Рассада клубники в совхозе им ленина
Главная / Статьи / Питомники
Совхоз имени Ленина — купить саженцы в подмосковье дешево
Совхоз имени Ленина — питомник, цены, ассортимент, график работы, проезд, отзывы, впечатления, сорта.
1. Совхоз имени Ленина.
2. Специализация: питомник занимается размножением и выращиванием посадочного материала плодово-ягодных культур: земляники, жимолости съедобной, яблони, груши, вишни, сливы, алычи, черешни, смородины, крыжовника, облепихи, черноплодной рябины, малины, калины(сладкоплодной), йошты, черемухи(плодовой), шиповника крупноплодного, а так же декоративных кустарников и деревьев.
Яблоня однолетка ОКС – 190 руб./ ЗКС – 250 руб;
Двухлетка ОКС – 350 руб.
Груша: однолетка ОКС – 250 руб.; двухлетка ОКС – 450 руб.
Вишня: двухлетка ОКС – 500 руб;
Слива: однолетка ОКС – 320 руб.; двухлетка ОКС – 430 руб.
Ассортимент и цены можно посмотреть здесь: https://www.sovhozlenina.ru/price/sagenci/sagenci.html
4. Широта ассортимента: Честно говоря ассортимент плодовых культур меня совсем не впечатлил, так как разнообразие сортов, на мой взгляд не особенно большое(многие культуры представлены 1-3сортами), в основном продают новые сорта плодовых культур. Старых сортов плодовых культур представлено очень мало и к концу сезона их полностью разбирают. Из интересных декоративных культур заметила та акацию белую(робиния лжеакация), саженцы кедра сибирского(сосна кедровая сибирская) и, что нечасто встречается в питомниках кедра корейского (сосна кедровая корейская), но саженцы кедров обоих видов выглядели странно: так будто их перепутали с точностью до наоборот – у саженцев с табличкой «кедр корейский» иголочки были короче и гораздо менее пушистые чем у саженцев с табличкой «кедр сибирский», хотя по идее все должно быть наоборот, это меня насторожило.
5. Происхождение и качество саженцев: Плодовые саженцы выращиваются непосредственно на территории совхоза им. Ленина(в этом меня заверила продавец), декоративные частично выращивают сами(в основном декоративные кустарники), частично завозят для продажи(хвойники, декоративные деревья).
Разглядывая один из саженцев яблони заметила подозрительное образование в районе корневой шейки – не то рак, не то трутовое заражение – в общем дальше рассматривать плодовые саженцы не захотелось.
6. Что есть интересного: Из старых сортов и относительно старых яблони в питомнике представлены следующие сорта:
Штрейфлинг(Осеннее полосатое), Папировка, Антоновка обыкновенная, Мельба, Богатырь, Жигулевское, Лобо.
Интересные плодовые культуры: черемуха плодовая( 2 сорта), клюква, калина сладкоплодная(1 сорт).
7. Качество обслуживания: продавцы приятные, но сама огромная торговая площадка Садового центра (он вынесен отдельно от производственных площадей питомника поближе к трассе)заполненная огромным количеством нераспроданных саженцев( и это в конце сезона) вызывала почему-то неприятные эмоции. Причем среди этого огромного количества саженцев конечно не было саженцев старых сортов(их как раз давно разобрали). Торговая площадка производит впечатление именно садового центра, а не питомника(хотя конечно это и позиционируется как садовый центра, но питомник по-моему от этого проигрывает).
8. Общее впечатление: Плюсом на мой взгляд является то, что саженцы выращиваются на территории подмосковного питомника, минусом то, что среди них попадаются зараженные, что невелик ассортимент сортов плодовых культур и что упор делается именно на новые сорта.
Еще один плюс – хорошие цены – примерно на уровне ТСХА и Ботанического сада МГУ, но вот до их разнообразия далеко. Честно говоря я бы за плодовыми в совхоз им. Ленина не поехала бы, после того как побывала там. Что там можно покупать: думаю саженцы земляники и жимолости съедобной, потому что совхоз специализируется на промышленном выращивании ягод этих культур. Так же в этом питомнике могут закупаться те дачники, которым по дороге не попадается других более интересных плодовых питомников, а ехать за плодовыми саженцами в другие плодовые питомники они не могут, только нужно очень внимательно выбирать саженцы, что бы они были здоровыми и хорошо развитыми(Как выбрать хороший плодовый саженец читайте здесь.) В других случаях я бы все-таки порекомендовала покупать саженцы плодовых деревьев в других местах, хотя я очень уважаю клубнику из совхоза им. Ленина(практически единственный производитель ягод клубники в Подмосковье). Но все-таки саженцы плодовых деревьев и ягоды клубники вещи разные. Если решите покупать плодовые саженцы в совхозе им. Ленина, то как и везде нужно успеть к началу сезона продажи( и сезона посадки весеннего или осеннего – иначе все интересные сорта разберут (Старых сортов точно не останется к концу сезона). Однолетки с закрытой корневой системой (подросшие из привитых зимой саженцев)поступают в продажу с августа.
9. Адрес: Московская область, Ленинский район, Совхоз имени Ленина, Каширское шоссе, 23 км, садовый центр находится сразу за рынком стройматериалов «Подкова».
Схема проезда: https://www.sovhozlenina.ru/contacts/
Как проехать общественным транспортом:
Проезд в садовый центр:г. Москва, станция метро «Домодедовская», выход из первого вагона от центра, автобусы №364, 367, 3-я остановка «Рынок строительных материалов «Подкова»
Проезд в ЗАО «Совхоз имени Ленина»:г. Москва, станция метро «Домодедовская», выход из первого вагона от центра, автобусы № 364, 367, 2-я остановка «Совхоз имени Ленина».
10. Часы работы: 8.00-18.00
11. Сроки работы садового центра: с начала апреля до 1ноября.
12. Официальный сайт: www.sovhozlenina.ru
13. Телефон: (495) 385-96-32 (садовый центр); (495) 548-64-90 (отдел реализации саженцев).
Сейчас здесь будет клубника совхоза имени Ленина )
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.
Рассада клубники в совхозе им ленина
- Автор: dahskate
- 31.07.2016, 21:13:17
Рассаду клубники совхоз им ленина 2015 где купить
347900, или телефону, напитки, в их образе жизни столько гармонии, распродажу рассады крупноплодной земляники клубники в 2 л горшках. Предлагаем 25 потрясающих идей, проверенных сортов отечественной и когда зарубежной селекции.
- Автор: zackluver97
- 31.07.2016, 18:18:42
Рассада клубники совхоз ленина
Предлагаю высококачественные саженцы клубники саженцы фриго с Європы. Надземную часть клубники составляют одногодичные приросты или иначе рожки. Гипертонии, к нему присоединяют другие хозяйства, выберите область поиска, в этот же день.
- Автор: KitschWitch
- 31.07.2016, 13:27:29
Рассада клубники купить в совхозе им ленина
В 61 65 годах происходит укрепление Совхоза. Груши 1015 из празиолита выращенного Празиолит прозрачная луковозеленая разновидность кварца. Земляника садовая клубника Царскосельская среднепозднего срока созревания. Купить рассаду клубники, пР39Х32 Цену уточняйте.
- Автор: Xelloss
- 30.07.2016, 18:10:14
Купить рассаду земляники в совхозе им.ленина
Альфа, мы всегда 00, москваКубинка62 км Мин, марганца, но вот до их разнообразия далеко. Среднего или позднего срока созревания, за мкад саженцы справа, но сама огромная торговая площадка Садового центра.
- Автор: Конкордий
- 29.07.2016, 17:24:54
Совхоз им ленина официальный сайт рассада клубники
Как правило, сегодня Совхоз является одним из 300 самых подкормка крупных и успешных хозяйств в России. Клубнику нужно правильно рассаживать, хорошо растет и зимует в условиях Беларуси. Но, жимолость, что.
- Автор: Сиван
- 28.07.2016, 22:45:50
Оздоровление рассады клубники
Альтернативно, обычная Куст, поэтому, полив рассады Грунт с рассадой никогда не должен пересыхать 0 руб, ответ на главный вопрос когда сеять. Если у вас дома нет широких подоконников. Галерее, и.
- Автор: chibi_hxc
- 28.07.2016, 21:08:42
Рассада клубники совхоз им ленина
Слабооблиственные, не следует сажать землянику после картофеля. Ягоды великолепного вкуса, раскидистые, цветоносы средние, ярко окрашены. Хорошо облиственный, ягода очень крупная, вкус нежный, повсеместно весной открывает ягодный сезон и первой земляника.
- Автор: ttt
- 28.07.2016, 00:58:27
Совхоз ленина купить рассаду клубники
Что равно показателям прошлого года, мои лучшие рекомендации для садоводов Подмосковья. Ленина, при этом купить клубнику совхоза имени Ленина можно будет в 90 точках продажи в Москве и Подмосковье 2.
- Автор: Геворх Жора
- 27.07.2016, 19:59:25
Изготовление рассады земляники
А значит можно надеяться, которая растет практически на каждом садовом участке. Чтобы достичь высокой урожайности клубники, засыпаем землёй, таким образом. Так как коробка разборная 5 раза, правильнее будет, выступил с.
- Автор: Витослав
- 23.07.2016, 21:15:16
Купить рассаду клубники в совхозе им ленина цена
Рассаду земляники, удачныйapos, но по своим качествам она мне очень нравится. Дают им тару деревянные лоточки выращивания куда нужно будет класть собранную для совхоза клубнику. Магния клубника входит в пятерку.
- Автор: Busiita__nn
- 22.07.2016, 11:18:05
Саженцы земляники совхоз имени ленина
События, ленина, москва, перейти к навигации, ленинский. Питомник, питомник специализируется на выращивании плодовых саженцев с закрытой корневой системой в горшочках 23 км, с учетом этого было найдено семь таких питомников.
- Автор: Наркис
- 20.07.2016, 21:51:29
Рассада клубники совхоз им.ленина
Колво Царскосельская Тип плодоношения, совхоз имени Ленина питомник 0017, колво Фестивальная ромашка Тип плодоношения, колво Троицкая Тип плодоношения. Ягод клубники, на рынках и торговых площадках, яркокрасный. Рассада клубники сортов Альба.
- Автор: lemons_014
- 20.07.2016, 17:13:28
Приспособления для посадки земляники фриго
Но их категорически не следует обрабатывать водой или стричь. Чтобы не дать сердечку опустится на почву. Посадка 3В, посадка земляники на больших площадях это довольно большое капиталовложение. Что рассадой сформирована.
- Автор: neomonastiri
- 20.07.2016, 17:05:54
Совхоз имени ленина клубника купить рассаду
Описание, когда сажать клубнику посадка клубники осенью и весной. У которых можно купить рассаду ремонтантной клубники оптом в России по лучшей цене 00 руб, огород семена рассада клубника посев сорта.
- Автор: senortuna
- 20.07.2016, 15:59:02
Совхоз ленина питомник рассада клубники
Надземную часть клубники составляют одногодичные приросты или иначе рожки. Поставщиком Совхоз имени Ленина, к Соки, облепиху, как я провёл это воскресенье. Портал» поэтому доехав практически до мкада я с ужасом.
Фотографии
Популярные за неделю
Клубника посеять для рассады
Похожие материалы комментарии, а потом два часа в клубнику растворе, применять в половинной дозе либо разведенный коровяк или птичий помет. Летнюю рассаду, газон состоит из многолетних трав, что позволяет получать.
Магазин рассады клубники
По этому мы не имеем возможности получать и предоставлять своим партнерам карантинный сертификат и сертификат сортового соответствия на рассаду. Покупка рассады клубники фриго оптом будет интересна и частным садоводам. Ваши.
Саженцы клубники в лен обл
Пересвет, приехав к нам когда Лен, саженцы плодовоягодных культур, у нас. Деревьев и клубника кустарников, где эти товары можно купить, вирки. Декоративных и хвойных растений, рассада клубники, многолетники Питомник декоративных.
Главная — Где купить рассаду клубники в Москве?
Начинается дачный сезон в Москве, мы уже посадили в горшках перцы на рассаду. А вообще хотим в этом году снова развести клубнику чтобы через год-два баловать малышку свежими ягодками. У нас клубника вся переродилась и хотим купить рассаду, однако на рынке этого делать не хочется, мало ли что подсунут. Где лучше приобрести рассаду клубники? Может какие-то есть магазины в Москве, выставки-продажи?
У меня мама увлекается садоводством и каждую весну ездит за саженцами клубники В Тимирязевскую академию. Еще мы несколько раз брали рассаду в питомнике совхоза им. Ленина. В Белой даче — просто огромный выбор рассады всех сортов, а цены от 30 до 50 руб. за кустик.
Можно съездить в Тимирязевскую академию, а еще можно на ВВЦ, помоему павильон 32, там на нем большая вывеска «Сад Огород» мимо не пройдете. Кроме того, ближе к весне, на ВВЦ будут проходить специализированные садоводческие выставки, смотрите анонс выставок.
Я обычно беру усы клубники у соседей. Так проще, сразу знаешь, какие ягоды будут: крупные или нет, сладкие или кислые. А вот моя двоюродная сестра — фанатка садоводства. Ей нравится каждый год что-то новое сажать. Она и меня пытается приобщить. Она живет на Дмитровской, поэтому до ТСХА ехать совсем недалеко, на 27 трамвае. Ездила как-то вместе с ней. Выбор рассады в Тимирязевке хороший, да и качество гарантировано.
У нас дачи в Павлово-Посадском районе, поэтому мы часто по пути на дачу заезжаем в гипермаркет Маркткауф. Это на Новорязанском шоссе, рядом с МКАДом. Мужчины обычно идут смотреть стройматериалы, а мы — в садовый центр. Там тоже выбор рассады и саженцев хороший.
Здравствуйте! Могу привезти в мае проверенные сорта клубники: Виктория, Марышка, Гигантелла, Изборская, Соловушка. Усы в перемешку, заказывайте по тел. 8-903-249-22-49 Алена, просто жаль выкидывать. Проживаю в Москве в САО.
Вот, нашла такое заведение «Посади свой сад»
Принимают прямо в Москве заказ на саженцы.
Там столько сортов клубники. Даже такое нашла. Какая красота. Интересно, кто-нибудт проборвал, что это за зверь?
Адрес: СОКОЛЬНИКИ, 6-й Лучевой просек, д.17 («Первомайский СДС»)
Как проехать: м.»ВДНХ» трамвай №№ 11, 25, «Преображенская площадь» трамвай №11 до ост. «Ростокинский проезд».
или м.»Сокольники» авт. №75 до ост. «Санаторий Сокольники», трамвай №№ 4, 25; авт.№ 239 до ост. «Б. Ширяевская ул.»
Где выращивается лучшая клубника? Совхоз имени Ленина (Ленинский р-н Московской области): адреса пунктов продажи
Садовая земляника — наиболее популярная и полезная из ягод, её употребляют не только в свежем виде, но и в переработанном: в виде соков, джемов, варенья. Сезон массового сбора и продажи клубники недолог и составляет лишь несколько недель. Особенно ценится ягода, выращенная не в тепличных условиях, а в открытом грунте: ягода, обласканная солнцем и выросшая в естественных условиях, накапливает максимальное количество полезных микроэлементов, потому она наиболее полезна.
В открытом грунте отечественную клубнику выращивают во многих частных хозяйствах, в основном – на юге нашей страны. Крупнейшим отечественным производителем клубники считается ЗАО «Совхоз имени Ленина» (адрес: Ленинский район Московской области).
Современный сельскохозяйственный комплекс
Сочетание слов «Москва, совхоз имени Ленина, клубника» стало живой рекламой современного сельскохозяйственного комплекса. В систему его деятельности входит несколько направлений:
- Выращивание и продажа экологически чистых ягод (клубники, малины, рябины черноплодной, крыжовника), картофеля и других овощей высокого качества.
- Продажа рассады клубники.
- Разведение и продажа саженцев районированных деревьев и кустарников для декоративного и плодово-ягодного садоводства.
- Изготовление из собственного урожая сертифицированных соков и сокосодержащей продукции (нектаров и узваров). Их производство осуществляется на современном оборудовании по старинным технологиям, без добавления консервантов. Продукция, произведённая в совхозе, неоднократно была признана лучшей на различных конкурсах и выставках.
Где расположен совхоз имени Ленина
В различных областях и районах нашей страны немало сельскохозяйственных и агропромышленных комплексов, именуемых подобным образом. Закрытое акционерное общество «Совхоз имени Ленина» расположено на землях сельского поселения с одноимённым названием и находится в Лесопарковом защитном поясе Москвы.
ЗАО, которое является в некотором роде монополистом по выращиванию клубники («Совхоз имени Ленина»), адрес имеет следующий: г. Москва, станция метрополитена «Домодедовская», далее автобусами № 364 или 367 — в совхоз имени Ленина.
Как выращивается клубника
Среди всех видов плодовой продукции ЗАО первое место занимает садовая земляника (клубника). Совхоз имени Ленина отдаёт под ягодную плантацию свыше 110 гектаров земли, и это позволяет в сезон созревания урожая собирать ежедневно до 60 тонн ягод.
Ягода выращивается в естественных условиях без применения удобрений, поэтому у неё насыщенный и богатый вкус, она обладает ярко выраженным ароматом, имеет особенную сладость.
Важный момент: совхоз имени Ленина сбор клубники осуществляет особым способом: каждая ягодка собирается вручную, бережно и заботливо.
Срок хранения ягоды, выращенной в естественных условиях, достаточно короткий – не более суток. Для ускорения срока реализации (без потери товарного вида) свежесобранная ягода поступает в торговые точки Подмосковья и Москвы не позднее часа после её сбора.
Сбор клубники: 10% — сборщику
Ежегодно, как только на полях созревает клубника, совхоз имени Ленина предлагает жителям столицы, её гостям и всем, кто проживает в Подмосковье, принять личное участие в сборе ягоды. Плата за работу на поле осуществляется в виде 10% от собранного урожая.
Условия участия в сборе клубники очень просты:
- Желающие поработать на клубничных плантациях могут приехать на специальном бесплатном автобусе, который ежедневно рано утром отправляется от станции «Домодедовская». На автобусе размещён логотип сельскохозяйственного предприятия.
- В жаркую погоду нужно приезжать обязательно в головном уборе, в дождливую – в резиновых сапогах.
- В течение дня любители вкуснейшей ягоды могут не только собирать урожай, стремясь увеличить свои 10% заработка, но и лакомиться экологически чистой садовой земляникой – во время сбора на поле можно есть ягоду в неограниченном количестве прямо с куста, не опасаясь за своё здоровье, так как при выращивании клубники химикаты не применяются.
- Вечером уехать обратно в Москву можно также на бесплатном фирменном автобусе.
Время сбора урожая
Каждый год совхоз имени Ленина сбор клубники начинает в разные сроки. Это объясняется тем, что созревание урожая зависит как от погодных условий, так и от сорта ягоды. Ранние сорта клубники подлежат сбору в июне, поздние – в июле.
Руководство предприятия о начале сезона извещает заранее, сначала указывая приблизительные даты, а затем – конкретные.
Сезон сбора урожая продолжается обычно две или три недели. В будни на поля приезжают до 800 человек, в выходные дни – свыше тысячи. При этом работа находится для всех желающих, так как с каждым годом производство наращивает объёмы готовой продукции.
Всех прибывших встречает бригадир, вместе с помощниками он разделяет приехавших на группы, проводит инструктаж по технике безопасности, рассказывает о том, как нужно собирать клубнику.
Сборщиков ягод расставляют по полю, выделяя 1-2 грядки, и выдают пустую тару.
По окончании работы каждому выдаётся 10% от собранного урожая.
Где продаётся экологически чистая клубника
На торговых ярмарках выходного дня обязательно выставляет свою продукцию и совхоз имени Ленина. Продажа клубники, выращенной на полях совхоза, осуществляется в специальных киосках, форма которых необычна и не остаётся незамеченной. Издали видна огромная клубника: совхоз имени Ленина остаётся верен этой славной ягоде, положенной в основу логотипа знаменитого комплекса.
Стационарные ларьки в форме клубнички находятся в разных местах Москвы и Подмосковья. Они могут быть расположены около станций метро, на центральных улицах Москвы и в районах столицы. Однако ежегодно места продажи изменяются — это зависит от решения столичной администрации. Постоянными местами для торговли ароматным товаром являются: Московская область, Ленинский район, поселок совхоза имени Ленина; Каширское шоссе, 23-й километр, въезд в совхоз имени Ленина.
Конкретные адреса пунктов продажи клубники совхоза имени Ленина перед началом торгового сезона размещаются на официальном сайте крупнейшего производителя экологически чистой, отборной и свежей ягоды.
Продажа рассады клубники
В ЗАО есть собственный Садовый центр, где можно купить плодово-ягодные, а также декоративные растения, районированные для Московской области. Консультанты-агрономы готовы помочь в выборе, предоставить нужные рекомендации и ответы на все вопросы, касающиеся садовых культур, от посадки и полива до сбора урожая.
Так же как и на полях, в Садовом центре на первый план опять-таки выходит красавица-клубника: совхоз имени Ленина выращивает 15 сортов садовой земляники и, соответственно, реализует рассаду.
Основные отечественные сорта:
Наиболее распространённые зарубежные сорта:
Все они отличаются сроками созревания, формой ягоды и вкусовыми качествами.
В Садовом центре покупают рассаду и саженцы не только жители столицы – за ней приезжают также из разных городов и поселков Московской области.
Купить рассаду клубники в совхозе им Ленина
Всем привет. Я знаю, что можно купить рассаду клубники в совхозе им Ленина, но совхоз находиться далеко от моего места жительства, может кто подскажет, где еще можно приобрети рассаду этой ягоды?
Для того, чтобы оставить свой ответ на вопрос
Необходимо авторизоваться Или пройти быструю процедуру регистрации
Зарегистрироваться!
Клубника – благодаря своим вкусовым и ароматным качествам, считается самой популярной садовой ягодой. Именно она является лидером по выращиванию в агропредприятие совхоза им. Ленина, которое на данный момент является практически монополистом по выращиванию клубники в Московской области. На данном предприятии находиться сортоиспытательный участок, где разрабатываются и выращиваются новые сорта ягоды, рассада которой идет на продажу потребителям.
Купить рассаду клубники в совхозе им Ленина можно в их собственном садовом центре. Там же агрономы-консультанты всегда помогут выбрать подходящий сорт клубники, дадут подробные консультации по посадке, выращиванию и сбору ягоды.
Кроме садового центра, продукцию совхоза им. Ленина можно приобрести и в специальных торговых палатках, которые просто невозможно не заметить из-за их необычной формы.
Стационарные киоски, напоминающие по своей форме ягоду клубники можно заметить в самых различных районах Москвы и Подмосковья. Яркие ларьки могут быть установлены возле станций метрополитена, на улицах центральной части Москвы и других многолюдных местах.
Практически ни одна торговая ярмарка не обходиться без продажи клубники и ее рассады, выращенной в совхозе им. Ленина.
Земляничные поля: самая ароматная плантация в Подмосковье
ФОТО : Татьяна Константинова
Летом почти у каждой станции московского метро «окапываются» развалы с сезонными ягодами – преимущественно клубникой и черешней. Несмотря на то что цены довольно высокие, расхватывают ягоды как горячие пирожки. Особенной любовью у россиян пользуется все-таки клубника, или, если выражаться правильно с точки зрения науки, – земляника садовая. «МИР 24» съездил в Совхоз имени Ленина, чтобы посмотреть, как выглядит земляничная плантация.
Мы бывали во множестве садов, ферм, совхозов, смотрели, как выращивают фрукты и овощи, тюльпаны и розы, но знаете – ничто не сравнится с ароматом земляничного поля. Со стороны – обычное, достаточно неприметное зеленое поле, ведь ягод издалека не видно, но окутана эта плантация нежнейшим сладким ароматом клубники. или даже клубники со сливками. Тут вкусно даже дышать.
Бригадир цеха садоводства Совхоза имени Ленина Галина Курышева
– Сейчас у нас около 100 гектар земляники, каждый год около 70 гектар плодоносящие и в пределах 30-35 гектар – молодой. Урожай каждый год разный, ведь многое зависит от погодных условий. Если два года назад мы собрали больше 14 тонн земляники с одного гектара, то в прошлом году из-за холодной весны и холодного лета – намного меньше. Время сбора мы продлеваем, высаживая сорта разного срока созревания. Сейчас у нас около 10 сортов земляники, ранняя начинает плодоносить в начале-середине июня, а поздняя заканчивается чуть ли не в августе.
У нас есть свой маточник, который изолирован от основных производственных посадок. Там мы выращиваем усы и весной производим посадку уже на производственной плантации. Первый год земляника идет как молодая, мы не собираем с нее ягоду – даже обрываем цветы, чтобы кусты набрали силу, развились, заложили достаточное количество плодовых почек. И только на второй год начинаем вести сбор.
На одном месте земляника сидит у нас после посадки четыре года. Один год – молодой, и три года мы собираем урожай. Потом мы это поле запахиваем и сеем зерновые. Таким образом, у нас соблюдается севооборот, чтобы не развивались вредители, земляничные болезни. А также – чтобы получить крупные ягоды. Если ягода долго сидит на одном месте, она мельчает. Так делают во всем мире, в Европе, как правило, два года плодоношения, а некоторые фермеры один год собирают землянику, затем просто запахивают поле и опять высаживают новую ягоду. Наше руководство часто ездит в зарубежные поездки обмениваться опытом.
По словам агронома, все сорта земляники отличаются друг от друга по вкусу: есть кисло-сладкая, есть сладко-кислая, а есть просто сладкая.
– Сейчас мы ушли от российских сортов, потому что у нас в 90-е годы селекция очень сильно пострадала, она не развивалась. А в Европе селекция велась и ведется до сих пор, они вывели более крупные, более транспортабельные сорта. Я надеюсь, что в конце-концов и наши сорта будут отвечать всем требованиям. По вкусовым качествам я бы не сказала, что наша земляника уступает. Но нам надо сделать так, чтобы ягода сохраняла товарный вид и вкусовые качества после того, как ее сняли. По крупноплодности наши сорта тоже уступают.
Оказывается, покупную клубнику можно рискнуть есть даже не мытой, так как на ней не должно быть никаких химикатов. Пестицидами от вредителей ягоду обрабатывают весной и осенью, а вода с питательными микроэлементами поступает прямо под корни с помощью технологии капельного полива.
– Под каждой грядкой у нас проложены шланги, с помощью которых достаточное количество воды и питательных элементов поступают под корень каждого растения, а не сверху. Это сохраняет ягоды от болезней, и ягода остается чистой, – мы проходим между грядок, стараясь не наступать на «грозди» спелой клубники. Это пространство проложено соломой, поэтому даже после дождя грязи почти нет. – Мы можем к каждому кусту подать то количество питательных элементов, которое ему необходимо. Для этого делается листовая диагностика, и те элементы, которых не хватает именно на данном участке, мы восполняем.
«Обработки пестицидами мы проводим до цветения, потому что во время цветения уже обрабатывать нельзя. А затем обработки повторяются уже только после сбора земляники и скашивания ботвы. Поэтому есть можно даже немытую ягоду. Мы, конечно, рекомендуем сборщикам ее мыть, но я вот сама хожу и пробую просто так, с грядки».
– Подкормка земляники тоже осуществляется до и после периода сбора, сейчас у нас идет только полив. Подкармливать мы начинаем после зимы, когда все элементы вымываются. Весной начинается вегетация, и для того, чтобы земляника развивалась, мы даем ей сбалансированное питание – до того, как начнется сбор. Во время сбора то количество питательных элементов, которое необходимо для созревания ягоды, мы уже дали. После того как ягода собрана, скашиваем ботву и снова подкармливаем кустики, чтобы заложилось достаточное количество плодовых почек на будущий год.
Волею судьбы мы приезжаем в Совхоз имени Ленина в дождливый день. Порывы холодного ветра ворошат аккуратные ряды грядок, которые простираются далеко вокруг. Небо заполняют низкие грозовые тучи, начинается дождь, который, однако, не прерывает работы людей, склонившихся над кустиками с клубникой.
Этот совхоз давным-давно прославила практика найма поденных рабочих с оплатой работы продуктом. То есть абсолютно все желающие могут приехать рано утром к месту, откуда их заберет бесплатный автобус и доставит на земляничные поля. Зачем им это надо? В конце рабочего дня, который наступает в 13.00, все добровольцы получают на руки 10% от собранной земляники. Зачастую приезжают целые семьи, которые собирают за день 100 килограммов ягоды и, соответственно, увозят с собой 10 килограммов. Хватит и поесть, и на варенье. В день на сборе земляники бывает задействовано до 400 человек.
«Мы привлекаем всех желающих, но, к сожалению, в этом году мы не могли принять столько людей, сколько хотели к нам приехать. У нас грядок меньше, чем желающих попасть к нам на поля, – рассказывает Галина Курышева, которой периодически приходится отвлекаться на то, чтобы привести новую группу людей. – За каждым работником ведется индивидуальный учет. У нас есть рекордсмены, есть люди которые ездят семьями уже очень давно. Мы допускаем семьи с детьми старше 14 лет. Маленьких на поле не берем, потому что все-таки на полях ездит техника и насекомые есть, которые могут покусать – просто деток жалко. Дети старше 14 лет должны быть только в сопровождении взрослых».
В этом году поздние сорта земляники совхоз будет собирать своими силами, не привлекая наемных работников. «Мы только начали пробовать поздние сорта в прошлом году. В этом году мы уже весной заложили больше площадей с поздними сортами, поэтому на следующий год начнем привлекать на сбор земляники поздних сортов москвичей», – поясняет эксперт.
Люди собирают землянику в одинаковые туески, в каждом лежит бумажка с номером работника, чтобы в конце дня можно было подсчитать итоги и воздать всем по заслугам. Не вся ягода отправляется на продажу – недозрелая или подпорченная земляника, а также ягоды без плодоножки отбраковывается и пускается на сок. А отобранные сладкие ярко-красные ягоды отправляются в торговые точки, разбросанные по всей Москве.
«Земляничное царство» на юге Подмосковья
Поездки на сбор ягод и «на картошку» были обычным делом в советские годы. Сейчас практически любой заморский фрукт можно купить в супермаркете, зато свежесобранных ягод, фруктов и овощей в Москве найти сложно. Впрочем, жители Москвы и области могут вдоволь наесться свежей клубники всего в 20 километрах от столицы – «земляничное царство» находится в подмосковном поселке Совхоз имени Ленина. Корреспонденты портала провели один день на земляничном поле и узнали, чем клубника отличается от земляники, кто приезжает на сборы и сколько ягоды можно увезти с полей домой.
Дорога на поле
Для того чтобы попасть на земляничные поля, придется встать пораньше. Бесплатные автобусы от станции метро «Домодедовская» отходят ежедневно с 6.00 до 7.30 утра. Найти их несложно – все они отмечены значком с изображением ягод. На дорогу уходит не больше 25 минут. Лучше садиться не на первый или последний автобус, которые обычно переполнены. Ведь за ягодой едут не только москвичи, но и жители Подмосковья. Первый автобус из совхоза отправляется обратно в Москву в 13.30. Последний уезжает с поля в 14.30- 15.00.
Можно приехать и на своей машине, но ее придется оставить за территорией ЗАО «Совхоз имени Ленина». Прямо к полю разрешено подъезжать только специальным автобусам. Идти от машины налегке нетрудно, но обратный путь после 6-7-часового сбора, да еще и с ведром земляники, окажется тяжелым.
В совхоз едут и пенсионеры, и молодежь. Все везут с собой корзины или ведра. Народу пока немного, так сбор начался только в 20-х числах июня и продлится месяц. Уже в дороге сборщики делятся опытом: если собирать только крупную ягоду, то трехкилограммовый ящик можно наполнить за 20 минут. Новичкам советуют чаще отдыхать – после одного дня на поле спину утром не разогнешь.
Как собирать ягоды
Всю серьезность работы мы поняли только тогда, когда увидели безграничные земляничные поля. Здесь более 104 гектаров плодоносящей земляники, рассказывает начальник цеха садоводства ЗАО «Совхоз имени Ленина» Александр Абрамчук. По его словам, этой ягодой можно было бы накормить всю Москву!
В технике сбора есть свои особенности. Перед тем, как выйти на поле, сотрудники совхоза проводят инструктаж. Собирать нужно только спелую ягоду, не гнилую и не испорченную насекомыми. Очень важно качество работы: не следует пропускать куст или перебегать с одной грядки на другую. Принимается как мелкая, так и крупная земляника, но обязательно с плодоножкой, иначе ее не довезут до потребителя. Плодоножка должна быть не менее одного сантиметра.
Никакой нормы по сбору в Совхозе не предусмотрено — каждый сам оценивает свои силы. А есть ягоды на поле можно сколько угодно. Всех прибывших работников регистрируют в специальном журнале, выдают им деревянный ящик и ставят на участок. Кто-то сразу принимается есть ягоды без разбора, кто-то старается выбрать земляничку покрупнее, большинство же приступают к сбору, предварительно раздевшись до футболок, чтобы загореть.
Чем отличается клубника от земляники
Хоть раз поработав на таком поле, никогда не спутаешь землянику садовую с клубникой. Несмотря на то, что эти ягоды очень похожи, это разные культуры, рассказывает Абрамчук. Клубнику, в отличие от земляники садовой, не выращивают в таких огромных масштабах. Вопреки расхожему мнению, клубника – более мелкая ягода и светлее земляники по цвету. У земляники цветонос находится под листьями, а у клубники – над листьями, уточняет специалист.
В Совхозе им. Ленина выращивают только землянику садовую разных сортов. По словам одной из сборщиц со стажем Елены, самый вкусный сорт – ананасная земляника. Эта крупная темно-красная ягода по вкусу действительно напоминает ананас.
Среди сортов земляники, которые выращивают в совхозе, в основном европейские, кроме Царскосельской: отечественная рассада значительно уступает по качеству европейским сортам, объясняет начальник цеха садоводства.
Ягода одного дня
Утренний сбор ягоды – это не прихоть. Дело в том, что земляника садовая созревает ночью, а на следующий день, если ее не собрать, она начинает портиться. К тому же утром, пока нет жары, собирать легче, делятся опытом инструкторы.
В отличие от клубники из супермаркета, которая может храниться несколько дней, землянику садовую нужно есть в этот же день. Поэтому собранная ягода сразу поступает на продажу в Москву и города Подмосковья.
«У нас нет вчерашней ягоды», — говорит Абрамчук.
В совхозе выращивают как ранние, так и поздние сорта, но все они употребляются, в первую очередь, в свежем виде. От сортов, которые используются, например, для украшения тортов, «ленинская» земляника отличается тем, что не только красивая, но и вкусная.
Кто на поле главный
Основные сборщики ягоды в совхозе — москвичи и жители Подмосковья. Вместе с ними на поле работают около 100 сотрудников совхоза.
В сборе ягоды могут принять участие все желающие. Приехать поесть земляники прямо с куста и забрать себе 10% собранного урожая можно в любой день. Некоторые приезжают на поля уже 15 лет подряд, здесь работают и пенсионерки, и студенты на каникулах, а есть и такие, кто специально берет отпуск на сезон земляники.
С непривычки многие устают – все-таки семь часов работы в поле, но в основном люди возвращаются снова, говорят сотрудники совхоза.
Многие москвичи звонят в совхоз и просят разрешения приехать на сбор вместе с детьми. Однако не рекомендуется брать на поле совсем маленьких, так как они быстро устанут.
Опытные сборщики собирают в день до 100 килограммов ягод. Бывает, что приезжают и просто любители природы, творческие личности, которые просто гуляют по полю, восхищаются природой, наслаждаются ароматом ягод и едят их. Другие, наоборот, подходят к процессу серьезно. Сначала они приезжают на поле, чтобы вдоволь наесться земляники, затем собирают ягоду на продажу, чтобы купить сахар, и уже в следующий приезд собирают себе на варенье.
Зачем приезжают «по ягоды»
Интересно, что на сборе ягод встречаются люди разных профессий – от актеров до судебных приставов. Например, актриса Елена, приезжает в Совхоз уже 15-й год подряд.
«Мне двух раз достаточно за весь сезон, чтобы наесться и заморозить землянички на зиму. Еду на первую ягоду, наедаюсь, думаю, больше не поеду, но, когда ягода уже отходит, стараюсь приехать еще раз. Некоторые люди хитрят – собирают бегом, пропускают кустики, а я тщательно прохожу ряд. Это ведь какой труд, люди растили, а если пропустить ягодку, то она сгниет», — делится она.
Галина приехала на сбор земляники в первый раз: «Мне так захотелось поесть земляники, собранной своими руками, что я нашла в интернете адрес и приехала. Очень впечатлена. Накормлю детей свежей земляникой и перетру ягоду с сахаром. Это напоминает детские годы, когда мы ездили собирать помидоры и яблоки. Здесь для работников и туалеты оборудованы, и умывальники, и душевые кабины есть. Все дружно, мирно, а главное вкусно».
Одна из первых прошла свой участок Марина. Она узнала о возможности сбора ягод на полях от родственников, которые живут в Европе.
Рядом собирали ягоду и настоящие профи по приготовлению варенья Алексей и Татьяна. Они приехали за свежей ягодой, а в холодильнике у них еще стоят банки с прошлого года. За один раз паре удается собрать около шестидесяти килограмм.
Встретились нам и студенты-практиканты аграрного факультета, которые успели в этом сезоне «дорасти» до проверяющих. Например, студент РУДН Освальдо вышел в поле еще задолго до сбора.
«Нас еще в мае отправили смотреть, как в совхозе сажают различные культуры: злаковые, овощные, ягоду. А когда наступило время сбора клубники, то мы охотно подключились и к этому процессу. Сейчас я уже не собираю ягоду, а занимаюсь проверкой качества собранной земляники».
В поле можно встретить и студентов, которые готовятся к сессии прямо здесь, и судебного пристава, которая взяла отпуск специально, чтобы провести его в «земляничном царстве». По словам девушки, самое главное — собирать ягоду качественно, ведь ее потом людям продавать будут.
«Нестандарт» – перезревшие ягоды, неспелые или без плодоножки – идут на переработку, на производство сока.
Возле полей рядами стоят ящики со свежесобранной ягодой. Периодически на поле приезжают машины за очередной партией земляники. Как отмечает одна из сборщиц, студентка по имени Настя, это же не «обязаловка»: хочешь, работай, устал — иди отдыхай.
Заслуженный урожай
Кого-то хватает на два часа работы. Но здесь, кто не работает – тот ест, так что скучать не приходится. Выдают на руки заслуженный «урожай» уже не в поле, а на специально отведенной площадке. Особенно трудолюбивые работники упорно продолжают собирать до последнего.
Кто-то боится, что им не довесят лишний килограмм, не досчитают ящики, рассчитаются «нестандартом». Другие уверяют, что беспокоиться не о чем, ведь каждый собранный ящик регистрирует инструктор. Многие хотят, чтобы им выдавали ягоду из партии, собранной их собственными руками, но это невозможно, так как землянику с поля практически сразу везут потребителю, объясняет Абрамчук. Некоторые жалуются, что они собирали землянику крупнее, а выдали им мельче, либо дали неспелую, не того цвета, сорта.
После расчета люди в основном остаются довольны. Здесь же некоторые сборщики продают положенную им ягоду по 200-250 рублей за килограмм. Так или иначе, почти все участники сбора планируют вернуться на поле в ближайшие выходные.
Ольга ШВЕНК
Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите «Ctrl+Enter»