ориентацией рядов виноградника в пространстве является направление Север — Юг, именно при такой ориентации обе стороны плоскости шпалеры будут полноценно и поровну освещены — по пол дня каждая сторона.

Плюсы одноплоскостной шпалеры:

Простота устройства и относительная дешевизна материалов.
Обеспечивает хорошее проветривание и освещение виноградника.
Самая удобная и доступная для ухода за виноградом разновидность шпалеры.

Самодельный натяжитель для проволоки.

Минусы одноплоскостной шпалеры:

Сложность расположения на таком типе шпалеры сильнорослых сортов винограда в виде крупных формировок с большим количеством плодовых лоз.
Менее рациональное, на мой взгляд, использование площади виноградника в сравнении с двухплоскостной.

Вывод: без сомнения, одноплоскостная шпалера самый простой и удобный для виноградаря вид опоры для виноградного растения. Если у вас достаточно места для выращивания запланированного количества кустов на винограднике и сортовые особенности винограда не требуют очень крупных формировок — однозначно выбирайте именно этот вид опоры.

Двухплоскостная шпалера для винограда

Такой вид шпалер я могу рекомендовать виноградарям выращивающим виноград сильнорослых сортов столового винограда в крупных формировках с большим количеством плодовых лоз или стесненным в земельных площадях виноградника.

По сути двухплоскостная шпалера — это две одноплоскостных шпалеры совмещенных у основания и разведенных под углом друг к другу в верхней части.

Все расстояния между проволоками и высота шпалеры идентичны одноплоскостной и описаны выше.

Расстояние между плоскостями в верхней части варьируется от 100 до 150 см.

Коэффициент расчета минимального расстояния между рядами увеличивается до 2. То есть при высоте шпалеры 2 м. минимальная ширина междурядья 2*2=4 метра, а лучше пять.

Плюсы двухплоскостной шпалеры:

Различные варианты двухплоскостной шпалеры

Минусы двухплоскостной шпалеры:

Затруднен доступ для ухода к внутренней части шпалеры.
Конструкция шпалеры дороже, сложнее в изготовлении и монтаже.

Вывод: Имеет преимущество над одноплоскоствой только при ограниченной площади виноградника или необходимости ведения виноградника в крупных формировках кустов.

Арка, беседка, перголла

Беседочная (арочная, стеллажная, пергола…) формировка — один из способов ведения неукрывных сортов виноградного растения на высоких опорах и других конструкциях с горизонтальными, наклонными или округлыми сводами, расположенными на различной высоте от поверхности земли.

Арочная культура — одна из древнейших форм ведения виноградного растения и пользуется заслуженной популярностью во многих виноградных регионах мира.

Беседочная формировка отличается большим многообразием как опорных конструкционных сооружений, так и способов расположения виноградных лоз в их пространстве. Опоры могут быть как одиночными (беседка), так и соединенными в виде сложных галерей, туннелей, пергол или арок.

В отличии от рядных шпалер, конструкции такого типа не имеют типовых схем и индивидуальны для каждого виноградника.

Плюсы таких шпалер:

Потрясающая урожайность.
Лучшее освещение среди всех типов шпалеры.
Возможность вырастить просто огромные по размеру формировки винограда.
Самые красивые формы ведения винограда.

Минусы:

Самый главный минус для нас «северян» — не возможность выращивания на таких шпалерах укрывных сортов винограда.
Самые сложные и дорогие сооружения в сравнении с другими типами шпалер.
Довольно не удобны для виноградаря в уходе за растениями.

Вывод: Для северного виноградарства такой вид шпалер подходит скорее для декоративного оформления зон отдыха и интерьера приусадебного участка, нежели для товарного виноградника. Это самый естественный и подходящий для данного растения вид опоры, но не очень удобный и довольно затратный для самого виноградаря.

В этой статье, дорогие мои читатели, мы рассмотрели лишь основные и самые популярные конструкции виноградных опор, на самом деле их гораздо больше. Существуют и Г-образные и W-образные шпалеры, а также различные сочетания данных опорных конструкций, но базовыми являются именно эти три вида.

Надеюсь, в данном материале я раскрыл основные моменты возведения опор под виноград, но если у вас возникли дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях. Удачи и хорошего вам урожая!

Шпалера для винограда своими руками: как сделать опоры под виноградник

Мало кто из садоводов устоит от искушения вырастить на своём участке замечательную солнечную ягоду – виноград. Ведь плодовые лианы, к числу которых относится и виноград, успешно развиваются и плодоносят даже в средней полосе. Впрочем, чтобы получить хороший урожай, растению необходимо создать благоприятные условия. Ему нужно пространство для роста, достаточное освещение, вода и, конечно, опора, за которую лиана могла бы цепляться. Шпалера для винограда предотвращает провисание лозы и выполняет ряд других полезных функций. Например, помогает создавать тень там, где она необходима, да и просто украшает участок. Узнайте, как сделать такую полезную конструкцию своими руками.

Читайте так же: Роза постоянно цветущие

Практика выращивания винограда

Традиционно виноград выращивают в южных регионах: здесь растение не нуждается в укрытии в зимний период. На юге и шпалеры используют не всегда. Например, в Средней Азии и на Ближнем Востоке лозы просто располагают на поверхности почвы. Для Америки и Европы характерна безопорная штамбовая культура. Нередко на Кавказе в качестве опоры просто используют большое дерево, вокруг которого и размещают виноградные плети.

Но с развитием технологий выращивания этой ягоды, а также с совершенствованием методов защиты от заморозков, растение стало активно распространяться на север. Не лишними стали и опоры, помогающие сохранить винограду силы для обильного плодоношения. Принципы устройства опорной конструкции зависят от нескольких факторов.

Конечно, такое молодое растение ещё не нуждается в шпалерах, однако посажено оно должно быть уже с учетом того, что этой конструкции хватит места

схем посадки;
сорта растения;
технологии применяемой обрезки.

С учетом этих обстоятельств и подбирают подходящие шпалеры.

Если виноград впервые высаживается на участке, совсем необязательно сразу использовать стационарные шпалеры, достаточно будет соорудить временные опоры. Но с монтажом стационарной конструкции затягивать не рекомендуется. На третий год от посадки растения можно ожидать первый урожай. К этому времени и сам куст должен быть полностью сформирован, и его корневая система достигает изрядных размеров. Если к сооружению шпалеры приступить в этот период, это может негативно сказаться на растении.

Выбираем место для виноградника

Следует понимать, что шпалера – это не временное сооружение. Её устанавливают на долгие годы. Значит, к выбору места под виноградник следует подойти ответственно. Найдите на участке свободную территорию, хорошо освещенную солнцем. Ряды опор должны быть ориентированы в направлении сервер — юг. Этот способ позволяет добиться равномерного освещения растения на протяжении всего светового дня.

Эти шпалеры – яркий пример того, как можно использовать пустующее пространство между рядами. Как видите, оно плотно засажено

Необходимый промежуток между рядами не может быть меньше, чем 2 метра. Если участок небольшой и перед нами стоит задача как можно эффективнее использовать всё его пространство, междурядья можно использовать, например, под посадку овощей. Вот только конструкцию шпалеры в этом случае следует использовать одноплоскостную.

Конструкции опор для лозы

Шпалеры бывают следующих конструкций:

одноплоскостная;
двухплоскостная;
декоративная.

Кусты могут располагаться каждый у своей опоры или и в ряд, когда несколько растений, ориентированы на одну опору. Можно соорудить несколько рядов, но следует помнить, что в одном ряду должны находиться кусты лишь одного сорта. За разными сортами винограда зачастую требуется различный уход, а при близкой посадке это может оказаться затруднительным.

Кроме своей основной задачи – поддержки виноградных лоз, шпалера может выполнять и декоративную функцию. Она украшает участок и создаёт романтическую атмосферу

Одноплоскостная вертикальная шпалера

Одноплоскостной эта опора называется потому, что растение, закрепленное на ней, будет развиваться в одной плоскости. Этот вид шпалер тоже бывает разным, о чем мы поговорим немного позже. Каждая из разновидностей опор имеет собственные преимущества. Внешне они представляют собой несколько столбов, между которыми горизонтально натянута проволока.

Чтобы соорудить одноплоскостную шпалеру не нужно покупать много материалов. Всего несколько столбов и проволока создают надежную опору

Преимущества и недостатки конструкции

Это относительно недорогая конструкция, которую несложно устанавливать. На ней растение хорошо проветривается, ничто не помешает его обрезке. Виноград, размещенный в одной плоскости, легко укрывать на зиму. А между рядами опор можно выращивать овощи или цветы.

Однако мощные растения, имеющие несколько рукавов, формировать в одной плоскости проблематично: есть опасность, что посадки будут загущаться. Кроме того, площадь шпалеры не позволяет разместить много лоз.

Материалы, необходимые для работы

Чтобы соорудить шпалеры для винограда своими руками, понадобится следующий материал:

Столбы могут быть из разных материалов. Например, стальные, железобетонные, деревянные. От длины столбов зависит высота будущей конструкции. Для приусадебного участка оптимальной считается высота над почвой в 2 метра, но на практике встречаются шпалеры и до 3,5 метров.

