Выращивание рыбы в домашних условиях в ваннах

Выращивание рыбы в домашних условиях в ваннах

Помнится ездил в некий поселок Рыбное Дмитровского района, там всякой рыбой занимались еще кажется в советские времена (как там сейчас — не знаю). Ну были у них там вырыты целые пруды, рядами, и рыба там была. Для особо непонятливых висел знак «рыбалка запрещена» (достаточно комично конечно, хотя люди простые, может кто еще додумается явиться по грибы с корзинкой в хозяйство по выращиванию шампиньонов, типа под дурачка ). Помнится там кажется был какой-то кажется техникум по обучению консервированию, рыбным каким-то премудростям и по изготовлению сгущенки что ли, они к нам в школу приходили, рассказывали, дескать приходите учиться. Честно говоря жалею что не пошел. А сейчас не знаю, это надо у местных узнавать, едва ли в Интернете информацию кто выложил, ходят слухи что там давно всё развалилось и все сплошь поголовно вымерли. Хотя Интернет читать, там понапишут

Но как бы там ни было их опыт показывает, что вырастить рыбу вполне реально. О бизнесе не говорю, этого я не знаю. Еще кое-где по области выращивают угря для ресторанов, но сильно шалят — пичкают анаболиками и черт знает чем, чтобы рыба росла моментально и до адских размеров, в природе такие рыбины если и встречаются, то где-то кажется в Англии, и то растут лет по 10 а то и больше, а тут за полгода если не пару месяцев здоровенная рыбина. Помнится я повадился жрать эту рыбу в больших количествах в китайских ресторанчиках — кончилось тем что потом железные двери из кирпичных стен руками выворачивал, а до этого в школе даже подтянуться на перекладине ни разу не мог. Вопрос в том, насколько полезны такие фокусы, говорят сердце можно запросто посадить и ласты склеить. Ладно бы я еще по фитнес-клубам шарился как некоторые, которые нарочно этим занимаются, и сами химию пьют, а я только рыбки поел. Могу себе представить чем ее пичкали В прочем ел я явно не в меру, как обычно — была атипичная пневмония, все шарахались от китайцев, цены в ресторанчиках упали чуть ли не вдвое, залы пусты — а я повадился ходить мести там всё подряд (мне как-то было всё равно, лишь бы поесть).

Короче кто как изобретает и кто куда сбывает. Я бы тоже поиграл с этим, но у меня земли мало и пруд копать явно негде, а если и выкопаю, то его гуси с утками в момент весь оккупируют, какая уж там рыба.

Выращивание рыбы как идея для успешного бизнеса

Выращивание рыбы как бизнес является довольно интересным и прибыльным направлением, но реализация такого проекта сопряжена с большим количеством трудностей. С одной стороны водная инфраструктура в России достаточно хорошо развита, а с другой – большинство предприятий этой сферы пытаются просто выживать. Тем, кто твердо решил заняться именно этим видом предпринимательской деятельности, полезно будет знать обо всех подводных камнях.

Направления рыбного хозяйства

Целью этого вида хозяйствования является разведение различных видов рыбы в водоемах естественного происхождения и искусственно созданных бассейнах. Среди основных направлений можно выделить следующие:

• выращивание рыбы в пруду – подходит для любых разновидностей водоплавающих;
• обустройство бассейна – идеальный вариант для лосося, щуки, карпа, окуня, леща;
• садковое разведение – исключительно для крупных видов рыб;
• мини-водоемы в виде бочек или ванн – для мелких рыб.

Прежде чем приступить к реализации подобного проекта, необходимо составить четкий бизнес-план, который поможет просчитать все предстоящие расходы и прогнозируемую прибыль.

Выбираем место

Разместить рыбную ферму можно как в небольшом населенном пункте, так и в крупном городе. Для этого понадобится установить специальный бассейн или выкопать новый водоем. Вполне подойдет и металлическая емкость, изготовленная под заказ. Все зависит от того, на какие размеры рыбы и прибыли вы собираетесь замахнуться.

Необходимо учесть, что ваш водоем должен полностью соответствовать принятым стандартам, для того чтобы развитие рыбы проходило правильно.

• глубина – не меньше 1,5 метров;
• дно должно быть без примесей ила или торфа;
• растительность должна быть представлена в умеренных пропорциях;
• какая-то часть водного пространства должна обязательно быть в тени;
• не связывайтесь с теми водоемами, которые расположены в низине: весеннего затопления в результате стока вод им не избежать;
• рельеф дна должен быть сложным, с чередующимися мелководьями и глубоководными местами, с уступами и порогами.

Не забывайте, что маленькие водоемы требуют больших усилий по их содержанию, а большие обходятся слишком дорого изначально в закупке или аренде. Отсюда вывод: оптимальный размер пруда составляет 30-50 квадратных метров.

Разведение рыбы как бизнес не предполагает только лишь ее содержание в вашем бассейне. Основная цель этой деятельности – это выращивание водоплавающих, отбор икры, инкубация нового потомства.

Для тех, кто решил основать ферму в естественном водоеме, полезно будет знать, что все они подразделяются на такие виды: русловые, балочные, пойменные. Первые два отличаются хорошей проточностью, но менее выгодны в экономическом плане.

Согласно другой классификации, природные водоемы делятся на:

Отсюда следует, что первым шагом должно стать решение, какой именно вид рыбы вы будете разводить и с какой целью.

Особенности ведения данного бизнеса

Нельзя оставить без внимания некоторые вопросы технического плана. К примеру, оборудование. Исходя из большого разнообразия самих водных бассейнов и видов выращиваемой рыбы, становится понятно, что техническая оснащенность в каждом конкретном случае будет отличаться. Неизменным остается лишь гравитационный фильтр, который обеспечивает фильтрацию воды, и ультрафиолетовый стерилизатор, который борется с цветением воды.

Другие вопросы, которые необходимо учесть:

1. Насколько тяжелым является процесс выращивания тех или иных видов рыб.
2. Какой именно корм необходим для выбранной вами разновидности.
3. Какие недуги могут постигнуть ваших подопечных в процессе развития.
4. Каковы особенности нереста и инкубации нового потомства.

Решение этих задач определит уровень вашего дохода и предотвратит нежелательные результаты.

Многих предпринимателей больше интересует продажа рыбы как бизнес, но чтобы дойти до этого этапа, следует все правильно просчитать.

Вслед за выбором места фермы следует закупка мальков. Цена обычно зависит от веса, разновидности самой рыбы и стадии развития. Следует отметить, что чем меньше мальки, тем они стоят дороже. Например, форель обойдется вам примерно в 250-400 рублей за 1 кг.

Закупая обитателей вашего пруда, необходимо учесть возможные потери, которые зачастую составляют порядка 10% от общей массы.

Многие советуют приобретать не мальков, а уже оплодотворенную икру.

Расходы на обустройство бассейна по разведению карпа могут выглядеть так (все цифры указаны в рублях):

• мальки – 10 -11 тысяч;
• зарплаты – 30 тысяч;
• корм – 7 тысяч;
• другие траты – 20 тысяч.

