Виноград сорта восторг розовый

ВИНОГРАД «ВОСТОРГ красный»

Сорт — ВОСТОРГ красный (синоним — ЗОСя, ЗОС-1)
Происхождение, родительская пара — Восторг x Оригинал,
ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия
Подвой — филлоксероустойчивый сорт Кобер 5ББ.
Срок созревания — ранний.
Период вегетации 120-125 дней.
Энергия роста — кусты среднерослые.
Цветок функционально женского типа, при наличии рядом обоеполых сортов цветущих в те же сроки опыляется хорошо.
Ягоды розовые, на солнце красные, весом 6-8,5 г очень сладкие и крупные, овальной формы
Гроздь крупная или очень крупная, коническая, массой 600-900 грамм и крупнее. Сахаристость 18-23 процента.
Дегустационная оценка — вкус приятный, гармоничный.
Устойчивость к болезням — Восторг розовый устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.
Морозостойкость — повышенно устойчив к морозу до -25°С
Достоинства. Ценится сорт за ранний срок созревания, высокие вкусовые качества, устойчивость к грибным болезням и морозу.


— Вас заинтересовал данный сорт?
Вам нужна дополнительная информация?
Мы готовы ответить на ваши вопросы.

Пишите! Звоните! Время консультаций с 9:00 до 19:00

Обрезка. Для плодовых растений рекомендована обязательная обрезка при посадке и ежегодное удаление сухих, поврежденных или жирующих побегов, прореживание, формирование кроны.
Полив. Молодые растения ТРЕБУЮТ регулярного правильного полива.
Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (7-12 см), а до глубины залегания кончиков корней саженца (до 35-45 см).
Для этого после посадки в течение первого месяца, нужно обязательно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево.
В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю.
Мульчирование. Для длительного сохранения влаги в грунте желательно применять органическое мульчирование приствольного круга слоем 7-10 см.
Рыхление. Регулярное, неглубокое. Прополка сорняков в приствольном круге.
Важно помнить! Отсутствие обрезки при посадке и нерегулярность или недостаточность поливов в первые месяцы после посадки значительно снижают процент приживаемости растений на новом месте.

Несекреты Дивосада.
1. Сроки посадки. Для достижения успешной приживаемости саженцев, последовательность действий достаточно проста — сначала похолодание в природе, затем, как следствие, листопад и переход растений в стадию покоя, и именно в этот период похолодания и листопада — пересадка саженцев, . но никак не в обратной последовательности.
Итак, похолодание до +10°C и ниже → остановка сокодвижения → пересадка растений.
2. Распространенная ошибка — нерегулярные поливы. Регулярность полива после посадки – один из важнейших несекретов приживаемости молодых растений.

Удачного Вам выбора.

Добро пожаловать в мир Дивосада в сети Facebook! !

Уважаемый гость!
Приглашаем вас присоединиться в сети Facebook к нашей группе садоводов-любителей под одноимённым названием Дивосад.

Получайте в группе Дивосад не только бесплатные консультации, акции, обмен опытом и сопровождение по уходу за уже вашими растениями, но и дружелюбный круг общения, единомышленников и заряд положительных эмоций.

Мы очень хотим, чтоб в нашей группе было уютно и увлекательно всем, кто любит сад, розы, декоративные растения и ягодные культуры.

Характеристики винограда с ранним сроком созревания «Красный Восторг»

Виноград розовых сортов — всегда отличный выбор для усадьбы. Благодаря ему у вас не будет переводиться замечательное десертное вино, соки и свежие ароматные ягоды.

Но все сорта ведут себя по-разному, в частности — что касается устойчивости к болезням и колебаниям климата. Что нужно знать о сорте Красный Восторг?

К какому виду относится?

Столовый виноград раннего срока созревания. Плодоносить начинает на третий год после посадки.

Хорошо совмещается с большинством подвоев и сортов. Используется в виноделии как составной элемент в букете высококачественных десертных вин, а также в соках, компотах, десертах или натуральном виде.

Грозди и ягоды очень красивые, поэтому лоза Красного восторга, обвивающая фасад, является отличной «рекламой» фермерского хозяйства.

Виноград Красный Восторг: описание сорта

Кусты обычно средне — и сильнорослые. Гроздь крупная, рыхлая, конусообразной формы, весом в 600-800 г.

Сильным ростом также отличаются Антоний Великий, Атос и Водограй.

Ягода вытянутая с заостренным кончиком, иногда — овальной или яйцеобразной формы, светло-красного и красного цвета.

Цветки женские, но в соседстве с обоеполыми проблема опыления не возникает. Кожица средней плотности. Мякоть плотная, мясистая, очень сладкая, с насыщенным вкусом и земляничным оттенком.

Лоза мощная, кирпичного оттенка. Листья насыщенно-зеленые, сердцевидные.

Фото винограда «Красный Восторг»:


История селекции

Был выведен в лаборатории ВНИИВИВ им. Потапенко. Растет и плодоносит в южных и центральных регионах, также на северо-западе России, на Урале, в Сибири и Дальнем Востоке.

Среди известных сортов этого же НИИ можно отметить Амирхан, Августа и Алладин.

Характеристики

Характеризуется хорошей устойчивостью к холодам (до — 25), средней — к болезням. Нуждается в регулярной поливке, подкормке, хороших погодных условиях.

Хорошо переносят минусовые температуры и такие сорта Кишмиш Лучистый, Лия и Лора.

Не любит также повышенную влажность и почву с большим количеством азотсодержащих удобрений. Плодоносит около 70% всех побегов.

Оптимальная нагрузка куста — до 55 глазков. Удовлетворительная укореняемость черенков. Сахаристость достигает 26%.

Болезни и вредители

Следует отметить, что у этого сорта невысокая сопротивляемость мучнистой росе (оидиуму и милдью) и филлоксере.

Больше всего приносит бед оидиум в жаркие годы, когда температура летом поднимается выше 30 градусов.

Самым лучшим средством борьбы с этой напастью считаются пары серы. Опрыскивание серой можно производить только в теплую, сухую погоду. Медь и другие фугнициды малоэффективны. Для профилактики нужно удалять лишние побеги и листья, а те, что с признаками оидиума — сразу же сжигать.

Не стоит пренебрегать мерами по профилактике таких заболеваний как антракноз, краснуха, хлороз, бактериоз и бактериальный рак.

Филлоксера или попросту тля- самая страшная беда для винограда. От нее страдает все — листья, побеги, ягоды, соцветия. Борются с ней с помощью линдана и сероуглерода.

Последний чрезвычайно опасен не только для тли, но и для самих кустов. «Убийственная» доза 300-400 куб см/м2 убивает тлю полностью, но, к сожалению, и кусты , которые она успела поразить.

Потому обычно прибегают к компромиссному варианту — 70-90. При такой дозе кусты не погибают, а тля надолго уходит (но, к сожалению, не навсегда).

Другая проблема винограда любых сортов — листовертки. Если проигнорировать эту проблему, «не съедят, так понадкусывают», точнее, перепортят все, что не удалось съесть. Против них применяются ядовитые опрыскивания.

Конечно, не обойдется без ос — страстных охотников за сладким виноградом и птиц. Против первых идут в ход инсектициды, клейкие приманки и сетчатые мешояки, вторых остановят прочные мелкоячеистые (но не веревочные) сетки. Если на участке обнаружено осиное гнездо, его обязательно нужно уничтожить.

Вино, куда входит этот сорт, будет гармоничным, ароматным, в меру сладким, с богатым, оригинальным букетом и земляничным послевкусием.

Особым вкусом ягод также отличаются сорта Рута, Шоколадный и Темпранильо.

Сами по себе ягоды очень сладкие, сочные, а главное — полезные, так что можно однозначно сказать, что фермер, посадивший на участке этот виноград, сделал правильный выбор.

Виноград Восторг красный

Восторг красный представляет собой столовый сорт винограда, обладающий приятными вкусовыми качествами. Особенностью данного сорта считается его устойчивость к морозам, воздействию вредителей и различным заболеваниям. Такой виноград займет достойное место в любом винограднике на приусадебном участке.

Особенности сорта

Восторг красный является гибридом винограда, который получили в России при скрещивании двух популярных сортов – Восторг и Оригинал. Данный сорт известен также под другими названиями, такими, как ЗОС-1 или Зося.

Кусты винограда считаются среднерослыми, его лоза очень хорошо вызревает и достигает почти всей длины побега. Цветки растения считаются функционально женскими, они хорошо и стабильно опыляются, если расположены рядом с обоеполыми сортами винограда, цветущими в те же сроки.

Грозди и плоды

Восторг красный имеет достаточно крупные рыхлые грозди, которые могут достигать 500-800 грамм. Обычно они имеют коническую форму. Ягоды винограда могут быть овальной, сосковидной или яйцевидной формы. Их вес варьируется от 6 до 9 грамм, а средний размер составляет 2,5х3 сантиметра. Цвет ягод винограда сорта чаще всего красный (на солнце). Реже можно встретить розовые плоды. Кожица ягод очень тонкая, а мякоть мясистая.

Вкусовые качества

Виноград обладает приятными вкусовыми качествами. Во время еды тонкая шкурка практически не заметна, а сочная мякоть позволяет прочувствовать и насладиться нежным гармоничным вкусом спелой ягоды. В Восторге красном содержится около 18-23% сахара, кислотность винограда составляет 6-8 г/л. Столовый сорт винограда отлично подходит для непосредственного употребления в пищу. Также ягоды могут быть использованы для приготовления различных десертов, украшения выпечки и пр.

Сроки созревания

Данный сорт винограда по срокам созревания относится к ранне-средним сортам. Продолжительность его вегетационного периода составляет приблизительно 4 месяца (120-125 дней). Собирать урожай в винограднике можно будет уже в двадцатых числах августа.

Условия выращивания

Побеги хорошо вызревают, а черенки винограда имеют удовлетворительную укореняемость. Растение начинает плодоносить уже на третий год после посадки. Оптимальная нагрузка на куст – 40-55 глазков. Обрезать плодоносящие лозы рекомендуется на 8-14 глазков. Недоразвитые побеги нужно удалять. На кусте лучшего всего оставлять по 20-25 плодоносящих побегов. Для придания ягодам более яркой окраски необходимо в период созревания удалять листья возле самих гроздей.

Во время цветения и созревания ягод винограду этого сорта может понадобиться фосфорная и калийная подкормка. А вот азотных удобрений и чрезмерного переливания почвы лучше всего избегать.

Читайте так же:  Выращивание арбуза рассадой

Устойчивость к внешним факторам

Восторг красный считается морозоустойчивым сортом. Он способен выдержать понижение температуры в зимний период до минус 25 градусов. Кроме этого, такой виноград практически не поражают осы, поэтому беспокоиться о том, что ягоды будут испорчены этими насекомыми, не придется.

Еще одной отличительной особенностью считается его устойчивость к различным болезням, которые часто появляются даже в самых ухоженных виноградниках. Данный сорт не боится серой гнили, устойчив к ложной мучнистой росе (милдью), а также практически не подвержен оидиуму (настоящей мучнистой росе). Виноград хорошо переносит транспортирование и перевозки. Ягоды могут длительное время висеть на кусте.

Решив посадить на своем приусадебном участке виноград данного сорта, опытный виноградарь или начинающий садовод может быть уверен в том, что получит хороший урожай. При правильном уходе в винограднике вырастет большое количество вкусных спелых ягод.

Сорт винограда Восторг: описание, характеристика

Виноград – теплолюбивое растение, так что традиционно выращивается в южных регионах. Однако благодаря различным методам селекции успешно разрабатываются и выращиваются сорта, способные переносить достаточно тяжелые зимы и созревать в условиях короткого лета.

Сорт «Восторг» относят именно к этой категории.

Описание и характеристики

Сорт «Восторг» появился на свет в результате скрещивания трех известных сортов. Сначала скрестили «Зарю Северную» и «Долорес», а затем гибрид соединили с «Русским Ранним». В итоге получился белый столовый виноград, быстро созревающий, с превосходным сладким вкусом и очень устойчивый к морозам.

Основные характеристики, присущие всем разновидностям винограда таковы.

  • Сроки созревания – 105–115 дней от дня появления вегетативных почек. Такое короткое время созревания позволяет получить прекрасный урожай даже при очень коротком лете.
  • Куст достигает средней высоты, дает до 65–85% плодоносящих побегов. Средняя урожайность винограда – 120 центнеров с 1 га. На каждом кусте созревает до 7–8 кг ягод (как и на винограде Монарх).
  • Форма грозди коническая, иногда бывает бесформенной. Вес грозди большой – от 700 г до 1,5 кг. При подходящих условиях не в диковинку вырастить гроздь до 2 кг.
  • Ягода овальная, белого цвета, кожица хрустящая, умеренной плотности. На солнце появляется золотистый «загар». Диаметр ягоды достигает 24–26 мм, вес составляет 7–12 г. Вкус замечательный – сладкий, сочный, мякоть чуть хрустящая. Сорт отличается высоким сахаронакоплением – 19–26% и кислотностью до 9 г/л. Это сочетание и создает столь совершенный нежный вкус.
  • Одно из самых замечательных свойств сорта «Восторг», помимо вкуса, конечно, это морозостойкость. Растение может спокойно перезимовать при морозе до -25 С, причем даже не обязательно его накрывать.

На видео – информация про виноград Восторг:

В отличие от многих других сортов «Восторг» необязательно немедленно снимать с лозы, как только он созреет. Ягоды напитывают сахар довольно долго и могут «прожить» на кусте до 2 месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни формы.

  • Виноград прекрасно хранится в таре и очень хорошо переносит транспортировку, так что сорт «Восторг» популярен не только у дачников, но и на крупных фермерских хозяйствах.

Разновидности сорта

Прекрасные вкусовые качества, морозостойкость и хорошая переносимость транспортировки стали причиной дальнейшие селекции. «Восторг» скрещивали с рядом других сортов, чтобы получить несколько разновидностей ягоды, обладающих такими же завидными качествами.

Большинство разновидностей относят к белым виноградам. Однако есть и другие модификации – черный виноград, красный. Их отличает не только окраска, но и несколько другой вкус.

    «Восторг идеальный» – созревает ягода несколько дольше – 130 дней. Сама ягода более вытянутая, крупная – 8–10 г, зеленоватого цвета с белым отливом, отличается не только сладостью, но и замечательной сочностью. При недогрузке куста гроздь может достигать 1,2–1,5 кг, при перегрузке вес все равно меньше 600 г не снижается.

«Восторг идеальный» превосходно переносит мороз – до -30С. В жарком климате виноград созревает уже до середины июня, в холодном – в середине августа. Исключительно хорошо хранится: в специальных условиях до 1 года. Гибрид устойчив к загниванию и растрескиванию ягод. Также будет интересно узнать больше про сорт винограда Аркадия.

Главный недостаток сорта – склонность к перегрузке. Формировка кустов является едва ли не самой главной процедурой для получения хорошего урожая. Не менее важен достаточный полив и удобрение.

На основе «Восторга идеального» при скрещивании выведены и другие интересные сорта: «Элегант сверхранний», «Кишмиш запорожский».

    «Виноград мускатный» – тоже разновидность белого винограда. Созревает рано – 100–110 дней. Грозди формируются конические или цилиндрические меньше по весу – 400–750 г. Ягодка тоже меньше – 4,5 г, но отличается замечательной сладостью: сахаронакопление сорта выше на 1–2%. Растение прекрасно переносит морозы – до -25- -30 С.

«Восторг мускатный» хорошо хранится, однако оставлять его на кусте нельзя: эти ягоды собирают сразу после созревания. А вот как происходит выращивание винограда сорта Кодрянка, и какие у него вкусовые особенности поможет понять данная информация.

  • «Восторг овальный» – или «Баклановский», сроки созревания чуть больше – 110–120 дней. Гроздь вырастает больше – 730–800 г. Ягода отличается четкой овальной формой, мякоть мясистая, сочная, очень сладкая. Вес ягодки достигает 10 г. Сорт морозостойкий: выдерживает холода до -25 С.

Особую привлекательность сорта составляет урожайность: 15 тыс. кг с 1 га. Причем это цифра относится к стабильному среднему значению.

    «Восторг черный» – появился сравнительно недавно, при скрещивании «Восторга белого» с «Кардиналом Молдовы», «Тимуровцем». Сроки созревания – 110–120 дней. Грозди формируются большие, цилиндрические, с массой до 900 г. При отсутствии перегрузки и обильном поливе могут достигать 2 кг. Сама ягода иссиня-черная, крупная – 10–12 г с сочной мякотью и тонкой кожицей. Сладость меньше – сахаронакопление ниже на 5%.

«Восторг черный» морозостоек, неприхотлив, кусты высокорослые и нуждаются в формовке. Растение не болеет милдью и оидиумом. С 1 га при хорошем уходе виноград дает до 22 тыс. кг.

Главное условие хорошего урожая – формовка кустов и полив. Растение склонно к перегрузке, а при этом размер и грозди, и самих ягод снижается. Кроме того, виноград подвержен серой гнили, поэтому требует профилактической обработки.

    «Виноград красный» – получен при скрещивании исходника с «Оригиналом». Созревает виноград дольше – до 130 дней. Кусты высокие, хорошо развитые. Грозди созревают конусовидные или бесформенные, весом в среднем 600–900 г. Можно получить гроздь массой до 1,5 кг. Ягоды характерного розово-красного цвета, вес в среднем 6–7 г, но может достигать и 10 г. Сорт менее склонен к сахаронакоплению, так что красные ягоды имеют характерную кислинку на фоне сочности. Сама виноградинка конусовидная, кожица тонкая и практически не ощущается.

Сорт стоек к морозам до -25 С, неприхотлив, стоек к практически всем видам заболеваний винограда, в том числе к серой плесени. Особенность выращивания: обязательная формовка кустов, чтобы не допустить перегрузки, и умеренный полив. Обильный полив может спровоцировать появление плесени.

Кроме высокой урожайности, «Восторг красный» отличается еще одной особенностью: ягоды совершенно не поедаются осами.

Как происходит проращивание чубуков винограда зимой, и на что следует обратить своё внимание, поможет понять информация по ссылке.

Какие сорта винограда подходят для средней полосы России, и какое у них название, поможет понять данная информация.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание винограда в теплице в подмосковье: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-v-teplice.html

Какие существуют неукрывные сорта винограда, как они выглядят, и какое у них название. подробно рассказывается в данной статье.

Как и когда сажать

Высаживать виноград «Восторг» лучше осенью. Кусты хорошо переносят холод и спокойно зимуют под снегом. За это время растение успевает укрепить корневую систему, а поэтому весной быстро разрастается и скоро начинает плодоносить. Высаженные весной кусты нуждаются в куда более тщательном уходе.

Самое важное условие – участок под виноград должен быть очень хорошо освещен солнечным светом и защищен от холодных резких ветров. Для сорта достаточное количество солнца является решающим: при слишком густой листве на взрослом кусте, ее обрезают с тем, чтобы обеспечить лучшее освещение для гроздьев.

Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для винограда Лидия. Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.

На видео – как посадить виноград:

В качестве посадочного материала могут использоваться:

  • корневые саженцы;
  • черенки – побег садят возле основного куста, а после укоренения разделяют взрослый куст и побег;
  • привитые саженцы;
  • возможно выращивание из косточек, хотя это очень трудоемкий способ.

Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.

Порядок посадки таков:

  • выкапывают ямы глубиной и шириной в 50–80 см. Расстояние между ямами зависит от высоты растения: 4 м при среднерослых кустах и 6 м при высоких – для «Восторга красного», например;
  • на дно траншеи насыпают мешок перегноя, добавляют суперфосфат и золу, затем насыпают смесь почвы и песка. Формируют холмик;
  • виноградные корни погружают в глиняную болтушку;
  • саженец опускаются в яму, расправив корни, и закрывают грунтом;
  • саженец укорачивают до нескольких почек и обильно поливают – несколько ведер воды.

Если посадка осуществляется осенью, необходимо защитить куст от холода. Лучший способ: разместить над растением емкость без дна, наполнить ее песком и закрыть мхом или хвоей. Можно просто укрыть соломой или ельником.

Как выращивать

Виноград сильно разрастается, так что даже при средних размерах куста нужна опора. Как правило, для этого сооружают декоративные заборы, шпалеры, возле стены можно установить лесенку. Высокорослые кусты можно выращивать как беседочную культуру – виноград очень декоративен.

Читайте так же:  Клипы анжелика варум зимняя вишня

Двумя самыми важными факторами для получения хорошего урожая служит полив и формировка куста. «Восторг» склонен к перегрузке, а при этом уменьшается и вес ягоды, и размер грозди.

На видео – как правильно выращивать виноград:

  • Обрезка – как правило, садоводы обрезают кусты до 10 «глазков». Если же хотят получить крупные ягоды и грозди можно уменьшить количество «глазков» до 4. Во время обрезки кустам стараются придать какую-либо определенную форму: штамбовую, кордонную.

Основная обрезка ветвей производится осенью. Лучше сохранить на треть побегов больше, чем рекомендуется: чем тяжелее зима, тем больше риск того, что куст частично погибнет. Сохраненные с «запасом» побеги позволяют получить хороший урожай и при неблагоприятных условиях.

    Прищыпывание – за 5–7 дней до начала цветения нужно обязательно прищипывать плодоносные побеги. Таким образом куст меньше разрастается, а соцветие получает больше питательных веществ.

  • Полив – нужен обильный, но не чрезмерный. В среднем каждому кусту требуется 80–100 л в месяц. Если виноград выращивается в дождливом регионе, то нужда в искусственном поливе возникает только при посадке. А вот избыточные воды нужно отводить: в таких случаях при посадке закладывается система дренажа.
  • Подкормку осуществляют трижды: до цветения и через 2 недели после начала цветения разводят в воде органические и минеральные удобрения и поливают этим составом растение. Для третьей подкормки смешивают минеральные удобрения и золу в тех же пропорциях. А вот как используется зола как удобрение для винограда, указано в статье по ссылке.
  • На видео – подкормка и полив винограда:

    Сразу после высадки саженцы замульчируют – слоем в 6–7 см. Мульчу рыхлят по мере надобности:

    Перед цветением и до образования плодов виноград опрыскивают специальными составами для борьбы с вредителями и недугами в частности, филлоксерой. Если сорт прививался на стойкие к этому заболеванию растения, опрыскивание не обязательно. Также стоит обратить своё внимание на то. как происходит удобрение винограда нитроаммофоской.

    Анатолий, Ростов-на-Дону: «У меня «Восторг» на привое. В этом году получил первый урожай. Грозди крупные – в пределах 1 кг, практически все, а вот сами ягоды рекламного размера не достигли – 5–7 г. Просмотрю, что будет в следующем».

    • Наталья, Новочеркасск: «Восторг» растет на арке, корнесобственный. Ягоды меньше 8 г не бывает, а грозди где-то в 700–800 г. Зрелые ягодки появляются уже к 25 июля, но настоящего вкуса достигают к 10–15 августа. В это время уже можно виноград снимать».
    • Владимир, Белогорье: «Виноград очень вкусен, но как-то капризен. Не сказать, что сильно зависит от климата, а вот от формовки куста – очень. Чуть перегрузка, и ягоды становятся меньше. Собирать надо в середине августа, чтобы виноград был уверенного золотистого цвета».
    • Светлана, Новгород: «Сильно сладкий виноград я не люблю, так что выбрала «Восторг красный». Ягоды с кислинкой, не самые большие – до 6 г, гроздья крупные. Созревает не быстро, так что раньше конца августа виноград не получишь. Но хранится долго и перевозить легко».

    Перейдя по ссылке, можно ознакомиться с существующими отзывами о винограде Преображение.

    «Восторг» – один из самые популярных сортов винограда в средней полосе России. Ягоды его очень вкусны, сочны, урожайность высокая, но самое главное: «Восторг» очень хорошо переносит морозы, присущие даже самой мягкой зиме.

    10 лучших сортов винограда. Первая пятёрка

    В одной из прошлых статей я проводил отбор сортов винограда для испытания. В данном посте хочу привести краткую характеристику и особенности первых пяти сортов винограда из 10 лучших.

    Речь пойдёт о сортах: ВВ-3, Супер экстра, Тимур розовый, Красотка и Снегирь.

    ВВ-3 (Вересень х Восторг). Сорт раннего срока созревания (105-115 дней). Гроздь до 700 г, удлиненная. Ягоды весом до 8 г, синевато-черные, гармоничного вкуса. Морозостойкость не ниже минус 24 °С. Устойчивость к фитофторозу (мильдью) высокая (2,5 балла). Грозди долго висят на кусте, транспортабельные, товарного вида.

    Супер экстра (Талисман х Кардинал). Срок созревания очень ранний (90-105 дней). Гроздь до 800 г, крупная, нарядная. Ягоды крупные, до 10 г, желто-белые, высокой сахаристости, гармоничного вкуса. Морозостойкость плодовой почки не ниже -25 °С. Устойчивость к болезням очень высокая (2,0 балла). Сорт транспортабельный. Урожайность высокая, стабильная.

    Тимур розовый (Восторг красный х Тимур). Срок созревания от раннего до раннесреднего (110-125 дней). Гроздь до 600 г, нарядная. Ягоды весом до 8 г, светло-розовые, слегка вытянутые, красивые, приятного нежно-мускатного вкуса. Сахаронакопление высокое. Морозостойкость не ниже -25 °С. Устойчивость к болезням высокая (2,5-3,0 балла). Транспортабельный, хорошего товарного вида сорт.

    Красотка (Виктория х смесь пыльцы евро-амурских форм). Сорт очень раннего срока созревания (100-105 дней). Гроздь до 500 г, очень красивая. Ягоды весом до 7 г, розовые, вытянутые, заостренные, приятного мускатного вкуса. Морозостойкость высокая. Устойчивость к фитофторозу до 3,5 балла (требует профилактической обработки). Очень высокий товарный вид.

    Снегирь (Аркадия х Фея). Сорт раннего срока созревания (105-110 дней). Гроздь крупная, до 1100 г, нарядная, с крыльями. Ягоды весом до 7 г, бело-розовые, округлые, привлекательные, гармоничного вкуса с очень высоким сахаронакоплением. Морозостойкость плодовой почки высокая — не менее -25 °С. Устойчив к фитофторозу (3,5 балла), в неблагоприятные годы требуется однократная профилактическая обработка. Высокотоварный сорт.

    Морозостойкий виноград Восторг: в восторге ли садоводы?

    Много лет назад российские селекционеры вывели морозоустойчивый сорт винограда Восторг, который и сегодня выращивают повсюду от Сибири до Крыма.

    Как создавался Восторг

    В шестидесятые годы прошлого столетия в научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия РСФСР (сейчас ВНИИВиВ имени Якова Ивановича Потапенко) тремя учёными селекционерами был выведен сорт винограда Восторг. Я.Потапенко, И. Кострыкин и А. Скрипникова взяли за основу селекционной работы амурский дикий виноград. Путём многих скрещиваний и переопылений им удалось получить морозо и болезнеустойчивое растение с крупными ягодами и гроздями весом до 700 г.

    Селекция винограда Восторг — какие сорта винограда были использованы

    На основе сорта Восторг в то же время в НИИВиВ РСФСР было создано много разновидностей этого винограда.

    Разновидности винограда Восторг — сорта созданные на его основе

    В названии только 4 сорта сохранили имя прародителя:

    • Восторг овальный (Баклановский);
    • Восторг идеальный;
    • Восторг мускатный;
    • Восторг красный.

    Ещё существует Восторг чёрный. Он был получен во время селекции основного сорта, скрещиванием трёх сортов: Русский ранний x (Заря севера x Долорес).

    Таблица характеристик разновидностей столового винограда Восторг

    • повышенная устойчивость к милдью, серой гнили;
    • сахаров до 26%;
    • кислотность 5–9 г/л.
    • сохраняет плоды на кусте 30 дней;
    • кислотность 5–7 г/л, сахаристость 16–19%.
    • сахаристость до 25%;
    • кислотность 5–6 г/л;
    • 1,5 месяца находятся на лозе без потери вкусовых качеств.
    • сахаристость 15,4%;
    • кислотность 6,8 г/л;
    • высокая товарность.
    • Сахаристость 18–23%;
    • кислотность 6–8 г/л;
    • ягоды совершенно не поедаются осами.
    • сахаристость 17,5%;
    • кислотность 5–9 г/л;
      устойчив к милдью, оидиуму.

    *Восторг белый — народное название сорта Восторг.

    Грозди винограда семейства Восторг — фотогалерея

    Особенности разновидностей винограда семейства Восторг

    Посадка и уход за виноградом Восторг разных модификаций стандартные. Только при посадке нужно учитывать, что сильнорослым кустам винограда необходима большая площадь питания. Если несколько растений высаживают в ряды, то между ними оставляют расстояние 6 м, а между рядами 2–3 м. Одиночным растениям тоже нужна значительная площадь для установки опор, не затенённая другими растениями. Самыми важными моментами при выращивании этих сортов являются обрезки осенью и зелёные операции летом. Если этим операциям не уделить достаточно внимания, то большая масса побегов истощит куст, что отрицательно скажется на количестве и качестве урожая.

    Восторг из-за большой силы роста склонен к перегрузке урожаем. Поэтому его начинают обрезать с первого года жизни. Куст формируют таким образом, чтобы у него была возможность со временем накопить большой запас многолетней древесины. Она лучше обеспечивает питательными веществами большой урожай крупных ягод. При формировке виноградного куста Восторг не оставляют сучки замещения на основной лозе, а только укорачивают её. Основную лозу в виноградарстве называют веткой или рукавом. Лозы текущего года осенью обрезают очень коротко. На них оставляют 3–4 почки, из которых на следующий год вырастут плодоносящие лозы. Оставляют такие сучки через равные промежутки с одной стороны старой лозы. Их количество рассчитывают так, чтобы суммарно осталось от 35 до 45 почек. Такой тип обрезки называют короткой на рожки. Если хотят получить более крупные кисти, то оставляют столько сучков, чтобы на них было 20–30 почек. В большинстве случаев виноградари называют эти почки глазками.

    Обрезка винограда Восторг на рожки

    На взрослых куста Восторга рекомендуют обрывать листья, затеняющие грозди ягод. При недостатке солнечного света сахара в плодах образуется очень немного.

    Видео о сорте винограда Восторг

    Восторг идеальный

    Мощное высокоурожайное растение. Для этого сорта предпочтительней высокоштамбовая формировка или выращивание на арках, беседках. Для беседок формируют три основные лозы (рукава) – две горизонтальные и одну вертикальную. Чтобы кусту придать такую форму, в первую осень (если сажали весной) оставляют три побега. Длину двух лоз, которые весной будут закреплены горизонтально, определяют так: побег должен доставать до первого ряда проволоки беседки и иметь ещё 3 -4 междоузлия с почками. Лоза, которую весной закрепят вертикально, укорачивается до вызревшей древесины. Весной следующего года побеги прикрепляют к проволокам беседки. Все почки, которые расположены ниже первого ряда проволоки, удаляют. На побеге, прикреплённом вертикально, оставляют 3–4 верхних глазка для плодоношения. Такая операция называется ослеплением лозы. Ослеплённые участки побегов и будут постепенно наращивать многолетнюю древесину и станут впоследствии рукавами и высоким штамбом. Осенью на рукавах делают такую же обрезку, какая была описана для сорта Восторг. На штамбе проводят те же операции, что и в прошлом году. Его укорачивают только до вызревшей древесины. Когда побег дорастёт до верхнего края беседки, там тоже выращивают два рукава в стороны. Полное формирование куста происходит за 4–5 лет. На шестом году жизни и в дальнейшем на винограде сорта Восторг идеальный делают короткую обрезку на рожки. Оставляют столько рожков, чтобы в сумме на них было 35 или 45 глазков. Если для плодоношения оставить 25 глазков, то могут вырасти грозди весом больше килограмма.

    Читайте так же:  Жёлтая слива уход

    Видео о сорте винограда Восторг идеальный

    Восторг мускатный

    Сильнорослое растение Восторга мускатного отличается от своих собратьев большим количеством плодоносных побегов. На 80–95% лоз текущего года вырастают грозди ягод. Такое обильное плодоношение требует особо тщательного контроля, за нагрузкой куста урожаем. При осенней обрезке оставляют сучки всего с 20–25 почками на каждом растении этого сорта. Если обрезку делают на 5–8 почек, то на кусте оставляют всего 3–4 лозы, на которых в следующем году будут расти грозди ягод. На многих побегах текущего года может сформироваться несколько гроздей. Поэтому нормирование куста летом приобретает важнейшее значение. Восторг мускатный очень морозоустойчив, что позволяет выращивать его на беседках и арках. Для этого кусты формируют с наращиванием многолетней древесины. Их обрезают на 3–4 глазка, но количество почек должно остаться тем же — 20–25 штук. Эта разновидность Восторга хорошо растёт на песчаных почвах.

    Видео о сорте винограда Восторг мускатный

    Баклановский (Восторг овальный)

    Куст этой разновидности Восторга — сильнорослый, образующий много соцветий в нижней части лозы (близко к рукаву). Чаще всего его выращивают на шпалерах. Осенью лозы текущего года обрезают на 8–10 глазков. Самую нижнюю почку при этом не учитывают, потому что весной её нужно будет выломать. Делают это для того, чтобы грозди закладывались дальше от земли. Это даёт лучшее освещение и проветривание гроздей. После осенней обрезки должно остаться 40 почек. Такое их количество считается стандартным для винограда Баклановский. Если хотят вырастить грозди с более крупными ягодами, то куст формируют обрезкой на рожки для наращивания многолетней древесины.

    Видео о сорте винограда Баклановский

    Восторг красный

    Кусты этого сорта винограда среднерослые. Площадь питания для них должна быть не меньше 6 м² каждому. Только на половине побегов Восторга красного закладываются плодовые почки. Поэтому осенью его лозы обрезают на 8–14 глазков. Оставленных почек может быть от 40 до 55 штук. Нормирование объёма зелёной массы и количества гроздей выполняют летними операциями:

    Если хотят выращивать этот виноград на беседках или арках, то выбирают осеннюю обрезку на рожок с наращиванием многолетней древесины. Когда куст сформирован для таких опор, то при обрезке оставляют 20–25 глазков. При таком формировании куста грозди лучше освещаются и окрашиваются. Яркоокрашенные грозди с крупными ягодами обретают хороший товарный вид.

    Видео о сорте винограда Восторг красный

    Восторг чёрный

    Куст Восторга чёрного обладает большой силой роста и высокой плодоносностью побегов у основания. Формируют кусты этого растения с наращиванием многолетней древесины. Обрезку делают на 3–4 почки, не считая самой нижней. Её весной обламывают. Общее количество почек на винограде этого сорта должно составлять 40–50 штук. Если же обрезку лоз текущего года делают длинной — на 10–12 глазков, то расстояние между сучками должно быть в три раза больше. У Восторга чёрного 75–85% побегов текущего года плодоносят. Нагрузку куста урожаем и зелёными побегами регулируют летними операциями:

    В период образования бутонов или на самой ранней стадии цветения верхушки плодоносящих побегов прищипывают. После такой операции рост лозы прекращается. Все питательные вещества растение направляет на завязывание плодов и созревание ягод в дальнейшем.

    Урожай винограда Восторг черный

    Как выбирают виноград

    Для того чтобы выбрать сорт винограда для разведения на своём участке, нужно определить для чего вы будете использовать его плоды. Существуют технические и столовые сорта. Технические — для изготовления вина, изюма и соков. Столовые — для потребления в свежем виде. У столовых сортов грозди и ягоды намного крупнее. При выведении этих сортов селекционеры добиваются гармоничного вкуса, аромата и привлекательного окраса ягод. Для технических же сортов главными показателями являются механический и химический состав плодов винограда.

    На дачных участках и в небольших фермерских хозяйствах чаще всего выращивают виноград столовых сортов. Выбирают виноград по нескольким критериям:

    • срок созревания — сколько дней пройдёт от распускания почек до сбора урожая;
    • зимостойкость — какую минимальную температуру может выдержать виноград без ущерба для растения;
    • вес грозди — насколько она крупная;
    • вес ягоды — он характеризует размер;
    • урожайность — какое количество плодов даст этот виноград;
    • сахаристость/кислотность — характеризуют вкус плодов.

    В таблице приведены характеристики нескольких сортов винограда, подобранных по зимостойкости и срокам созревания. Из неё видно, что виноград семейства Восторг превосходит подобные ему сорта по вкусу, а зачастую и по размерам ягод и гроздей.

    Сорта винограда, приведенные в таблице, на фото

    Достоинством всех указанных сортов, в том числе и Восторга, является устойчивость к грибковым заболеваниям и гнилям. А их минусом стала восприимчивость к появившемуся несколько лет назад вредителю — филлоксере. Бороться с ним можно только обеззараживанием посадочного материала. Химикаты для корневой филлоксеры ещё не разработаны.

    Отзывы виноградарей о семействе Восторг

    Семья Восторгов — это настоящая очень весомая СЕМЬЯ. Все хороши. Восторг мне нравится вкусом и тем, что нет проблем. Урожай висит до двух месяцев на кусте и ничего с ним не случается, только еще вкуснее становится. Баклановский (Восторг оригинальный) — это вообще сказка, даже первое плодоношение приводит в восторг. Идеальный не уступает и вообще не укрывается и прекрасно себя ведет. Восторг мускатный тоже очень хорош, только нужны пару профилактических обработок от оидиума и от грибных болезней (при профилактических обработках болезней не наблюдала).Восторг мускатный, как и идеальный, хорош в высокоштамбовой культуре. А Восторг красный — красавец, пальчики оближешь! Ничего не могу сказать о Восторге черном. Молодой кустик нулевка был посажен в 2008 году осенью. О семье Восторгов надо говорить отдельно и спасибо огромное за эти сорта.

    ФТИ Белгородская обл.

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416&page=6

    Здравствуйте! Отдельные ягоды сорта Восторг можно щипать 25 июля, но если говорить о полной зрелости, то где-то к 10–15 августа делают первую уборку этого сорта. Это видно и по дегустационным оценкам — Восторг идет как контроль, поэтому обычно участвует в первых 2–4 дегустациях. По мере его большего созревания оценка улучшается. Размер ягод у Восторга хороший. Средняя масса ягоды ниже 5 г бывает редко. Но надо еще учитывать, что у нас Восторг полностью привитой. Но я видела у одного товарища Восторг на арке корнесобственный, масса ягоды была около 8 г и горзди хорошие, нагрузка гроздями тоже была хорошая. На Восторг часто жалуются, что он не удается. Вроде и не капризный, но почему -то чутко реагирует на микроклимат зоны выращивания. С уважением, Светлана

    Красохина Новочеркасск Виноградарь профессионал

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

    Восторг идеальный-прекрасный сорт. У меня подпочвенные воды 1,5м.Вот где Восторг и Талисман показывают на что способны.Не хлорозят,ягода по 10гр а то и более про Талисман вообще за ягоды молчу.Выборочно в прошлом году продовал Восторг идеальный с 25 июля.Висит до заморозков и ничего не боится.В этом году ещё правда ничего не могу сказать не поспел еще.У меня он на арке высокоштамбовая формировка после зимы 2006 был один из самых лучших.С уважением Алексей.

    Alex1973 Сiчеслав

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

    Здравствуйте уважаемые. А меня эти «конопушки» у Восторга ни как не напрягают, наоборот придаёт винограду спелый вид. А вот Баклановского в этом году попробовал, в разных стадиях зрелости. И решил его выбросить ещё до начала плодоношения… Единственное чем он у Восторга выигрывает это товарный вид. Вкус трава травой, даже в сентябре. В этом плане до Восторга ему как до Китая пешком

    Konctantin Пятигорск

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416&page=3

    Восторг Идеальный растет у меня. Это один из моих любимых сортов. Ничем никогда не болел (при 4-х обработках), но клещиком в начале вегетации поражаться может. Сила роста очень большая, тянет любую нагрузку. Сорт ранний. При перегрузе созревание затягивается, но вызревает всегда. Если не нормировать, то грозди 500г, нормировать — 1кг. Грозди растрепушки. Вкус простой, но приятный, и очень-очень сладкий. Лоза вызревает хорошо. Урожайность очень высокая. Рано и обильно вступает в плодоношение. У нас говорят, что может храниться, но у меня он расходится — пока не могу проверить. Виноград растет на шпалере в укрывной форме.

    Татьяна-Белгород

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416&page=5

    Разновидности винограда Восторг давно стали одними из популярнейших сортов, которые выращивают в личных, фермерских и промышленных хозяйствах от Крыма до Сибири и Дальнего Востока.