Как вырастить виноград в башкирии видео

Как выращивать виноград в Башкирии? Посадка винограда в Башкирии весной, уход и обрезка

Такая плодово-ягодная культура, как виноград, которую даже в средней полосе рискнёт вырастить не каждый садовод, очень хорошо прижилась, как это ни странно, в Башкирии. Несмотря на то что этот край является зоной рискованного земледелия с достаточно суровым климатом и неблагоприятными почвенными условиями, многие садоводы добились прекрасных результатов при выращивании этой теплолюбивой культуры в здешних краях. Причём виноград в Башкирии – это не маленькая, безвкусная ягода, а крупные и очень сладкие грозди. Чтобы добиться отличных урожаев этой великолепной ягоды в суровых климатических условиях республики, в первую очередь следует выбрать районированный сорт, который выведен в соответствии с погодными условиями этого неласкового края и приспособлен к башкирскому климату.

Где приобрести подходящий сорт в Башкирии?

Выводят такой виноград в Башкирии, который приспособлен расти как в условиях сурового климата, так и на тяжёлых почвах, в селекционном центре. Он расположен на территории научно-исследовательского института сельского хозяйства, в Кушнаренковском опытном саду.

Районированные сорта Башкирского винограда

Среди представленных на «виноградной ферме» сортов наибольшую популярность имеет такой, как Александр. Это столовый, достаточно ранний сорт, отличающийся высокой морозостойкостью. Ягоды имеют тёмно-розовую окраску и приятный вкус. Они собраны в грозди, по весу достигающие 135 г. Недостатком является восприимчивость к серой гнили.

Подобные же характеристики имеют ещё несколько районированных сортов. Среди них можно выделить такие, как Башкирский, Юбилейный, Дружба, Май-3. А вот такие гибриды, как Р-65, Р-81, гибрид №342 отличаются по размеру грозди, которая по весу достигает полкилограмма. Эти сорта винограда для Башкирии пользуются огромной популярностью и каждый год радуют садоводов отменным урожаем.

Почему виноград в Башкирии сажают весной?

Самое лучшее время для посадки этой капризной и неприспособленной к суровым северным условиям ягодной культуры – весна, май месяц. Ведь если провести эти работы осенью, как делается во многих более южных районах, не совсем укоренившиеся саженцы, уйдя в зиму, легко могут помёрзнуть в суровых северных условиях. Поэтому самым оптимальным вариантом является посадка винограда в Башкирии весной.

Общая последовательность действий при посадке винограда

Посадка винограда в Башкирии весной проводится в определённой последовательности. Проще она может быть выражена следующим образом:

• Проверка соответствия посадочного материала;
• Подготовка под саженцы посадочных ям нужных размеров;
• Подготовка его к посадке;
• Непосредственно посадка;
• Уход за саженцами.

В чём заключается подготовка саженцев?

Для того чтобы проверить посадочный материал на пригодность, следует сделать небольшой срез на саженце (чубуке). Посадка винограда в Башкирии предполагает использовать те чубуки, у которых:

• Лоза на разрезе должна иметь зеленую древесину.
• У коры не изменился цвет.
• Если на глазок нажать пальцем, он отпадёт.
• Когда глазок разрезан вдоль, в нём видны зачаточные листочки.

Если же у лозы на разрезе цвет беловатый или бледно-зеленый, а также отсутствует влажность, то это говорит о том, что она мёртвая и не пригодна для посадки.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

Как правильно выбрать место для посадки, чтобы выращивание винограда в Башкирии приносило садоводу только радость? Для этого существуют определённые правила:

1. То место, которое предназначается для будущего виноградника, должно освещаться солнцем большую часть суток.
2. Лучше всего для посадки использовать южный склон.
3. Рядом не должно находиться грунтовых вод, так как виноградники их не переносят.
4. Если предполагается высадить несколько кустов, лучше всего расположить их в один ряд, на расстоянии 2 метров друг от друга. Протяжение их должно быть с севера на юг. Между рядами расстояние должно составлять не менее метра.

Когда садоводами задаётся вопрос, как выращивать виноград в Башкирии, стоит заметить, что очень серьёзно следует отнестись к подготовке посадочной ямы. Она должна быть такой же, как и под плодовое дерево. Это очень важно на таких почвах, как в Башкирии – бедных песчаных и тяжёлых глинистых.

Как правильно заполнить посадочную яму

Когда ставят целью вырастить виноград в Башкирии, в этих тяжёлых климатических и почвенных условиях, на заполнение посадочной ямы при высадке саженцев обращают особое внимание. От того, насколько правильно она заполнена, зависит как урожайность кустарника, так и величина, а также вкус ягод.

Чтобы всё было сделано по правилам, нижнюю часть подготовленной ямы следует заполнить компостом в количестве двух или трёх вёдер. Если на участке преобладает глинистый грунт, то сверху засыпаются два ведра щебня или песка, поверх которых рассыпается 400 г золы и 200 г суперфосфата. Подготовленные таким образом слои перелопачиваются с грунтом, который находится на дне ямы.

Исходя из всего вышесказанного, на вопрос дачников «как выращивать виноград в Башкирии» можно дать однозначный ответ. Достигнуть отличных результатов можно только благодаря правильной подготовке почвы и выбору соответствующего места для посадки. Нельзя забывать и про соответствующий уход за саженцами. Ведь без него этому теплолюбивому растению в суровых климатических условиях республики, являющейся зоной рискованного садоводства, будет очень сложно вырасти и начать плодоносить.

Какой уход нужен за виноградниками в Башкирии?

При выращивании такой культуры, как виноград, в Башкирии уход, обрезка, весенне-летние подкормки и укрытие лозы от слишком низких зимних температур являются обязательными для садовода. Обязательно стоит помнить о том, что при выращивании винограда в Башкирии основной задачей является рост на саженце двух сильных вегетирующих побегов, которые и станут основой будущего плодово-ягодного кустарника.

Только благодаря правильному и добросовестному проведению всех этих процедур можно добиться великолепного урожая, который будет ничуть не хуже, чем в южных районах. Не зря говорят, что виноград в Башкирии растёт прекрасно, лишь бы был хороший соответствующий уход.

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Картина климатических условий в Башкирии достаточно сложная. Здесь континентальный климат, характеризующийся достаточно теплым летом, а также снежной, холодной и продолжительной зимой.

Погодные условия часто меняются благодаря циклонам, идущим из умеренных широт, которые сталкиваются с вторгающимся арктическим воздухом и зимними антициклонами из Сибири. Однако даже в таких достаточно сложных условиях местные виноградари с успехом выращивают многие сорта и гибридные формы винограда.

Критерии выбора винограда для Башкирии

Климат в Башкирии вполне подходит для культивирования винограда. Чтобы вырастить урожайный виноград в Башкирии, следует отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, которые адаптированы к климату и хорошо плодоносят в условиях этого региона. Самые первые сорта для выращивания в нехарактерных для этой теплолюбивой культуры местах были выведены Мичуриным.

В наши дни селекционеры смогли получить большое количество новых и перспективных для культивирования в неблагоприятных климатических условиях форм винограда. Такие сорта характеризуются скороспелостью, устойчивостью к погодным факторам и высокой урожайностью. Выведено большое количество морозоустойчивых форм и сортов винограда раннего и сверхраннего сроков вызревания, которые оптимально подходят для культивирования на территории Башкирии.

Лучшие сорта винограда для Башкирии

К выбору сорта или гибридной формы винограда для культивирования в Башкирии следует подходить очень ответственно. Только адаптированные к климату районированные сорта способны дать высокий и качественный урожай.

Как вырастить виноград в Башкирии (видео)

Подготовка и посадка саженцев

Виноград в Башкирии при соблюдении технологии посадки вырастить достаточно легко. При подготовке саженцев к высадке производится их сортировка. На сегодняшний день в Башкирии часто выращиваются сорта, которые не уступают по качественным характеристикам винограду из южных регионов. Агротехника посадки и выращивания очень простая и доступна даже для начинающих садоводов:

• виноградные саженцы рекомендуется высаживать в весенний период, после того как пройдут последние весенние заморозки;
• минимальное расстояние между высаживаемыми на участке виноградными кустами составляет метр, а оптимальная дистанция должна быть порядка 1,5-2,0 м;
• оптимальное расстояние между рядами виноградных кустов должно быть не менее 3,0 м, а сами ряды следует располагать по направлению с юга на север;
• под посадку саженцев необходимо выкопать ямы, размеры которых составляют 0,55 х 0,55 м, а глубина не менее 0,55-0,65 м;
• при близком залегании грунтовых вод требуется обеспечить растениям качественный дренаж, предотвращающий загнивание корней.

Перед высаживанием в посадочную яму следует засыпать 10 кг перегноя или перепревшего компоста, добавив 0,3 кг суперфосфата и 55 г сернокислого калия. Затем засыпанный почвенный субстрат обильно проливается водой. Точка роста саженцев должна располагаться перпендикулярно грунту, на высоте 2 сантиметра.

Как выращивать виноград в Башкирии

При культивировании винограда на территории Башкирии необходимо строго придерживаться требований агротехники, которые не сложны и положительно сказываются на развитии растения и его продуктивности.

Основные правила ухода

При культивировании винограда в нестандартных климатических условиях основной уход заключается в проведении своевременных мероприятий по орошению виноградника, пропалывании и рыхлении почвы. Несколько раз за сезон следует провести профилактическую обработку от болезней и вредителей. Закончить обработки необходимо за три недели до сбора урожая.

Желательно выполнять качественное мульчирование почвы под виноградными кустами, а также оснастить посадки системой глубокого полива. Благотворно сказывается на растениях совмещение поливов с внесением жидких удобрений.

Подкормка винограда

Стандартный уход за виноградом предполагает проведение подкормок. В качестве органических удобрений желательно применять навозную жижу или разведенный в воде птичий помет. Подкармливать растения минеральными удобрениями рекомендуется в жидком виде.

Как правило, на стадии вегетации проводится порядка трех корневых подкормок и пара внекорневых подкормок микроэлементами. Считается, что для полноценного развития и обильного плодоношения виноградного куста растению необходимы минимум пятнадцать основных элементов, поэтому хороший эффект дает внесение комплексных удобрений под виноград. В качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу из расчета 95 г на каждый квадратный метр виноградника.

Обрезка кустов

Правильная и своевременная обрезка виноградного куста не только позволяет увеличить объем урожая, но и оказывает положительное влияние на вкусовые и качественные показатели ягод. Обрезку целесообразно осуществлять в осенний период, перед тем как укрыть растения на зиму. Процедура заключается в ежегодном удалении или укорачивании однолетних побегов, а при необходимости и обрезке старых ветвей.

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Картина климатических условий в Башкирии достаточно сложная. Здесь континентальный климат, характеризующийся достаточно теплым летом, а также снежной, холодной и продолжительной зимой.

Погодные условия часто меняются благодаря циклонам, идущим из умеренных широт, которые сталкиваются с вторгающимся арктическим воздухом и зимними антициклонами из Сибири. Однако даже в таких достаточно сложных условиях местные виноградари с успехом выращивают многие сорта и гибридные формы винограда.

Критерии выбора винограда для Башкирии

Климат в Башкирии вполне подходит для культивирования винограда. Чтобы вырастить урожайный виноград в Башкирии, следует отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, которые адаптированы к климату и хорошо плодоносят в условиях этого региона. Самые первые сорта для выращивания в нехарактерных для этой теплолюбивой культуры местах были выведены Мичуриным.

В наши дни селекционеры смогли получить большое количество новых и перспективных для культивирования в неблагоприятных климатических условиях форм винограда. Такие сорта характеризуются скороспелостью, устойчивостью к погодным факторам и высокой урожайностью. Выведено большое количество морозоустойчивых форм и сортов винограда раннего и сверхраннего сроков вызревания, которые оптимально подходят для культивирования на территории Башкирии.

Лучшие сорта винограда для Башкирии

К выбору сорта или гибридной формы винограда для культивирования в Башкирии следует подходить очень ответственно. Только адаптированные к климату районированные сорта способны дать высокий и качественный урожай.

Как вырастить виноград в Башкирии (видео)

Подготовка и посадка саженцев

Виноград в Башкирии при соблюдении технологии посадки вырастить достаточно легко. При подготовке саженцев к высадке производится их сортировка. На сегодняшний день в Башкирии часто выращиваются сорта, которые не уступают по качественным характеристикам винограду из южных регионов. Агротехника посадки и выращивания очень простая и доступна даже для начинающих садоводов:

• виноградные саженцы рекомендуется высаживать в весенний период, после того как пройдут последние весенние заморозки;
• минимальное расстояние между высаживаемыми на участке виноградными кустами составляет метр, а оптимальная дистанция должна быть порядка 1,5-2,0 м;
• оптимальное расстояние между рядами виноградных кустов должно быть не менее 3,0 м, а сами ряды следует располагать по направлению с юга на север;
• под посадку саженцев необходимо выкопать ямы, размеры которых составляют 0,55 х 0,55 м, а глубина не менее 0,55-0,65 м;
• при близком залегании грунтовых вод требуется обеспечить растениям качественный дренаж, предотвращающий загнивание корней.

Перед высаживанием в посадочную яму следует засыпать 10 кг перегноя или перепревшего компоста, добавив 0,3 кг суперфосфата и 55 г сернокислого калия. Затем засыпанный почвенный субстрат обильно проливается водой. Точка роста саженцев должна располагаться перпендикулярно грунту, на высоте 2 сантиметра.

Как выращивать виноград в Башкирии

При культивировании винограда на территории Башкирии необходимо строго придерживаться требований агротехники, которые не сложны и положительно сказываются на развитии растения и его продуктивности.

Основные правила ухода

При культивировании винограда в нестандартных климатических условиях основной уход заключается в проведении своевременных мероприятий по орошению виноградника, пропалывании и рыхлении почвы. Несколько раз за сезон следует провести профилактическую обработку от болезней и вредителей. Закончить обработки необходимо за три недели до сбора урожая.

Желательно выполнять качественное мульчирование почвы под виноградными кустами, а также оснастить посадки системой глубокого полива. Благотворно сказывается на растениях совмещение поливов с внесением жидких удобрений.

Подкормка винограда

Стандартный уход за виноградом предполагает проведение подкормок. В качестве органических удобрений желательно применять навозную жижу или разведенный в воде птичий помет. Подкармливать растения минеральными удобрениями рекомендуется в жидком виде.

Как правило, на стадии вегетации проводится порядка трех корневых подкормок и пара внекорневых подкормок микроэлементами. Считается, что для полноценного развития и обильного плодоношения виноградного куста растению необходимы минимум пятнадцать основных элементов, поэтому хороший эффект дает внесение комплексных удобрений под виноград. В качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу из расчета 95 г на каждый квадратный метр виноградника.

Обрезка кустов

Правильная и своевременная обрезка виноградного куста не только позволяет увеличить объем урожая, но и оказывает положительное влияние на вкусовые и качественные показатели ягод. Обрезку целесообразно осуществлять в осенний период, перед тем как укрыть растения на зиму. Процедура заключается в ежегодном удалении или укорачивании однолетних побегов, а при необходимости и обрезке старых ветвей.

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Картина климатических условий в Башкирии достаточно сложная. Здесь континентальный климат, характеризующийся достаточно теплым летом, а также снежной, холодной и продолжительной зимой.

Погодные условия часто меняются благодаря циклонам, идущим из умеренных широт, которые сталкиваются с вторгающимся арктическим воздухом и зимними антициклонами из Сибири. Однако даже в таких достаточно сложных условиях местные виноградари с успехом выращивают многие сорта и гибридные формы винограда.

Критерии выбора винограда для Башкирии

Климат в Башкирии вполне подходит для культивирования винограда. Чтобы вырастить урожайный виноград в Башкирии, следует отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, которые адаптированы к климату и хорошо плодоносят в условиях этого региона. Самые первые сорта для выращивания в нехарактерных для этой теплолюбивой культуры местах были выведены Мичуриным.

В наши дни селекционеры смогли получить большое количество новых и перспективных для культивирования в неблагоприятных климатических условиях форм винограда. Такие сорта характеризуются скороспелостью, устойчивостью к погодным факторам и высокой урожайностью. Выведено большое количество морозоустойчивых форм и сортов винограда раннего и сверхраннего сроков вызревания, которые оптимально подходят для культивирования на территории Башкирии.

Лучшие сорта винограда для Башкирии

К выбору сорта или гибридной формы винограда для культивирования в Башкирии следует подходить очень ответственно. Только адаптированные к климату районированные сорта способны дать высокий и качественный урожай.

Как вырастить виноград в Башкирии (видео)

Подготовка и посадка саженцев

Виноград в Башкирии при соблюдении технологии посадки вырастить достаточно легко. При подготовке саженцев к высадке производится их сортировка. На сегодняшний день в Башкирии часто выращиваются сорта, которые не уступают по качественным характеристикам винограду из южных регионов. Агротехника посадки и выращивания очень простая и доступна даже для начинающих садоводов:

• виноградные саженцы рекомендуется высаживать в весенний период, после того как пройдут последние весенние заморозки;
• минимальное расстояние между высаживаемыми на участке виноградными кустами составляет метр, а оптимальная дистанция должна быть порядка 1,5-2,0 м;
• оптимальное расстояние между рядами виноградных кустов должно быть не менее 3,0 м, а сами ряды следует располагать по направлению с юга на север;
• под посадку саженцев необходимо выкопать ямы, размеры которых составляют 0,55 х 0,55 м, а глубина не менее 0,55-0,65 м;
• при близком залегании грунтовых вод требуется обеспечить растениям качественный дренаж, предотвращающий загнивание корней.

Перед высаживанием в посадочную яму следует засыпать 10 кг перегноя или перепревшего компоста, добавив 0,3 кг суперфосфата и 55 г сернокислого калия. Затем засыпанный почвенный субстрат обильно проливается водой. Точка роста саженцев должна располагаться перпендикулярно грунту, на высоте 2 сантиметра.

Как выращивать виноград в Башкирии

При культивировании винограда на территории Башкирии необходимо строго придерживаться требований агротехники, которые не сложны и положительно сказываются на развитии растения и его продуктивности.

Основные правила ухода

При культивировании винограда в нестандартных климатических условиях основной уход заключается в проведении своевременных мероприятий по орошению виноградника, пропалывании и рыхлении почвы. Несколько раз за сезон следует провести профилактическую обработку от болезней и вредителей. Закончить обработки необходимо за три недели до сбора урожая.

Желательно выполнять качественное мульчирование почвы под виноградными кустами, а также оснастить посадки системой глубокого полива. Благотворно сказывается на растениях совмещение поливов с внесением жидких удобрений.

Подкормка винограда

Стандартный уход за виноградом предполагает проведение подкормок. В качестве органических удобрений желательно применять навозную жижу или разведенный в воде птичий помет. Подкармливать растения минеральными удобрениями рекомендуется в жидком виде.

Как правило, на стадии вегетации проводится порядка трех корневых подкормок и пара внекорневых подкормок микроэлементами. Считается, что для полноценного развития и обильного плодоношения виноградного куста растению необходимы минимум пятнадцать основных элементов, поэтому хороший эффект дает внесение комплексных удобрений под виноград. В качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу из расчета 95 г на каждый квадратный метр виноградника.

Обрезка кустов

Правильная и своевременная обрезка виноградного куста не только позволяет увеличить объем урожая, но и оказывает положительное влияние на вкусовые и качественные показатели ягод. Обрезку целесообразно осуществлять в осенний период, перед тем как укрыть растения на зиму. Процедура заключается в ежегодном удалении или укорачивании однолетних побегов, а при необходимости и обрезке старых ветвей.

Главный садовод Башкирии: У нас можно и виноград выращивать!

14 марта 2017 5:32 1

Виноград в башкирских широтах растет отлично. Главное, сорт правильный выбирать!

— Ринат Альфредович, в этом году обещают сильнейший паводок – говорят, такого не было последние 20 лет. Что делать садоводам?

— Для начала нужно подумать о безопасности. Если ваш участок попадает в зону подтопления, уже сейчас можно приехать на дачу и поднять все ценные вещи повыше, на чердак. Обязательно подготовить лодки — для того, чтобы оперативно покинуть зону бедствия.

— А как быть, если паводок придет, когда ты уже посадил семена и саженцы?

— Выход один — не сажать! Если ваш участок по прогнозам попадает в зону подтопления, то только так. Иначе большая вода смоет и унесет все с собой. Там, где может возникнуть течение, необходимо поставить дамбы и закрепить. А дальше только ждать, когда вода покинет ваш дачный участок.

— Паводок сошел на нет. Что дальше?

— Необходимо дождаться, пока земля полностью просохнет. Иначе, не видать вам не то, что богатого — никакого урожая.

— Где в Башкирии легче всего заниматься садоводством? Существует ли деление на зоны?

— Они есть, но довольно-таки условные. К примеру, на северо-востоке республики более жесткий климат. То, что будет расти в центральной части Башкирии , между Уфой и Стерлитамаком , не вырастет в Зауралье – там более засушливый климат. Однако, если там обильно поливать урожай, то вместе с солнечным светом это даст колоссальный эффект.

— Как правильно выбрать семена и саженцы?

— Стараться покупать сертифицированные семена. Гнаться за дешевизной и приобретать саженцы вдоль дорог не стоит. Башкирские саженцы не всем нынче по карману, они стоят недешево, поэтому некоторые покупают такую культуру, которая вовсе не предназначена для наших краев. Например, некоторые купили к прошлому сезону краснодарские яблони, посадили у нас, а урожай не получили. А все потому, что культура создана специально для жаркого и солнца и длинного лета Краснодара , а не Башкирии. У нас же солнечных дней гораздо меньше, они просто созреть не успевают.

— Какое удобрение считаете самым хорошим?

— Обыкновенный перегной! Он подходит практически стопроцентно под все культуры. Его можно купить, либо сделать самому.

Навоз выкладывают для созревания в кучу или в компостный ящик. Сверху накрывают рубероидом, щитами, можно и темной пленкой, если используется ящик, который проветривается через боковины. Нестрашно, если укрытие слегка пропускает воду, главное, чтобы дожди не промывали массу насквозь. Созревание длится около двух лет. Перегной созрел, когда стал по всему объему сыпучим, однородного темного цвета, а его объем уменьшился в три раза по отношению к исходному.

Ринат Мигранов знает толк в башкирском садоводстве

СОВЕТЫ БЫВАЛОГО

Какие сорта жимолости и винограда дадут богатый урожай в Башкирии

Жимолость — ягода неприхотливая и расцветает она самой первой, примерно в июне. Башкирским садоводам лучше всего подойдут саженцы длинноплодной жимолости или «голубое веретено».

Что делать?

1.Выкапываем ямки примерно 50 на 50 см, глубиной 7-10 см;

2.Засыпаем ведро перегноя;

3.Добавляем калийные и суперфосфатные удобрения;

5.В июне собираем богатый урожай.

Виноград в Башкирии может плодоносить – и еще как! Главное, правильно выбрать сорт. Еще до Великой Отечественной войны в Кушнаренковском районе сумела вырастить виноград ученый-селекционер Лидия Стреляева . Именно в ее честь назван сорт винограда «Памяти Стреляевой» — он зеленый. Еще в наших краях приживется сорт «Башкирский» — темно-синий.

Что делать?

1.Хорошо перекапываем почву;

2.Делаем ямку 40 на 40 см.;

3.Добавляем перегной, не жалея, плюс калийные и суперфосфатные удобрения;

4.Втыкаем саженцы в теплую почву на расстоянии полтора метра друг от друга;

5.Подготовить шпалеры (конструкция, поддерживающая растение);

В Башкирии вывели сорт винограда, который приспособлен к местному климату

Теперь в Башкирии тоже можно выращивать винограды. Особенный сорт, который приспособлен к местному непростому климату, вывели в Кушнаренковском центре Башкирского НИИ сельского хозяйства УФИЦ РАН.

Работа по изучению винограда была начата еще в 30-х годах прошлого века. Сегодня плантанции винограда в Кушнаренковском центре занимают 2,5 гектара. Лучшими сортами башкирской селекции являются Александр, Башкирский, Юбилейный, Памяти Стреляевой, Карагай. Они включены в Госреестр селекционных достижений РФ. На сегодня госсортиспытание проходит еще один сорт – Находка Стреляева, сообщает Минсельхоз РБ.

В Башкирии также урожайными считаются и другие сорта, выведенные в других регионах, такие как Алешенькин, Линьян, Русский Конкорд.

По словам специалистов, в республике хорошо приживаются винограды, посаженные весной. Они за лето успевают укорениться и не промерзают зимой.

Как ухаживать за виноградом в условиях средней полосы

Виноград — достаточно капризное растение, которое даже в условиях средней полосы будет выращивать не каждый садовод Ежегодный уход за виноградом осенью, обрезка на зиму, прореживание листвы и прочие операции необходимы для правильной формировки и повышения урожайности с куста.

Виноград — достаточно капризное растение, которое даже в условиях средней полосы будет выращивать не каждый садовод. Отлично культивируется виноград в Башкирии, которая относится к региону рискованного земледелия, нужно только знать, как осуществляется правильный уход за виноградом.

Получить замечательный урожай этого растения в тяжелых климатических условиях не так просто. Экспериментировать с проверкой сортов может позволить себе не каждый, да оно и не нужно. Виноград в Башкирии — это не крохотная, невкусная ягода, а очень большие и яркие, ароматные грозди. Для начала стоит приобрести для развода районированный саженец, который получен для существования в башкирском климате, правильная посадка и уход за виноградом увеличат вероятность удачи.

Среди представленных в питомниках сортов самый популярный — это Александр. Он ранний, относится к столовым, отличается повышенной морозостойкость. Плоды при созревании окрашиваются в приятный темно-розовый цвет и имеют прекрасный вкус и аромат. Гроздь этого экземпляра весит почти 150 г Единственный его недостаток — это высокая податливость серой гнили. Схожими параметрами обладают еще несколько подготовленных для этого района сортов. Выделяются среди них Башкирский, Юбилейный, Дружба, Май-3. Гибриды обладают весом грозди около 500 г, это Р-65, Р-81, гибрид №342. Они имеют большую популярность и ежегодно вызывают гордость у садоводов, выращивающих виноград в Башкирии, которые хвалятся щедрым урожаем.

Осенняя обрезка винограда (видео)

Этапы посадки винограда

Делая небольшой разрез на саженце (чубуке), проверяют его на повреждения и жизнеспособность. Лоза на срезе будет иметь зеленоватую окраску. Кора на всем растении не должна менять цвет. При нажатии на глазок (почку) он отпадет. Если разрезать почку, можно увидеть зачаточные листочки. Бледно-белый или бледно-зеленый цвет на срезе лозы и отсутствие влаги (сухая лоза) наглядно покажут, что она безжизненная и не годится для высадки.

Выбранное для будущего виноградного куста место должно основное время суток находиться под прямыми солнечными лучами. Участок лучше выбирать с южной стороны, где тепло и безветренно. Стоит проверить место на залегание грунтовых вод, слишком близкое их нахождение совсем не понравится виноградному кусту. Когда принято решение о посадке нескольких растений, определите их в одну полосу (в направлении с севера на юг) с промежутками 2 м друг от друга и 1 м в междурядьях.

Внимательно и ответственно стоит подготовить посадочную яму. Диаметр лунки соответствует величине ямы для плодового дерева, особую важность этот параметр приобретает на бедных песчаных и тяжелых глинистых почвах. Рекомендуется на дно подготовленного места засыпать перегной (2-3 ведра). При преобладании глины в грунте в яму засыпают 2 ведра щебенки или просеянного песка для повышения дренажа и воздухопроницаемости грунта. Следующим слоем насыпается 400 г просеянной золы и 200 г минерального фосфорного удобрения. Слои перекапываются лопатой с землей, которая располагается на самом дне ямы.

Получить замечательный урожай этого растения в тяжелых климатических условиях не так просто

Виды полива

Растение лучше всех остальных сельскохозяйственных культур переносит засуху, это связано с большой и разветвленной, глубоко залегающей корневой системой, которая прекрасно проводит воду. При этом виноград весьма отзывчивое на полив растение. Существует несколько вариантов, как правильно ухаживать за виноградом. Пот поливе всегда следует учитывать время года.

Осенний влагозарядковый полив совершают по каналам, сделанным для засыпания кустов грунтом и по дренажу. Сухая почва больше всего подвержена проникновению холодного, морозного воздуха, сказывается пористость. Это подвергает корни растения обморожению и гибели.

Влагозарядковый полив винограда заключается в аккумуляции в грунте влажности для последующих периодов. Обильно поливая куст, вы промочите грунт на 40 см, затем влага будет очень медленно опускаться ниже (20 см в месяц), к летнему периоду она достигнет полутораметровой глубины, где не страшна даже самая сильная засуха, виноградное растение будет использовать эту глубинную влагу.

Уход за виноградом весной заключается в весеннем влагозарядном поливе. Его проводят по схеме осеннего, если зимой было мало снега. Его осуществляют до пробуждения почек (глазков). Холодная вода приведет к задержке распускания растения, но защитит от поздних морозов, теплая же вызывает рост и будит почки.

При высадке осенью в подготовленную яму льют 1-2 ведра, это будет посадочный полив винограда. Саженец помещают в яму, засыпают наполовину землей и снова проливают 1-2 ведрами воды. Весной используют горячую воду для прогрева почвы, а затем уже полив проводят теплой водой.

Растение лучше всех остальных сельскохозяйственных культур переносит засуху, это связано с большой и разветвленной, глубоко залегающей корневой системой, которая прекрасно проводит воду

Основная функция молодого винограда в первой год жизни — это организовать жизнеспособную корневую систему. Изначально корни разрастаются в радиусе посадочного места. Поэтому полив первого года вегетации требуется делать в канал, который формируют, отступив от основания растения 30 см, глубина должна быть 20 см.

Необходимость вегетационного полива устанавливают при осмотре самого растения и по его листьям. Он производится нагретой на солнышке водой. Следующие периоды вегетации будут наиболее подходящими для орошения:

• пробуждение глазков;
• период окончания цветения;
• рост грозди, созревание ягод.

Резкую потерю цветоносов вызовет полив винограда до цветения или во время него. Не рекомендуется производить полив незадолго до сбора урожая, плоды могут растрескаться или не до конца созреть.

Проводя уход за молодым виноградом летом, следует запомнить, что земля вокруг ствола рыхлится несколько раз за вегетационный период.

Уход за растением осенью

Ухаживать за виноградом надо осенью, основные этапы — это подкармливание, полив, обрезка, профилактика болезней и паразитов, а также укрытие зимой кустов винограда.

Процедура обрезки приводит к омоложению куста и увеличению урожая, ягоды становятся крупнее, а гроздья богаче. Намного быстрее происходит созревание урожая, это связано с тем, что в молодых побегах сокодвижение происходит интенсивнее, чем в старых необрезанных. Обрезка увеличивает морозостойкость, облегчается защита куста от паразитов и болезней. Служит профилактикой появления возбудителей заболеваний и паразитов по всему винограднику, добиваются этого путем удаления поврежденных, больных побегов.

Процедуру обрезки стоит начать только после засыпания растения. Виноград уснет через несколько недель после падения листвы. До этого времени в побегах растения продолжает активно происходить фотосинтез. Досрочная обрезка способствует нехватке достаточного количества органических и минеральных веществ для благоприятной зимовки и последующего урожая.

Есть места, где обрезка винограда первый год проводится в середине сентября. В большинстве случаев зависит от погодных условий региона и как скоро наступят первые заморозки, уход за виноградом осенью. Обрезка, проведенная с наступлением первых заморозков, может привести к повреждению лозы, поскольку от мороза побеги становятся очень хрупкими и ломкими. Во время проведения операции убирают поврежденные, больные и сухие побеги, которые в дальнейшем будет нужно собрать в одну кучу и сжечь, чтобы предотвратить распространение вредителей, спор, личинок и других болезней дальше по виноградным кустам.

Ухаживать за виноградом надо осенью, основные этапы — это подкармливание, полив, обрезка, профилактика болезней и паразитов, а также укрытие зимой кустов винограда

Формирование винограда в первый год происходит следующим образом. Удаляют излишние побеги, при этом стоит не забывать, что на лозе нужно оставить кроме хороших основных веток и побеги, которые выполняют запасную функцию. Вдоль произрастания лозы должны быть протянуты 2 проволоки для крепления винограда, нижняя находится в 30 см от земли, верхняя в 60 см. Есть несколько правил обрезки, которым стоит следовать:

1. Не трогать две нижние почки на лозе, т.к. еще не закончилась формировка.
2. В начале сентября вырезают все молодые боковые побеги на прошлогодних ветках. Именно те, которые дотянулись до верхней опоры.
3. Молодые побеги, которые дотянулись до нижней опоры, не вырезают, а только подрезают верхнюю часть, а именно до 10-20% общей длины.
4. На протяжении октября формируется плодовое звено, которое состоит из плодовой стрелы и сучка замещения.
5. В середине сентября удаляются все отростки длиной 20 см.
6. Ветви, достигшие более 30 см, урезаются на 10%.
7. У побегов-первогодок удаляются все излишние отростки, остаются только расположенные под углом в 90º. Для мощного куста надо иметь до 7 таких рукавов.
8. Последним этапом будет удаление верхушки.

Все открывшиеся места смазывают садовым варом во избежание заражения или гниения.

Процедура обрезки приводит к омоложению куста и увеличению урожая, ягоды становятся крупнее, а гроздья богаче

Как ухаживать за виноградом весной? Процесс проводят аналогично осеннему уходу. Открыть куст после зимы, обрезать и подкормить — это регламентированные процедуры, от которых зависит урожай виноградника.

Летом для повышения урожайности делается катаровка винограда, процедура обрезания поверхностных корней. Проводя уход за молодым виноградом летом, следует запомнить, что земля вокруг ствола рыхлится несколько раз за вегетационный период. Нужно вовремя избавляться от сорняков, поливы осуществлять несколько раз в неделю.

Обрезка винограда осенью (видео)

Как укрывать виноград от морозов

Виноградную лозу часто укрывают хвойными лапами, так он меньше всего пострадает от мороза и будет замечательно утеплен. Но это способ далеко не единственный, существуют и другие варианты, от простого заворачивания укрывным материалом или пленкой до прикапывания лозы в грунт по всему протяжению.

Есть такие сорта, которые обладают достаточной морозостойкостью, и дополнительный уход за виноградником осенью не нужен, но это зависит от погодных условий и места, в котором будет расти виноград. Для повышения морозостойкости, когда растение находится в спящем состоянии, необходимо, чтобы виноград прошел процессии закалки.

Самым надежным и оптимальным способом защиты винограда от мороза является закапывание его в траншеи

Начальную стадию закаливания проводят в течение 15 дней, при температуре +10ºС . 0ºС. При этом процессе происходит расщепление крахмала в сахара, они послужат энергетическим материалом, который повысит морозостойкость.

Второй стадией закалки будет процесс, протекающий в течение 15 дней при температуре -1ºС . -15ºС.

Защита от морозов

Самым надежным и оптимальным способом защиты винограда от мороза является закапывание его в траншеи и укрытие слоями грунта и снега. Правило гласит, что землю нужно засыпать на высоту 35 см. Укрывая растение таким образом, можно сохранить даже недозревшие лозы. Дополнительно куст опрыскивают гашеной известью, сушат и заворачивают в укрывной материал для защиты от гнили и физического повреждения рукава при укрытии. После этого его укладывают в траншею и закрепляют их там, присыпают грунтом. Чтобы уберечь траншеи от затапливания, сверху окученной лозы расстилается рубероид или пленка, так вода не попадает внутрь. Задержать подольше снег помогут здоровые обрезанные ранее лозы (без признаков вредителей и болезней), ветки деревьев.

Многими профессиональными садоводами холодных регионов используется «сухой» зимний метод закрытия винограда. Растение при таком способе ничем не закапывается, что является профилактикой гнили глазков, но при этом процесс закалки все равно происходит. Рукава и плодовые лозы связывают в охапки и закрепляют на дне траншеи, не касаясь земли. Можно подложить под лозу рубероид, это изолирует полностью куст от холода почвы. Для укрытия используют сбитые из дерева щиты (30 мм), на которое сверху расстилают пленку или рубероид. Это защита от талых вод. Так будет происходить зимовка виноградного куста.

После всех манипуляций по уходу, подкормке, обрезке, зимнего укрытия и весеннего ухода остается только ожидать распускания винограда, мощного куста и ярких, сладких, больших гроздьев

Открыть виноград после зимы полностью можно после того, как установится теплая температура. После этого зеленые побеги отделяются друг от друга и подвязывают к шпалерам. Уход за виноградом ранней весной будет заключаться во влагозарядковом поливе.

Еще одним методом повышения морозостойкости является окуривание дымом. Для этого на междурядьях делают кучки из смеси мокрой соломы и навоза на расстоянии 6 м друг от друга. Зажигают их, когда температура воздуха пройдет отметку 0°С. Окуривание продолжается 3 часа после восхода солнца. Кучи стоит поджигать с подветренной стороны.

После всех манипуляций по уходу, подкормке, обрезке, зимнего укрытия и весеннего ухода остается только ожидать распускания винограда, мощного куста и ярких, сладких, больших гроздьев.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже: