Бузина черная где растет в беларуси

Точка №10 Усадьба “Томай”

Усадьба “Томай”находится в сосновом лесу, недалеко от озера Олимпийского.

К услугам отдыхающих деревянный дом с 8 спальными местами, баня на дровах. Имеется парковка, мангал беседка.

Хозяева готовы оказать помощь в сервировке стола и помощь в приготовлении блюд.

Для досуга имеется караоке, телевизор с кабельным телевидением, настольные игры, дартс, бадминтон.

Точка №11 Озеро Олимпийское

Водоем, который отдыхающие называют Олимпийским озером, на самом деле является искусственным, прудом, созданным для накопления воды. Еще в первой половине ХХ века, когда основной тягловой силой на железной дороге были паровозы, отсюда к станции Лесная тянулся водопровод, обеспечивающий таким нужным ресурсом паровозы.

Нынешнее название к пруду «приклеилось» после строительства автомагистрали Е30/М1 Брест-Минск, которая пролегла меньше чем в километре от него.

Сейчас это – прекрасный лесной водоем, со светлым сосновым бором на западном, высоком берегу.

Точка №12 Бобровая хатка

Бобр речной, или европейский Castorfiber – cамый крупный грызун, обитающий в Беларуси. Масса тела 15-38 кг, средняя около 20 кг (изменяется в течение года: наибольшая в сентябре-октябре, наименьшая в апреле-июне).
Тело у бобра, исключая хвост, покрыто блестящим густым и мягким мехом. Благодаря необычной густоте она даже при длительном пребывании животного под водой не промокает.

Для обитания в воде у бобра есть целый ряд приспособлений: внутренние губы, смыкаясь, дают возможность бобру грызть под водой; ноздри при нырянии закрываются изнутри мышечными складками; ушные раковины во время погружения складываются вдоль, и вода не проникает в слуховой проход; шерсть обильно смазывается жироподобным веществом, вырабатываемым анальными железами («жировиками»), и не намокает в воде.
Чаще всего бобры заселяют спокойные лесные водоемы: реки, затоны, пойменные озера, ольховые болота. В хороших бобровых угодьях не должно быть очень резких колебаний уровня воды. В половодье бобрам требуются временные убежища, расположенные неподалеку от их жилищ: незатопляемые высокие берега, возвышенные участки поймы, группы толстых разветвленных у основания или наклоненных деревьев. Если бобра не преследуют, то он не боится присутствия человека.

Точка №13 Лекарственные растения

Бузина чёрная растет в подлесках лиственных лесов, реже смешанных и хвойных, на плодородных землях, на опушках.

Бузина черная является целебным растением, в отличие от бузины красной, которая довольно ядовита. Отличает бузина красная цветом плодов — они ярко-красного цвета. У бузины черной плоды черно-фиолетовые, с красновато-фиолетовой сочной мякотью. Мелкие и сочные плоды бузины черной собраны в крупные гроздья.
Цветет в мае-июле; плоды созревают в августе – сентябре и остаются висеть на кустике после опадения листьев.
Можжевельник — небольшое деревце или древовидный кустарник с узкопирамидальной кроной.

Точка №14 Лесные грибы

Лес – это царство грибов!

Грибы — это царство живой природы, которое объединяет эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки растений и животных.
В Беларуси произрастает, по разным источникам, около 7000 видов грибов, из них примерно 250-300 видов являются съедобными.
Грибы являются хорошим источником белков, жиров, витаминов, таких, как рибофлавин, ниацин и пантотеновая кислота, и минералов: селена, меди и калия. Некоторые виды грибов по содержанию в них белков приравнивают к мясу. Существуют так называемые лекарственные грибы, экстракты которых используются в лечении заболеваний. Некоторые вещества грибов имеют потенциал в лечении сердечно-сосудистых и опухолевых заболеваний, некоторые виды обладают антивирусным, антибактериальным, противопаразитарным, противовоспалительным и антидиабетическим свойствами.

Бузина черная: особенности растения

Бузина черная — растение семейства жимолостных. Встречается в умеренных климатических поясах Азии и Европы, Северной Африке, Австралии. Попадается повсеместно на юго-востоке Российской Федерации (Россия), Молдове, Беларуси. Растет чаще всего в хвойных лесах, вдоль тропинок, на опушках создавая коренастые заросли.

Бузина черная известна человечеству множество столетий, к примеру, о ней упоминается даже в работах Плиния (первый век нашей эры).

Бузина — это куст или невысокое дерево, достигающее двух-десяти метров. Бузина черная — деревянистое (многолетнее) растение. Ветка бузины нетолстая, густая. Молодые стебли имеют зеленоватый тон, однако, взрослея, приобретают обычный серый цвет, усыпаны мельчайшими «чешуйками». Листья состоят из непарного числа длинноватых выщербленных листочков, сплошная длина листа может вытягиваться до 30 см.

Бузина зацветает в конце мая. Белоснежные или нежно-бежевые цветки собираются в плоские щитки до 20 см в диаметре. Под конец лета вызревают — ягоды с косточками. Плоды незначительны (менее сантиметра). Внутри мякоть — красноватая. Черная бузина быстрорастущее и очень полезное растение, которое можно приобрести в любой аптеке. К тому же прекрасный медонос, который излучает насыщенный аромат меда и притягивает к себе не только пчел, но и массу других насекомых.

Галерея: бузина черная (25 фото)

Сбор и заготовка

Для употребления в лечебных целях запасают цветы, корни и кору. Сушат цветы в тени, в помещениях с отличным проветриванием либо в сушилках при температуре 40 °C. После высыхания отделяют от соцветий. Лекарственное сырье — хранят около трех лет. Листья заготавливают в момент распускания цветов. Подвергнув вялению часа три на солнце, их далее сушат под навесом.

В весеннюю пору производят запас коры, а сами корни откапывают в сентябре-октябре месяце после вызревания плодов. Очистив и промыв, их высушивают на солнышке или же в вентилируемых теплых комнатах. Ягоды собирают при полном созревании, и сушат при температуре 60 °C. Сушеные ягоды — хранятся полгода.

Лечебные особенности

• жаропонижающее средство;
• эликсир долголетия;
• способствует повышению тонуса;
• улучшает состояние при варикозном расширение вен;
• помогает в функционировании поджелудочной железы;
• чистит кровь и кровеносные сосуды.

Целительные вещества

В качестве лекарственного средства черную бузину используют с давних пор. Употребляя при этом все части растения, кроме стеблей. В цветках и ягодах наличествуют уксусная, валериановая, яблочная кислота, дубильные вещества и иные пользующиеся в целительных целях части. В плодах есть аскорбиновая кислота, фруктоза, бета-каротин, глюкоза. Корни включают горькие элементы и сапонины. Крона обильна витамином С, эфирными маслами и смолами. Состав коры — это сахара, органические кислоты и дубильные компоненты.

Посадка и уход

Посадка и уход утилитарно ничем не разнятся от посадки и ухода за любым противоположным представителем лечебных растений. Кустарник предпочитает безоблачные места. Высаживать его рекомендуется в весеннее либо осеннее время. Из почв любит влажный плодородный суглинок. Весной ведется обыденная предупредительная обрезка с обработкой препаратами от вредителей и различных недугов. Производится первый полив. Второе же опрыскивание совершают после цветения. На протяжении всего летнего сезона крайне существенно поддерживать наилучшую увлажненность приствольных кругов, мульчировать их, своевременно устранять ростки.

Как и когда сажать бузину

Располагать бузину черную лучше с восточных или северных сторон площади. Молодые ветви имеют весьма пронизывающий, своеобразный запах, который отпугивает всевозможных насекомых, поэтому бузину не сажают около жилищ, а размещают неподалеку от туалетов, хозяйственных построек, компостных ям. Если желаете избавиться от комаров, то нужно посадить возле террасы, где люди находятся систематически, это,бесспорно, послужит положительным бонусом для комфортного отдыха.

Вообще говоря, растение особо не придирчиво, но непроницаемая тень или кислая почва весьма разрушительно отразятся на ее формировании.

Бывалый садовод знает, что ощелачивать землю нужно за пару лет до высадки растений. Известковать почву с прибавлением в нее доломитовой муки (в настоящее время — это популярнейшее средство от закисленности грунта). При посадке этого кустарника отдавать предпочтение стоит одно либо двухлетним саженцам. Оптимальный — рН 6 -6,5.

Выбирайте для него светлое место и сажайте, как обычно, весной или осенью.

Заранее готовьте яму для посадки, где понадобятся:

• фосфаты — 50 г ;
• перегной — ведро;
• калийные удобрения — 30 г.

В яму (ширина 50 см, глубина 80 см) забрасываем смесь из вышеперечисленных составляющих и верхнего, плодородного слоя земли (об этом надо подумать во время выкопки ямы). применяем где-то две трети и оставляем на месяц (отдыхать). Во время посадки саженца состав в яме взрыхляем, углубляем саженец, припорашиваем корни почвосмесью из ямы, а потом до конца уже остаточной — третью.

Как посадить растение

Корневая шейка дерева на несколько сантиметров обязана находиться выше уровня участка, впрочем, после утрамбовки и полива (ведро или полтора), саженец просядет и будет на одном уровне с другой почвой.

Чаще всего ее взращивают как куст, а если кто-то планирует вырастить в виде деревца, то следует подумать об опоре и во время посадки прикопать соответствующий столбик, а к нему после подвязать саженец.

Посезонная забота

Перезимовавшие деревья освобождают от листьев и другого мусора, расположившихся в лунках. Если зима была с малым количеством снега и весна сухая, то обязательно нужен весенний полив.

Внимательно осмотрите куст. Если есть повреждения от грызунов или плохой погоды, то обработайте их раствором перманганата калия и запечатайте садовым варом. Солнце может нанести дереву ожог, вследствие того, что кора днем нагревается, а ночью остывает. Очевидно, что аналогичные перепады будут не на пользу ему. Чтобы предотвратить отысканные дефекты, необходимо побелить деревья весьма густой известью, чтобы на коре сохранился видимый слой.

• провести обрезку;
• устранить засохшие и прихваченные холодом ветки;
• обстричь прикорневую поросль.

Далее, срезы залепить садовым варом, а куст обработать бордосской жидкостью либо Нитрофеном от вредителей, которым удалось прозимовать в коре или в кроне поблизости куста.

Если организовать подходящие условия, то бузина будет расти быстрее:

• своевременный полив;
• борьба с вредителями и болезнями;
• взрыхление почвы вокруг ствола;
• покрытие приствольного круга;
• вспомогательное питание.

Провести опрыскивание от вредителей и болезней необходимо после стадии цветения. Еще раз, тщательным образом выдернуть прикорневую поросль, и ,главное, не проглядеть, тот факт, что она опередит главный куст или, еще хуже, начнет разлаживаться по месту. Чтобы предупредить такие нюансы надо огородить корневую систему бузины черной, вкопав на глубину до полуметра какую-нибудь помеху, к примеру, обломок шифера.

Конец лета — может принести уже первоначальный урожай ягод, а вот ненастное лето — вторичный рост побегов.

Осень — сбор урожая и подготовка к зиме.

Собираем урожай, сушим ягоды, варим варенье. Сам куст подготавливаем к зимовке:

• оcуществляем «санитарную» обрезку (конец сентября);
• перекапываем спусковые лунки, вносим удобрения, мульчируем почву (конец сентября);
• допустим, рассчитываете сажать бузину осенью, то завершающая неделя сентября подойдет для выкопки ямы;
• ежели осень сухая, то разумно полить куст (перед зимним периодом);
• обработка растения от зимующих вредителей (октябрь);
• побелка известью (октябрь).

Поговорим развернуто об обрабатывание бузины. Если нет видимых вредителей или заболеваний, то профилактическая обработка два раза в год все равно обязательна.

Можно пользоваться такими препаратами, как:

• нитрофен -3% раствор;
• бордосская жидкость;
• медный купорос -1% раствор;
• мочевина -7% раствор.

Время исполнения первой процедуры — ранняя весна, до начала вегетации, а вторая — осень, но уже после листопада.

Бузина попросит полива только в весьма засушливое лето — в неделю два ведра.

Если лето с нормальным уровнем осадков, да вы еще и замульчировали приствольный круг, то прорыхлить грунт под кустом, выполоть сорняки будет достаточной мерой. За молодыми саженцами, конечно, нужен более тщательный уход — и полив, и рыхление, но это преходяще, пока бузина не наберется сил.

Если земля плодородная, да еще под кустом мульча из пропревшего навоза или компоста, то нет необходимости в подкормке. А вот на бедных почвах иная ситуация, крайне необходимы азотные удобрения.

Можно использовать известные органические удобрения:

• жижу навозную;
• помет куриный;
• комплексные смеси.

Вносят их в весенний период

• Уход за садом и палисадником включает: обрезку деревьев и кустарников.
• При посадке бузины ее отростки: укорачивают до 10 см .
• Схожую процедуру выполняют в 3 года — один раз обрезка под пень (для омоложения куста).

Осенняя обрезка направлена: на удаление веток, испорченных ветром либо сбором урожая.

Стоит отметить и тот факт, что бузина черная используется в парковой зоне, как растение для живой изгороди. Поскольку она отлично выдерживает обрезку, то соответственно позволяет формировать всевозможные конфигурации. Если вы частенько используете плоды бузины, то не нужно забывать, что получаются самые богатые ягодой урожаи только от 2−3-летних ветвей, а в последующие годы уже не стоит ожидать высокого сбора.

Бузина посадка и уход Размножение Виды и сорта бузины

Бузина – полезное растение семейства Адоксовых класса двудольных растений. Еще в 70-е годы 20-го века этот кустарник относили к семейству жимолостных, однако в 2003 году была опубликована классификация APG II, где роды бузины, как и калины, отнесены к семейству Адоксовых.

Род Бузина (Sambucus) включает четыре десятка видов различных растений. Встречается в умеренных климатических поясах Европы и Азии, Северной Африке, Австралии. Повсеместно попадается в Украине, Беларуси, Молдове, на юго-востоке России. Растет чаще всего как средний ярус растительности в лиственных и хвойных лесах, на опушках, вдоль дорог, быстро разрастается, образуя плотные заросли. Бузина человечеству известна уже много веков, упоминание о ней встречается еще в трудах Плиния (1-й век нашей эры).

Описание бузины

Бузина черная в ландшафтном дизайне фото Как выглядит черная бузина

Бузина, чаще всего куст или невысокое дерево, — от 2 до 10 м высотой. В роду есть и травянистые растения, к примеру «бузина травянистая». Однако мы уделим большее внимание бузине черной, как самому востребованному представителю рода бузинных.

Бузина черная — многолетнее деревянистое растение. Ветви густые, тонкие. Молодые стебли имеют зеленый окрас, но, взрослея, приобретают характерный серый цвет, покрыты мелкими «чешуйками». Листья состоят из непарного количества длинных зазубренных листочков, общая длина листа может доходить до 30 см.

Зацветает бузина в конце мая. Крупные, больше 20 см в диаметре, плоские щитки соцветий состоят из белых или светло-бежевых цветков по 0,8 см. Аромат цветения бузины сильный, вблизи слегка удушливый. Под конец лета созревают плоды – кисть черных ягод с косточками. Сами ягодки небольшие, меньше сантиметра. Внутри – красноватая мякоть.

