Малина полезные лечебные свойства

Оглавление:

МАЛИНА: полезные свойства и противопоказания.


Малина — одна из самых популярных и полезных ягодных культур в нашей стране. Приверженцы здорового образа жизни уделяют особое внимание этой замечательной ягоде. Ведь она способна предотвратить и помочь в лечении множества заболеваний. О целебных свойствах малины известно с древних времен.

Описание малины:
Малина — многолетний колючий кустарник семейства Розоцветные. Произрастает практически на всей территории России и является одной из самых популярных ягод в нашей стране. Плоды малины — сложные плоды состоящие из сросшихся ягод-костянок. Созревание малины может происходить в разное время в зависимости от региона произрастания, погодных условий и сорта кустарника. Дикая малина мельче садовой, но при этом более полезная, так как в ней более высокая концентрация полезных веществ. Ягоды малины имеют тонкий нежный вкус и аромат. Из них готовят варенья, джемы, компоты, которые, несмотря на термическую обработку, также как и свежие ягоды, несут большую пользу для здоровья организма.

Состав малины:
В состав ягод малины входят витамины А, Е, С, РР, группы В, клетчатка, дубильные вещества, сахара, органические кислоты (салициловая, винная, яблочная, лимонная и другие), эфирные масла, калий, магний, железо, кальций, медь, бор, кобальт, цинк и другие макро- и микроэлементы.

Калорийность малины:
Калорийность малины составляет около 40 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства малины:

  • Малина является прекрасным профилактическим и лечебным средством простудных заболеваний. Обладает потогонным, жаропонижающим и противовоспалительным действием.
  • Способствует укреплению иммунной системы.
  • Ягоды малины улучшают состав крови и нормализуют кровяное давление.
  • Малина благоприятно влияет на работу почек, обладает легким мочегонным эффектом.
  • Специалисты рекомендуют включать малину в рацион питания для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, повышения аппетита и борьбы с некоторыми заболеваниями пищеварительной системы.
  • Содержащиеся в малине фитонциды помогают уничтожить золотистый стафилококк, споры плесневого гриба и дрожжей.
  • Ягоды малины помогают справиться со стрессами и переживаниями, помогают нормализовать работу нервной системы.
  • В Восточной медицине малину широко применяют для лечения полового бессилия и бесплодия.
  • Регулярное употребление ягод малины благоприятно влияет на состояние кожи, оказывает омолаживающее действие.

Противопоказания малины:
Малину не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, подагре, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, обострениях болезней почек. Если у Вас есть серьезные заболевания перед употреблением малины проконсультируйтесь с врачом.

О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочитать в разделе «Полезные продукты». Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из здорового питания, но и из соблюдения правил гигиены, отказа от вредных привычек, физических нагрузок и других составляющих.

Малина. Полезные свойства, состав, применение и лечение малиной

В России всегда любили смородину и землянику, но малина – ягода особенная. По подсчётам ботаников, она занимает у нас третье место по популярности, но вообще-то малина вне конкуренции: она удивительно вкусна, аромат её тоньше и нежнее, чем у многих других ягод, а лечебные свойства издавна известны каждому русскому.

Кто из нас хотя бы раз не «спасался» от простуды чаем с малиновым вареньем? Наверное, в России таких людей просто нет.

Малина – ягода древняя — о ней знали ещё до нашей эры: греки и римляне считали её очень ценной, и умели готовить с нею разные изысканные лакомства.

В Средние века о малине забыли – и напрасно, поскольку болезней тогда было множество, и вспомнили только в XVI веке; в Америку она попала в XVIII веке.

В России малина появилась, как культурное растение, примерно в это же время, но люди знали о ней гораздо раньше: дикую малину использовали наши предки – славяне; потом её стали выращивать в садах – во Владимире, Суздале и других городах. Понятие о сортах малины появилось намного позже – в XIX веке, и тогда стали выращивать не только красную ягоду, но также чёрную и жёлтую.

Сегодня малина растёт по всей стране: в центральной части, на юге и на севере, в Сибири и на Урале, в Казахстане и на Дальнем Востоке. Любит малина вырубки, и разрастается там буйно – получаются малиновые плантации; растёт она в сухих, выжженных местах и на лесосеках.

Высота кустарников малины небольшая – до 1,5 м, или немногим более, и цветёт она в конце мая – начале июня. Сегодня много культивируемой и дикой малины – и та, и другая могут принести человеку очень большую пользу. Обычно малина поспевает в августе, но это зависит от погоды и климата: если лето тёплое и влажное, то ягоды спеют раньше; если сухое и жаркое (прохладное), созревание идёт вразнобой – на одном кусте можно видеть спелые красные ягоды, светло-розовые – кислые, зелёные ягоды и даже цветки.

Культивируемая малина обладает множеством достоинств, и по ряду качеств опережает свою дикорастущую сестру: ягоды у неё намного крупнее, сочнее и слаще, её легко собирать, однако лечебные качества у неё ниже. Дикорастущая лесная малина мельче, и не настолько сочная, но её свойства объясняются тем, что в процессе эволюции она «собрала» в своём составе множество биологически активных веществ.

Состав малины

В плодах дикой малины до 10% сахаров, немного эфирного масла, жирное масло – более 20% (в семенах), органические кислоты – салициловая, винная, яблочная, лимонная, пектины, белки, дубильные вещества, витамины А, С и группы В, минералы, спирты, антоцианы, катехины – вещества, обуславливающие антиоксидантные свойства многих растений.

Известно, что малиной питается множество лесных птиц и зверей – даже крупных, вроде медведей, и им удаётся оставаться активными и здоровыми. Это растение – отличный медонос: всего с 1 гектара зарослей лесной малины можно получить около 100 кг мёда. В садовой малине есть те же самые вещества, просто их содержание отличается – например, салициловой кислоты в ней больше. В любой малине есть витамин С, но его мало, зато железа много – больше его только в крыжовнике и вишнях.

Малину едят свежей, со сливками и молоком, варят из неё варенья и джемы, кисели, компоты; готовят сиропы, соки, мармелад, пастилу, начинку для конфет, напитки (настойки, наливки, вина, ликёры) и т.д.

Сушёные ягоды малины обладают теми же лечебными свойствами, что и свежие: их хорошо сушить на чердаках под металлической кровлей, или в тёплой печи (можно в духовке). Хранят ягоды в сухом месте, в коробочках или банках.

Лечение малиной: народные рецепты

Народных рецептов для лечения с малиной очень много.

Свежие ягоды помогают вылечить колиты и гастриты, анемию и гиповитаминозы, гипертонию и атеросклероз. При колитах, гастритах и простуде пьют свежий сок малины: его можно отжать через марлю, и пить по 50-100 мл 3 раза в день, перед едой. Малиновый сироп улучшает вкус и запах многих лекарств, хотя лучше использовать его отдельно, или добавлять в чай – это очень вкусно.

Потогонное действие малины известно всем: 1-2 ч.л. сухих ягод заваривают стаканом кипятка, настаивают несколько минут и пьют в горячем виде. При простуде надо не просто выпить горячий малиновый чай, но и сразу же лечь в постель, тепло укутавшись. Если вы, как только почувствуете первые признаки простуды, успеете за час выпить 2-3 стакана горячего настоя ягод малины, то заболевание может пройти в гораздо более лёгкой форме; дозу ягод можно увеличить до 2 ст.л. на стакан кипятка.

При ангине, гриппе, ОРВИ и любых простудах надо пить концентрированный настой ягод малины: залить 200 г сухих ягод 600 мл кипятка, настоять полчаса, и выпить за 1-2 часа. Такой же настой пьют при ожирении, и съедают сухие ягоды.

Случайные
статьи

Комплекс гимнастики для зрелой кожи. Гимнастика для жирной, сухой, чувствительной, нормальной и смеш.

Миндальное масло: польза и применение. Миндальное масло для волос, ресниц, кожи и лица. Масло миндал.

Самые известные чудеса Света. Женский сайт InMoment.ru

День образования подразделений экономической безопасности в системе МВД — праздник 16 марта.

Международный день стоматолога — праздник 9 февраля

Сонник. Толкователь снов. Толкование и значение снов. Толкование и значение снов, начинающихся на бу.

Мягкие губы. Как сделать губы мягкими дома. Женский сайт www.InMoment.ru.

Модные вечерние платья зима 2012/2013. Женский сайт www.InMoment.ru.

Полезные овощные соки. Лечение овощными соками. Как приготовить и пить овощной сок. Женский сайт InM.

Малина: полезные свойства и противопоказания ягод и листьев

Мало ягод в нашей стране могут потягаться по популярности с малиной. Разве что на самом дальнем Севере, где она просто не в состоянии нормально расти, население в основном использует в кулинарии местные ягоды, — своего рода «малинозаменители».

Действительно, малина – это своего рода эталон. Как вкуса и гастрономических качеств, так и лекарственного влияния на организм человека. Здесь, в организме, ее свойства способствует протеканию самых разнообразных процессов. Некоторые из которых, кстати, могут оказаться не совсем полезными.

Давайте по очереди рассмотрим все системы организма, а также пользу и вред малины для каждой из них.

Чем полезна малина

1. Для пищеварения.

Малина – известная ягода- борец за здоровье пищеварительного тракта. Во многом эта польза малины обусловлена действием клетчатки, содержащейся в ягодах, на состояние кишечника. Здесь клетчатка способствует активной работе мышц стенок кишок, усиливает поглощение разных компонентов пищи и препятствует всасыванию холестерина в кровь.

Интересно, что пектин, входящий в химический состав малины, обладает полезным свойством собирать на себе всю гадость, накапливающуюся в кишечнике – радионуклиды, токсины, гнилостные бактерии — и вместе с ними покидать организм. Поэтому для очистки пищеварительного тракта малина как будто доктором прописана.

Пожалуй, самое оригинальное полезное свойство малины для человека — её эффективность против рахита у детей: очень небольшое количество ягод и фруктов содержит витамин D. В составе малины его содержится достаточно много, поэтому именно ею можно заменить рыбий жир.

Читайте так же:  Выращивание осетров в украине

3. Для сердца.

Малина оказывает действие на сердце и сосуды сразу с нескольких сторон:

1. Большое количество кумаринов, накапливающихся в составе ягод, нормализуют свёртываемость крови и препятствуют образованию тромбов.

2. Железо, магний и медь, содержащиеся в ягодах, стимулируют производство гемоглобина и обеспечивают нормальное протекание процессов кроветворения. Анемия не пройдёт!

3. Калий – тоже компонент ягод малины, обеспечивающий нормальное состояние стенок кровеносных сосудов и работу сердечной мышцы.

В состав малины входят фитостерины – особые вещества, тормозящие закупорку артерий и развитие атеросклероза. Их полезные свойства, кстати, работают совместно с клетчаткой, не позволяющей холестерину попадать в кровь.

Польза малины для мужчин

Тот же калий, который поддерживает работу сердца, активно влияет на выделение мочи и процессы, протекающие в почках. Во многом благодаря ему здесь и в мочевом пузыре не происходит накопления камней и песка. Но ещё более известны в народной медицине свойства малины решать проблемы при половом бессилии и бесплодии. Причём здесь эффективны как свежие ягоды, так и различные чаи и настойки.

Да и простату малина не обошла своим вниманием. Больная проблема многих мужчин – разрастание этой железы – отступает при регулярном употреблении ягоды. Но на другие железы организма она оказывает совсем другое влияние.

Противопоказания

Ещё не совсем разобрались учёные, по какой причине, но при частом употреблении малины подавляется активность щитовидной железы и тормозится выработка некоторых гормонов. Возможно, этот вред малины связан с наличием в ее составе каких-то веществ гормональной природы. Примерно сходное действие она оказывает на гипофиз. Хотя при некоторых расстройствах отмечена нормализация функций этой мозговой железы.

Но уже давно у многих людей была замечена аллергия на малину при соответствующей предрасположенности организма. Хоть это и достаточно редкое явление, есть смысл проверить аллергию на малину на себе – помазать её соком сгиб локтя. Если в течение нескольких часов покраснения не появилось, то и ягоды, и разные блюда из них противопоказаний не имеют, и смело можно употреблять их в пищу.

И конечно же, малина – отличное лекарство при различных простудных заболеваниях. При простуде варенье из неё добавляют в чай и смешивают с мёдом для более эффективного действия на органы дыхания, а малиновые соки и настойки употребляют при выраженных бронхитах. Поэтому малина с ее полезными свойствами будет хороша как летом, обогащая витаминами, так и зимой, украшая наш стол и защищая от разных болезней.

Целебные свойства малины, и самое правильное малиновое варенье

Малина, полезные свойства которой превосходят многие другие ягоды, – одна из самых популярных и любимых ягод в летнее время. Ее можно есть в свежем виде, перетертую с сахаром, варить из нее джемы и варенья, готовить пироги и пирожки со сладкой начинкой, а также делать необычные соусы для мясных блюд.

Полезные свойства

Однако эта ягода не только очень вкусная, но и полезная, ведь содержит в себе массу питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Так, в состав малины входят фитонциды, помогающие нам бороться с различными простудами и воспалениями, а также снижающие температуру и жар. Всего 200 граммов ягоды и чайная ложка меда способы нормализовать артериальное давление. Также она известна как помощник в борьбе с жировыми отложениями и целлюлитом, ведь содержит натуральные антиоксиданты, ускоряющие обменные процессы в организме.

Противопоказания

Всех полезных свойств этой ягоды и не перечислить, однако известно и о некоторых моментах, на которые стоит обратить внимание перед употреблением этой ягоды в пищу. Малина, противопоказания применения которой не особо многочисленны, все же не рекомендована для употребления тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка или сталкивался с аллергическими реакциями на другие ягоды, ведь биологически активные вещества, содержащиеся в ее составе, способны вызывать сильную аллергию, вплоть до анафилактического шока.

Иногда такую реакцию могут вызвать и продукты промышленного приготовления, а также косметика с экстрактом малины. Для того чтобы удостовериться в том, что аллергии нет, достаточно обратиться в медицинское учреждение для сдачи крови.

Кроме ягод для лечения и укрепления организма можно использовать листья малины, польза которых также давно известна. Так, чай, заваренный на основе листьев малины способен оказывать отхаркивающее и противовоспалительное действие, а значит помогает бороться с бронхитами, ангинами и сильным кашлем. Также в состав листьев входят флавоноиды, обладающие кровоостанавливающими свойствами. Это позволяет использовать листву при геморрое, энтероколите и желудочном кровотечении.

Читайте также:

Разнообразьте свой рацион этой ягодой, употребляя ее в сыром виде или добавляя в десерты. Итак, что приготовить с малиной в разгар ягодного сезона? Мы предлагаем вам попробовать приготовить на своей кухне малиновое варенье, которое станет прекрасным дополнением к чаю в холодное время года, отдавая энергию солнца, накопившуюся в ягодах летом.

Плюсом данного рецепта является то, что малина не подвергается термической обработке, а значит, сохраняет максимум полезных веществ. Вы также можете взять за основу этот способ приготовления и сделать варенье из смородины, клубники или крыжовника.

Малиновое варенье

Ингредиенты:

Как готовить:

Переберите малину, избавляясь от завядших или гнилых ягод.

Засыпьте ее сахаром и оставьте на 2 часа.

С помощью деревянной лопатки хорошо перемешайте смесь.

В течение последующих суток время от времени перемешивайте варенье до полного растворения сахара.

Перелейте варенье в стеклянную банку, накройте плотной пластиковой крышкой и отправьте в холодильник.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Диетический салат из свежих овощей с кукурузой и брынзой

Полезные рецепты: цветная капуста в кляре за 10 минут

Очень особенный десерт: дерзкий торт «Красный бархат»

Полезнее некуда: свойства чёрной смородины и рецепт вкуснейшего пирога

Летние закуски: баклажаны с кунжутом и соевым соусом

Полезные рецепты: кукурузный хлеб в духовке за 40 минут

1000 секретов

Полезные свойства малины

Малина — не только вкусная ягода, но еще и очень полезная: плоды и листья малины широко используются в народной медицине уже не одно столетие. В чем именно заключаются полезные свойства малины?

Польза малины обусловлена богатым химическим составом ее плодов. До 11 % состава ягод малины составляют сахара, преимущественно глюкоза и фруктоза. Также в малине есть витамины (в первую очередь С, а также провитамин А и витамины группы В), минеральные вещества (железо, цинк, калий, кальций, медь, магний, марганец, кобальт), органические кислоты, пектин, клетчатка, дубильные вещества, антоцианы, флавоноиды.

Листья малины также содержат ряд полезных веществ, в первую очередь витамин С, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и вяжущие вещества. Поэтому летом нужно успеть не только полакомиться ягодами малины, но и собрать и засушить листья, чтобы зимой была возможность наслаждаться душистым целебным чаем.

Лечебные свойства малины

Чем конкретно полезна малина для здоровья нашего организма? Свежие ягоды малины — ценный источник железа и витамина С. Стакан садовой малины способен удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине. А содержащиеся в ягодах антоцианы способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.

Полезна малина для желудочно-кишечного тракта: она повышает аппетит, стимулирует деятельность кишечника, улучшает пищеварение, оказывает вяжущее действие при поносах. Однако при проблемах с ЖКТ употреблять малину стоит осторожностью: при некоторых заболеваниях вместо ягод рекомендуется употреблять свежевыжатый сок, а в ряде случаев (например, при гастрите и язвенной болезни) употребление малины может принести больше вреда, чем пользы.

Также малина известна своим противовоспалительным, жаропонижающим и потогонным действием, поэтому сушеные ягоды и листья малины широко используют для лечения простудных заболеваний. Потогонные чаи из ягод и отвары из сушеных плодов помогают справиться с лихорадкой и головной болью, повышают тонус организма, а также обладают слабым отхаркивающим действием.

Однако следует помнить, что малиновый чай нельзя употреблять вместе с аспирином: в нем содержатся салицилаты (соли салициловой кислоты), схожие по составу с аспирином — ацетилсалициловой кислотой. Поэтому нужно выбрать что-то одно.

Как приготовить чай из малины?

Для того чтобы приготовить настой сушеных плодов малины, нужно залить 2—4 ст. л. сухих ягод стаканом кипятка, дать как следует настояться, процедить и пить в теплом виде с медом: один стакан в один прием, 3—4 приема в день. Также из сушеной малины можно готовить отвар: 2 ст. л. ягод высыпьте в кипящую воду и кипятите 5 минут, после чего остудите и процедите.

Отвар или настой из сухих листьев готовят из расчета 1 часть малины на 20 частей воды. Его можно не только принимать внутрь, но и использовать для полоскания горла: благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам он облегчит боль в горле. А при стоматитах им можно полоскать полость рта.

Настой листьев малины, кстати, помогает не только при простудных заболеваниях. Можно употреблять его как противорвотное и противодиарейное средство. Женщинам малиновый чай помогает при болезненных и обильных менструациях, также он облегчает симптомы предменструального синдрома.

Малина в косметологии

Можно использовать малину и в косметических целях. Благодаря содержанию органических кислот свежие плоды малины используют в масках для жирной кожи, оказывающих тонизирующее воздействие. Маски из малины помогают улучшить цвет кожи. А настоем или отваром листьев советуют протирать лицо при угревой сыпи.

Противопоказания к употреблению малины

Однако стоит помнить, что у малины есть противопоказания. Не рекомендуется употреблять малину людям, страдающим от подагры, мочекаменной болезни и заболеваний почек.

Отвар из листьев малины противопоказан беременным женщинам, так как он повышает тонус гладкой мускулатуры матки, и людям, страдающим от хронических запоров. Также у некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость малины, при которой употребление ягод может привести к сильной аллергической реакции.

Ягода малина – полезные свойства и противопоказания чудо-ягодки

Малина на протяжении многих веков известна своими лечебными свойствами. Ароматные сочные ягоды – лакомство не только очень вкусное, но и полезное.

Фото: Depositphotos.com. Автор: Valentyn_Volkov.

Пищевая ценность

Малина является богатым источником глюкозы и фруктозы, клетчатки, дубильных веществ и эфирных масел. В ней присутствуют такие кислоты, как яблочная, лимонная, салициловая.

Помимо этого, в летних ягодах содержится огромное количество витаминов (C, B1, B2, B9, E, PP, каротин) и минеральных веществ (кальций, железо, медь, калий, натрий и фосфор), а также специфические вещества: кумарины, нормализующие свертываемость крови, и антоцианы, укрепляющие капилляры.

Малина – прекрасный диетический продукт, поскольку имеет очень маленькую калорийность (42 ккал на 100г).

Чем полезна

Малину можно кушать при болях в суставах, ревматизме, радикулите, невралгии и лихорадке. Ее рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, атеросклерозе, гипертонии, малокровии и сахарном диабете.

Читайте так же:  Выращивание флокс однолетнего с семян

Эта ягода очень полезна детям, потому как содержит большое количество витаминов и усиливает аппетит.

Малина обладает мочегонным действием. Она улучшает работу почек и выводит лишнюю жидкость из организма. В ней содержится огромное количество фитонцидов, убивающих вирусы, бактерии и грибки.

Стопроцентный малиновый сок (если на него нет аллергии) помогает восстановить и укрепить иммунитет после тяжелых операций.

В малине находится большое количество меди, укрепляющей нервную систему. Поэтому она особенно полезна для людей, испытывающих большие нервные перегрузки. При повышенной нервозности наилучшим натуральным успокаивающим средством послужит миска малины с молоком.

Регулярное употребление в пищу ягод положительно влияет на состояние кожи и волос.

Возможный вред

Противопоказания: любителям малины нелишним будет узнать противопоказания к приему этой июльской ягодки. Ее не следует употреблять людям, страдающим мочекаменной болезнью, гастритом или язвой желудка, а также людям, склонным к пищевой аллергии.

Правила хранения

Малина уникальна тем, что при термической обработке не теряет своих качеств. Поэтому можно смело варить малиновое варенье, которое поможет зимой пережить очередную эпидемию гриппа.

Желающие полакомиться вкусной свежей ягодой зимой могут заморозить ее в морозильной камере. При оттаивании малина сохраняет свою форму, вкус и, конечно же, полезные свойства.

Малина: полезные и лечебные свойства

Малина и её полезные, лечебные свойства и противопоказания

О й, цветёт малина-а-а. Лапушки, привет. Какая вкусная тема сегодня. Недавно появились клубника и черешня. Я подготовила статьи и об их свойствах, но сейчас скорее приступим к описанию некоторых свойств малины.

Состав малины

Б уду описывать состав малины садовой, так как дикорастущая малина встречается реже и состав и количество веществ у неё — беднее.

В ягодах малины находится:

1. Углеводы— до 11%, но сахарозы очень мало: в основном — фруктоза и глюкоза.

2. Органические кислоты и их соли: салициловая, фолиевая кислота-6 мкг на 100 г, лимонная, никотиновая-0,6 мг, немного муравьиной кислоты, яблочная-до 2 %.

3. Витамины: провитамин А (до 0,6 мг на 100 г), В1, В2 -0,05 мг, С (до 45 мг), РР.

4. В семенах малины содержится до 22% жирного масла и бета-ситостерин, 0-ситостерин и другие фитостерины. Все они обладают противосклеротическими свойствами.

5. Аромат малины объясняется наличием эфирного масла. Кроме него в малине были обнаружены: пектин (до 0,8%), клетчатка (4-6%), дубильные вещества, антоцианы, а также флавоноиды (42—85 мг на 100 г: гиперозид, кемпферол-рамнозид, астрагалин, изо-кверцитрин).

6. Микроэлементы: калий, железо, кальций, кобальт, марганец, медь, магний, цинк.

Хочу заметить: в малине мало витамина С, но есть микроэлемент — железо, которого в малине больше, чем в других плодах (до 3,6 мг на 100 г).

В листьях малины также есть полезные вещества. Немного расскажу про них.

Состав листьев малины.

Листья малины, также как и ягоды, известны своими лечебными свойствами. Эти свойства объясняются наличием в листьях витамина С, флавоноидов, различных минеральных солей и органических кислот.

В состав листьев малины также входят вяжущие и дубильные вещества, которые помогают при расстройстве кишечника и придают растению кровоостанавливающие свойства. Листья малины также содержат ферменты, которые укрепляют иммунитет.

Лечебные свойства малины

М ы все знаем о том, что малина помогает при простуде. Но мало кто знает о других её лечебных свойствах. Хочу поделиться с вами её «секретами».

Хочу напомнить про простудные заболевания: для их лечения употребляют отвары из разных частей садовой малины. Они действуют как сильное жаропонижающее и потогонное средства. Эти свойства объясняются наличием салициловой кислоты. Обращаю внимание!! В сушёных ягодах малины салициловой кислоты больше раз в 20, чем в свежей. Обычно при простуде из сушёных ягод заваривают чай. Предлагаю вам рецепт от простуды:

2 ст. ложки ягод малины залить кипятком (1 стакан) и далее — либо кипятим 5 мин., либо настаиваем 10 мин. Пить его лучше перед сном двумя порциями: в течение 1-2 часов по 1 стакану горячего чая.

При бронхите советую пить этот же чай. Впрочем есть ещё 1 рецепт чая, помогающий при бронхите. Предлагаю его вам:

перемешаем равные части следующих трав: ягоды малины, листья мать-и-мачехи, душицы. Берём эту смесь (1 ст. ложка) заварим 1 стаканом кипятка. Пьем настой в теплом виде.

А если у вас — грипп, то предлагаю сделать настой из ягод малины и цветков липы в пропорции 1:1.

смесь (1 ст. ложка) заваривается стаканом кипятка. После того как он настоится (20 минут) его следует процедить. Настой надо пить горячим по 1 стакану перед сном.

При различных воспалительных заболеваниях горла или, например, во время ангины можно сделать отвар из ягод или настой из листьев, чтобы полоскать горло. Пропорция: часть малины на 20 частей воды.

Если вам необходимо пропотеть, то сделайте следующий настой:

100 г сушёных ягод малины заваривают в 600 г кипятка. Через 30 минут можно пить. Настой пьют горячим по 1-3 стакана перед сном.

Если вы лечите бронхиальную астму, то советую, как дополнение, отвар из корней малины. Корни малины заготавливают либо во время цветения, либо поздней осенью.

К корням (50 г), добавляют 0,5 л воды. Состав кипятят на слабом огне примерно 30-40 минут. Остужают. Этот отвар надо пить 3-6 раз в день порцией по 50-70 г.

Смесь ягод малины, листьев латука и цветков липы помогает при лечении дифтерии и кори у детей. Рецепт настоя:

перемешивают малину, липу и латук в пропорции 1:2:1. Полученную смесь (3 ст. ложки) заваривают 4 стаканами кипятка. После того как смесь настоится (1 час), её процеживают. Пьют 6 раз в день по 50 г.

Применение малины при сердечно-сосудистых заболеваниях

Е сли вы однажды перенесли инфаркт или инсульт, или вообще предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, то пытайтесь употреблять как можно больше малины. Малина укрепляет стенки кровеносных сосудов. Как общеукрепляющее средство хорошо действует чай следующего состава:

В равных частях завариваем, как чай, плоды малины, листья черной смородины, плодами шиповника, листья брусники и березы. Пьём настой по 100 г 2 раза в день перед едой.

Из-за содержания в малине жирных кислот и бета-ситостерина ягоды понижают кровяное давление и приводит в норму уровень холестерина в крови. Жирные кислоты и бета-ситостерин, содержащиеся в малине, предупреждают развитие атеросклероза.

Применение малины при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

В народной медицине применяют все части малины. Например, при болях в желудке или для улучшения пищеварения, а также для улучшения аппетита, при поносах или как противорвотное средство используют ягоды малины. Избавиться от тяжести или от изжоги в желудке поможет настойка из частей малины: цветочков, листьев, и молодых веточек.

Предлагаю рецепт настоя:

Берут 2 ст. ложки сбора из частей малины, заваривают кипятком (1 стакан). Настоять и через час можно употреблять. Способ употребления: 3 раза в день, через 20 минут после еды. Порция — по 1/3 стакана.

Если у вас сильный понос или одно из воспалительных заболеваний кишечника, то советую принять водный настой из листьев малины. Для настоя их берут в пропорции 1:20.

Во время лечения язвы желудка или двенадцатиперстной кишки в качестве дополнительного средства советуют принимать за 15 минут до еды малиновый сок (по 0,5-1 ст. ложке).

При геморрое можно использовать примочки из настоя. Для него

смешивают листья и ягоды малины, берут смесь из расчёта 2-3 ст. ложки на 2 стакана кипятка.

Облегчить боли от почечной колики помогут ванны из следующего сбора:

возьмём листья малины (20 г), добавим листья манжетки (10 г), а также ветки березы (100 г) и трава сушеницы топяной (10 г). Этот сбор заваривают в 5 л кипятка и через 1 час процеживают. Полученный настой выливают в ванну с горячей водой.

Смесь из ягод малины и цветков липы можно использовать как мочегонное средство. Из этой смеси готовят отвар. Предлагаю рецепт отвара:

берут равные части ягод малины и цветков липы сердцевидной. Это сырьё (1 ст. ложка) заливают 1 стаканом кипятка. Ставят на водяную баню и кипятят 30 минут в закрытой посуде. Охлаждают около 10 минут, затем процеживают. Отвар принимают перед сном в горячем виде по 200 г.

Применение малины при заболеваниях кожного покрова, при ушибах

С вежие листья помогают заживлять раны.

А при ушибах можно приготовить отвар из сухих листьев и использовать его для примочек.

При кожных заболеваниях, таких, например, как угри, сыпь, экзема и некоторых других, а также для лечения рожистых воспалений применяют и наружно, и внутрь настой из верхушек листьев и цветков. Предлагаю рецепт настоя:

Стаканом кипятка заливают сухую измельченную смесь сырья (10 г) и через 0,5 часа процеживают.

Кстати, этот же настой можно применять в качестве примочек на глаза при блефаритах и конъюнктивитах. Примечание: для лечения угрей полезны и свежие листья малины, и отвары из цветков малины. Предлагаю рецепт настоя из свежих листьев малины:

несколько листьев малины размолоть и нанести на угревую сыпь. Подержать 15-20 минут и смыть теплой водой. Настоем можно умываться.

Для лечения герпеса советуют использовать ветки малины. Делают компресс. Для этого на больное место накладывают кашицу из молодых веточек.

Применение малины при общих недомоганиях

Д ля тех, у кого ревматизм или замучил полиартрит советуем попробовать настой из ягод малины, листьев мать-и-мачехи и травы душицы:

Берут малину, мать-и-мачеху и душицу в пропорции 2:2:1. Эту смесь (2 ст. ложки) заливают стаканом кипятка и через 1 час процеживают. Настой употребляют 4 раза в день за полчаса до еды (по 50 г).

Тем, у кого диабет советуют ежедневно принимать сок из малины: начать по 50-70 г за полчаса до еды, а потом (если вы хорошо переносите сок) постепенно увеличьте дозу до 1 стакана.

Людям с такими болезнями как гипоавитаминоз или авитаминоз, цинга или малокровие очень полезен следующий настой:

Готовят смесь из малины и шиповника в равных частях. Затем эту смесь (10 г) заливают 1 стаканом кипятка, ставят на водяную баню на 15 минут. Затем охлаждают 45 минут. Настой готов. Его пьют 2-3 раза в день по 70 г.

Знатоки народной медицины считают, что малиновый настой (1-1,5 л), который выпьют в течение 2-3 часов, уменьшает головную боль и лечит опьянение после алкоголя.

Настой корней и одревесневшие ветки малины действуют успокаивающе при неврозах и неврастении.

Применение малины для лечения женских органов

М алиновый чай — помогает сделать регулярным цикл менструаций. Он действует успокаивающе при менструациях, снимает неприятные ощущения в предменструальный период.

Если вас беспокоит слишком сильное кровотечение при менструациях, то предлагаю сделать следующий настой:

Читайте так же:  Кусудама цветок гиацинт

Делаем смесь из равных частей листьев малины, листьев земляники, коры дуба, тысячелистника и травы лапчатки гусиной. Эту смесь (1 ст. ложка) зальём 1 стаканом кипятка и через 5-6 часов поставим на слабый огонь. Прокипятим 15 минут. Употребляем этот настой в течение 5-8 дней по 200 г в день.

Если воспалилась слизистая оболочка влагалища или беспокоит лейкорея, то советую промывать интимное место настоем листьев малины.

Противопоказания при употреблении малины

1. Б ольным подагрой или нефритом употреблять ягоды не советуют, так как в малине содержится большое количество пуриновых оснований.

2. У некоторых людей может быть аллергия на ягоды малины.

3. Противопоказан отвар из листьев малины беременным до 34-36 недель, так как листья малины тонизируют мышцы матки, что в свою очередь может спровоцировать процесс родов, или людям, у которых есть хронические запоры. А ещё есть люди с индивидуальной непереносимостью малины.

4. Обратите внимание!! Ввиду того, что в состав малины входят салицилаты, которые по составу схожи с аспирином, ни в коем случае нельзя употреблять отвар из листьев малины вместе с аспирином!

Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка, кто-то будет Вам благодарен.

Лечебные свойства и применение малины

Многие из нас ещё с самого детства знают, что малина — это очень вкусная и полезная ягода, но на самом ли деле она имеет такие лечебные свойства? Об этом мы расскажем далее.

В чем польза малины, химический состав целебной ягоды

Вопрос о том, чем так полезна малина для человеческого организма, лучше начать с химического состава этого растения. Малина, как и всё живое на Земле, имеет в своём составе воду в соотношении 85% от всей массы. Приблизительно 9% составляют углеводы, остальное же – это моно- и дисахариды. Также в небольших количествах в ней содержатся белки и жиры.

В ягодах малины содержится много витаминов. Преобладает витамин С, далее в убывающем порядке идут B9, PP, E, B3. Содержатся в ней и микро-, и макроэлементы: магний, калий, хлор, кальций и фосфор. В составе малины имеются и кислоты: салициловая, лимонная и яблочная, а также весьма полезное вещество антоциан, делающее капилляры более прочными. Малина не калорийна. 100 г ягод содержит приблизительно 40 ккал.

Полезные свойства малины так же хорошо знакомы многим, как и её необычайный вкус. Эта ягода вместе с черникой считаются действенными помощниками в профилактике и лечении многих заболеваний. Наиболее известное свойство малины заключается в её жаропонижающем действии при респираторных заболеваниях. Не меньшего внимания заслуживают и её кровоостанавливающие свойства, а также способность к детоксикации организма. Польза малины для человеческого здоровья настолько велика, что по особым рецептам можно вылечить даже радикулит, атеросклероз и анемию.

Лечебные свойства малиновых листьев, корней и стеблей

Но в малине полезны не только ягоды. Это растение благоприятно воздействует на организм всеми своими составляющими. Так, например, в листьях содержится большое количество микроэлементов, минералов, сахаров, витаминов и фитонцидов. Также они очень богаты аскорбиновой кислотой. Малиновые листья применяются для приготовления разных отваров и настоев, которыми лечат простудные и вирусные заболевания: ангина, ларингит, стоматит. Такими отварами очень эффективно полоскать горло и ротовую полость.

Не стоить обходить стороной корень малины, пусть до него немногие добираются, но его полезные свойства ещё более сильные, чем у самих плодов. Корень малины является наиболее ценной частью растения. Ценится он за два своих уникальных свойства: лечение бронхиальной астмы и болезней лимфатической системы. Корень малины очень эффективно останавливает кровь, что полезно при лечении запущенного геморроя. Также он способен бороться и с такой страшной болезнью, как малярия.

Стебли малины хорошо проявляют свои лечебные свойства в борьбе с такими заболеваниями:

  • Ларингит и фарингит.
  • Грипп.
  • Геморрой.
  • Кожные заболевания.
  • Изжоги и боли в животе.
  • Открытые язвы.

Отвары из стеблей малины обладают хорошим иммуномодулирующим действием. Повышенное содержание в них кумарина способствует укреплению стенок сосудов, нормализации действия тромбоцитов и профилактике атеросклероза. Салициловая кислота, содержащаяся в стеблях, оказывает обезболивающий эффект, а также потогонное и бактерицидное воздействие. Отвары из стеблей малины хорошо помогают при обильных и болезненных менструальных циклах.

Как заготавливают лечебное сырье

Малина – любимая ягода многих приверженцев гомеопатии, поэтому, прежде чем выписывать лечебные рецепты, нужно знать основные способы её заготовки.

Сушеная малина

Спелые неповреждённые ягоды нужно внимательно перебрать и удалить плодоножки. Уложите ягоду одним слоем на противень. Промывать её не нужно. Поставьте в духовку при температуре около ста градусов и сушите. Время от времени заглядывайте туда и выбирайте высохшие ягоды, перемешивая их. Можно оставить малину на солнце, уложив её в один слой на сито, также помешивая и выбирая готовую. Высушенные ягоды переложите в бумажные полотенца и крепко завяжите. Её можно использовать, как в компоты, так и в лечебные чаи. Сушёные ягоды малины хорошо помогают при бронхите, ослабляя кашель.

Малина, перетертая с сахаром

Малину нужно собрать в солнечную погоду. Затем пересыпать в эмалированную и пластиковую ёмкость и засыпать сахаром из расчёта пропорции 1:2 (две порции сахара на одну порцию малины). Перетрите малину и дайте ей постоять час. Затем перемешав массу деревянной лопаткой, переложите в стерилизованные банки. Сверху ещё на сантиметр присыпьте малиновую массу сахаром и закройте капроновой крышкой. Её можно хранить как в холодильнике, так и в погребе.

Заморозка малины

По заверениям диетологов самая большая польза малины для организма именно в её замороженных ягодах, так как в ней сохраняются все необходимые вещества. Соберите малину (мыть не нужно) и разложите на специально подготовленной доске. Придерживайтесь небольшого расстояния между ягодами, дабы они не смёрзлись. Поставьте малину в морозилку и включите режим заморозки. Ягоды равномерно промёрзнут и сохранят всю свою лечебную ценность и вкусовые качества. После этого пересыпьте ягоды в пакеты или контейнеры.

Рецепты приготовления малины

Малина – растение универсальное. С её ягодами создаются кулинарные шедевры, а корни, листья и стебли широко используются в оздоровительных целях.

При гриппе и простуде

При простуде, острых респираторных заболеваниях и гриппе заваривают чай из сушёных ягод, цветков и листьев малины.

Рецепт хорошего потогонного средства следующий. 200 г сушёных малиновых ягод залить 600 мл кипятка. Настоять полчаса и отжать ягоды. Это необходимо выпить в течение часа перед сном.

При простуде хорошо помогает отвар из листьев малины. 10 г измельчённых листков залить стаканом кипятка и настаивать полчаса. Отвар процедить и принимать по 50 мл утром, днём и вечером.

При гриппе в ход идут цветки малины. Вспомогательным элементом послужит липа. По одной столовой ложке цветков малины и липы залить двумя стаканами кипятка и настаивать 20 минут. Процедить и выпить весь настой перед сном.

Кожные заболевания

При угревых сыпях, экземе, рожистых воспалениях, конъюнктивите и блефарите настаивают листья и цветки малины. Применять настой нужно как внутрь, так и наружно. 10 г измельчённых ингредиентов нужно залить стаканом кипятка, настоять полчаса и процедить.

В народе ранее избавлялись от герпеса малиновыми ветками. Молодые веточки промывали кипячёной водой, разжёвывали в кашицу и накладывали на больное место.

Лечение геморроя

Три столовые ложки листьев и ягод малины залить двумя стаканами кипятка. Дать настояться до остывания и делать примочки.

Как принимать малину при бронхитах и кашле

Обычная простуда, если её не вылечить вовремя, может перерасти в более сложные заболевания. Поэтому мы вам расскажем, как правильно применяется малина при бронхите, ангине и сухом кашле. Нужно взять ягоды малины, мать-и-мачеху и душицу. В равных пропорциях их смешать и столовую ложку смеси залить стаканом кипятка. Настоять полчаса и принимать тёплым по полстакана три раза в день.

Ангина лечится полосканием настоем из листьев малины. Столовую ложку сухих листьев нужно измельчить, залить стаканом кипятка и настаивать до комнатной температуры. Затем полоскать горло три раза в день.

Бронхиальную астму можно лечить отваром из корней малины. 50 г измельчённых корней малины залить 0,5 л воды и проварить на небольшом огне около 40 минут. Остывший отвар процедить. Принимать по 70 мл до шести раз в день.

Как лечить язву желудка

В качестве дополнительного средства лечения малина употребляется при язве желудка. Нужно выжать сок из свежих ягод и принимать по одной столовой ложке перед едой за 15 минут.

Настой ягод при ревматизме и полиартрите

Людям, страдающим полиартритом и ревматизмом, будет полезен настой из малиновых ягод, листьев мать-и-мачехи и травы душицы в пропорции 2:2:1. Две столовые ложки сбора залить стаканом кипятка, настоять один час и процедить. Пить по 50 мл четыре раза в день за 30 минут до еды.

Противопоказания малины

Малина, как и многие другие лекарственные растения, имеет как лечебные свойства, так и противопоказания. При неправильном приёме, больные могут нанести ещё больший вред своему организму. Не следует употреблять малину следующей категории людей:

  • Больным подагрой.
  • Страдающим гастритом.
  • Больным язвой двенадцатиперстной кишки.
  • Аллергикам.
  • Диабетикам.

Чай с малиной нельзя пить беременным, так как вещества, находящиеся в нём, провоцируют сокращение матки. У детей до года малина может вызвать диарею и сильную аллергическую реакцию в виде покраснения кожи.