Общий итог – 68 000 рублей. Не забывайте при этом про покупку или аренду водоема и оборудования.

Валовая прибыль в данном случае может составить порядка 100 тысяч рублей. Соответственно, высчитать чистый доход совсем не сложно – 32 000 рублей. Большим минусом данного вида предпринимательства является немалый срок окупаемости.

Обустраиваем ферму в домашних условиях

Многие предприимчивые граждане пытаются избрать как бизнес разведение рыбы в домашних условиях. Особенно это касается экзотических видов водоплавающих.

Организация фермы в этом случае выглядит так:

1. Закупаете корм.
2. Устанавливаете несколько аквариумов с хорошими фильтрами, подсветкой и другими аксессуарами.
3. Устилаете дно галькой.
4. Изучаете особенности кормления выбранной вами разновидности.
5. Знакомитесь с температурным режимом их содержания и возможными недугами, которые могут их постигнуть.
6. Запускаете питомцев в бассейн.

Преимуществом такого способа организации бизнеса является возможность создания идеальных условий для содержания рыб. Как правило, основная цель данного направления – это разведение редких видов аквариумных декоративных рыб для дальнейшей розничной продажи.

Планируя создание рыбной фермы, нужно учитывать фактор сезонности. Особенно сложно приходится владельцам такого бизнеса летом, когда молодое поколение еще не окрепло, а взрослое уже распродано. Выходом становится повышение цен на продукцию, что немедленно сказывается на уровне спроса на нее.

Кроме того развитие рыбы всегда зависит от температурного режима воды, соблюсти который в закрытых условиях гораздо проще, чем в открытом водоеме. До наступления холодов следует произвести ориентировочный расчет находящейся в пруду рыбы, чтобы не дать ей задохнуться от нехватки кислорода, если водоем будет перенаселен.

Зато в качестве дополнительного дохода можно организовать такой вид услуг, как платная рыбалка. В России данный способ заработка пользуется большим спросом.

Выращивание рыбы: Видео

Выращивание рыбы как идея для успешного бизнеса

Выращивание рыбы как бизнес является довольно интересным и прибыльным направлением, но реализация такого проекта сопряжена с большим количеством трудностей. С одной стороны водная инфраструктура в России достаточно хорошо развита, а с другой – большинство предприятий этой сферы пытаются просто выживать. Тем, кто твердо решил заняться именно этим видом предпринимательской деятельности, полезно будет знать обо всех подводных камнях.

Направления рыбного хозяйства

Целью этого вида хозяйствования является разведение различных видов рыбы в водоемах естественного происхождения и искусственно созданных бассейнах. Среди основных направлений можно выделить следующие:

• выращивание рыбы в пруду – подходит для любых разновидностей водоплавающих;
• обустройство бассейна – идеальный вариант для лосося, щуки, карпа, окуня, леща;
• садковое разведение – исключительно для крупных видов рыб;
• мини-водоемы в виде бочек или ванн – для мелких рыб.

Прежде чем приступить к реализации подобного проекта, необходимо составить четкий бизнес-план, который поможет просчитать все предстоящие расходы и прогнозируемую прибыль.

Выбираем место

Разместить рыбную ферму можно как в небольшом населенном пункте, так и в крупном городе. Для этого понадобится установить специальный бассейн или выкопать новый водоем. Вполне подойдет и металлическая емкость, изготовленная под заказ. Все зависит от того, на какие размеры рыбы и прибыли вы собираетесь замахнуться.

Необходимо учесть, что ваш водоем должен полностью соответствовать принятым стандартам, для того чтобы развитие рыбы проходило правильно.

• глубина – не меньше 1,5 метров;
• дно должно быть без примесей ила или торфа;
• растительность должна быть представлена в умеренных пропорциях;
• какая-то часть водного пространства должна обязательно быть в тени;
• не связывайтесь с теми водоемами, которые расположены в низине: весеннего затопления в результате стока вод им не избежать;
• рельеф дна должен быть сложным, с чередующимися мелководьями и глубоководными местами, с уступами и порогами.

Не забывайте, что маленькие водоемы требуют больших усилий по их содержанию, а большие обходятся слишком дорого изначально в закупке или аренде. Отсюда вывод: оптимальный размер пруда составляет 30-50 квадратных метров.

Разведение рыбы как бизнес не предполагает только лишь ее содержание в вашем бассейне. Основная цель этой деятельности – это выращивание водоплавающих, отбор икры, инкубация нового потомства.

Для тех, кто решил основать ферму в естественном водоеме, полезно будет знать, что все они подразделяются на такие виды: русловые, балочные, пойменные. Первые два отличаются хорошей проточностью, но менее выгодны в экономическом плане.

Согласно другой классификации, природные водоемы делятся на:

Отсюда следует, что первым шагом должно стать решение, какой именно вид рыбы вы будете разводить и с какой целью.

Особенности ведения данного бизнеса

Нельзя оставить без внимания некоторые вопросы технического плана. К примеру, оборудование. Исходя из большого разнообразия самих водных бассейнов и видов выращиваемой рыбы, становится понятно, что техническая оснащенность в каждом конкретном случае будет отличаться. Неизменным остается лишь гравитационный фильтр, который обеспечивает фильтрацию воды, и ультрафиолетовый стерилизатор, который борется с цветением воды.

Другие вопросы, которые необходимо учесть:

1. Насколько тяжелым является процесс выращивания тех или иных видов рыб.
2. Какой именно корм необходим для выбранной вами разновидности.
3. Какие недуги могут постигнуть ваших подопечных в процессе развития.
4. Каковы особенности нереста и инкубации нового потомства.

Решение этих задач определит уровень вашего дохода и предотвратит нежелательные результаты.

Многих предпринимателей больше интересует продажа рыбы как бизнес, но чтобы дойти до этого этапа, следует все правильно просчитать.

Вслед за выбором места фермы следует закупка мальков. Цена обычно зависит от веса, разновидности самой рыбы и стадии развития. Следует отметить, что чем меньше мальки, тем они стоят дороже. Например, форель обойдется вам примерно в 250-400 рублей за 1 кг.

Закупая обитателей вашего пруда, необходимо учесть возможные потери, которые зачастую составляют порядка 10% от общей массы.

Многие советуют приобретать не мальков, а уже оплодотворенную икру.

Расходы на обустройство бассейна по разведению карпа могут выглядеть так (все цифры указаны в рублях):

• мальки – 10 -11 тысяч;
• зарплаты – 30 тысяч;
• корм – 7 тысяч;
• другие траты – 20 тысяч.

Общий итог – 68 000 рублей. Не забывайте при этом про покупку или аренду водоема и оборудования.

Валовая прибыль в данном случае может составить порядка 100 тысяч рублей. Соответственно, высчитать чистый доход совсем не сложно – 32 000 рублей. Большим минусом данного вида предпринимательства является немалый срок окупаемости.

Обустраиваем ферму в домашних условиях

Многие предприимчивые граждане пытаются избрать как бизнес разведение рыбы в домашних условиях. Особенно это касается экзотических видов водоплавающих.

