Черника условия роста
Черника: правила выращивания
Черника бывает разной, но ее полезные свойства присутствуют во всех видах. Мало кто не знает о ценном воздействии черники на человеческий организм.
- Нужными антиоксидантами, которые спасают организм от образования разных опухолей;
- Пектином, который помогает кишечнику освободиться от шлаков;
- Калием, углеводами, фосфором, кальцием, магнием, железам, минеральными веществами и витаминами.
Чернику нелегко выращивать на своем участке, но это не значит, что не нужно попытаться получить столь ценные ягоды. Для посадки в наших широтах лучше отдать предпочтение чернике высокогорной, ее еще называют голубикой, а в частности: Дарроу морозостойкость до – 28 градусов, Блюкрот – морозостойкость до – 34 градусов, Патриот – морозостойкость до – 40 градусов, Спартан – морозостойкость до – 40 градусов и Блуджей – морозостойкость до – 28 градусов. Все эти виды черники отличаются высокой урожайностью, прекрасным вкусом, устойчивостью к болезням, плодоносят много в июле – августе.
При выращивании черники необходимо четко соблюдать определенные правила и тогда черника Вас порадует:
- Главное и основное условие – высокая кислотность, влажность и аэрация почвы. Поэтому необходимо подобрать ей торфяники, супесчаные субстраты или пески.
- Для посадки черники лучше выбрать солнечный участок.
- Черника не переносит застоя влаги или чрезмерную тень.
- Между кустами и рядами должно быть не менее метра расстояния.
- Компоненты для субстрата: хвоя, верховой торф, шишки, опилки, мелкие ветки, стружка, песок, переходной и нижний торф. Нельзя добавлять органику и золу, можно полить кислым раствором, чтоб добиться необходимой кислотности, для этого можно использовать 9% уксус, щавелевую или лимонную кислоту.
- Чернику нужно покупать с закрытой корневой системой, перед высадкой следует отмочить горшок и саму голубику в воде примерно тридцать минут. Замульчировать следует или опилками или хвоей или корой хвойных деревьев или стружкой.
- В первый год после посадки поливать нужно в центр куста около двадцати литров желательно два раза в неделю.
- Чтоб кислотность почвы не падала каждый год два раза под кусты нужно заливать кислый раствор.
- Подкармливать минеральными удобрениями.
Как вырастить на своем участке садовую чернику
Черника, относящаяся к семейству брусничных, это низкорослый ягодный многолетний кустарник. Ягоды черники – необыкновенно вкусные, их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Кроме этого, садовая черника очень полезна, так как в ней содержатся витамины (А, С, В1), органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Поэтому, выращивание черники садовой так популярно, несмотря на то, что посадка ее и уход за кустарником несколько специфичны.
Сорта растения
Большинство садоводов без проблем выращивают такие кустарники на участках. Хотя, как ни странно, в продаже черничные кустарники встречаются довольно редко.
Наиболее распространенные в садоводстве являются садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan (на фото).
И, если Вы уже обзавелись посадочным материалом, мы готовы рассказать, как осуществить высаживание кустарников.
Высаживаем черничные кустарники на грядку
В целом, посадка зависит от того, каким в дальнейшем будет уход за черникой. И начинаться она должна с подбора комфортного садовой чернике места и подготовки почвы под посадку. Тот факт, что в естественных условиях черника произрастает в кислых почвах, необходимо будет учитывать при посадке в своем саду.
Выбор места
Возможно высаживание культуры на участках солнечных. Только в этом случае, ей необходим будет соответствующий уход – опрыскивание по нескольку раз на день.
Подготовка почвы
В обычной садовой земле черника растет не очень хорошо. Можно даже сказать, плохо. В некоторых случаях черничные кусты погибают. Поэтому на участке, где планируется посадка, почву стоит удобрить. Заранее нужно выкопать ямки примерно 150 на 150 см. Глубина таких ямок должна составлять около 60 см. Землю, выкопанную из таких лунок, смешивают с торфом, из расчета 2:1 соответственно. Обязательно следует добавить к полученной почвосмеси небольшое количество порошковидной серы (чтобы подкислить смесь). Для тяжелого грунта рекомендуется в смесь внести немного речного песка, либо перепревшей дубовой листвы. Здоровый куст, выращенный в почве, приближенной к естественной, демонстрирует фото.
Когда сажать культуру
Поэтому предпосадочную подготовку нужно проводить с конца августа и до середины сентября. Конечно, черника садовая может быть посажена и весной. Но все же лучше приживутся кустарники, высаженные в осенний период (октябрь-ноябрь).
Как правильно высаживать кустарники
Правильная посадка культуры черники, которая предполагает не только полноценное развитие, рост и качественные плоды, но еще и комфортный уход за ней, заключается в том, чтоб высадить растение, не повредив корни, и выдержать правильное расстояние.
Как правило, посадочный материал, который представляет собой кустарники возрастом 2-3 года, необходимо высаживать в один ряд с расстоянием в 1,5 и более метров между кустами. При посадке черники на участке в 2 ряда, расстояние стоит выдерживать около 2,5 м, но не меньше.