Бузина быстрорастущее растение, да еще и очень полезное, поэтому здесь будет уделено внимание не только ее посадке, уходу и формированию, но и ее полезным свойствам, а также ситуациям, когда она может быть опасной.

Как и когда сажать бузину

Бузина черная блэк бьюти посадка и уход фото

Размещать бузину лучше с северных или восточных сторон участка. Возьмите во внимание, что молодые ветви имеют очень резкий, специфический запах, который отпугивает насекомых, поэтому бузину не сажают возле домов, а располагают возле туалетов, сараев, компостных ям. Если хотите посадить возле террасы, где люди находятся периодически, то приятным бонусом будет отсутствие комаров. Вообще, растение особо не требовательно, но густая тень или очень кислая почва пагубно скажутся на ее развитии.

Опытный садовод знает, что ощелачивать почву надо с умом, а для бузины — за пару лет до посадки растений. А начинающим подсказываем: известкование почвы проводится добавлением в нее доломитовой муки (на сегодняшний день популярнейшее средство от закисленности почв). Оптимальный рН для бузины – 6 -6,5.

При посадке этого кустарника отдавайте предпочтение одно- или двухлетним саженцам, выберете для него светлое место и, как обычно, весной или осенью посадите.

Для посадки яму заготовьте заранее, еще понадобится:

• перегной – ведро;
• фосфаты – 50 г;
• удобрения калийные – 30г.

В яму (глубина 80 см, ширина 50см) засыпаем смесь из перечисленных компонентов и верхнего, плодородного слоя земли (об этом надо позаботиться во время выкопки ямы). Используем где-то две трети и оставляем отдыхать на месяц. Уже во время посадки саженца смесь в яме взрыхляем, углубляем саженец, присыпаем корни почвосмесью из ямы, а затем до конца оставшейся третью.

Как правильно посадить бузину

В результате корневая шейка деревца на несколько сантиметров должна оказаться выше уровня участка, однако, после утрамбовки и полива (ведро или полтора) саженец просядет и будет на одном уровне с остальной почвой.

Чаще всего культурную бузину выращивают как куст, а если кто-то хочет вырастить деревом, то необходимо подумать об опоре и во время посадки прикопать соответствующий столбик, а к нему после подвязать саженец.

Посезонный уход за бузиной

Перезимовавшие деревья освобождают от утепляющего материала возле стволов, от листьев и прочего мусора, скопившихся в лунках. Если зима была бесснежная, да и весна сухая, то следует провести весенний полив.

Внимательно рассмотрите куст. Если есть повреждения от грызунов или непогоды, то обработайте их раствором марганцовки и запечатайте садовым варом. Как только появится яркое весеннее солнце, есть шанс у дерева получить ожог, ведь кора дерева днем нагревается, а ночью сильно охлаждается, вплоть до заморозков. Такие перепады явно не на пользу дереву. Чтобы предупредить повреждения следует побелить деревья известью, достаточно густой, чтобы на коре остался заметный слой.

• До начала сокотока проведите обрезку бузины. Куст хорошо поддается формированию. По природе, форма куста овальная, не раскидистая, по желанию можно оставлять такую форму или сформировать на свой вкус.
• Весной необходимо удалить засохшие и примороженные ветви, убрать стебли, направленные внутрь куста, желательно избавиться где-то от четверти старых веток.
• Обязательно срезать прикорневую поросль. После, срезы заклеить садовым варом, а куст обработать бордосской жидкостью или Нитрофеном, профилактически от вредителей, которым удалось перезимовать в коре или в листве около куста.

Бузина растет очень быстро, особенно, если ей создать благоприятные условия:

• своевременный полив;
• борьба с вредителями и болезнями;
• рыхление почвы вокруг ствола;
• мульчирование приствольного круга;
• дополнительное питание.

После периода цветения необходимо провести опрыскивание от вредителей и болезней. Опять-таки, тщательно удаляйте прикорневую поросль, а то, чуть прозеваешь, и она перегонит основной куст или, еще хуже, начнет расползаться по участку. Чтобы предотвратить такую экспансию можно оградить корневую систему бузины, вкопав на глубину до полуметра какую-нибудь преграду, например, кусок шифера.

Конец лета может принести уже первый урожай ягод. А дождливое лето может принести повторный рост побегов. Что с тем, что с другим мы знаем что делать.

Осень – пора сбора урожая и подготовки к зиме.

Собираем урожай, варим варенье, повидло, сушим ягоды. Сам куст готовим к зимовке:

• проводим «санитарную» обрезку (конец сентября);
• перекапываем посадочные лунки, вносим удобрения, мульчируем почву (конец сентября);
• если планируете сажать бузину осенью, то последняя неделя сентября подойдет для выкопки ямы;
• если осень сухая, то необходимо хорошо полить куст перед зимой;
• обработка растения от зимующих вредителей (октябрь);
• побелка гашеной известью (октябрь).

Поговорим более подробно об обработке бузины. Если нет видимых вредителей или заболеваний, то профилактическая обработка дважды в год все равно обязательна. Можно использовать такие препараты:

• бордосская жидкость;
• Нитрофен (3% раствор);
• медный купорос (1% раствор);
• мочевина (7% раствор) – актуальна весной, ведь будет являться еще и азотным удобрением.

Время проведения первой процедуры – ранняя весна, до начала вегетации, а второй – осень, после листопада.

Бузина попросит полива только в очень засушливое лето

тогда придется выливать до двух ведер под куст в неделю. Если лето с нормальным уровнем осадков, да вы еще и замульчировали приствольный круг, то иногда прорыхлить почву под кустом, выполоть сорняки будет вполне достаточно. За молоденькими саженцами, конечно, нужен более щепетильный уход — и полив, и рыхление, но это временно, пока бузина не окрепнет.

Если почва плодородная, да еще под кустом мульча из компоста или перепревшего навоза, то бузина в подкормке не нуждается. На более бедных почвах не лишними будут азотными удобрения. Можно использовать популярные органические удобрения: навозную жижу, куриный помет. Подойдут комплексные минеральные удобрения. Вносят удобрения в весеннее время.

• В уход за садом и палисадником входит обязательная обрезка деревьев и кустарников.
• При посадке бузины ее побеги укорачиваются до 10 см на сильную наружную почку.
• Такую же процедуру проводят раз в три года для омоложения куста, называется обрезка под пень.
• Правила весенней обрезки описаны выше.
• Осенняя обрезка направлена на удаление веток, повреждённых ветром или сбором урожая.

Отметим, что бузина используется в парковой культуре, как растение для живой изгороди, поэтому обрезку переносит легко, позволяет создавать различные формы.

Если вы используете плоды бузины, то помните, что самые богатые ягодой 2-3-летние ветви, а после шестого года урожая на такой ветке ждать не стоит.

Размножение бузины

Существуют вегетативный и семенной виды размножения.

Выращивание бузины семенами

Размножать семенами бузину есть смысл только если вы приобрели сортовые семена в специализированном магазине, так как собранные с дерева, семена не сохраняют родительских признаков и вырастет просто дичка.

Бузина черная выращивание из семян фото

• Саженцы бузины можно получить из семян, посеяв их в феврале-марте в контейнеры с питательным грунтом или готовой почвосмесью.
• Помните, что в дне посадочной емкости должны быть отверстия для схода воды.
• Сажать семена нужно неглубоко, не больше 1-1,5 см. Расстояние между семенами 4-5 см, но лучше если садить в отдельные стаканчики.
• Поливаем и накрываем пленкой.
• Проветриваем до появления всходов 1 раз в день, после укрытие снимаем.
• Когда саженцы немного подрастут, их пересаживают в более просторные контейнеры методом перевалки.

Только окрепшие саженцы высаживают в грунт весной Как размножить бузину черную фото

Высаживать растения в грунт можно будет только на следующий год весной, когда они достаточно окрепнут. Набравшись сил за лето, они смогут подготовиться к зимовке.

Все же чаще всего бузину размножают вегетативно:

• отводками;
• черенками;
• делением куста.

Размножение отводками — популярный способ из-за 100% результата. Молодую ветку пригибаем к земле, предварительно подсыпав в канавку навоз, прикапываем, оставляя конец побега сверху. Для большей уверенности можно прижать ветку к земле металлическими крючками. У основания побег перетягиваем проволокой.

• Если такую процедуру сделать с наступлением устойчивого тепла, применив одеревеневший побег, то осенью укоренившийся побег можно уже отделять от материнского куста и пересаживать на новое место.
• С зелеными побегами проще, их не надо перевязывать у основания, а отсаживать надо на будущий год, когда они одеревенеют.
• Такие побеги и закреплять особо не нужно, они очень мягкие, то есть, прикопали и на следующий сезон имеете посадочный материал.

Как размножить бузину черенками

Бузина черная размножение черенками

При черенковании посадочным материалом являются нарезанные части зеленого побега длиной до25 см. Обязательным условием является наличие 2-3 междоузлий и два парных листочка. Обрабатываем нижнюю часть черенка стимуляторами для роста корневой системы и сажаем в смесь песка и торфа под наклоном. Правда, самым лучшим черенком будет молодой побег, оторванный от ветки с «пяточкой», ведь именно там будет идти быстрое образование корней.

• Черенкам необходимо создать тепличные условия (можно накрыть высоким пакетом из пластика, банкой или частью пятилитровой пластиковой баклажки).
• Поддерживаем высокую влажность первую неделю: из мелкодисперсного пульверизатора опрыскиваем воздух в «тепличке», на листья попадать не стоит, так как это вызовет их загнивание.
• Если посадить черенки в начале лета, то осенью уже будут корни и растение можно пересаживать на постоянное место.

О получении бузины из черенков, посадке и уходе расскажет видео:

Когда стоит цель – получить сразу взрослое растение, то можно разделить куст бузины. Осенью выкопайте бузину, разрубите или распилите корень, чтобы получились равноценные части с ветвями и хорошим корневищем. Полученные кусты необходимо сразу высадить. Можно это сделать в заранее подготовленные ямы или в контейнеры для зимовки, а пересадить на постоянное место весной. Чаще всего такое делают при перепланировке участка или цветника.

Вредители и болезни бузины

Никакими экзотическими болезнями бузина не поражается. Из вредителей чаще всего досаждает тля. Тут достаточно одной обработка карбофосом. Можно встретить бузинную хвостатую пяденицу, бузинного листового клеща или бузинную минирующую мушку. Против этих насекомых поможет также карбофос или децис, только уже опрыскивать придется дважды.

Рассмотрим популярные сорта и виды бузины с фото и описаниями

Бузина черная сорта и фото

Бузина черная уход и выращивание Sambucus Nigra фото

Бузина черная (латынь Sambucus nigra) – растение, которому, в основном, и посвящена эта статья, ассоциируется у нас с деревней, простотой, может у кого с бабушкой в пестром платьице. У этого растения в ход может идти все: цветы, листья, кора, ягоды.

Декоративная черная бузина Black Tower фото

На основе этого кустарника выведено множество полюбившихся декоративных форм.

Бузина черная вариегата сорт Маргината Sambucus nigra Marginata посадка и уход фото

Маргината – листья имеют серебристую кайму по краю, куст может быть около 2,5 м в высоту, развивается очень быстро;

Бузина черная Мадонна посадка и уход фото Sambucus nigra ‘Madonna’

Еще один сорт вариегата с желтой каймой по нежно-зеленым листьям — Мадонна. Потрясающее украшение любого участка. Благоухающее облако около цветущего куста и роскошные соцветия бузины ярко-белого цвета — незабываемое впечатление.

Декоративная черная бузина сорт Блэк Лейс Black Lace фото посадка и уход

Пулверулента – напротив, растет медленно, но имеет очень красивые листья в белые крапинки с хаотичными штрихами;

Бузина черная Гуинчо Перпл Sambucus Nigra Guincho Purple фото

Гуинчо Перпл – привлекает цветом, ведь молодые побеги фиолетовые, листва сначала зеленая, а затем темно-фиолетовая, цветы в бутонах насыщенно-розовые, а когда распускаются, то остается лишь намек на розовый цвет. Кустарник невысокий, до 2м, и очень яркий.

Бузина черная Ауреа посадка и уход Sambucus nigra ‘Aurea’ фото

Бузина черная ауреа описание: Высокий куст достигает высоты 4 м., С сильными стеблями. Годовой рост около 40 см. Большие листья около 25 см, перистые, молодые с желтым оттенком, зеленеют со временем. Белые цветы, очень ароматные, собраны в плоские зонтики. Нетребовательна к почве. Черная бузина этого сорта любит солнечные участки. Рекомендуется для озеленения микрорайонов и высадки в зонах отдыха просторного сада. Удивительная бузина черная с желтыми листьями украсит любой участок!

Бузина черная декоративная Блэк Бьюти Sambucus Black Beauty

Еще один сорт Pulverulenta очень впечатляет, это потрясающая разновидность черной бузины. Декоративное растение, которое захочет посадить каждый. Растет до двух (2.5) м в высоту, с годовым приростом около 40 см. Самой поразительной особенностью является белая пятнистость листвы. Интенсивнее окрашиваются самые молодые листики, сильно контрастирующие с более старыми темными листами. Цветки кремово белые, душистые, собранные в большие соцветия черной смородины. Плоды небольшие, шаровидные, сине-черные, очень сочные. Они содержат витамины А, В и С, и много доступного сахара и калия. Созревают в августе. Идеально подходят для домашнего приготовления пресервов.

Бузина черная пулвирулента Sambucus nigra Pulverulenta фото

Pulverulenta выживает даже в почвах бедных, песчаных или глиняных, устойчива к засухе. Интенсивный цвет листьев набирается при посадке в светлых солнечных местах. Растение чувствует себя лучше, однако, в районах с диффузным солнечным светом.

Этот сорт хорошо смотрится в красочных композициях с другими кустарниками с темной листвой. Из-за относительно медленного роста безучастно может расти в небольших домашних садах. Из-за устойчивости к загрязнению, хорошо подходит для выращивания в городских зеленых насаждениях и парках. Также подходит для посадки в больших контейнерах.

Бузина черная пулверулента Sambucus nigra Pulverulenta крупным планом фото

Обратите особое внимание на место для посадки таких декоративных сортов, так как свою необычность они проявят только на солнечных местах, а в тени останется обычными – зелеными.

Теперь на очереди бузина красная

Бузина красная Плюмоза Ауреа Sambucus racemosa plumosa aurea фото

Это растение полностью декоративное. Родом оно со склонов Западноевропейских гор. Можно вырастить как 5-метровое дерево, а можно, как кустарник. Форма кроны полусферическая, слегка вытянута. Листья бузина красная имеет светло-зеленые, около 15 см в длину, собранные из 5, или 7, тонких зазубренных листочков. Весной молодые листья могут иметь фиолетовый или красный оттенок.

В народе можно услышать названия: бузинник, цевочник, пищальник. Латинское название вида racemosa – кистевидная, произошло от сходности формы кисти бузины красной с кистью винограда. Соцветия собраны в метелку из зеленовато-белых мелких цветков с неприятным запахом. Плоды ярко красные ягоды, не ядовиты, но считаются несъедобными.

Бузина красная Сазерленд Голд Sambucus Racemosa Sutherland Gold фото

Созревшие ягоды долго не опадают с дерева, что придает ему нарядный вид. Разновидности:

• низкая;
• пурпурная – имеет ярко-розовые или алые цветы;
• перистая – молодые листья изрезаны по краю и имеют багровый оттенок. Можно встретить сорт Плюмоза Ауреа, отличительной особенностью которой есть желтая ажурная листва, а также Сазерлэнд Голд с золотой листвой;
• желтоватая, так как ягоды желтые, а одна сторона оранжевая;
• тонколистная – лист состоит из очень тонких частей, молодые листья имеют бордовый оттенок.

Приведем еще примеры декоративных форм бузины.

Бузина голубая

Бузина голубая Sambucus cerulea фото

Довольно высокое дерево, зачастую около 15 м, является жителем пойм и горных склонов Северной Америки. Встречается и кустарниковая форма с тонкими ветвями и молодыми побегами малинового оттенка. Ствол у дерева и кустарника желтовато-бежевый, а листья имеют синеватый отлив. Лист составляют 5-7 голых длинных листочков 6-15 см в длину.

Цветы небольшие, белые с желтым или бежевым оттенком, собраны в соцветия до 15 см, имеют характерный аромат. В сентябре созревают плоды – ягоды иссиня-черные, диаметром в полсантиметра. На ягодах бузины голубой есть сизый налет, из-за чего она кажется действительно голубой. Предпочитает более теплые широты, так как не отличается морозоустойчивостью.

Бузина сибирская

Бузина сибирская красная фото

Этот подвид красной бузины более устойчив к морозам, поэтому растет в Сибири, на Востоке, Европейской России. Излюбленные места – смешанные или хвойные леса, высокогорье. Бузина сибирская – пышный кустарник в высоту до 4 м. Его также называют бузиной красной за цвет ягод, которые созревают, кстати, в конце июля – начале августа. Ягоды в спелом состоянии съедобны, но популярностью не пользуются. А вот незрелые плоды вызывают рези в животе, тошноту, судороги, головные боли, доже могут привести к летальному исходу.

Бузина травянистая

Бузина травянистая Sambucus ebulus фото

Это многолетнее травянистое растение с прямостоячими стеблями, достигающими высоты 1,5 м. В народе называют бузина дикая или бузина вонючая, за резкий запах цветов. В дикой природе она – обитательница лесов, опушек, пойм, горных склонов Средней полосы России, Украины, Беларуси. Листья размещены на длинных черешках и состоят из 9-11 узких зазубренных листочков. Цветы собраны в соцветия, прямостоячие, белого или розоватого цветов.

Плоды бузины травянистой – черные блестящие костянки, очень привлекательные на вид и легкодоступны для детей. Надо быть осторожными, ведь все части бузины травянистой ядовиты (содержат синильную кислоту). В некоторой литературе описано применение этих ягод для приготовления наливок и других алкогольных напитков, это вопрос спорный. Вот, если обсадить бузиной травянистой смородинник, то это отпугнет вредных бабочек и почкового клеща. Но тут есть минус – это растение обладает сильным ползучим стеблем, так что вывести бузину из смородинника будет проблематично. Во время сушки цветов неприятный запах пропадает и ими пересыпают яблоки для хранения.

Бузина канадская

Бузина канадская Sambucus canadensis фото

Родными местами для нее являются богатые почвы Северной Америки. Это растение полюбилось озеленителям благодаря своей замечательной декоративности. Действительно: крупный, до 30 см характерный для бузины лист, великолепные зонтики белых соцветий, достигающие 25 см в диаметре, кисти темно-бардовых плодов, к тому же съедобных. Добавим еще устойчивость к климату средней полосы.

Можно отметить несколько декоративных форм:

• максима – отличается мощностью;
• акутибола – напротив, нежная, с перистой листвой;
• хлорокарпа – в листве присутствует желтый оттенок, а ягоды – зеленые;
• ауреа – зелёными ее листья бывают только летом, а осенью и весной – желтые.

Бузина Зибольда

Бузина Зибольда Sambucus sieboldiana фото

Восточная родственница бузины красной. Природный ореол – Япония, Курилы, Дальний Восток. В Европе выращивается культурная форма – мощное растение (дерево или куст) высотой до 8 м имеет большие листья (20х6 см). Соцветия рыхлые, кистевидные, крупные.

Бузина пушистая

Бузина пушистая фото

Получила свое название благодаря тому, что молодые побеги опушены. Родиной считается Северная Америка. Культурные сорта – четырехметровый кустарник. Цветет в мае, окрас соцветий белый, иногда с желтым оттенком, иногда с розовым. Плоды – красные ягоды с косточкой — вызревают в июле.

Можно отметить формы с другой окраской плодов:

• xanthocarpa – желто-оранжевые плоды;
• leucocarpa — белые плоды.

Применение бузины и меры предосторожности

Бузина черная – замечательное растение, каждая часть ее может быть использована. И не зря.

Приведем список полезных веществ, которые содержатся в этом растении:

• в листьях – органические кислоты (яблочная, валериановая, уксусная, хлорогеновая, кофейная), каротин (провитамин А, как в морковке), дубильные вещества (устраняют влияние микроорганизмов), холин (витамин В4), витамин С (0,28%) и т.д.;
• в цветках – эфирные масла, валерьяновая, яблочная и кофейная кислоты, холин, рутин и прочее;
• в ягодах – также каротин, яблочная кислота, кроме того – аскорбиновая кислота, сахара, фруктоза и глюкоза, смола и красящие вещества;
• в коре – холин, фитостерин (нейтрализатор холестерина), эфирное масло.

Листья используют в свежем виде в качестве компресса при ожогах, фурункулах, порезах. Предварительно лист нужно распарить. Листья обладают жаропонижающим, потогонным, мочегонным действием, а также легким слабительным действием.

Есть деревенское средство для лечения хронических запоров. Для его приготовления необходимо отварить молодые побеги в меду, остудить, слить и принимать «бузинный мед» внутрь.

Из свежих цветов можно приготовить чай с добавлением лимонника, мяты

Порадует кожу тоник из свежих цветов бузины. Готовится он просто: 10 соцветий заливают полулитрами крутого кипятка, настаивают сутки, процеживают и хранят в холодильнике.

Примочки или ванночки из коры бузины помогают при артрите, ревматизме, подагре. Отвар рекомендуется при заболеваниях кожи и почек.

В сезон запасливые хозяйки делают заготовки. Наиболее широко применимы соцветия и плоды. Цветки необходимо высушить, тщательно соблюдая правила сушки, так как они очень восприимчивы к повышенной влажности.

Рекомендуется собрать цветы в сухой ясный день после обеда…

как можно короче срезать грубые корешки, высушить естественным способом или в электрической сушке, не превышая температуру 35˚. Сухое сырье протереть через пластиковое сито, грубые части выкинуть, готовые сухие цветы хранить 2, максимум 3 года. Аналогично поступаем с ягодой, только сроки годности сушеной ягоды сокращаются до полугода.

О своих заготовках стоит вспомнить в период простуд, ведь именно отвар имеет антибактериальные и потогонные свойства. Сделать отвар просто: из расчета 1 столовая ложка цветков заливается стаканом крутого кипятка и оставляется на малом огне четверть часа. Затем нужно остудить, процедить и пить трижды в день по половине стакана.
Отвар из всех частей бузины используют для регулирования обмена веществ. Сухими цветами пересыпают яблоки, заложенные на хранение.

Бузина рядом с человеком уже много веков

Латинское название бузины самбукус Sambucus. Одна из версий происхождения этого названия – от названия старинного иранского инструмента самбузы, который изготавливали из бузины.

Наши предки находили множество применений этого растения. Одно из них основано на красящих веществах плодов бузины. Соком бузины красили ткани: хлопковые, льняные, конопляные и шелковые. Получался черный цвет, а при смешивании с квасцами выходил синий. Закрепив сок бузины уксусом, получали чернила. Деревенские девушки чернили себе брови соком ягод.

Использовались плоды и цветки для приготовления напитков

Например, из свежих цветов, лимонного сока, цедры и воды после брожения получался легкий освежающий напиток. Из сбродивших ягод гнали водку. Также, бузина является одним из ингредиентов знаменитого итальянского ликера «Самбука». Точный рецепт его приготовления держится в секрете, но домашние умельцы предлагают сделать напиток самим и в состав его входят сушеные цветы бузины черной.

В деревнях весной радовались первой зелени, поэтому делали салаты из разных молодых растений, в том числе в салаты добавляли молодые побеги бузины. Если захотите поэкспериментировать, так сказать вернуться к истокам, то учтите, что молодые побеги бузины имеют слабительное и мочегонное действие.

Из ягод черной бузины делали варенье

Рецепт прост: сантиметровый слой ягод пересыпали слоем сахара и так несколько слоев (на 1 кг ягод 1 кг сахара); даем постоять сутки, провариваем 15 минут и разливаем в стерильные банки.

Во времена, когда к растениям относились уважительно, к бузине было даже благоговейное отношение. Считалось, что срубить самостоятельно выросший на подворье куст бузины – к несчастью, а перед внезапной встречей с этим растением мужики снимали шапку. Это уважение не праздное.

Еще Гиппократ считал, что бузина способна вылечить от десятка болезней. А Циккерот (врач 18 столетия) рекомендовал каждой хозяйке иметь дома сушеные цветы бузины и повидло на случай простуды или болезни почек и мочевого пузыря.

Готовят из ягод и молодое вино

Понадобиться трехлитровая банка сока и стакан сахара или меда. Банка плотно закупоривается и делается отвод газов через водяной замок. Брожение производится в теплом месте, без доступа солнечных лучей. По окончании, вино разливается по бутылкам, укупоривается и храниться в горизонтальном положении в погребе.

Уже в 21 веке о бузине снова вспомнили. Оказывается, ее применение оказывает положительные результаты при лечении рака и сахарного диабета. Витамины группы В в ягодах собраны в исключительно правильных для человека пропорциях.

Можно еще долго рассказывать о полезных свойствах этого привычного глазу растения, однако есть и противопоказания. Самым основным является индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав. Поэтому употреблять надо начинать с малых доз, внимательно прислушиваясь к организму. Точно не следует принимать бузину в том или ином виде беременным и кормящим женщинам, людям с болезнью Крона, хроническими болезнями желудка.

Опасность чаще всего составляют другие виды бузины, например бузина красная, ягоды которых можно спутать с бузиной черной. Здесь рекомендация одна: если вы не уверены, какое это растение, то лучше не употреблять его.