Организация фермы в этом случае выглядит так:

1. Закупаете корм.
2. Устанавливаете несколько аквариумов с хорошими фильтрами, подсветкой и другими аксессуарами.
3. Устилаете дно галькой.
4. Изучаете особенности кормления выбранной вами разновидности.
5. Знакомитесь с температурным режимом их содержания и возможными недугами, которые могут их постигнуть.
6. Запускаете питомцев в бассейн.

Преимуществом такого способа организации бизнеса является возможность создания идеальных условий для содержания рыб. Как правило, основная цель данного направления – это разведение редких видов аквариумных декоративных рыб для дальнейшей розничной продажи.

Планируя создание рыбной фермы, нужно учитывать фактор сезонности. Особенно сложно приходится владельцам такого бизнеса летом, когда молодое поколение еще не окрепло, а взрослое уже распродано. Выходом становится повышение цен на продукцию, что немедленно сказывается на уровне спроса на нее.

Кроме того развитие рыбы всегда зависит от температурного режима воды, соблюсти который в закрытых условиях гораздо проще, чем в открытом водоеме. До наступления холодов следует произвести ориентировочный расчет находящейся в пруду рыбы, чтобы не дать ей задохнуться от нехватки кислорода, если водоем будет перенаселен.

Зато в качестве дополнительного дохода можно организовать такой вид услуг, как платная рыбалка. В России данный способ заработка пользуется большим спросом.

Выращивание рыбы: Видео

Бизнес по разведению рыбы в искусственных водоемах

Бизнес по разведению и выращиванию рыбы в настоящее время становится все более привлекательным для предпринимателей в России. Для многих заводчиков это еще и занятие для души, радость от пребывания на природе, спокойного созерцания умиротворяющей водной глади, весело плескающейся рыбы, недаром рыбалка – древнее традиционное занятие мужчины. В результате приложенных усилий можно получить вкусный и полезный продукт, а также ценное сырье для переработки и изготовления различных кулинарных изделий.

Перспективы развития рыбного хозяйства

Бизнес, основанный на выращивании и разведении рыбы, является перспективным занятием, поскольку:

• Рыбная продукция – привычный рацион в меню россиян, в том числе во время религиозных постов, основа для приготовления многих видов блюд. К тому же это пища не только с отличными вкусовыми качествами, но и богатая легкоусвояемым белком, микроэлементами, витаминами, ценнейшим рыбьим жиром.
• На рыбу существует устойчивый стабильный спрос у населения, особенно это актуально сегодня, когда в результате экономических процессов импортозамещения ассортимент рыбной продукции в магазинах заметно сократился.
• Запасы рыбы в естественной среде ограничены, с каждым годом их становится все меньше, поэтому актуальность содержания рыбных хозяйств возрастает.
• Сама по себе организация бизнеса при наличии готового пруда и использования режима естественного кормления рыбы, может оказаться несложной и потребовать минимальных вложений.
• Разведение рыбы как бизнес вполне можно совместить с дополнительными источниками дохода, связанными с данной отраслью – организацией переработки рыбного сырья, услугой платной рыбалки, отдыхом на берегу водоема, где можно также организовать места для ночлега, мини-закусочную с различными рыбными блюдами (соленой, вяленой, копченой, жареной, консервированной рыбой).

Нюансы и сложности данного бизнеса

Несмотря на все очевидные плюсы получения прибыли от рыбного хозяйства, следует обозначить и возможные сложности, которые будут сопутствовать ведению данного бизнеса:

• Относительно невысокая рентабельность этого вида производства, порядка 10-20 %. Ее можно немного увеличить за счет ускоренного цикла выращивания рыбы и формирования стабильного спроса на продукцию. К сожалению, многие рыбозаводчики в нашей стране признаются, что из-за кризиса выгоднее перепродавать уже выращенную рыбу, чем начинать весь цикл с нуля.
• Солидные вложения и долгий срок окупаемости проекта – порядка 2-3 лет в зависимости от вида рыбы. Дополнительным нюансом является сезонность реализации продукции для открытых водоемов – как правило, осенний период. Тогда как все остальное время бизнес будет требовать только денежных вложений, в основном на корма.
• Риск сокращения или уничтожения популяции рыбы в хозяйстве из-за несоблюдения основных условий содержания, неправильного питания и возникших из-за этого заболеваний особей. Рыба – достаточно чувствительна к внешним условиям, поэтому хозяевам водоемов следует неукоснительно соблюдать все правила ее выращивания.
• Могут возникнуть сложности на этапе оформления разрешительных документов для открытия этого вида бизнеса.

Обязателен грамотный подробный бизнес-план содержания рыбного хозяйства.

Организационные моменты

Бизнес по разведению рыбы допустимо зарегистрировать в статусе ИП или ООО в зависимости от объемов производства. Однако нужно учесть, что крупные компании при сотрудничестве больше доверяют все-таки юридическим лицам.

Для начала следует выбрать водоем для разведения рыбы. Это может быть естественный или искусственный пруд, специально созданный бассейн с установкой замкнутого водоснабжения, либо технология выращивания рыбы в садках. Затем необходимо путем маркетингового анализа местного рынка определиться с видом запускаемой рыбы и требуемыми объемами производства. Далее следует процедура оформления приобретенного или арендуемого водоема и получение обязательных разрешительных документов.

Разрешение на организацию бизнеса по разведению рыбы берется в органах местного самоуправления, в ведении которых находится территория пруда, в Госкомитете по рыбному хозяйству (разрешение на отлов рыбы), в Госкомитете по водному хозяйству (контроль водных ресурсов). Может потребоваться проведение экологической экспертизы и получение разрешения от МЧС. Также для осуществления предпринимательской деятельности, связанной с продажей рыбы или с организацией платной рыбалки, необходимо получить сертификаты санэпидстанции.

При выборе источников финансирования следует понимать, что первые доходы бизнесмен сможет получить не ранее, чем через 2 года после открытия дела. Поэтому, привлечение заемных средств в виде кредита для малого бизнеса может оказаться невыгодным. Здесь предпочтительными способами окажутся: наличие собственных средств, поиск заинтересованного инвестора, либо государственные субсидии на развитие аквакультуры как отрасли сельского хозяйства.

Выбор доступного и выгодного вида рыбы

Наибольшим спросом у покупателей пользуются следующие виды рыбы:

1. Семейство карповые – карп, карась, линь, лещ, толстолобик;
2. Семейство лососевые – форель, лосось, семга, горбуша.

Наиболее выгодными вариантами для разведения рыбы в товарном объеме по соотношению затрат, условий содержания и предполагаемой прибыли являются карп и форель. Вес взрослых особей карпа: 1,2-1,7 кг, форели: 0,8-1 кг. До достижения такой массы карп растет 3 года, форель 2,5 года. Наиболее популярные виды карпа – чешуйчатый, голый, зеркальный, форели – речная, радужная.

Специалисты-рыбоводы советуют покупать уже подросших мальков примерно 4 месяцев, так как выведение рыбы из икринок, то есть ее выращивание с самого начала, может оказаться очень затратным и рискованным занятием. Брать посадочный материал для водоемов лучше на проверенных рыбозаводах.

