Выращивание помидоров и огурцов в грунте

Технология выращивания томатов в открытом грунте

Семена высевают в ящики с предварительно приготовленной почвосмесью. Она должна быть легко проникаемой для воздуха и в то же время богатой на элементы питания. Для этого перемешивают песок, дерновую почву и перегной в соотношении 1:1:2.

Посевпроводят на глубину 1.5-2.0 см, расстояние между рядами 5 см, в ряду между семенами — 2-3 см. Семена осторожно высевают, поливают теплой дождевой водой. С целью образования оптимальных условий для прорастания семян, ящики накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой.

После посева семян необходимо стараться поддерживать температуру почвы 23-25, а воздуха 23-25 0 С. Некоторые овощеводы-любители очень часто делают ошибку: переставляют ящики с высеянными в них семенами к теплому месту в комнате, батарее центрального отопления, печке — и забывают о них. В это время появляются всходы, растения без поступления света вытягиваются, вылягают. Поэтому, при появлении первых всходов, растения следует разместить поближе к свету, снять пленку и, по возможности, снизить температуру выращивания на неделю: ночью 10-12 0 С, а днем 15-16 0 С. Это будет способствовать интенсивному росту корневой системы и уменьшению роста надземной части растений. Через неделю температуру выращивания следует поднять: до 20-22 0 С и ночью 12-14 0 C.

При появлении первого настоящего листка необходимо провести пикировку саженцев. При пикировке растения пересаживают в грунт (5 частей перегноя и 1 часть дерновой почвы). На 1 ведро почвы нужно добавить такие минеральные удобрения: 15 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 15 г серчанокислого калия. Напоминаем, что одна столовая ложка содержит в себе: 12 г аммиачной селитры или 18 г гранулированного суперфосфата, 19 г серчанокислого калия.

Растения пересаживают в торфо-перегнойные горшочки диаметром 7-10 см. Можно также высаживать растения в бумажные или пленочные горшочки, сделанные собственноручно. Если нет горшочков, Вы можете использовать ящики больших размеров, глубиной до 15 см. Схема посадки растений в ящике должна быть 10х10 см. Растение осторожно выкапывают с почвы, отщепляют одну третью главного корня, садят в подготовленную почву так, чтобы семядоли размещались на поверхности почвы. Почву вокруг растения осторожно утрамбовывают пальцами. Поливают водой комнатной температуры и заносят в темное место на 2 дня, что будет способствовать лучшему приживанию растений.

Через неделю, после пикирования, проводят первую подкормку растений, а через 10-14 дней после нее — следующую. Для этого в 10 л воды растворяют 6-8 г аммиачной селитры, 20-25 г серчанокислого калия и 25-35 г суперфосфата. После каждой подкормки растения следует тщательно полить теплой водой. Поливная вода смоет остатки минеральных удобрений, которые могут вызывать ожоги растений.

Во время выращивания растения необходимо периодически поливать теплой водой. При этом следует стараться орошать только почву, чтобы на растения не попадала влага. Два раза в неделю рассаду следует поворачивать разными сторонами к свету.

При выращивании рассады в ящиках за 10-14 дней до высадки рассады посредине междурядий разрезают почву ножом на глубину 10-12 см для лучшего облетания корнями почвы.

За две недели до высадки проводят закаливание растений. Для этой цели останавливают поливы, ящики и горшочки с рассадой начинают выносить на свежий воздух, начиная с 2-3 часов в день, постепенно увеличивая период пребывания на свежем воздухе, и под конец срока закаливания, растения должны пребывать на открытом воздухе круглосуточно.

За несколько дней до высадки в открытый грунт, проводят обработку растений 1% раствором бордосской жидкости. Для приготовления 10 л раствора в 9 л воды гасят 100 г негашеной извести, а в 1 л растворяют 100 г медного купороса. Раствор медного купороса, при беспрерывном помешивании, вливают в раствор извести. Для проверки правильности приготовления в раствор следует на 10-15 минут поместить металлический гвоздь. Если на гвозде заметны проблески меди, следует еще добавить часть негашеной извести. Норма расхода раствора — 5 л на 100 кв. м площади.

Высаживание рассады. Помидор светло- и теплолюбивая культура, поэтому для него необходимо отводить наилучшие места на Вашем огороде. Высаживают помидоры после культур, под которые вносили свежий навоз: капуста, огурцы, сахарная кукуруза. Нельзя выращивать помидоры после пасленовых (перец, баклажаны, картошка). На то же самое место выращивания помидоры возвращаются не раньше 3-4 лет.

Подготовку почвы начинают со сбора остатков предыдущей культуры. Осенью почву перекапывают или перепахивают на глубину 25-27 см с одновременным внесением 300-500 кг/100 кв. м перегноя, 25-30 кг/100 кв. м суперфосфата, 25-30 кг/100 кв. м серчанокислого калия. Под томаты не рекомендуется вносить свежий навоз, поскольку он содержит много азота, избыток которого приведет к усиленному росту вегетативной массы и уменьшению количества цветков.

Весной, при первой возможности выйти в поле, следует закрыть влагу боронованием с одновременным внесением аммиачной селитры: 2-3 кг/100 кв. м. Поскольку, аммиачная селитра — легкорастворимое удобрение, то на протяжении осенне-весеннего периода она может вместе с дождевыми водами вымываться с доступного для корневой системы растений шара почвы.

Рассаду помидор следует высаживать, когда минует угроза весенних заморозков: в Степи — это, как правило, с 20-30 апреля, в Лесостепи — с 1-15 мая, на Полесье — с 5-20 мая.

Перед выборкой растения необходимо хорошо полить. Во время высаживания растений необходимо не допускать прямого попадания на них солнечных лучей.

Если рассада переросла, ее высаживают немного наклонно. Через 1-2 дня после высадки рассады проверяют посадку, подсаживают вместо погибших растений новые растения с резерва.

Поливать почву после посадки растений не рекомендуется, поскольку вода снизит температуру почвы, что негативно повлияет на развитие корневой системы и будет способствовать образованию почвенной корки. Поэтому лучше добавить 0.5 л воды в каждую лунку во время посадки.

Через 7-10 дней проводят первое рыхление междурядий с одновременным удалением сорняков. Всего же за сезон проводят 5-6 рыхлений, проводя последнее перед смыканием рядков. Рыхление проводят после дождей и поливов.

Окучивание нижней части растений влажной почвой способствует образованию дополнительных корней, что обеспечивает улучшение поступления элементов питания, повышает устойчивость растений к вылеганию. Поэтому, проводят 2 окучивания, по возможности, объединяя их с рыхлением междурядий. Первое окучивание проводят через 15-20 дней после высадки рассады. Второе — через 20-30 дней после первого.

Предпосылка хорошего урожая — достаточное минеральное питание растений. Ведь растение для своего роста и развития требует не только световую энергию, влагу, но и питательные вещества. С этой целью проводят 2-3 подкормки растений. Подкормку следует объединять с поливом. Первую подкормку проводят во время массового цветения 1 грозди растения. Для этого в 10 л воды растворяют 10 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. На 1 кв. м используют 5-6 л рабочего раствора. После проведения подкормки растения поливают.

Вторую подкормку проводят во время массового налива плодов. На 10 л воды используют 15 г суперфосфата и 50 г серчанокислого калия. Норма расхода раствора 5-6 л/кв. м.

При поливе следует поливать так, чтобы растения были сухие, а почва — влажной. Поскольку влажные растения чувствительны к болезням, растения следует поливать редко, но увеличенными нормами. Особенно большое количество влаги требуют во время цветения и налива. Норма полива в этот период может составлять до 5 л воды на 1 кв. м.

Важным элементом в агротехнике помидоров является борьба с болезнями и вредителями. В последние годы настоящим стихийным бедствием для помидор является фитофтороз.

При первом выявлении признаков этой болезни следует немедленно обработать растения 1% бордосской жидкостью или 0.4-0.5% раствором химических препаратов: хлорокисью меди или купрозаном (4-5 граммов препарата на 1 л воды). Обработки следует проводить через каждые 10 дней, прекращая за 20 дней до сбора урожая.

Для борьбы с вредителями (колорадский жук, совки) следует опрыскивать растения 0.04% раствором дециса 2.5% концентрата эмульсии или другими аналогичными препаратами.

Помидоры и огурцы – в одной теплице: как сажать рассаду и поливать

Гидрогель для огурцов и правильная пикировка – для томатов

Могут ли помидоры и огурцы расти в одной теплице? Надо ли ее перегораживать, деля на зоны, или можно просто высадить рассаду томатов и огурцов на разные грядки? Этот вопрос заботит многих огородников накануне нового дачного сезона. Действительно, на 6 сотках трудно разместить больше одной теплицы стандартного размера. Что же делать?

Я использую свою теплицу, как говорится, на полную катушку. В одной теплице у меня растут огурцы, перцы, баклажаны, томаты, петрушка, укроп, лук, редис, салат, базилики, майоран. Кроме того, в ней же я выращиваю рассаду капусты, свеклы, однолетних цветов, да еще и подсаживаю в нее раннюю морковь и свеклу.

Конечно, все это я сею и сажаю не одновременно, существует своеобразный конвейер. Лучше всего делать уплотняющие посадки так, чтобы когда основные растения подросли и им потребовалось бы большее пространство, более ранние культуры уже были бы вами так или иначе использованы. Кроме того, плотно засаживая теплицу, надо учитывать совместимость растений.

Сегодня расскажу о том, как уживаются в моей теплице (арочная 3 м шириной и почти 6 м длиной) помидоры и огурцы.

Помидоры и огурцы — в одной теплице

Все книги талдычат о том, что огурцам нужен влажный воздух и влажная почва, а помидорам — сухой воздух и умеренно влажная почва. Я живу на Северо-Западе, а у нас тут влажность воздуха практически всегда 70–80 %, так что томатам приходится с этим мириться, а садоводам — предпринимать некоторые ухищрения, чтобы им помочь.

Кроме того, в книгах утверждается, что огурцы боятся сквозняков, они де вызывают заболевание стеблевой гнилью. Однако для огурцов, оказывается, не столь страшны сквозняки, сколько застойный воздух. Вот именно он-то и вызывает заболевание гнилями. А потому устраивайте сквозное проветривание теплиц, как это требуется помидорам, и не беспокойтесь об огурцах.

Огурцы в теплице: вместо частых поливов — гидрогель

Теперь по поводу полива огурцов. Если поливать их ежедневно, влага из почвы будет интенсивно испаряться, увеличивая и без того высокую влажность воздуха в теплице. Но этого можно избежать, если сократить количество поливов. В этом мне помогает гидрогель, которым я ежегодно пользуюсь вот уже почти 10 лет.

Это полимерная крошка, которая при замачивании в воде разбухает в 300 раз! Разбухнув, она удерживает в себе влагу, не давая ей испаряться с поверхности почвы и уходить вглубь нее, а потому влага достается исключительно корням, которые отсасывают ее по мере надобности. Ведь хорошо известно, что растения при поливах успевают ухватить только 25% вылитой под них воды, а остальное уходит вниз или испаряется с поверхности почвы. То есть при поливах мы на три четверти впустую тратим время и силы. Гидрогель как истинно полимерный материал при окислении разлагается на углекислый газ и воду, поэтому не то что не наносит почве вреда, а, наоборот, весьма полезен.

Как использовать гидрогель — и не только в теплице? С вечера залейте крошку водой примерно в 300 раз больше, чем масса самой крошки. Так, на 3 л воды вам потребует всего 10 г (обычно один пакетик) гидрогеля. При посадке под каждое растение потребуется примерно полстакана готового геля (то есть 100 мл), поэтому этого пакетика вам хватит для посадки 30 растений.

Если вы выращиваете рассаду огурцов, при высадке ее в теплицу прямо в лунку внесите полстакана гидрогеля и высаживайте на него рассаду огурцов (либо любую другую рассаду). Если вы не выращиваете рассаду огурцов, а это разумно, то после того, как внесете в лунку гидрогель, сверху присыпьте его 4–5 см почвы и после это высевайте семена. Дело в том, что если семена сунуть прямо в гидрогель, то это будет равносильно тому, что вы опустили их в воду на 5–7 дней — они могут просто сгнить или задохнуться из-за недостатка воздуха.

Гидрогель можно растворять не в воде, а в слабом растворе минерального или органического удобрения. В этом случае вы заодно избавитесь еще от одной работы — подкормки огурцов. В качестве органического удобрения (и одновременного оздоровления почвы) я использую совместный раствор «Фитоспорина» и «Гуми», а в качестве минерального — либо органо-минеральное удобрение (ОМУ) Буйского завода минеральных удобрений, либо порошковую фракцию уникального удобрения AVA.

Мульча для огурцов в теплице

Как еще можно облегчить себе работу при выращивании огурцов в теплице, если гидрогеля достать не удалось? Сразу после всходов замульчировать (накрыть) почву под растениями скошенной травой или выполотыми сорняками слоем 8–10 см и регулярно добавлять эту подстилку, поскольку, подсыхая, она сильно оседает, а надо, чтобы слой мульчи оставался примерно такой же толщины, то есть 8–10 см.

Что при этом происходит? Влага не испаряется из почвы, а потому поливы придется делать гораздо реже. Кроме того, постоянно разлагающаяся нижняя часть мульчи выделяет тепло (а корни огурцов, как и всех тыквенных культур, обожают теплую почву) и дает корневой системе свеженькое пропитание.

Кроме того, из верхнего слоя органической зеленой массы вода под огурцами частично будет испаряться в воздух прямо под каждым растением и при этом создавать тот самый влажный микроклимат, который так любят огурцы. Но поскольку этой влаги недостаточно, чтобы она могла распространиться по всей теплице, то она не сможет навредить томатам, растущим на соседней грядке, у которых излишняя влажность воздуха способствует появлению фитофторы, а еще хуже — вредоносной бурой пятнистости листьев.

Как высаживать помидоры в одну теплицу с огурцами

А что при этом делать с томатами? А ничего не делать. Но при посадке в лунку надо внести 1 столовую ложку суперфосфата. Как известно, он плохо растворяется в воде. Вот пусть так и растворяется, хватит надолго. Кроме того, я вношу горсть пуха-пера из старой перьевой подушки. Зачем? Дело в том, что перья, пух, шерсть, волосы, рога и копыта почти целиком состоят из кремния.

Песок, конечно же, практически чистый кремний, но в отличие от перечисленного выше очень медленно перерабатывается малочисленной группой микроорганизмов — камнеедов, а потому растениями кремний — песок — практически не усваивается. Зато пух-перо и его сородичи почвенными бактериями перерабатываются лихо, поэтому растения получают кремний весь сезон — начиная почти с момента пересадки рассады.

Кремний усиливает у растений стенки проводящих сосудов. Это делает их устойчивыми к всякого рода повреждениям, в том числе и вызванным возбудителями болезней, а сами стволы и стебли — прочными. Интересно, что от этих перьев к концу сезона не остается даже следа, настолько охотно их перерабатывают микроорганизмы, а выделенный ими кремний поглощают растения.

Под помидоры вносить гидрогель не требуется, потому что их вообще можно весь сезон не поливать, причем независимо от погоды. Не верите — проверьте. Но при посадке надо в каждую лунку предварительно вылить не менее 5 л теплой воды под высокорослые сорта или гибриды и не менее 3 л — под детерминантные низкорослые. Сразу же высадить рассаду и тут же замульчировать почву под помидорами сложенными в несколько слоев газетами.

Что это дает? Вода вместе с частью минерального удобрения начнет уходить вниз. И в погоне за ними вниз начнут расти и корни томатов. Надо только при пикировке — первой их пересадке — не обрывать кончик центрального корня, как это обычно рекомендуется разными авторами.

Ветвящийся корень растет во все стороны в поисках еды и воды, то есть стелется близко к поверхности. Такая корневая система делает растение несамостоятельным — иждивенцем, его приходится часто поливать. Но ведь корневая система томата в отличие от корневой системы огурца способна глубоко проникать в почву (не менее 1,5 м), а там практически всегда есть влага (за исключением песчаных почв, но это особый случай).

Так что томат способен сам о себе позаботиться. А для этого не нужно обрывать у него кончик центрального корня. Нам не надо, чтобы корень ветвился, нам надо, чтобы он рос вниз, а поскольку кончики корней обладают особым свойством, скажем, «нюхом» на еду и воду, то центральный корень и будет расти вниз, куда устремились вода с едой, и ветвиться тоже постепенно будет там, в глубине, а не под самой поверхностью.

Как мульчировать землю в теплице под томатами

Что дает мульчирование газетами? Перекрывает возможность испарения влаги с поверхности, таким образом, во-первых, это сохраняет влагу в почве, во-вторых, вокруг каждого растения воздух остается более сухим, нежели тогда, когда вы мульчируете почву зеленой органикой. Я проводила этот эксперимент. Когда замульчировала почву зеленой органикой во влажное лето, помидоры заболели фитофторой, а буквально рядом, замульчированные газетами, — нет.

Тут есть еще один нюанс. Дело в том, что возбудитель грибного заболевания томата фитофторой обитает в почве, как и большинство возбудителей болезней растений. Органическая мульча, если она слоем менее 7–8 см, не является препятствием для прорастания спор гриба на поверхность, с которой они и разлетаются, попадая на листья (вы, конечно, обращали внимание, что фитофтора прежде всего поражает именно нижние листья). А несколько слоев бумаги, постеленные на почву, перекрывают спорам гриба вылет наружу.

Я много лет таким образом выращиваю помидоры, и даже в самое холодное и дождливое лето мои томаты не болеют фитофторой, хотя я не делаю против нее никакой особой профилактики, кроме того, что почву перед посадкой хорошо проливаю раствором «Фитоспорина» и «Гуми». Но я это делаю не только в теплице, но и на всех грядках и под всеми посадками дважды в год. Весной, как только почва позволит делать посев и посадку, и осенью — сразу после уборки урожая.

О том, как выращивать в той же теплице перец и баклажаны, мы расскажем в следующий раз.

Шпалера своими руками для огурцов и помидоров

Шпалеру своими руками для огурцов и помидоров не сложно сделать. У такого способа выращивания помидоров или огурцов на шпалере, в вертикальной плоскости несколько преимуществ.

• Шпалера позволяет свободно ходить между рядами, не наступая, например, на плети огурцов.
• Посадки помидоров, огурцов при выращивании на шпалере хорошо продуваются, проветриваются. Листья как бы не потеют, нет капелек воды снизу на листьях. А это значит, что спорам пероноспороза или фитофторы сложнее прорасти, т.е. условия для возникновения болезней не создаются.
• Убирать урожай с растений, растущих на шпалере намного легче, приятнее — все на виду. Ветки, побеги не надо поворачивать, переворачивать.

Что такое шпалера

Шпалера — это специально сделанная вертикальная опора для огородных или садовых растений.Это может быть конструкция из вкопанных в землю деревянных или металлических столбиков с натянутой между ними металлической, пластиковой сеткой, проволокой. Вместо сетки или проволоки можно набить или закрепить деревянные рейки. Сейчас в магазинах для садоводовможно купить готовые конструкции для выращивания растений на шпалере. Я, например, для этой цели приспособила боковые стены старой теплицы, натянув на них снизу доверху, а также между ними сверху пластиковую шпалерную сетку.

Предлагаю Вашему вниманию опыт огородников по выращиванию огурцов, помидоров на шпалере.

Описание несложной конструкции шпалеры

Закапываются три столбика так, чтобы высота их над землей была три метра, а друг от друга – четыре метра, в один ряд. Столбики надо закопать хорошо, чтобы не шатались. Двумя рейками по четыре метра соединяем верх трех столбиков. Покрепче прибиваем гвоздями сверху.

Затем сверху вниз от рейки через один метр натягиваем толстую проволоку, закрепляем скобами, сделанными из гвоздей. На крайних столбиках концы этой проволоки закручиваем вокруг столбика, закрепляем скобами. Так – через каждый метр. Получаются три натянутые проволоки, а нижняя должна быть от земли 20 см. Каркас шпалеры готов.

Теперь берем мягкую алюминиевую проволоку или любой провод, нарезаем куски 4,5 метра, начинаем заплетать сверху вниз. На рейке закрепляем конец проволоки, затем закручиваем на поперечных проволоках по одному разу, чтобы тонкая проволока не двигалась, так делаем до земли. Через 20 см – следующая проволока закручивается на поперечных опять до земли. Повторяем так до тех пор, пока вся плоскость не станет похожа на сетку с одинаковыми ячейками.

Таких панелей одинаковой длины и высоты надо сделать шесть. Осенью с одной стороны панели роем траншею шириной 60 см, глубиной 50-60 см. Грунт кладем рядом. Затем делаем так: берем шесть частей конского навоза, шесть частей коровяка, одну часть куриного, три части козьего помета, три части золы. Перемешиваем, заполняем всю траншею до верха, затем закрываем грунтом — получается грядка возле шпалеры.

За зимний период смесь осядет, перегниет. А весной мы делаем по всей грядке канавку глубиной 10-15 см, сеем огурцы, помидоры высокорослые через шпалеру. То есть, один ряд – огурцы, второй – помидоры, следующий — опять огурцы. Так надо делать, если мы сажаем разные сорта помидоров, чтобы они не переопылялись. Когда рассада подрастет, мы оставляем, например, 30 кустов помидоров, 40 растений огурцов на расстоянии 15-20 см друг от друга. Так – ряд огурцов, ряд помидоров, следующие ряды чередуем также, чтобы сохранить сорта.

Уход такой: направлять растения вверх по шпалере, поливать. Чтобы не рыхлить грядки, накрываем мелкой соломой или сухими листьями. С одного куста помидоров, посаженных таким образом, можно собрать 1-1,5 ведра хороших томатов. С огуречной плети — 1 ведро огурцов. Овощи, выращенные на шпалере, не болеют, они хорошо проветриваются, собирать их очень удобно.

Различные конструкции шпалер своими руками (фото)

Ниже фото различных конструкций шпалер.

В одном видеоролике подсмотрела такую конструкцию шпалеры для огурцов. Она из бамбуковых палок, которые надо воткнуть в землю под углом. Вверху они перекрещиваются буквой Х. В ряд ставится несколько пар бамбуковых опор. В рогатульки сверху вкладывается еще одна палка горизонтально. В местах соединения палки скрепляются друг с другом проволокой или прочным шпагатом — это придает устойчивость всему сооружению. На горизонтально лежащей опоре закрепляется шпагат, с помощью которого фиксируются плети огурцов на опорах.

А ниже — тоже шпалеры из бамбука, только дополнительно добавлены промежуточные горизонтальные перекладины.

Интересна конструкция шпалеры из деревянных реек. Она не только функциональна, но также очень декоративна.

А вот очень остроумное решение — пригодились старые использованные хоккейные клюшки. На мой взгляд, очень даже не плохо получилось.

Как правильно подвязать помидоры или огурцы на шпалере?

Посмотрите видео. Вас научат правильно вязать узлы при вертикальном выращивании овощей.

Шпалерная сетка при выращивании на шпалере — это очень удобно не только для огородников, но также для растений. Кроме того, это большое облегчение для тех, кто делает шпалеру своими руками. Она бывает разной — с мелкими или крупными ячейками, более толстой для крупных растений или нитевидной для нежных цветочных вьющихся растений. Шпалеру, вертикальную опору можно использовать не только для огурцов, помидоров, но для бобов, гороха, малины, ежевики, различных цветов. С ее помощью можно значительно сэкономить полезную площадь сада-огорода. А урожай увеличивается.

Как выбрать удобрение для помидоров в открытом грунте и в теплице — советы фермеров и отзывы

Вырастить хороший урожай полезных и вкусных овощей на своем участке — дело не из легких. Только те, кто четко соблюдает правила агрономических работ, с умом использует накопленный столетиями научный и практический опыт, работает по выверенному до мелочей алгоритму, а не занимается изобретением колеса, добиваются завидных результатов в благородном огородном деле. В списке самых любимых овощей аграриев почетное место — у помидоров и огурцов. Итак: какие удобрения для помидоров в открытом грунте (и не только) помогут получить хороший урожай? Обо всем — далее. В южных районах томаты выращивают в открытом грунте. Там, где климат посуровее, строят парники и теплицы. Безземельные, т.е. безогородные жители городов, которые не могут заглушить зов предков, приспосабливают балконы и лоджии многоэтажек под мини-огороды и получают поразительные урожаи помидоров.

Условия выращивания хорошего урожая томатов

Перед началом любых работ первый вопрос: позволяют ли условия выполнить хорошо то, что задумано? Необходимыми и обязательными исходными условиями для получения урожая помидоров являются наличие света и тепла, достаточного количества влаги и удобрений для почвы и листьев. Дефицит этих компонентов на любом этапе развития растения негативно влияет на рост, цветение, завязывание, созревание плодов и их вкусовые качества. Хотя для свето-, влаго- и теплолюбивых томатов отсутствие этих составляющих, как говорят, вопрос жизни и смерти, не стоит умалять важности своевременного внесения необходимых удобрений. Для этого найдем ответ на вопрос, какие нужны удобрения для помидоров в открытом грунте, а какие — в теплицах и парниках. Когда и как эффективнее, а главное — безопаснее подкармливать помидоры и что лучше — органика или химия? Одно бесспорно — нужно знать меру, чтобы не получить хранилище нитратов вместо полезных овощей.

Удобрения на этапе проращивания семян

Если раньше для проращивания семян использовали метод замачивания в отстоянной теплой воде, то сейчас все чаще прибегают к препаратам, стимулирующим рост. У аграриев особо популярны экологически безвредные «Гуамат», «Циркон» и «Эпин». Растворы с ними не просто эффективны для стимуляции роста, но и являются источником полезных микроэлементов для семян помидоров. По инструкции температура раствора должна быть около двадцати градусов. Для лучшего воздействия семена не нужно полностью заливать, достаточно выложить их на хорошо увлажненное раствором предварительно проутюженное полотенце и поместить в теплое место на сутки-двое. Важно не пропустить момент прорастания. Хрупкие корешки могут впиться в ткань, а процесс извлечения, даже пинцетом, вредит им. На первом этапе категорически запрещается использование калийных удобрений и растворов минеральных солей, например, раствора золы, оказывающих угнетающее действие на семена. Вообще, опытные аграрии предупреждают новичков, что в вопросе удобрений вообще «лучше недо-, чем пере-».

Удобрение почвы для рассады

Если семена отобраны, подготовлены, продезинфицированы, пророщены по правилам, то дальше качество урожая закладывается на этапе выращивания рассады из них. Для этого готовят специальный питательный субстрат. Удобрение для помидоров и огурцов на первом этапе подготовки почвы вносится одинаковое. Основные составляющие — перегной или биогумус, разложившийся торф, речной песок. Их можно брать в равных пропорциях, можно увеличить доли перегноя или торфа. Все зависит от того, что легче достать.

Как удобрение для помидоров и огурцов добавляют (в расчете на ведро питательной смеси): стакан золы, тридцать граммов суперфосфата и десять граммов хлористого калия.

В состав, где торфа и перегноя поровну, добавляют два стакана золы, шестьдесят граммов суперфосфата и двадцать калия сернокислого.

Еще рецепт из копилки опытных огородников: торф, дерновая земля и коровяк берут в процентном соотношении соответственно семьдесят пять, двадцать и пять. Удобряют аммиачной селитрой, хлоридом калия и суперфосфатом. Их берут на ведро смеси соответственно по пятнадцать и сорок граммов.

Некоторые фермеры считают, что на этапе проращивания рассады минеральные удобрения и удобрение золой помидоров не нужны. Лучше в качестве основного компонента взять садовую почву, где много лет росла крапива. Торф должен хорошо перегнить, песок лучше речной, а для соблюдения баланса кальция в питательную смесь добавить стакан мелко растолченной скорлупы куриных яиц. А вот удобрение помидор дрожжами на первых этапах эффекта не даст. Обеззараживать грунт для рассады рекомендуют обязательно. Это можно сделать, полив саженцы слабым раствором перманганата калия, проще — марганцовки. Более хлопотный способ — пропаривание питательной смеси в ведре на костре или в духовке печи.

Подготовка почвы для высадки рассады на огород

Хороши для помидоров супесчаные, легкие суглинистые, умеренно кислые типы почвы. Все овощи семейства пасленовых (а это картофель, перец, баклажаны и помидоры) истощают почву, в процессе роста забирая из нее все питательные вещества. Поэтому более двух лет подряд высаживать их на одну и ту же грядку опасно для урожая. И соседи они плохие, так как у них одинаковые вредители и схожие болезни. Хорошо томаты растут после кабачков и огурцов рядом с морковью, луком и пряной зеленью. Перед высадкой закаленной рассады в почву необходимо внести органические удобрения для помидоров в открытом грунте. Его готовят из ведра перегноя, полулитра настоя древесной золы и чайной ложки мочевины. Этого количества хватит для участка в квадратный метр. Удобрение разбрасывают и грядку перекапывают.

Удобрения на этапе образования завязей

Примерно через две недели, когда рассада приживется на открытых грядках, вносят калийные и фосфорные удобрение для помидор. На этапе образования завязей от азотистых подкормок нужно отказаться. Они вызывают сильный рост зеленой массы в ущерб цветению. Для стимулирования образования завязей хорошо подойдет удобрение для помидор универсальное без хлора «Сударушка-томат». Готовят водный раствор: на десять литров отстоянной воды — чайная ложка средства. Под каждый кустик выливают до половины литра раствора. На этапе формирования и созревания плодов томатов необходима сбалансированная подкормка. О растворе нитроаммофоски среди огородников не знает только ленивый. Удобрение не содержит нитратов. В ведре воды растворяют две ложки вещества. Этой питательной жидкости хватит для полива грунта под корнями десяти кустов помидоров.

Удобрение грунта в теплицах

На этапах проращивания семян, подготовки и высадки рассады средства и способы удобрения для помидоров в теплице схожи с описаниями для открытого участка. Проблемы, с которыми чаще сталкиваются хозяева парников, начинаются, когда они ждут завязей. Томаты обильно цветут, а оплодотворения нет. Первопричиной отсутствия завязей у тепличных помидоров может быть застой воздуха в теплице. В таких условиях самоопыление невозможно. Значит нужно, во-первых, хорошо проветривать теплицы, во-вторых, помогать разлетаться пыльце — по утрам аккуратно встряхивать соцветия. Если с освещением, температурным режимом, поливом проблем не было, если не переусердствовали с азотистыми удобрениями на ранних этапах, то необходимы еще фосфорные удобрения для помидоров в теплице. Хорошие отзывы о концентрированном калийном соединении КН₂РО₄, из которого готовят раствор из расчета десять граммов на ведро воды. Им проводят прикорневую подкормку во время цветения помидоров. По мнению опытных тепличников, растворы любых удобрений для их овощей должны быть меньшей концентрации, чем для грунтовых пород, т.к. во влажных условиях парников поглощение микроэлементов происходит быстрее и полнее.

Внекорневой способ внесения удобрений

Помимо сильной корневой системы, у помидоров хорошо могут впитывать питательные вещества листья. На опрыскивании листьев питательными смесями основан внекорневой способ подкормки растений. Это высокоэффективный метод, т.к. микроэлементы быстрее достигают цели. Нехватку основных фосфора, калия и азота можно восполнить экстренно. Но метод считается небезопасным. Важно запомнить, что концентрация удобрения в растворах для внекорневого опрыскивания должна быть очень низкой, чтобы не навредить листьям и особенно плодам. Схема и график внекорневой подкормки аналогичны поливу удобрений под корень. Для стимуляции роста рассаду опрыскивают раствором мочевины, не более четырех десятых процентного содержания. Далее используют питательные растворы нитрофоски. По понятным причинам все опрыскивания лучше проводить вечером, чтобы питательный раствор не испарялся под солнцем, а полностью работал на урожай.

Натуральные удобрения

Удобрение помидор дрожжами — этот способ известен давно. Он прост, малозатратен и, главное, абсолютно безопасен. На ведро отстоянной теплой воды достаточно двадцати граммов дрожжей, распущенных ложкой сахара. Раствор оставляют на сутки побродить в тепле, потом выливают в бочку вместимостью сто литров, и положительный эффект «роста на дрожжах» не заставит себя ждать долго. Есть креативщики, которые готовят для полива своих питомцев коктейли из дрожжей и гнилых яблок, старого варенья и банановой кожуры. Только представьте вкус помидоров после такой подкормки.

Сорта томатов для открытого грунта

Томаты весьма разнообразно используются в кулинарии многих стран мира. Приятный кисловатый вкус, масса полезных для организма человека свойств, которыми щедро одарила плоды природа, а также непритязательность культуры при выращивании даже в умеренном климатическом поясе, — все это сделало томаты чрезвычайно популярным овощем. Ни один дачник и садовод не отказывается от разведения помидор на своем земельном участке, да и современные фермеры весьма часто выращивают культуру на полях.

Выведено огромное количество сортов томатов, отличающихся высотой куста, скоростью созревания, внешним видом плодов и нюансами вкуса. Отдельные сорта следует выращивать в закрытых теплицах, другие предназначаются для разведения в условиях открытого грунта. Рассмотрим, какие лучшие сорта томатов для открытого грунта рекомендуют селекционеры и опытные огородники.

Сорта томатов для открытого грунта

Сортов помидор для открытого грунта великое множество. Отметим основные из них с учетом скорости созревания плодов.

Низкорослые ранние томаты для открытого грунта

Низкорослым кустам овощной культуры не требуется обязательная подвязка, среди них встречается значительное количество скороспелых томатов для открытого грунта.

1. Биатлон F1 – скороспелый гибрид. Ярко-красные плоды средней величины и с высокой степенью урожайности;
2. Бони М – очень ранний штамбовый томат, неприхотливый в уходе, не требует удаления пасынков. Ярко-красные плоскоокруглые плоды невелики по размерам, но обладают особой сочностью;
3. Туземец — ранний сорт с картофельными листьями и малиновыми плодами, чрезвычайно устойчив к холодной погоде;
4. Чрезвычайно популярны низкорослые сорта, созданные сибирскими селекционерами: «Демидов», «Неждана», «Розовый сувенир», «Золотая королева» и др.

Средне- и позднеспелые низкорослые сорта

1. Богема F1 – среднеспелый высокоурожайный гибрид с довольно крупными плодами;
2. Волгоградец – среднеспелый сорт с раскидистым кустом. Круглые красные плоды невелики по размерам, но, благодаря своей прочности, отлично транспортируются;
3. Джейн – крупноплодный гибрид, относящийся к среднеспелым культурам. Сочные плоды обычно применяются в свежем виде;
4. Бобкат Популярный – позднеспелый сорт. Томаты ребристые, с плотной мякотью. Размер томатов: средний и выше среднего.

Любителям крупных томатов для выращивания в условиях открытого грунта можно также порекомендовать низкорослые сорта:

1. Русская тройка – гибрид с крупными плодами весом 200 г;
2. Взрыв – сорт ранней спелости предназначается для разведения в зонах так называемого неустойчивого земледелия. Круглые крупные плоды со средней плотностью, необычайно вкусны;
3. Мажор – на невысоком кустике родятся огромные томаты весом 300 г и выше;
4. Раджа – раннеспелый сорт, темно-красные плоды достигают в весе 300 г.

Высокорослые томаты для открытого грунта

Высокорослые сорта нуждаются в обязательной подвязке. При уходе за ними необходимо удалять пасынки и прищипывать стебли над 3-й кистью для более раннего урожая.

Сорта крупноплодных томатов для открытого грунта:

1. Розовое Рафаэлло – имеет круглые плоды розоватого цвета;
2. О-ля-ля — также приносит розовые крупные томаты с замечательными вкусовыми качествами;
3. Дядя Степа – красные плоды необычной формой напоминают огурцы;
4. Лаура – красные плоды овальной формы с заостренными носиками, со сладко-кислой мякотью, вес которых достигает 300 г;
5. Засолочный деликатес – небольшие цилиндрические плоды не трескаются. Сорт подходит для заготовки на зиму путем консервирования.