Высаживая взрослые кусты, ком земли, образовавшийся на корневой системе, аккуратно разрыхляют. Сами корни следует слегка распрямить и погрузить в лунку (заранее подготовленную и увлажненную ямку). После этого ямка засыпается почвосмесью. Сверху грунт нужно уплотнить и полить. Влагу после полива, необходимую чернике садовой, можно попробовать сохранить в почве, посыпав околоствольный круг опилками или опавшей листвой, не закрывая корневую шейку растения.
После высадки садовой черники в грунт следует провести обрезку ее ветвей. Проводят такую процедуру, чтобы высота их в конечном итоге составила от 10 до 30 см.
Как ухаживать за черникой в саду
Уход за такой культурой, в первую очередь, должен основываться на ее особенностях и потребностях. В целом, это правильный полив и подкормки. Но также следует обрезать кустарники черники.
Полив для черники, произрастающей в саду, считается одним из первых требований, на котором основывается уход. Отказывать кустам в увлажнении не стоит. Потому как садовая черника влаголюбивая культура, как писалось ранее. И, если полив для нее будет недостаточным, то кусты начнут подсыхать, что в результате скажется на ягодах. Плоды черники без постоянного увлажнения грунта станут безвкусными и сухими.
Необходимы черничным кустарникам и подкормки в виде минеральных и органических удобрений:
- не реже 1 раза за сезон стоит удобрять землю минеральными удобрениями (но только не хлорсодержащие!);
- 1 раз в год в осенний период вносить нужно органику.
Рыхление также входит в один из пунктов перечня, по которому стоит осуществлять уход за садовой черничной культурой.
Проводить рыхления требуется с особой осторожностью, так как корни черники произрастают практически у поверхности почвы.
При рыхлениях почвы можно грунт разбавлять опилками. Но при этом, стоит выдерживать глубину слоя – до 10 см.
Хорошее освещение для этого кустарникового растения также не маловажное. Садовые кусты нуждаются в естественном свете, в то время как дикие виды отлично растут в условиях тени. Важен для садовой черники солнечный свет еще и как источник тепла. Ведь его недостаток вполне может отразиться на черничных ягодах – они будут кислыми.
Особенности культуры
Черника родом из северных районов и поэтому обладает отличной устойчивостью к морозам. На зиму культуру можно и не укрывать. Но заморозки, которые пройдут в период цветения растения, могут навредить цветкам.
Кусты садовой черники подлежат обязательной обрезке, так как со временем они могут сильно разрастись до непролазных зарослей. Возможно провести удаление лишних растений, выкапывая их. А обрезку лучше проводить только ранней весной, пока у культуры не наступила стадия набухания почек. Как правило, первую обрезку ветвей проводят спустя 3 года, если растение будет полноценно развиваться и расти. К вынужденной периодической обрезке прибегают тогда, когда появляются засохшие ветви, или поврежденные.
Кустарники, которым больше 15 лет, зачастую, отличаются значительным уменьшением прироста, мелкими плодами и меньшим их количеством. Для таких кустарников следует обеспечить больший уход, который заключается в полной обрезке всех веток весной.
В целом, уход за садовой черникой не сложен и станет для Вас элементарным, если будет осуществлена правильная посадка и надлежащие условия содержания. При этом выращивание на своем участке черники, мало подверженной заболеваниям и вредителям, возможно не только в целях оздоровления и поддержание с ее помощью зрения, но еще и в декоративных целях.
Размножение черники семенами
Семенное размножение черники
Здравствуйте, уважаемые друзья!
С целью садового выращивания чернику можно размножить семенами, которые отделяют как из зрелых ягод, так и из замороженных, присутствующих в упаковках на полках супермаркетов. Правда, в отличие от своих родственных окультуренных форм – клюквы, голубики, княженики или брусники, черника до сих пор представлена только дикими видами, поскольку её официальная селекция не проводилась. Поговорим подробнее про размножение черники семенами.
Размножение черники семенами из зрелых ягод
Итак, в данном случае собранный урожай разминают в стакане с водой и убирают кожицу с мякотью: на практике это нетрудно сделать, поскольку качественные и здоровые семена сразу оседают на дно. После отделения мезги аккуратно сливают воду, с помощью маленькой ложки их вынимают из емкости и раскладывают узкими рядками на бумажных салфетках. Размещение мелких семян на разлагающемся материале делается для удобства последующей их высадки в школку, где будут отращиваться сеянцы черники, которое трудно осуществить прямым севом. Подсушенный и «приклеившийся» к поверхности семенной материал, потом нарезается лентами и высаживается прямо на бумажном слое, как это делают с семенами моркови или редиса.
Поскольку черничные семена практически не склонны к хранению в чистом виде, но нуждаются в стратификации, подготовленный материал размещают сразу на запланированный участок выращивания сеянцев либо прикапывают в контейнеры с речным песком и убирают до весны в холодный подвал. В обоих случаях они массово примутся в рост ближе к весне, «переспав» зимний период.
Можно поступить по-другому, как это часто делают при семенном воспроизводстве съедобной жимолости – просто прикопать спелые ягоды в почву и ждать весенних всходов, но в отличие от садовой культуры, такое размножение лесной «дички» малопродуктивно и сеянцы формируются неоднородно, растягивая процесс своего появления из разлагающихся ягод до 3 лет.
Размножение черники семенами из замороженных ягод
При использовании замороженных ягод процедура получения новых растений значительно упрощается, так как условия хранения черники на складах в морозильных камерах имитируют естественные зимние условия, что исключает необходимость дальнейшей их стратификации и даёт возможность оперировать сроками высадки. То есть, ягоды приобретаются непосредственно к весенним посадкам, с них отделяют семена, сутки вымачивают в ростовом стимуляторе «Циркон» (или аналогичном) и после проводят посев в школку.
При грамотном соблюдении условий выращивания, которое в основном касается подкисленной структуры грунта и поддержания его баланса, всходы черники из стратифицированных семян появляются в течение 18 – 30 дней. Почвенный состав для черники должен повторять естественную среду, поскольку её корневая система во многом отлична от огородных насаждений и близка к грибной микоризе, формируясь поверхностно и бесконечно генерируя побегообразование. Поэтому в черничных посадках категорически не рекомендуется использовать для подкормок активную органику, мел, доломитовую муку и золу, а окисление нейтральных грунтов и создание комфортной среды проводить с помощью минеральных составов, смешанных с хвойными древесными отходами, сфагнумом и лесным опадом. Растительные остатки целесообразно вносить не только в грунт, но и применять в качестве мульчирующего слоя.
У черники, как и у большинства её ягодных собратьев из семейства Вересковые, есть свои естественные враги из представителей Фауны. Самые нежелательные из них — это птицы, которым по вкусу сладкие ягоды с приятным ароматом. Их отпугивают с помощью натягивания ограждающей тканевой или пластиковой сетки или вкапывают шесты с яркой мишурой, новогодним «дождиком» или кусками фольги.
До новых встреч, друзья!
Глаза устают от интернета? Едим чернику! — Блог Александра Логинова | Блог Александра Логинова
Сегодня я в необычном для себя качестве: делюсь своим секретом заготовки черники.
Почему именно черники?
Ни у кого не вызывает сомнения, что базовым условием эффективной работы, достижения личных целей, личностного роста является здоровье.
Для тех из нас, кто увлечен интернетом, кто часами просиживает перед монитором, важнейшей составляющей здоровья является здоровье глаз.
А черника, как утверждает народная молва, — лучшее творение природы для поддержания зрения.
Издавна замечено, что в регионах, где люди регулярно едят чернику, такие заболевания глаз как катаракта и глаукома встречается довольно редко.
А что наука говорит о пользе черники для глаз?
Официальная медицина подтверждает пользу черники.
Установлено целебное действие этой ягоды не только глаза, но и на функционирование мозга, укрепление памяти, предупреждение болезни альцгеймера.
Черника полезна для предотвращения инфекции мочевых путей, предупреждает старение организма, регулирует содержание сахара в крови.
В числе показаний для применения экстракта черники для органов зрения называются следующие:
- Большие нагрузки на зрение и перенапряжение;
- Утомление глаз и уменьшение остроты зрения;
- Воспалительные заболевания глаз;
- Проблемы со старением — возрастные изменения глаз.
Как действует на наши глаза черника?
Не вдаваясь в подробности, суть вопроса состоит в том, что в процессе восприятия света и «транспортировки» световых импульсов в мозг происходит разрушение зрительного пигмента — родопсина.
Этому самому родопсину требуется какое-то время для восстановления своих свойств. А для этого ему требуются аминокислоты, минералы, витамины,микроэлементы, органические кислоты, антоцианины, биофлавоноиды, и что-то там еще.
Все эти полезности в изобилии присутствуют именно в чернике, причем в естественном, органически связанном виде.
Сколько на самом деле черники в лекарствах?
«Пошукав» по интернету я обнаружил любопытную публикацию о специальной экспертизе 7 наиболее популярных лечебных препаратов, содержащих чернику.
И что же выяснилось?
В большинстве лекарств и БАДов черника как таковая отсутствует вовсе!
Вместо нее в лекарствах обнаружены антоцианы черноплодной рябины и винограда, а также свеклы.
Хуже того, исследователи обнаружили в лекарственных препаратах искусственные красители — Е133 (бриллиантовый синий) и Е127 (эритрозин, красный), которые в аннотациях не упоминаются.
Общие выводы экспертизы по 7 проверенным препаратам, рекламируемым как продукты с черникой:
лекарства не содержат чернику и в качестве лечебного препарата с черникой для глаз пользы не принесут.
Почему я соединяю чернику с медом?
Целебные свойства черники существенно уменьшаются при термической обработке.
Наибольший эффект дают 3 способа употребления чудо-ягоды: в свежем виде, в виде свеже выжатого сока и черника протертая с сахаром.
Мы с женой уже много лет стараемся, когда это возможно, заменять сахар медом.
Между прочим, живя в Горном Алтае я с удивлением услышал от Усть-Коксинских пасечников-староверов, что меду требуется несколько лет для созревания.
Оказывается, что все свои целебные свойства мед приобретает не раньше, чем через 2-3 года хранения.
Целебность свежего майского меда – это миф!
Вот и для приготовления лечебного снадобья из черники я использую хороший мед Горного Алтая.
Как быстро и легко приготовить чернику с медом
В завершение своих дифирамбов ягоде чернике расскажу о том, как я ее заготавливаю.
Занимаюсь я этим несколько лет, готовя подобные желе из клюквы, брусники, крыжовника, смородины и даже ревеня.
Главная проблема раньше состояла в растворении в протертой ягоде меда. Хороший мед обычно твердый, кристаллизованный. А нагревать его не хочется.
И вот нашлось простое и легкое в исполнении решение: растворять мед не после измельчения ягоды, а до этого!
1. В 2-х литровую стеклянную банку засыпается 1 кг ягоды.
2. В эту же банку добавляется 1 кг меда.
3. Банка закрывается крышкой и ставится под струю горячей воды. Через 15-20 минут смесь ягоды с медом, нагретая до температуры 40-50 градусов, готова к измельчению.
5. Погружаем в банку миксер и через 5 минут снадобье готово!
Готовую протертую с медом ягоду разливаем по небольшим стеклянным банкам и храним в холодильнике.
Таким же методом можно использовать и замороженные ягоды для приготовления «не вареного варенья», которое не рассчитано на долгое хранение.
Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!
Увлекательного и полезного Вам общения в блогосфере!
С наилучшими пожеланиями,
P.S. А как Вам удается бороться с усталостью глаз? Верите ли вы в целебные свойства черники?
Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями — кликните, пожалуйста, по кнопкам социальных сетей!
Поделиться в соц. сетях
Эта запись была опубликована в 11 Июль 2013 в 05:30 в рубрике Личностный рост.Вы можете следить за обсуждениями к этой записи через RSS 2.0.Вы можете оставить комментарий, или Trackback с Вашего сайта.
Маски из черники
В наши дни большой популярностью стала пользоваться такая ягода, как черника. Черника – это сокровищница многих природных антиоксидантов. Употребляя чернику, вы предоставляете своему организму возможность долгое время не стареть. То есть ягодки черники обладают свойствами, которые в значительной степени замедляют процессы, влияющие на старение человеческого организма и кожи в частности. Поэтому черника незаменима в области косметологии. Черника входит в состав кремов для тела, а маски из черники для лица вообще незаменимая вещь.
Черника и ее свойства
Химический состав черники чрезмерно богат, что и обуславливает ее пользу и незаменимость. В состав черники входят ценнейшие
- витамины — B1, B6, C, PP;
- микроэлементы — кальций, калий, магний, кобальт, марганец, фосфор, железо, бета-каротин;
- пектин;
- кислоты – молочная, яблочная, лимонная, хинная и янтарная.
Черника по своему химическому составу схожа с малиной и земляникой лесной.Черника помогает снять воспаление на коже вокруг глаз, отечность, наладить кровоснабжение кожи. В косметологии используются как свежие плоды, так и сушенные, а еще листья, сок и экстракты черники.
Действие черники на кожу человека
Маски из черники способствуют сужению пор на коже лица и укреплению сосудов. Они блокируют рост бактерий на коже, выводят свободные радикалы и увлажняют кожу. После ряда процедур по применению масок из черники кожа лица приобретает естественность, нежность, свежесть и бархатистость.Маски для лица из черники – это настоящая находка по уходу за кожей в домашней косметологии.
Маска из черники, укрепляющая сосуды
Эта маска из черники работает на укрепление сосудов и на сужение пор при комбинированной и чувствительной коже.В состав маски входит одна чайная ложка черники, одна чайная ложка лесной земляники, две чайных ложки сметаны (с самой низкой жирностью) и несколько капель свежевыжатого сока лимона. Все компоненты измельчаются при помощи блендера. Готовая маска на 20 минут накладывается на кожу, а затем смывается теплой водой.
Маска из черники, замедляющая старение кожи
Из 100 граммов свежей черники и одной столовой ложки свежих сливок готовится при помощи блендера однородная масса. Смесь накладывается на шею, лицо и грудь на 20-25 минут. Смывается маска вначале теплой, а затем холодной водой. Для достижения определенного эффекта маску следует делать через день.
Маска из черники для сухой кожи
Растираем ягоды черники – 3 ст. ложки с листьями черники – 1 ст. ложка и оливковым маслом – 2 ч. ложки до образования кремообразной смеси. Готовую маску наносим на четверть часа, на очищенную кожу, далее смываем ее теплой водой.
Маска из черники для нормальной кожи
Черничные ягодки – 3 ст. ложки соединяем с черничными листьями – 1 ст. ложка и одним яичным желтком. Компоненты маски растираем до однородного состояния и наносим маску на лицо на 20 минут, после чего смываем ее теплой водой.
Маска из черники для жирной кожи
Готовим смесь из 3 столовых ложек ягод черники и 1 столовой ложки листьев черники и к ним добавляем еще 1 столовую ложку простокваши, кефира или йогурта, по выбору и 1 чайную ложку картофельного крахмала. Ингредиенты тщательно перетираются, образуя маску, которую следует на 15-20 минут нанести на кожу, смыв в дальнейшем ее водой комнатной температуры.
Маска из черники для любого типа кожи
Перетертая смесь из ягод и листьев черники смешивается с медом и накладывается на лицо. Время действия такой маски от 15 до 20 минут. Смывать маску необходимо теплой водой с добавлением лимонного сока.
Маска из черники и творога
Измельченные листья и ягодки черники в пропорции 1:3 смешиваются с нежирным творогом – 1 столовая ложка. Образовавшая смесь накладывается на поверхность лица на 15 минут. Эта маска подходит для всех типов кожи.
Маска из черники и черного хлеба
Данную маску лучше применять для кожи жирного типа. Для ее приготовления используем смесь листьев и ягод черники в соединении с размоченным в кипяченой воде мякишем черного хлеба. Маска при накладывании на кожу должна иметь однородный кашеобразный вид. На лице маска выдерживается до 20 минут. Снимается при помощи теплой воды.
Жидкая маска из черничного сока
Для этой маски подходит только свежевыжатый черничный сок. Им пропитывается заранее подготовленная тканевая основа с вырезами для глаз, носа и рта. Маску наносят на лицо и держат до частичного высыхания, затем опять пропитывают маску и ждут полного высыхания. Снимаем маску, а лицо умываем теплой водой.
Маска из черничных листьев
Листья черники обладают так же прекрасными свойствами питать, увлажнять и тонизировать кожу. Приготовление маски начинается из того, что свежие листики черники следует измельчить и залить их крутым кипятком, далее смесь охлаждается, и к ней добавляются еще сливки. Компоненты хорошо перемешиваются, образуя основу для маски, которую на 20 минут нанося на лицо и шею, смывая ее в дальнейшем теплой водой.Эта маска хороша еще тем, что не оставляет на коже, темный пигмент, характерный ягодам черники. Следует запомнить, что черника – ягода, обладающая стойким черничным пигментом, так вот, маски из черники следует делать только на выходных и в вечернее время, потому что после такой процедуры нежелательно выходить на улицу.Еще один важный момент, который стоит запомнить – умываться после процедуры следует кипяченной подкисленной соком лимона водой или же минеральной водой.
Черника − выращивание и уход в удовольствие и без хлопот
Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.
Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном
Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения. И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.
Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия? Видео про чернику садовую
Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны. Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва. Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.
Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре
Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями.Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.
Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.
- Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.
- В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.
- Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.
- Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.
Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле. Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.
На фото черника
Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники
Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.
Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях. Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.
Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить.После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается. Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.
По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.
При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.
Все эти процедуры дадут возможность чернике хорошо себя чувствовать и плодоносить на новом месте.
На фотографии черника
Размножение черники семенами
Вы купили на рынке или в супермаркете крупные ягоды и хотите завести подобный сорт у себя в саду? Давайте попробуем добыть из них семена!
Как это сделать? Спелые ягоды давятся в кастрюле до состояния гущи. Получившуюся массу перемешивают с водой. Чтобы ускорить процесс вымывания семян, воды должно быть много. При этом на поверхность всплывают пустые, а хорошие оседают. Все, что всплыло и осталось от ягод, удалить. Промывать следует до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в темный цвет. После слива воды, на дне емкости будут как раз те семена, которые и пойдут в дальнейшем на выращивание черничной рассады в домашних условиях.
Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу. Достаточно только немного просушить на листе фильтровальной бумаги. Лучше всего, если емкости для посадки будут заполнены просеянным мелким торфом с песком и предварительно увлажнены. Хорошо добавить измельченной хвои.
Сделайте неглубокие бороздки,до 0,7 см и равномерно распределите семена. Присыпьте влажной почвой и слегка уплотните. Прикройте плошки пленкой, а лучше стеклом.
На фото размножение черники семенами
Ставим контейнеры с высеянной черникой под лампы дневного света, ежедневно проветриваем и следим за поддержанием умеренной влажности. Первые всходы должны появиться на свет в течение нескольких недель, на 25-28 день.В зимний период после появления всходов следует переместить в светлую прохладную комнату, где постоянная температура будет примерно от +5° до +10° C.
Пикировать саженцы в стаканчики, емкостью 0,5 л необходимо уже весной. В этой таре кустарник должен расти еще один год. После этого сеянцам уже следует подыскать их постоянное место произрастания, то есть, на дачном участке, и изучить технологии ее выращивания.
После высева семян черника начнет плодоносить через 3 года! Конечно, этот способ для терпеливых и настойчивых, но он самый продуктивный и малозатратный.
Размножение черники делением куста
Такой вид размножения, как деление куста, процесс более быстрый, нежели выращивание из семян, но не менее трудоемкий. В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов.
Парциальный куст – это относительно автономное молодое растение, связанное с материнским корневым или наземным побегом. Парциальные кусты можно получить как естественным путем (корневые отпрыски), так и путем прикапывания побега.
Следует обратить внимание: чтобы дальнейший рост и урожайность были в норме, новые кусты, полученные таким образом, должны иметь от пяти здоровых почек.
Фото размножения черники
Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам
1. Обрезка. Чтобы черная ягода на садовом участке росла правильно, равномерно и давала хорошие плоды, за ней необходимо постоянно ухаживать. Для начала ее следует подравнивать, то есть, обрезать лишние отростки. Пригодны для этого растения от трех до четырех лет. Устранить следует все больные, поврежденные и высохшие ветки. Высота обрезания 20 сантиметров. Идеальный вариант, когда на кустарнике остается от 5 до 9 полноценных и крепких веток. Это и будет основной всего куста. В случае если растение дает множество молодых побегов, на которых развиваются почки, их, все равно, необходимо удалять. Нормально собрать урожай с таких ветвей не получится. Ягоды окажутся слишком мелкими и редкими.
Старые кусты, которым уже 15 лет и больше, следует усиленно обрезать. Высота оставленного стволика –около 20 сантиметров. Таким образом куст омолаживается и продолжает плодоносить на прежнем уровне.
Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов. Главное, чтобы после этой процедуры не ударили заморозки. Не следует обрезать ветви слишком поздно, особенно когда начинается цветение. Это приведет к снижению урожайности.
На фотографии куст черники
2. Полив. Поливать кустарник следует регулярно. Но важно не перестараться. Почва под кустом должна постоянно быть слегка влажной. Для этого можно воспользоваться мульчей. Если черника на открытом участке, в жаркие дни необходимо опрыскивать, или устроить небольшие водоемы рядом с растениями, расставив ведра, тазы и другие емкости с водой. Если грунт недостаточно закислен, поливайте ее слегка подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на ведро воды).
3. Подкормка – важное условие успешного выращивания черники и хорошего плодоношения. Стоит заметить, что растение не перенесет активно разлагающейся органики. Лучше всего внести полный комплекс минеральных удобрений рано весной или поздно осенью. Видео про уход за черникой
4. Сбор урожая черники садовой приходится на июнь и длится вплоть до начала сентября. Плоды будут созревать по всему кусту неравномерно, и ждать единовременного урожая не следует. Собирать их придется каждые 5-10 дней. Пригодные для сбора ягоды имеют сине-фиолетовый оттенок или черный цвет. Чтобы не повредить ягоду во время сбора,ее необходимо не срывать, а проворачивать. При нулевой температуре собранный урожай сохраняется до 6 недель.
Черника обыкновенная не делится на сорта. Но мифы о ней создает двигатель торговли – реклама. Ведь очень многим хочется иметь на своем участке это растение, поэтому покупают на рынках саженцы так называемой садовой черники, выращивание которой имеет свои тонкости. Стоит внимательно отнестись к выбору такого посадочного материала, потому что зачастую вместо черники обыкновенной вам предлагают похожую на нее сортовую голубику. Чтобы не купиться на подделку, выращивайте посадочный материал самостоятельно. Это хоть и хлопотное, но прибыльное и увлекательное занятие!
Черника: правила выращивания
Черника бывает разной, но ее полезные свойства присутствуют во всех видах. Мало кто не знает о ценном воздействии черники на человеческий организм.
- Нужными антиоксидантами, которые спасают организм от образования разных опухолей;
- Пектином, который помогает кишечнику освободиться от шлаков;
- Калием, углеводами, фосфором, кальцием, магнием, железам, минеральными веществами и витаминами.
Чернику нелегко выращивать на своем участке, но это не значит, что не нужно попытаться получить столь ценные ягоды. Для посадки в наших широтах лучше отдать предпочтение чернике высокогорной, ее еще называют голубикой, а в частности: Дарроу морозостойкость до — 28 градусов, Блюкрот — морозостойкость до — 34 градусов, Патриот — морозостойкость до — 40 градусов, Спартан — морозостойкость до — 40 градусов и Блуджей — морозостойкость до — 28 градусов. Все эти виды черники отличаются высокой урожайностью, прекрасным вкусом, устойчивостью к болезням, плодоносят много в июле — августе.
При выращивании черники необходимо четко соблюдать определенные правила и тогда черника Вас порадует:
- Главное и основное условие — высокая кислотность, влажность и аэрация почвы. Поэтому необходимо подобрать ей торфяники, супесчаные субстраты или пески.
- Для посадки черники лучше выбрать солнечный участок.
- Черника не переносит застоя влаги или чрезмерную тень.
- Между кустами и рядами должно быть не менее метра расстояния.
- Компоненты для субстрата: хвоя, верховой торф, шишки, опилки, мелкие ветки, стружка, песок, переходной и нижний торф. Нельзя добавлять органику и золу, можно полить кислым раствором, чтоб добиться необходимой кислотности, для этого можно использовать 9% уксус, щавелевую или лимонную кислоту.
- Чернику нужно покупать с закрытой корневой системой, перед высадкой следует отмочить горшок и саму голубику в воде примерно тридцать минут. Замульчировать следует или опилками или хвоей или корой хвойных деревьев или стружкой.
- В первый год после посадки поливать нужно в центр куста около двадцати литров желательно два раза в неделю.
- Чтоб кислотность почвы не падала каждый год два раза под кусты нужно заливать кислый раствор.
- Подкармливать минеральными удобрениями.
Размножение черники семенами
Семенное размножение черники
Здравствуйте, уважаемые друзья!
С целью садового выращивания чернику можно размножить семенами, которые отделяют как из зрелых ягод, так и из замороженных, присутствующих в упаковках на полках супермаркетов. Правда, в отличие от своих родственных окультуренных форм – клюквы, голубики, княженики или брусники, черника до сих пор представлена только дикими видами, поскольку её официальная селекция не проводилась. Поговорим подробнее про размножение черники семенами.
Размножение черники семенами из зрелых ягод
Итак, в данном случае собранный урожай разминают в стакане с водой и убирают кожицу с мякотью: на практике это нетрудно сделать, поскольку качественные и здоровые семена сразу оседают на дно. После отделения мезги аккуратно сливают воду, с помощью маленькой ложки их вынимают из емкости и раскладывают узкими рядками на бумажных салфетках. Размещение мелких семян на разлагающемся материале делается для удобства последующей их высадки в школку, где будут отращиваться сеянцы черники, которое трудно осуществить прямым севом. Подсушенный и «приклеившийся» к поверхности семенной материал, потом нарезается лентами и высаживается прямо на бумажном слое, как это делают с семенами моркови или редиса.
Поскольку черничные семена практически не склонны к хранению в чистом виде, но нуждаются в стратификации, подготовленный материал размещают сразу на запланированный участок выращивания сеянцев либо прикапывают в контейнеры с речным песком и убирают до весны в холодный подвал. В обоих случаях они массово примутся в рост ближе к весне, «переспав» зимний период.
Можно поступить по-другому, как это часто делают при семенном воспроизводстве съедобной жимолости – просто прикопать спелые ягоды в почву и ждать весенних всходов, но в отличие от садовой культуры, такое размножение лесной «дички» малопродуктивно и сеянцы формируются неоднородно, растягивая процесс своего появления из разлагающихся ягод до 3 лет.
Размножение черники семенами из замороженных ягод
При использовании замороженных ягод процедура получения новых растений значительно упрощается, так как условия хранения черники на складах в морозильных камерах имитируют естественные зимние условия, что исключает необходимость дальнейшей их стратификации и даёт возможность оперировать сроками высадки. То есть, ягоды приобретаются непосредственно к весенним посадкам, с них отделяют семена, сутки вымачивают в ростовом стимуляторе «Циркон» (или аналогичном) и после проводят посев в школку.
При грамотном соблюдении условий выращивания, которое в основном касается подкисленной структуры грунта и поддержания его баланса, всходы черники из стратифицированных семян появляются в течение 18 – 30 дней. Почвенный состав для черники должен повторять естественную среду, поскольку её корневая система во многом отлична от огородных насаждений и близка к грибной микоризе, формируясь поверхностно и бесконечно генерируя побегообразование. Поэтому в черничных посадках категорически не рекомендуется использовать для подкормок активную органику, мел, доломитовую муку и золу, а окисление нейтральных грунтов и создание комфортной среды проводить с помощью минеральных составов, смешанных с хвойными древесными отходами, сфагнумом и лесным опадом. Растительные остатки целесообразно вносить не только в грунт, но и применять в качестве мульчирующего слоя.
У черники, как и у большинства её ягодных собратьев из семейства Вересковые, есть свои естественные враги из представителей Фауны. Самые нежелательные из них — это птицы, которым по вкусу сладкие ягоды с приятным ароматом. Их отпугивают с помощью натягивания ограждающей тканевой или пластиковой сетки или вкапывают шесты с яркой мишурой, новогодним «дождиком» или кусками фольги.
До новых встреч, друзья!
как вырастить чернику в домашних условиях?
Владимир Несуровый
Наверно ни как, так как дикие растения растут только там где им удобней.
Сергей Трошин
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Robot Hard
Проще купить в магазине, не согласны?
Ян Индюков
На сегодняшний день ни в Украине, ни за рубежом черника все еще не введена в культуру. Селекционная работа с ней практически не ведется. Лишь в Италии из дикорастущей черники отобран ряд ценных форм. Черника является перспективным растением для введения в культуру, особенно с учетом того, что при «одомашнивании» размер ее ягод увеличивается. Поэтому садоводы, которые хотят иметь в своем саду это прекрасное растение, могут провести целенаправленный поиск наиболее интересных клонов в природе с последующим выращиванием их на садовом участке.
Черника — растение полутени, но если ее выращивать на открытых солнечных местах, то урожай увеличивается. Наиболее подходящими для черники являются влажные, хорошо аэрируемые, богатые перегноем почвы с показателем рН 3,8—5. Оптимальный уровень грунтовых вод для нее — 50—90 см. Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, но при этом не выдерживает застоя воды. Зимостойкость черники высокая, однако при раннем цветении возможно повреждение цветков поздне-весенними заморозками.
На легких почвах с рН выше 5 для приготовления места посадки используют низинный торф, смешанный с крупнозернистым речным песком (3:1), который вносят на перекопанный участок слоем 15—20 см. Большинство садовых почв недостаточно кислые для выращивания черники. В этом случае успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы. Для каждого куста готовят яму 100 x 100 или 150 x 150 см и глубиной 50—60 см или же канаву такой же ширины и глубины. Почву из ямы перемешивают с торфом (2:1) и перегнившими дубовыми листьями. На 1 м 3 земли для подкисления добавляют 150—250 г порошковидной серы.
Почву вокруг кустов уплотняют, поливают и мульчируют 2—1-сантиметровым слоем опилок или опавших листьев. Полив производится по мере необходимости, не допускается пересыхания почвы. При появлении болезней растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Каждые 2—3 года желательно вносить в верхний сдай почвы 2—4 кг/м г органических удобрений. Из минеральных удобрений можно использовать только те, что не содержат хлор. Ежегодно в мае и июне вносят сульфат аммония, калимагнезию и суперфосфат — 10—20 г на 10 л воды. При рН выше 5 вокруг кустов рассыпают 50 г серы.
Обрезку черники начинают рано весной после 3—4 лет роста. Вырезают 2—3 старых ветки, взамен оставляя столько же молодых, удаляют усохшие, поврежденные и больные ветки.
mariia_johansson
У меня в саду растет и плодов много. Купила сорта
Vaccinium (Angustifolium) ‘Northblue’
и другие, но пока не удалось размножить черенками, все сожрали клещики. Уже 3 раза срезала веточки и в воду ставила, потом забывала посмотреть, а клешиков-гадов вывести трудно, все жрут если вовремя не обработаю.
Черника растет у меня в саду, в кислой почве, рядом с рододендроном. Поливаю в летнее время ежедневно. Для лучшего опыления купила 3 сорта, по рекламе этих сортов было сказано что смогу 5-10 кг с куста собирать, но пока кусты маленькие и только мне и муравям хватает. Весной попробую еще раз размножить черенкованием, очень дорого покупать кустики черники.
Знаю, в Ленинграде есть хозяйство, выращивающее эту самую американскую чернику, забыла адрес. Но если googla на Интернет «саженцы черники», много можно найти.
Агрофирма «Аэлита» Фрунзенская набережная, д. 30/2 тел. 580-3500
Как вырастить чернику из семян и другие решения сложной задачи разведения садовой ягоды
Как вырастить чернику, из семян или черенкованием? В этой статье мы дадим доступное описание обоих способов размножения черники на дачном участке. А Вы для себя выберете наиболее подходящий.
Черника и особенности ее выращивания ↑
Прежде чем начать разбираться, как вырастить чернику из семян и черенков, давайте выясним что это за ягода вообще и чем она так заинтересовала огородников.
Дикая черника — это маленький кустарник, растущий в хвойных лесах Сибири, Урала, в средней полосе России. Ягода эта необыкновенно полезна, особенно для поддержания здоровья глаз. Не говоря уже о том, насколько она вкусная.
За нежный, мягкий вкус ее давно полюбили как кондитеры, так и производители диетического питания во всем мире.
За разведение черники в промышленных объемах взялись европейские фермеры, и столкнулись с проблемой — дикая черника, даже при создании идеальный условий выращивания, расти не желала. Поэтому были выведены сорта садовой черники.
Как же размножается черника? Если вы решили взяться за разведение черники на своем дачном участке, запомните следующее:
- Не пытайтесь привезти кустики черники из леса и посадить. Толку будет мало, а вот времени и сил потратите достаточно.
- Размножение черники происходит делением взрослых кустов, семенами и черенкованием.
- Для производства собственного посадочного материала берем только сортовую ягоду.
Технология выращивания черники из семян ↑
Способ достаточно прост. Спелые, крупные ягоды нужно размять и залить прохладной чистой водой. Даем нашему «компоту» немного постоять. В результате мякоть и пустые семена всплывут. Аккуратно сливаем. Затем еще пару раз проводим эту нехитрую процедуру. В результате мы получим чистые, годные для посадки семена черники.
Разложите полученные семена на салфетку и равномерно по ней распределите. По мере высыхания, семена приклеятся к бумаге. Так их проще сажать, впрочем, как и большинство мелких семечек.
Семенам черники необходима стратификация. Поэтому высаживайте семена глубокой осенью. Что называется по ледяной корочке, и сразу на подготовленную грядку. Если для размножения черники семенами вы использовали импортную замороженную ягоду, считайте, что за вас стратификацию уже провели. В этом случае посадку можно отложить до весны.
Весной грядку необходимо накрыть пленкой или стеклом, и следить чтобы почва была влажной. После появления всходов, через 2-3 недели, укрытие убираем, но продолжаем контролировать уровень влажности. Молодые сеянцы растут очень медленно. За лето буквально на сантиметр. Осенью готовую рассаду пересаживаем на постоянное место. А перед наступлением морозов обязательно укройте лапником. При всей зимостойкости черники, молодые саженцы еще не могут перезимовать без укрытия. Узнав о том, как вырастить чернику из семян, разберем второй способ.
Размножение черники черенками ↑
Лучшим временем для черенкования является конец июня — начало июля. Помните, что в качестве посадочного материала, следует использовать одревесневшие побеги сортовой черники.
Острым, стерильным ножом нарезаем черенки длиной 4-6 сантиметра. Срез делаем прямой. Нижние листья удаляем. Чтобы уменьшить испарение влаги, оставшиеся листья укорачиваем на половину. Краешек черенка опудриваем корневином.
На дно парника или посадочного ящика насыпаем торфяную или торфоперегнойную почву, 6-8 сантиметров. Сверху насыпаем промытый речной песок, сантиметра 2-3. Черенки углубляем в песок, но так, чтоб край не доставал до торфа. Иначе может начаться загнивание черенка. Сверху накрываем стеклом или пленкой. Последующий уход сводится к регулярному опрыскиванию. Песок должен быть всегда влажным. Периодически ненадолго поднимаем стекло для проветривания.
Желательно молодые саженцы не тревожить до следующей весны. Дайте им возможность перезимовать, хорошенько укрыв лапником. Весной следующего года самые сильные переносите на постоянное место.
Когда ждать урожай? ↑
Молодые кустики черники вступят в плодоношения довольно не скоро. Если растение получено из семечка, то ждать ягод придется 5-6 лет. В случае размножения черники черенкованием, несколько быстрее.
В любом случае, если самому вырастить саженцы, выбрать место и правильно подготовить кислую почву, ваши труды будут сполна вознаграждены. И личная плантация черники будет ежегодно одаривать вкусными и полезными ягодами, и, конечно, станет поводом для гордости.