Выращивание лука в контейнерах

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в зимнее время?

С началом зимнего времени на нашем столе становится все меньше свежих овощей и ароматной зелени. То, что продается в магазинах, содержит уже мало витаминов, да и вид такой зелени далеко не привлекательный.

Но из этого положения можно легко выйти, устроив на кухне или застекленном балконе небольшой зеленый уголок, посадив там свежую зелень в небольших горшочках. Одной из самой полезной зеленью в зимнее время является зеленый лук. Выращивание зеленого лука зимой на подоконнике достаточно легкое и увлекательное занятие.

Преимущества и польза лука весьма очевидны: во первых всегда можно сорвать немного свежих перьев для приготовления салата, да и уверенность в том, что для роста не применялись химикаты и специальные добавки, заметно перевешивает часу весов в сторону выращивания зелени в домашних условиях.

Для того чтобы из обычной репчатой луковицы вырастить зеленые перышки лука, его необходимо прорастить, то есть сделать проращивание самих корнеплодов. Самыми оптимальными сортами для выращивания являются сорта: Союз, Тимирязевский, Спасский, Стригуновский.

Не рекомендуется использовать для выращивания луковицы большого диаметра, оптимальным размером является 2-3 см, к тому же желательно, чтобы они были одного размера и сорта. Важно, чтобы луковицы были целыми и здоровыми, без повреждений.

Отобранные луковицы необходимо поместить в емкость с водой около +40 градусов, и поставить на батарею, выдержав там корнеплоды около суток. После чего с них можно снять верхний слой кожуры. Перед тем, как посадить луковицы в грунт, у корнеплодов необходимо срезать верхушку, отступив на один сантиметр. Именно это обеспечит быстрый результат в выращивании зеленых перьев лука.

Подготовка грунта и контейнера:

Для посадки лука на подоконнике рекомендуется использовать пластиковые прямоугольные ящики из цветочного магазина, глубиной не менее 7-8 сантиметров. Рекомендуется подготовить 2-3 небольших контейнера, чтобы не дожидаться, пока следующая партия зеленых перышек прорастет.

В качестве грунта можно воспользоваться землей, купленной в цветочном магазине, стандартную смесь для посадки цветов. Грунт земли должен быть высотой не менее 3-4 сантиметров. Поверх земли необходимо налить отстоянную воду, чтобы она покрывала землю на 1-1,5 сантиметра. Теперь подготовленные луковицы можно опустить в ящики, но не стоит сильно их углублять, в воде должны находиться только корни растения, иначе луковицы начнут загнивать.

Основной уход за зеленым огородом на подоконнике:

В первую неделю контейнеры необходимо разместить в теплом месте, а после появления первых зеленых росточков контейнеры можно разместить на подоконнике. Идеально, если окна выходят на солнечную и светлую сторону, ведь именно солнечный свет обеспечивает интенсивный рост растения.
Полив контейнеров рекомендуется через 1-2 дня, важно, чтобы почва не пересыхала, и корневая система всегда была в воде.
Первую зелень можно будет попробовать только через три недели, только в этом случае зеленый лук будет хорошо расти. Срезать рекомендуется с краю, постепенно продвигаясь к середине луковицы.

Лук, выращенный в воде:

Есть и другой, более быстрый способ получения свежей зелени: для этого луковицы обрабатываются вышеописанным способом, после чего плотно, чтобы не заваливались, и укладываются в контейнер, и на четверть заливаются теплой водой.
Воду постоянно рекомендуется обновлять и подливать, заменяя ее на теплую. Через пару недель можно уже будет полакомиться сочными и свежими перьями зеленого лука.

Зимой можно оборудовать на подоконнике целый огород и выращивать полезные интересные растения.

За окнами зима, погода холодная, пасмурная, короткий световой день, и очень хочется витаминчиков, а выращивание зеленого лука зимой позволит восполнить их запас. Кроме того, лук с давних времен применяется в народной медицине, эффективные рецепты можно прочитать здесь.

Интересный способ выращивания зеленого лука- посадка в контейнеры из под яиц, смотрите видео.

Выращивание лука в контейнерах

AQUA-FARM ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА ДОМА

Перо зеленого лука содержит значительно большее количество витаминов, чем сама луковица. В 100г зеленого лука содержится дневная норма аскорбиновой кислоты для взрослого человека, а также — содержат азотистые вещества (до 2,5 %), различные сахара (10 — 11 %) (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу), полисахарид инулин, фитин, флавоноид кверцетин и его глюкозиды, жиры, различные ферменты, соли кальция и фосфора, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A (3,75 мг%), B1 (60 мг%), B2 (50 мг%), PP (0,20 мг%), C (10,5—33 мг%), именно поэтому весной рекомендуется его ежедневное употребление в свежем виде! Еще к одному несомненному достоинству зеленого лука относится содержание большого количества фитонцидов, которые защищают от вирусных инфекций! Например, салат приготовленный с зеленым луком значительно снизит вероятность заболеть ОРЗ или гриппом, возбудит аппетит, поспособствует пищеварению и процессу усвоения пищи.

Итак, как же можно быстро без гнили, земли и запаха иметь свежий зеленый лук круглый год на Вашем столе?

Предлагаемый нами контейнер позволит выращивать зеленый лук прямо на подоконнике или недалеко от окна!

Кроме него Вам потребуется только чистая вода и несколько головок луковиц! Для повышения эффективности Вы самостоятельно можете купить(например на «птичьем рынке», где продают рыбок) и установить в контейнер аэраторный камень, трубку для подачи воздуха и любой компрессор, который будет подавать воздух в воду.

Несмотря на то, что купить зеленый лук можно круглый год, необходимо помнить, что эта зелень не подлежит хранению. Как только зелень срезана — она начинает утрачивать свои полезные свойства. Хранение в холодильнике конечно позволит хоть как-то сохранить зелень, но ценность ее будет уже значительно ниже!

Также необходимо учесть время, которое «покупная» свежая зелень добирается до прилавков магазинов. Может получиться так, что Вы купите зеленый лук, которому прямая дорога в мусорное ведро! Какие полезные свойства останутся у лука, который ехал до потребителя более суток? Вы срезаете столько лука — сколько Вам нужно, а на месте срезки он продолжает расти — и так до 3х раз с одной луковицы!

Стоимость луковиц значительно ниже продаваемого в магазине пера! Вы только наливаете в контейнер воду, сажаете в отверстия луковицы и ставите на подоконник или рядом с окном! Все остальное за Вас сделает природа!

В магазине 100 гр. лука стоит столько же как и 1 кг луковиц, то есть выращивать лук на окне не только полезно, но и в несколько раз дешевле!

Плюс к этому Вы можете получать перо из различных сортов луковиц, а следовательно — разных вкусовых особенностей!

ОСНОВНЫЕ ДОСТОИНСТВА НАШЕГО СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА ДОМА:
• наш контейнер, в отличии, от конкурентов изготовлен из пищевого полиэтилена и имеет все необходимые гигиенические сертификаты, что подтверждает безопасность его применения!
• всегда свежая и полезная зелень на Вашем столе именно в тот момент, когда она Вам нужна!
• лук длительное время не портится и не “перерастает”!
• содержание нитратов, нитритов практически сведено к нулю
• существенная экономия, так как луковицы стоят гораздо дешевле, зеленого лука, продаваемого в магазине
• возможность одновременного получения пера из различных сортов лука, а значит и пера лука разных вкусовых свойств
• перо по вкусовым качествам насыщеннее, сочнее, нежнее и ароматнее, по сравнению с зеленым луком из магазина
• перо экологически чистое, его можно даже не мыть, Вы будете уверены в его происхождении
• отрастает очень быстро и уже через неделю Вы у Вас всегда в наличии свежая луковая зелень
• возможность получать столько лука — сколько Вам необходимо
• менять воду в контейнере надо всего лишь раз в неделю
• если Вы самостоятельно купите и установите в контейнер систему подачи воздуха (любой воздушный компрессор + силиконовая трубка + длинный аэраторный камень или аэраторная трубка длиной 30см) — эффективность контейнера возрастет на 30-40%

А кроме перечисленных выше достоинств — Вы бесплатно получаете природный воздушный фильтр дома, который постоянно борется с патогенными микробами!

Теперь Вы сможете иметь зеленый лук под рукой, в любое удобное для Вас время. Все, что для этого нужно, вода, несколько луковиц и немного свободного места для установки.

О том как быстро и просто дома вырастить огурцы на окне или балконе Вы можете посмотреть >>>здесь >>здесь >>здесь >>здесь

Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов

Выращивание зеленого лука в воде: простые правила

Выращивание зеленого лука дома в воде – это самый простой способ познакомится с огородничеством. Все мы прекрасно помним стройные ряды майонезных баночек с луковицами, “украшавших” окна наших бабушек всю зиму. А теперь вместе со своими детьми с восторгом наблюдаем, как постепенно из луковицы пробивается и тянется вверх сочное зеленое перо.

Действительно, для выгонки лука на зелень совсем не обязательно возиться с землей и заставлять свой подоконник плошками или ящиками.

Для тех, кто не хочет “разводить грязь”, существует «чистый» способ вырастить зеленый лук – в воде. Получится у каждого. Тем не менее знание некоторых хитростей и правил позволит не просто порадоваться зеленому перышку, а обеспечить семью свежим зеленым луком быстро и до самой весны.

Подготовка лука к выгонке в воде

Так же как и при выгонке пера лука в земле, предварительно необходимо выбрать неповрежденные луковицы желательно одного размера, приблизительно 3-4 сантиметра в диаметре.

Отобранные луковицы обрезают до основания, опускают на 20 минут в горячую (50-52°С) воду, раствор золы или марганцовки.

Затем их погружают в холодную воду, после чего полностью очищают от шелухи (которую хороший дачник соберет, высушит и сохранит до весны) и только после этого «высаживают» лук в банки, чашки, стаканы, бутылки, тарелки, поддоны, емкости с прорезями или специальные «проращиватели».

Приспособления для выгонки зеленого лука в воде

Чаще всего в качестве емкостей с водой используются стеклянные или жестяные банки, чашки, стаканы или бутылки с широким горлышком. В них наливают воду, сверху ставят луковицу и готово, ничего сложного.

Банки, стаканы и чашки не удобны только тем, что луковицы в них очень часть загнивают. Этого легко избежать. Вставляем луковицу в чистый, но уже не нужный носок, наполните банку водой на треть и опустите носок в воду. Вода будет подниматься вверх по носку и увлажнять нижнюю часть луковицы, а в будущем – только ее корни. Еще один способ предотвратить гниение – проткнуть луковицу в нескольких местах деревянными шпажками и как-будто подвесить ее на банку. Палочки не позволят луковице полностью погрузиться в воду.

Если в доме не нашлось свободной стеклянной посуды, можно приспособить для выгонки лука любые контейнеры, например, пластиковые коробки, в которые раскладывают салаты в супермаркетах. Как это делается? Все просто:

• Берем по листу плотного картона в размер каждой коробки,
• Прорезаем в них отверстия по диаметру луковицы,
• Наливаем в емкость воду и накрываем ее сверху картоном,
• Вставляем луковицы в отверстия так, чтобы они чуть касались воды.

Кроме того, можно выращивать зеленый лук и в обычной тарелке. В тарелку наливают небольшое количество отстоянной воды комнатной температуры и плотно друг к другу укладывают луковицы, стараясь, чтобы они стояли вертикально. Вода должна закрывать луковицы не более чем на четверть.

Существуют и специальные устройства – проращиватели лука. Она устроены на принципе «гидропоники». Луковицы вставляются в предназначенные для них отверстия, в контейнер наливается вода, а с помощью компрессора между луковицами и водой создается водная взвесь. Луковицы почти не контактируют с водой, не загнивают, но значительно быстрее дают корни и выбивают перо.

Выращивая лук в воде, уже через два недели вы получите зеленые перья длинной в 12-15 сантиметров. Хотите быстрее получить первый урожай и взять с каждой луковицы по максимуму? Тогда придется лук подкармливать минеральными удобрениями.

Подкормок при выращивании зеленого лука в воде

1. На 1 литр воды 2 ч.л. комплексного минерального удобрения.
2. На 1 литр воды 1,5 грамма аммиачной селитры, 2 грамма суперфосфата и 1,5 грамма хлористого калия.
3. На 1 литр воды 5 грамм древесной золы.

Удобрения вносятся в воду, когда луковицы уже пустили корни и началось отрастание зеленой массы.

Напоследок, самое важное. Запомните несколько простых правил выращивания лука на зелень в воде. Это поможет избежать ненужных проблем.

Секреты правильной выгонки зеленого лука дома

• Емкость для выгонки зеленого лука, будь то банка или тарелка, лучше предварительно продезинфицируйте розовым раствором марганцовки.
• Вода должна лишь слегка касаться нижней части луковицы. Не погружайте луковицы в воду целиком, иначе она загниет.
• До того как отрастут корни, посуду с луковицами держите в прохладном месте.
• Пока не появились корешки, воду в емкостях необходимо менять дважды в день – утром и вечером. Когда зелень пойдет в рост, меняйте воду раз в 24 часа. Если вы подкармливаете лук, растворяя в воде удобрения, меняйте жидкость раз в неделю.
• Время от времени промывайте корни луковиц и посуду под струей воды.
• Чтобы луковицы не загнивали, периодически вынимайте их из емкостей с водой и оставляйте «на воле» на три-четыре часа.
• Каждую партию лука ставьте на выгонку через две недели после предыдущей, и тогда свежая зелень будет на вашем столе непрерывно.

Выращивать зеленый лук дома на протяжении всей зимы под силу каждому. Кто знает, может, этот процесс вас так увлечет, что захочется устроить зимний огород на подоконнике? А мы вам поможем! Расскажем, как:

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

Выращивание лука и редиски в контейнере. Личный опыт

Сегодня я расскажу о своем опыте выращивания лука и редиски в контейнерах. Легче всего вырастить именно лук в контейнере. В офисах, на подоконниках квартир я видела в свое время у нас коробочки и баночки с луком. Его выращивали на перо. И нет особых трудностей получить свежую зелень лука даже среди зимы. И всё-таки…

Начну с того, что желтый лук имеет более сильный аромат, а вкус красного слаще. Научное название этой культуры: Allium cepa. Любит полное солнце. Контейнеры с луком в случае необходимости я передвигаю из тени на солнце.

Полив: почва должна быть постоянно влажной. Но не мокрой. Для того, чтобы сохранять почву влажной дольше после полива, я мульчирую свои посадки лука. Я же выращиваю лук в контейнерах во дворе.

Если выращивать только на перо, то подкармливать не надо. Но в одном контейнере я выращиваю лук на перо. А в двух других для получения репки. И подкармливаю этот лук раз в три недели жидким специальным органическим удобрением, но с низкой дозой содержания азота. Его здесь производят только на внутренний рынок. Полагаю, что можно подкормить и настоем крапивы или куриного помета. Но сделать такой настой в условиях городка нашего почти невозможно.

Из болезней я только один раз столкнулась с пероноспорозом. Но теперь ставлю посуду с луком так, чтобы был ветерок.

Для зелени я сажаю старые большие луковицы. Обрезаю верх. Иногда это даже начинающие прорастать луковицы. А вот на репку я сажаю лук-севок. Моя соседка сама выращивает сначала севок, потом лук на второй год. Я знаю, что есть сорта, которые уже в первый год дают репку из семян. Но я не хочу лишних хлопот.

Да, почва! Не надо кислой почвы, и побольше хорошего компоста. Глубина контейнера должна быть не менее 45 см. Лучше немного больше. Как только у лука начинают желтеть и сохнуть листья, важно, чтобы не было лишней влаги. У нас здесь дожди часто. И я закатываю контейнеры с луком на репку под навес. У нас он маленький по площади, но хватает.

После уборки сушу лук на воздухе, но не на открытом солнце. А под тем же навесом. У меня небольшой урожай лука, так как я ограничена площадью, но на 3 месяца хватает своего урожая. Потом покупаю в магазине. Если там попадается прорастающая луковица, то её сразу сажаю в коробку с почвой. И скоро появляется зеленое перо.

А теперь о редиске. До сих пор помню мамин салат: зелень лука и редиска. А поверх сметана. Вот и выращиваю немного редиски, чтобы иногда вспомнить дом и мамин салат. Семена покупаю разные. В зиму сею один сорт, рано весной – другой. А в середине лета — третий.

Редиска любит прохладную погоду и влажную землю. Да, еще хорошую освещенность. Остальное всё, как у вас на сайте. Только у меня в контейнере.

Редис не подкармливаю. Блошек ни разу не видела на моем редисе. Редис хорош для нашего здоровья. Эти корнеплоды являются хорошим источником витамина В6, рибофлавина, кальция и др.

Как посадить лук в ячейки от яиц

В зимнюю пору, когда все вокруг белым-бело, так приятно увидеть на подоконнике зеленые луковые перышки и дополнить лучком свой рацион.

Покупка луковой зелени не в сезон обходится довольно дорого, и гораздо проще освоить выращивание лука в ячейках из-под яиц или иным способом. Чтобы иметь под рукой витаминную зелень, достаточно купить несколько луковиц и пустить в дело ненужную яичную тару, которую обычно жалко выбрасывать.

Как посадить лук в ячейки от яиц

Для круглогодичного и экономичного обеспечения семьи свежим лучком достаточно выращивать луковое перо в картонной или пластиковой таре из-под яиц. Этот способ – настоящая находка для тех, кто не любит возиться с землей, но хочет иметь зимой, весной и осенью луковую зелень, выращенную без вредных добавок.

Посадка лука в картонную упаковку от яиц

Для посадки лука в картонные ячейки из-под яиц запасаемся отборными луковицами без признаков болезней, противнем, разносом или пластиковыми контейнерами из-под продуктов, теплой водичкой и яичной упаковкой из картона.

Поэтапный процесс высадки лука в яичные лотки:

• Наливаем в контейнер (разнос или противень) воду.
• Расставляем на нем упаковки от яиц.
• На часок замачиваем луковки размером с куриное яйцо в сорокоградусной воде. Замачивание активирует рост пера.
• Обрезаем луковки по «плечики»: такая операция поспособствует еще более скорому отрастанию зеленой массы.
• Рассаживаем посадочный материал в ячейки.

Регулярно подливаем воды в контейнер, чтобы лук не сидел без влаги. Для обеспечения непрерывного получения свежей зелени повторяем подобные посадки каждые 20 суток. «Отработанные» головки можно употреблять в пищу: они отлично сохраняются при такой технологии.

Посадка лука в ячейки из-под яиц, сделанных из пластика

Многие используют вместо картонных яичных упаковок лотки из пластика: одни жалуются, что картон размокает, другие комнатные огородники покупают яйца только в пластиковой таре. Перед тем как посадить лук в ячейки от яиц, производим следующие манипуляции:

• Разделяем яичную упаковку на пару частей: пригодится и крышечка, и коробочка с ячейками.
• Вырезаем донышки в каждой ячейке для последующего обеспечения луковых корешков водой.
• Кладем поперек крышки от тары 2 лучинки или карандаша: один с левого, другой – с правого края. Они послужат поддержкой для ячеистой коробки с луковицами: крышка сыграет роль поддона с водой.

Заливаем в крышку воду на таком уровне, чтобы она покрывала корешки, а не сами луковки, иначе они загниют.

Процесс посадки луковиц

• Снимаем с луковых головок верхний слой чешуи (если он имеется).
• Обрезаем верх луковок на 1-1,5 см (начавший прорастать оставляем, как есть).
• Прокалываем корневую зону зубочисткой.
• Замачиваем головки на 24-48 часов в теплой водичке. Если замочили их на двое суток, дважды в сутки меняем воду во избежание появления неприятного запаха.
• Вынимаем лучок из воды и подсушиваем: когда шелуха высохнет, посадочный материал готов.
• Вставляем его в выемки сухой яичной упаковки, предварительно протерев ее перекисью водорода – для обеззараживания. Луковички должны поместиться в таре так, чтобы корешки прошли сквозь вырезанные отверстия и касались воды после установки на крышку.

Во избежание затхлого запаха не допускаем, чтобы вода касалась донца головок: она должна задевать исключительно корни.

Вот так, при помощи обычной яичной упаковки можно вырастить много сочного зеленого лучка для добавки в салаты, омлеты, супы и другие блюда, восполняя нехватку витаминов и минералов. Осталось решить, в какой таре лучше производить выращивание лука в ячейках из-под яиц – пластмассовой или картонной. Если выбирать второй вариант, желательно использовать упаковки из более грубого картона: они долго не размокают.

Как получить урожай зеленого лука в домашних условиях

Свежая зелень богата витаминами. Чтобы и зимой не знать в ней недостатка – можно выращивать зеленый лук в домашних условиях. В нем содержится большое количество полезных для здоровья веществ – железо, витамины В и С, йод. Его эфирные масла представляют собой естественные фитонциды, защищающие от бактерий и вирусов. Зеленый лук используют как пряность – он природный усилитель вкуса.

Можно покупать этот овощ в магазине, а можно вырастить на подоконнике самостоятельно. Для этого никакие усилия прилагать не нужно, он не требует особого ухода и постоянного внимания, а результат превзойдет ожидания.

Выращивание в земле

Как вырастить зеленый лук и получить высокую урожайность? Чтобы добиться максимального количества урожая, тщательно подберите посадочный материал и подготовьте место для его посадки. Для выращивания подходят окна, выходящие на юг и юго-восток, а зелень из корневищ и корнеплодов лучше выгонять в деревянной таре или ящиках.

Посадочный материал

Для посадки и последующей выгонки используют крупный севок, выборок, семена и рассаду. Чем крупнее материал для посадки, тем выше урожай. Для выгонки в домашних условиях выбирают местные сорта. Чаще всего в качестве посадочного материала используют обычный репчатый лук средних размеров (более 6-7 см в диаметре). Луковицы нужно выбирать здоровые, с дном без повреждений и тонкой шейкой. Старайтесь использовать головки лука, выращенные на своем участке, а выбирая в магазине – выбирайте некрупные, уже начавшие прорастать. На 1 кв.м. площади земли нужно около 10-11 кг.

Если луковицы еще не проросли, их шейки необходимо обрезать и на сутки замочить в воде чуть выше комнатной температуры. Это ускоряет прорастание. Через сутки высаживаем в деревянные ящики с заранее подготовленной почвой, расстояние между посажеными растениями должно быть 1,5-2 см, чтобы при росте они не мешали друг другу, а глубина посадки должна быть такой, чтобы половина луковицы находилась над поверхностью грунта.

Выгонка зеленого лука возможна и из семян. Как вырастить зеленый лук из них? Перед посадкой семена на 10 ч необходимо замочить в теплой воде или слабом растворе марганцовки. После высадить в емкость на глубину 3см. Сеять нужно негусто, чтобы потом не пришлось прореживать. Затем полить, закрыть пленкой или стеклом и поставить на светлое место. Покрытие снять только когда появятся всходы зеленого лука. При правильном высевании до проклевывания из земли первых ростков проходит до 10 дней.

Используя мелкие луковицы в качестве посадочного материала, обязательно добавляйте в грунт подкормки для большей всхожести.

Подготовка места для посадки

Для выгонки зеленого лука в домашних условиях подойдет любая тара: от пластиковых стаканчиков и тарелок до дощатых ящиков. Все зависит того количества лука, который вы решили вырастить.

Выбранные емкости нужно наполнить почвенной смесью. Такой грунт вы можете купить в любом цветочном магазине или осенью приготовить самостоятельно. Покупая в магазине, отдайте предпочтение грунтовой смеси для кактусов – в ее составе наибольшее количество песка. Если решили подготовить сами, возьмите почву с огорода с перегноем и смешайте в равных долях с обычным песком. Выращивая зеленый лук из семян, сейте их в хорошо увлажненную почву. Ящички и емкости с высаженными луковицами разместите на солнечных, но не жарких местах.

Особого ухода выгонка зеленого лука не требует. Стоит придерживаться лишь нескольких правил:

1. вода для полива должна быть теплой (около 35-40 градусов);
2. температура в помещении должна быть в пределах 18-22 0 С, при значительном повышении перья лука становятся вялыми, понижение температуры до 12 0 С переносится хорошо;
3. если выгонка зеленого лука проходит в плохо освещенном помещении, нужны дополнительные источники света;
4. зеленый лук из семян сразу после всходов требует минеральной подкормки.

Многие задаются вопросом, как вырастить зеленый лук без подкормок? Ответ прост – качественная почва и правильный полив дают возможность полностью отказаться от дополнительной подпитки и получать полностью натуральный урожай.

Способ выращивания на воде

Выгонку зеленого лука необязательно делать в ящиках или таре с почвой. Есть более чистый и не менее действенный способ, как вырастить зеленый лук в домашних условиях. Для тех, кто не хочет возиться землей, есть метод проращивания в воде. Зеленый лук из семян так не вырастишь, а вот обычным луковицам такой вариант подходит. Зимой этот подход весьма актуален.

Отобранные луковицы без повреждений обрезают наполовину и на 20-30 минут опускают в золу, раствор марганца или горячую, но не кипящую, воду. После их помещают в холодную воду, полностью снимают шелуху и высаживают в любую тару с водой: банки, стаканы, специальные емкости для проращивания.

Есть несколько рекомендаций для получения наибольшего результата при таком способе выращивания:

• пока корни не отросли, держите посуду в прохладном месте;
• воду в емкости нужно менять 2 раза в день, пока не вырастут корешки, после этого 1 раз в сутки;
• если добавляете минеральные удобрения, смена воды допустима раз в неделю;
• чтобы избежать загнивания луковиц, на 3-4 часа оставляйте их без воды или просушивайте полотенцем;
• периодически корням нужна промывка проточной водой.

Видео “Домашняя гидропонная установка для выращивания зеленого лука”

В этом ролике обзор домашнего контейнера для выращивания лука на гидропонике.

Лучше всего растить в специальных контейнерах-проращивателях. Они продаются в любых садово-огородных магазинах. Как вырастить зеленый лук в таких контейнерах – не является великой наукой: луковицы размещаются в предназначенные для них отверстия, в закрытый поддон наливают воду и с помощью компрессора она все время распыляется. Корни практически не соприкасаются с водой, но быстро растут и дают хороший урожай.

Сбор урожая

В ящиках с землей лук начинает давать первые всходы через 2-3 дня, а примерно через 16-18 дней, в зависимости от сорта, его перо может достигать 30 см. Выращенные в воде луковицы дают урожай на 15-17 день. Зимой эти сроки могут немного увеличиться из-за короткого светового дня.

Стебли аккуратно срезайте острыми ножницами, не обрывайте. Если луковица загнила или сморщилась, корнеплод следует удалить и посадить на его место другой. Это позволит иметь к столу свежую зелень непрерывно – осенью, зимой и весной.

Видео “Выращивание зеленого лука в домашних условиях”

В этом видео советы по выращиванию зелени дома. Выращивание в воде (гидропоника) и в опилках.

Агрофорум AgroXXI

ЗЕЛЕНЬ В КОНТЕЙНЕРАХ

• Нравится
• Не нравится

САЛЕРС 25 сен 2016

А вот еще один плюсик выращивания зелени в контейнерах.

Летом контейнеры могут стоять хоть на бетонной дорожке или на газоне, а осенью их можно перенести в освободившуюся теплицу.

И до конца ноября будет своя свежая зелень.

• Нравится
• Не нравится

Analitik 26 сен 2016

Согласен с тем что зелень в контейнерах разумный и удобный способ выращивания. А кроме того так ведь можно выращивать зелень и зимой. Домашние мини огороды популярны особенно у городских жителей. Проще всего вырастить зеленый лук. Те кто учился в советской школе наверное помнят что такое задание было на уроке ботаники если не ошибаюсь. Поэтому задача несложная и получится даже у тех кто не слишком разбирается в тонкостях овощеводства.) Лук быстро растет, неприхотлив в уходе и содержит массу полезных веществ, что особенно ценно в условиях зимних холодов. Лучше посадить репку — даст больше крупных перьев чем севок.

Сейчас уж можно пройтись по дачным супермаркетам — там можно купить репку в конце сезона с хорошими скидками. На посадку он не годится но для выгонки вполне подойдет. Не сажайте лук в воду. Корни подгниют и он начнет ароматизировать не лучшим образом. При посадке в землю лучше добавить гидрогель чтобы земля высыхала не так быстро как это обычно бывает в квартире или на балконе. Сажайте новую репку каждый две недели и до весны будете с урожаем.

Под контейнеры возьмите небольшие ящички из пластика, насыпьте керамзита как дренаж и сверху уже засыпьте почвой с гидрогелем на половину емкости. Лук посадите вплотную, а если его заранее прорастить то он перо вырастет соответственно быстрее. Кроме того можно выращивать любую зелень, а умельцы сажают даже огурцы и помидоры.

• Нравится
• Не нравится

САЛЕРС 26 сен 2016

Analitik (26 Сентябрь 2016 — 14:59 ) писал:

Согласен с тем что зелень в контейнерах разумный и удобный способ выращивания. А кроме того так ведь можно выращивать зелень и зимой. Домашние мини огороды популярны особенно у городских жителей. Проще всего вырастить зеленый лук. Те кто учился в советской школе наверное помнят что такое задание было на уроке ботаники если не ошибаюсь. Поэтому задача несложная и получится даже у тех кто не слишком разбирается в тонкостях овощеводства.) Лук быстро растет, неприхотлив в уходе и содержит массу полезных веществ, что особенно ценно в условиях зимних холодов. Лучше посадить репку — даст больше крупных перьев чем севок.

Сейчас уж можно пройтись по дачным супермаркетам — там можно купить репку в конце сезона с хорошими скидками. На посадку он не годится но для выгонки вполне подойдет. Не сажайте лук в воду. Корни подгниют и он начнет ароматизировать не лучшим образом. При посадке в землю лучше добавить гидрогель чтобы земля высыхала не так быстро как это обычно бывает в квартире или на балконе. Сажайте новую репку каждый две недели и до весны будете с урожаем.

Под контейнеры возьмите небольшие ящички из пластика, насыпьте керамзита как дренаж и сверху уже засыпьте почвой с гидрогелем на половину емкости. Лук посадите вплотную, а если его заранее прорастить то он перо вырастет соответственно быстрее. Кроме того можно выращивать любую зелень, а умельцы сажают даже огурцы и помидоры.

Всё так — самый простой способ получить свежую зелень зимой — выгонка.

Соответственно, таким макаром можно выгонять и зеленый лук из репки, и петрушку из корней сахарной петрушки ( у неё корни крупнее прочих, как морковка ) , и из корней корневого сельдерея .

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Выращивание зеленого лука особенно актуально в холодное время, когда организм нуждается в дополнительных источниках витаминов для поддержания иммунитета от простудных заболеваний. Стрелки зеленого лука содержат в большом количестве витамин C, который помогает бороться с гриппом и ОРВИ. Выращивание лука на перо в домашних условиях — процедура несложная, а вознаграждение за усилия в виде вкусной острой приправы к основным блюдам не заставит себя долго ждать.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

Польза зеленого лука

Для начала ознакомимся с полезными свойствами зеленого лука.

Свежая зелень лука богата витаминами, благодаря чему является хорошим средством против авитаминоза ранней весной и снимает такие симптомы, как упадок сил, сонливость, головокружение и быстрое утомление.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях

Огород на подоконнике

Зеленый лук очень полезен

В зеленых стрелках содержится меньше полезных веществ

Обратите внимание! По некоторым данным, в верхней части стрелок лука скапливаются вредные вещества, которые способны причинить вред здоровью, поэтому ее лучше и вовсе не использовать в пищу.

Сорта лука для выращивания на перо

Чаще всего для выгонки пера на подоконнике берут репчатый лук. Но неплохие результаты может дать и выращивание зеленых стрелок из семян. Если вы собираетесь выращивать зеленый лук из семян, то рекомендуем использовать посевной материал следующих сортов.

Выращивание лука в контейнере из-под яиц

Таблица. Рекомендованные сорта лука для выращивания на перо.

Для выращивания зелени на подоконнике из репчатого лука подойдут практически любые сорта. Но больше урожая можно получить от луковиц многозачатковых сортов, таких как Бессоновский, Стригунковский и Даниловский. Чтобы перья были примерно одной длины, необходимо отбирать для проращивания луковицы одинакового размера.

Многозачатковый лук для выгонки пера

Выращивание из семян

Перед высадкой семян необходимо подготовить землю. Для выращивания зеленого лука подойдет грунт, включающий волокно кокоса и биогумус.

Схема выращивания лука-пера

1. Важно выбрать хороший посадочный материал. Не следует использовать семена, возраст которых более 2 лет. А всхожесть должна быть на уровне 80% и более. Этот показатель можно определить по количеству проросших семян, если подержать какое-то время зерна на влажной ткани.

Не используйте старые семена

Вымачивание семян лука

Замочите семена в марганцовке для обеззараживания

Посев семян лука (в данном случае — в кассеты)

Для того чтобы поспособствовать скорейшему росту и развитию всходов зимой, им необходимо организовать дополнительное освещение. Для этого световой день продлевается с помощью фитолампы на 3-4 часа. Летом ростки будут нуждаться в обильном поливе. При сборе урожая требуется следить за тем, чтобы луковицы не повреждались. Тогда растение даст новые стрелки, а через некоторое время их можно будет снова срезать.

Профессиональный и точный подход к делу дает отличные результаты

Выращивание из луковиц

Для получения зеленого лука следует выбирать крепкие луковицы средних размеров без повреждений. Их верхушку желательно срезать, чтобы стрелки начали расти как можно быстрее. Подготовленный таким образом репчатый лук рекомендуется оставить на сутки в слегка подогретом слабом растворе марганцовки для того, чтобы в дальнейшем растение не поражали свойственные ему заболевания.

Лук на перо из луковиц

На заметку! Можно обойтись и без антибактериальной обработки луковиц марганцовкой. В таком случае их потребуется подержать в слегка подогретой смеси золы и воды, взятых в пропорции 5 г на 1 л. Это будет способствовать ускоренному росту стрелок.

В домашних условиях перо из репчатого лука выгоняют следующим образом:

• берут неглубокие ящики для высадки;
• наполняют их грунтом, слой которого не должен превышать 10 см. Подойдет почвосмесь, содержащая все необходимые минеральные вещества для активного роста зелени;
• репчатый лук очищают от шелухи и обрезают верхушки;
• головки лука можно посадить довольно близко друг к другу. При посадке луковицы не рекомендуется сильно углублять в землю.

Очистка репчатого лука от шелухи

Схема обрезки луковицы

Уход за луковицами

После того как стрелки вырастут приблизительно до 3 см, контейнеры с луковицами желательно выставить на лоджию или балкон. Свежий воздух и солнечные лучи пойдут на пользу растениям. При этом необходимо помнить о том, что для нормального роста зеленого лука оптимальная температура окружающей среды должна поддерживаться на уровне +18-22°C. Только при соблюдении этого условия перо лука будет сильным и крепким. Воду для полива следует подогревать до +25°C.

Выгонка пера из лука в теплице

Когда перья подрастут до 4 см, в грунт следует внести подкормку. Для этих целей подойдут комплексные препараты, содержащие такие минералы, как калий хлористый, суперфосфат и селитру аммиачную. Собирать первый урожай можно будет тогда, когда длина стрелок будет около 25 см. Желательно оставлять центральные перья, собирая для употребления только те, что растут по бокам. В таком случае урожай с одной луковицы можно будет собирать несколько раз на протяжении двух недель.

Особенности удобрений для лука на перо

Важно! Постоянный сбор урожая зеленого лука можно обеспечить, если высадить луковицы в 2 разные тары. Посадку во второй ящик следует отложить на 20 дней после того, как была высажена первая партия лука. Тогда вскоре после сбора урожая с одного ящика можно будет начинать срезать зелень с другого. А в первый посадить новые луковицы.

При желании можно обеспечить постоянный сбор урожая

Видео — Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике

Красивая грядка зеленого лука своими руками

Вам потребуется бечевка, разноцветные перышки, коробка из картона, термопистолет, пластиковый контейнер, сизаль, палочки, поделка-домик из бумаги и ножницы.

Шаг 1. Пластиковый контейнер по глубине должен быть такой, чтобы его стенки не закрывали луковицы. Если он слишком высокий, то края можно отогнуть и оклеить бечевкой, сформировав привлекательный бортик.

Края контейнера оклеиваются бечевкой

Шаг 2. Коробка из картона по ширине должна быть такая, чтобы бортик контейнера удерживался на ее краях и не проваливался. Коробку можно подобрать достаточно высокую, чтобы приподнять грядку, что позволит улучшить ее внешний вид. Обмотайте бечевкой бока коробки и зафиксируйте с помощью термоклея.

Далее той же бечевкой обматываются бока картонной коробки

Шаг 3. Соедините контейнер и коробку.

Контейнер соединяется с коробкой

Шаг 4. Одну из палочек оклейте бечевкой по всей длине. Сверху прикрепите с помощью клея бумажный домик.

Бумажный домик крепится к обмотанной бечевкой палочке

Шаг 5. Подберите красивые луковицы разного размера. Желательно заранее их прорастить. Усадите луковицы в контейнер, а между ними аккуратно выложите сизаль.

Луковицы в контейнере

Шаг 6. Остальные палочки декорируйте с помощью разноцветных перышек. Среди стрелок зеленого лука они будут похожи на птичек. Оформленные палочки установите в разных местах грядки. В середину поставьте палочку с домиком.

Декорирование разноцветными перьями

Шаг 7. Дно контейнера наполните водой. В дальнейшем нужно будет регулярно подливать воду в лоток.

Воду в контейнер нужно периодически подливать