Пример организации бизнеса по разведению форели рассмотрен в данном видеоматериале:

Продумывание места сбыта продукции

Реализация полученной рыбной продукции зависит от объемов и возможна следующими способами:

• Через сети специализированных рыбных магазинов;
• На продовольственных рынках;
• В рыбных отделах больших супермаркетов;
• В ларьках, киосках, с машины-рыбовозки;
• Путем поставки в столовые, кафе, рестораны;
• В виде продажи сырья для рыбоперерабатывающих предприятий;
• Через оптовых перекупщиков;
• Посредством Интернет-торговли.

Для сбыта рыбы через продуктовые магазины и супермаркеты потребуется заключение договора поставки. Возможна установка мини-бассейна с живой рыбой в супермаркетах для рекламы продукции, однако магазины идут на это неохотно. Следует помнить о наличии конкуренции в этом виде бизнеса, о том, что покупка рыбы доступна не всем потенциальным покупателям из-за высокой цены продукции. Кроме того, средства за проданную рыбу поступают только по факту ее реализации, то есть платежи идут с отсрочкой.

Подготовка водоема

Основные направления рыбоводства:

1. Прудовое разведение (естественное или искусственное) – подходит для выращивания многих видов рыб.
2. Бассейновое разведение с установкой замкнутого водоснабжения – также может подойти для большинства видов рыб.
3. Разведение рыб в садках, больших бочках, ваннах – приемлемо для крупных пород.

Наилучшим местом расположения водоема будет сельская местность, подойдет даже собственный земельный участок или дача. К водоему должны быть подведены подъездные пути. Выгодным местом расположения станет наличие недалеко населенного пункта для налаженной системы сбыта.

Чтобы развитие рыбы проходило правильным образом, водоем должен соответствовать определенным параметрам:

• подойдет место не слишком возвышенное, но и не низменное для исключения последствий паводка;
• один из участков пруда обязательно должен попадать в полутень, чтобы избежать перегрева рыбы;
• вокруг водоема допустимо небольшое количество деревьев, так как корни могут деформировать водоем, а осенью листья будут засорять пруд;
• оптимальный размер пруда для рыбного мини-хозяйства – 30-50 кв. м;
• глубина бассейна или пруда – не менее 1,5 м;
• необходимо чистое дно без примесей торфа или ила;
• для разведения разных рыб потребуется разнообразный грунт;
• растительностью водоема оправдана в умеренных количествах;
• рельеф дна должен быть сложным: с чередованием глубоководья и мелководья, с порогами и уступами различной величины;
• зимой в пруду необходим слой незамерзшей воды около 1 м. В толще льда делаются проруби, прикрытые соломой, чтобы рыба не задохнулась. Можно для этого же вморозить в лед вертикально связку тростника.

В водоеме будет происходить содержание рыбы, ее выращивание, отбор икры и инкубация молодняка. В крупных развитых хозяйствах устраиваются несколько видов водоемов: пруд для нереста, выростной, нагульный, зимовальный. Обязательно необходима периодическая очистка пруда от продуктов жизнедеятельности рыбы. Это менее производительный способ, чем разведение рыбы в бассейнах, но он удобен для собственников земли.

Искусственный пруд делается по специальной технологии округлой формы, грунт на дне утрамбовывается, оно цементируется. На дно кладется полиэтиленовая пленка, запускается вода примерно на 1/3, затем кладется слой грунта или речного песка и высаживаются подводные растения. После доливается вся вода. Некоторое время пруд стоит без рыбы, чтобы вода приобрела естественную температуру и появилась собственная среда из микроорганизмов. Рекомендуется долить несколько ведер из естественного водоема, чтобы вода побыстрее стала «живой».

Размер пруда в глубину должен быть не менее 1,5 м, а по площади – из расчета не менее 10-15 см в длину на одну особь. Здесь есть некоторые нюансы: с большой глубиной рыбе лучше зимовать, но летом такой водоем будет прогреваться неравномерно. Мелкий бассейн с большой поверхностью поглощает больше кислорода, что благоприятно для рыбы. Перед первым запуском необходимо уравнять температуру в пруду и в переносной емкости с рыбой, чтобы не было температурного шока. В дальнейшем потребуются очищение и аэрация воды, контроль за растительностью на водной глади.

Разведение рыбы в бассейнах с УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) требует определенных затрат, однако это перспективный вариант. Стоимость их высокая, но и плотность рыбы в них наибольшая. Для нормального развития воду необходимо непрерывно очищать, обогащать кислородом. В УЗВ рыба растет достаточно быстро, например, форель достигает продажного веса уже через 2 года.

Для установки садков необходимы сваренные из листового железа емкости. Их можно приобрести готовые или сделать самостоятельно. Садки должны обязательно быть крытые, чтобы птицы не выловили большую часть молодых рыб.

Таким образом, вид водоема может быть любым, главное – создать комфортные условия для содержания рыбы.

Выбор и закупка подходящего оборудования

Необходимое оборудование для разведения рыбы включает:

• гравитационный фильтр – защищает воду от продуктов цветения и загрязнения;
• компрессор (аэратор) – не даст рыбе погибнуть от нехватки воздуха;
• ультрафиолетовый стерилизатор – ликвидирует цветение воды в пруду;
• гидронасос – помогает закачивать воду в искусственный бассейн;
• генератор, источник бесперебойного питания в случае отключения электроэнергии;
• кормушки для питания, в том числе автоматические;
• анализаторы состояния воды;
• разнообразные приспособления для отлова рыбы (сети, сачки и др.).

На рынке имеются как приборы отечественного производства, так и их зарубежные аналоги. Предпочтение на сегодняшний день отдается, в основном, российским производителям из-за экономии бюджета.

Организация соответствующего климата в воде для рыб

Климатические условия для содержания разных рыбных пород могут различаться. Так, для карпа лучше всего подойдет теплая вода (24-26 градусов), а для форели – более прохладная (16-19 градусов). Для поддержания таких условий карпа можно держать на глубине до 1,5-2 м, а форель – до 15 м соответственно. Отклонение температурного столбика в ту или другую сторону может грозить ухудшением состояния рыбы.

Обязательным условием разведения рыбы является периодическая фильтрация воды, ее аэрация. При создании оптимальных условий рыба будет расти быстрее, что очень важно для бизнеса.

Технология разведения рыб

Для каждой породы рыб существуют свои особенности разведения, которые необходимо учитывать в бизнес-планировании. При этом обслуживать рыбное мини-хозяйство под силу 1-2 работникам.

Используют две основные технологии разведения рыбы:

1. Традиционная – складывается из поэтапных действий по выращиванию рыбы, как правило, это 2-3-хлетний цикл. Каждая технологическая операция осуществляется в специальном пруду, по завершению которой необходим спуск воды. Рыба пересаживается несколько раз, что очень трудоемко и сопряжено с потерями популяции.
2. Непрерывная – предусматривает выращивание молодняка до массы 1-1,5 кг и дальнейшее содержание рыбы без пересадки. Требуются только два пруда: для мальков и нагульный. Такая технология менее трудоемкая и более востребованная.

Также рыба может выращиваться интенсивным и экстенсивным методами:

• При интенсивном – рыба получает специальные корма в дополнение к естественному. Производительность хозяйства здесь будет наибольшая.
• При экстенсивном – рыба потребляет естественную пищу без специального докорма. Этот способ требует минимальных вложений.

Вне зависимости от выбранной технологии и способа разведения рыбы, важно помнить, что в водоеме следует поддерживать постоянную чистоту и проточность воды, производить ее техническую аэрацию, известкование для регуляции кислотности. Рыба успевает набрать нужную товарную массу примерно за 2-3 года. Рост и продуктивность, размножение, здоровье рыбы зависят от условий содержания, качества воды, пищи и климатической зоны, в которой располагается хозяйство. Периодически (каждые 10 дней) необходимо производить осмотр рыбы, давать лекарственные добавки для профилактики.

Технология с использованием УЗВ рассмотрена в следующем видеосюжете:

Правила кормления

Эффективность питания зависит от биологических особенностей конкретного вида рыб, пищевых потребностей, возможностей их роста и развития, а также связана с условиями среды. Корм отличается по составу и полезным свойствам не только для каждой породы, но также и для взрослых особей и молодняка в пределах одного вида. Энергетические потребности рыб относительно невелики.

Несмотря на то, что покупка корма составляет основную статью расходов в рыбном хозяйстве – 50-60 %, важно использовать только качественные корма, которые значительно ускоряют рост рыбы. Особенно необходима богатая белками пища. Привес в 1 кг обеспечивают 4 кг корма. Для сравнения: с водоема размером в 1 га можно получить рыбную продукцию – 0,3 тонны в год при естественном кормлении и 1,2 тонны – при интенсивном.

Необходимые составляющие полноценного корма для рыб:

• аминокислоты для поддержания аппетита и благоприятных темпов роста, особенно для мальков;
• жиры растительного и животного происхождения для роста и здоровья организма;
• клетчатка – для форели – 20 %, для карпа – не менее 40 %;
• биологически активные вещества: премиксы и ферментные препараты;
• корма растительного происхождения – смеси злаковых, в том числе отруби, дающие углеводы и витамины группы В;
• корма животного происхождения: мясокостная и крилевая мука;
• молочные продукты для молодняка: сухой обрат, сухое молоко;
• лечебные корма для повышения иммунитета.

Для всех пород рыб подойдет корм в виде смеси злаковых и бобовых зерен, которую пропаривают, чтобы она набухла для кормления. Объем – не больше 3-6 % от массы рыбы, здесь важно соблюдать меру. Питание дается 1-2 раза в день в одно и то же время в определенном месте пруда. Для этого можно использовать специальные кормушки: столики-поддоны, чтобы следить, сколько было съедено корма. Перед кормлением можно позвонить в колокольчик для привлечения рыб.

Финансовая часть

Для организации разведения рыб потребуются первоначальные вложения от 500 тыс. до 1 млн рублей (в зависимости от размеров водоема), куда входит приобретение (или аренда) и благоустройство пруда (бассейна), установка садков (если предусмотрено технологией), приобретение и установка необходимого оборудования, регистрация бизнеса и получение разрешительных документов.

Основные затраты:

1. Закупка посадочного материала (мальков): 10-50 тыс. рублей.
2. Приобретение кормов: 10-50 тыс. рублей.
3. Заработная плата персонала: 30-50 тыс. рублей.
4. Прочие затраты (транспортные, коммунальные): 20-30 тыс. рублей.

Общая прибыль (без учета налогов) ориентировочно: 200-300 тыс. рублей.

Срок окупаемости: 2-2,5 года в зависимости от вида рыбы и способа выращивания.

Дополнительный доход можно получить от организации платных рыбалок и отдыха возле пруда – до 10 % от общей прибыли рыбоводческого хозяйства, а также от переработки рыбного сырья, изготовления консервов и различных видов рыбной продукции.

Как вырастить карпа в домашних условиях, рассказано в следующем видеосюжете:

Какую рыбу выгодно выращивать в домашних условиях?

Материалы по теме:

Переработка рыбыТорговля рыбойРазведение раков

Актуальность бизнеса

Сегодня на рынках города востребованы рыбные продукты не только больших предприятий, но и небольших частных хозяйств. Разведение рыбы дает возможность экономить драгоценное время – в день за их уходом нужно тратить всего 3-5 часов. Получив знания в области рыбоводства и организовав водоем, можно иметь стабильный и высокий доход.

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес практически не подтвержден риску плохих погодных условий или сезонности. Если грамотно организовать дело, можно быстро окупить вложенные инвестиции и выйти на стабильный доход.

Советы начинающим рыбоводам

Направления развития

На современном этапе рыбоводство развивается в несколько направлений:

• Прудовое разведение – это использование отдельного водоема для выращивания рыбы (подходит для разнообразных видов).
• Садковое разведение рыбы актуально для крупной рыбы. Сущность заключается в использовании части реки, озера, водохранилища, разделяя водное пространство садковыми линиями.
• Бассейновый способ заключается в выращивании рыбы в искусственных водоемах. Подходит для разведения щуки, лосося, леща, окуня, карпа и др.Некоторые предприниматели создают мини-водоемы, которые являют собой невысокие бочки или ванны.

Бассейновый способ выращивания

Разведение осетра в подвале многоэтажного дома

Какую рыбу выгодно разводить

Среди разнообразных видов рыбы рекомендуется выбрать тот, который быстро набирает вес, неприхотлив и устойчив к заболеваниям, а также пользуется спросом у широкого круга населения.

Многие специалисты советуют новичкам в рыбном бизнесе начинать с карпа и форели, так как эти виды хорошо развиваются и пользуются стабильным спросом.

Карпы быстро адаптируются к новым условиям, неприхотливы к пище, устойчивы к разным болезням. Несмотря на низкую стоимость, доход после продажи рыбы довольно высокий. К примеру, рентабельность известного предприятия ОАО «Бисеровский рыбокомбинат» составляет 9-10%.

Бизнес-план по разведению форели трудоемкий и сложный, так как эта рыба требовательна и прихотлива к условиям содержания. Для ее выращивания не обойтись без опытного высококвалифицированного специалиста. Но такие преимущества, как доступная система разведения, высокие цены на продукцию, отличный вкус продукта, невысокие требования к содержанию (по сравнению с другими лососевыми) привлекают многих бизнесменов.

Многие фермы разводят толстолобиков. Плюсы этой рыбы заключаются в том, что они могут мирно существовать со своими «собратьями» — белым амуром и карпом. Толстолобик быстро набирает массу, может достигать до метрового роста и 30 килограмм веса.

Линь – это незаслуженно забытый предмет российского рыбоводства. Рыба отлично уживается с карпом и карасями, характеризуется отличными вкусовыми качествами. Мясо немного сладковатое, нежное, средней жирности. Линь устойчив ко многим распространенным заболеваниям – дактилогирус, краснуха, разного рода паразиты. Рыба хорошо себя чувствует в водоемах, заросшими водорослями с недостатком кислорода.

Корм для мальков.(Отличный корм для мальков разных видов рыб.)

Искусственное разведение рыб

Технология выращивания рыбы в бассейнах – это современный прогрессивный вариант интенсивного развития аквакультуры. Бассейны для содержания рыбы остаются популярными уже много десятилетий.Еще один способ – найти самое низкое место на приусадебном участке, вырыть котлован и построить искусственный пруд.

Такой вариант выгоден, но очень трудоемок.
Дно пруда на даче для разведения рыбы должно быть ровным (ямы могут привести к заболачиванию почвы) и иметь изоляцию от попадания грунтовой воды.

Изоляционным материалом может быть:

• глина;
• песок;
• асбест;
• бетон;
• керамзит.Крупные фермы делают несколько видов прудов:
• нерестовый для выведения личинок из икры;
• мальковый;
• зимовальный;
• выростковый;
• нагульный.

Искусственное разведение форели

Установки замкнутого водоснабжения

За последнее десятилетие на российском рынке появилась новая технология замкнутого водообменна – УЗВ. Нет необходимости арендовать большие площади земли. Современные рыбные фермы состоят из помещения ангарного типа, в котором находится несколько бассейнов и оборудование для очищения воды. Модульная система емкостей позволяет содержать рыбу при большой плотности посадки (от 40 до 400 кг рыбы на 1 м³). Процесс кормления происходит автоматически. Рыба в заданных пропорциях получает сухой гранулированный корм, что дает ей возможность максимально быстро набирать вес и развиваться. Система очистки воды направляет ее во все бассейны и выводит загрязнения, насыщая кислородом. Это дает возможность воду использовать длительное время с небольшими потерями – до 10%.

Плюсы УЗВ очевидны:

• отказ от сброса загрязненных сточных вод;
• экономное использование водных ресурсов;
• возможность выращивать рыбу и овощи в одной системе и создавать безотходную технологию;
• простота утилизации продуктов жизнедеятельности рыбы;
• экономия времени по уходу за рыбами;
• простое управление процессом разведения – регулировка температуры, кислорода, света.

Единственным, но существенным недостатком УЗВ можно назвать высокую стоимость системы.

Выращивание рыбы в УЗВ

Основные правила кормления

Для быстрого роста важно внимательно отнестись к приобретению рыбопосадочного материала. Мальков лучше выбирать в рыбных хозяйствах. Перед покупкой кормов проверяйте сертификацию производителя, ветеринарное свидетельство и удостоверение качества.
Успешные рыбокомбинаты используют корма для промышленного выращивания, содержащие протеин. Несмотря на высокую стоимость, прирост веса по сравнению с обычным кормом удваивается.
При кормлении нужно соблюдать меру. Рыба съедает все, что насыпано, но гидрохимический режим водоема при нарушении пропорций нарушится. Это приведет к замедлению развития. Норма и виды кормления зависят от вида рыбы, температурного режима и условий содержания.

Как вывести Артемию.(Artemia используют в качестве корма для рыб в аквакультуре и аквариумистике.)

Регистрация бизнеса

Недостаток разведения рыбы в домашних условиях на продажу кроется в административных барьерах. Получить разрешение на аренду водоема или его части у местных властей непросто, при этом требуется оформление большого пакета документов.
Но законы РФ не запрещают разведения рыбы в ставке, что находятся на территории земли, которая является частной собственностью. Другими словами, вырыть самостоятельно пруд, установить УЗВ или налить воды в карьер намного легче, чем работать в естественном водоеме.
В таком случае не требуется разрешительной документации. Но зарыбление требует наличия ветеринарного свидетельства (эпидемиологическое заключение и накладные рыбного хозяйства). Также необходимо зарегистрировать ИП или ООО с кодом ОКВЭД 05.02 «Рыбоводство».

Финансовый план

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес может стать очень выгодным при грамотном планировании и реализации идеи. Стоимость проекта зависит от его масштабности, региона развития, выбора вида рыбы, технологий и др.

Если вы открываете мини-ферму не нанимая работников и экономя на всех аспектах, уровень затрат распределится следующим образом:

1.покупка мальков – 300-500 руб./кг. (при расчете не забывайте, что 10% из них не выживут, и лишь 30-40% смогут набрать оптимальный вес);

2.оборудование с искусственным бассейном – от 6 тыс. руб. за шт.;

3.покупка кормов – от 15 тыс. руб. за тонну;

4.покупка оборудования для разведения рыбы – от 50 тыс. руб.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.

Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план рыбного хозяйства с подробными расчетами:

Стартовые инвестиции составляют от 150 тыс. руб. К этой цифре добавьте непредвиденные затраты, например, на лечение. В целом рыбоводство – бизнес рентабельный, главное, найти каналы сбыта. Это могут быть ресторан, кафе и др. заведения общепита, а также реализация на мелких или оптовых точках.

Коммерческие предложения

Сохраните статью в закладки. Пригодится;)
Следите за обновлениями в Фейсбуке:
Следите за обновлениями Вконтакте: → 07.02.2016

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Подойдя правильно к формированию пруда, изучив параметры воды и подготовив все к запуску малька, владелец сможет вырастить рыбу до оптимального размера. Тщательный уход и очистка искусственного водоема позволят увеличивать количество рыбы для сбыта, а значит – наращивать объемы получаемой прибыли.

• Домашнее рыбоводство с нуля
• Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес
• Оборудование для водоема
• Затраты и технология выращивания рыбы
• Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?
• Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?

На данный момент многие эксперты в области рыбоводства, считают рыбный бизнес довольно перспективным направлением. Поэтому создавая условия для его развития можно решить проблему с обеспечением государства рыбой и помочь рыбхозам в таком нелегком деле, как выращивание различных рыбных пород.

Ранее было популярным разводить рыбу в искусственных водоемах, но в этом случае расти и развиваться молодняку и подросшим особям мешали браконьеры, именно по этой причине рыбоводы начали заниматься организованным размножением и выращиванием рыбы на мини фермах и в домашних условиях. Но для того, чтобы разведение рыбы было успешным, начинающему рыбоводу необходимо изучить инструкцию разведения и придерживаться всех предписанных правил. Без чего домашнее рыбоводство не принесет желаемых результатов?

Домашнее рыбоводство с нуля

Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.

Шаг первый. Создание искусственного водоема.

Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.

Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.

Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.

Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:

• Оптимальное соотношение солей;
• Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
• Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
• Общей прозрачностью;
• Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
• Цветовыми качествами;
• Соотношением растворенных в воде газов;

Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.

Шаг третий. Запуск малька.

Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.

К холодолюбивым породам относятся белый амур, карпы, сомы, караси, стерлядь, толстолобы, форель, пелядь и лосось. Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.

Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.

Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.

Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.

В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.

Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.

Шаг пятый. Кормление.

Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.

Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.

Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.

Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.

Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.

Оборудование для водоема

Очищение воды в водоеме должно производиться при помощи гравитационного фильтра. Установить его довольно просто и это не отнимет у вас много времени. Стоит он примерно пять тысяч рублей. Он используется не только для очистки воды, но позволяет убирать микроорганизмы, вызывающие цветение воды и появление тины.

Для того, чтобы насытить воду кислородом, используют компрессорное оборудование. Его стоимость может достигать десяти тысяч рублей. Для того, чтобы не дать воде в водоеме цвести, используют стерилизаторы с ультрафиолетовыми диодами. Для выкачки воды из водоема необходимо приобрести гидронасос (порядка пяти тысяч рублей). Также его можно сделать, самостоятельно собрав из трубок. В таком случае водоем будет наполняться водой из подземных источников и родников. Кормушки можно приобрести в магазинах, продающих рыболовные снасти. Также не следует забывать и о сливном оборудовании.

Затраты и технология выращивания рыбы

Преимущества разведения рыбы очевидны. На рынке, возьмем, к примеру, осётра, килограмм стоит около двухсот рублей. Покупая мальков или разводя их самостоятельно, можно получать до тонны рыбы в год, а это примерно полторы тысячи килограмм, а значит, трехсот тысяч рублей.

Потратив сто пятьдесят тысяч на свой рыбный бизнес, вы сможете отработать затраты за год и еще при этом и получить прибыль. Главное, найти точки сбыта и тогда о прибыли можно не беспокоиться.

Конечно, заниматься разведением рыбы могут только те люди, которые понимают все риски и готовы на них пойти, ведь этот вид бизнеса достаточно конкурентный. И если вы не готовы бороться и разводить действительно качественную и отборную рыбу, лучше его и не начинать.

И вот, наконец, вы приняли твёрдое решение о создании своего рыбного хозяйства. Какие же документы вам понадобятся? Так как вы будете начинать предпринимательскую деятельность, вам будет необходимо зарегистрировать свое предприятие. На это также потребуются дополнительные затраты. Также на выращивание рыбы вам будет нужна лицензия, которую будет необходимо оформить. А когда вы получите первый «урожай», вам еще будет предстоять пройти контроль качества продукции и получить специальное разрешение в соответствующих структурах.

Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?

Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.

Самой неприхотливой в еде и содержании рыбой является карп. Он также доступен и по стоимости. При закупке тонны малька карпа вам необходимо будет потратить около тысячи долларов. Причем размножаться эта рыбная порода начнет не сразу, а только спустя три года. Помимо этого, в холодное время года карпы растут в два раза медленнее.

В промышленном отношении самой выгодной рыбной породой считаются все разновидности осетровых. Взрослая особь осетра весит в среднем пятьсот граммов. Килограмм осетра при оптовой продаже будет стоить примерно десять долларов. В своем искусственном пруду за шесть месяцев можно вырастить примерно тонну такой рыбы. А этой значит, что этот бизнес действительно можно назвать прибыльным.

Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?

Если придерживаться всех вышеописанных советов, то вырастить рыбу в своем пруду или бассейне не проблема. Именно так и делает фермер Михаил Атаманов, выращивающий стерлядь и форель на своей ферме в Ярославле. За год он выращивает и продает до десяти тонн рыбы и на достигнутом останавливаться не собирается. По его словам, такой бизнес приносит ему не только ощутимую прибыль, но и удовольствие.

Рыбное дело в нашей стране – именно та ниша, которую имеет смысл занимать, поскольку данное направление пока развивается недостаточно активно.

Между тем, все больше и больше людей отдают предпочтение рыбе перед мясом птиц и млекопитающих. Отчасти потому, что мясо рыбы является диетическим, отчасти из-за соображений морали – количество вегетарианцев в мире увеличивается с каждым годом.

Стоит же рыба у нас, по сравнению с другими странами, достаточно дорого – это связано с холодным климатом и соответствующими сложностями при разведении.

Кто-то не желает принимать живую рыбу, кто-то оплачивает товар только после реализации – эти нюансы необходимо отразить в резюме при составлении бизнес плана по выращиванию рыбы.

Как организовать домашнюю рыбоводческую ферму?

Стоит отметить, что разводить рыбу совсем не так просто, как кажется на первый взгляд. Некоторые заводчики признаются, что это даже более хлопотно, чем заниматься свиноводством или птицами.

Неприхотливые, на первый взгляд, существа, на деле требуют постоянного ухода и внимания, контроля за температурой воды, правильного кормления и слежения за экосистемой водоема в целом. Необходимо регулярно проверять состояние здоровья отдельных рыб, потому что вирусное заболевание способно быстро распространиться на весь пруд.

Прежде всего, для данного бизнеса предпочтительно иметь налаженные точки сбыта. Практика показывает, что проблемы с закупщиками в рыбном деле возникают крайне часто, особенно если речь идет о сетевых магазинах.

Если вы решили всерьез окунуться в данную сферу, стоит быть готовым к большим затратам времени и сил. Пренебрежение по отношению к этим мелким факторам приведет к печальным последствиям.

Возможно, имеет смысл нанять помощника или заниматься бизнесом всей семьей.

• Для создания рыбной фермы многие предпочитают арендовать водоем.
  Это действительно выгодно, так как, помимо непосредственного разведения, его можно использовать в качестве платного пространства для рыбалки. Но в домашних условиях такое не всегда возможно.

• В качестве менее затратной альтернативы часто используют бассейны.
  Они хороши тем, что оснащены устройствами для регулировки температуры воды, уровня кислорода и других показателей. Да и вообще, наблюдать за рыбой в них гораздо удобнее: можно отследить появляющиеся болезни, оградить «малышню» от нападений хищников.

• Третий вариант – создание собственных небольших прудов в саду.
  Этот путь привлекателен тем, что в таком водоеме легко посадить растения, которые в дальнейшем будут служить для рыб пищей. В этом случае отпадает необходимость самому постоянно заботиться о корме и рассчитывать его количество. Устройство пруда, к тому же, экономичнее – все-таки стоимость бассейнов довольно ощутима.

Вопрос кормежки имеет принципиальное значение, так как перекармливать рыб вредно не только для их развития – остатки гниющей пищи в водоеме не способствуют благоприятному микроклимату всей экосистемы.

Чтобы обустроить водоем на участке, необходимо вырыть котлован и обеспечить прослойку дна. Для этого чередуют глину, асбест, керамзит и песок. Можно также использовать в качестве покрытия бетон, а сверху уже насыпать почву.

Единственное неудобство искусственного пруда: растения желательно сажать минимум за три месяца до появления в нем рыбы, чтобы сформировать нужную экосистему. В противном случае, при более раннем запуске обитателей, какое-то время придется кормить их самостоятельно. На зимний период от растительности пруд лучше очистить.

Минус природных водоемов как раз в том, что вода там зачастую недостаточно прогревается, а когда рыбе холодно, она перестает набирать вес, и корм идет впустую. Бассейны способны решить эту проблему практически полностью.

Это зависит от многих факторов: региона, климатических особенностей, интересов закупщиков и др.

Какую разновидность рыбы выбрать для бизнеса – решать вам:

• Одной из самых выгодных для разведения пород считается карп – он не слишком прихотлив, а мясо этой рыбы имеет необыкновенный вкус.
• Форель на рынке ценится в три раза выше, однако и усилий от вас потребуется больше: эта рыба необычайно привередлива в уходе.
• Разводят также и другие виды – линя, осетра, щуку и т.д.

Спросом в основном пользуются первые две разновидности рыб. При выборе также необходимо помнить – чем крупнее рыба, тем более она востребована на рынке, и тем выше ваша будущая прибыль.

Стоит, однако, помнить, что держать разномастных рыб в одном водоеме можно не всегда: у этих существ есть своя иерархия, и столкновений по возможности лучше избегать.

Выгодно ли заниматься этой отраслью животноводства?

При обеспечении нормального прироста, налаженного сбыта и активных продаж, бизнес по выращиванию рыбы может быть очень рентабельным.

Но добиться такого результата в нынешних условиях не слишком просто по нескольким причинам:

• По сравнению с 90-ми спрос на рыбу в России заметно упал, многие люди не могут позволить себе ее покупку.
• Другой значительный минус – достаточно долгая окупаемость.
  Рыба растет крайне медленно, а некоторые виды даже на протяжении всей жизни. Для того чтобы достигнуть своего максимального веса, карпу требуется три года, форели – два с половиной. Не каждый заводчик готов ждать столько времени, поэтому некоторые закупают «молодняк», хотя это обходится значительно дороже, чем покупка мальков, но здесь приходится выбирать.
• Свое значение имеет и «капризность» рыбы.
  Например, карпа можно очень хорошо раскормить на специальных готовых смесях, но вкус мяса при этом оставит желать лучшего.

Чтобы рыба была вкусной, ей нужно много внимания и особый рацион.

Рыба может утратить свои вкусовые качества в том числе и из-за неправильного содержания в период перевозки. В этом случае закупщик имеет право вернуть всю партию, объявив ее «браком».

С другой стороны, высокая плодовитость рыбы и отличная рентабельность при налаженных каналах могут компенсировать все недостатки.

Оборудование для фермерского хозяйства

Если вы решили разводить рыбу в бассейнах, для этого потребуется помещение площадью от 50 кв.м. Оно должно хорошо отапливаться, быть оснащено электричеством и водопроводом.

Можно использовать емкости различной глубины: много небольших бассейнов (около 1 м глубиной) или несколько глубоких. Но следует учитывать, что чем больше объем «жилища» для рыб, тем большая мощность электросети для работы оборудования вам потребуется.

Для оснащения бассейнов необходимо следующее:

• Насосы для перекачки воды;
• Фильтры, очищающую воду от микробов и загрязнений;
• Генераторы кислорода;
• Термометры и другие приборы для слежения за температурой, уровнем воды и т.д.;
• Инкубатор. При его наличии вы сможете закупать не мальков, а икру, и выводить потомство самостоятельно, благодаря чему вы сможете хорошо сэкономить.

В самом начале деятельности лучше стараться экономить на технике – например, использовать не надувные бассейны, а емкости из пластика, или даже самостоятельно изготовленные.

Уже в дальнейшем, после окупаемости проекта, можно подумать о более дорогостоящем оборудовании: специальных бассейнах, автоматических системах кормления и т.д.

По отзывам опытных предпринимателей, значительно повышает рентабельность бизнеса использование рыбоводных модулей. Выращивание мальков в этом случае происходит в специальных емкостях, оборудованных системами кранов для набора и слива воды, аэрации, фильтрации и УФ-стерилизаии.

Об опыте использования производственных рыбоводных модулей для организации бизнеса по выращиванию осетра смотрите на видео:

Примерный финансовый план

При условии, что вы организуете небольшую домашнюю ферму, на которой не используете стороннюю рабочую силу и сводите затраты к минимуму, у вас может получиться следующий бизнес-план:

• Мальки – 300-500 руб за кг.
  Принимая решение о количестве мальков, учитывайте, что примерно 10% погибнет, и только 30% сможет набрать полный вес. Соответственно, если позволяют условия, лучше закупать как можно больше.
• Бассейн для выращивания рыб – от 4 тыс руб за шт;
• Оборудование для бассейнов – от 50 тыс руб;
• Комбикорм для рыб – от 10 тыс руб за тонну.

При максимальной экономии на стартовом этапе можно уложиться в 100 тыс руб.

Важно помнить, что пытаться сэкономить на мальках и, например, наловить их в пруду – не самая лучшая идея. Велик риск того, что рыбы окажутся больными.

В дальнейшем также стоит учитывать возможные непредвиденные затраты, например, на лечение.

Средняя рыночная стоимость килограмма рыбы – 200 руб.

Закупив мальков на 15 тыс руб, можно в год получать тонну мяса с одного кубометра воды, выходя таким образом на ежегодную прибыль в 200 тыс руб.

Бизнес рентабелен, но не следует забывать и о его долгой окупаемости. Впрочем, ожидание стоит того, чтобы впоследствии регулярно получать стабильную прибыль.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Разведение рыбы в пруду как бизнес – дело не самое простое, но имеет неплохую рентабельность.

Россия – страна, богатая природными ресурсами. По количеству запасов воды она занимает второе место после Бразилии. Большое количество водоемов с пресной водой позволяет заниматься разведением рыбы. Эта разновидность сельского хозяйства сегодня мало развита среди современных предпринимателей, во многом из-за серьезной конкуренции с иностранными поставщиками рыбы.

С точки зрения рентабельности разведение рыбы в пруду позволяет получать порядка 20% чистой прибыли. Этим бизнесом можно заниматься и в южных, и в северных районах страны. Более предпочтительной является зона Краснодарского края.

В статье мы рассмотрим особенности разведения рыбы в пруду, узнаем, почему именно такой формат разведения наиболее предпочтителен, рассчитаем рентабельность, изучим технологии выращивания, информацию о кормлении.

Способы разведения рыбы

Существует 2 направления разведения рыбы – в искусственных и естественных водоемах. Последний вариант осуществить довольно сложно из-за серьезных административных барьеров. Арендовать пруд очень непросто. Потребуется время на сбор бумаг, проведение согласований. А получить право на аренду конкретного водоема можно только после выигрыша конкурсных торгов.

Если же предприниматель не хочет заниматься всей этой бумажной волокитой, то он может самостоятельно создать искусственный водоем для содержания рыбы. Сегодня ее выращивают одним из следующих способов:

• в прудах (позволяет выращивать большое количество рыбы, в том числе и разных видов, отличается высоким уровнем прибыли и меньшими денежными издержками);
• в бассейнах;
• садковое разведение (обычно этот способ используют для разведения крупных особей);
• разведение в бочках и ваннах (почти всегда не предполагает возможности получения большой прибыли).

Бизнесмены, решившие всерьез заняться выращиванием рыбы, останавливаются на том, чтобы разводить рыбу в пруду. Это наиболее перспективный и прибыльный метод.

Какую рыбу лучше выращивать?

Прежде чем выбирать место для разведения рыбы, необходимо решить, какую именно рыбу разводить. Наиболее востребованными на рынке сбыта сегодня являются:

Идеальный вариант – выращивать рыбу сразу двух этих разновидностей. Но он доступен только в случае наличия довольно существенного начального капитала. Если же такой возможности нет, то следует учитывать следующие особенности: