Малина соколица описание сорта
Малина Соколица — видео с переводом
Это рассказ доктора Павела Кравеца из Университета естественных наук в Люблине о сорте малины «Соколица». Перевод не идеально точный и не дословный — я пытался передать смысл сказанного, а не воспроизвести его слова буквально. Кроме того, некоторые малосущественные фразы пришлось выбросить, потому что они произнесены неразборчиво.
Мы находимся рядом с малиной сорта «Socolica». Это ценный сорт. Его основными преимуществами являются урожайность, яркая окраска плодов, способность к долгому сохранению цвета. По сравнению с сортом «Przechyba» ягоды сохраняют цвет (вероятно, товарный вид – прим.).
Важным преимуществом, которое мы отметили в этом году, является хорошая зимовка в условиях такой нетипичной зимы. Кроме того, плоды не осыпаются во время уборки урожая. Мы не заметили растений или побегов, которые погибли в связи с зимовкой, но были случаи гибели побегов, связанные с болезнями, идущими от почвы (вероятно, подразумеваются корневые гнили – прим.), в частности с грибами рода Pythium (род почвенных грибов, один из возбудителей корневых гнилей — прим.).
Важно отметить также, что малина «Socolica» завязывает большое количество плодов. Вероятно именно с этим связано то, что мы отмечаем быстрое измельчание ягод. В этой связи возникает вопрос, сколько следует оставлять побегов от одного растения и сколько ягод сохранять на этих побегах, чтобы получить как максимальное количество как можно более крупных ягод.
Что касается вкуса, то ягода достаточно вкусные, но вкус несколько отличается от вкуса малины «Przechyba». «Przechyba» более сладкая, этот сорт более кислый.
Оценивая эти четыре сорта (в дальнейшем будут переводы и других роликов – прим.), мы решили оставить два сорта: «Socolica» — из-за урожайности, большого количества ягод, здоровья (вероятно, подразумевается неприхотливость – прим.) — и «Przechyba» – из-за высокого качества и большого размера плодов и также высокой урожайности. Вот такие мы можем сделать выводы.
Малина Соколица
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.
Это займет меньше 1 минуты.
Малина дает ягоды среднего размера, насыщенного малинового цвета. По форме они напоминают сердечко или фонарик. Заметны длинные желтые ворсинки. Плодоношение очень раннее, начинается в конце июня в условиях Краснодарского края. В год высадки была хорошая погода. И проявилась ложная ремонтантность, началось плодоношение на однолетних побегах. Со 2-го года урожайность вышла на хороший уровень без применения сложных агротехнологий.
Шипы на кустах заметные, но они тонкие и мягкие, дискомфорта при сборе урожая и уходе не приносят. Длительная жара приводит к сильному подпеканию ягод. Поэтому полностью созревшие нужно оперативно снимать с куста. Для того, чтобы саженцы хорошо укоренились, годится только осенняя высадка. Возможно выращивать с опорой и без, все зависит от особенностей конкретных кустов. Уход в целом стандартный. Предусматривает полив при необходимости, качественную подкормку, прополку и рыхление почвы.
Вкусовые качества у ягод хорошие. Их можно употреблять и в свежем виде, и пускать на любую переработку. За счет плотной мякоти не возникает проблем с перевозкой. Ягоды не деформируются, не разваливаются, не начинают сочиться или гнить.
Легкий для выращивания даже такими «чайниками» в садоводстве ягодный гибрид, с достойными «родителями», от которых унаследовала кучу положительных качеств. Это и устойчивость к болезням и перепадам температур, и отсутствие шипов на побегах выше корней. Они совсем мягкие, как поролоновые — надавишь пальцем, сразу сминаются.
У «Соколицы» интересная форма ягод: они длинные, немного приплюснутые с боков и верхушки, больше похожие на цилиндр или веретено, чем на привычный конус.
Сажала её в зиму, а по весне несказанно рада была огромному количеству молодых побегов. Но, как выяснилось, это не есть хорошо — на них корневище потратит всю силу, а на собственно ягоды её и не останется. Пришлось экстренно проводить зачистку, удалив около 90% поросли. При этом пришлось изрядно попотеть, распутывая корни и разделяя побеги — они очень «цеплючие», прямо как лианы.
В 1-й год прелести сорта в полной мере не удалось оценить — малинку побили насекомые, особенно мушки-дрозофилы. На следующий была умнее — заранее обработала купоросом от летающих гадов. Так что вызрела на славу. И главное, не боится даже аномальной жары — учащенного и более обильного полива не требует, ягодки на солнце не подсыхают и не чернеют.
Сорт особо привередливым назвать не могу. Но если за ним не ухаживать, урожай будет маленьким. Начинает созревать в последней декаде июня. Ягоды — крупные, до 7-ми грамм, если не ленились поливать в жаркую погоду. Если же поливу не уделять внимания, то ягоды растут мельче и по вкусу — суховатые. Растут кусты довольно высокими, до 2-х метров.
Мы в 1-й год не делали обрезку и сбор был затруднен. Пришлось осенью сделать хорошее прореживание и весной организовать шпалеры. Дело трудоемкое, но потом ухаживать за кустами проще и сбор ягод не составляет труда. Морозы до 20-ти градусов переносит относительно благополучно. А когда в прошлом году было под 30, часть кустов пострадала, пришлось удалить.
Ягода для перевозки годится — мы ездили в гости и возили ведро малины. Дно ведра было сухим после того, как проехали 150 км. При этом ягода сочная. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, не приходилось кусты никакой химией обрабатывать. По осени мы вносим удобрения. Это раствор коровяка.
Сорт нормально размножается от поросли. Таким образом мы участок под малинник увеличили вдвое. Замороженные ягоды чаще всего используем для компотов, варенье варю реже.
О малине Соколица или новинки из Польши
Без поспешных выводов и оценок. Без рекламных прокламаций и предубеждения. Среднеранняя, светло-красная, плотная, с достойным, но не десертным вкусом — какая на самом деле малина Соколица, одна из новинок польского сортамента? Заменит ли сорт коммерческие, пригоден ли в качестве промышленного, что важно знать фермеру и садоводу.
На сегодняшний день достоверных данных о промышленной урожайности в условиях Украины, России нет. Сложно без без убедительных цифр, предоставленных заслуживающих доверия источниками разобраться в достоверности информации, сравнить сорт с предшественниками из Бржезна и сделать соответствующие выводы: садить или не садить, тратить ли время или иметь дело с проверенной годами культурой. Предоставим описание, характеристику сорта — по данным, завяленным оригинатором и отзывам, полученным от заводчиков.
О малине Соколица — характеристика, описание
Малина Sokolica получена в Польше, Институт Садоводства в Бржезне. Пополнила польский сортамент в 2010 г, на рынке России, Украины, Белоруссии с 2011 г. Несет в себе гены проверенных устойчивых сортов Polana Malling Promise Kanabi. Авторство принадлежит селекционерам Яну Данеку и Агнежке Орел. Используется для традиционного производства — в открытом грунте, реже в закрытом — пленочных тоннелях, теплицах, в любительском саду. Назначение — десертное, для переработки, направление — коммерческое в средних объемах, малое производство для свежего рынка.
Среднего созревания — третья либо последняя декада июня, сроки плодоношения относительно Lazka (на которую культура, по отзывам, весьма и весьма похожа) отличаются на 5-7 дней — чуть запаздывает. По некоторым отзывам, в год посадки может давать не типичное плодоношение на побегах текущего года, проявляя черты ремонтантности.
Что касается урожайности, данных пало. Если заявленная оригинатором продуктивность Лачки составит от 170 до 200 ц/га при уплотненной схеме посадки 2 х 0.5 м, то Соколица при интенсивной агротехнике предположительно сопоставима — ключевым словом пусть будет предположительно.
На фото малина Соколица, второй год плодоношения: результат неплох, хотя агротехника желала лучшего
- Куст среднераскидистый, побеги высотой 1.7-2 м (чуть ниже Лачки), с малочисленными неострыми шипами на стеблях и плодовых веточках — шипы темно-коричневые, тонкие, мелкие, единичные, располагающимися в верхней части.
- Лист средние величины, морщинистый, узкий, с узкими зубчиками, ярко-зеленый, средне-скрученный.
- Ягоды веретенообразные — удлиненные, в виде усеченного конуса, крупные и очень крупные. Вес в средней массе 5-7 г.
- Цвет ярко-красный, присутствует умеренный блеск. Костянки крупные, одномерные, хорошо сцеплены. Плотная, сочная, но в меру — хороший твердый сорт для транспортировки. По отзывам, очень красивы — правильная удлиненная форма, более светлый в сравнении с Лачкой цвет (по мнению части заводчиков, в привлекательности ей не уступают, во вкусе — по мнению некоторых превосходят, по отзыву других — уступают. ).
- Морозоустойчивость хорошая, на уровне стандартных европейских сортов.
По мнению польских аграриев, культура жаростойкая, засухоустойчивая, хотя во время пика высоких температур плоды могут подпекаться — впрочем, явление практически неизбежное.
Также есть упоминание о нелюбви корневой системы к избытку влаги в грунте и воздухе, избыточному поливу — на заметку практикующих выращивание в тоннелях, теплицах.
.. и про уход
Высаживают в грунт осенью после листопада, т.е. по окончанию сокодвижения либо весной в более холодных регионах. После посадки ямы либо траншеи, заправленные питательной смесью, обрезают побег до высоты 25-30 см. В районах с малоснежными суровыми зимами посадки можно укрыть агротканью.
При схеме посадки ленточным методом расстояние между кустами 50-70 см. При кустовом методе — порядка 1.5 м между растениями.
В середине-начале мая, по достижению растениями 80-90 см, прищипывают точку роста, тем самым увеличивая боковое ветвление.
Предположительная густота посадки — не более 10 побегов на м2, а лучше всего 6-7, чтобы увеличить площади питания, сократить нагрузку. Последний вариант устроит садовода и практикующих выращивание в малых объемах для свежего рынка. Первый больше подойдет для крупных плантаций, где целесообразен уплотненный метод посадки, увеличивающий урожайность с м2.
Нужна ли опора — вопрос правильный. И правильный ответ — нужна, хотя возможно выращивание и без нее. Несмотря на сравнительно умеренный рост, жесткость при высадке траншейным методом организуют опоры высотой до 2 м по многим причинам. Подвязка способствует более интенсивному росту, более упорядоченному расположению стеблей и плодовых веточек, а значит, их лучшей освещенности и проветриванию. При отсутствии загущение удобно работать с насаждениями, облегчен в разы сбор.
Что касается подкормок — схема удобрения стандартная для малины разового плодоношения: ранней весной комплексные микроудобрения с достаточной долей азота, до цветения и на стадии завязи вносят методом фертигации, а также листовые подкормки, несущие большую долю калия, кальция, фосфора, железа и прочих микроэлементов в быстро усваивающейся форме.
Отплодоносившая лоза выкашивается, молодая поросль остается на следующий год. Не дожидаясь глубокой осени, стоит внести комплексное удобрение, органику — перепревший навоз, торф. Мнение о необходимости внесения органики осенью часто подвергается критике, поэтому что именно вносится — дело хозяйское, важен сам факт сбалансированного и своевременного питания.
Учитывая, что на территорию Украины, России сорт попал начиная с 2014 г — имеется ввиду относительно массовое распространение, отзывы о малине Соколица достаточно скупые и малочисленные. Однозначно отмечается правильная форма и размер, высокая плотность плодов, красивый цвет крупных костянок. Она хорошо транспортируется, не страдает при перевозке. По отзывам польских фермеров, она пригодна для коммерческого выращивания в открытом грунте, проводятся пробные работы по выращиванию в грунте и закрытом. Чтобы не забегать вперед, делая поспешные оптимистические выводы, стоит отметить, что урожайность его в пределах линейки средних коммерческих сортов польской селекции. Точных данных, опять же, на сегодня мало, но ясно одно: сорт перспективный, внимания заслуживает, продолжение его изучения следует. Доброго урожая!
Малина сорт Соколица: описание, фото, отзывы
Польский сорт Соколица появился на отечественном рынке сравнительно недавно. Новшество зарубежной селекции объединило лучшие черты традиционных сортов: высокую урожайность, крупноплодность, устойчивость к большинству болезней и вредителей ягодных культур. Соколица предназначена для выращивания в открытом грунте, однако, дает отличные урожаи и в теплицах. Ягоды десертного назначения, подходят для употребления в свежем виде и для всех видов переработки.
Описание сорта
Сорт среднего срока созревания Соколица получен в 2011 г. в Польше путем скрещивания популярных сортов малины: Полана и Моллинг Промис. Относится к летней садовой малине, но на некоторых побегах может проявлять признаки ремонтантности, давая урожай на однолетних ветках.
Куст отличается средней раскидистостью, стебли достигают высоты 170-200 см. Стволы и плодовые веточки покрыты мелкими шипами. Шипы тонкие, неострые, располагаются преимущественно сверху. Листва средней величины, традиционно морщинистая, насыщенного зеленого окраса, с узенькими зубчиками.
Ягоды необычной удлиненной формы, немного приплюснутые с боковин. Напоминают вытянутый цилиндр либо веретено, очень крупные. Вес среднего плода – 7 г. Цвет – насыщенный красный, с легким блеском. Ягоды крепкие, с плотно расположенными костянками, прекрасно переносят транспортировку.
Урожайность сорта 170-200 ц/га, при схеме посадки 2,0х0,5 м. По срокам плодоношения Соколица сопоставима с другим популярным польским сортом – Ляшка.
Зимостойкость, по меркам Запада, средняя. При выращивании на территории России, нуждается в обязательном укрытии на весь период холодов.
Хорошо переносит жару, сухой воздух, длительное отсутствие осадков. Избыток влаги для Соколицы губителен – сильно страдает корневая система, поэтому поливать ее часто не стоит.
Подвязывание к шпалере не является обязательным мероприятием, но желательно. Так длинные стебли не полягут под тяжестью урожая, не переплетутся между собой. Подвязка способствует активному росту побегов, облегчает сбор урожая, служит профилактикой развития грибковых заболеваний.
Сорт малины Соколица
Это молодой польский сорт, но уже сейчас понятно, что он бесспорно войдёт в плеяду легендарных. На польском рынке он появился после регистрации в 2010-ом году, а уже с 2011-го стал завозиться в Украину, Россию и Белоруссию. Но активное распространение среди садоводов и дачников началось только с 2014—2015 годов. Интересна небольшая история о том месте, в честь которого названа эта малина.
Соколица – один из пиков живописного горного массива Пенины на границе Польши и Словакии. На ней раньше гнездились белоголовые соколы, в честь которых впоследствии и был названа эта вершина. Ещё одна великолепная изюминка Соколицы — её венчает 500-летняя реликтовая сосна. Причём она по форме напоминает японский бонсай, причудливо изгибающийся над зияющей пропастью. Сегодня это одно из культовых мест для туризма и селфи в Польше. А вот чем уже успела влюбить в себя садоводов и фермеров европейская новинка – об этом в нашей статье ниже.
История создания
Летняя малина Соколица получена в «Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa» в городе Бжезна, Польша. Выведена польскими селекционерами – общепризнанным малиновым гением, доктором Яном Данеком, и восходящей ягодной звездой, доктором Агнежкой Ожел. Разновидность была получена в результате основного скрещивания двух клонов под номерами 96131 х 96221. В её создании были использованы ещё 4 сорта, а именно Malling Seedling, Malling Promise, Canby и Polana. Новая разновидность была отобрана для регистрации под номером 02332. Для временной охраны, утверждения названия и проверки она была вписана в Государственный Реестр сортов Польши (COBORU) 02.2010-го года под номером TS215. Официально утверждена и зарегистрирована в реестре COBORU с 02.2016-го года под номером S 621 до 12.2046-го. Наша героиня принадлежит Научно-Исследовательскому Институту Садоводства в Скерневицах, созданному в 2011-ом году и относящемуся к Минсельхозу Польши. Лицензия на распространение на территории Польши выдана Институту Садоводства и Цветоводства, г. Бжезна, до 31.12.2018. Она предполагает право на выдачу сублицензий в Польше и на территории Украины.
Соколица (Sokolica) — польский лицензированный десертный сорт летней малины. Плодоносит на перезимовавших двухлетних побегах. Несмотря на молодой возраст, поляки позиционируют его как будущую замену Лячке. И это утверждение вполне обосновано.
Разновидность среднераннего срока созревания. На юге начинает спеть в первой декаде июня. На Западной, Центральной Украине и в Польше сбор начинается после 20 июня. В Средней полосе России уже в первой декаде июля. Для получения очень ранних ягод рекомендуется выращивание в условиях защищённого грунта. Там срок начала плодоношения сдвигается до 3-х недель. При выращивании в туннелях урожай можно собирать уже в конце мая. В сравнении с другими польскими ранними сортами: когда малина Радзиева уже начинает спеть, Соколица ещё цветёт или только начинает завязываться. Разница с ней приблизительно на неделю, а в защищённом грунте – на 10 дней. С Лячкой расхождение до 5 дней в пользу раннеспелости Лячки, а новинка Пшехиба спеет раньше на неделю.
Наша героиня обладает хорошей энергией роста, но куст относительно компактный. За сезон в нём нарастает достаточное количество побегов, до 10 штук. Стебли средние по толщине, в основном достигают высоты 1,5-1,7 метра, но при подходящих условиях выращивания дорастают до 2 метров. А особенно при культивации в закрытом грунте (теплицах, туннелях) могут зачастую достигать и 2,5 метра. Корневую поросль малина даёт хорошо. Крапивка и молодые листья могут быть лимонно-салатового цвета, напоминающего хлороз. Или могут иметь красноватый оттенок.
Побеги крепкие, жесткие, пряморастущие, но дугообразно изогнутые на верхушке. Они незначительно покрыты тонкими, мелкими и мягкими шипами тёмно-коричневого цвета. Средняя длина побегов примерно на 30 см меньше, чем у стеблей Лячки, но они немного длиннее, чем у Радзиевой. Соколица на верхушках молодых побегов может проявлять незначительную ремонтантность вплоть до октября. Особенно при затяжной, тёплой осени. Молодые побеги сочно-зелёные, с возрастом могут приобретать антоциановый оттенок. Ближе к зиме вызревают и становятся светло-коричневого цвета. Латералы у сорта средней длины (30-50см), хорошо ветвящиеся, с редкими мелкими шипиками. На каждом порядке ветвления созревает 20 и более плодов.
Листья насыщенно-зелёные, с незначительным блеском. Они сильно гофрированные, узкие, овальной формы, в основном прямые и слабоскрученные. Края листочков состоят из мелких, острых и частых зубчиков. Цветёт малина обильно, дружно, начиная с мая. Цветки среднего размера, белого цвета, собраны в многочисленные кисти.
Ягоды точёные, выровненные, яркие, розово-красного цвета, с неинтенсивным глянцевым блеском и незначительным опушением. В основном плоды 2,5-4 см в длину, нередко дорастают и до 5 см. Ягоды мясистые, широкие, удлинённой тупоконической, а скорее даже цилиндрической формы. Носик тупой, слабо закруглённый. Ширина плодов в среднем 2-3 см. Ягоды у сорта крупные и очень крупные, порой даже огромные. Средний вес плодов малины в сезоне 5-7 грамм, но часто попадаются экземпляры и до 10-13 грамм. Причём большой размер не является чем-то необыкновенным: очень крупные ягоды – это стандарт для Соколицы. Костянки средние и мелкие, однородные, плотно сцепленные друг с другом. Плоды плотные, твёрдые, но мякоть сочная, с приятным густым ароматом. Содержит небольшое количество мелких семян, практически не ощутимых при употреблении.
Плоды без усилий снимаются с куста, не крошатся при сборе, с сухим отрывом, не текут. Они очень качественные, обладают высокими товарными характеристиками. После сбора не темнеют. Что примечательно, несмотря на крупные размеры ягод, полая часть внутри плода небольшого размера. А это отлично сказывается на товарных качествах, в частности улучшается транспортабельность и лёжкость плодов. Ещё один плюс сорта – очень дружное созревание ягод, делающее возможным механизированный сбор.
Плоды Соколицы обладают действительно высокими дегустационными характеристиками. Они сладкие, но без приторности, сочные, с насыщенным малиновым вкусом и ярким послевкусием. Отлично сбалансированы в плодах сахар и кислота. По оценкам экспертов, наша героиня набрала в этом показателе 9 из 10 возможных баллов. Плоды малины устойчивы к повреждениям во время сбора, хранения и транспортировки. А также они не загнивают, висящими на кусте, после созревания и во время хранения. Ягоды Соколицы вообще очень лёжкие, транспортабельные. При хранении в холодильнике сохраняют высокие товарные характеристики до 6-7 дней. А при транспортировке в небольшой таре и при правильном охлаждении сохраняют своё качество до 5 дней. Плоды универсального использования. Подходят как для личного потребления, так и для продаж на рынках свежей ягоды. Ягоды пригодны к сушке, заморозке и всем видам переработки, а также для использования в кулинарии.
Компанией «NIWA Berry Breeding Ltd», Бжезна, в 2014-ом году была проведена оценка кислотности, растворимых сухих веществ и содержания аскорбиновой кислоты в ягодах этой малины. По данным Агнежки Ожел, в плодах содержится: титруемых кислот — 1,3%, уровень BRIX — 10,2%, содержание аскорбиновой кислоты — 35,0 мг/100 г-1. По данным сравнительной характеристики сортов, проводимой в 2013-ом году в г. Бжезна, вес 20 ягод Соколицы был равен 84,5 грамма, а урожайность составляла 3,2 кг.
Наша героиня уже объективно считается одной из лучших и перспективных средне-ранних разновидностей по многим показателям. В том числе и по величине продуктивности. Она обладает действительно отличной, стабильно высокой урожайностью. По этому показателю она уже считается одной из лидеров в своём классе. При грамотной агротехнике можно добиться действительно шикарных урожаев, особенно в защищённом грунте. По данным исследований, её продуктивность выше показателей Лячки и Радзиевы до 30% при выращивании в туннелях.
Урожайность с одного куста составляет 5-7кг в зависимости от агротехники и возраста растения. В промышленных масштабах (в условиях открытого грунта) продуктивность доходит до 20 тонн с гектара. А при грамотной агротехнике, а также использовании при высадке на плантации качественных безвирусных саженцев, Соколица может превышать эту цифру. Её высокая урожайность была подтверждена, среди прочего, в польском проекте «Malinowe factory». При возделывании в туннелях урожай составлял 30 т/га. Грунт в рядах при выращивании малины был застелен полипропиленовыми матами (агроткань). По агротехнике возделывания сорта рекомендовано внесение в грунт органики, в частности навоза, в количестве 40-50 т/га.
Наша героиня хорошо подходит как для любительского, так и для коммерческого выращивания. Успешно показывает себя в условиях как открытого, так и защищённого грунта. Разновидность обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям культуры, а также действительно высокой морозостойкостью. Но слабо устойчива к ржавчине малины и ежевики. Соколица характеризуется ко всему прочему и неплохой жароустойчивостью. Сорту присуща достаточно развитая корневая система. Отчасти благодаря этому, он устойчив к засухе. Но для получения высоких урожаев, конечно, требуется регулярный полив в нужном объёме.
Сильные стороны
- Крупные и очень крупные, порой просто огромные ягоды. Они обладают не просто 100, а 150% «вау-эффектом»!
- Точеные, выровненные, одномерные плоды отличного качества.
- Отличный вкус, высокое содержание сахара, сбалансированная кислотность и хороший аромат.
- Сочная мякоть с небольшим количеством мелких семян.
- Высокие товарные характеристики плодов, они плотные, лёжкие и высокотранспортабельные.
- Относительно невысокий рост побегов, облегчающий сбор урожая.
- Развитая корневая система, высокие показатели жаро- и морозоустойчивости.
- Устойчивость к основным вредителям и болезням малины, в отличии, к примеру, от сорта Лячка.
- Действительно очень высокие, стабильные показатели урожайности.
- Универсальность использования плодов.
Слабые стороны
- Необходимость установки шпалеры или опор.
- Слабая устойчивость к ржавчине малины и ежевики.
- Незначительное проявление ремонтантности на молодых побегах осенью.
- Продуцирует много корневой поросли.
Так как сорт довольно новый, чёткой информации о всех минусах и поражениях заболеваниями пока просто нет в должном объёме. Но то, что Соколица показывает сейчас, даёт повод надеяться, что значительных минусов у неё и в дальнейшем выявлено не будет.
Ранний срок созревания, величина и вкус плодов, высокие показатели транспортабельности, лёжкости и урожайности, а также устойчивость к вредителям и заболеваниям — всё это делает Соколицу желанной гостьей на любом дачном участке при выращивании для личного потребления. А также отличным выбором для получения высокой прибыли от продажи ягод при культивировании малины на промышленных плантациях.
Малина сорт Соколица: описание, фото, отзывы
Польский сорт Соколица появился на отечественном рынке сравнительно недавно. Новшество зарубежной селекции объединило лучшие черты традиционных сортов: высокую урожайность, крупноплодность, устойчивость к большинству болезней и вредителей ягодных культур. Соколица предназначена для выращивания в открытом грунте, однако, дает отличные урожаи и в теплицах. Ягоды десертного назначения, подходят для употребления в свежем виде и для всех видов переработки.
Описание сорта
Сорт среднего срока созревания Соколица получен в 2011 г. в Польше путем скрещивания популярных сортов малины: Полана и Моллинг Промис. Относится к летней садовой малине, но на некоторых побегах может проявлять признаки ремонтантности, давая урожай на однолетних ветках.
Куст отличается средней раскидистостью, стебли достигают высоты 170-200 см. Стволы и плодовые веточки покрыты мелкими шипами. Шипы тонкие, неострые, располагаются преимущественно сверху. Листва средней величины, традиционно морщинистая, насыщенного зеленого окраса, с узенькими зубчиками.
Ягоды необычной удлиненной формы, немного приплюснутые с боковин. Напоминают вытянутый цилиндр либо веретено, очень крупные. Вес среднего плода – 7 г. Цвет – насыщенный красный, с легким блеском. Ягоды крепкие, с плотно расположенными костянками, прекрасно переносят транспортировку.
Урожайность сорта 170-200 ц/га, при схеме посадки 2,0х0,5 м. По срокам плодоношения Соколица сопоставима с другим популярным польским сортом – Ляшка.
Зимостойкость, по меркам Запада, средняя. При выращивании на территории России, нуждается в обязательном укрытии на весь период холодов.
Хорошо переносит жару, сухой воздух, длительное отсутствие осадков. Избыток влаги для Соколицы губителен – сильно страдает корневая система, поэтому поливать ее часто не стоит.
Подвязывание к шпалере не является обязательным мероприятием, но желательно. Так длинные стебли не полягут под тяжестью урожая, не переплетутся между собой. Подвязка способствует активному росту побегов, облегчает сбор урожая, служит профилактикой развития грибковых заболеваний.
Малина соколица описание сорта
Свид Георгий Семенович
член Совета АППЯПМ от Рязанской области, генеральный директор ООО «Авангард»
ДОРОХОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА
СПЕЦИАЛИСТ АППЯПМ ПО АПРОБАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР
ТЕЛ.: 8-953-707-74-49; 8-920-234-05-61; asprus@mail.ru
СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЯГОД МАЛИНЫ
(ЖИДЕХИНА Т.В.)
СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ ПЕРСИКА
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант АППЯПМ
Данилова Т.А.
Специалист АППЯПМ
С использованием материала dr. Agnieszka Orzeł
Новые сорта малины для промышленного производства
Увеличение производства посадочного материала малины связано с выведением сортов для промышленного производства — Поляна и Полька, плодоносящих на однолетних побегах. Эти сорта малины приобрели популярность среди производителей. Полька относится к типичным ремонтантным сортам со средними показателями побегообразовательной способности. Основное плодоношение приходится на побеги текущего года — на плодовых веточках формируется по 25 — 30 цветков. Созревание плодов начинается в конце июля или с августа, и, как правило, длится три месяца. Сорт характеризуется средней силой роста. Плоды крупные или средние, слегка удлиненные, плотные, блестящие, почти не опушенные, насыщенного цвета, с ярко выраженным малиновым ароматом, вкусные, отличаются устойчивостью к серой гнили и паутинному клещу.
Сорт Полька (Polka ) в настоящее время занимает значительное место и в мировом производстве малины. Высокое качество плодов отметили зарубежные производители и выращивают его как десертный сорт во многих странах мира. Процентная доля оздоровленных саженцев сорта Полька составила 90%.
Ремонтантные сорта малины доминируют
В настоящее время на промышленных плантациях доминируют сорта малины, плодоносящие с конца лета и до поздней осени. После 2000 года стали появляться сорта, плодоносящие на однолетней древесине. Повышенный коммерческий интерес возделывания ремонтантных сортов малины на однолетней древесине вызван экономическими и экологическими факторами. Плодоношение на новых однолетних побегах устраняет проблему не устойчивости побегов и цветочных почек к морозу во время суровых зим, которая существует у сортов малины, плодоносящих на двухгодичных побегах. Важным элементом здесь является возможность увеличить поставки свежих ягод на рынок. Плодоносят сорта малины нового типа до первых заморозков. В дополнение к Поляне и Польке на рынке появилось несколько сортов, которые также могут быть использованы в промышленном производстве – Полесье, Искушение, Утренняя роса.
Поляна (Polana) – ремонтантный штамбовый сорт с очень товарными кисло-сладкими плодами, ягоды среднего размера (4-7 г), плотные, глянцевые, насыщенного ярко-красного цвета с приятным вкусом и ароматом, с обильным плодоношением на однолетних побегах, зона осеннего плодоношения составляет 0,9 – 1,1 м, транспортабельность хорошая. Побеги отличаются длинными (до 60 см), сильноразветвленными (3-5 порядков ветвления) плодовыми веточками, урожай 1,5 – 2,0 кг с куста.
Начало созревания – третья декада июля, плодоношение продолжительное. Сорт урожайный. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 60 – 80 %. Целесообразно получение одного урожая с удалением побегов перед зимой. Кусты средней силы роста — вырастают до 1,5 м.
Искушение (Pokusa) – сорт с ежегодным плодоношением на однолетних побегах. Созревание ягод малины начинается со второй недели августа и длится до осенних заморозков.
Куст среднерослый. Побегообразование хорошее (некоторые побеги достигают 2 м в высоту). Ягоды крупные и очень крупные, слегка удлиненной формы, десертного вкуса. Устойчив к грибным болезням.
Утренняя роса (Poranna rosa) — поздний ремонтантный сорт. Созревание плодов начинается в начале сентября. Его очень любят выращивать в промышленном производстве благодаря уникальному желто-оранжевому цвету плодов — в качестве дополнения к сортам с красными ягодами.
Мелкие костянки сцеплены плотно, поэтому плоды способны сохранять товарный вид длительное время. Форма плодов округлая или немного вытянутая. Вкусовые качества сорта хорошие, на вкус ягоды слегка кисловаты. Урожайность малины — около 3 кг на растение. Зона плодоношения занимает примерно половину длины побега.
Полесье (Polesie) – один из самых сладкоплодных сортов ремонтантной малины, с приятным ароматом и крупными ягодами, по массе достигающими 20 грамм. Садоводы назвали этот сорт супермалиной.
Куст мощный, не полегает под урожаем, а спелые ягоды распределяются по всей длине побега. Благодаря высокой урожайности каждый куст супермалины ежегодно дает более одного ведра ягод. Спелые плоды до двух недель висят на кусте, не теряя внешнего вида. Высокое содержание биологически активных веществ в ягодах говорит о пригодности ягод этого сорта для переработки.
Поемат (Poemat) — поздний ремонтантный сорт, плоды созревают во второй половине августа, аналогично сорту Поляна. Ягоды красные, глянцевые. Сорт требователен к наличию железа в почве. При дефиците железа молодые листья заметно светлеют или желтеют. Края листовых пластинок приобретают коричневый цвет.
Однако этот элемент не всегда доступен для растений, оптимальным способом внесения железа является внекорневая подкормка сульфатом или хелатными формами в дозе 0,8-1,0 кг/га д.в.
Полонез (Polonez) – поздний ремонтантный сорт, созревание плодов на однолетних побегах начинается в августе.
Использование этого сорта определяет высокое количество антоцианов в плодах, по сравнению с другими красноплодными сортами малины — 42,3 мг в 100 г ягод.
Соколица (Sokolica) – ягоды созревают с конца июня, как и у сорта Лашка. Плоды крупные, имеют форму усеченного конуса, светло-красные, с небольшим блеском, привлекательного внешнего вида, очень вкусные. Сорт рекомендуется для получения ягод, потребляемых в свежем виде, т. к. они имеют десертный вкус. Подходит для выращивания в туннелях.
Малина традиционного плодоношения
Высокое качество плодов – это не только их внешний вид, но и их вкусовые характеристики, определяющиеся химическим составом. В 2012 г. в ГР включен новый сорт черной малины раннего срока созревания – Литач. Сорт плодоносит на колючих двухлетних побегах. Ягоды средних размеров — 4-5 г, характеризуются высоким содержанием антоцианов (743 мг/л), значительно превышающим этот ингредиент у ежевики, содержащей 245 мг/л. Плоды не десертного, но оригинального вкуса, характерного для сортов черной малины.
На сегодняшний день наиболее важной задачей является увеличение объемов посадочного материала, востребованного на рынке сортов с традиционным типом плодоношения и десертным вкусом плодов, таких как Лашка, Бенефис и Раджова.
Лашка (Laszka) — сорт с ранним сроком созревания плодов десертного вкуса, один из самых урожайных сортов малины. Плодоношение у сорта длительное. Первый сбор ягоды приходится на середину июня и продолжается до конца июля.
Двухлетние побеги дают много плодовых веточек средней длины. Рост растений сильный – до 3 м, побеги жесткие, с мелкими шипами. Ягоды достигают очень крупного размера (свыше 4 см) и имеют прямоугольную форму, транспортабельность отличная.
Бенефис (Benefis) — сорт средне-поздний, плодоносит на двухлетних побегах с середины июля. Побеги сильнорослые, жесткие, изогнутые в верхней части, бесшипные.
Ягоды крупные и очень крупные, конусовидные, темно-красные с легким опушением и плотной мякотью. Сорт зимостойкий, довольно устойчив к грибным болезням. Ягоды хорошо переносят хранение и транспортировку, подходят для замораживания и консервирования. Морозоустойчивость низкая.
Раджова (Radziejow) — ранний сорт малины с плодоношением на двухлетних побегах, созревание плодов начинается со второй половины июня, на 10 дней, раньше, чем у сорта Лашка. Сорт урожайный и ценится за десертный вкус плодов. Подходит для выращивания в туннелях.
Ягоды характеризуются высокой транспортабельностью. Плоды массой более 5 г, сферические, с сильным налетом, очень вкусные, подходят для механизированной уборки и разных видов переработки.
Задачи селекции малины
Селекция малины ориентирована на получение сортов:
- традиционных — плодоносящих на двухлетних побегах, с высоким качеством плодов (десертных);
- ремонтантных — с высококачественными плодами десертного вкуса, позволяющими получать двойной урожай;
- пригодных для механизированного сбора плодов.
- Новые сорта, которые будут обеспечивать высокую доходность, должны, кроме высококачественных плодов, иметь иммунитет к болезням и вредителям, а также высокий адаптивный потенциал.
- Селекция на новый качественный уровень сорта основана на подборе соответствующих родительских пар, имеющих лимитирующие фенотипические признаки. Плоды отобранных гибридных сеянцев оцениваются органолептически. Стабильность сорта оценивается после сбора урожая плодов.
- На основании химического анализа ягод малины выделяют лучшие сорта по содержанию биологически активных веществ: ацетилсалициловой кислоты, которая оказывает антисептическое, жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие, а также аскорбиновой кислоты (витамин С) и антоцианов.
- В гибридизацию включают доноры низкой восприимчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды, таким как засуха или избыток влаги, морозостойкость. Важным элементом селекции на устойчивость является выбор родительских пар в качестве источников устойчивости к определенным вредителям и возбудителям болезней, таких как вирусные заболевания, гнили плодов и др.