Следует учитывать, что всем сортам помидор для открытого грунта требуется защита от сорняков и вредителей!

Выращивание огурцов в открытом грунте, сорта, выращивание рассады

Плоды огурцов являются цилиндрическими, удлиненными, с клиновидными концами, и могут быть такого размера, как 60 см длиной, и 10 см в диаметре. Огурцы выращиваются для того, чтобы есть их свежими (называемые салатными) и для того, чтобы их солить (называемые засольными).

Имея вложенное семя и созревающие от цветка, огурцы с научной точки зрения классифицированы как плоды. Почти как помидоры и кабачки, однако, их кисло-горький аромат вносит свой вклад в то,

что воспринимаются в приготовлении и сырой пище, как овощи. Нужно отметить, что овощ — это просто кулинарный термин и также не существует никакого конфликта в классификации огурца и как фрукта, и как овоща.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ

Главное: огурцы очень требовательны к прямому солнечному свету в течение всего дня, особенно нуждаются в утреннем и вечернем свете.

Огурцы можно выращивать практически на всех типах почв, имеющих достаточный дренаж и аэрацию, хотя предпочтительнее использовать легкие и богатые гумусом почвы. Огурцы не следует выращивать на одном месте чаще, чем 1 раз в пять лет, так как в противном случае увеличивается опасность болезней. Опыт показывает, что огурцы хорошо реагируют на внесение органических удобрений, которые улучшают структуру почвы. При выращивании огурцов необходимо постоянное и равномерное снабжение растений питательными веществами.

Огурцы можно выращивать рассадным и безрассадным способом. Так как огурцы чувствительны к холоду, хорошее прорастание зависит от температуры почвы (выше 14°С).

Рассадный способ выращивания позволяет ускорить плодоношение огурцов в открытом грунте на две недели. Растения при пересадке должны иметь 2-3 настоящих листа (2-3 недели после посева).

Потребность в воде во время роста и особенно во время формирования плодов очень высока. Для получения высокого урожая важно проводить полив каждые 2—3 дня. Не используйте холодную воду или воду с повышенным содержанием хлора. Используйте опыление пчелами.

Необходим регулярный сбор плодов (как минимум 2-3 раза в неделю). Большие плоды отбирают у растения очень много питательных веществ, что приводит к сокращению числа плодов на растении.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ОГУРЦОВ

Для получения ранних огурцов рассаду как для открытого грунта, так и для теплиц можно выращивать в небольших количествах в домашних условиях на подоконнике.

Семена огурцов высевают в течение апреля в горшочки или стаканчики высотой 8—10 см.

Питательную почвенную смесь готовят заранее: по 2 части торфа и перегноя и 1 часть мелких старых древесных опилок. На ведро этой смеси добавляют 1 столовую ложку нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы.

Можно приготовить и такую смесь: по 1 части дерновой земли, торфа, перегноя, опилок или по 1 части торфа и перегноя. На ведро этих смесей добавляют 1 стакан древесной золы. Любую почвенную смесь можно заменить готовым почвенным грунтом “Живая земля” без добавления удобрения.

Любую почвенную смесь хорошо перемешивают и доверху насыпают в горшочки. Затем проливают горшочки теплым (40 °С) раствором: на 10л воды 2 столовые ложки кашицеобразного коровяка, 1/3 чайной ложки медного купороса и 1 столовую ложку мочевины. Для того чтобы почвенная смесь уплотнилась, горшочек наполняют доверху.

Рассаду выращивают 25—30 дней, не более. Стараются поддерживать температуру ночью не ниже 14—15 °С, а днем не ниже 18—20 °С. Если днем температура воздуха достигнет 22 °С и выше, можно приоткрыть форточку, но так, чтобы на растения не попадал поток холодного воздуха.

Когда у рассады огурцов появятся два настоящих листочка, ее нужно подкормить раствором: на 3 л теплой (25 °С) воды 2 чайные ложки минерального удобрениянитрофоски или нитроаммофоски, или “Кормильца”.

За период выращивания рассаду огурцов поливают 1 раз в неделю теплой (25 °С) водой, проливая полностью горшочек. Рассаду поливают утром, часов в 10—11.

Если тепличка обтянута двумя слоями пленки и хорошо подготовлена, то нет необходимости выращивать рассаду в домашних условиях. Рассаду выращивают сразу в тепличке на небольшой площади грядки. Сеют семена 20 апреля, а затем через 20-22 дня, где-то 10—12 мая рассаду рассаживают на всю площадь теплицы, т. е. на постоянное место. В случае понижения температуры в период роста рассады необходимо внутри теплицы закрыть ее легкой тонкой пленкой (“Лутрасилом”).

Семена на рассаду высевают в горшочки, стаканчики или пакетики размером 8х8 или 10х10 см.

В горшочки насыпают одну из питательных почвенных смесей, как для выращивания в домашних условиях. Затем поливают теплым (50 °С) раствором (в 10л воды растворить 1 столовую ложку жидкого гумата натрия). Перед тем как поставить готовые горшочки на грядку в теплице, грядку необходимо перекопать, разровнять, слегка утрамбовать и обязательно опрыснуть из лейки раствором медного купороса (на Юл горячей (80 °С) воды 1 столовую ложку медного купороса) из расчета по 2л на 1 м2 грядки. И только тогда расставить горшочки один к одному, т. е. мостовым способом, без расстояний между ними. В середине горшочка делают ямку глубиной 2 см и высевают по одному семечку, затем засыпают почвенной смесью и сверху прикрывают укрывным материалом.

Рассаду выращивают 22-25 дней. Поддерживают температуру ночью не ниже 12-14 ° С, днем не ниже 15-1 б °С, на ночь нужно ее укрывать потеплее, а днем лишнее утепление снимать. Если днем температура воздуха достигает 20 °С и выше, можно приоткрыть форточку с одной стороны теплицы. Подкормка. В теплый день рассаду в фазе двух настоящих листочков нужно подкормить следующим раствором: на 10л теплой воды берут 1 стакан жидкого коровяка или 1 столовую ложку жидкого удобрения “Идеал” и 1 чайную ложку минерального удобрения, расходуя по 2-3 л на 1 м2 грядки. За период выращивания рассаду поливают 1-2 раза теплой (30 °С) водой из расчета по 2-3 л на 1 м2 грядки. Рассаду поливают утром (в10—11 часов), когда прогреется воздух.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

• ГРЯДКА № 1 (обыкновенная)

Грядки под огурцы подготавливают заранее на теплом и освещаемом месте. Там в предыдущий год не должны были расти тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны) во избежание накопления болезней и вредителей. Осенью грядку опрыскивают раствором медного купороса (на 10л воды берут 1 столовую ложку медного купороса), расходуя 1 л раствора на 1 м2 грядки. После этого с грядки убирают все растительные остатки, в том числе корни, и сжигают. Перед копкой на грядку добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, а также 2 столовые ложки суперфосфата на 1 м2. Грядку перекапывают на глубину 12-15 см и оставляют до весны. Весной, за 10 дней до посева или посадки, на 1 м2 грядки вносят по 1 ведру навозного перегноя, торфа, древесных старых опилок, а также 1 стакан золы и перекапывают на глубину штыковой лопаты.

Затем разравнивают и поливают горячей (60 °С) водой по 5—6 л на 1 м2. Еще лучше полить раствором марганцовки (1 г на Юл воды) из расчета 3—4л на 1 м2 или гуматом натрия (на 10л воды 1 столовую ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 м2. Затем грядку укрывают чистой пленкой до посева или посадки огурцов.

Через 5—6 дней пленку раскрывают, немного поливают теплой водой (50 °С) и начинают посев семян или посадку огуречной рассады. После посева или посадки грядку накрывают новой полиэтиленовой пленкой, на дуги высотой 60—70 см, или укрывным материалом — двойным слоем. В прохладное лето укрывной материал не снимают.

За летний период делают 4—5 подкормок. • ГРЯДКА № 2 (теплая)

Можно получать ранний урожай, выращивая огурцы в открытом грунте на специально подготовленной грядке. Грядку делают высокую, теплую, защищенную от ветра, хорошо освещенную. Ее делают из листового мусора. Но наилучшая грядка получается из соломенного навоза. Готовят грядку следующим образом. Берут листовой мусор (листья, скошенную траву, маленькие веточки, хвойные иголки и т. д.), древесные опилки, мелкую стружку, резаную солому, бумажный хлам, все тщательно перемешивают и на ровном месте делают грядку высотой не менее 50 см, шириной 80-90 см, длина произвольная. При поделке грядки мусор плотно укладывают и трамбуют. Затем все поливают подготовленным раствором (на 10л воды (80 °С) берут 1 кг коровяка, 2 столовые ложки нитрофоски и 1 чайную ложку медного купороса), расходуя 5-6 л на 1 м2 грядки. После этого на 1 м2 грядки рассыпают стакан древесной золы, стакан доломитовой муки или мела.

Посередине грядки (вдоль) делают борозду глубиной 15 см и шириной 40—45 см и насыпают в нее почвенную смесь (доверху), затем всю грядку сверху закрывают почвенной смесью слоем до 7—10 см. Почвенная смесь состоит из 3 частей торфа, 3 частей навозного перегноя (коричневого цвета) и 2 частей древесных старых опилок. Можно добавить 1 часть дерновой земли.

После насыпки грядку поливают раствором: на 10 л воды (50 °С) берут 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса, 1 столовую ложку удобрения нитрофоски или азофоски, хорошо размешивают и поливают из расчета 4—5 л на 1 м2 грядки.

Грядку делают в начале мая, рассаду или семена высевают 10—12 мая. Можно и чуть-чуть раньше, но с обязательным укрыванием на ночь и в прохладную погоду двойной полиэтиленовой пленкой. Для этого ставят дуги высотой 80—90 см. В теплые дни одну пленку снимают. С июня можно приоткрывать пленку с южной или восточной стороны или совсем снять. На ночь грядку закрывают пленкой, если температура ночью не выше 15 °С. Огурец—растение очень теплолюбивое и не выносит температуру ниже 15 «С. Во время плодоношения зеленцы наливаются только при ночной температуре 18—22 °С.

Огурцы высевают по 1—2 семечка в бороздки в один ряд посередине грядки на глубину 2,0—2,5 см с расстоянием между семенами 50—60 см.

После появления всходов, если оба семечка взойдут, одно, более слабое, растение удаляют, а остальные, по мере роста, направляют по земле поперек грядки то в левую, то в правую сторону. Но лучше подвязать их к проволокам, натянутым на высоту 60— 70 см над грядкой. • ГРЯДКА № 3 (теплая)

Осенью в кучу собирают любой мусор, листья, траву, ветки, бумагу. В конце апреля этот мусор разгребают так, чтобы он прогрелся на солнце. В начале мая из него делают грядки высотой 70—80 см, шириной 100—120 см и произвольной длины. Если мусор пересох, то его поливают горячей водой, грядку тщательно утрамбовывают, затем делают лунки в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 70 см. Диаметр лунки 30 см, глубина 35 см. Грядка подготовлена пока только из мусора. До засыпки почвой грядку поливают раствором марганцовокислого калия (в 10 л воды разводят 2 г марганцовокислого калия и расходуют 2 л раствора на 1 м2). Поливают сверху и с боков. Затем грядку посыпают мелом, или известью-пушонкой, или древесной золой из расчета 2 стакана на 1 м2. Отдельно подготавливают почву. Берут по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, ведро песка и 2 ведра древесных опилок. Всю эту смесь перемешивают и на 1 ведро этой смеси добавляют удобрения: по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы, снова тщательно перемешивают. 10 мая подготовленную почвенную смесь добавляют в каждую лунку слоем 22 см, и всю грядку сверху (кроме лунок) посыпают этой же смесью слоем 2—3 см, чтобы прикрыть мусор и придать грядке опрятный вид. Затем поливают теплой водой (40 °С) с добавлением 1 чайной ложки мочевины или 1 столовой ложки жидкого гумата натрия (стимулятор роста), растворенной в 10 л воды из расчета 3—5 на 1 м2. Грядку закрывают пленкой для прогревания. К посеву приступают 12 мая, используют на посев набухшие, чуть наклюнувшиеся, но не проросшие семена.

Для того чтобы получить высокий урожай огурцов, сеют семена не одного, а трех—семи сортов (например, Р, Левина, F1 Патти, F1 Клавдия, F1 Маринда, F1 Матильда, F1 Бианка, F1 Престиж, F1 Фермер, F1 Отелло, F1 Регина, F1 Сантана). В первую лунку кладут два семечка одного сорта, во вторую — два семечка другого сорта, в третью — два семечка третьего и т. д. Перед посевом грядку и лунки дополнительно поливают теплой водой из расчета 3 л на 1 м2. Семена заделывают в лунки на глубину 2-2,5 см с расстоянием между ними 5 см, закрывают светлой полиэтиленовой пленкой, туго натягивают ее со всех четырех сторон, внизу грядки пленку плотно заделывают грунтом или рейками и оставляют так до конца уборки урожая.

Если после 12 мая ожидается похолодание, то сверху пленку можно на ночь накрыть еще каким-нибудь дополнительным материалом для утепления. Через пять дней появляются всходы огурцов, спустя 10—12 дней, когда растения огурцов будут упираться в пленку, надо ножницами по окружности лунки вырезать пленку. Остальная часть грядки остается закрытой пленкой до конца вегетации. В течение всего лета осторожно рукой определяют влажность почвы в лунке и, если почва сухая, поливают растения из расчета 0,5 л воды в каждую лунку.

Для того чтобы растения в лунке не падали, к ним подсыпают древесные опилки или торф слоем 3—5 см, при этом опилки заранее приготавливают: на 1 ведро опилок берут 2 столовые ложки аммиачной селитры или мочевины. Уход за огурцами на такой грядке состоит в подкормках и поливах. Подкормка. До плодоношения огурцы подкармливают два раза с интервалом в 10 дней. Первый раз 10 июня: на 10л воды добавляют по чайной ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. В каждую подкормку на лунку дают 2 л раствора удобрений. Во время плодоношения огурцы подкармливают трижды с интервалом в 10—12 дней.

В первую подкормку в 10л воды разводят 1кг коровяка, 1 столовую ложку нитрофоски. Во вторую подкормку на такое же количество воды добавляют 1 столовую ложку мочевины, 3 столовые ложки древесной золы, 1 столовую ложку жидкого гумата натрия. Третья подкормка: в 10 л воды разводят столовую ложку азофоски. Норма расхода раствора удобрений — 2 л на лунку.

Подкармливать и поливать огурцы нужно в 10 часов утра. Плети огурцов формируют до 1—1,2м, затем верхушку прищипывают, а боковые побеги прищипывают на 40-50 см. Поливают теплой водой (24 °С) в лунки до плодоношения 2—3 л два раза в неделю, а во время плодоношения 3—4л три раза в неделю. Урожай при посадке на грядке из мусора бывает выше, чем на простых, обыкновенных. Кроме того, при таком способе полив проводят только в лунки, нет необходимости уничтожать сорняки, которые под пленкой почти не растут. Растения огурца меньше поражаются грибными болезнями, у них хорошо развивается корневая система. Исключаются такие мероприятия по уходу, как рыхление, подсыпки, и плети огурцов, находящиеся поверх пленки, всегда чистые. • САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

К работе приступают 1—15 мая. В любой день в эти сроки перекапывают грядку (где в предыдущем году не росли огурцы). Разравнивают, делают бороздки с расстояниями 15—20 см. Поливают горячим раствором удобрения “Идеал” или “Кормилец” или гуматом натрия (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 3—5 л на 1 м2. Сеют сухие семена с расстояниями 12—15 см и засыпают небольшим слоем земли (1—1,5 см).

На грядке расстилают двойной слой укрывного ма териала “Лутрасил”. Со всех сторон материал обкладывают землей или тяжелыми рейками, чтобы не сдуло.

В течение 25—30 дней, пока растет рассада, укрывной материал не снимают. За этот период поливают 1—2 раза теплой водой. В случае заморозков дополнительно укрывают пленкой.

За 10 дней перед посадкой рассаду подкармливают; 1 столовую ложку любого натурального удобрения (“Идеал”, “Кормилец” или гумат натрия) на 10л воды, расходуя по 8л на 1 м2.

Перед подкормкой обязательно небольшое рыхление почвы в междурядьях.

Подкормки и поливы делают в теплый день, когда температура воздуха не менее 18 °С. После подкормки снова укрывают грядку.

Через 25—30 дней после всходов рассада готова к пересадке на постоянное место.

Под посадку грядку перекапывают на полную глубину штыковой лопаты и ровняют. Делают лунки посередине грядки на расстоянии 60 см друг от друга (расстояние считать от центра до центра лунок).

В лунки добавляют по 2 столовые ложки любого удобрения (“Исполин”, “Богатырь” или “Кормилец”) и перемешивают их с почвой. Грядку с лунками поливают теплой водой и приступают к посадке.

Перед посадкой рассаду заранее хорошо поливают водой.

Выкапывают рассаду с большим влажным комом и сажают в лунки. Засыпают землей и поливают вокруг растения по 1—1,5 л.

Сажают растения в теплую погоду в течение дня. Чем больше земляной ком рассады, тем лучше приживаемость.

Если рассаду высадили после 12-15 июня и уже миновали заморозки, грядку с огурцами можно не закрывать. Но все же наибольший урожай огурцов получают, когда грядка укрыта одним слоем укрывного материала на дугах (80 см от основания грядки). Если огурцы пчелоопыляемые, тогда торцы грядки оставляют открытыми, самоопыляемые закрывают полностью. Открывают огурцы при сборе, подкормке и поливе.

Поливают огурцы 2 раза или обильно 1 раз в неделю. Сухие корневые подкормки делают 1 раз в месяц: по 2—3 столовые ложки любого удобрения (“Кормилец”, “Исполин”, “Ягодка”, “Богатырь”) посыпают вокруг растения.

Полив-подкормку производят 3—4 раза в течение лета, с интервалом 7—10 дней в фазе плодоношения: 1 таблетка гумата натрия на 100л воды.

В сельской местности огородники в основном подкармливают огурцы разведенным птичьим пометом и навозной жижей в смеси с минеральными удобрениями (нитрофоска, суперфосфат).

СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

• F1 Левина. Среднеранний гибрид с преимущественно женскими цветками. Растения мощные, высокие. Плоды с белыми шипами, без горечи, пригодны для засола и консервирования. Устойчивы к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе и неблагоприятным погодным условиям. • F1 Либелле. Широко распространенный гибрид. Отличается хорошим ростом. Плоды мелкоребристые, от средне- до темно-зеленого цвета, с белыми шипами. Практически устойчив к пероноспорозу и кладоспориозу. • F1 Лорд. Среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. Возделывается в открытом грунте, весенних теплицах и тоннелях. Зеленец длиной 10-12 см. Обладает высокими консервными и засолочными качествами. Устойчив к ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. • F1 Фермер. Урожайный, среднеспелый, пчелоопыляемый (частично самоопыляющийся) гибрид преимущественно женского типа цветения. Выращивает ся в открытом и защищенном грунте. Зеленец длиной 10-12 см. Относительно холодостойкий. Устойчив к оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Особенностью гибрида является интенсивный рост основной плети и быстрое появление боковых побегов, с отрастанием которых наступает пик массового продолжительного плодоношения. Пригоден для консервирования и засола. • F1 Отелло. Гибрид обладает уникальной скороспелостью. Созревание мелкобугорчатых плодов наступает на 40-45-й день после появления всходов. Хрустящие, приятного вкуса, генетически без горечи плоды используются для свежего потребления и консервирования. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, к двум возбудителям настоящей мучнистой росы, относительно устойчив к ложной мучнистой росе. Плоды длительное время сохраняют товарный вид и потребительские качества. Гибрид используют для выращивания в открытом грунте и с применением временных пленочных укрытий. • F1 Регина. Среднеранний гибрид, используется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Склонен к партенокарпии. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, возбудителям настоящей мучнистой росы и к корневым гнилям. Изящные плоды без горечи, отличных вкусовых качеств, созревают на 50-й день после появления всходов. • F1 Леандро. Ранний высокоурожайный гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами. Обладает высокими засолочными качествами: огурцы не образуют пустот при консервировании, хрустят, длительно хранятся без ухудшения качества. Высокая устойчивость к болезням и стрессовым условиям. • F1 Маринда. Самоопыляющийся Среднеранний гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами. Устойчив к болезням и стрессовым условиям. • F1 Матильда. Самоопыляющийся очень ранний гибрид, с крупными пупырышками. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; устойчивостью к болезням и стрессовым условиям.

• F1 Эвита. Высокоурожайный раннеспелый гибрид с пупырчатыми огурцами-корнишонами. Отличается преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков; отсутствием горечи; маленькими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; устойчивостью к болезням и стрессовым условиям. Для туннелей и открытого грунта. Лучший сорт для консервирования.

Кроме того, рекомендуем такие сорта: Журавленок, Парижский корнишон, Московский корнишон, Дездемона.

По материалам сайта https://www.arganiq.ru/

Несколько секретов в выращивании томатов и огурцов в открытом грунте

Думаю, многие со мной согласятся, что помидоры и огурцы самые популярные овощи на нашем огороде и выращенные своими руками имеют неповторимый вкус. Как ухаживать за растениями, вырастить их здоровыми, красивыми и богатыми?

Выращивание томатов.

Томат – капризный овощ, любит тепло и свет, не дружит с ветром и избытком влаги. Поэтому на огороде для него необходимо выделить лучшие участки. А получить урожай в открытом грунте при соблюдении некоторых простых условий – не такое уж и сложное дело.

Существует три основных правила для получения великолепных помидоров: выбор сорта, подходящего для вашей местности и вашим вкусам, много солнечного света и регулярный полив.

И вот сорт томатов выбран и пришло время заняться рассадой.

В большинстве садовых центров можно найти хороший выбор томатной рассады. При покупке рассады обращайте внимание:

1. Стебли должны быть крепкие и прямые.

2. Листья темно зеленого цвета. Не берите растения, которые уже зацвели или начали плодоносить. У них может быть шок от пересадки.

3. Отсутствие пятен на листьях или признаков вредителей.

4. Проверенный сорт.

5. Сопротивление болезням ( указано на ярлыках)

Но так же Вы можете вырастить собственную рассаду из семян. Для их прорастания нужн температура воздуха около 18-20 градусов и хорошее освещение. Не проращивайте их слишком рано, так как они могут вытянуться. Идеальный срок посева за 6-8 недель до планируемой высадки в открытый грунт.

Выращивание рассады томатов

К выращиванию рассады необходимо подходить очень внимательно, потому что с нее и начинаются все провалы в выращивании томатов. Мало того, что не закаленные к ночным холодам растения заболеют фитофторой, так и у рассады часто оказываются ослабленными первые соцветия и плоды, которые должны наиболее верно вызреть. Дело в том, что у помидора происходит закладка первых соцветий еще во время появления третьего настоящего листа, в это время всходы в высоту достигают примерно 10 см. И, естественно, что при плохом освещении в марте – начале апреля могут заложиться только очень слабые цветковые почки. Значит, надо заставить растение перезаложить цветковые почки в более благоприятный период – в солнечном мае. Для в начале мая срезаем стебель над 2-м настоящим листом, провоцируя появление двух новых побегов. И освежаем землю щедрым окучиванием. Рассада имеет впереди около 2-х недель для отращивания побегов, таким образом, сажать мы будем двухстебельные растения. Это один из лучших приемов при выращивании рассады в квартирных условиях. Отрезанные стебли можно укоренить и получить дополнительные растения, только у них тоже следует прищипнуть самую верхушку, чтобы и у них произошла перезакладка соцветий. Прибегая к таким радикальным приемам в первый раз, следует действовать осторожно и проверить его на части вашей рассады. Сравнив плодоношение и убедившись, что прием у вас получается, можно переходить на него полностью.

Высаживание рассады томатов

Не спешите высаживать рассаду в грунт. Холодные температуры могут привести к деформации форм и образованию трещин на первых плодах, а вы не увидите этого, пока плоды не начнут созревать. Посадка томатов в открытый грунт производится в такое время, чтобы уже не было ночных заморозков. Обычно это происходит со второй декады мая. Место выбирают солнечное, подветренное. Рассаду высаживают в заранее подготовленные лунки, политые теплой водой. Глубина лунки будет зависеть от высоты самой рассады, не бойтесь заглублять ее до первых листьев (излишне вытянутую рассаду – до вторых и третьих, аккуратно укладывая стебель по кругу в посадочной ямке) – это способствует усиленному наращиванию корневой системы растения.

Сразу следует позаботиться о колышках для помидор, к которым они будут подвязаны.

Полив производят через 10 дней, после того, как растения немного приживутся. Желательно это делать раствором марганцовки (2 г/10 л воды) во избежание заражения фитофторой.

Стоит отметить, что посадка томатов в открытый грунт – довольно стрессовый процесс для растений. По этому некоторые из них начинают вянуть. Зачастую это те экземпляры, которые не получали достаточно солнечного света. В таком явлении нет ничего страшного. Через несколько недель эти томаты приобретут здоровый вид и при должном уходе порадуют вас хорошим урожаем.

Удаление пасынков на томатах

Правильное формирование куста томата является одним из самых важных условий его выращивания. Помимо пасынкования (прищипывания боковых побегов) помидоров, в условиях северных и средних широт рекомендуется удалять на плетистых томатах нижние листья до каждой новой завязи. Так, на растении томата всегда присутствуют только 3-4 верхних листа, которых ему вполне достаточно для успешного фотосинтеза и питания. Такое формирование куста помидора, во-первых, обеспечивает лучший доступ света и воздуха к растению и снижает риск грибковых поражений и, во-вторых, позволяет получать более обильный и ранний урожай томатов, ведь у растения появляется больше ресурсов.

В южных солнечных регионах столь сильная обрезка помидора, напротив, не рекомендуется, потому что листья защищают плоды томата от перегревания, обесцвечивания и ожогов. В жарких регионах по мере сбора урожая помидоров, когда кисть полностью отплодоносила, удаляйте все листья ниже этой кисти и саму кисть.

Как бороться с болезнями томатов?

Иногда растения атакует фитофтороз томатов, пожалуй, самое опасное заболевание томатов. От листьев заражение переходит на плод, без защиты фитофтороз ведет к гибели растения.

Профилактическое опрыскивание лучше проводить в июне, либо при помощи Dithane DG или Acrobat MZ. Оба спрея широко применимы и на другие заболевания. Если плесенью зараженны стебли растений, лучше сразу их утилизировать.

Белую пятнистость помидоров часто путают с плесенью, она может уничтожить урожай помидоров в течение короткого времени. Однако не нападает на плоды, поэтому делает возможным собрать, по крайней мере, некоторый урожай. Для защиты можно использовать те же продукты, что и для борьбы с плесенью.

Еще одно неприятное заболевание серая гниль томатов. На листьях, стеблях и плодах появляются серые пятна, которые быстро распространяются по всему растению. Хотя плоды можно употреблять в пищу, они выглядят очень некрасиво. Возможная защита — опрыскивание Rovral Flo.

Растения зараженные этими заболеваниями, лучше сжечь, но не применять их для компоста. Дождливая (влажная) погода способствует быстрому распространению болезни. Поэтому хорошей практикой является удаление нижних листьев помидоров, тем более, что наземная растительность не густая и это снижает риск заражения растений.

В конце лета, подстригите помидоры и дайте созреть плодам. Дальнейший рост уже бесполезен, даже если погода в середине сентября очень хорошая, короткий день и холодные ночи закрывают «томатный сезон».

Выращивание огурцов в открытом грунте.

Огурцы — одна из самых любимых овощных культур. Их употребляют в пищу в свежем и консервированном виде, солят, маринуют, используют в салатах. В огурцах содержится сравнительно мало питательных веществ и витаминов. Их ценность определяется прежде всего их вкусовыми качествами, способствующими хорошему усвоению пищи.

Сортов и гибридов огурца очень много. При этом их состав ежегодно значительно обновляется — предпочтение отдается более ранним, с дружной отдачей урожая, относительно устойчивым к болезням.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра.

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органические удобрения локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.

Срок посева выбирается с таким расчетом, чтобы всходы появились после того, как минует опасность гибели их от последнего весеннего заморозка. Температура почвы при посеве должна быть не ниже 12-13° С.

Для ускорения появления всходов можно использовать проросшие семена. Проращивание ведут во влажных опилках, ошпаренных кипятком, при температуре 25-30°С, заканчивают его, когда корешок будет равен половине длины семени. На грядке посев лучше проводить вдоль в два ряда, размещая их в центре гряды, на расстоянии друг от друга 25-30 см. Семена высевают в бороздки. Если почва недостаточно влажная, то бороздки обильно увлажняют теплой водой. Семена раскладывают через 5-6 см, глубина заделки семян 2-3 см.

После посева грядки мульчируют слоем в 2-3 см. Мульча способствует лучшему прогреванию почвы, уменьшает испарение влаги, предупреждает появление корки. Всходы в фазе 2-3 настоящих листьев прореживают, оставляя растения через 15-20 см, но при этом кустик не выдергивают, а аккуратно срезают под корень. После прореживания растения подкармливают и слегка подокучивают, что способствует отрастанию на нижней части стебля придаточной корневой системы. При окучивании поливная и дождевая вода не задерживается у основании стебля, и почва здесь будет сухой, что предупреждает заболевания стебля.

После образования 5-6-го листа главный стебель огурца следует прищипнуть. Это стимулирует ветвление растения, развитие побегов с женскими цветками и увеличивает урожайность.

Далее следует позаботиться о будущих огуречных плетях. Для этого с обеих сторон грядки устанавливаются полутораметровые столбики, с натянутой проволокой. Если усиков слишком много, их следует удалить, так же поступить и с боковыми побегами, появляющимися рядом с завязью. Таким образом питательные вещества будут поступать в достаточном количестве и растение пойдет в рост.

Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует только теплой водой, потому что холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили.

Поливать растения следует только под корень. Ни в коем случае нельзя осуществлять полив струей из шланга. При проведении водных процедур следите, чтобы влага не попала на листья.

Для сохранения влажности почвы посадки огурцов мульчируют органическими материалами (листья, скошенная трава). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Первую подкормку огурцов проводят в фазе 1-2 настоящих листьев, но при хорошем развитии сеянцев можно подкормить и позже. Для этого разводят в 10 л воды 10 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли и 10 г суперфосфата. Вторую подкормку огурцов делают через 15 дней после первой, удвоив количество растворяемых удобрений. Раствор не должен попадать на зеленые части растений.

На бедных почвах и при слабом росте огурцов (или вместо второй подкормки) их можно подкормить раствором коровяка или куриного помета с добавлением золы.

При недостатке питания, огурцы сбрасывают все завязи, листья у них желтеют.

При недостатке питания плоды огурца деформируются:

грушеобразная форма огурца свидетельствует о недостатке калия в почве,

зауженный посветлевший загнутый кончик (как клюв) — симптом недостатка азота,

огурец с «талией» — перепады дневных и ночных температур или поливы холодной водой,

кривые,дугообразные огурцы могут получиться в результате перекрестного опыления разных гибридов или причина в нерегулярных поливах.

Серия сообщений «помидоры»:

Часть 1 — Как подготовить семена к посеву
Часть 2 — Простой уход за рассадой.
.
Часть 19 — Как заставить краснеть помидоры?
Часть 20 — Де барао царский — настоящее чудо!
Часть 21 — Несколько секретов в выращивании томатов и огурцов в открытом грунте
Часть 22 — Пять важных рекомендаций по выращиванию помидоров
Часть 23 — Спасаем помидоры от Фитофторы!

Серия сообщений «огурцы»:

Часть 1 — Почему огурцы горькие?
Часть 2 — Почва для огурцов
.
Часть 9 — Большие и маленькие секреты выращивания огурцов
Часть 10 — Почему не нужно сажать помидоры — рядом с огурцами?
Часть 11 — Несколько секретов в выращивании томатов и огурцов в открытом грунте
Часть 12 — Я выращиваю огурцы так! А как ты?
Часть 13 — Как вырастить огурцы в бочке. Такие результаты восхищают!

Количество рассады? Вопрос к огородникам. Сколько кустов огурцов и помидор сажаете в открытый грунт и на сколько едоков?

Людмила Габидуллина

нас 5 и еще гостям любим делиться, сажаем кустов 10 огурцов и 80 томатов, все равно остается консервация до следующего года.

Наталья Аленькина

1.огурцы сею — рядков 8-10 по 10-12 семян на 2-х человек + консервация
2. помидор беру 20-30 штук рассады, можно больше, если планирую консервировать сок, бывало до 100 штук, если еще и аджички охота.

Это зависит от того, насколько Ваши члены семьи любят томаты. У меня муж по 3кг в день съедает. Еще это зависит от сорта томатов, которые вы садите, т. к. у разных сортов разная урожайность. И еще это зависит от того, что Вы заготавливаете из своих помидор в зиму и в каком количестве. Так что однозначного ответа на такой неконкретный вопрос нет

Аня Семенча

на 1кв. м. садится 3 растения, а сбор урожая в среднем 12-18 кг. с кв. метра (зависит от сорта).

кустов 15-20 помидор и шт 30 огурцов

Количество кустов зависит не только от количества едоков а ещё от тех сортов огурцов и помидоров которые вы посадите.

У меня в парнике 12 шт помидор и 6-8 огурцов и на улице штук по 6-8 Огурцы и помидоры едим все лето Я там живу с невесткой и 2 внуками, а еще трое по выходным Помидоры я не закрываю, только аджику делаю А маринованые огурчики вся команда ест всю зиму Винигрет -любимое блюдо В этом году огурцов была такая прорва, что делали сок и пили в жару

виктория чайковская

5 человек с моей стороны и соседка 1 взрослый и 5 детей.
5 кустов огурца «паркер» и 5 «крюшон»
9 кустов деберао по з разных сорта. 3 салатных «волове сердце»(бычье) и 3 «розовый гигант».
перец и баклажан по 15-16 шт.
консервация и засолка делается.
в среднем отдаю соседке 5 ведер (20л) томата и 10 цитрусовых ящиков (10л ведровое) огурца и 1-2 ведра на 10л перца.
баклажан я жадничаю. люблю салат со свежих делать ))
это то что для дома высаживаю

ольга трофимова

четверо, 20 кустов огурцов, 5шт ранние, томаты максимально 80 кустов, сорта, в основном, крупные, перерабатываем на сок на зиму, консервируем, два едока приезжают на лето, все равно излишки бывают, перец болгарский 25шт, баклажаны 15-20 кустов,,

Людмила Гущина

30 -40 кустов томатов и 25 кустиков огурцов на 3 человек хватает на консервацию и поесть свежими).

Анна Мальчикова

Я уже давно не высаживаю томаты в открытый грунт, в нашем регионе (Нижний Новгород) это совершенно неоправданно. У меня в теплице 3х6, покрытой поликарбонатом, растет ежегодно 33 помидора, 10 перцев и 8 огурцов. Все прекрасно уживается друг с другом, урожая хватает на 2 семьи в свежем и консервированном виде. Заготовки последнее время не съедаются до следующего урожая, надо переходить на томатный сок, а перцы делать в 3-хлитровых банках как заготовку для последующего фарширования. Зимой это здорово!

Смоленские саженцы

ТОМАТОВ сажаем много — продаём потому-что (200-300 корней)
А огурцов на семью из трёх человек хватает 8-12 корней — и ранних зеленцов для салатов и для консервирования и соседей угостить. Главное — реже садить, удалять точку роста над третьим листом, поливать вечером и не лениться собирать регулярно. Рекомендую сорт «Герман».