Картофель санта выращивание

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Описание картофеля Санте

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Сантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

1. Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
2. Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
3. Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
4. Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
5. Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.

Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Особенности выращивания Сантэ

Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

Основные требования к уходу

Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

Картофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

Хранение собранного урожая

Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

Ваш личный садово-огородный консультант!

Урожайный (до 50 т/га), не особо требователен по уходу, хорошо хранится, вкусный – все это картофель голландского сорта Санте. Изначально районирован для определенной климатической зоны, которая включает в себя Центральный, Нижневолжский, Волго-Вятский, Уральский, Северный, Западно-Сибирский, Дальневосточный регионы. Выращивается как частными хозяйствами, так и агрофирмами. Несмотря на свою популярность, некоторые огородники его не знают. Хотя бывает так, что сорт выращивают давно, а как он называется, понятия не имеют.

Селекционные особенности картофеля Санте

Определить сортовые ли клубни может даже человек несведущий, если на картофель Санте описание сорта будет понятным и детальным. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо знать его основные характеристики.

1. Санте имеет ровные округло-овальные среднего размера корнеплоды весом от 100 до 150 грамм. Что очень удобно для переработки и хранения.

2. Кожура у клубней плотная и гладкая. Хорошо защищает овощ от механических повреждений при перевозке и хранении.

3. По вкусу. Сортовой Санте картофель вкусовые качества имеет превосходные. Вдобавок ко всему его мякоть имеет приятный светло-желтый цвет

4. Крахмала в корнеплодах мало (10-14%), сухого вещества много. Такое сочетание обеспечило овощу востребованность в заведениях общественного питания. Всем известный картофель фри в большинстве случаев это Санте.

Правда, глазков многовато, но они неглубокие и почти незаметные. Их поверхностное расположение дает возможность минимизировать отходы при очистке клубней.

Болезни и вредители культуры

В отношении всех видов заболеваний и вредной огородной живности назвать культуру идеально невосприимчивой нельзя. Но картофель Санте, описание сорта которого здесь приводится, все-таки способен противостоять большинству самым опасным болезням.

У него имеется иммунитет против:
— фитофтороза;
— парши;
— рака;
— некоторых вирусов.

По отношению к остальным болезням, например к картофельной нематоде, табачной мозаике, ризоктониозу собственная защита не такая сильная. Но если посадки обрабатывать определенными препаратами, потери по урожаю будут минимальными. То же самое и по вредителям. Колорадский жук и тля на кустах появляются, но при своевременном использовании инсектицидов особого вреда они не приносят.

По сроку созревания сорт среднеранний. Готовые к употреблению клубни появляются через 80-90 дней после высадки семян. При выращивании овоща проведения каких-либо чрезвычайных работ не требуется. Но голландского сорта Санте картофель вкусовые качества будет иметь наилучшие, если соблюдать следующие правила.

1. Смену посадочного материала проводить раз в 5-6 лет.

2. Семена высаживать на участке где росли бобовые, капуста, фацелия или масличная редька.

3. Органику и минералы вносить без фанатизма, в нужном количестве.

4. По правилам, а отзывы по сорту это подтверждают, лучшая температура почвы для хорошего развития куста – до 29ºС. При большем значении рост замедляется и о раннем созревании овоща можно забыть.

Остальные мероприятия по уходу проводятся по общим для большинства сортов правилам.

Поделитесь полезной информацией:

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Описание картофеля Санте

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Сантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

1. Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
2. Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
3. Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
4. Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
5. Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.

Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Особенности выращивания Сантэ

Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

Основные требования к уходу

Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

Картофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

Хранение собранного урожая

Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

Картофель Сантэ

Картофель занимает значительное место в питании человека. Поэтому едва ли найдется садовый участок без места, выделенного под его посадку. Из картофеля готовят огромное количество вкуснейших и любимых блюд. Российские огородники посадку картофеля считают для себя обязательной и отводят под культуру значительные площади.

Правильно выбранный сорт – залог хорошего урожая. Обилие сортов дает возможность подобрать культуру с заданными характеристиками и вкусовыми свойствами. Сорт Санте получен голландскими селекционерами, в начале 90-х годов внесен в Государственный реестр России. С этого времени успешно выращивается отечественными огородниками и пользуется заслуженной популярностью.

Описание сорта

Сорт Санте – среднеранний, 80 – 90 дней проходит между посадкой и уборкой урожая. Урожайность зависит от плодородия почвы, погодных условий и места произрастания сорта. Тем не менее показатели урожайности достаточно высокие: от 275 до 500 центнеров с гектара. Опытные огородники дают положительное описание картофеля сорта Санте, подтверждая отзывами и фото.

• Куст небольшой, компактный, средней высоты;
• Растение не образует обильную зеленую массу;
• Корневая система хорошо развита, что способствует обильному клубнеобразованию. Один куст дает до 20 картофелин;
• Клубни имеют округлую или овально-округлую форму;
  
• Вес каждого достигает 150 г;
• Клубни имеют одинаковый размер;
• Кожура желтоватого цвета, тонкая, но плотная, сохраняет клубни от повреждений. Картофель хорошо транспортируется и имеет товарный вид, привлекательный для покупателей, хорошо хранится;
• Много глазков, но они поверхностные, неглубокие. Клубни легко чистятся, остаются ровными;
• На срезе картофель окрашен в приятный желтый цвет, вкусовые качества очень хорошие;
• Особенностью сорта Санте является малая доля крахмала (10 – 12,5%). Это говорит о том, что картофельные клубни при приготовлении не будут развариваться, а будут сохранять свою форму. Сорт Санте подходит наилучшим образом для приготовления картошки фри, жареной картошки, для заправки супов, запекания и фарширования. Клубни обладают отменным вкусом, очищенные от кожуры, долго не темнеют. При приготовлении образуется хрустящая корочка;
  
• Сорт богат витаминами группы В, С, аминокислотами и микроэлементами;
• В пользу выбора картофеля Санте говорит и тот факт, что данный сорт устойчив к болезням, которым обычно подвержены ранние и среднеранние сорта картофеля. Сорт Санте устойчив к фитофторозу, самой опасной картофельной болезни, при поражении которой можно потерять более 70% урожая. Сорт не поражают картофельная парша, вирусы и нематоды.

Сорт Санте обладает рядом достоинств. Поэтому полюбился российским огородникам. Многие остаются верны сорту на протяжении многих лет еще и потому, что он не капризен при выращивании. Глядя на фото, становится понятно, что описание картофеля сорта Санте, соответствует действительности.

Особенности выращивания

Чтобы порадоваться богатому урожаю сорта Санте, стоит соблюсти несложные агротехнические приемы.

Для посадки выбирайте ровные участки без склонов. С осени следует подготовить почву. Вскопать и внести удобрения. Навоз и минеральные удобрения, золу также следует вносить осенью, так как за зиму они переходят в удобную для усвоения растениями форму. Более того, внесение свежего навоза весной может вызвать болезни у картофеля. Калий и фосфор – вот, что необходимо картофелю, а избыток азота, наоборот, может вызвать снижение урожайности.

Осенью позаботьтесь о семенном материале. Для будущего урожая важен правильный отбор клубней. На посадку отбирайте картофель Санте среднего размера, примерно с куриное яйцо. Распространенная ошибка, когда оставляют на семена очень мелкие клубни, которые не годятся в пищу. Такой подход ведет к вырождению сорта Санте, ухудшению показателей урожая.

Чтобы получить более ранний урожай, крепкие дружные всходы, картофель Санте советуют перед посадкой проращивать. За 3-4 недели семенной картофель поднимают из мест хранения и размещают в светлом помещении с температурой не ниже 15 градусов. Клубни помещают в ящики или мешки с отверстиями, или рассыпают на полу, если позволяет площадь. Ростки должны быть перед посадкой не более 5 мм, так как более длинные обламываются при транспортировке.

Высокая температура при проращивании ускоряет образование проростков, но и ослабляет сам клубень. Смотрите на видео, как подготовить картофель Санте к проращиванию:

При посадке сорта Санте требуется соблюдение некоторых агротехнических норм. Так как сорт имеет развитую корневую систему, высаживайте клубни на расстоянии 35-40 см друг от друга. В междурядьях должно быть не менее 50-60 см. Соблюдение рекомендованной дистанции между растениями позволит иметь запас почвы при окучивании, а кусты картофеля Санте будут себя чувствовать наилучшим образом, так как этот сорт относится к светолюбивым.

Вопрос о том, насколько заглублять клубни при посадке, напрямую зависит от типа почвы. Если почвы глинистые, плотные, то посадку клубней лучше производить в подготовленные гребни, заглубляя их на 5 см. При посадке в песчаные почвы следует размещать клубни картофеля на глубине 13-15 см.

Сорт Санте любит тепло. Поэтому слишком ранняя посадка картофеля в грунт нецелесообразна. Следует дождаться, когда минует пора возвратных заморозков, и почва прогреется до +9 градусов. При более низкой температуре рост растения замирает, и будет весьма затруднительно дождаться хорошего урожая от отстающих в развитии посадок. Оптимальными условиями для роста и плодоношения картофеля Санте является температура не более +28 градусов и умеренная влажность.

Регулярный уход за картофелем заключается в своевременном удалении сорняков, поливе, окучивании и подкормке. Если полив требуется и у вас есть возможность его организовать, то этим следует воспользоваться, так как можно значительно увеличить урожайность ваших посадок. Лучше всего картофель Санте реагирует на капельный полив. Подкормки производите регулярно, чередуя органические удобрения с минеральными.

Прополка и окучивание являются традиционными мероприятиями при выращивании картофеля. При окучивании образуются дополнительные клубни, и улучшается снабжение картофеля кислородом, что особенно актуально, если почвы тяжелые. Кроме того, уничтожаются сорные травы. Окучивание собирает картофельные ветви и придает им вертикальное положение. Так, листва получит максимум солнечного света, что особенно важно в период образования бутонов, так как в это время в подземной части растения закладываются клубни.

Уборка сорта Санте происходит через 80-90 дней после посадки. Перед уборкой опытные огородники скашивают ботву и оставляют клубни в земле еще примерно на 1,5 недели. Такие действия повышают сохранные качества картофеля, кожура становится крепче, не повреждается при уборке и транспортировке.

Сорт Санте хорошо хранится. Перед закладыванием картофеля на длительное хранение он должен хорошо просохнуть.

Заключение

Картофель сорта Санте подходит для выращивания в небольших частных хозяйствах и крупных фермерских фирмах, занимающихся продажей овощей. Сорт очень перспективный, высокоурожайный, устойчив к болезням. Является находкой для рестораторов, так как при приготовлении сохраняет привлекательный внешний вид, держит форму, образует хрустящую корочку при жарке. Для фермеров сорт привлекателен тем, что хорошо хранится, дает стабильно высокий урожай, нетребователен в условиях произрастания.

Популярный картофель «Санте» : описание сорта, вкусовые качества, фото, характеристика

Среднеранние сорта картофеля демонстрируют идеальный баланс вкуса и урожайности.

Именно эти качества отличают популярный сорт Санте, подходящий для большинства российских регионов. Картофель неприхотлив, прост в уходе, мало подвержен заболеваниям.

Подробное описание сорта вы сможете найти далее в статье. А также познакомиться с его основными характеристиками, узнать все про особенности выращивания и склонность к повреждению вредителями. Также в материале представлены фото корнеплодов.

Картофель Санте описание сорта

• клубни крупные, весом от 100 до 150 г;

форма овальная или округло-овальная;

клубни ровные, аккуратные;

кожура желтая, равномерно окрашенная, умеренно плотная, гладкая;

глазки поверхностные, неглубокие, малозаметные, но многочисленные;

мякоть на срезе светло-желтая;

содержание крахмала невысокое, колеблется от 10 до 14,2 %;

высокое содержание сухого вещества, витаминов группы В и каротина.

Характеристика и вкусовые качества

Санте – среднеранний столовый сорт. С момента посадки до уборки урожая проходит 80-90 дней. Урожайность хорошая, собранные корнеплоды отлично хранятся.

Картофель имеет красивую форму, идеальную для продажи или промышленной обработки. Кожура тонкая, но плотная, хорошо защищает корнеплоды от механических повреждений.

Урожайность зависит от региона и условий выращивания. В зависимости от питательности почвы она колеблется от 270 до 570 центнеров с гектара.

Ниже в таблице для сравнения представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Кусты прямостоячие, средней высоты, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. Листья небольшие, простые, темно-зеленые.

Крупные белые цветки собраны в компактные венчики. Корневая система отлично развита, под каждым растение образуется по 15-20 клубней.

Картофель достаточно теплолюбив, посадку начинают поздней весной, когда минует угроза заморозков. Лучше всего растения развиваются при высокой температуре воздуха (до 29 градусов) и умеренной влажности.

Чрезмерная жара и засуха приостанавливают рост клубней. Для оптимальной урожайности рекомендованы поливы и подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.

При неблагоприятных условиях возможно поражение ризоктониозом или черной ножкой.

Картофель Санте вкусовые качества. Картошка Сантэ отличается приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Из-за малого количества крахмала клубни не развариваются, сохраняя аккуратную форму.

При обработке и приготовлении картофель не темнеет. Идеально подходит для жарки во фритюре, приготовлении чипсов, овощных смесей, заправки супов, фарширования, запекания. Возможно приготовление полуфабрикатов в промышленных масштабах.

Сорт идеален для ресторанной кухни, корнеплоды быстро готовятся, очень привлекательно выглядят. Для приготовления пюре не подходит. Хорошо хранится.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том, как хранить зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике, очищенным.

На фото представлен картофель сорта Санте

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта относятся:

• высокие вкусовые качества корнеплодов;
• раннее дружное созревание;
• отличная урожайность;
• собранные клубни хорошо хранятся;
• универсальность корнеплодов;
• картофель подходит для продажи;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• неприхотливость в уходе;
• засухоустойчивость;
• семенной материал не вырождается;
• устойчивость к основным заболеваниям.

К особенностям сорта можно отнести любовь к теплу и непереносимость заморозков. При пониженной температуре урожайность сильно снижается. Сорт чувствителен к питательности почвы.

Чтобы сравнить характеристики Санте с другими сортами картофеля, обратите внимание на таблицу ниже:

Происхождение

Сорт картофеля Санте выведен голландскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 1993 году. Районирован для Центрального, Волго-Вятского, Северного, Северо-Западного, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Возможно выращивание в промышленных масштабах, а также в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Собранный урожай хорошо хранится, возможна транспортировка. Товарные качества неизменны в течение нескольких месяцев после уборки.

Особенности выращивания

Агротехника для этого сорта стандартна. Сорт относится к теплолюбивым, посадку начинают, когда почва полностью прогреется. Грунт тщательно рыхлится, выбираются остатки растений и другие ненужные включения. По лункам раскладывается старый перегной или древесная зола. Клубни высаживаются на расстоянии 35-40 см, на глубину не более 10 см. Обязательны широкие междурядья. После окучивания оставляются высокие гребни. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Предпочтительны минеральные комплексы с калием, магнием и фосфором, а также органика (разведенный коровяк или птичий помет). Переизбыток азотосодержащих удобрений (мочевины или аммиачной селитры) приводит к обильному росту ботвы в ущерб развитию клубней.

Читайте подробнее чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Семенной материал собирают с лучших, самых урожайных кустов. Они не должны поражаться вредителями или вирусами.

Подходящие растения помечаются заранее, после копки картофель сортируется, сушится и хранится отдельно. Сорт картошки Санте не склонен к вырождению, однако семенной материал рекомендуется обновлять каждые 5-6 лет.

Картофель спокойно переносит механизированную уборку, клубни устойчивы к механическим повреждениям. После сбора урожая обязательна тщательная просушка с последующей сортировкой.

Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о том, зачем и как применяются при выращивании картофеля гербициды и инсектициды.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Сантэ устойчив к большинству опасных заболеваний: картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде, вирусам табачной мозаики, скручивания или морщинистости листьев.

Умеренно устойчив к фитофторозу. Для профилактики рекомендуется обработка посадок медесодержащими препаратами. Избежать заражений поможет и периодическая смена участков для посадки.

Идеальные предшественники: луговые травы, капуста, бобовые. Поля на отдыхе можно засевать масличной редькой или фацелией.

Читайте также про такие распространенные заболевания картофеля, как альтернариоз, фузариоз и вертициллез.

Зелень картофеля может поражаться колорадскими жуками или тлей. Паразитов уничтожают при помощи опрыскиваний промышленными инсектицидами. Также растениям нередко угрожают проволочник, медведки и картофельная моль.

Снизить риск появления насекомых помогут своевременные прополки и окучивание. От проволочника спасает предпосадочная обработка клубней. Против колорадского жука и его личинок помогут химические препараты или народные средства.

Картофель подходит для личных подсобных хозяйств или фермеров, занимающихся оптовой продажей. Отличная лежкость и высокие товарные качества гарантируют стабильную прибыль.

Способов выращивания картофеля существует немало. Читайте подробнее про голландские технологии, выращивание ранних сортов, получение урожая без прополки и окучивания, методы выращивания под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.

Полезное видео

Смотрите на видео: подготовка картофеля Санте к проращиванию

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Популярный картофель «Санте» : описание сорта, вкусовые качества, фото, характеристика

Среднеранние сорта картофеля демонстрируют идеальный баланс вкуса и урожайности.

Именно эти качества отличают популярный сорт Санте, подходящий для большинства российских регионов. Картофель неприхотлив, прост в уходе, мало подвержен заболеваниям.

Подробное описание сорта вы сможете найти далее в статье. А также познакомиться с его основными характеристиками, узнать все про особенности выращивания и склонность к повреждению вредителями. Также в материале представлены фото корнеплодов.

Картофель Санте описание сорта

• клубни крупные, весом от 100 до 150 г;

форма овальная или округло-овальная;

клубни ровные, аккуратные;

кожура желтая, равномерно окрашенная, умеренно плотная, гладкая;

глазки поверхностные, неглубокие, малозаметные, но многочисленные;

мякоть на срезе светло-желтая;

содержание крахмала невысокое, колеблется от 10 до 14,2 %;

высокое содержание сухого вещества, витаминов группы В и каротина.

Характеристика и вкусовые качества

Санте – среднеранний столовый сорт. С момента посадки до уборки урожая проходит 80-90 дней. Урожайность хорошая, собранные корнеплоды отлично хранятся.

Картофель имеет красивую форму, идеальную для продажи или промышленной обработки. Кожура тонкая, но плотная, хорошо защищает корнеплоды от механических повреждений.

Урожайность зависит от региона и условий выращивания. В зависимости от питательности почвы она колеблется от 270 до 570 центнеров с гектара.

Ниже в таблице для сравнения представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Кусты прямостоячие, средней высоты, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. Листья небольшие, простые, темно-зеленые.

Крупные белые цветки собраны в компактные венчики. Корневая система отлично развита, под каждым растение образуется по 15-20 клубней.

Картофель достаточно теплолюбив, посадку начинают поздней весной, когда минует угроза заморозков. Лучше всего растения развиваются при высокой температуре воздуха (до 29 градусов) и умеренной влажности.

Чрезмерная жара и засуха приостанавливают рост клубней. Для оптимальной урожайности рекомендованы поливы и подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.

При неблагоприятных условиях возможно поражение ризоктониозом или черной ножкой.

Картофель Санте вкусовые качества. Картошка Сантэ отличается приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Из-за малого количества крахмала клубни не развариваются, сохраняя аккуратную форму.

При обработке и приготовлении картофель не темнеет. Идеально подходит для жарки во фритюре, приготовлении чипсов, овощных смесей, заправки супов, фарширования, запекания. Возможно приготовление полуфабрикатов в промышленных масштабах.

Сорт идеален для ресторанной кухни, корнеплоды быстро готовятся, очень привлекательно выглядят. Для приготовления пюре не подходит. Хорошо хранится.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том, как хранить зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике, очищенным.

На фото представлен картофель сорта Санте

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта относятся:

• высокие вкусовые качества корнеплодов;
• раннее дружное созревание;
• отличная урожайность;
• собранные клубни хорошо хранятся;
• универсальность корнеплодов;
• картофель подходит для продажи;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• неприхотливость в уходе;
• засухоустойчивость;
• семенной материал не вырождается;
• устойчивость к основным заболеваниям.

К особенностям сорта можно отнести любовь к теплу и непереносимость заморозков. При пониженной температуре урожайность сильно снижается. Сорт чувствителен к питательности почвы.

Чтобы сравнить характеристики Санте с другими сортами картофеля, обратите внимание на таблицу ниже:

Происхождение

Сорт картофеля Санте выведен голландскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 1993 году. Районирован для Центрального, Волго-Вятского, Северного, Северо-Западного, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Возможно выращивание в промышленных масштабах, а также в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Собранный урожай хорошо хранится, возможна транспортировка. Товарные качества неизменны в течение нескольких месяцев после уборки.

Особенности выращивания

Агротехника для этого сорта стандартна. Сорт относится к теплолюбивым, посадку начинают, когда почва полностью прогреется. Грунт тщательно рыхлится, выбираются остатки растений и другие ненужные включения. По лункам раскладывается старый перегной или древесная зола. Клубни высаживаются на расстоянии 35-40 см, на глубину не более 10 см. Обязательны широкие междурядья. После окучивания оставляются высокие гребни. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Предпочтительны минеральные комплексы с калием, магнием и фосфором, а также органика (разведенный коровяк или птичий помет). Переизбыток азотосодержащих удобрений (мочевины или аммиачной селитры) приводит к обильному росту ботвы в ущерб развитию клубней.

Читайте подробнее чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке.

Семенной материал собирают с лучших, самых урожайных кустов. Они не должны поражаться вредителями или вирусами.

Подходящие растения помечаются заранее, после копки картофель сортируется, сушится и хранится отдельно. Сорт картошки Санте не склонен к вырождению, однако семенной материал рекомендуется обновлять каждые 5-6 лет.

Картофель спокойно переносит механизированную уборку, клубни устойчивы к механическим повреждениям. После сбора урожая обязательна тщательная просушка с последующей сортировкой.

Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о том, зачем и как применяются при выращивании картофеля гербициды и инсектициды.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Сантэ устойчив к большинству опасных заболеваний: картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде, вирусам табачной мозаики, скручивания или морщинистости листьев.

Умеренно устойчив к фитофторозу. Для профилактики рекомендуется обработка посадок медесодержащими препаратами. Избежать заражений поможет и периодическая смена участков для посадки.

Идеальные предшественники: луговые травы, капуста, бобовые. Поля на отдыхе можно засевать масличной редькой или фацелией.

Читайте также про такие распространенные заболевания картофеля, как альтернариоз, фузариоз и вертициллез.

Зелень картофеля может поражаться колорадскими жуками или тлей. Паразитов уничтожают при помощи опрыскиваний промышленными инсектицидами. Также растениям нередко угрожают проволочник, медведки и картофельная моль.

Снизить риск появления насекомых помогут своевременные прополки и окучивание. От проволочника спасает предпосадочная обработка клубней. Против колорадского жука и его личинок помогут химические препараты или народные средства.

Картофель подходит для личных подсобных хозяйств или фермеров, занимающихся оптовой продажей. Отличная лежкость и высокие товарные качества гарантируют стабильную прибыль.

Способов выращивания картофеля существует немало. Читайте подробнее про голландские технологии, выращивание ранних сортов, получение урожая без прополки и окучивания, методы выращивания под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.

Полезное видео

Смотрите на видео: подготовка картофеля Санте к проращиванию

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания: