Кормление и выращивание цыплят бройлеров

Чем кормить цыплят-бройлеров

Пусть не покажется странным, что разговор начнется с воробьев. Давайте припомним, как ведут они себя зимой у кормушки. Активные, съедают практически любую крупу. Хотя сначала выбирают то, что мы называем словом «вкуснее», а уж потом доклевывают то, что осталось. Но кормушки всегда остаются пустыми. А что весной, когда снег растает хотя бы прогалинами? Воробьи начинают игнорировать предложенные крупы-корма, они исследуют землю, ищут что-то, нам, людям, невидимое. А ведь это крошечные семена сорняков, первая зелень, да и жучки уже шевелиться начинают. Воробьи в теплое время года могут сами выбирать, чем наполнять свой зоб.

А у цыплят нет такой возможности, они зависят от человека. У них выбора нет.

Что необходимо цыплятам

Самый лучший корм — комбинированный, в него входят не только «жиры, белки, углеводы», но и витамины, аминокислоты, минеральные вещества:

Витамины. Их требуются микроскопически малые количества, но без них цыплята начинают болеть. Если в корме не будет достаточного количества фолиевой и никотиновой кислот, холина, то цыпленок начинает плохо наступать на лапку, она не помогает ему двигаться. Если обе лапки «заболели», то гибнет от голода, потому что не может даже добраться до еды и воды. Это авитаминоз. Чаще молодняку не хватает витаминов А, D, В2, который называется рибофлавином.

Аминокислоты. Для роста бройлерам нужны белки. Это словно здание, кирпичиками в котором являются аминокислоты. Их делят на заменимые и незаменимые. Первые организм создает сам. А вот незаменимые должны быть в корме. Для цыплят важна аминокислота метионин. Если ее нет или недостаточное количество, то корм нельзя считать полноценным. Без метионина белок в организме птицы не образуется. Вернемся к воробьям. Они эту аминокислоту добывают с живым кормом — с гусеницами, с мушками, жучками и паучками.

А цыплят обычно кормят зерном. Вот почему незаменимые аминокислоты всегда есть в комбикормах.

Минеральные вещества. Без кальция цыплята не смогут опериться, не смогут иметь мощный костяк, без марганца лапки ходить не будут.

Какой комбикорм использовать для кормления цыплят-бройлеров

Обычно полнорационный комбикорм используется для откорма цыплят на птицефабриках. А любители-птицеводы сами делают кормосмеси и влажные мешанки. Однако использование комбикорма выгодно и в частном домашнем хозяйстве.

Три вида комбикорма

1. Первый обычно называют предстартовым. Он рекомендован для первой недели жизни цыплят.
2. Для следующих трех недель (если считать в днях, это с 8 по 28 день откорма) комбикорм называется стартовым.
3. Еще месяц кормят финишным. Для промышленных предприятий норма, когда цыпленок превращается в тушку за два месяца.

Для частного дачного или подсобного хозяйства выгоден другой расклад. Вспомните, как радуются птицеводы, рассказывая, что их курочки весят уже 5 килограммов! Это означает только одно – выращивание таких крупных птиц требует большего времени. Никак не двух месяцев. Потому кормление 30 курочек и петушков отличается от кормления 50 000 голов.
Однако общее есть. Это использование очень качественного корма в течение первого месяца.

Комбикорм можно купить. Но не всякий, а надежных фирм-производителей. Например, марка «Солнышко» хорошо себя зарекомендовала. При покупке обязательно посмотреть, что производители в него положили. Положить обязаны аминокислоты метионин и лизин, минеральные вещества, витамины.

Можно приготовить самим. Ведь все компоненты легко приобрести в обычных продуктовых магазинах. Вместо шрота соевого имеет смысл купить корейские сухие сливки. В их составе нет настоящих сливок, изготовленных из коровьего молока, там лишь соя. Вместо сухого обрата подойдет смесь для детского питания, если нет настоящего сухого молока.

Вместо рыбной муки – мороженую рыбу. И крупу, из которой варим кукурузную кашу. Вместо мелкой дробленки без мучки из пшеницы можно взять манную крупу или любую пшеничную с мелкой фракцией, например артек. Еще есть крупа, которая так и называется – пшеничная. В магазинах продаются крупы из ячменя — ячневые. Вот тут уж точно нет никаких элементов, которые могут травмировать пищевод или зоб цыпленка, они безопасны и для едоков-людей, и для едоков-цыплят. А еще творог, желательно несколько раз в день. И премикс для цыплят-бройлеров, чтобы соответствовал возрасту.

Наверняка по соседству есть фирмы, которые торгуют кормами для сельскохозяйственных животных. Там и кукурузную дробленку можно найти, и шроты.

Делаем предстартовый комбикорм сами

Вот один из рецептов:

• 3/4 от всей массы — пшеница, овес, ячмень, хорошо бы и кукурузу в виде крупки;

• 1/4 от всей массы — соевый шрот и сухой обрат поровну;
• примерно 1% — премиксы, которые содержат витамины, аминокислоты, микроэлементы, а порой и лекарственные препараты.

Кажется, что это очень дорого! Однако в первую неделю бройлерята съедают мало корма, им надо всего по 14 граммов в первые сутки, и уже по 35 граммов в седьмой день. Если всего в стаде 20 птичек, то не так уж и много всего требуется. По 170 граммов на каждую в первую неделю. Это окупится! Окупится энергией роста.

Дальнейшее откармливание в домашнем хозяйстве

Тут возможны различные добавки к дробленке. Цыплята любят вареный картофель, траву, особенно молочай. А дождевые червячки для них — как блюдо от шеф-повара.

Но отказываться от кормов с незаменимыми аминокислотами все же не стоит. Ведь червячки хоть и хороши, но невозможно заниматься их поисками целый день. Гораздо проще найти поблизости оптовую фирму, торгующую мороженой рыбой. У них часто бывает рыбка с просроченной датой реализации. Такую рыбу уценяют, но не делают дешевле любых кормов. Обычно она немного ржавая, имеет запах. Но цыплятам он очень нравится! Если с такой рыбкой делать мешанки, то они будут съедаться без остатка. Тут цыплята сродни французам – те тоже под грибным соусом все что угодно съесть способны.

Животный корм цыплятам необходим. Не стоит забывать, что кроме кормов есть гравий, который всегда должен быть в специальных кормушках. И ракушка. Без них намного сложнее вырастить цыпленка, потому что для ракушки замена — творог. А это уже слишком дорого для подросших цыплят, если считать только кальциевую компоненту. А с гравием корм перерабатывается проще и легче.

Если говорить о стандартном стартовом комбикорме, то вот его примерный состав в процентах:

• кукуруза почти половина, 50%;

• пшеница около 15 %;
• ячмень около 10%;
• жмыхи примерно 15%;
• дрожжи кормовые, рыбная мучка, травяная мучка примерно по 4%;
• мел и жир по 1%.

Это приблизительные количества. Потому что на Алтае, например, кукурузу на зерно не выращивают, а покупать привозную из южных регионов страны не выгодно. Потому всегда возможна замена на зерновую компоненту исходя из региональных условий.

Финишное откармливание

Если есть возможность, то можно выпускать пастись вольно. Обычно это возможно, когда уже все убрано с огорода, и не жаль, что куры испортят грядки. А уж они рыть умеют! Зато и вредных насекомых находят и съедают. А это и есть животный корм.

Если первый месяц (1 неделя — предстартовый, следующие 3 недели — стартовый комбикорм) кормить бройлеров правильно, то потом они будут расти практически на любом корме, который им предложит птицевод. Это очень важно, ведь в домашнем или дачном хозяйстве птиц держат значительно дольше, чем в промышленных птичниках.

Правила ухода за цыплятами-бройлерами в домашних условиях

Цыплята-бройлеры – одна из самых выгодных пород. Эта порода растет быстро и приносит много мяса. Выращивание и уход за цыплятами бройлерами должны быть такими, чтобы эти птицы оправдывали свое предназначение.

Уход за цыплятами-бройлерами в домашних условиях

Обычно цыплят этой породы выращивают на протяжении 80 дней. После этого срока они перестают прибавлять в весе, а корм продолжают потреблять на том же уровне, поэтому их содержание становится невыгодным.

Вот основные правила ухода за цыплятами.

• Курятник должен быть очень чистым. Эта порода не переносит грязь, в плохих условиях содержания она начинает болеть.
• Подстилку придется менять ежедневно. Удобнее всего на клеенчатую основу насыпать солому или другую подстилку.
• Место для перемещения у цыплят должно быть минимальное. Чем меньше они бегают, тем стремительнее набирают массу. На выгул их следует выпускать на два часа в день в маленький вольер.
• В первую неделю жизни бройлеров нужно держать при температуре +32…+34 градуса, следующую неделю – при 30. Дальше температуру нужно понемногу снижать до 20 градусов.

Одним из самых эффективных и простых считается клеточный метод содержания бройлеров. В клетках эти птицы максимально быстро набирают массу.

Кормление цыплят-бройлеров

С первого по пятый дни жизни рацион малышей – это всего четыре продукта: пшено, пшеничная крупа, отварные яйца и дробленая кукуруза. Большинство смертей среди цыплят случается именно по причине ошибок кормления в первые дни жизни. Обратите внимание, на третий день каждый малыш должен получить по одной капле тривитамина.

Начиная с шестого дня жизни птенцы уже практически непривередливы в плане еды. Им можно давать сухой магазинный корм, влажную мешанину, пищевые отходы. Они прекрасно поедают размоченные сухарики, крошки хлеба, отварной картофель и т. д.

Давайте столько еды, сколько птицы смогут съесть. Излишек еды – это невыгодно, поскольку на него вы тратите лишние деньги. Кроме того, лишняя еда скисает и вызывает появление болезнетворных бактерий.

Воду в поилке меняйте ежедневно. Дважды в неделю давайте птенцам миску со слабым раствором марганцовки. Это хорошая профилактика болезней желудка.

Теперь вы знаете все об уходе, выращивании и кормлении цыплят-бройлеров. При правильном подходе у вас всегда будет много вкусного куриного мяса для себя и на продажу.

Бройлеры — выращивание в домашних условиях, кормление от цыпленка до забоя

Когда в хозяйстве появляются бройлеры, выращивание в домашних условиях, кормление и выпаивание антибиотиками становятся основными вопросами. Рацион и количество корма для всех пород приблизительно одинаково, но подбирать состав и вводить витаминные добавки придется путем проб и ошибок.

Кормление бройлеров в домашних условиях

Породы, предназначенные для краткосрочного выращивания, являются мясными и нуждаются в качественном и обильном питании первые недели жизни. Всего два месяца нужно, чтобы выкормить в домашних условиях мясного бройлера, посему баланс и комплекс здесь на первом месте. В вопросе, чем кормить бройлеров, очевидным и оправданным считается вариант с комбикормом. Однако здесь придется учитывать некоторые риски.

1. Недобросовестные производители частенько грешат заменой натуральных аминокислот и протеинов синтетическими. Проблема в том, что эта синтетика плохо смешивается с остальным составом и после опустошения кормушки на дне остается белый порошок.
2. Если подбирать питание среди продуктов проверенных производителей, это обойдется в копеечку.

Как кормить бройлеров в домашних условиях?

Скорость выращивания цыпленка бройлера зависит от суточного объема порции. Кормить с первых дней придется до восьми раз в сутки, через неделю уже пять раз порциями побольше. Есть две системы откармливания птенцов.

1. Цикл от купленного цыпленка до готового бройлера делят на две фазы: первую часть жизни используется так называемый стартовый корм, далее переводят птицу на финишный.
2. Для большого хозяйства подойдет вариант с тремя фазами откармливания: первые три недели используется предстартовый корм, что позволяет значительно укрепить иммунную систему птицы. После этого кормление происходит по схеме выше. В зависимости от возраста птицы составляется расход корма для бройлеров, есть таблица с соотношением возраста и размера порций.

Рацион кормления бройлеров

Какой бы вариант кормления ни был выбран, готовыми кормами или собственноручно приготовленными, в рационе птицы будут приблизительно одинаковые ингредиенты. Каждый из них способствует гармоничному развитию тела птицы.

1. Большую часть составляет кукуруза. Она дает быстрый набор веса, микроэлементы делают организм сильнее и устойчивее к болезням.
2. Восполнить витаминную составляющую помогает пророщенный ячмень. Эта добавка отвечает за баланс элементов, хватает пятой части от всей массы корма птицы.
3. Хороший прирост массы тела кур дает ввод дрожжей.
4. Улучшить здоровье птицы и качество мяса можно путем ввода в состав корма для бройлеров смеси минералов. Речь идет о соли, меле, и прочих добавках.

Комбикорм для бройлеров своими руками — рецепт

Если принято решение готовить корм для бройлеров своими руками, состав обязательно должен быть дополнен белком. Вводится он путем добавки костной или рыбной муки, протеин обеспечит люцерна или травяная мука.

1. Три основных вопроса, когда приобретаются бройлеры: выращивание в домашних условиях, кормление, правильный рацион. В стартовый период выкармливания примерно половина рациона состоит из кукурузы и ее муки. Еще треть приходится на пшеницу и подсолнечный жмых. Оставшаяся часть делится на три: костная мука, прессованные дрожжи и травяная мука с кормовыми жирами.
2. Состав финишного корма для выращивания в домашних условиях несколько отличается. Здесь кукурузы всего 40-45%, еще 30% приходится поровну на подсолнечный жмых с костной мукой. Количество травы уменьшается на треть, вместо нее увеличивают процент дрожжей и жиров до 3%, оставшееся состоит из дробленой пшеницы.

Кормление цыплят бройлеров в домашних условиях

Нельзя забывать о первом и основном правиле выращивания бройлеров: воды и корма у них должно быть много и в свободном доступе. Кормление цыплят бройлеров зависит от роста веса и возраста птицы: если изначально на одного цыпленка приходилось 5 г травы и его вес возрос в десять раз, то и порция должна вырасти до 50 г.

1. В первые пять дней в среднем всем породам бройлеров необходимо 15 г корма. На одного цыпленка приходится порядка 65 г за весь период.
2. Далее до 20 дней норма вырастает до 35 г в сутки. Выращивание продолжается стартовым составом, на одного цыпленка понадобится половина килограмма корма.
3. С этого момента и весь первый месяц жизни птице в сутки полагается 65 г смеси. На восьмидесятый день порция увеличивается до 100 г.

Чем кормить бройлеров в первые дни жизни?

Ответ на вопрос, чем кормить бройлеров первый день, состоит из двух частей: важно не только обеспечить корм в свободном доступе, но и выпоить птицу специальными препаратами. В первые дни жизни есть вероятность потерять птицу из-за инфекционных заболеваний. Препараты «Энрофлон», «Фармазин» или «Ветом» дают до пяти дней и тем самым решают эту проблему.

1. Первые четыре недели выращивания доступ к еде должен быть постоянным. Оптимальным считается комбикорм «ПК-2». За сутки будет порядка семи приемов пищи.
2. С третьего дня жизни можно добавлять зеленый прикорм, а с недельного возраста предлагать птенцам перекрученную морковь. Отдельно в кормушки насыпают измельченные ракушки и мел.
3. Отличным дополнением к основному рациону в домашних условиях считается мешанка. Она состоит из дробленой пшеницы, мелко посеченной травы и добавок рыбьего жира и мела. Птице дают мешанку перед основным кормлением и готовят непосредственно перед подачей.
4. Чтобы получить крупных кур, можно добавить в рацион творог. Более доступный вариант — приготовить мешанку на кислом молоке.

Какие витамины давать бройлерам?

Нельзя забывать про подкормки, в которых нуждаются бройлеры: выращивание в домашних условиях предполагает кормление с полезными добавками в виде натуральных и аптечных витаминных коктейлей. Зеленое луковое перо уже с пятого дня жизни можно вводить в рацион птицы. Порядка одного грамма, далее увеличиваем дозу до шести. Лук уничтожает кишечных паразитов и восполняет потребность организма в сере.

Позже на грядках появится щавель, капуста, которые смешивают с зерном. Туда же отправляют крапиву, одуванчик. Аптечные витамины для бройлеров «Аминовитал» добавляют в воду птице. В составе аминокислоты, и все необходимые микроэлементы. В препарате «Чиктоник» комплекс пробиотиков, он подойдет для птенцов и взрослых особей.

Чем кормить бройлеров для быстрого роста?

Укорить рост птицы и обеспечить здоровое вкусное мясо помогают витаминные добавки, смешанные со стимуляторами. Стимулятор роста для бройлеров «Микростимулин» усиливает иммунитет птицы, воздействует как профилактический препарат против инфекций всех происхождений. «Авесстим» разбрызгивают, и тем самым предупреждают еще и воздушно-капельные заболевания.

Чем кормить цыплят бройлеров

Сегодня каждый птичник старается вырастить быстрее цыплят, поэтому в основном выращивают мясной породы – это бройлеры.
Бройлеры – это куры мясной породы, которые быстро растут при правильно организованном рационе питания.
Все, кто занимается или желает заняться выращиванием бройлеров задают один вопрос чем кормить цыплят бройлеров, что бы они быстрее набрали в весе. Поэтому рассмотрим их рацион в разном возрасте.

Кормление суточных цыплят бройлеров

Кормление суточных цыплят бройлеров не отличается от кормления обычных цыплят. Но за бойлерами нужен особый уход.

Первое, что следует сделать – это отделить суточных цыплят от остального молодняка. Потому что они более слабые, и они еще не окрепли и их не затоптали.

Самых слабых цыплят надо подкармливать яичным желтком смешанным с молоком. Подкорм выполняется с помощью пипетки.

Кроме корма в рацион следует добавлять творог и измельченные варенные яички. Эти продукты необходимы птенцу для укрепления пищеварительной системы и иммунитета.

Цыплят кормят 8 раз в день, через равные промежутки времени.

Не надо забывать, что кроме корма, у цыплят должна стоять поилка с водой.

Кормление 10-дневных бройлеров

После 10 дней цыплята окрепли. Птицеводы, рекомендуют уже с этого возраста переводить откорм цыплят на более грубую пищу.

Для ускорения роста в рацион следует добавить дрожжи в небольшом количестве.

Так же по рекомендациям птицеводов в рацион следует добавить пшено. Все цыплята не зависимо от возраста очень любят его. Пшено должно присутствовать в рационе, так как оно богато содержанием витаминами K, PP, B2 и B1, а так же протеин.
В обычное меню вводится тертая морковка в расчете 5 гр. на 1 птенца. Постепенно, объем морковки увеличивается до 30 гр., но это индивидуально, то есть в зависимости от цыплят и как они едят морковку.

Измельченную яичную скорлупу и измельченные ракушки цыплятам-бройлерам вводят в рацион на 2 недели жизни. Специалисты рекомендуют, что бы эти добавки были не более 3 гр. на 1 птенца.

Так как цыплята быстро растут – в рацион следует добавить и рыбий жир, и витамин D, что бы у молодняка не было рахита.
Все витамины есть в стандартном комбикорме, птицеводу останется только добавить в рацион тертую морковку.

Кормление 2-3-х-недельных бройлеров

В этом возрасте цыплятам-бройлерам можно вводить любой зеленый корм.

В этом возрасте рекомендуется добавлять в корм:
измельченную сваренную рыбу или ливер;
пивоваренные дрожжи, с расчета 2 гр. на 1 птенца.

При приготовлении корма с добавлением мясных продуктов, следует помнить что смесь следует замешивать на бульоне. И очень важно, что бы мясные продукты были свежие!

Для профилактики рекомендуется через сутки давать пить цыплятам раствор марганцовки.
В этом возрасте, знают все птицеводы и по рекомендациям ветеринарного врача необходимо давать цыплятам пропить Байкокс, против развития кокцидиоза. Но, перед приемом Байкокса следует проконсультироваться у специалиста, либо следует провести витаминный курс в течении трех дней.

Как давать препарат: на пол литра чистой воды добавить порошок (на кончик ножика – это порция) и давать пить цыплятам.
Те, кто занимаются откормом бройлеров, как правило кормят их увлажненными мешанками. И в возрасте 2-х недель в мешанку начинают вводить зелень – это может быть мелко порезанный укроп, перья молодого лука, одуванчика, крапивы или люцерны.

Не стоит забывать раз в 3-4 дня давать цыплятам творог, для того, что бы они получали необходимое количество кальция.

Кормление 20-дневных бройлеров

Далее ответим на вопрос чем кормить цыплят бройлеров 20-дневных.
Рацион остается тем же, но следует добавить еще и зерна злаковых. Надо быть внимательными при добавлении зерен, потому, что не все цыплята еще способны их поедать. Если большая часть зерен не съедается цыплятами, то зерна злаков следует измельчить.

В мокрую мешанку можно добавлять варенный картофель и свежие овощи.

Важно, что бы вода в поилках всегда была чистой и корм был свежий – это основное правило при кормлении бройлеров.

Многие спрашивают, можно добавлять речной песок в рацион бройлеров. Нет, ни в коем случае, потому что речной песок может забить зоб птенца, и он погибнет.

Кормление месячных бройлеров

Все кто занимаются выращиванием бройлеров для мяса, задают один и тот же вопрос — чем кормить цыплят бройлеров, что бы они быстрее росли? Ответ прост – специальным комбикормом.

Но стандартный комбикорм, который есть в продаже рассчитан на птицу в возрасте до 1 месяца. Поэтому месячных бройлеров кроме комбикорма следует постепенно переводить на натуральные корма. Так как натуральные корма влияют на качество мясной продукции, а самое главное по цене они дешевле.

Опытные птицеводы сами составляют корм для бройлеров. Некоторые рекомендуют в равных долях смешивать кукурузу, горох, сою, пшеницу, жмых подсолнечника, овес.
Но правильная пропорция следующая:
кукуруза – 25%;
пшеница – 25%;
ячмень – 20%;
горох – 15%;
соя – 10%;
жмых подсолнечника – 5%.

Кроме этого корма в рационе цыплят бройлеров должны быть любая зелень – это и капуста, и укроп, ботва свеклы, и др.
Не надо забывать о добавлении в рацион – рыбной муки, дрожжи и витаминные добавки.
В этом возрасте разрешено давать цыплятам хлеб или крошки (ГЛАВНОЕ, что бы они не были заплесневевшими!).

Кормление 2-месячных бройлеров

Кормление бройлеров в этом возрасте так же проходит по часам и начинается в 6 утра. В это время им дают специальный комбикорм. Затем через 3 часа – рекомендуется давать мешанку из зелени. Так следует чередовать комбикорм, а затем зеленая мешанка.

Многие спрашивают, чем кормить цыплят бройлеров вечером и стоит ли кормить ночью. Ответ положительный, так как при постоянном питании они будут быстро набирать вес.

Среди зелени рекомендуется добавить в рацион молочай.

Кормушки следует заполнять так, что бы по истечение 40 минут она была пуста, либо в ней остались только остатки. Потому, что если корм будет оставаться, особенно мешанка она будет прокисать, а это одна из причин заболевания птицы.
Вода у птиц должна всегда быть свежей и чистой!

Если соблюдать представленный рацион, тогда птицы будут быстро набирать в весе.
Вот и ответ на вопрос «чем кормить цыплят бройлеров» с рождения и до полного их взросления.

Кормление и выращивание цыплят бройлеров

Выращивание птицы в домашних условиях

В первый месяц, особенно первые 10 дней, цыплята нуждаются в особой заботе. Для них необходимо теплое, сухое, чистое помещение с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. На 1 м 2 следует размещать не более 20…25 цыплят. После 4…5 недель их рассаживают по 17 голов, ас 10 по 20 недель — по 10 голов на 1 м 2 .

Первые 3…5 дней цыплятам лучше стелить на пол бумагу, а на нее насыпать просеянный цыплячий комбикорм, мелкую кукурузную крупу. Цыплята роются в такой подстилке без вреда для себя и остаются чистыми.

Кормить цыплят на холодном полу нельзя, иначе они простудятся. В кормушки и поилки цыплята ни в коем случае не должны залезать с ногами: загрязненные пометом корм и вода вызывают кишечные заболевания, а мокрая подстилка губительна для неокрепших цыплят.

В первые 10 дней цыплят кормят через каждые 2 часа. В этот период лучшей пищей для них будут мелко нарубленные круто сваренные яйца, рассыпчатый творог, смешанные с манной или кукурузной крупой. На 10 цыплят дают одно яйцо или 50 г творога, смешанные с 50 г крупы. Полезно давать цыплятам мелкие крупы, слегка размолотые геркулесовые хлопья, цыплячий комбикорм, добавляя в них сухое молоко (1/4 часть от объема крупы или смеси круп) и одну размолотую таблетку поливитаминов (на 10 цыплят). Такая сухая смесь удобна тем, что птицевод может надолго отлучиться, засыпав корм в кормушку, и цыплята сами регулируют потребление корма. После каждого кормления следует проверить, у всех ли цыплят полные зобики .

С 3…5-дневного возраста цыплят приучают поедать мелко рубленую зелень, в 5…7-дневном возрасте хорошо давать рассыпчатые мешанки на простокваше, мясном и рыбном бульонах, а также мясные и рыбные отходы (по 5…7 г на голову), с 10-го дня дают вареный картофель, тертую морковь, тыкву, кабачки и другие овощи. Влажные рассыпчатые мешанки должны поедаться в течение 30…40 минут (дают 30…40 г на голову), остатки обязательно удаляют (прокисший корм вызывает отравление и гибель цыплят). Для кишечника цыплят очень полезны свежие простокваша, кефир, сыворотка, которые дают утром, а затем наполняют поилки свежей водой. Как дезинфицирующее средство 2 раза в неделю дают на полчаса слабый раствор марганцовки, но не следует давать его сразу же без необходимости в первые дни жизни цыплят.

Начиная с 10-дневного возраста, цыплятам дают мелко толченый мел, хорошо проваренную смолотую яичную скорлупу, в отдельных кормушках всегда должны быть мелкий гравий или крупный песок.

В первый месяц цыплята очень требовательны к теплу, они погибают даже при комнатной температуре. Первые 5 дней температура в зоне размещения цыплят должна быть 29…30 °С , с 6-го дня ее снижают до 26…28 °С и каждую последующую неделю — на 3 °С, к концу месяца доводят до 18 °С. Хорошо обогревать цыплят инфракрасными лампами: они не слепят и их можно оставлять на ночь. При теплой солнечной погоде цыплят уже с 3-дневного возраста можно выносить на улицу. К прогулкам приучают постепенно.

В приусадебных хозяйствах кур в основном содержат на глубокой несменяемой подстилке. Глубокая подстилка способствует выделению большого количества тепла, предохраняет ноги кур от влияния низких температур, влияет на их общее состояние и здоровье и, естественно, относится к существенным факторам среды. В результате ферментативного разложения, протекающего в подстилке под влиянием бактерий, птица получает дополнительный источник биологически активных веществ, главным образом витаминов группы В. При хорошем уходе подстилка не склеивается в комки, которые пристают к обуви, пружинит при ходьбе и при сжатии в руке рассыпается.

Хорошим подстилочным материалом являются торф, соломенная сечка, древесные стружки, опилки. Лучше всего зарекомендовали себя подстилочные смеси. Моховой торф поглощает из воздуха и помета примерно в 3 раза больше влаги, чем опилки и древесные стружки, и в 2 раза больше, чем соломенная сечка. Влагоемкость торфа повышается, если его хранить в зимнее время на чердаке, где он хорошо промерзает.

Главное достоинство торфа как подстилки заключается в его свойстве уничтожить неприятный запах. Помет, в особенности жидкий ,с мешиваясь с торфом, становится незаметным. Торф очень быстро сушит ноги птицы и тем самым препятствует возникновению простудных заболеваний. Яйца, снесенные курами ночью, при падении на слой торфа не разбиваются, а если и разбиваются, то содержимое их смешивается с торфом, что предупреждает развитие у кур такого порока, как расклев яиц. Наконец, торф вместе с пометом является прекрасным удобрением.

Торф насыпают слоем 8- 15 см . Такую подстилку можно использовать до 4-5 месяцев. При этом раз в неделю нужно убрать верхний слой вместе с пометом. Следовательно, подстилка из торфа не только здорова и удобна для птицы, но и сберегает время и труд птицевода-любителя.

Влагоемкость подстилки из соломенной сечки значительно меньше, чем торфа, древесных стружек и опилок. В соломенной подстилке меньше образуется витаминов группы В. Нерезаная солома в качестве подстилки не применяется , так как очень быстро увлажняется и плесневеет. На Украине в качестве подстилки используют измельченные стержни початков кукурузы, но только для взрослой птицы. Из-за высокой токсичности не рекомендуется ее применение при выращивании цыплят.

Для подстилочных смесей можно использовать все подстилочные материалы. Особенно удобна смесь, состоящая из разных частей торфа, древесной стружки и соломенной сечки. Высокое содержание древесной стружки в подстилочной смеси замедляет ее разложение и биологический синтез. Толщина слоя зависит от используемого материала и плотности посадки птицы. При нормальной плотности посадки толщина слоя должна быть 20- 25 см . В таком случае подстилка будет оставаться сухой в течение всего года.

Для стимулирования биологической активности свежей подстилки необходимо оставить часть (5- 10 см ) старой подстилки, которая действует как «закваска». Со временем при рыхлении старый и свежий слои постепенно перемешиваются. Периодичность рыхления зависит от микроклимата и вида подстилочного материала. В условиях влажного воздуха (зима) ее нужно рыхлить ежедневно, чтобы увеличить испарение с нижележащего слоя.

Для связывания влаги рекомендуется добавлять известь (0,5- 1 кг на 1 м 2 ), но структура подстилки при этом не улучшается. Добавление суперфосфата (0,5 на 1 м 2 ) способствует улучшению структуры подстилки. Рыхлить подстилочный материал следует на полную глубину. В противном случае в нижнем слое образуются анаэробные условия и погибают полезные аэробные популяции микроорганизмов. Полы должны быть хорошо изолированы от почвенной влаги. Деревянные полы не нуждаются в защитном покрытии, так как глубокая подстилка не разрушает, а, скорее, консервирует древесину.

Подстилку рекомендуется заготавливать летом и хранить в крытом помещении, чтобы исключить ее увлажнение. Укладывают подстилку в птичник обычно осенью в сухую погоду. Для того , чтобы она не увлажнялась, под поилки устанавливают железные противни или делают подставки. Чрезмерная сухость подстилки нежелательна. При влажности ниже 20% приостанавливаются ферментативные процессы. При сухой подстилке повышается запыленность воздуха. В жаркое время года ее необходимо опрыскивать водой. При этом уменьшается запыленность, а испарение влаги способствует понижению температуры в птичнике.

При содержании птицы на сырой плесневелой подстилке могут возникнуть заболевания — аспергиллез, кокцидиоз, а также болезни дыхательных путей. В избыточно влажной глубокой подстилке развиваются яйца гельминтов и личинки куриного клеща. Сырая подстилка становится холодной, что способствует понижению температуры и повышению относительной влажности, загрязняет кормушки и поилки.

Под наседкой вывелись цыплята. Вот они обсохли и начинают выглядывать из-под крыльев. Понаблюдайте за ними и вы увидите — цыплята уже что-то клюют. Они пытаются искать корм вскоре после вывода.

Прежде многие из птицеводов считали, что цыплят следует кормить только на второй день их жизни. Это была ошибка. Ученые-птицеводы говорят другое: чем раньше начать кормить цыплят, тем быстрее у них рассасывается остаточный желток и они лучше развиваются.

Хорошими кормами для цыплят в первые дни их жизни являются; мелко раздробленная высококачественная зерновая смесь, мелко изрубленное крутое яйцо, хорошо отжатый некислый творог, каша, круто сваренная, простокваша. С первых же дней выращивания цыплятам нужно давать и мелкорубленую свежую зелень — люцерну, клевер, крапиву. Постепенно вводят в рацион мучные смеси из зерновых, животных и минеральных кормов: сначала смеси сухие, а потом и влажные. Для увлажнения смесей используют сыворотку с разведенными в ней прессованными дрожжами.

Сухой смеси цыплятам до полутора-двухмесячного возраста дают вволю: кормушка с сухой смесью должна постоянно находиться у цыплят.

До десятидневного возраста цыплят кормят шесть раз в сутки, с десятого дня до полуторамесячного возраста — пять раз, а затем переходят на четырехразовое кормление.
Раньше мы говорили, что кормушки для влажных мешанок следует часто промывать и сушить, а при кормлении цыплят это особенно важно: прокисшие и загрязненные корма вызывают заболевания.

Количество кормушек и поилок должно быть достаточное, иначе цыплята будут мешать один другому.

Зобики у цыплят после вечернего кормления должны быть полными. Если окажутся цыплята с неполным зобиком , их необходимо перевести в другое помещение и кормить отдельно.
В отдельных кормушках следует держать корма минеральные.

Воду нужно менять несколько раз в день.

Успешное разведение домашней птицы в значительной степени зависит от режима кормления. Зимой кормить взрослую птицу следует 2 раза в сутки — утром и вечером. Утром нужно давать мягкий и теплый корм, вечером — сухое зерно. Это правило очень важно, так как в зимний период короткие дни и длинные ночи. Во время ночного сидения на насестах птица, наевшаяся твердого зерна, менее ощущает влияние морозов, так как продолжается деятельность пищеварительных органов. В промежутках между утренним и вечерним кормлениями можно давать клевать капусту или зелень, развесив ее на стенках или подвесив к потолку птичника так, чтобы птица могла достать. Зелень не способствует ожирению, а клюет ее птица с большим удовольствием.

В теплое время года кормление может производиться по различным режимам. Там, где птица пользуется просторными, покрытыми растительностью выгулами, достаточно кормить ее 1 раз в сутки — утром. За короткую ночь птица не проголодается. Осенью, когда птица может питаться зернами на жнивье, подкармливать ее совсем нет надобности . Там, где нет просторных выгулов, кормить птицу нужно чаще, чем зимой, а именно — 3 раза в день.

Цыплят же следует кормить как можно чаще: в первые дни жизни 5-6 раз в день. Затем, до 3-4-недельного возраста — 3-4 раза в день. По мере роста, смотря по тому, имеют ли цыплята возможность сами доставать себе часть пищи, определяется число кормлений.

Птице надо давать столько корма, сколько нужно для того, чтобы она была здоровой и продуктивной. Недостаток корма ослабляет организм и понижает продуктивность, а избыток — ведет к ожирению и также понижению продуктивности. Определение необходимой порции корма зависит от опыта и наблюдательности хозяина. Опытные птицеводы советуют давать столько корма, чтобы птица не наедалась бы досыта и с жадностью принималась за корм в следующую дачу. Если она принимается за корм вяло, будучи вполне здоровой, порцию следует уменьшить.

Смотря по свойствам корма, его надо давать в большем или в меньшем количестве. Сухого зерна птица съедает меньше, чем мягкого корма, овощей и зелени. Нельзя сравнивать между собой дачу зернового корма и, например, отрубей, замешанных на воде. Последних потребуется гораздо больше, чтобы доставить птице небольшое количество питательных веществ. Большое значение придается и разнообразию корма. Лучше давать в качестве основного корма зерно одного-двух видов, разнообразя его мягким кормом в другую дачу, а также дополнительно скармливать овощи, зелень, мясо.

Для цыплят требуется корм гораздо более разнообразный. В начале жизни их следует кормить животными и мягкими кормами, давая, конечно, и зерно одного-двух видов. По мере роста порции зерна увеличивают, а животного корма — уменьшают. Постепенно количество компонентов корма сокращается, и птица довольствуется теми немногими его видами, к которым она наиболее привыкла за последнее время.

Различают два главных вида корма: твердый и мягкий. К первому виду относят преимущественно зерно или семена трав в естественном состоянии, к мягкому — муку, сделанную из этих же зерен, а также овощи, разную зелень и животный корм. Зерна и семена, размоченные в воде или ошпаренные кипятком, также следует причислять к мягкому корму. Часто мягкий корм составляют из разных сортов муки, а также отрубей с прибавлением различных вареных овощей и зелени. Зелень и овощи дают всегда в измельченном виде как в вареном, так и в сыром. Из муки делают мешанки на молоке, сыворотке или просто на воде.

Мягкий корм в организме птицы быстрее переваривается, поэтому он преимущественно применяется при откорме и выращивании цыплят. Его можно давать линяющей и выздоравливающей птице в тех случаях, когда требуется усиленное и разностороннее питание. Мягкий корм скармливают также в случае усиленной кладки яиц, но умеренно из опасения ожирения птицы. К нему хорошо примешивать имбирь и горчицу, но с большой осторожностью. Сначала дают маленькую щепотку, а потом постепенно дозу увеличивают.

Мягкий корм используют как в холодном, так и в теплом виде. В теплое время года он может быть холодным, а в холодное — теплым, для того чтобы не было потерь тепла в организме, расход которого в это время сильнее, чем обычно. Температура корма должна быть не выше 40 °С. Мягкий корм дают в удобной для склевывания посуде, твердый — можно давать, разбрасывая по полу помещения. Этот способ дачи корма предпочтительнее, так как птица, собирая его, в то же время производит некоторый моцион, что очень важно в зимнее время, особенно для той птицы, которая лишена выгула. Не следует бросать корм на снег или на мерзлую землю, а также давать его в охлажденном виде на морозе. Соблюдение этих правил препятствует заболеваниям.

Успешное разведение домашней птицы в значительной степени зависит от режима кормления. Зимой кормить взрослую птицу следует 2 раза в сутки — утром и вечером. Утром нужно давать мягкий и теплый корм, вечером — сухое зерно. Это правило очень важно, так как в зимний период короткие дни и длинные ночи. Во время ночного сидения на насестах птица, наевшаяся твердого зерна, менее ощущает влияние морозов, так как продолжается деятельность пищеварительных органов. В промежутках между утренним и вечерним кормлениями можно давать клевать капусту или зелень, развесив ее на стенках или подвесив к потолку птичника так, чтобы птица могла достать. Зелень не способствует ожирению, а клюет ее птица с большим удовольствием.

В теплое время года кормление может производиться по различным режимам. Там, где птица пользуется просторными, покрытыми растительностью выгулами, достаточно кормить ее 1 раз в сутки — утром. За короткую ночь птица не проголодается. Осенью, когда птица может питаться зернами на жнивье, подкармливать ее совсем нет надобности . Там, где нет просторных выгулов, кормить птицу нужно чаще, чем зимой, а именно — 3 раза в день.

Цыплят же следует кормить как можно чаще: в первые дни жизни 5-6 раз в день. Затем, до 3-4-недельного возраста — 3-4 раза в день. По мере роста, смотря по тому, имеют ли цыплята возможность сами доставать себе часть пищи, определяется число кормлений.

Птице надо давать столько корма, сколько нужно для того, чтобы она была здоровой и продуктивной. Недостаток корма ослабляет организм и понижает продуктивность, а избыток — ведет к ожирению и также понижению продуктивности. Определение необходимой порции корма зависит от опыта и наблюдательности хозяина. Опытные птицеводы советуют давать столько корма, чтобы птица не наедалась бы досыта и с жадностью принималась за корм в следующую дачу. Если она принимается за корм вяло, будучи вполне здоровой, порцию следует уменьшить.

Смотря по свойствам корма, его надо давать в большем или в меньшем количестве. Сухого зерна птица съедает меньше, чем мягкого корма, овощей и зелени. Нельзя сравнивать между собой дачу зернового корма и, например, отрубей, замешанных на воде. Последних потребуется гораздо больше, чтобы доставить птице небольшое количество питательных веществ. Большое значение придается и разнообразию корма. Лучше давать в качестве основного корма зерно одного-двух видов, разнообразя его мягким кормом в другую дачу, а также дополнительно скармливать овощи, зелень, мясо.

Для цыплят требуется корм гораздо более разнообразный. В начале жизни их следует кормить животными и мягкими кормами, давая, конечно, и зерно одного-двух видов. По мере роста порции зерна увеличивают, а животного корма — уменьшают. Постепенно количество компонентов корма сокращается, и птица довольствуется теми немногими его видами, к которым она наиболее привыкла за последнее время.

К кормам растительного происхождения относятся зерновые корма, отходы промышленной переработки (мукомольной, маслобойной, свеклосахарной), зеленые, сочные корма, сено.

Зерновые корма составляют основу рациона птиц. Из зерновых кормов птице скармливают: овес, ячмень, кукурузу, рожь, просо, гречиху, горох, вику, семена подсолнечника, льняное семя и, кроме того, отходы: полученные при переработке зерна (отруби, сметка, сечка, мучная пыль) и маслобойной промышленности (жмых, шроты).

Овес в некоторых районах является главным зерновым кормом. Его скармливают как взрослой племенной птице, особенно во время яйцекладки, так и молодняку. Недостатком этого корма является большое количество пленок, доходящее до 30-40% массы всего зерна. Цыплятам овес следует давать в молотом и просеянном виде. Он стимулирует рост перьев. Хороший овес должен быть крупным, белого или светло-желтого цвета, сухим, влажностью не более 30%. Овес скармливается также и в проросшем виде.

Ячмень может входить в состав рациона наряду с другими зерновыми кормами. Птица поедает его менее охотно, чем кукурузу или пшеницу. К нему лучше приучать с молодого возраста. В тех районах, где ячмень является распространенной культурой, он может служить главной составной частью зернового рациона. Хороший ячмень должен быть полнозерновым и тонкокожим, светлого желтовато-белого цвета, с некоторым блеском, свежего соломистого запаха, без затхлости. Его скармливают в составе мучной смеси и в целом виде.

Кукуруза является ценным зерновым кормом, наиболее охотно поедаемым птицей, особенно курами. Благодаря большому содержанию углеводов и жира считается хорошим кормовым средством для откорма; она легко переваривается. В районах, где выращивается в основном кукуруза, она входит в состав почти каждого рациона и скармливается как в целом или крупнодробленом, так и в молотом виде.

Однако белок в кукурузе считается неполноценным по отдельным аминокислотам. Кроме того, она бедна минеральными веществами, особенно кальцием, поэтому лучше скармливать смесь зерновых кормов. При скармливании кукурузы взрослой птице во время яйцекладки в теплое время года ее не следует вводить в рацион в большом количестве, так как это способствует ожирению, в холодное время года опасность ожирения уменьшается.

Рожь по своему составу приближается к пшенице, но сравнительно плохо поедается птицей, особенно в целом виде. При кормлении птицы влажными мешанками рожь добавляют в молотом или распаренном виде. Ржаная мука входит в состав откормочных рационов и в первый период откорма.

Просо по составу близко к овсу. Его скармливают цельное и молотое, а также обрушенное (пшено). Цыплятам пшено дают в виде круто сваренной рассыпчатой каши. Молотое просо может входить в состав зерновых мешанок.

Отруби — это отходы мукомольной промышленности. Чаще всего применяются пшеничные отруби. Они содержат много фосфора, но по сравнению с зерновыми кормами имеют мало кальция. Отруби можно давать курам 30, уткам — до 60, гусям — до 80 г в день.

Зерновые сечки (зерновые отходы) по качеству очень разнообразны. Чем меньше посторонних примесей в них (соломенных частиц, половы, земли, пыли), тем они питательнее. Состав пшеничных и ржаных сечек, применяемых для кормов птицы, колеблется в таких пределах:

• зерно битое и крупное — 20-44%
• семена сорных растений — 19-68%
• различные примеси — 5-45%

Мучная пыль представляет собой смесь муки и отрубей с примесью земли, пыли и пр. Наиболее питательна белая пыль, менее — серая и наименее питательна пыль с большой примесью частиц земли. Мучная пыль, предпочтительно белая, может заменить часть зерна в рационе, особенно, когда кладка у птиц уже заканчивается.

Солодовые ростки получаются при проращивании ячменя. Их добавляют к зерновому рациону. Ростки содержат особое вещество, называемое лецитином, которое богато фосфором. Их необходимо давать несушкам и самцам для получения племенных яиц высокой оплодотворенности и с последующей жизнеспособностью зародышей.

Дрожжи как небольшая добавка к рациону служат для птицы главным источником витамина B1. Состав сухих дрожжей:

• белок — 48,1%
• углеводы — 29,3%
• вода — 10,8%
• клетчатка — 2,6%
• минеральные вещества — 2,6%
• жиры — 1%

Дрожжи вводят в рацион преимущественно для цыплят, выращиваемых без выгулов, в количестве 1-5%.

Как отловить птицу?
Ловить птицу следует в затемненном помещении, при этом нужно использовать лампы синего света. Лучшее время для отлова, когда птица села на насесты. Удобно использовать угол, изготовленный из бруса и металлической сетки. Этим приспособлением птицу следует поджать к стенке и вылавливать ее за крылья. Если требуется поймать отдельных особей, лучше использовать крючок из проволоки диаметром 5- 6 мм , длиной от 1 до 1,5 м . Водоплавающую птицу ловят за шею, остальную — за ногу.

Какие требования к питьевой воде?
Загрязненная вода служит источником инфекции. К воде не должно быть доступа диких птиц. Конструкция поилок должна предотвращать загрязнение воды самой птицей. Частота замены воды зависит от погодных условий и вида птицы. В теплое время года воду следует менять не менее 3 раз в день; 3-4 раза в месяц поилки следует дезинфицировать.

Как дрожжевать мучные смеси?
Дрожжевание мучных смесей проводят для повышения питательности кормов и обогащения их витаминной частью. Для этого используют затемненные помещения, температуру поддерживают в пределах 18-20 °С. В расчете на 1 кг мучной смеси 10- 20 г пекарских дрожжей разводят в теплой (30 °С) воде. Корм засыпают слоем до 30 см . На 1 кг мучной смеси потребуется 1,5 л воды. После тщательного перемешивания корм оставляют на 6 ч, через каждые 2 ч снова перемешивают. Температура дрожжуемой массы должна быть 20-27 °С.

Как проращивать зерно?
На 1-2 суток зерно заливают водой, после этого рассыпают слоем 5- 8 см до появления ростков. Пророщенное зерно дают курам в количестве 30-40% от суточной дачи зерновой части рациона.

Как измельчать зерно?
В результате помола размер частиц должен быть в пределах от 1 до 2 мм . Степень измельчения зависит от вида и возраста птицы. Качество измельченного корма будет выше, если в нем меньше пылевидной фракции.

Каковы нормы потребления кормов?
Гуси и утки по своим биологическим особенностям лучше используют силос, чем куры и индейки. При низкой продуктивности или в непродуктивный период количество скармливаемого силоса увеличивают. Молодняку комбинированные силосы начинают скармливать с трехнедельного возраста.

Комбинированные силосы готовят из клевера, люцерны, кормовой капусты, моркови, картофеля, сахарной свеклы. Влажность силоса не должна превышать 70%. Перед скармливанием на 100 г силоса добавляют 5 г мела.

Как скармливать корма?
Для снижения потерь корма следует использовать корма, соответствующие виду, возрасту продуктивности птицы, а также удобные кормушки. Не следует проводить резкие изменения в составе рациона. Высота бортика кормушки не должна быть ниже спины птицы. Сыпучими кормами кормушки следует наполнять на одну треть, цельным зерном — наполовину. Влажные смеси давать чаще. Длина кормушек должна обеспечить одновременный подход всей птицы.