Можно использовать столбы из разных материалов: для этой цели подойдет и металл, и древесина, и бетон. Важно, чтобы они были надежными, потому что сооружение будет эксплуатироваться долго

Проволоку лучше всего использовать из оцинкованной стали, а не из меди или алюминия, потому что именно медные и алюминиевые изделия чаще всего становятся добычей охотников за металлами в зимний период, когда хозяева не живут на даче. Оптимальная толщина проволоки составляет 2-3 мм.

Сооружаем одноплоскостную шпалеру

Одноплоскостную шпалеру нужно выстраивать в ряд с интервалом в 4-6 метров. Поскольку основная нагрузка будет приходиться на начало и окончание ряда, именно для этих опор выбирают самые крепкие столбы. Дополнительную надежность им придадут проволочные растяжки или откосы, позволяющие перераспределить нагрузку.

Столбы в ряду могут иметь диаметр 7-10см, но крайние опоры лучше сделать массивнее. Вкопать в землю их следует на глубину не менее полуметра. Если в качестве материала для столбов выбрано дерево, места соприкосновения древесины с землей нужно обезопасить. Для этого используется 3-5% раствор медного купороса, в котором столбы должны выдерживаться 10 дней. Это убережет вашу конструкцию от гниения.

Обрабатывать столбы антисептиками или специальными пропитками не рекомендуется, поскольку агрессивные жидкости могут повредить корни винограда. Если столбы будут металлическими, их нижнюю часть следует покрыть битумом, который предохраняет металл от коррозии.

Когда мы выбираем высоту конструкции, необходимо учитывать, что на полметра столбы будут углублены в землю, поэтому их длина должна быть равна или больше 2,5 м

Следующая стадия работ – натягивание проволоки. Если рядов будет несколько, нижний должен располагаться примерно на 40см от земли. Гроздья не должны касаться земли, а под их весом проволока может деформироваться, поэтому рекомендованное расстояние не нужно игнорировать. Следующий ряд можно натянуть на расстоянии в 35-40 см от предыдущего. Часто дачники ограничиваются тремя рядами, хотя шпалера с четырьмя или пятью рядами считается наиболее эффективной.

Проволоку нужно закрепить как можно надежнее. В зависимости от материала столбов, для этой цели подойдут кольца из проволоки, гвозди или скобы из металла. Некоторые нюансы сооружения одноплоскостной опоры можно узнать из видео:

Разновидности одноплоскостных шпалер

Рассмотрим несколько видов опор, чтобы выбрать ту, которая оптимально подойдет именно для вашего хозяйства.

Можно сделать вариант с двойной проволокой. Отличительной особенностью этой конструкции является способ крепления проволоки. На крайних столбах укрепляют поперечины, между которыми и натягивают проволоку. Таким образом, вдоль одной плоскости создаётся коридор, проволока в котором натянута и справа, и слева.

Вот так схематически можно представить конструкцию одноплоскостной шпалеры с козырьком. Наличие козырька позволяет увеличить полезную площадь опоры, не повышая её высоту

Еще вариант — шпалера с козырьком. Вертикальная шпалера получает продолжение, направленное в сторону. На него натягиваются дополнительно несколько проволок. Благодаря такой конструкции полезная площадь, возможность проветривания и освещения увеличивается, а уход за виноградом становится проще.

Шпалера с двойной проволокой, как и любая другая конструкция тоже имеет своих приверженцев. Выбор модели опоры всегда зависит от конкретных условий её последующей эксплуатации

Также популярна Т-образная модель. Высота опор для этой модели не превышает 150 см. Проволока на них закрепляется попарно: два ряда на верхних выступах шпалеры справа и слева с расстоянием в 50см и два ряда на нижних, тоже по бокам – 25 см. промежутка.

Преимущества модели заключается в том, что молодые побеги не нужно подвязывать: они оказываются внутри коридора и самостоятельно цепляются за опоры.

И наконец, последний вариант — шпалера со свисающим приростом. При этой конструкции подвязка штамба производится к опорам. Прирост свисает вниз.

Прирост находится на верхней площадке с несколькими рядами проволоки, расположенной горизонтально

Как предусмотреть защиту укрывных сортов?

Если лозу укрывать на зиму, то лучше всего использовать тоннельный метод. Для этого через нижнюю проволоку перекидывают защитную пленку или рубероид, образуя своеобразные защитные ниши.

Одноплоскостные конструкции используют в основном для укрывных сортов винограда, потому что укрыть лозу на такой шпалере достаточно просто тоннельным методом

Если укрывать виноград планируется с помощью шифера или коробов, то лучше столбы изначально сместить относительно основания лозы на 40 см. Тогда и корни меньше пострадают при выкапывании ям под столбы, и укрывать растения будет проще.

Двухплоскостная виноградная шпалера

В двух плоскостях опору для лозы тоже можно установить различными способами. Чтобы сделать подходящую опору для дачного винограда своими руками, нужно иметь представление обо все возможных вариантах, чтобы потом выбрать лучший.

Это двухплоскостная шпалера, которая предназначена для неукрывных сортов винограда и позволяет выращивать достаточно мощные обильно плодоносящие растения

Читайте так же: Петуния многоцветковая стелющаяся каскадная отзывы

Разновидности двухплоскостных шпалер

Опоры в двух плоскостях бывают:

Прямые. В состав конструкции входят две параллельные плоскости, расположенные рядом друг с другом.
V-образные. Те же две плоскости размещаются наклонно – под углом друг к другу.
Y-образные. Нижняя часть сооружения представляет собой одну плоскость, а далее плоскости расходятся под углом 45-60 градусов друг к другу.
Y-образные с приростом, который свисает. Конструкция похожа на одноплоскостную модель с козырьком, только козырьки имеются у каждой из плоскостей, направлены они в стороны, противоположные центральной оси. Основа сооружения — Y-образная.

Благодаря более мощной конструкции на таких опорах есть возможность вырастить сорта с активным приростом. В результате урожайность с единицы площади возрастает. Конструкция позволяет гроздьям находиться в укрытии и не страдать от прямых лучей солнца или от ветра.

Эта Y-образная конструкция пользуется особой популярностью за удачное сочетание преимуществ одно- и двухплоскостной шпалеры: она отлично проветривается и освещается, позволяя удерживать разветвленные мощные растения

Конечно, это сооружение сложнее одноплоскостного. И материалов на него понадобится почти вдвое больше. Кроме того, монтировать его не так-то просто. И используется эта конструкция в основном для неукрывных сортов.

Как именно делают двухплоскостную виноградную опору, можно узнать из видео:

Сооружаем V-образную двухплоскостную конструкцию

Расход материала произведен из расчета на один трехметровый ряд шпалеры. При желании, можно сделать несколько рядов, соответственно увеличив количество затраченного материала.

4 трубы из металла по 2,5 метра каждая;
щебень и цемент;
30 метров проволоки;
деревянные колышки для разметки;
мел и рулетка.

Длина нашего сооружения будет 3 метра, а ширина – 80см. Очертим такой прямоугольник в выбранном для виноградника месте. В его углы вобьем колышки. В том месте, где у нас находятся колышки, нужно выкопать ямы. Ширина каждой ямы – 30см, а глубина – 40-50см. В получившиеся ямы вставим трубы, нижняя часть которых обработана битумом.

В результате нашей работы должна получиться вот такая V-образная конструкция. На её сооружение ушло примерно вдвое больше материалов, чем на одноплоскостную шпалеру

Получается, что в основании конструкции расстояние между трубами составляет 80 см. Верхние их концы разведём на 120см друг от друга. Фиксируем положение труб с помощью щебня, после чего заливаем в ямы разведенный цемент. Продолжать работу можно только после того, как цемент окончательно застынет.

Теперь можно натягивать проволоку. Самая нижняя струна должна находиться на расстоянии 50-60 см от поверхности земли. Если предполагается, что гроздья винограда будут очень крупными, расстояние от почвы можно увеличить. Остальные ряды должны располагаться с промежутком 40-50см. Закреплять проволоку можно с помощью специальных крюков. Это не только эстетично, что и надежно.

Если столбы сделаны из древесины, очень удобно использовать такие крепления для проволоки: они помогают продлить проволоке срок эксплуатации

Декоративные шпалеры для неукрывных сортов

Если на участке будут выращиваться неукрывные сорта винограда, можно использовать для этих целей декоративные опоры беседочного, арочного, чашеобразного и прочих декоративных видов. Сделать их можно из различных материалов, но проще всего из древесины.

Декоративная шпалера с виноградом может создавать тень там, где она необходима. Но нужно дождаться, пока виноград подрастет

Как именно сделать такую шпалеру, можно узнать из видео:

Из всех приведенных в этой статье конструкций шпалер сложно выделить одну, чтобы назвать её наиболее удобной и надежной. Каждый вариант имеет собственных сторонников. Выбор зависит от множества факторов, и делать вам его придется самостоятельно. Надеемся, что мы предоставили вам достаточно информации для того, чтобы он оказался безошибочным. Соорудите шпалеру своими руками, и виноград будет радовать вас обильным урожаем долгие годы.