Выращивание конопляных семян на улице видео
В Украине можно абсолютно легально купить семена конопли, хотя за ее выращивание «светит» криминал
Семена покупают в Интернете.
[media type=»picture» position=»1″]В Киеве мужчина в гараже выращивал коноплю по всем правилам. За 60 кустов этого растения ему грозит тюмерное заключение, — говорится в сюжете ТСН.19:30.
Киевлянин ежедневно подливал два больших куста и маленькую рассаду и удобрял их. Такой огород теперь повлечет за собой от 3 до 5 лет тюрьмы.
Представитель МВД Киева Наталия Калиновская заметила, что выращивать каннабис запрещено, а купить семена в Интернете можно вполне законно.
Всемирная сеть изобилует сайтами с советами, как вырастить марихуану и предложениями купить семена конопли. В Украине оно не внесено в перечень запрещенных наркотических средств. Один из интернет-магазинов предлагает широкий выбор семян от европейских производителей, которое здесь продают под названием сувенир.
На самом сайте есть целый ликбез по украинскому законодательству и предупреждение о том, что пока семена не в почве, они являются легальными. Однако, как только их посадишь, наступает административная или уголовная ответственность, в зависимости от количества кустов. Вопрос о наркотических свойствах товара, который впоследствии станет растением, продавца злят. Хотя на этом самом сайте напротив сортов указан уровень содержания в них тетрагидроканнабинола, именно это вещество и дает психотропный эффект.
В экспертно-криминалистическом центре при МВД в Киеве говорят, что в Интернете продают элитные семена с большим количеством тетрагидроканнабинола.
Если растение запрещено, то и семяна каннабиса должны быть вне закона, считает юрист Евгений Огарков. И даже если сейчас этот товар легальный, то его продавцов можно привлечь к уголовной ответственности, потому что несложно будет квалифицировать эти действия как сохранение и распространение семян в виде сговора относительно производства наркотических или запрещенных веществ.
Разрешенный оборот семена конопли — это пробел в законодательстве, говорят юристы. Правоохранители также подумывают, чтобы отнести их к запрещенным веществам. Но пока что даже сайты закрыть не могут, потому что по закону здесь нет ничего криминального.
В Киеве в гараже разоблачили наркомастерскую
Молодой парень прямо там, по всем правилам, выращивал коноплю. За 60-т кустов этого растения ему грозит заключение.
Как вырастить коноплю в домашних условиях
После легализации конопли жители Канады не стали курить ее больше
Сенат Колорадо восстанавливает право на частную жизнь
Россия может разрешить импорт конопли для научных исследований
Выращивание конопли в теплице – стоит ли это делать?
Эффективные способы избавиться от запаха конопли
Какие удобрения нужны для конопли при вегетации
Семяныч: интернет магазин семян конопли в России
Когда марихуана готова к сбору урожая?
Гайд по выращиванию конопли
Каннабис – однолетнее растение, которое можно посадить, как в открытом, так и закрытом грунте, и в течение одного сезона получить урожай ароматных смолистых шишек. Многие любители задавались вопросом, как правильно выращивать коноплю и достичь результата с первого раза? Это не трудно, если учесть несколько факторов, о которых пойдет речь в статье.
Начнем с того, что данное растение разделяют на:
Посевная культурная – ее растят для выработки конопляного масла и семян;
Техническая – подходит для получения волокна;
Сорная – декоративное растение, подходит для скрещивания с другими.
Коноплеводство – это целая наука, для разных целей семенами засаживают целые поля. Начинают с одного куста или небольшого участка. Начинающим гроверам необходимо выяснить, что нужно для выращивания конопли в домашних условиях.
Проращивание семян
Когда вы определились с сортом марихуаны, следует прорастить семечки. Для этого подойдет простой метод, заключающийся в действиях:
Положить семя между слоями влажной губки или ватными дисками;
Полить сверху немного воды;
Накрыть пакетом, чтобы влага не испарялась.
Через день-два зернышки треснут и из них появится белый хвостик. Семя высаживают в маленькие горшки для рассады или бутылки с отверстиями снизу – на каждое отдельная емкость. Аккуратно, чтобы не повредить корешок канопли, семечко сажают хвостиком вниз на слой рыхлой земли и присыпают сверху. Достаточно 1-2 см. Поливают два раза в неделю, пока не появятся ростки с несколькими парами листьев. Затем приходит очередь пересадки. Делают ее осторожно, сохраняя корневую систему.
Закрытый грунт
У этого способа масса достоинств, но есть и недостатки. Плюс в том, что можно заниматься мини садоводством у себя в квартире на ограниченном пространстве, это не привлекает внимание окружающих, под контролем свет, температура и запах. Из минусов – вырастить удастся небольшой объем, но для новичков этого достаточно. Процесс – занимательный как направление садоводства.
Закрытое пространство (индор) предполагает разведение рассады в:
Специально отведенной комнате или теплице;
Шкафу или тенте, даже тумбочке (для маскировки).
Правильное выращивание марихуаны предполагает выбор места и почвы. Когда с первым определились, следует второе. Субстрат лучше купить готовый в магазине. Его кислотность должна быть пониженная – pH до 7,5. По типу – рыхлый, в его составе бывает основа из торфа, кокоса или мха. Главное – насыщенность кислородом, он вместе с водой прямиком подходит к корням.
В почвенной смеси часто уже содержатся удобрения, желательные вещества – это азот, калий и фосфор. Такие минералы, как кальций, железо или сера нам не нужны или их должно быть мало. Если в смеси есть гуано или морские водоросли – поливать растишку другими удобрениями можно будет начинать позже – когда зацветет. После подбора субстрата семена проращивают, а затем высаживают в отдельные горшки (10-15 л).
Важный пункт – освещение. Пригодятся лампы – ДНАТ, минимум на 250 Вт (хватит на 1-3 куста), люминесцентные или энергосберегающие, но первые предпочтительнее, они ярче и не перегреваются. Подвесить лампочку надо на низком уровне, пока растишка пробивается, затем постепенно удаляют выше.
В гроурумах устанавливают несколько ламп, чтобы их освещения хватало на объем поверхности. В шкаф помещается до 3 горшков и одна лампочка ДНАТ. Пока конопля растет световой период должен составлять 12 часов в сутки, строго по расписанию. Остальное время росткам необходима полная темнота. Если сбить режим они получат стресс, а это приведет к сбою в процессах, это повлияет на результат.
Вытяжки. При выборе сорта канабиса, необходимо знать выделяет ли он сильный запах (сканк, афгани куш, хэйз имеют мощный стойкий аромат), особенно, если это шкаф или тумбочка, где нет полной изоляции. Может понадобиться вентилятор и вытяжка с угольным фильтром, они устранят проблему. В комнатах устанавливают промышленную вытяжную систему, тогда группа разных сортов будет себя чувствовать хорошо.
Подкормка – это следующий этап правильной культивации. Подойдут жидкие удобрения на основе азота. В самом начале необходимо добавлять раствор малой концентрации и увеличивать ее со временем. Натуральные удобрения намного лучше, от них получается хороший результат. Подкармливать кустики достаточно раз в неделю, а остальное время – чистой водой.
Температурный режим. Идеальный – между 18 и 27 градусами, лучше посредине. Добиваются этого подключением системы климат-контроля. В жарком климате понадобится кондиционер или вентилятор, в прохладном батарея. Если не получается поддерживать оптимальный уровень, лучше выбрать сорт, устойчивый к холодам или жаре.
Открытый грунт
На улице проще всего организовать выращивание конопли, если для этого есть подходящие условия – укромное место и достаточное естественное освещение. Удачное месторасположение — на дачном участке или в лесу, с учетом мер предосторожности. Земля любая, самые нетребовательные сорта – те, которые выводились в горных регионах, они перенесут самую скудную почву.
Для посадки понадобится:
Поместить туда натуральные удобрения (например, навоз);
Поместить росток рассады;
Затем просто постоянно подкармливать и поливать чистой водой. Естественное освещение в течение лета будет зависеть от продолжительности светового дня. К осени дни станут короче, но и растишка уже перейдет на стадию созревания шишек. Многие сорта вырастают высокие, это нужно учитывать, вместе с тем, что они будут издавать специфический запах.
Трава — не наркотик: почему поля конопли в Эстонии абсолютно легальны
Во многих регионах Эстонии спокойно растет себе… конопля. По внешнему виду — точно такая же, которую используют в качестве наркотика. Хотя на самом деле это растение совершенно легальное и безвредное — так называемая промышленная конопля, из которой получают масла, ткани и много других товаров. Впрочем, некоторые любители покурить ”травки” по незнанию срывают растения с целью употребить наркотик, пишет «МК Эстония».
”Что это такое? Как такую культуру можно выращивать на открытых полях?” — задалась вопросом читательница «МК Эстонии», когда во время поездки по Эстонии случайно наткнулась на целое конопляное поле.
По ее словам, расположенные неподалеку от Нарвы поля привлекают к себе множество зевак.
”Некоторые просто рассматривают необычное растение, видимо, стараются понять, что это. Другие, смеха ради, фотографируются рядом, но есть и такие, кто охотно набивает этой травой свои карманы”, — рассказывает женщина.
Какая разница?
Тут важно понимать, что есть разные виды конопли, которая делится на так называемую индийскую и серую. Первая обладает наркотическими свойствами, вторая совершенно безвредна. Ботаники — чуть ли не единственные, кто может различить их на глаз, по стеблю и плодам. Для остальных их главное различие кроется в составе.
”В составе конопли более 400 различных химикатов, более 60 из которых называются каннабиноиды. Самый известный из них — дельта‑ 9-тетрагидроканабинол (принято сокращенное обозначение THC). Это наркотически активное вещество, при употреблении которого происходят психические изменения”, — объясняет директор Института растениеводства Эстонии Мати Коппель.
По его словам, содержание ТНС зависит от сорта растения, условий произрастания и дальнейшего способа обработки. В курительной конопле уровень ТНС выше, чем в промышленной.
”Каждый год в Европейском союзе проверяют семена промышленной конопли на содержание ТНС. Для дальнейшего выращивания допускаются только те сорта, в которых ТНС ниже установленной нормы”, — говорит Коппель.
На территории всей Эстонии разрешено выращивать только промышленную коноплю сорта Cannabis sativa subsp sativa, индийская конопля (Cannabis sativa subsp indica) запрещена, потому как считается наркотиком.
”В нашей стране разрешено выращивать сорта конопли с содержанием ТНС 0,2%. Все легальные сорта внесены в перечень Евросоюза. Больше всего у нас конопли сорта Finola, но также выращивают и Santhica 27, Futura 75, и Uso‑ 31”, — рассказывает методист Ботанического сада Криста Каур.
Также, по словам Каур, в этом сезоне в Департамент сельскохозяйственных ресурсов и информации было подано ходатайств о выращивании конопли на территории около 3500 гектаров. Если пересчитать это в привычные дачникам сотки, то получится, что коноплей у нас сейчас засеяно порядка 35 тысяч стандартных дачных участков.
Кайфа нет, а вред будет
Если кто-то рвет промышленную коноплю, чтобы потом покурить эту траву, то ожидаемого ”удовольствия” он не получит. А вот вред организму все равно нанесет.
Нарколог Борис Волохонский отмечает, что любое употребление чего-либо неестественным образом опасно, особенно для детей. Так что даже если кто-то забавы ради захочет покурить, например, чай, то пусть лучше сто раз подумает, стоит ли это делать.
”Дело в том, что наш организм не приспособлен перерабатывать, например, выкуренный чай, ведь его надо пить, а не курить”, — рассказывает Волохонский.
Он указывает на то, что при курении происходит ожог легких.
”А курение конопли тяжелее сигарет примерно в шесть раз. При таком курении наши легкие получают очень сильный ожог, и содержащиеся в них пузырьки лопаются”, — продолжает нарколог.
По его словам, при курении обычных сигарет воздух сначала остужается во рту, затем попадает в легкие, нанося тем самым не такой сильный вред. А в случае с коноплей воздух попадает в легкие без задержки, очень горячим, что приводит к сильному ожогу.
К тому же, предупреждает нарколог, с легких наркотиков все обычно только начинается.
”Ко мне многие обращаются с подобной проблемой, — говорит Волохонский. — У всех по одной схеме: сначала легкие наркотики, потом переходят на тяжелые”.
Власти в курсе
Поскольку в случае с промышленной коноплей речь идет о совершенно легальном выращивании, то, разумеется, полиция в курсе.
”Все такие поля зарегистрированы, семенам выданы специальные свидетельства о качестве. Промышленная конопля не имеет наркотического действия”, — говорит представитель полиции Йыхви Эне Муттика.
По ее словам, стражам порядка известно, что молодежь, а иногда и уже совсем взрослые люди пытаются собрать эту траву с целью дальнейшего употребления, но эти действия бессмысленные, так как промышленная конопля не обладает наркотическими свойствами. Впрочем, жалоб на массовое хищение урожая с таких полей в полицию не поступало, речь идет о единичных случаях.
При этом Эне Муттика отмечает, что фотографии в социальных сетях вводят людей в заблуждение, ведь многие думают, что это растут настоящие наркотики.
Определить на глаз, с какой именно коноплей мы имеем дело, полицейские не могут, нет в наличии у рядовых стражей порядка и специальной техники, которая помогла бы быстро сделать анализ. Поэтому в случае возникновения вопросов все проверяется экспертами в лаборатории.
Как объясняет Эне Муттика, если поступит сигнал о засеянном подозрительной травой поле, то сначала проверят регистр промышленной конопли. И только если там такое поле не значится, начнут действовать.
Преступников все меньше
По данным полиции, в последние годы число преступлений, связанных с употреблением или распространением конопли, уменьшилось. Если в 2014 году было заведено 72 дела по факту распространения малого количества ”травки”, то в этом году — всего 19.
”В обороте большого количества конопли тоже заметны изменения. В прошлом году было заведено 123 дела, в этом — всего 69”, — рассказывает Муттика.
При этом представитель полиции Йыхви добавляет, что снижение числа преступлений не означает, что бдительность полицейских ослабла.
”Полиция активно занимается работой по предотвращению распространения наркотической конопли. Часто в школах проходят разные мероприятия, посвященные этой теме, молодые полицейские рассказывают о вреде наркотических веществ и отвечают на вопросы учеников”, — говорит Муттика о профилактических мерах.
Конопляные вкусности
Из промышленной конопли получают продукты питания, косметику и другие товары, которые можно запросто встретить на полках обычных магазинов.
”В основном у нас занимаются изготовлением спрессованного конопляного масла, которое потом идет в пищу или косметику. Такое масло идеально для получения веществ Omega 6 и Omega 3. Конопляное масло можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в продукты, например, в шоколад”, — рассказывает Мати Коппель из Института растениеводства Эстонии.
Небольшой рейд по столичным магазинам показал, что товаров из конопли на прилавках действительно достаточно. Так, в продуктовом отделе торгового центра Solaris можно найти шоколад с коноплей за три с небольшим евро.
В Kaubamaja товаров с коноплей пруд пруди — тут есть и мыло с шампунями, и различные масла, и сладости, а еще продаются сами конопляные семечки, печенье и даже чипсы. Ну а в торговой сети Maxima можно отыскать конопляный хлеб, который покупатели очень охотно разбирают.
Опера раскрыли «конопляную почту» России
Сотрудникам уголовного розыска МВД России удалось накрыть международную сеть наркодилеров, которые получали и отправляли семена конопли почтой России. Оперативники начали изучать получателей подобных международных отправлений. Во время оперативной работы выяснился адрес постоянного отправителя из-за рубежа, а также то, что в адрес российских граждан из ряда зарубежных стран поступило более трех тысяч международных почтовых отправлений с семенами, предназначенными для выращивания растений конопли с повышенным содержанием тетрагидроканнабинола.
Эти семена позволяют вырастить растения конопли с большим содержанием наркотических веществ даже в домашних условиях.
— При пересылке семечки маскировались под обычные почтовые отправления, как журналы, буклеты и компакт-диски, — сообщила представитель Департамента уголовного розыска МВД России Любовь Бахур. — Оформление заказа покупателем и все расчеты осуществляются через Интернет. Чтобы стать владельцем семян наркотикосодержащего растения, желающий оформлял заказ на интернет-сайте, после чего по указанному им адресу отправлялось от 5 до 15 семян.
По имеющейся у оперативников информации, пересылку семян конопли организовали участники лиги, выступающей за легализацию «легких» наркотиков, в том числе и марихуаны. На долю ее участников приходится более 60 процентов подобных почтовых отправлений.
Оперативниками уголовного розыска были проведены мероприятия, в результате которых возбуждено 61 уголовное дело, связанное с незаконным оборотом семян в посылках, а к уголовной ответственности привлечены 54 жителя Москвы и ряда других крупных городов России.
— Во время спецоперации из незаконного оборота изъято 25 кило марихуаны, 100,48 грамма гашиша, 1 кило 225 граммов гашишного масла и 165 граммов героина, — подвела предварительные итоги работы ведомства Любовь Бахур. — Выявлено и ликвидировано 29 лабораторий-теплиц, оборудованных устройствами контроля климата и автоматического полива, уничтожено свыше 800 кустов конопли.
Одной из удачно проведенных операций оперативники называют ликвидацию подпольного производства конопли в городе Оренбурге . Там были задержаны трое мужчин: отец и двое его сыновей, организовавших домашний бизнес по производству и сбыту конопли. Они получили посылку с семенами в местном почтовом отделении и вырастили целую плантацию на приусадебном участке.
Сотрудникам милиции пришлось изъять и сжечь 115 кустов конопли и 16,5 грамма готовой марихуаны, подготовленной для расфасовки. Во время осмотра жилища было обнаружено и изъято ружье, четыре пистолета, а также большое количество боеприпасов.
В отношении мужчин возбуждены уголовные дела по трем статьям: «Незаконные приобретение, передача, сбыт, хранение, перевозка или ношение оружия, боеприпасов и взрывчатых веществ», «Незаконные приобретение, хранение, перевозка, изготовление, переработка без цели сбыта наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов в крупном размере» и «Незаконное культивирование запрещенных к возделыванию растений группой лиц по предварительному сговору».
Теперь «предпринимателям» грозит до десяти лет лишения свободы. Сотрудники МВД России продолжают отрабатывать списки получателей семян каннабиса. Есть решение о полной ликвидации каналов поставки почтой семян наркоcодержащих растений на территорию России.
Читайте также
Под Саратовом двое пожарных пострадали при тушении церкви
Они госпитализированы с переломами и ушибами
Кондуктор подралась с пьяной пассажиркой в Арзамасе
В ответ на угрозы женщина получила пару ударов в челюсть [видео]
«Теперь не знаю даже, где ночевать»: в Самаре обрушилась крыша жилого дома
К счастью, никто не пострадал
После публикации в «Комсомолке» о 10-летнем мальчике, сбежавшем от приемных родителей, к делу подключился уполномоченный по правам ребенка
Громкая история с маленьким беглецом, едва не замерзшим в метель, получила продолжение
Жительница разрушенного в Красноярске дома спаслась, выйдя в магазин за минуту до взрыва газа
Погибли двое: хозяин квартиры, где произошло ЧП, и его соседка [видео]
Модель Киру Майер, гулявшую по центру Москвы с голой грудью, арестовали на 10 суток
Девушка так и не раскаялась и назвала свое поведение невинной шуткой
«Пора создавать новый «ВКонтакте»: В крупнейшей соцсети России произошел массовый взлом сообществ
От имени администрации социальной сети пользователям приходят самокритичные сообщения
Два малыша и мать погибли в жутком пожаре в орловской глубинке
Огонь уничтожил частный дом в Покровском районе. Возбуждено уголовное дело
Эксперт о взрывах газа в российских городах: Это происходит, потому что за оборудование толком никто не отвечает
Ситуацию «Комсомолке» прокомментировал заместитель исполнительного директора ЖКХ-Контроль Андрей Костянов
Такси без правил: из-за чего 38-летний водитель уже две недели голодает возле офиса «Яндекса»
Корреспондент «КП» вклинился в толпу столичных бомбил и узнал всю правду об их ремесле
В Москве не будут эвакуировать два СИЗО после звонка о бомбе
В это же время проверяют Ярославский и Киевский вокзалы
Во «Внуково» столкнулись два пассажирских самолета
Один самолет крылом зацепил хвост другого лайнера, теперь считают ущерб [видео]
Версия друзей: Пропавшая звезда «Холостяка» прячется в наркологической клинике
Две недели назад Роза Герц бесследно пропала
Похоронили не своего сына: в иркутском морге перепутали тела
Убитым горем родителям пришлось дважды устраивать панихиду [фото, аудио]
Информация о тяжелой болезни упавшей с трапа в Барнауле девушки оказалась фейком
Дарья Ермолаева рассказала, что у нее нет рака
Петербургский журналист погиб во Вьетнаме, спасая утопающего
Руслан подарил отпуск супруге на день рождения
«Я по-доброму отношусь к людям». Пенсионерка, которую избила и исцарапала кондуктор, не держит на нее зла
83-летняя Евдокия Афанасьевна приняла извинения перевозчика 77 маршрута и не собирается подавать в суд
«Я говорю детям — бегите просто и все»: Очевидцы рассказали о взрыве газа в жилом доме Красноярска
Ранее стало известно об одной погибшей женщине и 12 пострадавших жильцах особняка [видео]
Петербургский журналист погиб во Вьетнаме, спасая утопающего
Руслан подарил отпуск супруге на день рождения
В Красноярске в трехэтажном особняке взорвался газ: разрушена половина дома
Погибла женщина, три человека пострадали [видеотрансляция]
«У него обе ноги были поломаны»: 34-летний житель Судака спас туриста, упавшего с 15-метровой скалы в море
Он единственный из толпы, кто рискнул прийти на помощь [видео]
Пропавшая участница шоу «Холостяк» Роза Герц попала в больницу
25-летняя Роза Герц по-прежнему не отвечает на телефонные звонки [видео]
«Хорошо горит!»: В Йошкар-Оле арестованный прямо в камере устроил костер из уголовного дела
Теперь его будут судить по статье «Вмешательство в какой бы то ни было форме в деятельность следователя в целях воспрепятствования всестороннему, полному и объективному расследованию дела» [видео]
«Я заколю тебя, тварь»: Мамочка из Петербурга набросилась с ножом на женщину, которая удалила ее из родительского чатика
Конфликт произошел на пороге детсада
«Мы без тебя, бабушка, тут умрем»: кировскую пенсионерку забрала скорая, а через час при пожаре в ее квартире погибли муж и сын
Женщина четыре дня не знала о том, что случилось с ее родными: соседи, врачи, сотрудники МЧС берегли ее от нового удара
Неадекватный иностранец устроил драку с сотрудниками «Шереметьево»
Мужчина требовал, чтобы ему разрешили лететь в Нью-Йорк [видео]
«Я лучше замерзну, чем вернусь домой»: 10-летний мальчик ушел от приемных родителей, опасаясь побоев
Нижегородцы обеспокоены судьбой маленького беглеца
В Саратове мать оставила двух детей замерзать в квартире с открытыми окнами
Мальчика и девочку пришлось вызволять спасателям
«Я заколю тебя, тварь»: Мамочка из Петербурга набросилась с ножом на женщину, которая удалила ее из родительского чатика
Конфликт произошел на пороге детсада
Возрастная категория сайта 18+
Конопля в законе. Как легально заработать на запретном растении
Веками одной из главных аграрных культур в России была конопля. Но сейчас связанная с ней отрасль в упадке, а само это растение демонизировано. Корреспондент АиФ.ru узнал, почему так вышло и как возродить коноплеводство, способное обогатить Россию.
Конопля традиционная
Сегодня конопля прочно ассоциируется с наркотиком, и наказать у нас могут даже за продажу вещей с её изображением. Например, пять лет назад в Сочи изъяли партию кепок с вышитыми на них листами этого растения. Магазин обвинили в пропаганде дурмана и оштрафовали, а сами головные уборы сожгли. Бороться с наркотиками необходимо, но многие люди тогда недоумевали.
А ещё в магазинах свободно продают кашу и другие продукты, на упаковках которых можно увидеть характерные узкие острые листики. Это Фемида недоглядела, или конопля бывает разной?
За ответом на этот вопрос я отправляюсь в Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства — КНИИСХ имени П. П. Лукьяненко. И уже в его холле посреди экспозиции выведенных здесь сортов пшеницы, ячменя и других аграрных культур наталкиваюсь на высушенный высокий сноп конопли.
По логике, в сравнении с сочинскими кепками это просто чёрт знает что. Но, оказывается, не всё так просто, потому что есть безнаркотические сорта. Здесь уже больше сорока лет занимаются их выведением и поэтому хорошо знают, что неправильно считать наркотиком само это растение.
«Коноплю в России выращивали с незапамятных времён, и она была нашей традиционной сельскохозяйственной культурой, — рассказывает заведующая лабораторией селекции и семеноводства конопли КНИИСХ имени П. П. Лукьяненко, доктор сельскохозяйственных наук Татьяна Сухорада. — Из неё делали канаты, пряжу, ткань, паруса, конопляное масло и другую продукцию. Более того, основные доходы Российская империя получала от торговли мехами и пенькой — волокнами конопли. Она являлась и одной из основных культур в СССР. В своё время на долю Союза приходилось более 80% мировых посевов конопли. Засевая ею всего 5% своих полей, хозяйства получали от неё половину всех доходов».
От вершков до корешков
Она занимается коноплёй 43 года и знает об этой культуре практически всё. При её участии в КНИИСХ имени П. П. Лукьяненко были выведены первые сорта с очень низким содержанием тетрагидроканнабинола (ТГК).
Именно это соединение оказывает психотропное воздействие на человека. В тех растениях вида Cannabis sativa, с которых начинали селекционеры, было около 2% ТГК, чего и так очень мало для любителей «травки». А новые краснодарские сорта содержат менее 0,1%. По данным Всемирной организации здравоохранения, такое количество не оказывает наркотического воздействия на человека. Но преимущества выведенных на Кубани сортов не только в этом.
Заведующая лабораторией предлагает мне своими глазами увидеть результаты многолетнего труда кубанских учёных. Для этого мы отправляемся на окраину Краснодара, где находится одно из полей института. Здесь на площади в два гектара размножают сорт двудомной конопли «Виктория», выведенный всего два года назад. Поражает высота этих растений, из-за которой невозможно охватить взглядом всё поле.
Возле поля нет никакого специфического запаха, что является одним из свидетельств мизерного содержания ТГК. Внешне эти посевы напоминают заросли тростника, но, в отличие от него, сфера применения конопли несоизмеримо шире.
«Вот это — конопляное волокно, — сходу начинает объяснять Татьяна Ивановна, разламывая руками стебель одного из растений. — Именно его используют для получения самых прочных тканей, верёвок, канатов и другой продукции. А вообще, из конопли сегодня можно изготовить более 25 тысяч видов самых разных изделий. Образно говоря, в дело идут и вершки, и корешки».
Обыватели после таких слов могут захихикать. Годами формировавшийся образ конопли как исключительно сырья для наркотика делает своё дело. Но всё сказанное — правда. Практически любой продукт, который делают из дерева, хлопка или нефти, возможно получить и из этого растения. Из него можно вырабатывать биотопливо. Целлюлозы с одного гектара конопли хватит для изготовления такого же количества бумаги, как с четырёх гектаров 15–20-летнего леса, да к тому же она получается прочнее и долговечнее. То же самое касается и ткани из конопли. Из её семян делают кашу, муку, молоко, масло и другие пищевые продукты. Они не только питательны, но и полезны для здоровья по причине наличия незаменимых аминокислот в легкоусвояемой форме. Благодаря особым свойствам конопли, во многих странах мира из неё делают лекарства, используемые при лечении самых разных болезней, включая рак. Также из конопли можно производить экологически чистые стройматериалы.
И даже в деле обороны страны это растение очень ценно, потому что из него получается хороший порох. Его традиционно делали из хлопка, но на территории России он не растёт, и поэтому конопля для России может иметь стратегическое значение. Центральный научно-исследовательский институт химии и механики на протяжении многих лет успешно занимается соответствующими разработками по заказу Минобороны России. Результаты были представлены на X Международной выставке вооружений, военной техники и боеприпасов Russia Arms EXPO – 2015.
«Скошенная» отрасль
Сложись история России иначе, возможно, именно коноплю, а не углеводороды сегодня бы называли национальным достоянием. В нынешних обстоятельствах это было бы очень кстати, учитывая ситуацию с ценами на нефть. Но вышло так, как вышло. Если когда-то мы занимали первое место в мире по посевам конопли, то теперь на долю России приходится около 1%. А лидером в этой сфере стал Китай. Его бурный экономический рост доказывает, что там хорошо знают, что делают. И это всё при том, что отношение к наркотикам в Поднебесной далеко не либеральное. Там бы не стали связываться с коноплеводством, если бы в нём видели угрозу для нации.
Как же вышло, что эта уникальная и традиционная для России культура почти исчезла с наших полей, а за одно её изображение теперь можно схлопотать штраф? Этому способствовало несколько факторов. Всё началось с того, что в стране за относительно короткий срок заметно выросло число потребителей марихуаны и гашиша. Любители «травки» повадились наведываться на колхозные поля, хотя техническая конопля и плохо подходит для изготовления наркотика по причине низкого содержания ТГК. А из-за этого у аграриев появились проблемы с законом. Председателей колхозов начали прижимать, привлекать к ответственности, и многие стали отказываться от выращивания конопли.
В 1973 году КНИИСХ имени П. П. Лукьяненко и ещё несколько научных институтов страны получили задание вывести сорта конопли с минимально возможным содержанием ТГК. Но хорошие результаты этой работы не помогли коноплеводству в глобальном плане. Дело в том, что со временем в отрасли назрели новые проблемы. Не выпускалась современная уборочная и перерабатывающая техника, отсутствовало стратегическое планирование. Хотя Татьяна Сухорада считает, что в любом случае всё бы не закончилось так печально, если бы отрасль не помогали разваливать извне. В Краснодарском крае последние пенькозаводы сдали на металлолом в начале 90-х годов, а в соседней Адыгее уцелел всего один.
Коноплёй по санкциям
В интернете можно найти много материалов, в которых говорится о заговоре против конопли. Верить им или нет — личное дело каждого, но, в любом случае, есть поводы задуматься. Многие утверждают, что конкуренции с коноплёй как огня боятся нефтяные магнаты. Из «чёрного золота» делают не только топливо, но и весь пластик, а его вполне можно заменить конопляными биокомпозитами, имеющими много преимуществ. Канадская компания Hempearth (Канада — второй в мире производитель конопли) взялась даже строить целый самолёт, на три четверти состоящий из таких материалов и работающий на конопляном биотопливе. Причины бояться этого растения есть и у крупных производителей бумаги из дерева. А ради защиты своих капиталов некоторые готовы на всё.
Как бы там ни было, в последние годы связанный с коноплёй бизнес активно развивается по всему миру. В России он в зачаточном состоянии, но интерес к нему здесь тоже велик даже с учётом того, что далеко не все вообще о нём слышали. Во время подготовки этого материала я познакомился с человеком, который уже года два вынашивает планы заняться таким делом и по крупицам собирает нужную информацию. Роман загорелся этой идеей, когда случайно узнал об уникальных свойствах конопли.
«Я изучал сведения о разных стройматериалах, потому что мечтаю о своём доме, — рассказывает мужчина. — И как-то наткнулся на статью о том, что его можно построить из прессованной конопли, которая очень экологична и обладает рядом других преимуществ. С этого всё и началось. Теперь я хочу найти инвесторов и объединить людей, которым интересно выращивать коноплю и делать из неё разную продукцию. Начать такой бизнес сложно, потому что нужны большие инвестиции. Но он очень прибыльный».
Одной из главных проблем он считает отсутствие специальной уборочной техники, с чем полностью согласна и Татьяна Сухорада. У нас её просто не делают, а получить такие машины из-за рубежа практически невозможно. По их мнению, это тоже может быть связано с тем, что никто не хочет иметь конкурентов в России.
«Наша страна обладает самым большим в мире земельным фондом, и если активно взяться за коноплеводство, то никакие санкции нам будут не страшны, — уверена Татьяна Сухорада. — Мы откажемся от покупки многих товаров за рубежом, и, наоборот, сами будем их продавать, зарабатывая деньги. Развитие отрасли также позволит создать большое количество новых рабочих мест. А кроме того, введение конопли в севооборот очень благотворно скажется на почве».
Лет пять назад за развитие этой отрасли ратовал даже директор ФСКН России Виктор Иванов. Считается, что обширные посевы конопли с низким содержанием ТГК, благодаря опылению, ведут к снижению наркотической силы всех растений этого рода на многие километры вокруг.
Выводы напрашиваются сами собой. Развитие коноплеводства очень выгодно для России. Это прямой путь импортозамещения и внедрения инноваций. Для этого у нас есть много свободной земли, разрешённые законом к возделыванию безнаркотические сорта, желающие их выращивать и заниматься переработкой. Но Татьяна Сухорада убеждена, что всего этого недостаточно. По её мнению, возродить отрасль может только государственная программа развития коноплеводства. А пока она только мечтает о тех временах, когда плоды её многолетнего труда будут приносить пользу стране.
Конопля съедобная: каша, клецки, суп и халва
Знаете ли вы о клецках из толченой конопли с солеными огурцами? Нет, вы не знаете. А о горячей жареной плотве с холодным щавелем знаете? Нет, вы не знаете. А о шкварках с луковой шелухой и с тертым хреном знаете? Нет, вы не знаете. Так о чем же вы вообще знаете в этой жизни.
Залман Шнеур, рассказ «Шклов» из книги «Шкловские евреи»
Северные славяне коноплю боготворили. Никакое другое растение не давало столько выгод человеку, живущему в суровых областях Руси, как это: основу для ткани и канатов, паклю и строительные материалы, масло и семена в различные блюда.
Конопля столетиями кормила русский народ. Потом традиции были утрачены. Подсолнечник и соя заменили конопляное масло, гречка и рис вытеснили конопляную кашу. А еще позднее конопля стала несправедливо ассоциироваться с наркотическим зельем. И напрасно! Есть десятки видов обычной конопли и только один вид наркосодержащей марихуаны…
Сегодня несправедливость по отношению к этому замечательному растению преодолевается. На европейском, азиатском и североамериканском рынках активно развивается новая ниша пищевой индустрии — продукты питания из семян конопли. Рынок настолько перспективен, что крупнейшие производители сельскохозяйственной продукции на протяжении последнего года активно занимаются рекламой конопляных продуктов, в том числе опубликовывают различные кулинарные книги, описывающие рецепты приготовления полезных и вкусных блюд на основе конопляного семени.
В России в ближайшие дни состоится заседание Государственного антинаркотического комитета, на котором будет обсуждаться возможность сельскохозяйственного культивирования растения. Поэтому сегодня мы расскажем о конопле – щедром и полезном растении.
Интересные факты
Коноплю культивировали в Древнем Китае в 2800 г. до н. э., а семена употребляли в пищу еще 8000 лет назад.
В период с 1631-го до начала XIX века конопля служила легальным средством уплаты налогов в США.
На протяжении нескольких тысяч лет 90% корабельных канатов и парусов изготовлялись из конопли (ткань из неё не гниёт и не разлагается в морской воде более ста лет, о чём свидетельствуют поднятые с морских пучин затонувшие корабли.)
По мнению некоторых историков, война 1812 года разразилась из-за этого растения. Наполеон стремился положить конец экспорту российской конопли в Англию.
До 1820 года, когда появились хлопкоочистительные технологии, 82% всех текстильных изделий производились из нее.
Первые Библии, карты, флаги, а также проект Декларации независимости и Конституция США были отпечатаны на конопляной бумаге.
Первая модель «Форда» была рассчитана на работу на конопляном топливе, да и сама машина содержала немало комплектующих, изготовленных из конопли, в том числе пластиковые панели, прочность которых в 10 раз превышала прочность стальных изделий. Существуют фотографии Форда на фоне конопляных полей, разбитых на территории его огромного поместья.
История с географией
Археологи находят следы употребления конопли в пище, предметах быта, вооружении везде – в Древнем Египте и европейских землях, на Юго- Востоке и в азиатских странах, в Китае и Японии. Сотни лет назад персы заметили, что ароматные конопляные семечки при определенной обработке очень вкусны, и что добавление конопли в сладости улучшает их вкус: поэтому классические рецепты халвы, рахат-лукума, щербета, пахлавы и многих других сладостей включали в себя измельченное конопляное семя.
В Индии конопля входила в состав аюрведических смесей и блюд. На Руси из конопляных семечек готовили каши и добавляли коноплю к другим видам круп. Очень популярно было во всех древних кухнях мира конопляное масло, обладающее омолаживающим эффектом.
Халва ореховая с коноплей
Понадобится: мед — 250г., грецкие орехи (очищенные) — 250г., конопляные семена — 250г.
Приготовление: Можно орехов взять больше чем семян конопли, или наоборот. Конопляные зерна обжарить, очистить от шелухи, растирая руками. Мед поджарить. Проверить готовность меда можно так: в холодную воду влить каплю меда, если капля загустеет, то мед готов. Мед снять с огня, всыпать орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазав маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.
Обвинение и реабилитация
На Руси коноплю не курил никто – вообще, традиции курения табака начались с Петра I, как известно. А росла она везде. И тем не менее, обычную коноплю стали путать с производным от всего-то 3(!) сортов, содержащих наркотические вещества. И истреблять, соответственно. В этом случае юристы спрашивают: «Кому выгодно?».
И действительно, ответ долго искать не нужно. Конопляная бумага стала мешать производителям целлюлозы. Одним из богатейших собственников территорий, засаженных лесом под производство бумаги был газетный магнат – легендарный Уильям Рэндольф Херста, с компанией Неаrs Рареr Manufacturing (подразделение Kimberley С1аrk). Он-то и начал «крестовый поход» против конопли.
Более того, в 1937 году крупный промышленник Дюпон запатентовал технологию изготовления пластика из нефти и угля, и с тех пор из нефтепродуктов начали производить пластмассы, целлофан, целлулоид, метанол и нейлон. Но то же самое можно делать из конопли, и промышленное выращивание этого растения угрожало подорвать бизнес Дюпона, исчислявшийся миллиардами. Магнат решил стереть ее с лица земли.
Одним из основных инвесторов Дюпона в те времена был Эндрю Меллон, занимавший должность секретаря государственного казначейства при президенте Лу Генри Гувере. Его племянник Гари Дж. Анслингер получил пост руководителя Федерального бюро по наркотическим и опасным препаратам. Финансовые воротилы объявили конопле, угрожавшей их благосостоянию, настоящую войну.
Именно «желтые газеты» Херста в конце 20-х — начале 30-х годов перестали замечать отличия между коноплей и марихуаной, и передовицы красочно живописали, как из-за конопли происходят ДТП, люди теряют моральный облик и о других ужасных последствиях культивации. Но при этом подразумевалась только марихуана. То есть была задача акцентировать внимание на сортах с высоким содержанием ТГК, хотя в мире около 600 разнообразных сортов конопли.
Фильмы «Конопляное безумие» (1936 г.), «Марихуана: убийца молодежи» (1935 г.) и «Марихуана: дьявольское семя» (1936 г.) стали пропагандистскими роликами, созданными на деньги промышленников. Реклама твердила: «Покупая коноплю, ты способствуешь гангстерским войнам и потворствуешь убийствам!» Так в сентябре 1937 г. одно из наиболее полезных растений планеты стало «опасным наркотиком» и оказалось вне закона, а перспективные отрасли народного хозяйства загублены.
Сегодня мировая общественность пересматривает свои взгляды, все больше говорится о преимуществах культивирования этого растения. В 1998 г. в Канаде принято решение о легализации промышленного выращивания конопли. Те же процессы идут во Франции, Британии и Чехословакии, а сегодня и в России.
Состав и свойства
В семенах конопли содержится полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, снижающая уровень холестерина в крови, риск атеросклероза, закупорки сосудов и заболеваний сердца. Также в семенах конопли содержится клетчатка, необходимая для успешной работы желудочно-кишечного тракта и улучшения его моторики, выведения шлаков из организма.
Семечки конопли богаты полезными микро- и макроэлементами: цинк, железо, кальций, марганец, фосфор, калий, сера. Конопля является источником редких и очень важных элементов: мезоинозита ифитина. Мезоинозит, называемый еще витамином B8, необходим для углеводного обмена, участвует в метаболизме пуринов, в биосинтезе важных элементов и регулирует уровень холестерина в крови. Фитин – витаминоподобный элемент, обладающим ценным эффектом – предотвращением ожирения печени при недостатке белковой пищи в рационе.
Конопляное семя – основной полноценный источник этого элемента. Кроме того, семена конопли содержат пектины, защищающие слизистую желудка и кишечника, нейтрализуют гнилостные бактерии и восстанавливают естественную микрофлору.
Конопля в кулинарии
До сих пор в некоторых районах планеты готовят сладости и иные блюда на основе конопли. В ход идут измельченные семена и масло. Однако, семена конопли имеют заметную горчинку, поэтому рекомендуется делать смесь с другими видами каш, например, с овсяной. Конопляная каша позволяет нормализовать сон, улучшить аппетит, снизить уровень сахара в крови, повысить активность и мозговую деятельность, снизить риск заболевания нервными болезнями.
В китайской провинции Гуанси-Чжуань, спрятанной от остальной Поднебесной горной грядой, из 300 тысяч жителей – 100 человек перевалили за столетний рубеж. Секретом долгожителей этой местности считается рисовое вино и суп из семян конопли, который по традиции здесь едят дважды в день.
Суп картофельный с коноплей
Понадобится: 2—4 картофелины, 2 дольки чеснока, перец, соль – по вкусу, 1/2 стакана семян конопли, 3—4 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 л воды, лимонная кислота
Приготовление: Молодую зеленую коноплю очистить, обжарить на сковороде и пропустить 2 раза через мясорубку с частой решеткой. Полученную массу снова положить на сковороду, добавить мелко нарезанный или натертый лук, поперчить, посолить и, помешивая, обжарить. Картофель отварить, очистить и растолочь. В кипящую воду положить подготовленные картофель и коноплю, мелко нарубленный чеснок, влить доведенное до кипения масло, разведенную лимонную кислоту, перемешать и довести до кипения.
Конопляное масло
В России до XVII века другого масла, кроме конопляного и льняного не знали. Но, если лен рос не везде, то конопля была растением повсеместным, ее легко можно было собрать, не занимаясь при этом земледелием. Особенно часто семена конопли использовали в каше и в супах, растирая их в муку. Еще из конопляной муки пекли лепешки.
В современных условиях конопляное семя и масло обладают еще одним достоинством – пока что нет генно-модифицированной конопли, да и само растение настолько устойчиво, что не нуждается в химических удобрениях, пестицидах, для отпугивания вредителей. В итоге, конопляная крупа и масло оказываются наиболее экологически чистым продуктом на нашем столе.
Рецепт конопляного масла
Взять чистые, хорошо созревшие семена конопли, без примеси семян сорняков, вымыть, обсушить и обжарить на сковороде или в чугунке, пока не начнут потрескивать. Горячими растереть в порошок или довести до мягкой маслянистой массы — конопляного масла. (Пропустить через мясорубку 5 или 6 раз или через кухонный электрокомбайн.) Добавить соль по вкусу. Выложить в мисочку, сдавить и выровнять. Масло должно быть зелено-коричневым, с приятным вкусом и запахом. Если семена пережарить, то конопляное масло получится горьким и темного цвета. При долгом хранении жиры окисляются, и продукт становится горьким.
Как сварить кашу из конопли?
Варить кашу из конопли очень просто. Семена конопли перед приготовлением необходимо замочить на несколько часов в холодной воде. Эта подготовительная процедура существенно сокращает срок приготовления каши, а, следовательно, уменьшает разрушительное влияние термической обработки на витаминный ряд.
Для этого на стакан крупы берется приблизительно 2 стакана воды. Во избежание испарения влаги замоченную крупу накрывают крышкой. Замачивать можно прямо в казанке или эмалированной кастрюле, в которой будет вариться каша.
Посуду с крупой и водой ставят на медленный огонь и время от времени помешивают. Как только конопля полностью впитает влагу и станет рассыпчатой – каша готова.
Если крупа сыровата, в кашу можно добавить немного кипятка и подержать на огне еще несколько минут до полного приготовления. Как известно кашу маслом не испортишь, однако конопляное семя само по себе маслянистое, и, добавляя сливочное или конопляное масло нужно об этом помнить. Обычно это столовая ложка на порцию.
Существует еще один оригинальный рецепт приготовления конопли. Для приготовления такой каши семена конопли обжаривают и растирают в муку. В кипящую воду высыпают, помешивая толченое конопляное семя до получения консистенции сметаны. Затем добавляют кашицу из репчатого лука, соль и перец. Через несколько минут каша готова. Дать ей настояться некоторое время, чтобы она отстала от стен казанка. Едят такую кашу с картофелем в мундирах, сметаной и зеленью.