Как размножается виноград семенами

Размножение винограда семенами

В природных условиях виноград размножается семенами и естественными отводками.

В культуре его размножают в основном черенками, прививкой и отводками. Применение каждого из этих способов зависит от поставленной задачи и потребности. Все способы размножения винограда просты, но требуют определенных знаний и навыков, которыми вполне могут овладеть садоводы-любители.

Растения винограда, выросшие из семян, мало похожи на родительские формы и, как правило, отличаются от них большим разнообразием свойств и признаков. Ряд свойств и признаков виноградного растения, выросшего из семени, могут оказаться даже лучшими, чем у родительских форм, другие — такими же или худшими, менее ценными. Эту особенность растений, выросших из семян, используют при выведении новых, более ценных сортов винограда. Садоводы-любители, занимающиеся селекционной работой, высевают обычные или гибридные семена.

При выращивании привитого винограда нельзя обойтись без семенного размножения тех видов подвоя, которые трудно окореняются или не окореняются черенками и отводками.

Таким образом, виноград размножают семенами при выведении новых, более ценных сортов или трудноокореняемых видов, используемых в качестве подвоя.

Выращивание винограда из семян. Прорастают только вызревшие, хорошо развившиеся семена винограда. Семена, предназначенные для посева, первое время лучше всего оставить в ягодах. Для этого грозди винограда помещают в марлевые мешочки и хранят в подвешенном состоянии в сухом прохладном месте. Перед посевом или закладкой на зимнее хранение семена вынимают из ягод, отмывают от мякоти и высевают или переносят в прохладное сухое помещение.

Семена винограда прорастают очень медленно и дают неодинаковые всходы, поэтому их необходимо подготовить к посеву. Для этого осенью, до замерзания почвы (в Новосибирске это начало октября), семена высевают в глиняную посуду (цветочные горшки) или деревянные ящики, заполненные обычной огородной почвой, на глубину 3—4 диаметра семян. Затем поливают так, чтобы почва промокла до дна посуды, и зарывают ее в землю на глубину штыка лопаты (25…30 см) в самом высоком месте садового участка. Чтобы весною это место не затопило талыми водами, над зарытыми ящиками (горшками) насыпают холмик земли, а вокруг роют канавку для отвода воды.

Весной, после оттаивания земли, ящики (горшки) с посеянными семенами винограда откапывают, переносят в теплицу, парник или траншею, расположенную возле стены строения или заборов, обращенных на юг, обильно поливают и закрывают стеклом или пленкой. Через 20-25 дней появляются первые всходы. После отрастания 3-5 настоящих листочков сеянцы вынимают из горшков вместе с комом земли и высаживают на доращивание или постоянное место. Если не удалось посеять свежие семена винограда осенью, тогда весною сеют эти семена стратифицированные. Для этого за 1,5-2,0 месяца до посева их смешивают с промытым, прокаленным речным песком 10 %-ной влажности. На одну часть семян берут две части песка. Смесь семян и песка помещают в глиняную посуду или деревянные ящики, закрывают стеклом или пленкой, чтобы предохранить от иссушения, и ставят в неотапливаемое помещение, холодильник или погреб с положительной температурой, близкой к нулю (+1…+5 °С). За 2-3 дня до посева смесь семян и песка промывают, выбирают семена и оставляют их на 2-3 суток в воде комнатной температуры. Воду меняют 2 раза в сутки. В конце апреля — начале мая, когда земля прогреется до температуры +1…+5 °С, семена высевают в грунт школки, парника, траншеи.

Вырастить виноград из семян? Почему бы и нет!

Выращивание винограда из семян — методика нетрадиционная, но имеющая полное право на существование. Профессионалы размножают виноград прививкой, черенками или отводками, но садоводу-любителю или увлеченному селекционеру выращивание винограда из косточек дает преимущества.

Виноград из косточки: особенности взрослого растения

— При выращивании из семян виноград уже в начале своего развития приспосабливается к условиям конкретного участка, такие растения более адаптированы.

— Этот способ выручает при выращивании зимостойких подвоев и при культивировании амурского винограда с хорошими сортовыми признаками.

— Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно. Главное «но»: сорт нельзя воспроизвести точно, потомство вырастает с отклонениями от родительских признаков. Зато это свойство с успехом используется селекционерами при выведении новых сортов и гибридов. Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие.

— Из семян винограда обоюдополых сортов чаще вырастают растения, похожие на родителя; с женским типом цветения (Ядвига, Лора, Виктория) – с более широким наследственным ареалом. Особенности роста сеянцы чаще всего перенимают от материнского растения, а качество плодов – от отцовского.

Как выбрать семена винограда?

Если вы попробовали какой-то сорт и он вам очень понравился на вкус, можно попытаться вырастить виноград прямо из его косточек, собрав их после употребления ягод. У подобного опыта есть шансы оказаться удачным, но полезнее все же подходить к делу со знанием некоторых нюансов.

— Семена лучше брать из нового урожая новых ранних сортов и гибридов, плодоносящих в местных условиях. Сеянцы из привозных семян южных сортов в условиях средней полосы России малоперспективны.

— Семена американских и амурских гибридов обладают лучшей всхожестью, чем семена европейских сортов.

— У ранних сортов, в отличие от более поздних, надо выделять семена из ягод сразу после появления окраски и начала накопления сахара. Если оболочка твердая и золотистая, еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости, они пригодны для посева.

Проращивание семян винограда: подготовка

До того, как посадить семена винограда, их нужно подвергнуть стратификации. Этот прием повышает всхожесть и сводится к содержанию семян в течение 2–4 месяцев при температуре +1. +5 °С. Их кладут в хлопковый мешочек или раскладывают на влажном тонком поролоне и сворачивают его «рулетиком», убирают в пластиковые пакеты с бирками и хранят в холодильнике на нижней полке. Изредка семена надо вынимать и промывать. Чтобы не дать образовываться плесени, их можно поместить на 10 минут в блюдце с 3%-ной перекисью водорода. Затем разложить на пропитанной перекисью водорода толстой бумажной салфетке, сложить и поместить в пластиковом пакете в холодильник. Растрескивание косточек – сигнал о готовности к прорастанию. Их кладут на салфетку, смоченную водой (лучше талой или ключевой) и перемещают в теплое место до появления корешков.

Стратификацию семян винограда можно провести и другим способом: смешать их с прокаленным и увлажненным песком в соотношении 1:2 в глиняном горшке и зарыть его до весны на глубину 40 см в сухом месте участка.

Посадка винограда семенами и уход за ним

Когда лучше посеять виноград?

— В южных районах в открытый грунт семена сеют обычно в середине марта – тогда наблюдается высокий процент сеянцев, начинающих плодоносить на 2–3-й год.

— А вот на севере для того, чтобы сеянцы, пусть и начавшие плодоношение позже – на 4–5-й год, имели более короткий период вегетации, известный подмосковный виноградарь Александр Кузьмин советовал сеять косточки 5–10 июня. Такие формы – с поздним «пробуждением» побегов и ранним созреванием ягод – наиболее перспективны для северного виноградарства.

— Под зиму высевать семена винограда в открытый грунт не советуют. Исключение – косточки из сусла после брожения (остающиеся в процессе виноделия), у которых отличная всхожесть.

— В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Как посадить виноградные косточки?

Высевают семена винограда на глубину 2 см (на песчаной почве – 4 см). Землю для посадки лучше брать с места будущего виноградника. Если все сделано верно, всходы появятся в течение 10–14 дней. При посеве в закрытом грунте емкость с сеянцами ставят на защищенный от сквозняков подоконник и обеспечивают подсветку не менее 15 часов. Полезно мульчировать поверхность почвы перлитом – против черной ножки. После наступления тепла сеянцы пикируют в большие емкости или сразу высаживают в открытый грунт на постоянное место. Притенение в течение первого года обязательно.

Уход за виноградом, выращенным из семян

Сеянцам необходим регулярный, но не чрезмерный полив теплой водой. Нужны также прополка, рыхление почвы, защита от заморозков, подкормки в виде калийно-фосфорных удобрений. После наступления осенних заморозков корневую шейку сеянцев окучивают землей, а затем укрывают на зиму лапником или сухим хвойным опадом, сверху от влаги – куском пленки или толя. Пока сеянцы не заплодоносят, обрезку винограда не проводят.

Есть разные приемы для ускорения плодоношения сеянцев – имитация периода покоя по Потапенко, прививка черенка из сеянца на сильный подвой и другие. Работа с сеянцами – дело для терпеливых экспериментаторов, ведь как минимум до плодоношения мы не будем знать, какие качества родителей передадутся конкретно этому малышу. Но есть шанс, что, переняв все лучшее от родителей (вкус, раннее вызревание, устойчивость), сеянец станет районированной для конкретной зоны новой улучшенной формой.

Как размножается виноград семенами

Игорь Владимирович, здравствуйте! Ваши статьи так хорошо мотивируют и побуждают к действию. У меня растёт точно такой же сорт винограда, как на этой маленькой картинке. Сорт очень урожайный, но созревание грозди не равномерное. Пока жду созревания зелёных ягод,- осы съедают спелые. Возможно от того, что растёт вдоль восточной стены дома. Я попробовал сделать из него шипучее, (для эксперимента), вкусно, но чувствовался запах дрожжей, несмотря, что мне получилось собрать их в горлышке и «отфонтанировать». Вы не подскажите, — как называется этот сорт винограда? И спасибо Вам за рассылки.

Здравствуйте.
На фото сорт Заграва. Ну а что растёт у Вас — уж не знаю…

Спасибо. Я о таком и не слышал. Теперь буду его так и называть.

Ещё такой вид грозди у Цыцы. Вообще, определение сорта винограда по фото грозди — дело неблагодарное.

Игорь Владимирович, спасибо за внимание. Я посмотрел на Вашей странице, в Моём мире, в альбоме Грозди-2008, Цыца гроздь. — Не то. А вот на фото, сорт Заграва, — один в один. И размер, форма, и главное созревание. С освещённой стороны ягоды местами темно розовые, а внутри грозди, и с задней стороны — зелёные. У бывших хозяев спрашивать бесполезно. Так что…

Как вырастить виноград из косточки и на какой результат рассчитывать?

Получить из саженца взрослый плодоносящий куст под силу даже неопытному садоводу, а вот как вырастить виноград из косточки? И главное, стоит ли тратить на это время: удастся ли дождаться урожая, и какого качества окажутся ягоды на таком растении?

Насколько оправдано выращивание винограда из семян?

Если вам жаль просто так выбрасывать косточки от вкусных виноградин, и хочется вырастить из них полноценные виноградные кусты, узнайте подробнее, как реализовать эту идею.

На фото виноград

Традиционно для создания виноградника на участке используются саженцы, либо черенки. Поскольку с семенами больше хлопот, такой метод используется значительно реже. К тому же, высевая семена, нужно быть готовым к риску, ведь заранее невозможно предугадать, какие качества унаследует новое растение. Вполне возможно, плоды окажутся не такими крупными и вкусными, как ожидалось.

Выращивание винограда из косточки имеет смысл в следующих случаях:

• Планируется получить новый сорт;
• для понравившегося сорта требуется подвой — к выращенному кусту можно будет впоследствии привить черенок с куста, приносящего отменный урожай (с этой же целью делается копулировка яблонь);
• вам интересно поэкспериментировать и посмотреть, что из этого получится.

Если вы хотите попробовать себя в роли селекционера, тогда посадите сразу несколько косточек, чтобы потом сравнить разные кусты винограда по устойчивости к вредителям, болезням, морозам и засухе, а также по урожайности и качеству плодов.

Выбор сорта и подготовка к посадке винограда из семян

Теоретически, виноградный куст может вырасти из любой, случайно брошенной на землю косточки. Но для того, чтобы повысить шансы на хороший урожай, стоит внимательно отнестись к выбору сорта. Лучше всего для такой цели подходят новые гибридные сорта, которые отличаются хорошей устойчивостью к заболеваниям и другими улучшенными характеристиками.

Важно использовать полностью созревшие плоды, косточки в которых приобрели коричневатый цвет. Качественными считаются крупные семена с плотной оболочкой.

Вынув косточки из виноградин, промойте их в проточной воде. Но не спешите сразу подсушивать их и высаживать в землю. Для быстрого прорастания семена следует разложить на влажном материале, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник. Время от времени косточки нужно доставать и промывать водой. Подобным образом подготавливают и семена яблок для посадки.

Спустя месяц-полтора на виноградных семечках появятся трещинки, означающие их готовность к посадке. Семенной материал нужно будет переложить из холодильника в теплое место (также во влажной ткани) и оставить на двое суток. Вскоре косточки пустят белые корешки — значит, можно заняться их посадкой.

На фотографии виноградные семечки

Основные этапы выращивания винограда из косточки

Для посадки лучше всего подойдет плодородная земля, представляющая собой смесь из двух частей перегноя и одной части песка. Наполнив горшки почвосмесью, высадите подготовленные косточки на глубину в один сантиметр и поставьте горшки поближе к окну, чтобы растениям хватало света и тепла для роста.

Ростки винограда, внешне напоминающие всходы перца, начинают появляться дней через семь. Дальше за посадками нужно будет постоянно ухаживать, обеспечив регулярный полив, аккуратное рыхление верхнего слоя почвы, внесение подкормок и борьбу с вредителями. Особенно необходимо следить, чтобы на посадках не появился паутинный клещ.

В конце весны пересадите молодые растения в более вместительные горшки и поставьте их на балкон — за лето виноградные лозы могут вырасти в длину до двух метров. С приходом осени виноград высаживают в открытый грунт. Можно пересадить растения на садовый участок сразу, еще в мае, но перед этим сеянцы следует подвергнуть закаливанию, оставляя горшки на улице сначала на один час, потом на два и т.д.

Способы размножения винограда

Для получения обильного урожая винограда требуется знание ряда особенностей, в том числе связанных с размножением винограда, посадкой молодых саженцев и уходом за ними. Все основные вопросы, связанные с этими процессами, будут подробно рассмотрены в предлагаемой статье.

Особенности и правила размножения винограда

Вне зависимости от выбранной методики размножения данной культуры этот процесс будет иметь ряд общих особенностей, которые рассмотрены ниже:

1. Виноград можно начинать выращивать в домашних условиях с последующей пересадкой в открытый грунт или сразу же высаживать его на улицу. Второй вариант более пригоден при посадке в южных регионах страны, где отсутствуют сильные заморозки, а также длительные и суровые зимы.
2. При выборе материала для размножения необходимо попробовать согнуть лозу руками, после чего она должна издать характерный треск, который происходит из-за разрыва пробковых волокон благодаря механическому воздействию. Если подобной реакции не последовало, то это свидетельствует о том, что саженец еще недостаточно созрел.
3. При размножении черенками нужно выбирать саженцы минимум с одной, а лучше с несколькими почками, в противном случае они не укоренятся.
4. Наиболее сложный выбор предстоит сделать при покупке посадочного материала в виде семян. Приобретать их лучше всего у профессиональных селекционеров и проверенных продавцов, избегая методов реализации через интернет или путем почтовых пересылок, поскольку таким способом в большинстве случае реализуются только некачественные семена.
5. Если источником посадочного материала являются не имеющиеся в наличие кусты, то необходимо ответственно отнестись к выбору сорта, который предполагается выращивать. Некоторые разновидности отличаются повышенной теплолюбивостью и непригодны для выращивания в средней полосе или северных широтах, поскольку неспособны переносить морозные зимы даже в укрытиях. Подобную информацию нужно предварительно уточнять у продавцов семян или черенков.

Размножение семенами

Трудности выращивания

Виноград можно выращивать из косточек, но необходимо отметить, что этот процесс является довольно сложным, поскольку потребуется предварительная подготовка семян, от которой зависит их способность к проращиванию; соблюдение особой технологии; низкий процент прорастания. К тому же культура, выращенная подобным способом, будет длительное время приносить более скудный урожай.

По этой причине подобная методика обычно бывает востребована только в следующих случаях:

1. Выращивание растения исключительно в декоративных целях, а не для получения урожая ягод.
2. Экспериментирование, заинтересованность в самом процессе проращивания.
3. Возникновение потребности выведения принципиально нового сорта.
4. Необходимость подвоя для понравившегося сорта.

Поэтапное описание процесса

Ниже приводится подробное описание выращивания винограда из семян с указанием всех действий, которые потребуется предпринять:

1. Первоначально потребуется собрать хорошо созревшие ягоды, из которых аккуратно вынимаются косточки. Пригодными являются только крупные семена, на которых отсутствуют любые повреждения, цвет должен быть бежевым или коричневым. Посадочный материал, имеющий черный или зеленый окрас, считается непригодным для проращивания.
2. Все отобранные косточки необходимо вымыть в холодно воде, чтобы избавиться от остатков мякоти. После этого они заворачиваются в мягкую несинтетическую ткань или тряпку, которая убирается в полиэтиленовый пакет.
3. Полученный сверток должен выдерживаться в холодильнике не менее 1-2 месяцев, но не допускается его размещение в морозильной камере. Периодически необходимо проверять состояние косточек и повторно мыть их в холодной воде, после чего возвращать на место.
4. Появление первых трещин свидетельствует об окончательном созревании косточек. Их необходимо равномерным слоем выложить на слегка увлажненную марлю или салфетку, после чего разместить вблизи батареи или обогревателя для просушивания.
5. После появления первых белых ростков на косточках их потребуется пересадить в смесь, которая получается при смешивании перегноя и песка в пропорциях 2 к 1. Сильного заглубления не требуется, оно должно составлять не более 1,5 см, в противном случае вероятность появления всходов будет минимальной. В качестве временной тары можно использовать горшки небольших размеров или обычные пластиковые стаканчики.
6. Емкость с посадочным материалом размещается в месте, где он будет получать достаточное количество света и тепла. При соблюдении всех необходимых условий первые всходы должны появиться спустя 1-1,5 недели. Наиболее сложный этап остается позади и с этого момента рассада нуждается только в оказании стандартного ухода, который заключается в своевременном поливе, внесении удобрений, обеспечении условий для развития и охране от различных паразитов и заболеваний.

Размножение черенками

Заготовка и подготовка черенков

Размножение винограда черенками является более простой и распространенной методикой, но ей предшествует заготовка посадочного материала и его подготовка к проращиванию, особенности этого процесса приводятся ниже:

1. Процесс заготовки начинается осенью, когда закончится листопад. В это время осуществляется обрезка винограда и необходимо выбрать подходящие черенки, расположенные в средней части лозы и обладающие 4-мя хорошо развитыми почками. Для этого выбираются созревшие побеги, которые обрели коричневый цвет, для осуществления процедуры допускается использовать только острый инструмент, поскольку оставленные срезы должны быть ровными.
2. Срезанные черенки должны пройти обработку 5% раствором медного купороса, хранить их лучше всего в подполе, погребе или подвале. Также допускается размещение посадочного материала во фруктовом отделении холодильника, в качестве тары используются пластиковые бутылки со срезанным горлышком, которые засыпаются влажным песком. Необходимо сделать конструкцию из двух бутылок, чтобы она хорошо закрывалась, повысить степень герметизации можно склеив место стыка скотчем.
3. Начало подготовки перед посадкой будет заключаться в отмачивании черенков в чистой и теплой, но не горячей воде. На отмачивание отводится несколько суток, при этом каждый день вода должна меняться. На этом этапе не допускается использование водопроводной воды, перед этим она должна быть прокипячена и остужена до оптимальной температуры.
4. После завершения отмачивания можно переходить к следующему этапу – укоренению черенков.

Способы укоренения черенков

Существует несколько способов, позволяющих провести укоренение черенков, один из наиболее простых и распространенных вариантов заключается в осуществлении этого процесса внутри пластиковых стаканчиков.

Подробное описание этой процедуры приводится ниже:

1. Черенки, прошедшие процесс подготовки, нужно один день выдержать в смеси, полученной путем растворении половины таблетки гетероауксина в 5 л воды. Альтернативным вариантом приготовления является растворение одной столовой ложки любой разновидности натурального меда в 10 л воды. В раствор допускается погружать только нижнюю часть посадочного материала, а верхняя должна оставаться на поверхности.
2. Емкость, в которой находятся черенки, сверху накрывается пакетом или затягивается полиэтиленовой пленкой, после чего ее нужно разместить возле обогревателя или иного источника тепла.
3. Спустя сутки саженцы перемещаются в пластиковые стаканчики. В качестве грунта используется специальная смесь, которая получается путем смешивания перегноя, торфа и песка с крупными зернами, последний ингредиент должен будет пройти предварительную термическую обработку. Также в состав добавляется дерновая земля, ее количество должно быть в два раза больше чем остальных компонентов.
4. Стаканчики можно подготовить самостоятельно, задействовав для этих целей обычные пластиковые бутылки. Для этого берется их нижняя часть, рекомендуемая высота не более 20 см. В поверхности дна емкости нужно проделать отверстия для дренажа и обеспечения естественного воздухообмена.
5. Верхняя часть бутылки будет выполнять функции крышки, ее наличие является обязательным, поскольку это позволит поддерживать необходимый температурный режим и микроклимат внутри емкости.
6. Внутри пластиковой емкости должен быть достаточный уровень влажности, но полив осуществляется всего один раз. В дальнейшем грунт будет увлажняться благодаря образующемуся конденсату. Его отсутствие будет свидетельствовать о нарушении условий, в таком случае потребуется осуществление дополнительного полива, но без острой необходимости конструкцию лучше не открывать.
7. На поверхность грунта высыпается небольшое количество крупнозернистого песка, после чего внутри помещается песок. Сверху все свободное пространство опять засыпается песком, он необходимо для обеспечения надежной защиты посадочного материала от губительного воздействия бактерий и микроорганизмов, которые будут активно размножаться в созданном влажном микроклимате.

Альтернативной методикой является укоренение черенков, которое происходит по методу Радчевского. Его подробное описание приводится ниже:

1. Собранные в осенний период черенки до весны хранятся на улице в специальных траншеях, которые заполняются песком.
2. В начале марта траншея вскрывается, посадочный материал нарезается отрезками с длиной не более 40 см с обязательным сохранением глазок в нижней части.
3. Несколько суток посадочный материал отмачивается в воде, температура воздуха при этом должна находиться в рамках +15-18°C.
4. По истечении указанного срока черенки размещаются в банках, объем которых должен составлять один литр. В каждую емкость можно поместить по 10 саженцев, после чего она на 2-3 см заполняется отстоявшейся водой.
5. Банки размещаются на подоконнике, рекомендуется дополнительно использовать деревянные подставки, чтобы исключить риск остывания воды. На данном этапе важную роль будет играть освещение: потребуется как попадание на посадочный материал прямых солнечных лучей, так и обеспечение искусственной подсветки.
6. Если технология была соблюдена, то спустя полторы недели можно будет наблюдать появление первых побегов, а через неделю и образование корневых отростков.
7. С появлением первых корешков саженцы можно будет переместить в картонные пакеты из-под сока или молока, но предварительно нужно будет удалить с них все побеги, кроме одного – наиболее развитого и сильного. В качестве грунта используется смесь, которую можно получить путем смешивания обычной земли, перегноя и песка в равных количествах. Далее требуется только обеспечение надлежащего ухода.

Особенности высадки в открытый грунт

Заключительный этап – эта высадка в открытый грунт, здесь также важно соблюдение технологии, которая описывается ниже:

1. Предварительно осуществляется выбор место для посадки винограда, после чего на нем выкапывается лунка. Глубина зависит от степени развитости и размеров корневых отростков.
2. Внутрь лунки засыпается небольшой слой удобрений органического типа.
3. В одну лунку можно посадить сразу несколько черенков, в случаях, когда приживаются оба саженца, более слабый из них подлежит ликвидации, однако при наличии между ними свободного пространства от 20 см можно сохранить оба кустика.
4. В поверхности дна лунки необходимо проделать еще одно отверстия, которое потребуется для размещения в нем черенка. Оптимальная глубина составляет около 10 см.
5. После установки черенка отверстие засыпается разрыхленной землей, которая затем вручную уплотняется. На этом процесс посадки можно считать завершенным.

Размножение отводками

Данная методика менее распространена и используется только для сортов, которые в силу своих индивидуальных особенностей плохо размножаются иными способами. Существуют различные варианты размножения винограда отводками, некоторые из них подробно рассматриваются ниже.

Вертикальные отводки

Первым будет рассмотрен метод использования вертикальных отводок, алгоритм действий будет выглядеть следующим образом:

1. Первоначально выкапывается борозда с глубиной 20 см и шириной 40 см, в которую сажается куст винограда.
2. Осуществляется максимальная обрезка куста, после чего ему должен быть обеспечен должный уход для быстрой адаптации и хорошей приживаемости.
3. Следующей весной требуется проведение укорачивания всех отросших побегов на два глазка.
4. Самый сильный из вновь отросших побегов прищипывается в верхней части, что активирует рост и развитие боковых отростков. Как только они отрастут до 30 см, нужно будет начать окучивание грунта возле куста, побеги при этом должны полностью закрываться землей.
5. Постепенный рост побегов в совокупности с окучиванием и поливами образует земляной холм высотой около 30 см, а спустя несколько суток можно будет провести чеканку самого верхнего отростка, в результате чего будет получен саженец длиной около 40 см. с несколькими развитыми листьями.

Зеленые отводки

Альтернативой предыдущему варианту является метод зеленых отводок, инструкция по его реализации приводится ниже:

1. Первоначально на виноградном кусте, находящемся в свободном месте или рядом с замещаемым растением, выбирается один или несколько побегов, растущих в непосредственной близости от грунта.
2. По мере роста выбранных побегов им будет требоваться вертикальная подвязка к колу, все отростки-пасынки на них должны своевременно ликвидироваться.
3. После достижения побегами длины около 2-2,2 м их нужно будет разместить в вырытой канаве с отвесными стенками, ее ширина и глубина может составлять от 40 до 60 см, наклон дна в рамках 35-45°. Предварительно с побегов удаляется вся листва и усики.
4. В канаву помещается около 10 кг компоста или навоза, после чего она тщательно перекапывается перед размещением в ней отводок.
5. На месте, где должен произрастать виноградный куст, выводится верхняя часть побега, на которой должно располагаться не менее 4-х сформировавшихся листочков.
6. Отводок засыпается грунтом на половину глубины выкопанной канавы, после чего земля должна быть тщательно утрамбована.
7. На место посадки отводка выливается несколько ведер воды, полностью засыпать канаву грунтом допускается только после ее впитывания в землю. В дальнейшем остается только осуществлять периодические поливы, если установится засушливая погода.

Последующий уход за молодым виноградом

Вне зависимости от выбранной методики размножения винограда, молодые кусты будут нуждаться в надлежащем уходе, который обычно заключается в следующем:

1. Монтаж опоры, который необходимо осуществить сразу же после посадки, чтобы потом не тревожить куст. Данная конструкция необходима для обеспечения правильного формирования формы.
2. Регулярные поливы, а также последующее рыхление грунта, которое необходимо не забывать осуществлять и после выпадения атмосферных осадков.
3. Устранение всех сорняков, вырастающих в непосредственной близости от места посадки молодого куста.
4. Периодическое проведение внешних осмотров для своевременного выявления наличия паразитов или инфицирования различными заболеваниями, а также своевременное принятие мер по устранению этих недугов.
5. Осуществление обрезки, но проводить ее нужно будет не раньше осени.
6. Монтаж утеплительных укрытий, которые позволяют винограду без проблем переносить даже самые суровые зимы.

Основные ошибки

1. Использование слишком крупных черенков. Оптимальный показатель толщины составляет около 5 мм, более толстые побеги являются непригодными для размножения.
2. Осуществление посадки в лунки с нарушением глубины. Ее показатели должны быть такими, как указаны в статье, поскольку более глубокие почвенные слои слишком медленно и плохо прогреваются, что может привести к вымерзанию корневой системы.
3. Слишком ранняя посадка саженцев при слабо сформированной корневой системе. Такие кусты могут приживаться в открытом грунте, но из них получатся слишком слабые и подверженные заболеваниям растения, которые не будут приносить хороший урожай ягод.

Советы садоводам

Подводя итоги, можно дать следующие рекомендации, которые пригодятся при размножении винограда:

1. Перед осуществлением каких-либо действий с черенками их необходимо проверять на свежесть. Сделать это можно при помощи секатора: на поперечном срезе должны появляться капли, которые являются свидетельством того, что посадочный материал находится в хорошем состоянии.
2. Срезы, имеющиеся на черенках, должны быть зеленого цвета. Если окрас отличается или имеет темные вкрапления, то такой посадочный материал утилизируется, как непригодный для выращивания.
3. Существуют сорта, для которых характерно медленное формирование корневых отростков. При их размножении рекомендуется дополнительно пользоваться стимуляторами роста, чтобы не выходить из графика посадки.

Виноградную косточку в теплую землю! Виноград из семян.

Более краткий вариант моей статьи с названием «Виноградную косточку в теплую землю!» — на тему, как растить и вырастить в условиях северных районов виноград из семян — был опубликован в декабре 2012 года в журнале Садовник № 12. Здесь в блоге приводится полный авторский вариант.

Советы терпеливым экспериментаторам

Как известно, виноградное растение размножается, в основном, вегетативным способом — укоренением черенков, а также прививкой и отводками. Однако, если у вас нет возможности приобрести саженец своей мечты в питомнике или соответствующий черенок у коллеги– то тогда просто попросите угостить вас ягодами нужного сорта, и исходный материал -у вас в кармане. Косточки — семена винограда — тоже полноценный посадочный материал, и превратить их со временем в плодоносящую лозу вполне реально.

Виноград из семян и его выращивание — методика для виноградарей-северян непривычная, да и вообще нетрадиционная, однако имеющая полное право на существование.

Садоводу-любителю или увлеченному селекционеру выращивание винограда из косточек дает определенные преимущества.

Виноград из семян. Особенности взрослого растения-сеянца.

Уже с самого начала своего развития и при дальнейшем выращивании виноград из семян приспосабливается к условиям именно того конкретного участка, куда посеян и где растет. Такие растения более адаптированы — лучше зимуют, меньше болеют грибными болезнями.

— Данная методика хороша для выращивания при культивировании винограда Витис Амурензис и его гибридов с хорошими сортовыми признаками, а также зимостойких подвоев.

— ВОПРОС. Будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Конечно будет. Есть главное «НО» в этой ситуации – то, что виноград из семян — т.е. выращенный из виноградных косточек, обычно дает потомство с отклонениями от родительского сорта, т. е. таким способом нельзя гарантированно воспроизвести растение-родитель абсолютно точно.

Зато именно это свойство с успехом применяется в виноградарстве селекционерами — при выведении новых форм и сортов. Иван Владимирович Мичурин утверждал, что именно выращивание сеянцев является самым действенным методом переделки природы растений и продвижения южных культур на север. Так что если захочется поэкспериментировать и заняться селекцией, то косточки винограда – это Ваш шанс, уважаемые коллеги.

Можно попробовать высевать семена интересного сорта и наблюдать за сеянцами, отбирая лучшие из них..

А можно пойти дальше и опылить соцветие сорта с функционально женским типом ( ФЦТ) цветения пыльцой подходящего обоеполого сорта.

При посеве косточек винограда обоеполых сортов (к примеру, Брускам, Рондо, Аметистовый, Мариновский, Вэлиант и пр. ) гораздо чаще вырастают растения, похожие на родителя. Из косточек сортов винограда с цветками функционально женскими ( Ядвига селекции Гайлюнаса, Лиепаяс Дзинтарс селекции Г.Весминьша, Изабелла Крупноплодная, Лора, Виктория, Таежный и пр.) у вас, скорее всего, вырастут растения с более широким наследственным ареалом. Поэтому в последнем случае у вас будет больше возможностей выбрать из сеянев растение с нужными полезными признаками.

Но если вы посадите полученные таким образом семена винограда в надежде на скорый урожай, учтите, что это будет не так скоро, как хотелось бы. А, как минимум, до наступления плодоношения вы не будете знать, какой именно виноград у вас вырастет. Ведь каждый сеянец технически является новой формой. Обычно виноград из семян — в среднем- начинает плодоносить на 4-5-й год, редко- на 2-3 й год, бывает, что и гораздо позже средних сроков, и поэтому нужно набраться терпения. Средние показатели 4-5 лет и это стандартный срок для правильной оценки маточного куста.

-Выручит семенное размножение и при выращивании в культуре дикорастущих видов винограда (Амурский, Рипариа и др.), а также — при выращивании из косточек зимостойких амурских сортов подвоев с последующей прививкой на него культурных сортов.

Кроме того, амурский виноград размножается черенками относительно плохо, и в процентном отношении укоренение их менее 50%. В природной среде у амурцев вегетативное размножение идет за счет того, что укореняются отдельные лозы при соприкосновении с почвой. Но зато семена амурцев при посеве осенью дружно прорастают А через пару лет вырастают сеянцы, пригодные для прививки культурных сортов с целью повышения их зимостойкости..

Виноград из семян. Как выбрать семена винограда для посева?

Если вы попробовали какой-то сорт и он вам понравился на вкус, можно попытаться вырастить виноград именно из его косточек. Полезнее подходить к делу со знанием некоторых нюансов.

Виноградные косточки.

— Семена для посева лучше брать из нового урожая ранних сортов и гибридов, причем уже реально плодоносящих в местных условиях. Виноград из семян привозных южных сортов в условиях средней полосы России малоперспективен.

— Семена американских и амурских гибридов обладают лучшей всхожестью, чем семена европейских сортов.

— У сортов среднего и позднего созревания, если уж вы решили сеять именно такие, семена должны достичь полной спелости У ранних сортов, в отличие от более поздних, надо выделять семена из ягод сразу после появления окраски и начала накопления сахара. Если оболочка твердая и золотистая, но еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости и вполне пригодны для посева ( по данным исследований А.Комарова).

ВАЖНО .Семена винограда перед посадкой обязательно нуждаются в стратификации , иначе всхожесть будет низкой.

Для того, чтобы провести стратификацию , надо 2-3 месяца продержать семена винограда в холодильнике или грунте при температуре от 0 до +5 градусов. Только после этого они могут взойти. Иногда косточки винограда всходят только через год.

Разложите наши «косточки-семечки» на качественной- и не тонкой бумажной салфетке, пропитав ее предварительно перекисью водорода, прикройте второй такой же салфеткой, и разместите нашу упаковочку в пластиковом пакете во фруктово-овощное отделение холодильника , наклеив обязательно дату «закладки». Семена прорастут, скорее всего, –через 2-3 месяца . Затем можно сажать их в емкость с наполнителем ( грунтом или опилками или мхом с песком) и даже на постоянное место, если не оставлять без пригляда)!

Следующий прием также повышает всхожесть виноградных косточек и сводится к содержанию семян в течение 2–4 месяцев при температуре +1…+5 °С. Их кладут в хлопковый мешочек или раскладывают на влажном тонком поролоне и сворачивают его «рулетиком», убирают в пластиковые пакеты с бирками и хранят в холодильнике на нижней полке. Изредка семена надо вынимать и промывать. Чтобы не дать образовываться плесени, семена можно поместить на 10 минут в блюдце с 3%-ной перекисью водорода. Затем разложить на пропитанной опять таки перекисью водорода толстой бумажной салфетке, сложить ее и поместить в пластиковом пакетике в холодильник. Растрескивание косточек – сигнал о готовности к прорастанию. Их кладут на салфетку, смоченную водой (лучше талой или ключевой) и перемещают в теплое место до появления корешков.

Стратификацию семян винограда можно провести еще одним способом: смешать их с прокаленным и увлажненным песком в соотношении 1:2 в глиняном горшке и зарыть его до весны на глубину 40 см в сухом месте участка.

Виноград из семян. Когда сеять виноград?

— В южных районах в открытый грунт семена сеют обычно в середине марта – тогда наблюдается самый высокий процент сеянцев, начинающих плодоносить довольно рано, на 2–3-й год.

— Известный подмосковный виноградарь и испытатель сортов середины ХХ века А. Кузьмин настоятельно рекомендовал в наших северных регионах- в отличие от южных территорий — производить высев косточек винограда в другое время. Не ранней весной, как на юге, когда наши виноградари обычно укореняют черенки, а не ранее конца мая и оптимально 5-10 июня -в уже теплую прогретую землю. Аргументировал это он так- на севере это необходимо , чтобы вырастить перспективный виноград из семян . Чтобы сеянцы, ( пусть и начавшие вегетацию позже , а в плодоношение вступающие на 4–5-й год ) попав на стадии прорастания и адаптации в теплый подготовленный грунт, имели бы более короткий период вегетации . Такие формы – с поздним «пробуждением» побегов и ранним созреванием ягод, с его точки зрения, наиболее перспективны для северного виноградарства. И, значит, прав был наш Булат Окуджава — Виноградную косточку в теплую землю » ….только и не иначе…)

— Под зиму высевать семена винограда в открытый грунт не советуют. Исключение – косточки из сусла после брожения (остающиеся в процессе виноделия), у которых повышенная всхожесть.

— В условиях закрытого грунта время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Как посадить виноградные косточки?

Высевают семена винограда обычно на глубину 2 см, на песчаной почве – 4 см. Если все сделано верно, всходы появятся в течение 10–14 дней. При посеве в закрытом грунте емкость с сеянцами ставят на защищенный от сквозняков подоконник и обеспечивают подсветку не менее 15 часов. Полезно замульчировать поверхность почвы вокруг сеянца перлитом – против черной ножки. Обеспечить подсветку 10-12 часов. И всё! После наступления тепла сеянцы пикируют в большие емкости или сразу высаживают в открытый грунт на постоянное место. Притенение в течение первого года обязательно.Позже — после испытательного срока -Вы решите-оставить ли эти сеянцы в вашем виноградном саду.

Подготовка к посадке.

Грунт для посадки семечек винограда по возможности нужно брать с их будущего постоянного места произрастания. В этом случае растения приобретают максимальную приспособленность к своему постоянному месту роста.

Семена винограда замачиваются в кипяченой воде на пару часов. Затем они просушиваются салфеткой и снова помещаются на 10 минут в 3% процентный раствор перекиси водорода. После промывки они готовы к посадке.

Виноград — очень толерантное и пластичное растение, и благодаря этим качествам его можно закалить и приспособить к необходимым условиям произрастания на конкретном участке. В середине прошлого века были известны опыты другого подмосковного виноградаря-мичуринца И..Козлова по «воспитанию» южных не зимостойких сортов и преобразованию их в формы, устойчивые к северным зимам, с использованием отбора клонов-сеянцев и их последующего черенкования ( т.е. вегетативно — клоновой мутации ) . И положительные результаты у него были.

Виноград из семян. Уход за сеянцами.

Сеянцам винограда необходим регулярный, но не чрезмерный полив теплой водой. Нужны также прополка, рыхление почвы, защита от заморозков, подкормка в виде калийно-фосфорных удобрений. После наступления осенних заморозков корневую шейку сеянцев окучивают землей, а затем укрывают на зиму лапником или сухим хвойным опадом, сверху от влаги – куском пленки или толя. Пока сеянцы не вступят в плодоношение, обрезку винограда не проводят.

Плодоношение сеянца Потапенко 13 в районе Завидово Московской области Фото и участок Алексея Тарева

Можно применять разные приемы для ускорения плодоношения сеянцев – например, имитацию периода покоя по А.И. Потапенко, прививку черенка из сеянца на сильный подвой и другие. Работа с сеянцами – дело для терпеливых экспериментаторов, ведь даже при использовании известных приемов для ускорения входа в плодоношение как минимум 2-3 года мы не будем знать, какие качества родителей передадутся конкретно этому малышу-сеянцу. Он может быть хуже родительских форм , может быть им почти аналогичен ( особенно если родитель не гибридная форма, а устойчивый сорт). Но также есть вероятность, что, переняв все лучшее от родителей ( раннее вызревание, устойчивость, вкус), виноград из семян, а если конкретнее -выращенный вами сеянец, станет районированной для конкретно вашей зоны новой улучшенной формой. Вашей формой.

Тем виноградарям, которым интересен ускоренный ввод сеянцев винограда в плодоношение рекомендую почитать продолжение темы по ссылке ЕЩЕ О ВИНОГРАДЕ ИЗ СЕМЯН.

ИНТЕРЕСНО. О виноградных сеянцах и Луне.. Воздействие на развитие растений нашего ближайшего небесного спутника –Луны- общеизвестно . Луна движется вокруг Земли по эллипсу, и когда она ближе к Земле (точка перигея), реальное воздействие ее и Земли друг на друга максимально, при максимальном отдалении (точка апогея) -минимально. Соответственно максимальный темп развития растений соответствует перигею, а минимальный — апогею. Не первый год наблюдения за развитием сеянцев винограда и его связью с положением Луны относительно Земли проводит московский энтузиаст-садовод, член МОИП А.Комаров. По его наблюдениям, пик развития виноградного растения весной чуть опережает перигей, летом совпадает, а осенью отстает. Согласно его рекомендациям , основанным на биоритмах растений, посев семян винограда должен происходить сразу за апогеем. Наилучшая фаза биоритма для выделения семян из- ягод винограда, по положению Луны – также апогей. После начала вегетации сеянцев все профилактические обработки и внекорневые подкормки молодых виноградных растений проводятся за пять дней до перигея луны.

Удачного Вам сева и прорастаний!

С уважением, Олёна Непомнящая.

Для вашего удобства -для тех, кто планирует заняться сеянцами, ссылка на полезную информацию. Таблица перигеев и апогеев Луны на 2018 год — в конце статьи Луна и Виноград — . В таблице приведено удаление Луны от центра Земли в километрах. Время всемирное (UT).