Выращивание баклажанов и перцев в теплице

Можно ли сажать баклажаны и перцы в одной теплице или открытом грунте

Среди теплолюбивых овощных культур перцы и баклажаны в одной теплице отлично соседствуют. Ведь у них много общего в условиях выращивания и приемах ухода за ними. Совместимость овощей позволяет им приносить высокие урожаи, даже находясь на одной грядке. Здесь важно грамотно разместить овощные культуры, ведь в теплицах выращивают и другие, схожие по требованиям к уходу огородные растения.

Сравнительная характеристика овощей для теплицы

Чтобы поместить овощи в одну теплицу, необходимо знать их особенности, совместимы ли они по параметрам температурного режима, влажности, составу грунта.

Перец и баклажаны близки по условиям выращивания. Они мирно соседствуют, потому что у них общими являются такие показатели, как:

• высокая влажность воздуха и грунта, до 80 и 70 процентов соответственно;
• температура воздуха не ниже 20 – 25 градусов;
• кислотность почвы в норме или чуть повышена;
• период созревания культур достигает четырех месяцев со дня появления первых всходов.

Посадить баклажаны и перцы лучше в теплице, ведь в открытом грунте они могут не вызреть при неблагоприятных климатических, погодных условиях.

Подготовка рассады для теплицы

Семена перца с баклажанами начинают высевать в конце февраля. В марте это делать поздно – они не успеют дать зрелых плодов осенью.

Готовим семена к посадке

После проверки всхожести семенного материала его замачивают сначала в растворе перманганата калия на двадцать минут, затем в стимуляторе роста Эпина или Циркон. Продержать семечки в стимулирующей жидкости достаточно в течение восемнадцати часов. На следующем этапе посевной материал помещают сначала в теплую воду на сутки, а затем в холодильник для закалки.

Зная, как трудно вырастить перцы и баклажаны, семенам устраивают обработку пузырьками воздуха, или барботирование.

Поместив семечки овощей в емкость с теплой водой, опускают туда компрессор для аквариума. Процедура занимает полчаса. Теперь семена насытились кислородом, из них появятся крепкие здоровые растения. Остается продумать, чтобы посадка и уход прошли грамотно.

Правильная подготовка грунта и емкостей

Глубокие емкости, заранее пропаренные, заполняют питательным рыхлым грунтом. Для перцев и баклажан важно, чтобы почва не была излишне кислой. Поэтому, лучшим вариантом будет смесь из торфа и перегноя, взятых в одинаковых количествах вместе с древесными опилками. Отходы древесины можно заменить крупным речным песком. Сделает грунт рассыпчатым и воздушным внесение золы. Фосфатное удобрение напитает почвенную смесь полезными веществами.

Перед посевом овощей на рассаду грунт проливают кипятком для дезинфекции. Эффективным будет и прожаривание его в духовке. Такие действия позволят рассаде не подвергнуться заражению патогенными грибками и бактериями. Обязательно после обеззараживания оставляют грунт на открытом воздухе для насыщения его полезными микроорганизмами.

Посадка семян

Посадку начинают спустя неделю после подготовительных работ. Выкладывают проклюнувшиеся семена на расстоянии в полтора сантиметра на грунт емкости, засыпав их землей, слоем в полтора-два сантиметра. Можно баклажаны рядом с перцем посеять. Обязательно после высевания грунт проливают теплой водой.

Для быстрого прорастания контейнеры прикрывают сверху пленкой из полиэтилена и ставят в теплое, солнечное место. Ежедневно мини теплички проветривают, следя за тем, чтобы не было сквозняков.

После появления всходов укрывной материал убирают. Как только образуются два – четыре настоящих листочка, рассаду баклажанов с перцем пикируют.

Уход за рассадой состоит из:

• полива теплой, отстоянной водой;
• аккуратного рыхления почвы в горшочках;
• подкармливания удобрениями содержащими азот;
• опрыскивания стимуляторами роста;
• увлажнения воздуха с помощью пульверизатора.

Крепкая рассада – залог хорошего качественного урожая перца и баклажан.

Готовим рассаду и теплицу к посадке

Посадка перцев и баклажанов в теплицу проходит так же, как и в открытом грунте. Рассаду постепенно закаляют, вынося на балкон или веранду сначала на несколько часов, затем увеличивая время. Можно провести закаливание путем понижения температуры воздуха в помещении. При этом снижают и количество поливов. За неделю до пересадки в теплицу баклажаны и перец опрыскивают бордоской жидкостью. Для проведения процедуры пятьдесят граммов вещества разводят в десяти литрах теплой воды. Такие профилактические процедуры позволят снизить риск возникновения грибковых заболеваний в тепличных условиях.

Посадка рассады требует подготовки теплицы:

1. Для создания в них высокой температуры помещение набивают горячим навозом, начиная с конца февраля.
2. Разогрев навоза производят горячей водой, негашеной известью, заливая ее в специальные гнезда.
3. Как только все слои навоза разогреются, его перемешивают.
4. Распределяют навоз вдоль стенок помещения, хорошо уплотнив его.
5. Укрытая матами внешняя часть парника хорошо нагревается, что поможет в дальнейшем перцам с баклажанами в теплице успешно плодоносить.
6. Осевший навоз засыпают слоем земли. Спустя два дня, советуют специалисты, садите подросшие всходы овощей.

Осторожно вытащив растения из емкости, опускают их в специально подготовленные лунки. Высадка в теплицу происходит раньше, чем на огороде. К рассаде предъявляют определенные требования:

1. Саженцы должны быть высотой до пятнадцати-двадцати сантиметров, с крепким стеблем.
2. Баклажаны – с шестью и более настоящими листочками. У рассады перцев – до десяти листочков и несколько цветочных завязей.
3. Возраст готовых к посадке всходов баклажанов в открытый грунт, как и в теплицу – семьдесят дней. В этом у них совместимость с перцами.

Грамотно подготовленная рассада в дальнейшем порадует здоровыми, вкусными плодами.

Сроки и схемы посадки перцев и баклажан

Выращенную рассаду овощных культур начинают пересаживать в первых числах мая. Грядки готовят заранее. В глубину посадочные лунки достигают не более пятнадцати сантиметров. Перцы надо сажать рядом друг с другом не ближе чем на сорок или пятьдесят сантиметров. Баклажаны же высаживают на расстоянии в шестьдесят сантиметров.

К основным правилам посадки всходов относят:

• добавление в лунки перегноя, древесной золы;
• погружение ростков до первого настоящего листка;
• высаживание рассады под вечер;
• полив двумя-тремя литрами воды каждый кустик.

На один квадратный метр сажать баклажаны и перцы лучше в количестве шести штук. Тогда и питательных веществ, влаги и воздуха им будет достаточно. Определить, на каком расстоянии высаживать, можно точно в зависимости от площади помещения. Но загущенность посадок приведет к снижению урожая.

Не надо забывать, что совместимость овощей относится только к сладким сортам перца. Горький перец лучше высаживать отдельно, так как после переопыления нарушится вкус сладких плодов. Они станут сильно горчить.

Рекомендации по уходу за перцами и баклажанами в теплице

После посадки овощей надо за ними правильно ухаживать. Грамотный уход состоит в следующих приемах:

1. Поливают овощные культуры часто, следя за состоянием верхнего слоя почвы, не допуская его пересушивания.
2. Удобрения вносят пять раз за период вегетации овощей. Первый раз достаточно полить разведенным коровяком в пропорции 1:5 или птичьим пометом – 1:15. В последующем вносят минеральные подкормки – аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль.
3. Высокорослые сорта перцев требуют подвязки, а баклажаны в теплице – пасынкования.
4. Регулярно рыхлят почву вокруг овощных кустиков на небольшую глубину.

Ухаживание за теплолюбивыми культурами не отличается сложностью. Оно такое же, как и при выращивании перцев, баклажанов в открытом грунте.

Но для растений в закрытом помещении, особенно если перцы и баклажаны в теплице из поликарбоната выращиваются, важно соблюдение температурного режима. Температура не должна превышать 27 градусов, иначе листья овощей получат ожоги.

Проветривание растений позволит охладить жаркий воздух, окажет положительное влияние на опыление кустиков. Для ускорения опыления встряхивают растения каждое утро. Помогут и насекомые, которых регулярно запускают в теплицу: ос, пчел, шмелей.

Многие задаются вопросом, можно ли сажать овощи рядом. Перец сладкий и баклажаны прекрасно уживаются. А вот горькие сорта чаще высаживаю на огородных грядках. Посадка баклажан в открытый грунт нежелательна. Этот овощ хорошо растет только в теплых климатических зонах.

Выращивание в теплице перцев и баклажанов проходит всегда удачно, приносит богатые урожаи овощей.

Болезни овощных растений

Совместимость перцев, баклажанов даже в том, что они подвержены одинаковым заболеваниям:

1. Черную ножку узнают по истончению и загниванию прикорневой части стебля. Болезнь проявляется, если не соблюдается расстояние между растениями, при густоте посадок. Способствует развитию патологических симптомов дождливая погода и резкие перепады температур. Вылечить растения можно опрыскиванием химическими препаратами типа Фитоверм. Поможет и такой способ: посыпать землю древесной золой или толченым древесным углем. Используют полив земли раствором пищевой соды.
2. Увядание, пожелтение нижних листьев растений наблюдается в теплицах, а вот у баклажанов в открытом грунте болезнь встретишь редко. Споры гриба, находящегося в почве, быстро распространяются, сохраняясь очень долго. Неправильный уход способствует развитию признаков болезни. Предотвратить заражение можно с помощью создания оптимальных условий для развития овощных культур, предварительной дезинфекции грунта.
3. Вирусная патология – мозаика – проявляется своеобразной расцветкой листьев. Узор получается из сочетания темных и светлых участков поверхности листовой пластины. Заболевание быстро распространяется, заражая все растения теплицы. Болезнь поражает семена, поэтому перед посадкой их надо продезинфицировать.
4. Корневой гнилью покрываются подземные части растений. Побеги начинают чахнуть, не дают плодов. Если лечебные меры не принимаются, то овощные культуры погибают. Спасет их опрыскивание фитонцидами.
5. Фитофтороз проявляется бурыми пятнами в виде твердой гнили на плодах. Прогрессируя, болезнь превращает овощи в кашу. Перед тем, как посадить баклажаны, перцы, рассаду обрабатывают бордоской смесью, раствором хлорокиси меди. Опрыскивают трижды за сезон.

Подвергаются болезням перцы и баклажаны при неправильном уходе, если для них созданы несоответствующие условия для вегетации.

Вредители перцев и баклажанов – как их уничтожить

Из вредителей в теплицу часто попадает тля. На молодых листьях видны скопления миниатюрных насекомых. Питаясь соками, тля может перебираться с одного растения на другое. Так заражаются все овощи и в открытом грунте. Борются с вредителем с помощью средства Пиримикарб, а в меры профилактики включают Карбофос.

Колорадский жук любит лакомиться баклажанами, губя листья, поедая завязи. Инсектицидный препарат Престиж полностью справляется с вредителем.

Из-за застоя воздуха в теплице, высокой влажности, усиливает активность паутинный клещ. Его можно обнаружить по паутине, оплетающей нижние листья перцев, баклажанов. Из народных средств эффективным будет настой, приготовленный из лука, чеснока, с добавлением жидкого мыла. Все ингредиенты разводят в ведре воды и опрыскивают зараженные растения.

Паразит саранчовых – жук шпанка повреждает листья овощей в парниках. Чтобы избавиться от жука, его собирают с растений, опыляют или опрыскивают посадки инсектицидами.

Если в теплицу заберутся медведки, то это будет заметно по ходам, которые они прорывают в земле. Подгрызая стебли растений, насекомые способствуют гибели овощей. Для спасения тепличных культур в норки, проделанные медведками, заливают настой острого перца (150 грамм на ведро воды). Для профилактики нападения вредителя землю в теплице опрыскивают препаратом Гром.

Совместимость теплолюбивых овощей способствует их успешному выращиванию. Для перцев и баклажан лучшими условиями будут тепличные, где они не подвержены погодным и климатическим катаклизмам. В закрытых помещениях ухаживать за растениями будет удобно и без лишних затрат.

Перец И Баклажаны В Одной Теплице: Детальная Инструкция

Баклажаны и перцы

Такие теплолюбивые южные овощные культуры как перец и баклажаны, имеющие схожие условия выращивания, можно высаживать и растить вместе. В условиях средней полосы обе эти культуры выращивают, прежде всего, в теплицах, либо парниках, в так называемом «закрытом грунте».

Давайте разбираться, что и как нужно делать, чтобы баклажаны и перец в одной теплице или парнике не мешали друг другу, и давали хороший урожай.

Подготовка рассады к пересадке

Выращенную или купленную рассаду, как перца, так и баклажан, (См. Формирование баклажан) нужно подготовить к пересадке. Для этого ее, за пару недель до высаживания в парник или теплицу, обязательно закаляют.

Происходит это в несколько этапов:

• В помещении, где находится рассада этих культур, постепенно понижают температуру до +17 0 С+18 0 С.
• В течение первых 10 дней закаливания понижают температуру только днем. А в дальнейшем, а за 3-4 суток до высадки, оставляют пониженную температуру и на ночь.
• Постепенно сокращают количество поливов.
• Закаливают растение на солнце, вынося сеянцы на балкон или террасу.

Закаливание рассады на террасе

• Примерно за неделю до высадки и баклажан в теплицу, необходимо провести профилактическое опрыскивание рассады раствором бордоской жидкости, для которого разводят 50-70г препарата в 10 л теплой воды, либо растворив 5-7 г сульфата меди в 5 л воды.Данное опрыскивание проводится для защиты растений от поражения различными грибковыми заболеваниями в период адаптации.Примерно в это же время следует подкормить рассаду баклажан каким-либо минеральным комплексным удобрением, а в случае его отсутствия – гуматом натрия.

• За два-три дня до пересадки саженцев в теплицу, их обильно поливают. При пересадке, рассада подготовленная таким образом, легко выйдет из контейнера или горшка вместе с увлажненным земляным комом, а корневая система получит меньше повреждений.

Совет:если рассада ослаблена, то ее можно провести подкормкуводным раствором,отстоянной сутки, вытяжки суперфосфата (на 5 л воды 1 ст. ложка), в которую добавляют 5-7 г сульфата калия.

Определение готовности рассады к пересадке

К моменту высадки в парник или теплицу, высота саженцев должна быть от 15 до 20 см, иметь около десятка настоящих листьев и завязи бутонов. На фото вы можете увидеть рассаду готовую к высадке в парник или теплицу. (См. Выращивание болгарского перца)

Рассада готовая к высадке в теплицу

Сеянцы баклажанов, ко времени пересадки должна быть с толстым стеблем, ростом около 20 см, и на них должны расти 6, а лучше больше, настоящих листов.

Пересадка на постоянное место

Как перцы, так и баклажаны довольно требовательны, как к плодородности, так и структуре почвы в теплице. Наиболее благоприятными для этих овощных культур являются легкие и хорошо заправленные почвы.

Когда высаживать?

Баклажаны и перцы высаживают в необогреваемые теплицы и парники из полиэтилена в конце мая, в зависимости от установившейся на улице температуры. Важно помнить, что почва для этих теплолюбивых культур должна прогреться до +18 0 С. Цена не оправданно ранней высадки в не прогретые почвы — остановка роста и развития, а при особо неблагоприятных условиях, и гибель растений.

Как подготовить грядки

Грядки под перец и баклажаны в парнике или теплице необходимо подготовить, внеся в глинистые и суглинистые почвы, на каждый 1м 2 по паре ведер коричневого торфа, по одному ведру мелкого речного песка, перепревшего навоза и компоста прошлого года, а также ½ ведра полуперепревших опилок.

В том случае, если почва в теплице или парнике песчаная, то в гряды закладывают по два ведра прошлогоднего компоста и торфа, 3 ведра суглинистой или глинистой почвы и ведро обычных опилок.

Не зависимо от типа почвы на каждый 1м 2 тепличных гряд вносят:

• 2 стакана золы;
• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 1 ст. ложку суперфосфата;
• 1 ч. ложку мочевины.

После всех подготовительных работ и внесения удобрений землю перекапывают, поверхность гряд выравнивают и немного уплотняют.

Прежде чем высадить сеянцы в грунт, на грядах делают лунки, глубина которых может варьироваться от 10 до 15 см. В каждую из приготовленных лунок выливают по 1 л водного раствора коровяка (½ л коровяка разводят в 10л теплой воды), температура которого должна быть около +40 0 С.

Перец высаженный в теплицу

Теплица или парник должны«держать»следующую температуру воздуха: в дневные часы от +20 0 С до +25 0 С, в зависимости от солнца, а ночью не ниже +17 0 С.

Организация полива

Полив баклажанов(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай) и перцев осуществляют только под корень, отстоянной водой, которая должна быть прогрета до температуры +20 0 С, а лучше до температуры грунта.

• до начала цветения — один раз в семь дней примерно по 1,5 — 2 л под каждое растение;
• с момента зацветания и во время завязывания плодов и вызревания– 2-3 раза в неделю, расходуя 2,5-3 л под каждый куст.

Совет:после того как почва подсохнет после полива, ее рыхлят вокруг растений, старясь не повредить поверхностную корневую систему, на глубину порядка 3-5 см.

Как подкармливать перцы и баклажаны

Во время вегетации этих овощных культур необходимо провести от до 5 корневых подкормок.

Представленная ниже инструкция,поможет вам выполнить их вовремя:

• Первый раз подкармливают баклажаны и перцы примерно через 7-10 дней после пересадки на постоянное место. В это время как раз должны начать цвести перцы. Для ее проведения можно использовать так называемую «зеленку» или «травяной чай», который можно сделать своими руками. Полученное органическое удобрение вносят из расчета 1 л на каждый куст.

• Время второй корневой подкормки наступает тогда, когда перец и баклажан в парнике или теплице начинают плодоносить. В это время вносят водный раствор минеральных удобрений. Для этого растворяют по 10г хлористого калия, 20 г мочевины и 30 г суперфосфата в 10л теплой и отстоянной воды, после чего поливают каждое растение 1-1,5 л полученного раствора.

Прежде чем проводить корневые подкормки баклажанов и перцев, растения нужно хорошо пролить, а после подкормки, обязательно подрыхлить.

Разобраться во всех тонкостях и нюансах совместного выращивания баклажанов и перцев вам поможет следующее видео.

Посадка баклажан и перцев

Начну с того, что баклажан и перец – два весьма прихотливых растения, требующих к себе повышенного внимания и заботы. Им мало, просто быть, посаженными в землю: нужны регулярные поливы теплой водой, прикормка, рыхление и солнечный свет.

Сажать баклажаны и перцы можно двумя способами: в теплицу или в открытый грунт. Здесь все зависит от климата региона, где вы проживаете. В теплых краях, где уже в апреле-мае стоит 20 градусная жара рассаду можно смело высаживать в открытый грунт.

Как сажать? Все гениальное просто, в шахматном порядке — на расстоянии от 30 до 50 см от каждого растения: делаем неглубокие лунки (10-15см), заливаем водой, ждем, когда земля увлажнится, и высаживаем. Если ночи стоят теплые, то можно и не укрывать рассаду. Если ночи прохладны, не поленитесь и укройте теплолюбивые растения пленкой или нетканым материалом.

Посадка баклажан и перцев в теплице наиболее популярный вариант среди садоводов средней полосы России. Теплица – это уже созданная руками человека защита и тепло. Единственное правило, которое нужно помнить всегда – регулярный полив теплой водой.

Посадка рассады баклажан и перцев в открытом грунте и в теплице

Начнем с теплицы. Если она имеется на вашем участке, то высаживать рассаду можно уже в конце мая, в шахматном порядке, оставляя между кустами свободное место (20-25см). Не забывайте о том, что баклажаны крайне привередливые растения, и не терпят тепличной конкуренции с каким-либо еще видом, разве что могут ужиться с отдельными сортами помидор (выбор томатов полностью зависит от сорта баклажан).

Тем садоводам, у кого теплицы нет, для высадки рассады баклажан и перцев нужно найти плодородный, безветренный участок максимально очищенный от сорняков. Ровную площадку. И не забывайте простое правило: не сажать дважды одни и те же растения на одной грядке. Создавайте севооборот, чередуйте овощные культуры на участке.

Обязательным условием к грядкам относят хороший дренаж, который сможет отлично удерживать влагу. Так что давайте взглянем на землю, какая она? Если на вашем участке сплошь суглинок (песчано-глинистая почва), не поленитесь и добавьте на каждый м2 по одному ведру перепревшего навоза и опилок и два ведра торфа. Если почва глинистая, берем по ведру торфа, навоза и к ним добавляем ведро полуперепревших опилок и песка. Если почва на участке песчаная добавляем к ней навоз, торф и ведро опилок. Если почва торфяная, добавляем ведро дёрна и перегноя.

Выполнив эти нехитрые действия по удобрению почвы, переходим к ее перекапыванию. В идеале перекапывать нужно на глубину не более 30 см. Грядку следует делать высокой – до 30 см. Ширина – порядка 70-100 см. Что касается длины, то здесь нет ограничений. После того как вы перекопали грядку ее нужно бережно выровнять граблями и пролить. Всё, грядка готова, теперь нас ждет образцово-показательная посадка рассады баклажанов и перцев.

Помните, что посадка баклажан и перцев проводится только в вечернее время суток. Даже если в жаркий полдень вам нечем заняться на огороде (что бывает не часто), лучше устройте сиесту, но ни в коем случае не принимайтесь за посадку, иначе все ваши труды будут насмарку.

В открытом грунте посадка рассады должна проводиться на расстоянии 55-60 см между рядами и на расстоянии в 40-45 см между растениями в ряду. Я использую классический вариант – квадратно-гнездовую схему посадки (50х50см), при которой в одну лунку помещаю один баклажан, а в соседнюю — два перца, углубляя растения не больше, чем до первой пары листьев.

Если вы хотите выращивать сладкий и острый жгучий перец, то сажайте их отдельно, как минимум на расстоянии в 20 метров друг от друга, дабы исключить переопыление. В противном случае ваш сладкий перец будет горчить, а острый может вообще потерять свои вкусовые качества, только зря время потеряете.

Учитывая, что листья, как у баклажанов, так и у перцев очень нежные, могут легко сломаться, не поленитесь и воткните рядом в землю колышки (высотой не менее 60 см), чтобы в дальнейшем подвязывать подросшие растения.

Теперь расскажу о защите рассады. Погодные условия и в мае месяце могут быть далеки от благоприятных и ночи могут быть холодными, даже с заморозками, поэтому рекомендуется укрывать рассаду прозрачной плёнкой. Для этого берем металлические или проволочные дуги (высота каждой 1м от грядки) и накрываем их плёнкой.

Если вы посадили рассаду во второй декаде мая (когда погода еще не слишком балует нас солнечными днями), не скупитесь на плёнку, укройте баклажаны и перцы двумя слоями. Любопытным садоводам хочу сказать, что полностью открывать плёнку нужно только после того как на улице установится постоянная теплая погода. А уж если не терпится посмотреть на подросшую рассаду и прорыхлить ее (а это обязательное действие), то открывайте плёнку только с краев.

Тем садоводам, кто не планирует создавать пленочные укрытия, могу посоветовать натуральную защиту рассады с помощью высокорослых культур: бобы, лук-порей. Рассаду этих растений нужно высаживать одновременно с баклажанами и перцами по периметру грядки. Осуществлять полив нужно только во второй половине дня. Воду из лейки нужно не дождем лить на рассаду, а под корень и почву после полива обязательно прорыхлите. Вот и всё, отряхиваю перчатки и смотрю на красоту, которую создала своими руками. Желаю удачи!

Перец И Баклажаны В Одной Теплице: Детальная Инструкция

Баклажаны и перцы

Такие теплолюбивые южные овощные культуры как перец и баклажаны, имеющие схожие условия выращивания, можно высаживать и растить вместе. В условиях средней полосы обе эти культуры выращивают, прежде всего, в теплицах, либо парниках, в так называемом «закрытом грунте».

Давайте разбираться, что и как нужно делать, чтобы баклажаны и перец в одной теплице или парнике не мешали друг другу, и давали хороший урожай.

Подготовка рассады к пересадке

Выращенную или купленную рассаду, как перца, так и баклажан, (См. Формирование баклажан) нужно подготовить к пересадке. Для этого ее, за пару недель до высаживания в парник или теплицу, обязательно закаляют.

Происходит это в несколько этапов:

• В помещении, где находится рассада этих культур, постепенно понижают температуру до +17 0 С+18 0 С.
• В течение первых 10 дней закаливания понижают температуру только днем. А в дальнейшем, а за 3-4 суток до высадки, оставляют пониженную температуру и на ночь.
• Постепенно сокращают количество поливов.
• Закаливают растение на солнце, вынося сеянцы на балкон или террасу.

Закаливание рассады на террасе

• Примерно за неделю до высадки и баклажан в теплицу, необходимо провести профилактическое опрыскивание рассады раствором бордоской жидкости, для которого разводят 50-70г препарата в 10 л теплой воды, либо растворив 5-7 г сульфата меди в 5 л воды.Данное опрыскивание проводится для защиты растений от поражения различными грибковыми заболеваниями в период адаптации.Примерно в это же время следует подкормить рассаду баклажан каким-либо минеральным комплексным удобрением, а в случае его отсутствия – гуматом натрия.

• За два-три дня до пересадки саженцев в теплицу, их обильно поливают. При пересадке, рассада подготовленная таким образом, легко выйдет из контейнера или горшка вместе с увлажненным земляным комом, а корневая система получит меньше повреждений.

Совет:если рассада ослаблена, то ее можно провести подкормкуводным раствором,отстоянной сутки, вытяжки суперфосфата (на 5 л воды 1 ст. ложка), в которую добавляют 5-7 г сульфата калия.

Определение готовности рассады к пересадке

К моменту высадки в парник или теплицу, высота саженцев должна быть от 15 до 20 см, иметь около десятка настоящих листьев и завязи бутонов. На фото вы можете увидеть рассаду готовую к высадке в парник или теплицу. (См. Выращивание болгарского перца)

Рассада готовая к высадке в теплицу

Сеянцы баклажанов, ко времени пересадки должна быть с толстым стеблем, ростом около 20 см, и на них должны расти 6, а лучше больше, настоящих листов.

Пересадка на постоянное место

Как перцы, так и баклажаны довольно требовательны, как к плодородности, так и структуре почвы в теплице. Наиболее благоприятными для этих овощных культур являются легкие и хорошо заправленные почвы.

Когда высаживать?

Баклажаны и перцы высаживают в необогреваемые теплицы и парники из полиэтилена в конце мая, в зависимости от установившейся на улице температуры. Важно помнить, что почва для этих теплолюбивых культур должна прогреться до +18 0 С. Цена не оправданно ранней высадки в не прогретые почвы — остановка роста и развития, а при особо неблагоприятных условиях, и гибель растений.

Как подготовить грядки

Грядки под перец и баклажаны в парнике или теплице необходимо подготовить, внеся в глинистые и суглинистые почвы, на каждый 1м 2 по паре ведер коричневого торфа, по одному ведру мелкого речного песка, перепревшего навоза и компоста прошлого года, а также ½ ведра полуперепревших опилок.

В том случае, если почва в теплице или парнике песчаная, то в гряды закладывают по два ведра прошлогоднего компоста и торфа, 3 ведра суглинистой или глинистой почвы и ведро обычных опилок.

Не зависимо от типа почвы на каждый 1м 2 тепличных гряд вносят:

• 2 стакана золы;
• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 1 ст. ложку суперфосфата;
• 1 ч. ложку мочевины.

После всех подготовительных работ и внесения удобрений землю перекапывают, поверхность гряд выравнивают и немного уплотняют.

Прежде чем высадить сеянцы в грунт, на грядах делают лунки, глубина которых может варьироваться от 10 до 15 см. В каждую из приготовленных лунок выливают по 1 л водного раствора коровяка (½ л коровяка разводят в 10л теплой воды), температура которого должна быть около +40 0 С.

Перец высаженный в теплицу

Теплица или парник должны«держать»следующую температуру воздуха: в дневные часы от +20 0 С до +25 0 С, в зависимости от солнца, а ночью не ниже +17 0 С.

Организация полива

Полив баклажанов(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать богатый урожай) и перцев осуществляют только под корень, отстоянной водой, которая должна быть прогрета до температуры +20 0 С, а лучше до температуры грунта.

• до начала цветения — один раз в семь дней примерно по 1,5 — 2 л под каждое растение;
• с момента зацветания и во время завязывания плодов и вызревания– 2-3 раза в неделю, расходуя 2,5-3 л под каждый куст.

Совет:после того как почва подсохнет после полива, ее рыхлят вокруг растений, старясь не повредить поверхностную корневую систему, на глубину порядка 3-5 см.

Как подкармливать перцы и баклажаны

Во время вегетации этих овощных культур необходимо провести от до 5 корневых подкормок.

Представленная ниже инструкция,поможет вам выполнить их вовремя:

• Первый раз подкармливают баклажаны и перцы примерно через 7-10 дней после пересадки на постоянное место. В это время как раз должны начать цвести перцы. Для ее проведения можно использовать так называемую «зеленку» или «травяной чай», который можно сделать своими руками. Полученное органическое удобрение вносят из расчета 1 л на каждый куст.

• Время второй корневой подкормки наступает тогда, когда перец и баклажан в парнике или теплице начинают плодоносить. В это время вносят водный раствор минеральных удобрений. Для этого растворяют по 10г хлористого калия, 20 г мочевины и 30 г суперфосфата в 10л теплой и отстоянной воды, после чего поливают каждое растение 1-1,5 л полученного раствора.

Прежде чем проводить корневые подкормки баклажанов и перцев, растения нужно хорошо пролить, а после подкормки, обязательно подрыхлить.

Разобраться во всех тонкостях и нюансах совместного выращивания баклажанов и перцев вам поможет следующее видео.

Высадка перца рядом с баклажанами

Многих заядлых огородников интересует вопрос совместительства высаженных на одном участке культур. Ведь от выбора соседствующих растений зависит в первую очередь урожайность культур. На тематических ресурсах часто появляется вопрос относительно того можно ли сажать по соседству перец и баклажаны? На сколько эти культуры взаимодействуют друг с другом, и не принесут ли они, друг другу, вред?

Перец и баклажаны, имеющие схожие условия выращивания, можно высаживать и растить вместе

Почему важно правильно подбирать соседствующие культуры на огороде

В преддверии дачного сезона перед огородниками всегда встаёт вопрос правильной планировки предстоящих посадок. И дело тут не только в экономии места на земельном участке или в теплице, но и в совместимости или несовместимости некоторых растений. Часто люди игнорируют элементарные правила соседства на своей грядке, и как результат, получают довольно скудные урожаи, или того хуже, полное их отсутствие. Нерациональные посадки могут нанести непоправимый вред растениям, привлекая к ним вредителей, способствуя развитию болезней и истощая почву. Пусть для неопытного огородника эти советы покажутся довольно сложными, но со временем вы поймёте, что во всех схемах посадок прослеживается общая тенденция. Для начала нужно запомнить, что чередовать ежегодные посадки на одной грядке следует таким образом «корешки – вершки».

После огурцов, кабачков, тыкв и патиссонов рекомендуется посадить свеклу, картофель, морковь, репу, лук или чеснок. А следом, уже капусту, бобовые, зелень, баклажаны, перцы. Рядом лучше всего сажать растения, дополняющие друг друга, или способствующие росту соседа. Также правильно скомбинированные посадки могут значительно облегчить уход за ними. Так, выращивание рядом перца и баклажана может сократить время различных манипуляций с ними. Всё дело в том, что эти две культуры очень схожи в своих требованиях к почве, поливу и температурному режиму, их можно сажать вместе на одной грядке или теплице.

Соседство баклажан и перцев на этапе рассады

Так можно ли высаживать в качестве соседствующих культур баклажаны и перцы? Ответ на этот вопрос кроится в их особенностях. Оба эти растения довольно привередливы и требуют особых условий для их нормального роста и развития. Баклажаны и перцы имеют приблизительно одинаковый период вегетации, и семена на рассаду высеваются приблизительно в одно время. Обычно это происходит в период с 1 по 15 февраля. С того момента как появляются первые всходы, молодые растения необходимо подсвечивать специальными лампами. Не стоит использовать в этих целях обычные лампы накаливания, ведь кроме тепла они не дадут абсолютно ничего.

Рассада перца и баклажан

Также возрастает риск ожогов молодых побегов и чрезмерного пересыхания почвы, что негативно скажется на здоровье рассады и скорее всего, приведёт к её гибели. Если вы решили выращивать рассаду в условиях городской квартиры, то лучше всего делать это на подоконниках солнечной стороны. Первым делом, необходимо ликвидировать все возможные щели и сквозняки рядом, а также накрыть батарею в комнате плотным одеялом. Спустя 2 недели после прорастания семян и появления первых «петелек», можно провести подкормку растений азотсодержащими удобрениями, или комплексным удобрением для рассады. Уже на этом этапе вполне уместно высадить баклажаны и перцы рядом.

Высадка в грунт рядом рассады баклажанов и перца

Как только перец и баклажаны готовы к высадке в грунт и миновала угроза ночных заморозков, можно приступать к формированию комбинированной грядки и высадке самой рассады. Тут важно учесть один момент – соблюдение достаточного расстояния между растениями. Это необходимо для полноценного развития как наземной, так и подземной части саженца, а также для равномерного вызревания плодов. Перед тем как посадить баклажаны и перцы в грунт, необходимо их закаливать в течении 4-5 дней, постепенно понижая температуру. Но как определить готовность рассады к пересадке? Существует несколько пунктов, благодаря которым вы точно поймёте пора или не пора:

• высота саженца должна быть от 15 до 20 см;
• на стебле должны располагаться около десятка листьев;
• должны присутствовать несколько бутонов (но не завязей).

Уход за перцем и баклажанами

Как и любое другое растение, баклажаны и перец имеют ряд особенностей и требований по уходу. Первое, что нужно запомнить это полив под корень. Ни в коем случае нельзя устанавливать распрыскиватели, такой полив непременно приведёт к возникновению нежелательных грибковых болезней. Относительно температуры воды, то оптимальной будет 20 — 22 градуса. Вторым, но не менее важным пунктом, станет рыхление почвы после полива. Это касается как растений произрастающих в теплице, так и в открытом грунте. Такие манипуляции необходимо проводить сразу после того, как впитается вода. Но не заденьте нежные корни растений! Рыхлят землю на глубину 3-5 сантиметров, но не больше. Замечено, что в теплице баклажаны вырастают выше, чем в открытом грунте, без подвязки нам не обойтись. Делать это необходимо крайне аккуратно, из-за ломкости стеблей.

Капельный полив баклажанов в теплице

Вариантом станет шпалера натянутая и надёжно закреплённая в теплице. К концу сезона рекомендуется удалить лишние завязи, оставив по 2-3 на каждом кусте. Баклажанам в теплице можно помогать с опылением, потряхивая растения раз в день. Благодаря тяжёлой пыльце растениям такого « опыления» достаточно. Что же касается перца, то тут тоже масса нюансов и хитрых уловок. При высадке рассады перца, рекомендуется удалить все бутоны и завязи, так перцы приживутся быстрее и дадут обильный урожай. Существует заблуждение, что серая гниль на плодах перца образуется из-за повышенной влажности в теплице. Это нехватка полива и следствие резких перепадов температуры. Необходимо удалять больные плоды. Ведь те, что растут рядом, могут так же заразиться. Но правильный полив, рыхление и поддержание необходимой температуры вовсе не залог хорошего урожая. Не стоит забывать и о подкормках. Её производят в несколько этапов:

• первая подкормка молодой рассады;
• вторая подкормка подросшей рассады;
• внесение природных и искусственных удобрений в грядки перед высадкой растений в теплицу или грунт;
• подкормка культуры во время цветения и до начала плодоношения;
• подкормка растений во время плодоношения.

Не для всех районов подходит выращивание этих овощей в открытом грунте. В таком случае идеальным вариантом будет посадить их в теплице. Из-за холодного или непродолжительного лета в теплице выращивают теплолюбивые растения. Посадку в теплице могут производить для получения раннего урожая.

Другие соседи перца и баклажанов

В зависимости от габаритов теплицы, возможно выращивание там и других культур. Но не забывайте о принципах соседства и комбинирования посадок в теплице:

Нельзя высаживать рядом сорта сладкого и острого перца. Это грозит вам тем, что весь урожай окажется острым и непригодным к употреблению.

Не желательно выращивать салатный перец рядом с огурцами, из-за опасности поражения перца тлёй. Так ряжом с огурцами эти культуры могут быть повреждены плетями растущего куста.

Баклажаны теряют в урожае, если их соседи другие паслёновые(помидоры, картофель).

Не рекомендуют профессионалы посадить баклажаны и перец рядом с майораном и укропом.

Не высаживайте перец и баклажаны рядом с фасолью или горохом, бобовые угнетают рост этих культур.

Сладкий перец по соседству с укропом

Интересное о баклажане, перце, и процессе их выращивания

Баклажан прибыл к нам из Восточной Индии и быстро завоевал популярность на просторах Азии и Европы. Этот «синенький» гость любит тепло и влагу из-за происхождения. Завезли его в Европу и Африку турки, собственно от их «al-badhinjan» и появилось название баклажан, что в переводе означает « сумасшедшее яблоко». Благодаря вкусовым и качествам и питательности он плотно обосновался в кухнях разных стран мира. В каком только виде не подают к столу этот овощ. В Болгарии их едят жаренными под густым ореховым соусом, в Греции запекают в горшочках с другими овощами, в Аргентине тушат с луком, огурцами и подают с яблоками и помидорами, арабы предпочитают запечённые «лодочки» с разными начинками. Тот факт, что столько всего вкусного и необычного можно приготовить из обычного баклажана, уже причина для выращивания на своём дачном участке. Что же касается перца, то история не менее интересная. Завезли перец вместе с огурцами и кабачками в Европу из Америки ещё во времена Христофора Колумба. А вот в рационе ацтеков он появился раньше.

В Мексике и Гватемале до сих пор встречается дикий предок сладкого перца. Этот овощ был одним из самых дорогих товаров в международной торговле. Плоды высушивали, перемалывали и хранили в сундуках. Перец давали в качестве приданного, дорогого подарка, взятки. В 16 веке перец даже подделывали, выдавая за перечный порошок смесь молотого можжевельника и кориандра. Только представьте, что это богатство мы с вами можем с лёгкостью вырастить на своём огороде. Пусть эти овощи и пришли к нам из разных уголков мира, но они отлично уживаются в одной теплице, грядке, тарелке или банке, дополняя друг друга. Выращивание баклажанов и перцев кропотливый труд, но результаты того стоят.