Рассада с опилками

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Рассада в опилках вместо торфяных горшочков

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САДА ОГОРОДА И ДАЧИ ЗА КОПЕЙКИ — ОТ РЕДКИХ РАСТЕНИЙ ДО САДОВОГО ИНСТРУМЕНТА.НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Выращивание рассады в опилках

Огурцы в опилках

Я пробовала выращивать рассаду в торфяных горшочках на подоконнике.

К сожалению, мой опыт оказался отрицательным. Растения вытягивались, быстро старели и, пересаженные в грунт, плохо развивались.

Вероятно, я что-то делала неправильно, поэтому рассаду больше не выращиваю.

Но желание получить ранний урожай не пропало! И тогда я научилась выращивать рассаду в опилках.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

У опилок как минимум четыре важных плюса.

Сохранение рыхлости почвы, обеспечение влаго-и воздухообмена.

Через опилочную мульчу почти не пробиваются сорняки.

Опилки поглощают и удерживают влагу.

Опилки удобряют почву. При этом надо помнить, что они должны быть хорошо перегнившими.

К минусам можно отнести подкисление почвы и обеднение ее азотом. Но оба недостатка становятся плюсами при грамотном применении опилок.

Об этом способе я где-то прочитала много лет назад. Идея мне пришлась по душе, и вот я уже далеко не первый год выращиваю таким способом рассаду не только огурцов, но и других растений.

Итак, как я это делаю? Предположим, в грунт огурцы вы сеете 14 мая. Тогда на рассаду их нужно посеять 1 мая. Я беру ящик глубиной не менее 10 см, плотно набиваю его влажными опилками. Раскладываю семена огурцов через 1 см в ряду и 5 см между рядами, отмечаю бирками сорта.

Затем засыпаю сверху влажными опилками высотой 2 см. Накрываю пленкой, чтобы не высыхали, и ставлю в теплое место. Через четыре-шесть дней появляются всходы.

Когда погода позволяет, я их высаживаю в грунт. Если в это время я не могу попасть на дачу, то свою рассаду придвигаю ближе к стеклу, где прохладно и светло. Здесь она может находиться дней восемь. Перед посадкой провожу постепенное закаливание, выношу сеянцы на солнце. Высаживаю обычно к 14 мая.

Под посадку рассады землю готовлю заранее. Сажаю спаренными рядами. Расстояние в ряду 50 см, между рядами – 70 см, длина 6 м. Следующие спаренные ряды – через 1,2-1,5 м. В лунки вношу перегной и минеральные удобрения.

Чтобы доставить рассаду на дачу и не нести ящик с опилками, дома я вынимаю растения, помещаю в отдельные баночки по сортам, присыпаю влажными опилками, складываю их в ведро и везу. Добираюсь на дачу на велосипеде. По прибытии приступаю к посадке. При посадке важно следить, чтобы корешки не освещались солнцем: они могут погибнуть от ожога. Стараюсь пересадить во второй половине дня.

Поливаю лунку, сажаю, заглубляя почти до семядольных листьев, затем еще раз поливаю из лейки. Ставлю дуги и накрываю укрывным материалом. Обычно на другой день раскрываются настоящие листья. Приживаемость 100%-ная. Под укрытием огурцы быстро и хорошо развиваются, после 20 июня начинается цветение, а к июлю уже образуется много зеленцов. В пасмурную погоду снимаю укрытие. Огурцы плодоносят даже в сентябре. Мне такой способ выращивания рассады огурцов в опилках очень нравится, преимущества при этом такие:

• получаю продукцию дней на 15 раньше, чем при посадке в грунт;
• экономия семян – это крайне важно при нынешних ценах (даже если в пакетике 5-10 семян). Обычно в лунки сажают по три семени, могут взойти все, тогда их жалко прореживать, а могут все не взойти, тогда появляются на грядке плешины. На мои четыре грядки нужно 48 растений, и из этого расчета я исхожу, сажая семена на рассаду;
• сразу вижу, семена какого сорта не проросли, и принимаю меры – дополнительно сажаю нужный сорт.

Этот способ я использую не только для огурцов. Рассадным способом в опилках я выращиваю кабачки, тыквы, дыни, арбузы, даже кукурузу, чумизу и сорго. Растения прекрасно приживаются и дают хороший урожай.

Картофель в опилках

Однажды мне пришлось размножать картофель, проращивая его в опилках. Я купила 1 кг элитных клубней картофеля. Они были размером от ореха до кулака, 23 штуки. Если их все посадить, то кустов будет мало и урожай дадут небольшой.

Мне хотелось быстро размножить этот сорт. Тогда я взяла ящик, насыпала влажных опилок слоем толщиной 10 см, разложила крупные клубни и засыпала влажными опилками, прикрыла полиэтиленом и поставила в теплицу. Через некоторое время появились ростки. Клубни вынула из опилок, аккуратно отделила ростки и вновь закрыла опилками.

Проростки перенесла на постоянное место. Через некоторое время появились еще проростки на клубнях, их тоже рассадила. В итоге из 1 кг элиты выросло 16 кг клубней. На следующий год мы посадили уже девять грядок, с которых собрали 18 ведер, или 140 кг. В последующем мы обновили посадочный материал и стали этот сорт использовать в пищу.

Безземельный способ выращивания рассады: технология, отзывы

Еще ранней весной многие огородники задумываются о будущем урожае. Надо позаботиться о рассаде, которую в более теплый период можно будет высадить в открытый грунт. Конечно, можно купить готовые растения, но для настоящего любителя дачной жизни важно все сделать самому. Традиционные методы выращивания знакомы всем. Для этого необходим грунт, хорошие, качественные семена и… немного усилий. Сегодня существует не один безземельный способ выращивания рассады. Они требуют минимум затрат и сил, а результат превосходит все ожидания.

Преимущества безземельного метода

Использование бумаги, опилок и гидрогеля вместо земляного грунта имеет свои преимущества. Во-первых, это чистота. Работа с землей — это всегда неудобства, связанные с появлением грязи. Во-вторых, это компактность. Не всегда есть место для размещения ящиков с грунтом. Безземельный способ выращивания рассады требует очень мало места, особенно при использовании бумаги. На одном подоконнике можно поместить большое количество рулончиков различных овощей и цветов. В-третьих, это минимальное количество финансовых затрат. Обычно требуется очень мало подручных материалов, которые стоят копейки и всегда есть под рукой. Безземельный способ выращивания рассады — это экономия, простота и качество.

Проращивание на бумаге

Лучше всего прорастают крупные семена овощей. Они имеют большой запас питательных веществ, который помогает им беспрепятственно развиваться в течение длительного времени. Это тыквы, кабачки, огурцы или патиссоны. Хотя безземельный способ выращивания рассады подходит для всех видов растений. Самый простой вариант — это использование бумаги. Он позволяет поместить неограниченное количество рассады на маленькой площади. Для этого подойдет даже туалетная бумага или салфетки.

Проращиваем семена

Возьмем любую неглубокую емкость и выложим ее дно простой туалетной бумагой в 2-3 слоя. Сверху кладем семена для проращивания в произвольном порядке, но чтобы они не соприкасались друг с другом. Безземельный способ выращивания рассады на туалетной бумаге — самый экономный. Но вернемся к технологии этого процесса. Сверху семена накрываем еще слоем туалетной бумаги (или несколькими). Теперь надо все смочить водой и впоследствии поддерживать влажность. Емкость с рассадой можно накрыть полиэтиленом, сделав импровизированную тепличку. Теперь необходимо выждать время, чтобы семена начали прорастать. Обязательно регулярно смачивайте бумагу водой, чтобы она всегда была влажная.

Появление ростков

Вскоре должны появиться ростки. Если до этого момента было не важно, где находится емкость с семенами, то сейчас этот вопрос становится как нельзя более актуальным. Переставляем пророщенные семена на хорошо освещаемое окно. Полиэтилен необходимо снять, иначе под воздействием прямых солнечных лучей нежные ростки могут сгореть. Пока рассада растет и набирает силу, нужно всего лишь следить за тем, чтобы слой бумаги не пересыхал. В противном случае корневая система растений может погибнуть. Если бумага сохнет слишком быстро, то нужно увеличить количество слоев. Таким образом, каждый росток может выпустить до 2-3 листиков. Однако не стоит затягивать с процессом высадки. В открытом грунте растениям будет комфортно, и они начнут активно расти и развиваться. Поэтому безземельный способ выращивания рассады должен быть тщательно спланирован, чтобы сроки высадки совпали с климатическими условиями. Слой бумаги станет «грунтом» лишь на время.

Выращивание в опилках

Это необычный, но вполне приемлемый вариант выращивания рассады безземельным способом. Его плюсом можно назвать ускорение появления плодов. В опилках корневая система развивается очень хорошо. Питательные вещества доставляются к корням быстрее. Такой способ идеально подходит для выращивания огурцов и помидоров. Но можно применять его и для культивации других семян. Для этого понадобится тара (лучше ящик) размером примерно 1,3 х 1,7 метров. Опилки лучше брать качественные и обеззараженные. Их слой должен быть как можно больше. Так корни растения будут хорошо развиваться, не имея препятствий.

Технология выращивания в опилках

Это лучший безземельный способ выращивания рассады огурцов. Достигается максимальная эффективность и всхожесть. Дно подготовленной емкости устилаем пленкой. Опилки ошпариваем кипятком, чтобы исключить наличие болезней, микробов и вредителей. Затем насыпаем их слоем в 6-7 сантиметров. Можно насыпать больше, от этого результат не станет хуже. Сверху надо выложить слой из влажной древесной стружки (толщиной в один сантиметр). В опилки закладывают семена и накрывают ящик пленкой. После появления всходов пленку необходимо снять. Теперь для ростков очень важен свет. Поэтому перемещаем ящик ближе окну. Далее надо не забывать увлажнять опилки, чтобы корневая система растений хорошо развивалась и не засыхала. Чтобы рассада была сильной, ее можно удобрить коровяком. Его концентрация не должна быть высокой, иначе молодые всходы могут сгореть. Достаточно двух подкормок с интервалом как минимум в две недели. Полив можно осуществлять теплой водой.

Время высадки

Развитие рассады в оптимальных условиях происходит очень быстро. Обычно на это уходит около 2-3 недель. Когда росток начнет выпускать настоящие листья, его необходимо высадить в открытый грунт. Корни надо отряхнуть от опилок и внимательно их осмотреть. Сразу отбраковываем больные растения с плохо развитой корневой системой. Они не только не будут полноценно расти, а и станут источником распространения болезни. Высаживают лучшие ростки, которые в будущем дадут хороший урожай. Это отличный безземельный способ выращивания рассады. Отзывы свидетельствуют о его успешном применении садоводами. Как отмечают многие, в опилках идет образование хорошей корневой системы, что немаловажно для дальнейшего роста и хорошего урожая. Единственным недостатком этого метода является его громоздкость. Для установки ящика требуется много места, что не всегда удобно.

Интересный способ

Этот вариант выращивания рассады безземельным способом очень интересный и, можно сказать, оригинальный. Его преимущества — это минимум затрат и занимаемой площади. Понадобится пленка (можно взять старую, от парника) и туалетная бумага. Из полиэтилена нарезаем полоски шириной 10 сантиметров. Длина может быть произвольной и зависит от количества семян. Сверху расстилаем туалетную бумагу. Смачиваем ее водой и раскладываем семена. Между ними выдерживаем расстояние в 1-2 сантиметра. Семена выкладываем в ряд, отступив сверху около сантиметра. Закрываем полоску туалетной бумагой, а на нее опять кладем пленку. Сворачиваем заготовку в рулон и ставим его в стакан или другую емкость с водой. Воды должно быть около 3-4 сантиметров. Ставим рассаду на подоконник и ждем результатов. Время от времени необходимо доливать и менять воду. Через две недели могут появиться всходы. Рулон станет похож на зеленый пучок. Можно в воду добавить несколько капель раствора для ускорения роста (например «Атлет»). Когда появятся два полноценных листика, рассаду можно высаживать в грунт. Для этого разворачивают рулон и удаляют две полоски пленки. В грунт растения можно высаживать вместе с бумагой. Попробуйте, и вы убедитесь, что это отличный безземельный способ выращивания рассады, фото которого можно найти здесь же.

Проращивание семян картофеля

Даже картофель можно вырастить из семян. Их приобретают в специализированных магазинах. Для проращивания берем очень плотный лист бумаги, как от спичечного коробка. Затем хорошо пропитываем его водой. Семена картофеля раскладываем по краю листа. Сворачиваем его пополам и скручиваем в трубочку. Бумага должна быть полностью мокрой. Рулон обматываем нитками (это предотвратит его от разворачивания). Затем помещаем заготовку в пакет. Уже через неделю появятся первые всходы. После этого ростки необходимо переместить в грунт для дальнейшего развития.

Послесловие

Эффективность и преимущества этих вариантов неоспоримы. Их можно применять к семенам любых растений. Безземельный способ выращивания рассады цветов тоже очень продуктивный. Технология проращивания при этом остается неизменной. Особенно хороши эти способы в условиях маленьких площадей. Места требуется немного, а результат превосходит все ожидания. Выбор оптимального метода — это личное дело каждого. Но всегда можно попробовать что-то новое, возможно, этот вариант окажется более предпочтительным.

Как вырастить вешенку?

Выращивание вешенки — это очень интересный и увлекательный процесс. Но допускать ошибки можно в любом деле.

Технология выращивания грибов вешенка подразделяется на два вида: экстенсивный (выращивание в естественных условиях при минимальных затратах) и интенсивный способ (выращивание в искусственных условиях).

Поэтому перед началом работы нужно ознакомиться с особенностями этих грибов. Выращивание вешенки у каждого огородника происходит по-своему, так как правила и методы, технология данного процесса зависят от условий производства и личного опыта любителей грибов.

Работы по подготовке субстрата

Выращивание вешенки невозможно на обычной почве, для этого понадобится субстрат. Для его приготовления необходимы такие составляющие:

• лузга подсолнечника;
• опилки лиственной породы деревьев.

Субстрат обязательно должен отвечать определенным качественным критериям, чтобы обеспечить правильное выращивание вешенок.

Подсолнечная лузга должна быть:

• свежей;
• без посторонних примесей;
• не сильно влажной (не более чем на 30%).

Варианты подготовки блоков субстрата для выращивания вешенки

Чтобы вырастить один грибной блок, необходимо использовать 25 л сухого субстрата. Если измерять ведрами, то получится 2,5 ведра.

Выращивание вешенок происходит на специальных грядках. Для их создания нужно купить мешки полиэтиленовые размером 350х750 мм. Сначала нужно измерить территорию, на которой будет проходить выращивание вешенки, потом посчитать, сколько мешков нужно для такой территории. Мешки ничем обрабатывать не стоит, они сразу готовы для использования.

Когда грядки будут готовы, нужно приступить к закупке мицелия. Без мицелия грибы не смогут вырасти, так как он и есть начало гриба.

Мицелий — это вегетативное тело актиномицетов (бактерий) и грибов. Это сырье необходимо для того, чтобы начать выращивание вешенки.

Чтобы создать один грибной блок, нужно 150-200 г такого сырья.

Хранение мицелия в домашних условиях происходит:

• в течение суток при температуре от +20 до +24 градусов;
• трое суток при температуре от +15 до +18 градусов;
• 14 суток (две недели) при температуре от 0 до +2 градусов;
• В течение месяца при температуре от -2 до 0 градусов.

Чтобы грибы могли быстрее вырасти, добавляется стимулятор и активатор роста. Стимуляторами роста являются органические вещества, которые способны повысить урожай на 30% и значительно ускорить процесс выращивания. Обычно порошковые добавки используются на этапе обработки субстрата, а жидкие добавки доливают в субстрат перед посевом мицелия.

Как правильно обрабатывается субстрат

В субстрат добавляется биоактиватор (1-2%). Можно заменить биодобавки гашеной известью и зерноотходами. Все это перемешивается. Смесь помещается в мешок из полипропилена и завязывается.

Далее производится замачивание (пастеризация). Для этого мешок с органическим веществом кладется в емкость и заливается горячей водой, температура которой должна составлять +65-70 градусов. В воде субстрат должен замачиваться около 3 часов, затем около 8 часов нужно дать воде стечь из субстрата. Температура его должна упасть до отметки +20-26 градусов.

Далее можно приступить к посадке мицелия.

Инокуляция — это процесс посева мицелия. Мицелий должен быть увлажненным и рыхлым. Условия для мицелия нужно соблюдать строго: температура перед посадкой должна быть комнатной (+21 градус), поэтому за 3 часа до посадки его нужно вынуть из холодильника.

Необходимо размять мицелий чистыми руками и положить в чистую продезинфицированную посуду.

Если вы решили мицелий вешенки купить, важно соблюсти несколько простых рекомендаций. Лучше покупать у проверенных поставщиков, приобретая пробные партии. Поинтересуйтесь сортом и штаммом гриба (этикетка на упаковке), процентом и скоростью обрастания зерен, устойчивостью к плесени, сроком хранения.

На момент инокуляции мицелий должен иметь комнатную температуру. Посадку производить легче всего вдвоем. Один человек должен держать мешок, другой насыпать в него субстрат и добавлять понемногу мицелия в соотношении 150-180 г мицелия на 7-8 кг субстрата. Смесь нужно тщательно перемешать. Получится один грибной блок.

Таких блоков можно засеять сколько угодно. Все зависит, сколько есть места и сырья для выращивания вешенок. Содержимое мешка нужно приминать руками, уплотняя субстрат, на дне мешка не должно остаться пространства. В итоге мешок туго завязывается.

Грибные блоки ставим в помещение на сутки. Далее проделываем дырки в углах мешка для оттока ненужной влаги и по всему мешку делаем надрезы для попадания воздуха.

Вот теперь грибные блоки полностью готовы для выращивания вешенок. Еще блоки называют грибными грядками.

Процесс проращивания мицелия в инкубационный период

Нормальный рост мицелия проходит при комнатной температуре, при периодическом проветривании и наличии света. Полив не требуется.

Самые важные условия роста мицелия — это правильный температурный режим.

Через пару дней на субстрате появятся белые пятнышки. Это грибы. Значит, процесс выращивания вешенок пошел в нужном направлении. Блоки должны располагаться вертикально, на расстоянии друг от друга. Инструкция по проращиванию мицелия гласит, что если температура внутри блока выше 26 градусов, то необходимо проветривание помещения. Следует помнить, что температура в помещении на 4 градуса ниже, чем внутри мешка. Если температура понизится, то условия для роста мицелия будут непригодными.

Через неделю поверхность субстрата обретает светло-коричневый оттенок, а через две недели субстрат превращается в плотный белый блок.

Плодоношение начинается благодаря прорезям в мешке, куда попадает воздух, примерно через две недели.

Процессы плодоношения

Блоки для выращивания грибов устанавливаются в ряды, а расстояние между ними по диагонали должно быть около метра, но возможны и другие варианты расстановок блоков. Выборочно плоды не надо срезать. После срезки первого урожая второй появится через неделю.

Один из способов внесения грибницы: В бруске просверливают или надпиливают отверстия, в которые вносят мицелий, сверху отверстия затыкают мхом или заклеивают клейкой лентой

Особенности выращивания вешенки королевской

Королевской вешенкой называется очень популярный и вкусный гриб, его шляпка крупнее, чем у обычной. В ней содержится в 3 раза больше белка, чем в других овощах.

Климатические условия, необходимые для того, чтобы вырастить грибы, именуемые королевской вешенкой:

1. Субстрат в инкубационный период должен иметь температуру 24 градуса.
2. Влажность воздуха в грибном блоке — 70%.
3. Инкубационный период длится около месяца.
4. Концентрация углекислого газа должна составлять от 5 до 20 тыс. ррm.
5. Необходимо проветривать помещение.
6. Освещение не требуется.

Когда время подходит к плодообразованию, необходимы такие условия:

1. Воздух в грибном блоке должен составлять 17-19 градусов.
2. Влажность воздуха — 95%.
3. Длительность плодообразования — около недели.
4. Концентрация углекислого газа в воздухе должна составлять от 500 до 1000 ppm.

При плодоношении нужны такие условия существования вешенок в грибном блоке:

1. Температура — 14-16 градусов.
2. Влажность воздуха внутри — 85-90%.
3. Плодоношение идет около 8 дней.
4. Проветривание помещения обязательно для поддержания таких условий и для лучшего плодоношения.
5. Освещение должно составлять от 200 до 500 люкс.

Существуют две волны цикла во время плодоношения грибов, когда рН субстрата составляет:

1. От 7,5 до 8,0 на протяжении увлажнения.
2. От 6,5 до 7,0 во время подсадки субстрата и мицелия.

Утрамбованные грибные блоки размещают на полках инкубационного помещения так, чтобы перфорированные стороны не упирались в стену, имея хороший доступ воздуха.

Сырье для субстрата:

1. Солома.
2. Опилки деревьев.
3. Измельченные кочерыжки кукурузы.

Возможны и другие материалы: зерновые отруби (бобовая мука) или соевая мука, гашеная известь, измельченный мел, а также известняк.

Возможен разный состав субстрата, для каждого есть своя инструкция.

• 40% — опилки древесные;
• 58% — солома из пшеницы или риса;
• 1% гашеной извести;
• 1% гипса.

• 75% опилок;
• 20% соломы из риса и пшеницы;
• 3% бобовых и зерновых отрубей;
• 1% гашеной извести;
• 1% гипса.

• 88% хлопка;
• 10% соломы из риса и пшеницы;
• 1% гашеной извести;
• 1% гипса.

• 55% кочерыжек измельченной кукурузы;
• 25% опилок;
• 18% пшеничной и рисовой соломы;
• 1% гашеной извести;
• 1% гипса.

Процесс увлажнения субстрата проводится в течение нескольких дней. При этом субстрат нужно тщательно перемешивать до полного увлажнения. Температурные условия — не ниже 15 градусов по Цельсию.

В тот период, когда происходит увлажнение субстрата, уровень рН должен составлять от 7,5 до 8,0.

После проведения увлажнения субстрата его нужно перемешать и выложить в специальные емкости — бурты. В буртах субстрат должен находиться не меньше чем 3 дня. Формирование грибных блоков происходит с помощью полиэтиленовых мешков низкого давления.

Процесс стерилизации проходит при 100 градусах. Необходимое количество мицелия при правильном давлении и температуре воздуха — 750 мл на 35 субстратных грибных блоков. Их вес при этом составляет примерно 2,5 кг.

Выращивание вешенки на соломе

Солома, перед тем как на нее подсаживают мицелий, не обрабатывается и не дезинфицируется, поэтому в ней могут развиваться посторонние микроорганизмы, мешающие нормальному развитию грибов.

Для выращивания грибов можно использовать древесные отрезки любой величины, но обязательно использовать здоровую, недавно срубленную древесину с высокой влажностью.

Солома должна быть чистой и свежей. Ее разделяют на части, утрамбовывают в мешки и хорошо увлажняют.

Если грибы выращивают в мешках, то субстрат и мицелий можно вносить в мешок через отверстия, проделанные в нем. В первые дни утрамбованный в мешке субстрат нагревается и температура повышается до 45 градусов. Такая жара становится смертельной для вредных микроорганизмов, и они погибают. Мицелий прорастает около месяца, после чего мешки ставятся в теплицу или парник.

Чтобы правильно вырастить грибы, теплица должна проветриваться и после снижения в мешках воздуха до 12 градусов. Субстрат с мицелием освобождают от мешка, и он свободно продолжает расти.

Если начать выращивание вешенок в апреле или мае, то урожай грибов можно будет собирать осенью в сентябре. С одного мешка субстрата можно собрать 3-4 кг грибов, вес мешка — около 20 кг.

Выращивание грибов можно проводить на тюках соломы. Для этого тюки ставят в саду в безветренном месте или в теплице. Солому увлажняют, проделывают в тюке отверстия, туда подсаживают субстрат с мицелием и отверстия закрывают плотно соломой.

Если температурный режим нормальный, то мицелий развивается в течение 2-3 недель. Ели начать выращивание грибов в мае, то урожай можно собрать в октябре, если в сентябре, то в мае следующего года. Урожай в среднем такой же, как и при выращивании вешенок в мешках, — 3-6 кг грибов с одного тюка сена.

Кроме соломы, выращивание грибов возможно и на опилках. Технология выращивания вешенки на опилках такая же, как и на соломе. Разница в том, что кому-то удобнее использовать при наличии солому, кому-то — опилки. От ошибки никто не застрахован. Надо пробовать и добиваться результата.

В любом случае можно добиться хорошего урожая грибов, если иметь желание, а также соблюдать определенные условия и правила.

Выращивание вешенки в домашних условиях в опилках: видео, технология

В этой статье мы рассмотрим, что потребуется, чтобы организовать выращивание вешенки в домашних условиях в опилках, какие нужны вложения, и на какую прибыль в итоге можно будет рассчитывать. Для того, чтобы начать этот бизнес с нуля не потребуется ни значительных вложений, ни большого помещения.

Приспособить к необходимым условиям при помощи дополнительного оборудования можно любое помещение, будь то подвал, гараж или даже жилая комната – достаточно 20-30 квадратных метров. Помещение должно быть разделено на два зала. В одном будет производиться закладка мицелия, в другом будут проращиваться грибы.

Одного килограмма мицелия достаточно, чтобы получить около трех килограммов грибов. Приобрести мицелий можно в компаниях, специализирующихся на крупномасштабном производстве вешенки, а также в специализированных интернет-магазинах. Разумеется, мицелий можно выращивать и самостоятельно, но это трудоемкий процесс со сложной технологией, так что при выращивании вешенки в домашних условиях проще и выгоднее мицелий покупать. Хранить мицелий следует в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов по Цельсию, и только перед закладкой его температура уравнивается с температурой субстрата. Срок хранения мицелия составляет от двух до трех месяцев.

Субстрат – питательная среда для ваших грибов. Лучшим сырьем для субстрата являются гречишная шелуха, солома, лузга и стебли подсолнечника, початки и стебли кукурузы.

Подготовка субстрата

Для предотвращения заражения субстрата различными нежелательными организмами, например, плесневыми грибами, субстрат следует предварительно обработать – измельченный субстрат засыпается в большую емкость и проваривается на медленном огне в течение полутора-двух часов. Во время процесса проварки в субстрат следует добавить чайную ложку гашеной извести. После проварки вода сливается, а субстрат ставят остывать под гнетом до температуры в 22-25 градусов по Цельсию.

Повышаем эффективность

Более опытные грибники могут использовать стружку и опилки лиственных пород деревьев, которые обеспечивают лучший результат, но значительно усложняют процесс.

Подготовка помещения

Первым делом необходимо подготовить помещение – во избежание заражения грибницы оно должно быть обработано либо хлорным раствором (достаточно 1-процентного), либо хлорной известью. Также обрабатываются все инструменты, которые будут использоваться, включая мешки.

Технология

На первый взгляд выращивание гриба вешенки в домашних условиях может показаться сложным, но! достаточно проделать все процедуры несколько раз, чтобы довести процесс до автоматизма.

Свежую зелень всегда в любое время года можно купить в любом магазине или на рынке, хотя всегда встанет вопрос, а почему это я должен покупать то, что запросто можно вырастить самому в домашних условиях. Намного приятнее срезать перышки сочного, пахнущего свежестью зеленого лучка с грядки на подоконнике. К тому же он дольше не вянет и не теряет вкусовые качества и запах.

Особенно хочется свежих витаминчиков под зимние праздники, тем более, что к этому времени заготовленный вами лук в прок начинает усиленно прорастать и терять свою первоначальную целостность. По стандартному варианту начинаются поиски различных подходящих емкостей для небольших луковиц, и в итоге получается разногабаритные плошки, заставившие подоконник. И тут начинаются всевозможные неудобства, после полива, грязный подоконник, который сложно регулярно поддерживать в чистоте и, конечно же, вездесущие мошки, появляющиеся возле влажной почвы. Но еще и все старания могут не принести желаемого результата, урожай не удался, лук сгнил или пересох.

Выращивание в пластиковой бутылке 1 способ

Если вам все-таки хочется иметь собственный урожай на подоконнике или балконе есть наиболее интересные способы, которые дадут возможность сохранить чистоту. Берем пятилитровую пластиковую бутылку, с самого низа до верха вырезаем отверстия чуть меньше размералуковиц, которые вы будете высаживать на зелень. Располагать луковицы нужно корешками вовнутрь бутылки, а ростками наружу. Кладется слой земли, затем укладываются луковицы напротив отверстий, чтобы ростки всовывались наружу, снова насыпается слой земли и ряд луковиц. Таким образом заполняется вся емкость полностью. Через верхнее отверстие поливается вся эта «грядка». И так у вас вертикальная высадка лука сохраняет много свободного места, можно большее количество лука высадить, но при поливе есть возможность снова наблюдать протекающую при поливе грязь на подоконнике.

Выращивание в пластиковой бутылке 2 способ

Существует способ полностью избавиться от грязи на подоконнике вашей любимой кухни, если вместо грунта в бутылки положить опилки или даже туалетную бумагу. Этот способ стоит вашего внимания. У него есть масса преимуществ. Отсутствие земли убирает полностью грязь с подоконника и увеличивается количество посаженных луковиц. Можно взять пластиковую бутылку 1.5 , 2-х и больше литров, сделать отверстия можно, вырезав их, или выжечь нагретой железной трубочкой, но не спешите сразу всю бутылку дырявить. Это нужно делать постепенно и отверстия располагайте в шахматном порядке для лучшего расположения ростков.

Выращивание в опилках

Если выбран способ выращивания в опилках, принцип схож с высадкой в грунт, но опилки сильно пропускают влагу, поэтому их нужно напитывать водой постепенно, чтоб вся влага не вытекла разом и желательно это делать над раковиной или в подставной емкости. При использовании туалетной бумаги нужно вложить луковицы более компактно и делать отверстия меньше, только под размеры перьев. Бумага выкладывается только на корни и не сильно утрамбовывается, хорошо намоченная туалетная бумага отжимается от лишней влаги, чтоб не текла и ложится на слой саженцев, затем слой за слоем выкладываете «огородик» и по мере необходимости увлажняете.

Растёт ли картошка в опилках (обзор опытов)

Лет двадцать уже громко говорят о природном (или органическом) земледелии. Сторонники его спорят о точном названии, но суть от этого не меняется. Нужно всего лишь придерживаться закона, который доходчиво разъясняет в своих книгах Николай Курдюмов: «возвращай почве больше органики, чем она дала, и тогда она отдаст тебе еще больше».

Природная агротехника давно и упорно привлекает и меня. Почему же до сих пор не могу причислить себя к «органистам», что останавливало? Думаю, причина та же, что и у многих – где взять органику? Опытные «природники» сейчас заулыбаются: «Ну, это не проблема!» Не могу согласиться. Проблема. И еще какая! Нет у меня возможности засеять участок сидератами или травой – семейство кормить нужно, а едим мы не только картошку.

Разнообразные овощи, фрукты, ягоды ни в подвале, ни в холодильнике не залёживаются. А для всего этого площади нужны, пусть не сотки, пусть квадратные метры, но ведь без них — никак. Нет и возможности покупать солому, сено или опил. Не стану объяснять почему, но даже траву с заброшенных участков использовать я не могу. А сорняков от прополки и органики, которая остается после уборки урожая, для природной агротехники явно недостаточно.

Восхищаюсь смекалкой Галины Доновой (г.Назарово Красноярский кр.) – она перенаправила машины, собирающие листья с городских газонов, на свой участок! Но и это, к сожалению, не мой вариант. Однако, не зря говорят, если очень захотеть – обязательно получится. Так случилось и у меня.

Прошлым летом семья дочери вдруг решили построить на даче баню — большую, двухэтажную, с комнатой отдыха и верандой. Строгали, пилили, шлифовали, и вскоре гора опилок радовала мою душу. Зимовали опилки в мешках у забора. Сначала их мочили осенние дожди, потом вымораживал мороз, но к весне никаких видимых перемен с ними не произошло – все такие же весёленькие, беленькие, словно только сейчас из-под пилы.

В конце мая посадили в землю картошку. Сажать в голые опилки не стала, так как заранее предполагала резкое снижение урожая. Ведь опилки – не земля, нет в нём никаких питательных элементов, нет микроорганизмов, которые могли бы перевести мертвую органику в доступную растениям пищу. И хотя образование органического вещества происходит «из ничего», из воздуха, а точнее из углекислого газа при помощи фотосинтеза, но и без «почвенной приправы» хорошего урожая не получишь.

Решила заложить опыт с тремя вариантами: 1 – контрольный, без опилок и удобрений, выращивание по традиционной технологии; 2 – мульчирование земли после всходов картофеля опилками; 3 – мульчирование опилками, предварительно обработанными аммиачной селитрой.

Участок выбрала самый засоренный, но сорняки на всякий случай перед засыпкой повыдергала. Засыпала сначала просто опилками, отметила границы вариантов и присыпала опилками, пролитыми раствором аммиачной селитры. Последним отгородила контрольный вариант. Окучивание проводилось землей в контроле и необработанными опилками в опытных вариантах. Опилки засыпались в середину куста, чтобы раздвинуть стебли.

К моменту уборки стало ясно, что задавить сорняки с помощью опилок не удалось.
Заметной разницы в урожае не наблюдалось, лишь в земле клубни были чище, чем в опилках и находились глубже. В опытных вариантах клубни сформировались на границе земли с опилом, в контроле, наверно, тоже на том же уровне, но вместо опилок здесь была горка из земли, которую нагребли при окучивании.

По результатам взвешивания максимальный урожай получен на участке, который возделывался по традиционной технологии – 634 г/куст. Вариант с опилками и селитрой дал на 52 г/куст меньше – 582 г/куст. Самый низкий урожай получен при использовании необработанных опилок – 532 г/куст, на 100 г/куст меньше контрольного. Однако и эта разница не превышает 20 % и при математическом анализе находится в пределах ошибки опыта, т.е. в большой степени зависит от случайных факторов. Тем не менее, против факта не попрёшь – традиционная технология дала 6 кг картошки, а мульчирование опилом только 5 кг. Немного сдержала снижение урожайности обработка опилок азотным удобрением.

Попробую разобраться, почему мульча в моем опыте сыграла отрицательную роль. Осенью после уборки я взяла образцы почвы со всех вариантов и с помощью бывших коллег из КНИИСХ определила в них содержание азота. Разница в цифрах, строго говоря, тоже оказалась не доказуема. Но тенденция, также как и в урожайности, чётко просматривалась: максимальное остаточное количество доступного растениям азота было в контроле (8,3 мг/1 кг почвы), среднее – в варианте «опил плюс селитра» (7,9 мг/1 кг почвы), минимальное – под опилками без удобрения (6,7 мг/1 кг почвы).

Очевидно, что азот расходовался не только на рост растений и формирование клубней, но и на другие цели. В нашем случае можно предположить, что азот использовался микроорганизмами, пищей для которых служат опилки. Правда, заметного изменения во внешнем виде опила тоже не отмечено, но это и понятно: разложение опилок могло происходить только в слое, непосредственно прилегавшем к земле.

Интересно проверить, будут ли также влиять опилки на урожайность, если засыпать ими растения картофеля не по всходам, а в момент окучивания, когда картошка уже меньше нуждается в азоте и переходит к формированию клубней. Правда, тогда защитная роль мульчи от потери воды теряет смысл, ведь засуха в наших условиях бывает как раз в первой половине лета, во время роста ботвы, когда междурядья наиболее открыты. А летом 2013 г. засухи практически не было. Может, именно это обстоятельство не позволило опилкам показать себя в полной мере. Надо проверить на следующий год. Если опилок наберу.

Опыты с мульчированием Нины Васильевны Власовой, г.Красноярск

Нина Васильевна Власова уже знает ответ на то, что я только собираюсь проверить. Правда, в качестве мульчи она использует другой материал, так что мне всё равно придется продолжить эксперимент. Вот часть из её письма, которая касается использования мульчи на картофеле.

«Прочитав в газете статью об опыте выращивания картофеля без окучивания, а только с мульчированием почвы, решила попробовать этот метод. На отдельном небольшом участке выращивали картофель сорта Свитанок киевский (всего 37 кустов), которые разделили примерно поровну на 3 группы. Одну группу окучили, как обычно; вторую – окучили, а затем мульчировали толстым слоем скошенной газонокосилкой травы; третью – не окучивали, а только замульчировали. И вот какие получили результаты.

При традиционном методе (окучивание) 1 ведро картошки получили с 6 кустов, при мульчировании после окучивания – 1 ведро с 4 кустов, а при мульчировании без окучивания – 1 ведро с 7,2 кустов. Таким образом, в наших условиях мульчирование дало положительный результат только тогда, когда проводилось после окучивания кустов. Мульчирование без окучивания привело к снижению урожайности. Почти все клубни при этом лежали на поверхности земли и некоторые из них зазеленились, несмотря на достаточно толстый слой укрывающей мульчи».

Опыты с опилками Галины Доновой, г.Назарово

Галина более 10 лет не пашет огород, имеет огромный опыт применения всевозможной мульчи. В 2013 году решила проверить, можно ли в принципе выращивать картофель в свежих опилках. Уж очень многие высказываются против использования не перепревших опилок.

Для опыта выбрала участок некопаной дорожки, на которой несколько лет утрамбовывались опилки и листовой опад. Сажала среднеранний сорт Зекура пророщенными клубнями. Укладывала их на бочок, прямо на дорожку, а сверху засыпала ведром опилок. А вот опилки приготовила по-разному. Для первого варианта взяла свежие опилки прямо с пилорамы. Для второго варианта использовала опилки, пролежавшие зиму под снегом — пролила их горячей водой и укрыла на 20 дней плёнкой. Третий способ подготовки – прогревание под плёнкой опилок, предварительно пролитых раствором мочевины (100 г на ведро воды). Таким образом, получилось три варианта по три гнезда на каждый.

Картофель под опилками взошёл поздно – на две недели позже основной посадки. Тем не менее, он рос! Интересно, что клубни, засыпанные опилками с мочевиной, взошли последними, через 10 дней после вариантов с просто прогретыми опилками. И что ещё удивило – растения во всех трёх гнёздах имели только по одному стеблю.
В момент уборки опытный картофель вновь поразил Галину – корневая система растений была просто огромной, с большим количеством недозревших завязей. А сформировавшиеся клубни – чистые, красивые, без признаков болезней. Но это уже так и предполагалось.

Урожай, конечно, оказался низким: в свежих опилках – 1,2 кг с трёх гнёзд, в пролитых горячей водой — 1,1 кг, в опилках с мочевиной – 1,65 кг. В старой опилочной гряде этот же сорт в этом же году дал урожай в три раза выше: по 1,2 кг на куст при посадке прогретыми клубнями и по 1 кг/куст при посадке холодными.

Однако картофель в опилках вырос! Что и требовалось доказать. А дальше уже дело, как говорится, техники. Засыпать клубни, как показал опыт, нужно не кучками – они быстро пересыхают, а делать большую гряду. И готовить её заранее, и лучше всё-таки из старых, перепревших опилок.

Опыты с опилками Марии Ерёмкиной, Алтай.

Мария, как и Галина, пробовала вырастить картофель в опилках и пришла к аналогичным выводам. Вот как она описывает свой эксперимент.
«Неприятная весна 2013 г. была у нас на Алтае. Один день 9 мая был теплым и солнечным. Именно в этот день я и посадила картофель в опилки. На некопаную грядку разложила газеты, смочила их водой из лейки, на них насыпала опилки (опилки зиму пролежали под открытым небом). Слой опилок был около 20 см толщиной. На глубину примерно 10 см положила пророщенные картофелины сорта БАРОН. Картофелины были с куриное яйцо, 7 штук. Чтобы ветер не раздул опилки, накинула укрывной. Рядом, как продолжение опилочной грядки, разложила в неглубокую канавку еще 7 картофелин (землю не копала). Расстояние между картофелинами в обоих случаях около 20 см. А 11 мая у нас выпал снег, да такой глубокий, больше 10 см на ровном месте была глубина снега.

Всё. Картошку я не поливала, а когда она подросла на 20 см, на опилочную грядку подсыпала опилок с боков, а на земле — обложила растения срезанной травой. Но в высоту картошка не выросла, так и «замерла» на тридцати сантиметрах.
К 18 августа кустики на опилочной грядке засохли, и я их выкопала. Из 7 кустиков выросло 30 клубней величиной с грецкий орех, а на земле почти столько же, но 5 картошин вполне приличных! Да! Что меня порадовало — не было жуков (колорадских, прим.ред.), ни на опилках, ни на земле.

… Для себя сделала вывод — в чистых опилках больше выращивать не буду. На следующий сезон сделала грядку-слоенку: трава – почва — опилки, посыпанные куриным пометом — почва. Теперь на такую грядку посажу Барона!»

Уважаемые читатели! Пишите нам о своём опыте использования мульчи, о том, каких успехов и как скоро можно добиться, используя систему природного земледелия. Возможно, совместными усилиями мы с вами сумеем оформить рекомендации для желающих перейти от традиционной технологии к «природосообразной» (термин Б.А.Бублика). Это поможет многим начинающим избежать разочарования и ошибок. Присоединяйтесь к проекту нашей газеты — Дачное Опытное Дело. Методика и план опытов на 2014 год будут скоро опубликованы.

Куратор проекта ДОД, Татьяна Крючкова

* Волгоград.Моё опытное выращивание картохи показало,что для нашего района клубни надо обязательно класть ниже уровня земли т.е. чтобы клубеньки были чуть прикрыты землёй, иначе картоха варится хоть и под травой. Один год выращивала просто на земле-клала клубни на поверхность, а сверху сыпала шелуху злаковую и потом добавляла траву с грядок-урожай был, но и 2-е недели не пролежал в дачном домике(а там прохладно)и загнил.В следующем году клубни уже прятала в землю, а сверху траву и шелуху. Урожай опять таки был, но быстро съелся т.к. ртов было много. В этом году буду сажать меньше картохи-всё равно зимой покупать приходится, а молоденькой только полакомиться. С нескольких грядок на 6-ти сотках особо не сделаешь запасов на зиму.

Сажала и между грядками на дорожке: -стелила журналы, на них раскладывала клубни, чуть присыпала их горской земли, потом перезимовавшей травой (хорошая трухлявка получилась в кучке), а потом шелухой и сверху травой (после прополки вся зелёнка туда шла). Получалось. что от жары картоха была прикрыта с двух сторон грядочными бортами (деревянными). Клубни получились по размеру с теннисный мячик с теннисного корта. Для меня это было хорошо, учитывая. что за картохой я никак не ухаживала, а поливала только грядки с двух сторон, но этой влаги картошке хватало.

Можно ли выращивать лук в опилках?

Aleksandr Udodow

Если речь идет о самой луковице (репки) то нельзя. А если про зеленый лук, то не то, что можно, а даже нужно. Лук при очистке не будет грязный, да и в выращивании легче. Поливать можно будет только один раз при посадке, опилки хорошо пропускают воздух и долго удерживают влагу. Когда идет процесс выгонки пера из луковицы, то все витамины и питательные вещества берутся из самой луковицы, а не из земли или опилок. Тут есть описание и видео https://chistozem.ru/news/vygonka_pera_iz_salatnogo_sorta_luka/2013-12-28-16

ROCKdinAlt

можно, опилки должны быть мелкими\перетёртыми.
тоже верно, опилки голый субстрат, потому надо подкармливать, потребности растений в азоте, фосфоре, калии и магния ни кто не отменял.

Лук вырастет везде, была бы влага, за счет запасов своих собственных средств. Но опилки- худшее, из того, что можно придумать. По многим причинам.

Екатерина Лях

я посадила лук под зиму и засыпала опилками-по советам деревенских (весной посмотрим)

Татьяна Васильевна

Если на зелень, то можно и в опилках, можно и вообще без них.

Ирина Попова

Лук на перо из головки-это не выращивание, а выгонка. Перо вырастает используя запас веществ в луковице. Таким же образом выгоняют гиацинты, тюльпаны и другие луковичные.

Лук на перо даже просто в воде выращивают

Соседи (корейцы) при посеве в обычный грунт присыпали опилками.
Думаю выращивали на перо на продажу.