Опыт выращивание кукурузы

Опыт выращивания кукурузы на зерно по технологии No-till на черноземных почвах Волгоградского региона Текст научной статьи по специальности «Сельское и лесное хозяйство»

Аннотация научной статьи по сельскому и лесному хозяйству, автор научной работы — А.Ю. Москвичев, С.В. Еремин, К.П. Рябухин

В работе рассматриваются два способа основной обработки черноземной почвы и ихэффективность борьбы с болезнями и вредителями кукурузы на зерно при применении средствхимизации, в сравнении с возделыванием по технологии No-till на пахотных землях Волгоград-ской области.

Похожие темы научных работ по сельскому и лесному хозяйству , автор научной работы — А.Ю. Москвичев, С.В. Еремин, К.П. Рябухин,

Experience of growing corn for grain according to No-till technology on Volgograd region chernozem soils.

The article considers two ways of the chernozem soil basic processing and effectiveness of the corn for grain diseases and pests control when the application of chemicals in the comparison of its cultivation according to No-till technology in arable lands of the Volgograd region.

Текст научной работы на тему «Опыт выращивания кукурузы на зерно по технологии No-till на черноземных почвах Волгоградского региона»

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО ПО ТЕХНОЛОГИИ NO-TILL НА ЧЕРНОЗЕМНЫХ ПОЧВАХ ВОЛГОГРАДСКОГО РЕГИОНА

А.Ю. Москвичев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор С.В. Еремин, кандидат сельскохозяйственных наук К.П. Рябухин, соискатель

Волгоградский государственный аграрный университет

В работе рассматриваются два способа основной обработки черноземной почвы и их эффективность борьбы с болезнями и вредителями кукурузы на зерно при применении средств химизации, в сравнении с возделыванием по технологии No-till на пахотных землях Волгоградской области.

Ключевые слова: основная обработка почвы, болезни и вредители кукурузы, продуктивность зерновой кукурузы, бишофит, инсектициды, технология No-till.

Вопросы основной обработки почвы волнуют всех ответственных сельхозпроизводителей: пахать или не пахать землю, обрабатывать ее перед посевом или же засевать семенами возделываемых культур в неподготовленную почву, заросшую сорной растительностью. Все это может обеспечить технология нулевой обработки пахотных земель по программе No-till, в том числе при возделывании зерновой кукурузы.

Поэтому мы дополнили схему опытов на основе многолетних изысканий по возделыванию кукурузы на зерно вариантом с нулевой обработкой под нее на опытных участках ООО «Даниловские просторы».

Интерес аграриев к производству кукурузного зерна в условиях Волгоградской области, да и в остальных засушливых регионах этой зоны, то возрастает до максимальных величин в посевных масштабах, то снижается до начальных значений. Обычно сбор зерна данной культуры в 3-5 раза выше при менее засушливых условиях, в сравнении с благоприятными по увлажнению годами. Из-за этого площадь посевных земель в нашем регионе под этой культурой колеблется от 70 до 130 тыс. га, не превышая запланированного уровня в 150 тыс.га. Однако спрос на кукурузное зерно всегда постоянен по причине эффективного использования его в качестве надежного и калорийного корма для животных. Но с одной стороны, — риск в производстве кукурузного зерна (в том числе, проблемы с его уборочной влажностью и дальнейшие сложности при его хранении), с другой — рынок ненадежной востребованности такой продукции. Поэтому фермеры «средней руки» напрочь отказываются от возделывания этой культуры, являющейся, к тому же, хорошим предшественником и разделяющей культурой после колосового размещения. Довольно проблематичным моментом в технологии возделывания кукурузы являются вопросы защиты растений кукурузы, связанные с организацией борьбы против вредителей, болезней и сорной растительности.

Такое положение с кукурузным зерном Волгоградской области на черноземных почвах предопределило дальнейшее изыскание новых и совершенствование существующих эффективных элементов в агротехнике возделывания зерновой кукурузы для засушливых условий этого региона. С этой целью осенью 2009 года были заложены опыты и проводились полевые исследования в ООО «Даниловские просторы» Даниловского района Волгоградской области, которые были продолжены в 2014 году. Размер опытного участка составил 8 гектаров. Почвы опытного участка — типичный южный чернозем, солонцеватый, тяжелосуглинистый с содержанием гумуса до 4 %. Предше-

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

ственник — озимая пшеница. Норма высева семян кукурузы была 52 тыс. всхожих семян на 1 га, что соответствовало посевной единице. Несколько другая норма высева изучалась по нулевой обработке.

Опыт был заложен методом расщепленных делянок. Учетная площадь делянки второго порядка (фактор В) составила 180 м2, повторность в опыте была трехкратная. На делянках первого порядка (фактор А) площадью 0,9 га изучались два вида основной обработки почвы:

— общепринятая (отвальная обработка плугом ПН-4-35 на глубину 0,25-0,27 м);

— внедряемая (с использованием дискового плуга ПД-3,8 на глубину 0,25-0,27 м);

— была введена для изучения нулевая обработка по технологии No-till.

На делянках второго порядка площадью 0,03 га изучалась эффективность предпосевной обработки семян зерновой кукурузы различными формами природного минерала — бишофита, в сравнении с необработанным ими семенным материалом. Рассматривались варианты: а) контроль (без обработки семян); б) инкрустация их рабочим раствором бишофита (15 % рабочий раствор); в) использование наноструктурированного препарата (бишокупр) [1, 2, 3].

Естественный бишофит представляет собой опресованный под высоким давлением вышележащих слоев камень, при растворении которого создается смесь комплекса солей и порядка 25 значимых для растений макро- и микроэлементов. При электролитическом окислении раствора природного бишофита с использованием медных электродов образуются некоторые химические соединения, взаимодействие которых создает синергетический эффект, повышая тем самым обеззараживающую активность этого раствора. Полученный препарат насыщен ионами меди, наноструктурирован, он обозначен у нас бишокупром. Эти соединения использовались для предпосевной обработки семян с целью снижения поражаемостью болезнями. Площадь опытной делянки была равна 0,01 га.

Таблица 1 — Эффективность применения бишофита для борьбы с болезнями кукурузы

при инкрустации семян

Вариант опыта Поражаемость болезнями по годам, %

2013 г. 2014 г. Среднее за 2013-14 гг.

Контроль (без обработки) 10,9 8,1 9,5

Бишофит 7,6 7,2 7,4

Бишокупр 4,1 2,3 3,2

Контроль (без обработки) 18,6 15,9 17,3

Бишофит 12,4 10,8 11,6

Бишокупр 7,1 5,2 6,2

Контроль (без обработки) 19,1 17,2 18,2

Бишофит 13,4 12,6 15,5

Бишокупр 8,3 6,3 7,10

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

В этих технологиях возделывания предусматривалось применение удобрений, которые вносились в составе полного минерального удобрения из расчетного количества на планируемый средний урожай в 5,0 т/га и составили N70P50K40, использовался гербицид — титус 40 г/га + дианат 400 мг/га и другие препараты средств защиты по мере необходимости. Остальная часть агротехники была однотипной и высевался гибрид «Термо» [4]. По технологии No-till была следующая агротехника: предшественник -озимая пшеница, обработка до посева гербицидом Торнадо 2 л/га наземно, внесение аммиачной селитры под посев Амазон 130 кг/га, посев «Джон Дир -DB-55» с внесением аммофоса 70 кг/га, химпрополка посевов Эскудо 0,02 кг/га + Балерина 0,35 л/га, подкормка аммиачной селитрой 90 кг/га. Учет урожая зерна осуществлялась по деля-ночно с помощью комбайна Дон-1500Б.

Наличие заболеваний кукурузы (пузырчатая, пыльная головня, фузариоз, бактериоз и др.) были отмечены на опытных делянках. Бишофит обеспечил наибольшее снижение процента заболеваний по вспашке зяби (отвальная обработка). Но значимое уменьшение оказывало его перспективная форма — бишокупр.

Поражаемость растений кукурузы основными болезнями была несколько большей при дисковой обработке, примерно в 1,5 раза по сравнению с отвальной обработкой, что объясняется наличием большого количества сохраняющейся инфекции на поверхности почвы, однако использование как обычного бишофита, так и улучшенной его структуры способствовало меньшему проявлению этих заболеваний. Значительно выше эти показатели были по системе No-till.

Известна негативная роль в падении урожайности зерновой кукурузы из-за такого опасного вредителя, как хлопковая совка, гусеницы которой безжалостно уничтожают верхнюю часть зернового початка, снижая озерненность его, иной раз до четверти.

В последнее время хлопковая совка (Helicoverpa armigera) — многоядный вредитель (полифаг), повреждает не менее 250 видов культурных и сорных растений в разных частях ареала. Для нашей засушливой зоны в течение года развивается 2-3 поколения вредителя. Кукуруза — одно из самых предпочитаемых кормовых растений для хлопковой совки. Прямые потери урожая от повреждения вредителем в среднем составляют от 5 до 25 %. В годы вспышек данный показатель может достигать 50 % и более. Основной вред гусеницы хлопковой совки наносят поеданием зерна во время их налива. Помимо прямого вреда, хлопковая совка наносит также косвенный вред.

Основной урон в недоборе зерна кукурузы хлопковая совка причиняла в период развития второго поколения. При подсчете экономической целесообразности защитных мероприятий против этого вредного объекта мы опирались на следующие значения: стоимость использованных препаратов Д-68 составляла 415,00 рублей за 1 литр; Карате Зеон оценивался в 829,08 рублей за 1 литр. Затраты на доставку равнялись — 10 %, внесение — 12 % от их стоимости, и издержки на уборку и доработку дополнительной продукции равнялись за 1 ц зерна — 44,80 рублей. Закупочная цена за 1 т зерна бралась на уровне 6 тыс. рублей из сложившейся в 2014 году цены.

Поэтому в своих наблюдениях мы решили оценить химический метод борьбы с данным вредителем на фоне агротехнических мероприятий и, в частности, на фонах основной обработки черноземной почвы и нулевой ее обработки. Для этого на основном массиве посевов кукурузы на зерно была произведена обработка баковой смесью инсектицидов (Карате Зеон + Ди-68) в период, превышающий пороговые показатели этого вредителя. Химические работы осуществлялись с учетом регламента применения препаратов с помощью малой авиации — сельхозсамолета «Спектр-30» с нормой расхо-

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

да рабочего раствора до 5-7 л/га. По нашему мнению, такое сочетание баковых композиций и использование мелкодисперсной, приближающейся к аэрозольной обработке посевов с помощью авиамайзеров, позволяет достигать неплохих результатов.

Таблица 2 — Эффективность применения баковой композиции инсектицидов против гусениц хлопковой совки на растениях ____зерновой кукурузы при различных видах обработки_

Вариант опыта Урожай зерна, т/га Прибавка урожая Численность гусениц, шт./100 растений Биологич. эффектив., о/ % Дополнит. расчетная прибыль, руб.

С ГО О (N U О (N среднее СЗ U чо ©Х до обработки после обработки СЗ U сЗ Е на 1 руб. доп.затрат

Контроль (б/о) 5,76 3,28 4,52 — — 4,3 7,2 — — —

Карате Зеон (0,3 л/га) + Ди-68 (0,8 л/га) 8,41 4,26 6,34 1,82 40,3 4,9 0,1 97,8 9395,28 5,15

Контроль (б/о) 6,14 3,46 4,80 — — 4,8 7,3 — — —

Карате Зеон (0,3 л/га) + Ди-68 (0,8 л/га) 9,09 4,50 6,80 2,00 41,7 5,0 — 100,0 10 394,64 6,48

По технологии No-till

Контроль (б/о) — 2,54 — — — 5,2 7,8 — — —

Карате Зеон (0,3 л/га) + Ди-68 (0,8 л/га) — 3,82 — 1,28 — 4,9 — 100,0 6240,00 6,24

HCP052013 г. А — 0,04 HCP05 2014 г. А — 0,02 1; В — 0,05; АВ — 0,05. ; В — 0,03; АВ — 0,03.

Основываясь на двухлетних данных, следует отметить, что по дисковой обработке химическое опрыскивание имело определенное преимущество, в сравнении с традиционной основной обработкой из-за значительного уровня снижения численности этого вредителя при использовании данной баковой смеси на посевах. Исходя из этого, дополнительная расчетная прибыль на 1 рубль дополнительных затрат с использованием баковой смеси по отвальной обработке составила 5,15 рублей, а при дисковой — 6,48 рублей. Нулевая технология возделывания кукурузы по этому показателю занимала срединное место.

Таким образом, борьба с болезнями и наиболее опасными вредителями (помимо хлопковой совки) на фоне дисковой обработки черноземной почвы, позволяет достичь уровня в 6,8 т/га зерновой массы, а в среднем за два года обеспечить сбор зерна с 1 га по этим обработкам с колебаниями от 6,34 до 6,80 т. Зерновая продуктивность кукурузы по технологии No-till в 2014 году уступала величине ее сбора по изучаемым обработкам.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Применение дисковой обработки увеличивало урожайность изучаемой зерновой культуры по следующей причине: улучшается выравненность пашни, тем самым уменьшается площадь испарения, на поверхности почвы образуется мульчирующий слой, что также уменьшает потери влаги. При всех вариантах опытов при отвальной обработке наблюдается меньшая урожайность, чем при дисковой обработке. Довольно интересны полученные данные по выявлению факторов воздействия на продуктивность зерновой кукурузы и при нулевой ее обработке.

Таблица 3 — Влияние возделываемых гибридов и их норм высева на продуктивность ________зерновой кукурузы на черноземных почвах (полевой опыт 2014 г.) ____

Г ибрид Вариант нормы высева, тыс. шт.га Густота перед уборкой, тыс. шт./га Намолот, кг Учётная делянка, га Влажность, о/ % Урожайность при стандартной влажности 14 %, т/га Ранжирование О С е

ПР 8400 55 50 1250 0,34 10,9 3,81 2 270

50 45 1210 0,34 10,9 3,69 3

45 41 1160 0,34 11 3,53 4

40 37 1250 0,34 10,8 3,82 1

35 33 800 0,29 15,2 2,72 6

30 26 820 0,29 14,9 2,80 5

ПР 8659 55 51 1020 0,34 10,1 3,14 1 280

50 46 990 0,34 11,6 2,99 2

45 44 970 0,34 10,1 2,98 3

40 37 960 0,34 12,6 2,87 5

35 34 870 0,29 17 2,90 4

30 30 760 0,29 16,8 2,53 6

Термо (сингента) 55 53 950 0,34 17,3 2,68 3 340

50 45 870 0,34 16,7 2,48 5

45 40 1100 0,34 16,8 3,13 2

40 37 1120 0,34 15,5 3,23 1

35 32 790 0,29 22,3 2,46 6

30 28 830 0,29 23,5 2,54 4

HCP 05 А — 0,01; В — 0,02; АВ — 0,015.

Из этой таблицы следует, что возделываемые гибриды зерновой кукурузы значительно зависели от норм высева и периодов созревания. Следует отметить, что наибольший сбор зерна был получен у гибрида ПР 8400 в 3,8 т/га при норме высева от 40 до 55 тыс. шт. на га. Подобная тенденция была замечена и у гибрида ПР 8659 с большим значением ФАО (до 280) и только гибрид Термо с ФАО (до 340) увеличивал свою продуктивность снижением нормы его высева, и она была максимальной от 40 до 45 тыс. шт. 1 га (3,24-3,13 т/га зерна).

1. Зерновая продуктивность кукурузы в связи с различными видами основной обработки черноземной почвы и применением средств химизации в условиях Волгоградской области [Текст] / А.Ю. Москвичев, С.В. Еремин, А.П. Дубровин, К.П. Рябухин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2012. — № 4 (28). — С. 35-41.

НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА:

НАУКА И ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

2. Кружилин, И.П. Экологические ограничения при выращивании кукурузы на орошаемых землях Нижнего Поволжья [Текст] /И.П. Кружилин, Н.В. Кузнецова//Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. — 2007. — № 2 (6). — С. 131-135.

3. Москвичев, А.Ю., Зерновая продуктивность кукурузы при совершенствовании основной обработки черноземов Нижнего Поволжья [Текст]: монография / А.Ю. Москвичев, С.В. Еремин, А.П. Дубровин. — Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2012. — 140 с.

4. Эффективность способов основной обработки и средств химизации на зерновую продуктивность кукурузы на черноземных почвах Волгоградской области [Текст] / А.Ю. Москвичев, С.В. Еремин, А.П. Дубровин, К.П. Рябухин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. — 2013. -№ 4 (32). — С. 32-36.

УДК 633.2: 631.67:631.8

ПОТЕНЦИАЛ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ КАЛМЫКИИ И ПРИЕМЫ ОПТИМИЗАЦИИ РЕЖИМОВ ОРОШЕНИЯ, ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В ПОСЕВАХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

М.М. Оконов, доктор сельскохозяйственных наук Калмыцкий государственный университет А.В. Смыков, кандидат сельскохозяйственных наук Волгоградский государственный аграрный университет

В статье изложены материалы, отражающие состояние кормопроизводства в регионе, результаты исследований по оптимизации режимов орошения и применения удобрений в посевах кормовых культур на бурых и светло-каштановых почвах, улучшению мелиоративного состояния земель.

Ключевые слова: кормопроизводство, режимы орошения, дозы удобрений, плодородие почвы, мелиоративное состояние земель.

В современных экономических и экологических условиях региона Нижнего Поволжья все более актуальной видится рациональное использование природных ресурсов, более полное использование агрохимических и биологических приемов повышения плодородия зональных типов почвы, переход на новые, менее затратные технологии выращивания сельскохозяйственных культур. В полной мере это относится к социально-экономическим и природно-климатическим условиям Республики Калмыкия [5].

Реализация Госпрограммы по развитию мясного животноводства в республике на период до 2016 года требует принятия неотложных мер по укреплению всей системы кормопроизводства, ее научного обеспечения и сопровождения. За 2010. 2013 гг. во всех категориях хозяйств произошло существенное увеличение поголовья: овец — на 32 %, КРС — 28 % и лошадей — 16 %, составив численность овцепоголовья — 2,1 млн и КРС — 630 тыс. голов. Для содержания такого поголовья, наращивания племенного скота, потребность только в грубых и зеленых кормах составляет более 300 тыс. т.к. ед. При этом в течение длительного периода времени в кормопроизводстве республики наблюдался ряд проблем. Сокращались посевные площади под кормовыми культурами, площади регулярного орошения, снижались эффективность использования лиманов, продуктивность пастбищ [1]. Так, в 2012.2013 гг. вся посевная площадь в республике составила 285 тыс. га, в том числе орошаемое — 20,4 тыс. га и 165 тыс. га было под парами. Из посевной площади — 71 % — было отведено под зерновые культуры, 15 % мас-

Особенности выращивания кукурузы в холодном климате

Особенности выращивания кукурузы — растения из Центральной Америки в Северо-Западном регионе; рекомендуемые сорта кукурузы

Бытует мнение, что кукуруза – южное растение, и вырастить ее в условиях северного петербургского климата едва ли возможно. Кукуруза действительно теплолюбивая культура, ее родина – Центральная Америка, но расти она может и в северных широтах. Например, мы выращиваем кукурузу под Петербургом уже в течение многих лет, и каждую осень наслаждаемся сочными, сладкими, «сахарными» початками этого вкусного и полезного злака.

Тот факт, что при надлежащей агротехнике и в наших краях можно получать устойчивые урожаи кукурузы, доказал еще в XIX веке селекционер-самоучка Ефим Грачев. Как сообщало Российское общество садоводства в своем «Вестнике» за 1869 год, на Петербургскую выставку осенью 1868 года огородник Грачев представил 31 сорт кукурузы, акклиматизированной им в течение 9 лет, за что был удостоен большой серебряной медали общества. Грачев применял необычный по тем временам способ предпосевной обработки семян, заключавшийся в закаливании их при низкой температуре. При этом он кропотливо отбирал для внедрения и производства самые скороспелые, холодостойкие и высокоурожайные сорта.

Но, несмотря на все поощрения царским правительством разведения кукурузы, – даже семена новой культуры раздавали бесплатно, в русских огородах кукуруза все же не прижилась. А ведь во многих странах мира она является основной зерновой культурой. По посевным площадям занимает третье место в мире после пшеницы и риса. Сейчас кукуруза – важнейшая продовольственная, техническая и кормовая культура, отличающаяся высокой урожайностью. Кукурузное зерно содержит до 70% углеводов, от 7 до 20% белка, 4-8% жирного масла, до 2% солей, витамины. Его перерабатывают на муку, крупы, хлопья, крахмал, спирт, пиво.

Сорта кукурузы

Чтобы кукуруза успела вызреть за наше мимолетное северное лето, очень важно выбрать сорт с коротким периодом вегетации (период от посева семян до созревания). Поэтому мы выбрали для посадки на наших грядках сорта с очень ранним сроком созревания початков. Эти сорта обеспечивают не только ранние, но и надежные урожаи даже в таких мало пригодных для выращивания этой культуры климатических условиях, как окрестности Петербурга. Не только в жаркое, но в холодное и дождливое лето у нас на протяжении нескольких лет прекрасно вызревал гибрид Кэндл F1 – ранний сорт голландской селекции с отличными вкусовыми качествами. Созревает он через 70 дней после посева. Початок небольшой – 18-20 см. Зерна его сладкие и сочные настолько, что до приготовления из него каких-либо блюд дело в нашей семье никогда не доходит – початки съедаются обычно сырыми прямо с грядки. Для выращивания в наших северных широтах могу порекомендовать и еще один ранний гибрид кукурузы – Спирит F1, початки у него небольшие с очень сладкими зернами. Есть еще несколько сортов кукурузы, которые мы не пробовали вырастить у себя, но которые тоже имеют небольшой период вегетации и поэтому, вероятнее всего, смогут дать неплохой урожай. Это сверхранний гибрид Трофи F1- созревает через 75 дней после посева. Початки крупные, длиной 20-25 см; очень ранний гибрид Шеба R F1 – созревает через 72 дня после посева, початок длиной 20-22 см; среднеранний гибрид Челенджер F1 – созревает через 80 дней после посева. Высота растения до двух метров.

Выращивание кукурузы

Чтобы кукуруза гарантированно успела вырасти и вызреть в условиях Петербурга, лучше посеять ее на рассаду в начале-середине мая. Для выращивания рассады очень удобно использовать стаканчики, которые получаются из обычных пластиковых бутылок из-под газированных напитков. Рассаду из таких стаканчиков легко вытряхивать прямо с комом земли и, кроме того, они годятся для многократного использования. У бутылки срежьте верхнюю часть так, чтобы остался стаканчик, высотой 18-20 см. В дне стаканчика раскаленным шилом проткните отверстия для слива лишней воды. В каждый стаканчик насыпьте плодородной земли пополам с перегноем и посадите по одному зернышку кукурузы на глубину 3-4 см, присыпьте землей и обязательно слегка прижмите, чтобы земля обжала его со всех сторон.

Рассаду полейте, прикройте полиэтиленовой пленкой, чтобы не пересыхал верхний слой земли, и поставьте в теплое место. Следите за тем, чтобы земля всегда оставалась влажной, а как только появятся первые всходы, переставьте рассаду в светлое место, например, на подоконник.

Хотя молодые растения кукурузы и устойчивы к кратковременному понижению температуры и даже небольшим заморозкам, рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня, когда установится теплая погода. Для кукурузы желательно выбрать солнечные, защищенные от холодных ветров участки с плодородной почвой, а сырых и холодных почв следует избегать. Сахарная кукуруза мало повреждается вредителями и неприхотлива в уходе. Помните только, что на одном растении кукурузы есть отдельно мужские цветки-метелки и женские, которые дают початки. Чтобы образовался початок, должно произойти опыление. При безветренной или дождливой погоде пыльца с метелок может не попасть на женские цветки, и семена не завяжутся – это может привести к плохому заполнению початков зернами. В таком случае надо помочь кукурузе опылиться. Отогните листья с женских цветков и проведите по ним сорванной метелкой с мужскими цветками. Тогда семена завяжутся, и початки будут полными. Засуха тоже может подавить оплодотворение, поэтому в период от появления метелок до созревания початков кукурузу необходимо хорошо поливать.

Созревает кукуруза уже к середине августа. Спелые зерна должны быть круглыми, блестящими, желто-оранжевыми. При надавливании ногтем с нижней половины зерна должен брызгать сок. К этому времени в початках накапливается до 24% сахара, что в два с лишним раза больше, чем в обыкновенных арбузах. Использовать кукурузу лучше сразу после сбора, так как длительное хранение (больше двух недель) может привести к потере вкуса. Способы употребления кукурузы в пищу различны. На мой взгляд, наиболее вкусны только что собранные початки в сыром виде. Можно кукурузу отварить в соленой воде, намазать сливочным маслом и обгрызать зерна прямо с початков. На зиму початки можно и заморозить.

Вырастив у себя кукурузу, вы получите не только лакомство, но и лекарство от многих болезней, ведь кукуруза обладает еще и целебными свойствами. В медицине наиболее широко используют столбики с рыльцами женских цветков кукурузы, так как они содержат эфирные масла, витамины и микроэлементы. Отвары из кукурузных рылец применяют как эффективные желчегонные и мочегонные средства при воспалительных заболеваниях печени, желчного и мочевого пузырей, почечнокаменной болезни. Кукурузные рыльца повышают свертываемость крови, поэтому могут использоваться и как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях.

Посадите у себя кукурузу, и через некоторое время солнечная гостья из жарких стран обязательно займет достойное место среди привычных культур вашего сада.

Мой опыт выращивания сахарной кукурузы ‘Золотой початок F1’

Хочу рассказать о своем первом опыте выращивания сахарной кукурузы. Называлась она — ‘Золотой початок F1’, семена мне выслали в качестве приза за конкурс «Урожай-2016» Сады России.

Кукуруза ‘Золотой початок’

Кукуруза в наших краях культура не распространенная. Правда, раньше, в советское время, в колхозах ее выращивали целыми полями из завезенных с юга семян, и вымахивала она под три метра высотой! Вот только зерно в початках не вызревало за короткое лето, а кукуруза шла специально на силос для животных. Поэтому я всегда считала, что выращивание кукурузы в нашем климате – безнадежное дело. Тем не менее, решила попробовать – посадила зернышки на рассаду в самом конце апреля, а через месяц высадила в грунт. Место выбрала у забора, на солнышке. Уход сводился только к поливу и прополке, что еще надо делать с кукурузой — я попросту не знала.

Вот так, особо не надеясь на урожай, с интересом наблюдала, что же в итоге получится.
К моему удивлению кукуруза ‘Золотой початок’ оказалась совсем неприхотливой, хорошо росла и ни на что не жаловалась. Растения ‘Золотого початка’ были крепкие и коренастые. Вот уже на них метелки появились. За ними и початки завязались.

Початок завязался

Когда цвет зернышек стал золотистым, я их срезала.

Кукуруза созрела

Вот что в итоге получилось – три сладких початка. Длина самого крупного — 19 см. Я считаю, что для первого раза вовсе неплохо.

Урожай кукурузы Золотой початок

Самый крупный початок кукурузы

Кукуруза ‘Золотой початок’

Получается, и в Сибири можно вырастить урожай прекрасных сладких зерен кукурузы. А кто-нибудь из вас выращивает эту культуру на своем участке?

Не у всех за спиной опыт выращивания кукурузы и не все могут определить спелость. Как понять, когда собирать кукурузу и как правильно это делать.

К какому виду можно отнести кукурузу: злак, овощ, а может быть, и вовсе фрукт? К какому семейству относится плод и как выбрать самый сладкий.

Как сажать кукурузу, какой уход понадобится, какие сорта можно выращивать в Подмосковье, а также несколько секретов подготовки семян

Время сбора кукурузы зависит не только от сорта, а от целей выращивания. Разные уровни спелости урожая необходимы для варки, попкорна, на зерно и на силос.

Городские жители на рынке часто задумываются о том, как отличить кормовую кукурузу и пищевую, ибо продавцам не всегда можно верить.

Для того чтобы обработать несколько мешков урожая, понадобится специальная лущилка для кукурузы, которую можно смастерить своими руками.

Существуют много разновидностей сортов кукурузы. Как же выращивать зерно и ухаживать за культурой? И что же за сорт “Бондюэль”?

Выращивая кукурузу, всегда хочется попробовать новые сорта, когда старые не приносят желаемого урожая. В этой статье мы рассмотрим семена кукурузы Пионер.

Чтобы вкусить сочную кукурузу, нужно ее сперва вырастить. Узнай, как растет сладкая кукуруза, об опасностях, которые подстерегают растение на грядке.

Единственный способ борьбы с сорняками при промышленном выращивании кукурузы – это гербициды, применение которых будет описано в этой статье.

Если вы решились выращивать культуру, очень важно подобрать хорошие семена кукурузы и соблюсти всю технологию посадки. Все это рассмотрим в нашей статье

Кукурузу мы больше привыкли видеть на полях, чем частных огородах или дачных участках. Но все же многие выращивают ее, чтобы насладиться нежным вкусом вареной кукурузы с солью, заготовить сладкие зернышки на зиму для разнообразных блюд. Она часто составляет основу корма домашнего скота и птицы. Материалы нашей рубрики помогут больше узнать об этой привычной, но не очень знакомой зерновой культуре. Авторы расскажут в своих статьях о том, как правильно выбирать место для посадки, подготавливать грунт, осуществлять выращивание, убирать урожай, как беречь от холодов и обеспечивать влагой.

Курсы агронома онлайн — только у нас!

Этот раздел будет постоянно обновляться и расширяться, поэтому заглядывайте сюда почаще!

Кукуруза — это одна из самых важных и распространенных сельскохозяйственных культур.

Обычная урожайность кукурузы в Украине — около 5,7-6,5 т/га, в России — 4,2-5,2 т/га. Но при очень серьезном подходе вполне возможно получать урожайность кукурузы в 10-14 т/га каждый год в зонах достаточного увлажнения и 7-9 т/га в зоне Степи. На орошении, при правильном подходе, соблюдении всех технологических моментов и учете всех факторов, влияющих на урожайность, вполне возможно получать 17-25 т/га кукурузы ежегодно. Мировой рекорд в урожайности кукурузы составляет 36,468 т/га (2017).

Поле кукурузы готово к уборке. Потенциал урожайности, более 9 т/га. У хороших фермеров — такие поля не редкость, а скорее закономерность. Многие получают такую урожайность не только в зонах достаточного увлажнения, но и благодаря использованию продуманной технологии — в Степи (фото Dr. Oleksii Orlov, 2016 , Украина )

Мировой рекорд урожайности кукурузы в 36,468 т/га поставлен в 2017 американским фермером David Hula на ферме Ranwood Farms , штат Вирджиния (VA) в США. Это стало возможным, благодаря использованию самых современных подходов к выращиванию кукурузы . Были использованы технологии No-Till , орошение кукурузы и современная система управления стрессами у растений (видео Genesis AG)

Наиболее распространенный и приемлемый предшественник для кукурузы – это соя или другие зернобобовые культуры.

Кукуруза не относится к культурам строгого чередования. При хорошей агротехнике она удается после различных предшественников и даже при монокультуре. Лучше для нее те предшественники, которые способствуют очищению полей от сорняков и накоплению влаги. Высокие урожаи зерна кукуруза дает после озимых хлебов, гречихи, зернобобовых культур, горчицы, рапса, кориандра, яровых зерновых. После пропашных культур (картофель, бахчевые и др.) кукурузу в севообороте размещать экологически нецелесообразно, поскольку это ускоряет потерю гумуса и распыление почвы, но эпизодически — возможно. После подсолнечника и сахарной свеклы нельзя размещать кукурузу еще и потому, что они глубоко иссушают почву и она сильно снижает урожайность, особенно в засушливых районах. Избегают размещать ее после проса (и перед ним), чтобы не распространять их общего вредителя — стеблевого мотылька. Сама кукуруза — хороший предшественник яровых зерновых, а в ряде районов и озимых хлебов, однолетних трав и др.

Чаще всего кукурузу выращивают, используя такие системы обработки почвы:

вспашка

дискование тяжелой дисковой бороной

глубокорыхление

диско-лаповые агрегаты

No-Till

Strip-Till

Обработка почвы (основная и до посевная) под кукурузу во многом сходна с обработкой ее под сорго . После предшественников, которые убираются рано, часто применяют гербициды Раундап или Глифос или аминную соль 2,4-Д (а также их баковые смеси), в послеуборочный период — для уничтожения многолетних корнеотпрысковых сорняков. После поздних предшественников проводят обычную зяблевую вспашку с предварительным дискованием (после кукурузы и подсолнечника) или без него (картофель и т.п.).

На нижеследующем видео показана современна обработка почвы под кукурузу при помощи дискового рипера (культиватора)

Основная обработка почвы при помощи гусеничного трактора и дискового рипера 2730 Combination Ripper John Deere (видео John Deere). Это хороший классический вариант осенней основной обработки почвы после кукурузы и под кукурузу тоже

Кукуруза, требуя рыхлых почв, хорошо отзывается на углубление вспашки зяби. Под нее обычно пашут на 25-27 см, а при повторных посевах — до 30 см, для лучшей заделки в почву послеуборочных остатков.

В сухостепных районах обязательными должны быть задержание снега и талых вод.

Весенняя обработка почвы направлена на сохранение влаги и уничтожение сорняков. Гребнистую зябь весной боронуют диагонально-перекрестным способом, выравнивают поверхность поля выравнивателем ВП-8 и др., проводят 1-2, иногда 3 культивации по мере отрастания сорняков. На полях, выровненных осенью (полупар), можно отказаться от весеннего боронования почвы, чтобы обеспечить более полное появление всходов сорняков и уничтожить их последующей культивацией. Последнюю (предпосевную культивацию) проводят обычно (особенно при без гербицидной технологии возделывания) при массовом появлении мелких всходов просовидных сорняков на глубину посева семян после или одновременно с внесением гербицида.

Кукуруза очень требовательна и очень отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений.

На создание 1 т зерна с соответствующим количеством соломы требуется 24-30 кг азота, 10-12 фосфора, 25-30 кг калия. При недостатке элементов питания, особенно азота, резко уменьшается урожай зеленой массы и зерна, а его избыток затягивает созревание. Примерные нормы внесения удобрений под кукурузу для получения 50-55 ц/га зерна в ЦЧР составляет N60P60-90K40-60. Хороший эффект оказывает внесение 30-40 т/га полуперепревшего навоза. Нормы удобрений определяют балансовым методом с учетом особенностей зоны и почвы.

В основной прием, под вспашку зяби, вносят фосфорно-калийные туки и органические удобрения, а также половину нормы азотных удобрений (в аммиачной форме). Вторую половину азота (аммиачная вода, КАС и др.) вносят под первую культивацию или в подкормку при первой или второй обработке междурядий. Подкормки эффективны, если почва влажная. В рядки при посеве вносят по 5-10 кг/га д.в. гранулированного суперфосфата на 3-5 см глубже и на 2-3 см сбоку от семян. Микроудобрения бора, марганца и цинка часто бывают, высокоэффективны при высоких урожаях. Борные удобрения (борная кислота и др.) особенно эффективны на известкованных почвах; цинковые (сернокислый цинк и др.) — на черноземных, карбонатных, особенно песчаных, почвах. Марганец эффективен на выщелоченных черноземах, серых лесных почвах, медные удобрения — на торфяных почвах.

Для повышения содержания протеина в зеленой массе и зерне кукурузы можно применить некорневую азотную подкормку через 10-15 дней после цветения 30 %-ным раствором мочевины (30-45 кг/га д.в.).

Для тех регионов, где достаточно влаги, рекомендуется внесение азотных удобрений методом разбрасывания при помощи спредеров (леек). В засушливых условиях, этот агроприем окупится только в случае, если вы внесете удобрения «под дождь». Следует понимать, что удобрения кукуруза сможет усвоить только если они растворяться во влаге, содержащейся в почве и будут доступны корням растений

Чаще всего практикуют такие виды подкормки кукурузы или их различные сочетания:

Внесение аммиака в почву междурядий аппликатором

Внесение комплексных минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий аппликатором

Внесение минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий при помощи междурядного культиватора с бочками для удобрений

Внесение минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором (КАС, ЖКУ или аммиачной воды)

Разбрасывание минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

Поверхностное внесение жидких минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

Фертигация подсолнечника (добавление минеральных удобрений в поливную воду, при осуществлении наземного или подземного капельного орошения)

Опрыскивание подсолнечника баковой смесью, содержащей карбамид

Опрыскивание подсолнечника баковой смесью, содержащей хелатные или другие микроудобрения

Внесение жидких органических удобрений (например навозной жижи) в почву междурядий аппликатором

Использование подкормки жидкими минеральными удобрениями на поздних стадиях вегетации подсолнечника в почву междурядий с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами (Nitrogen Toolbar, Injection Toolbar)

Использование поверхностного внесения жидких минеральных удобрений на поздних стадиях вегетации подсолнечника с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами и ли трубками для КАС — NutraBoss Nitrogen Applicators или Undercover и др.(эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

Использование подкормки жидкими органическими удобрениями на поздних стадиях вегетации подсолнечника в почву междурядий с помощью специальных самоходных машин с большим клиренсом, оборудованных специальными аппликаторами

На видео — подкормка кукурузы путем внесения минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором NutriMax

Кукурузу не только можно подкармливать жидким аммиаком в почву междурядья, но и вносить его перед посевом и одновременно с посевом!

Кукурузу высевают отсортированными, откалиброванными и протравленными кондиционными семенами, имеющими всхожесть не ниже 98 %. Для повышения энергии прорастания семена после калибровки подвергают в течение 5-6 дней солнечному или воздушно-тепловому (в теплом помещении) обогреву, Семена протравливают современн ы ми протравителями.

Основные типы протравителей для семян кукурузы:

инсектицидные

фунгицидные

инсектицидно-фунгицидные

Иногда используют протравители с включением микроэлементов (недостающих в почве) и покрытием их пленкообразующим составом (инкрустация). Семена к посеву готовят на семенных заводах или в агрофирмах .

Срок сева кукурузы выбирают с учетом погодных условий, засоренности поля, скороспелости и т.п. К посеву приступают обычно при устойчивом прогревании посевного слоя почвы до 10-12°С (на чистых полях холодостойкие сорта — при 8-10°С). При без гербицидной технологии кукурузу высевают после уничтожения массовых всходов просовидных и других сорняков предпосевной культивацией.

Основной способ посева кукурузы пунктирный с междурядьями 70 см сеялками старого образца ( СУПН-8, СПЧ-6М, СККП-12 ) или современными сеялкми с дисковой бороной или сеялками для прямого высева.

Ширину междурядий во влажных районах для низкорослых скороспелых гибридов уменьшают до 60 см, а в засушливых условиях и для высокорослой позднеспелой кукурузы ее увеличивают до 90-140 см.

Посев кукурузы в гребни (которые нарезают с осени) гребневой сеялкой применяют в переувлажненных северных районах возделывания кукурузы на тяжелых почвах. Почва в гребнях быстрее подсыхает и прогревается, лучше аэрируется, что позволяет раньше посеять и получить всходы.

Норма высева семян сильно варьируется в зависимости от условий, высоты стеблестоя, плодородия, влажности почвы и т.п. Оптимальная густота стояния кукурузы в посевах зависит от зоны и скороспелости гибридов. В лесостепной зоне ЦЧР оптимальная густота стеблестоя раннеспелых гибридов зерновой кукурузы к уборке должна составлять 65-80 тыс. растений на 1 га (45-56 растений на 10 м рядка при междурядьях 70 см), а в степной зоне — 60-65 тыс/га (42-45 растений на 10 м) при использовании раннеспелых и 45-50 тыс/га (32-35 растений на 10 м) — при посеве среднеранних гибридов.

Количественная норма высева семян должна превышать конечную густоту стеблестоя на 20-25 (до 30) %. Она составляет в лесостепи 80-100 тыс. шт. зерен на 1 га (56-70 зерен на 10 м рядка), а в степной зоне — 55-60 тыс./га (38-42 зерна на 10 м рядка) для среднеранних и 75-80 тыс/га (52-56 зерен на 10 м рядка) для раннеспелых гибридов. Расход семян кукурузы на 1 га посева колеблется от 10 до 25 кг.

Нормальная глубина посева в оптимальные сроки — 4-5 см. При посеве же в подсохшую почву, чтобы семена положить во влажный слой, бывает целесообразно углубить посев до 10-12 см (это крайне нежелательно и приводит к значительному снижению урожайности).

Современная наука говорит, что кукурузу нужно сеять на строго определенную глубину — оптимально 4-5 см (по данным AgroPhD)

Кукуруза, образуя эпикотиль и колеоптиль, суммарная длина которых составляет 12-15 см, может всходить с такой глубины, хотя при этом резко снижается полевая всхожесть, истощаются проростки и сильно задерживается появление всходов.

Подземное капельное орошение кукурузы Netafim . Подземное капельное орошение, еще более эффективное, чем обычное капельное орошение кукурузы

Более высокая эффективность использования воды и удобрений. Равномерное распределении воды по полю, особенно на границах участка. Требуется меньшее давление. Снижение затрат энергии. Отсутствие влияния ветра. Система может использоваться во все часы, на протяжении суток. Сокращение роста сорняков между рядками растений. Более высокие урожаи до +25 %, в сравнении с дождевальными машинами (видео axuukil)

При сухой ветреной погоде сразу после посева кукурузы проводят прикатывание. Оно выравнивает поверхность, уменьшает иссушение почвы и повышает дружность появления всходов сорняков (которые будут уничтожены последующими обработками) и кукурузы. Во влажную погоду прикатывание излишне и даже вредно.

Через 4-5 дней после посева поле боронуют поперек рядков посева для разрушения почвенной корки и уничтожения нитевидных ростков сорняков. Глубина рыхления почвы боронами БЗСС-1 должна быть на 1-2 см мельче глубины посева семян.

Опрыскивание посевов кукурузы при помощи высоколиренсного опрыскивателя. Инвестиции в такую технику, будут всегда оправданы!

Боронование по всходам проводят в фазе 3-4-х (до 5-6-ти) листьев кукурузы поперек рядков в дневные часы, когда ослабевает тургор. Оно особенно эффективно при наличии нитевидных проростков сорняков и почвенной корки. Чрезмерно раннее боронование всходов сильнее изреживает посев. Боронование до и после всходов уничтожает 70-85 % всходов сорняков.

Для борьбы с сорняками и рыхления почвы проводят 2-3 (при использовании гербицидов — 1-2) междурядные обработки. Первую — в фазе 3-5-ти листьев культиватором, оборудованным спаренными игольчатыми дисками или прополочными боронками, уничтожающими мелкие сорняки в защитной зоне, вторую — при появлении сорняков или почвенной корки, примерно через две недели после первой, и третью -при высоте растений 60-70 см.

Первую культивацию междурядий проводят на глубину до 12 см, оставляя узкие защитные полосы (10-15 см). При последующих культивациях глубину по мере разрастания корней в междурядиях уменьшают до 7-4 см, ширину защитных полос увеличивают до 20-25 см. При последней обработке культиваторы, оборудованные лапами с отвальчиками, присыпают и уничтожают в рядках всходы сорняков.

Предпосевная нарезка щелей глубиной до 35 см (астраханская технология) позволяет ускорить посев и культивацию междурядий, исключить подрезание растений в рядке и уменьшить защитные полосы, поскольку ножи-копиры, закрепленные на сеялке и культиваторе, двигаясь по направляющим щелям, удерживают сеялку или культиватор от смещений. Нарезку щелей можно совместить с ленточным внесением гербицида в зону рядка.

Различают гербициды почвенные (базовые), их вносят под предпосевную культивацию или довсходовое боронование, и вспомогательные (страховые), применяемые по всходам. Вносят их путем сплошного опрыскивания почвы или всходов кукурузы, расходуя по 300-400 л/га рабочего раствора. Более перспективно в экономическом и экологическом отношениях ленточное внутрипочвенное или поверхностное внесение гербицида. Необходимое условие эффективности гербицида — совпадение спектра его действия с видовым составом сорняков.

Почвенные гербициды обладают широким спектром действия. Они губительны для однолетних одно- и двудольных сорняков. Их применяют до посева под предпосевную культивацию. Основные из них следующие: примэкстра, 50 % к.с. — 4-6 л/га. Их применяют под кукурузу, после которой будет снова выращиваться кукуруза, сорго, суданская трава и другие устойчивые к ним культуры. Большинство же полевых растений угнетаются их последействием.

Вспомогательные гербициды — избирательного действия. Их применяют по всходам против сорняков, не погибших от действия почвенного гербицида. В фазу 3-5-ти листьев кукурузы используют следующие гербициды: аминная соль 2,4-Д, 40 % в.р. — 1,5-2,5 л/га (против двудольных однолетних сорняков), базагран, 48 % в.р. -2-4 л/га (против двудольных, устойчивых к 2,4-Д), лонтрел-300, 30 % в.к. — 1 л/га (против осотов, ромашки). Наиболее чувствительны к гербицидам всходы сорняков в фазе 1-2-х листьев.

Рабочие растворы гербицидов иногда готовят специальными машинами . Но чаще гербициды, добавляют непосредственно в смесительное устройство опрыскивателя, непосредственно в поле. В носят их современными опрыскивателями различных марок , соблюдая инструкции и необходимые меры безопасности.

Наиболее популярными послевсходовыми гербицидами на кукурузе, являются:

Майстер (Байер)

Стеллар (БАСФ)

Дианат (БАСФ)

Защита от вредителей и болезней должна быть интегрированной, включающей комплекс агротехнических, химических и биологических мер борьбы. Основные вредители кукурузы: стеблевой мотылек, проволочник, ложнопроволочник и др. В борьбе против стеблевого мотылька применяют правильное чередование культур в севообороте, уборку на низком срезе, глубокую вспашку, выпускают трихограмму (100-300 тыс особей в начале лёта бабочек и повторно через 6-7 дней), а при массовом появлении гусениц , кукурузу опрыскивают каратэ, 5 % к.э. — 0,2 л/га или нуреллом, 20 % к.э. 0,4 л/га.

Против проволочника и ложнопроволочника во время сева вместе с семенами вносят в почву диазинон, 5 % г. — 40-50 кг/га или каунтер, 10 % г. — 15 кг/га при численности личинок 3-10 шт/м .

Наиболее популярными фунгицидами на кукурузе (их вносят в фазу метелки), являются:

Ритенго (БАСФ)

Абакус (БАСФ)

Внесение фунгицидов на кукурузе при помощи высоколиренсного опрыскивателя Hagie STS16

Для защиты растений от пузырчатой головни, корневой гнили и фузариоза наряду с протравливанием семян применяют и опрыскивание посева азоценом, 25 % с.п. — 0,5 кг/га или байлетоном, 25 % с.п. — по 0,5 кг/га в фазу цветения початков.

Самый распространённый метод уборки кукурузы – прямое комбайнирование. Но иногда встречаются и другие методы уборки.

На нижеследующем видео, показаны все зимняя уборка кукурузы работы на ферме в США, которая выращивает кукурузу.

«Зимняя» уборка кукурузы 1-3 ноября 2015 на ферме Jensen Grain Farms в Greene, штат Айова, США (видео Jared Schrage)

При влажности зерна менее 30 % фуражную зерновую кукурузу убирают, обмолачивая початки любым зерноуборочным комбайном с кукурузной жаткой.

При выращивании кукурузы, следует избегать развитию на зерне кукурузы фузариоза и другой плесени, что приводит к образованию микотоксинов.

Н а фото — загнивание семян в початке — это очень плохо для дальнейшего использования зерна кукурузы в качестве сырья для производства продуктов питания или кормов для сельскохозяйственных животных. Болезни в посевах кукурузы, загнивание семян в початках, поздняя уборка — это всегда микотоксины! (фото © Dr. Oleksii Orlov, 2018)

На соблюдение технологи и выращивания , кукуруз а откликается высокой урожайностью, как на данном поле, с урожаем более 20 т с гектара . И это в богарных условиях, без орошения (фото ©Dr. Oleksii Orlov, 201 8 , Киевская область, Украина )

Уборка растительных остатков соломы в США на ферме Gable Farms: 1) сначала идет машина, которая измельчает растительные остатки и делает валки; 2) потом идет байлер (пресс-подборщик) с тележкой для тюков

Уборку початков кукурузы без обмолота (с очисткой или доочисткой их в стационарных условиях, на семенном заводе) начинают при влажности зерна 40-35 % самоходным комбайном. Раньше использовали самоходный шестирядный комбайн КСКУ-5 «Херсонец-200» или прицепное трехрядное устройство — ККП-3 «Херсонец-9». Сейчас есть и более эффективные, современные комбайны для уборки кукурузы в початках на семенные цели, например Bourgoin B610.

Уборка початков кукурузы на семенные цели при помощи комбайна Bourgoin B610

Листостебельную массу кукурузы измельчают и собирают. Раньше початки семенной кукурузы подвергали следующим технологическим процедурам:

очищали от оберток на стационарном очистителе початков ОП-15

сортировали вручную на ленточном конвейере

сушили их воздухонагревателем ВК-1 или др.

обмолачивали на МПК-30

семена очищали и калибровали на Петкусе или другой семяочистительной машине

протравливали семена

упаковывали семена в мешки

Сейчас эти процессы автоматизированы и выполняются на семенных заводах.

Влажное зерно кукурузы подвергают сушке до стандартной влажности при помощи различных сушилок.

Влажное зерно хранят в облицованных траншеях в измельченном виде (корнаж). Измельчают зернодробилками. Траншея должна быть заполнена за 5-6 дней, масса в ней хорошо утрамбована и загерметизирована с помощью пленки. Для защиты от грызунов ее присыпают известью, покрывают щитами и слоем земли.

Влажное зерно, после измельчения и обработки инокулянтом (консервантом), можно также сохранить в герметичном бетонном бункере или полимерных рукавах, если зерно кукурузы быстро и равномерно обработать на специальных машинах.