Как самому сажать виноград
Запланировав посадку винограда на своем участке, стоит учитывать ряд особенностей этого процесса. Ведь для того чтобы собрать первый урожай уже через несколько лет, необходимо не только выбрать сорт, идеально подходящий для местности, но и осуществлять должный уход, учитывая все его особенности.
Содержание:
Где лучше всего посадить виноград?
Выбирая наиболее удачное место для посадки винограда, стоит ориентироваться не только на эстетичный вид сада, но и потребности растения для его максимально комфортного развития, а главное – урожайности. Поэтому прежде чем приобрести рассаду для будущего виноградника стоит узнать о нем несколько фактов.
- Виноград – это многолетнее растение, поэтому нужно очень ответственно, а главное заранее, подбирать для него место посадки. Важно учитывать биологические особенности выбранного сорта, для дальнейшего получения максимальной урожайности.
- Еще один факт, который стоит знать о винограде – это неприятие затененных мест. С учетом этого нужно выбирать южную или западную сторону участка, а так же избегать высадки рядом с высокими деревьями.
- Практически все сорта винограда теплолюбивы и плохо переносят перепады температур в зимний сезон. Поэтому необходимо как можно тщательнее подобрать на участке место, где он будет защищен от сильного ветра и низких температур. Наиболее подходящим, в этом случае, для растения будет размещение около стен основного здания или приусадебных построек. Все дело в том, что за день стены в определенной мере прогреваются от солнца, что позволяет им отдавать излишки тепла виноградной лозе в ночное время. Кроме того, подобное расположение в значительной мере ускоряет сроки созревания ягод. Если стоит вопрос, какой виноград лучше посадить, то выбор надо отдавать районированным саженцам.
- Что касается потребности в определенном типе грунта, то в этом плане виноград совершенно неприхотлив. Но все же есть определенный нюанс – урожайностью отличаются саженцы, высаженные именно в плодородный, но каменистый вид почвы. Дренажные качества подобного грунта предотвращают застой влаги, которая способствует перенасыщению почвы известью и солями. Все это может оказать негативное влияние на виноград.
Наиболее подходящее время для посадки винограда
- Осенний и весенний сезон равнозначно подходят для высадки молодых саженцев винограда в грунт. С конца апреля вплоть до середины мая производится посадка однолетних саженцев, с уже одревесневшим стволом. А вот с конца мая и весь июнь можно высаживать зеленый вегетирующий виноград.
- Что касается осенней посадки саженцев, то она, как правило, производится в период с октября и до наступления первых заморозков. Методика практически не имеет отличий от весеннего сезона, за исключением тщательной защиты молодого винограда от резких перепадов температуры. Как правило, для этого виноград покрывают торфом, хвоей или опилками.
Как посадить виноград в домашних условиях
Подготовка саженцев к посадке
Конечно, к посадке годны только здоровые саженцы винограда. Как это проверить? Существует несколько факторов, которые свидетельствуют о качестве.
- Прикорневой срез молодого саженца должен обязательно иметь белый цвет. Его бурый оттенок свидетельствует о непригодности побега.
- Однолетний отросток должен быть вызревшим с ярко-зеленым срезом.
- Годный саженец отличают плотные почки, которые не отпадают при легком прикосновении.
Эти правила подходят и для посадки девичьего винограда, хоть он и более неприхотлив.
Перед тем, как посадить виноград черенками, необходимо провести их подготовку к посадке:
- снизу черенок обрезается таким образом, чтобы оставить 1 см до первой почки и около 2 см над верхней;
- на протяжении следующих 24 часов саженцы надо вымачивать в водном растворе со столовой ложкой меда для дальнейшей активизации роста;
- после процесса замачивания черенки тщательным образом просушивают и парафинят. Для этого понадобится литровая емкость, в которой смешивается по 15 грамм воска и смолы, по 300 грамм парафина и воды. Смесь необходимо подогреть, тщательно помешивая. Черенки можно парафинировать отдельно или по несколько штук, для этого они окунаются верхней частью в подготовленную смесь, а затем в емкость с холодной водой. В ходе процедуры обрабатывается не более 6 см саженца винограда;
- помимо правильной подрезки и обработки, молодые саженцы винограда нуждаются и в предварительной процедуре закаливания, перед непосредственной высадкой в грунт. В противном случае они могут получить значительные повреждения под прямыми солнечными лучами;
- в течение одной недели вегетирующие саженцы держат под навесом или в плотной тени деревьев. Затем около 10 дней под естественным солнечным освещением. Что касается саженцев, которые выращивались в условиях недостаточного освещения и с нарушением температурного режима – для них период акклиматизации продлевают в 1,5 раза. Их вид отличается более вытянутыми побегами, а листья бледно-зеленым цветом;
- молодые саженцы винограда, которые не прошли должную процедуру закаливания и высаживаются в открытый грунт в начале весны, реагируют на подобные условия, как на раннее наступление осени. Результатом является остановка роста, а прирост принимает древесную форму – таким способом саженец готовится к предполагаемой зиме. Это не критично для растения. Так как ближе к середине июня эти саженцы возобновляют активный рост и развитие.
Высадка винограда в чернозем и глину
Порядок высадки винограда в чернозем и глину.
- Под одревесневший саженец подготавливается углубление: 80 см в глубину и 80 в ширину.
- Дно застилается питательной прослойкой, толщина – 25 см. Ее состав включает в себя 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. После тщательной утрамбовки этот слой покрывается минеральными удобрениями в соотношении: 300 грамм калийных удобрений, такое же количество суперфосфата на 3 литра древесной золы. Этот слой так же смешивается с почвой и выстилается в толщину – 10 см. Следующие 5 см выстилаются только грунтом. По завершению всех манипуляций должно остаться углубление в 50 см.
- Следующим шагом будет формирование небольшой насыпи в центре углубления. В середину вставляется саженец и равномерно распределяются корешки. Виноград засыпается плодородным грунтом (чернозем или глина) до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков закладываются вертикально, а вот экземпляры длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном.
- После того как саженец установлен, а все предыдущие слои были тщательным образом утрамбованы, грунт поливается двумя – тремя ведрами воды. После частичного высыхания, верхний слой слегка взрыхляется на глубину около 10 см.
- В дальнейшем виноград поливается еще два раза с промежутком в две недели. Затем грунт опять взрыхляется и мульчируется.
Совет: если требуется посадить дикий виноград (девичий), то здесь все гораздо проще. Лучше всего он приживается осенью. Достаточно срезать лозу любой длины без корней. Положить ее горизонтально на землю и прикопать плодородной землей так, чтобы все отростки (листья) оказались на поверхности. В дальнейшем из каждого такого листочка вверх начнет расти самостоятельная лоза. Осенью вполне достаточно дождей, поэтому полив производить надо только по мере необходимости.
Посадка саженцев в песчаный грунт
В чем отличие посадки винограда в песчаный грунт, если сравнивать этот процесс, например с глиной или черноземом?
- Все дело в том, что при низких температурах песчаная почва быстрее и сильнее промерзает, а летом соответственно – излишне прогревается. Кроме того подобный вид почвы практически не удерживает влагу и полезные вещества, в отличие от плодородной земли.
- Все эти факторы должны учитываться в процессе высадки винограда. Таким образом, углубление под саженец должно достигать метра в глубину. А для поддержания влажности и во избежание потери питательных веществ на дне ямы укладывается особенно плотный слой. Его формируют из глиняной почвы в высоту не менее 20 см. Поверх него засыпаются удобрения и питательная смесь (высота – 25 см).
- Наиболее приемлемая глубина высадки саженца в песчаный грунт – 60 см. Уход за виноградом будет заключаться в регулярном поливе, который потребуется производить с промежутком в семь дней, по 4 полных ведра воды.
Посадка вегетирующих саженцев
- Углубление в почве подготавливается таким же способом, как и при высадке одревесневшего саженца. Различие заключается в глубине ямки, она должна составлять 25 см на глиняной и черноземной почве и около 20 см на песчаной. Все слои тщательно уплотняются и поливаются 2-4 ведрами воды с недельным интервалом.
- После того как почва даст усадку, необходимо сделать углубление в 55 см на глиняном или черноземном грунте и 65 см на песочном. Саженец, прошедший процедуру закалки, аккуратно извлекается из посадочного контейнера, и вместе с землей помещается на подготовленную глубину посадки. Промежуточное расстояние засыпается плодородной почвой, утрамбовывается и поливается одним ведром воды.
- Закончив высадку, рядом с вегетирующим ростком устанавливается древесный колышек для дальнейшей поддержки саженца винограда.
Важно: не прошедшие акклиматизацию саженцы рекомендуется обязательно затенить с помощью защитного экрана. Для этого достаточным будет разместить на 10 дней с южной стороны от посадки – ветки деревьев или листы фанеры.
- В первый год на саженце необходимо оставить всего один побег, остальные аккуратно удалить и подвязать виноград к колышку.
Посадить виноград весной
- Весенняя посадка винограда гарантирует, что к началу холодов, он наберет необходимую мощь и достаточно насытиться питательными веществами. Это гарантирует молодому саженцу устойчивость к низким температурам.
- Благоприятно сказывается на развитии молодых саженцев предварительная подготовка почвы. Таким образом, если ямки под виноград готовить заранее – с осени, то к весне будет готова идеальная основа для посадки, насыщенная натуральными удобрениями.
- Многие сорта винограда способны уже на второй год приносить незначительный урожай. Но это только в случае весенней посадки. Плодоношение осенних саженцев, как правило, задерживается на один год.
- К еще одному положительному моменту можно отнести благоприятный температурный режим весеннего сезона. Ведь осенью первые морозы могут не только повредить молодой побег, но и проморозить почву.
Но среди такого количества преимуществ, существует и ряд нюансов, которые стоит учитывать, выбирая весенний сезон для посадки винограда:
- недостаток влаги. В этот период потребуется дополнительный полив, который обеспечивается в осенний период естественным путем;
- отсутствие в почве питательных веществ. Особенно это касается ранней весны, когда их необходимо компенсировать дополнительным настилом из мха, опилок и перегноя;
- качественные саженцы винограда поступают в продажу именно в осенний период, поэтому так велика вероятность приобретения в весеннее время промерзших образцов.
И все же весна считается благоприятным сезоном для посадки виноградных саженцев. Возникает только один вопрос: в любое ли время можно проводить высадку в грунт? Нет, действительно период посадки нужно выбирать, учитывая и потребности саженца и температурный режим.
- Наиболее оптимальной является температура выше 15°С. Кроме того, важны и показатели температуры почвы, ведь они должны достигнуть хотя бы показателя в 10°С. Именно в этот период происходит наилучшая вегетация саженца. По месяцам этот временной интервал будет зависеть от региона. Так как в одном последние заморозки заканчиваются до конца марта, а в другом ночные перепады температур происходят вплоть до середины апреля.
- Помимо температурного режима важно учитывать и вид саженца: вегетативный или одеревеневший. Первый вариант представлен в продаже в небольших контейнерах с почвой. Такие саженцы отличаются наличием молодого побега с листьями. Благоприятный период высадки: с середины мая и до конца июня. А вот одеревеневший саженец отличается особой жизнеспособностью, так как имеет оформленную корневую структуру и почки. Поэтому даже при ранней высадке, например, в середине апреля, он уже сможет противостоять смене климатических условий.
Как посадить виноград осенью
В посадке саженцев винограда в осенний период тоже есть немало особенностей. К преимуществам можно отнести следующие факторы.
- Уровень влажности в это время года положительным образом влияет на рост и формирование молодых побегов винограда. Дополнительный полив требуется только в первые несколько недель после посадки.
- Осенним саженцам свойственно более раннее развитие и начало плодоношения.
- А вот к основному недостатку можно отнести тот факт, что молодым саженцам не просто перенести морозы и порывистый ветер, даже при должном укрытии.
- Выбирая период для высадки виноградных саженцев в грунт, стоит учитывать не только преимущества и недостатки каждого из них, но и особенности выбранного сорта.
Посадить виноград видео
Общие правила посадки винограда
- Самое важное для развития винограда это правильно выбранная почва. Плодородные земли: чернозем и легкие почвы – это именно то, что требуется саженцам.
- Кроме того, надо учитывать уровень расположения грунтовых вод. Если их колебание достигает границ в 1,5 метра глубиной, то в обязательном порядке нужно обустраивать дренажную систему.
- Немаловажным моментом является удобрение почвы минеральными добавками и своевременный полив.
- Посадка винограда предполагает схему размещения саженцев, при которой они получают максимальное количество освещения и не нарушают обоюдный рост корневой системы.
- Высаживая саженцы винограда на участке необходимо сохранять отступы от 2 до 2,5 метров.
- Располагая саженцы вблизи строений, отступ должен быть не менее 0,5 метра.
- Расстояние от густых и высоких деревьев и кустарников – 0,5-0,7 метров.
Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки
- Посадка саженцев, имеющих слабую корневую систему – они могут либо не прижиться совсем, либо задерживаться в развитии. Кроме того, такие побеги вряд ли дадут хороший урожай.
- Приобретение саженцев неизвестного сорта может обернуться необходимостью раскорчевки и приобретения нового. У саженцев, несоответствующих климатической зоне, плоды не успевают вызреть за сезон, поэтому в дальнейшем также потребуется замена.
- Распространенной ошибкой является высаживание винограда вблизи деревьев и в северной стороне у строений на участке. В таком случае растение потратит все силы на рост, урожая будет мало и он расположится на верхних побегах.
- Формируя неглубокую яму под посадку, нужно знать, что это ограничит саженец в питательных веществах и отразится на его развитии.
- Излишнее углубление замедлит рост из-за воздействия низких температур в глубоких слоях почвы.
- А вот мелкое заглубление повлияет на потребление саженцем воды, и сделает невозможным процесс укрытия лозы на зиму.
- Загущение виноградной посадки приведет к увеличению числа грибковых заболеваний, кроме того саженцы будут вести борьбу за водопотребление и освещение.
- Посадка только женских сортов без потенциальных сортов-опылителей, может привести к измельчению урожая. Рекомендуется на шесть «женских» кустов сажать один опыляющий.
Высадка молодых саженцев винограда – процесс достаточно трудоемкий. Немаловажным является не только выбор побегов, способных выдержать климатические условия и свойства почвы, но и качественно проведенная подготовка к посадке. Соблюдение всех нюансов гарантирует хорошие показатели развития и плодоношения будущего виноградника.
Как посадить саженцы винограда весной
Такая ягодная культура, как виноград, получает всё более обширное распространение на частных дачных участках. Многие стремятся выращивать столовые и технические сорта для самостоятельного изготовления домашних вин. Но в данном материале речь пойдёт не об этом. Поговорим мы о том, как посадить виноград на собственном участке саженцами без посторонней помощи весной.
Преимущества и недостатки весенней посадки
Осенний период наиболее предпочтительный для посадки всех садовых культур, но обычно это проводится именно весной. Право решающего голоса всё же остаётся за вами, а мы проанализируем, стоит ли того высадка винограда в грунт весной. И перейдём сразу же к положительным и отрицательным моментам данного мероприятия.
Главное преимущество заключается в том, что куст за летний сезон успевает отлично прижиться на постоянном месте, достаточно окрепнуть, чтобы с лёгкостью пережить первую зимовку. Вам не придётся переживать за саженец и думать о том, как укрыть его от морозов. Следует заранее провести подготовительные работы перед посадкой винограда. Перекопайте и удобрите почву и подготовьте яму для будущего саженца ещё с осени. Так вы поможете почве значительно повысить её плодородность, а это положительным образом скажется на приживаемости винограда. Большинство сортов винограда уже по истечении первого вегетационного периода в виде саженцев готовы плодоносить на второй год. При посадке осенью это случится ещё годом позже. Весна – такая пора года, когда проще высчитать время посадки. Осенью могут очень неожиданно ударить ранние заморозки, способные не только повредить саженцы, но и приморозить почву, которая в ближайшее время станет непригодной для выращивания. Многие виноградари, которые только начинают постигать азы мастерства, сажают виноград именно весной. Так проще ухаживать за саженцами, да и гарантии приживаемости на высоком уровне.
Однако посадка винограда весной саженцами имеет и некоторые нюансы, которые могут повлиять на изменение вашего решения в пользу осенней высадки. Обычно весной ещё не окрепшему винограду не хватает влаги, поэтому у вас появятся дополнительные хлопоты по частому и обильному поливу. Только что посаженное растение ещё плохо впитывает воду, а без неё может засохнуть.
Весной грунт необходимо будет хорошо вскопать и замульчировать старыми опилками, мхом либо перегноем. Несвоевременная посадка может пагубно отразиться на саженце винограда, приведя к поражению различными грибковыми болезнями. Лучшие саженцы можно приобрести только осенью, а весной есть вариант не найти подходящий сорт либо попасть на подмороженные или подсохшие саженцы.
Посадка саженцев винограда весной
Если посадка саженцев винограда в открытый грунт планируется на весну, то почву нужно готовить осенью. Если же не получилось этого сделать, тогда не медлите ранней весной, чтобы у винограда было около двух месяцев на оседание почвы, накопление влаги и питательного материала.
Как выбрать саженцы для посадки винограда весной
Приобретая саженцы, внимательно осмотрите их на предмет отсутствия заболеваний и признаков деятельности вредителей, особенно филлоксеры. Самый подходящий посадочный материал – это однолетний саженец. У него должно быть более трёх корешков длиной до 12 см и толщиной 3-4 мм. Перед посадкой в грунт саженцу следует пройти дезинфекцию в специальном растворе. Он приготавливается из 10 л воды, 400 г глины и 200 г гексахлорана. Если посадочный материал подсушен, замочите его в воде на 48 часов.
Перед посадкой ещё раз внимательно осмотрите саженцы и удалите повреждённые корни, а также те, что расположены выше двух нижних узлов. Корни, которые ниже, следует подрезать. Оставьте на побеге 4-5 глазков, остальные удалите. Перед самой посадкой опустите корни саженца в смесь из навоза – 1 часть, земли – 2 части и стимулятора роста. Всё разбавьте водой до получения кашеобразной однородной массы.
Выбор места для посадки
Не у всех имеется возможность отвести под виноградник отдельно 5-10 соток земли. Сразу возникает дилемма относительно того, как правильно сажать весной виноград – черенками либо саженцами. Поэтому приходится искать свободный участок земли, где можно было бы вырастить хотя бы пару кустиков. Первое и основное условие для хорошего произрастания и плодоношения винограда – это освещённость. Это растение очень теплолюбивое, так как исторически сложилось, что лучше всего растёт именно в южных странах. Несмотря на усилия селекционеров, даже специально выведенные для северных регионов сорта винограда не выносят затенённых мест. Поэтому в тени растение сажать недопустимо.
Наиболее комфортно винограду будет, если его солнечные лучи станут освещать на протяжении всего дня. Конечно же, непросто будет выкроить такое место, но нужно обязательно постараться. В противном случае растение не даст интенсивного роста и хорошего урожая. Достаточное накопление сахаров и полное созревание урожая невозможны при произрастании в тени. В крайнем случае можно убрать другие мешающие деревья.
Второе – это рельеф местности. Избегайте низин, в которых может накапливаться и надолго застаиваться вода. Подыскивайте более высокое место или сами создайте его. Зона, в которой залегает основная масса корней виноградного дерева, не должна находиться в длительном водном застое. Последнее – это грунт. Здесь уже выбирать не приходится. Если почва для винограда не подходит составом, тогда при посадке саженцев единственный выход – это посадочная яма. Нужно стремиться к получению плодородного слоя, богатого гумусом и минеральными солями, с нейтральной кислотностью, хорошей вентиляцией и влагоёмкостью.
Сроки посадки
Определённые сроки, когда высаживать виноград в открытый грунт весной, назвать сложно. Ведь делать это следует при тёплой погоде, когда температура воздуха не ниже 15 ºС, а почва успела прогреться минимум до 10 ºС. При таких условиях лучше всего происходит вегетация саженцев, а значит, посадка винограда может отложиться с конца марта аж до начала июня.
Многое будет зависеть ещё и от выбранного саженца. Мало кто знает, что посадочный материал бывает двух типов: вегетативные и одеревеневшие саженцы. Разница лишь в том, что первые моложе, ведь они были посажены весной и только успели распуститься. Продают их обычно в небольших контейнерах с почвенной смесью. Обязательно должен присутствовать первый побег с листиками. Их следует высаживать в период с 20 мая по 15 июня, ибо в контейнере он уже с февраля месяца. Одеревеневший материал – это саженец, уже произраставший в открытом грунте, но выкопанный на зиму. У него уже достаточно развита корневая система и имеются собственные почки. Высаживать его лучше пораньше – с середины апреля по середину мая, ориентируясь на погодные условия с запасом на несколько дней вперёд.
Подготовка посадочной ямы
Посадочная яма для будущего выращивания винограда готовится достаточно долго и непросто. Кроме того, чтобы выкопать, её нужно ещё и удобрить. Размеры котлована должны быть 80 куб. см, чтобы хватало места не только для корневой системы взрослого растения, но и для удобрений на последующие 4 года.
Выкапывая яму, почвенные слои разделите на две кучи: в одной – верхний, а в другой – нижний. Первый слой считается самым плодородным, поэтому он пойдёт первым в полностью выкопанную яму. Прослойка должна быть не менее 10 см. После добавьте туда 40 кг хорошего навоза, 500 г азотного удобрения и 500 г древесного пепла. После снова засыпается 10-сантиметровый слой плодородной почвы, и всё хорошо перемешивается.
Посадка саженцев винограда весной
Подготовив заранее с осени посадочную яму, освойте правила посадки винограда весной. По её центру сделайте небольшое углубление на 40 см. Заранее следует предусмотреть проседание почвы, которое вам не грозит, если яму вы уже подготовили осенью. Если же выкопана она была ранней весной, то углубитесь на 35 см, а на остальные 5 см саженец со временем опустится сам. На дне углубления следует сделать холмик, на который и следует высадить виноград.
Советы по посадке саженцев винограда весной
Когда будете сажать виноград весной саженцами, обязательно определите тип грунта, от него зависит метод самой посадки. Например, в песчаные почвы рекомендуется высаживать в траншеи. В глинистые и суглинистые грунты, которые плохо прогреваются, высаживайте на гряды. В старину их ещё называли «творила».
Для удобства полива и подкорма винограда можно установить пластиковые бутылки с отрезанным дном между саженцами. Между столовыми сортами со временем бутылки нужно заменить на асбоцементные трубы. В случае со столовыми сортами через три года можно ничего не устанавливать. Взрослое растение винного сорта должно приспособиться к самостоятельной добыче воды из почвы. От длины углублённых корней напрямую будет зависеть качество урожая, а соответственно, и вина.
Всегда планируйте схему посадки виноградных лоз, не высаживайте их стихийно. Объединяйте разные сорта в соответствующие группы. Это необходимо, потому что интервал посадки различается. Для соко-винных сортов расстояние между саженцами должно быть 80 см, столовых – от 1,5 метров, а между рядами от 2 до 2,5 м. Группировка также необходима по срокам созревания и морозостойкости. Так вы облегчите себе уход за растениями, исключив излишнее укрывание и опрыскивание. Привитые саженцы не следует сажать вертикально. В идеале их лучше почти класть, наклоняя под максимальным углом. В противном случае вызревание лозы будет проблемным. Со временем переводите их на свои корни.
Не стоит забывать, что у винограда вертикальная полярность. При раскрытии плодоносной стрелки, подвязывайте её на шпалере либо кольях исключительно в горизонтальном положении. При таком уходе все однолетние побеги будут расти одинаково. Если подвязывать их вертикально, тогда побеги будут давать интенсивный рост только из верхних глазков, в то время, когда из нижних могут и не расти вовсе.
Существенно ограничьте поливы. Обязательно следует проводить увлажнение только молодых лоз в течение двух лет. Общий полив, заряжающий влагой, осуществляйте осенью. За неделю до ожидаемого цветения следует прекратить полив. Излишнее увлажнение вызовет осыпание цветения и задержку созревания винограда.
Дождевание может спровоцировать ряд заболеваний. А также виноград плохо переносит мокрые листья и влажную землю. Желательно над виноградными лозами обустроить козырёк от дождя.
Обрезку виноградных кустов проводить обязательно. В противном случае куртины сильно разрастутся, а ягоды сильно измельчают. Но в год посадки обрезка не требуется, необходимо удалять лишь невызревшие зелёные части побегов в осенний период. На третий год начинайте обрезать побеги. Действуйте согласно совокупности внешних факторов – рельефа, почвы и суммы активных температур. Делайте заметки, из какой почки вырастают плодоносящие побеги.
Самые лучшие советы по посадке винограда осенью и весной
Такая культура как виноград все шире и шире распространяется по частным участкам.
Любители стремятся выращивать как столовые сорта, так и технические, чтобы самостоятельно изготавливать домашние вина.
Но сегодня рассказывать будем не о том, какие сорта выбрать, а как правильно произвести посадку винограда на собственном участке без посторонней помощи.
Пришла весна — торопимся высаживать виноград
Плюсы и минусы посадки виноградного саженца весной
Весной обычно проводится посадка всех культур, хотя для садоводства осень часто бывает более предпочтительной. Чтобы предоставить Вам право самостоятельно сделать выбор, сажать ли виноград весной, мы детально проанализируем все положительные особенности и недостатки такой посадки.
Преимущества посадки виноградного саженца в весеннее время года:
- Главный плюс в том, что посаженный весной куст за весь сезон до осени успеет хорошенько прижиться на новом месте, окрепнет и ему будет намного проще пережить первую зиму. Таким образом, не придется переживать за саженец и мудрить с его укрытием на зиму.
- Подготовку к посадке винограда стоит проводить еще заранее. Поэтому, будет очень хорошо, если Вы еще с осени перекопаете и удобрите почву, а также подготовите яму для саженца. Таким образом, можно значительно увеличить плодородность почвы, что, в свою очередь, позитивно отзовется на приживаемости винограда.
- Многие виноградные сорта уже после одного года вегетации в виде саженца способны на второй год приносить урожаи. В частности, если Вы весной посадите например сорт винограда «Кизил», то уже к осени следующего года получите отличные плоды. При осенней посадке куст начнет плодоносить на год позже.
- Весной намного проще угадать с подходящим для посадки временем, поскольку осенью сильные морозы могут нагрянуть очень неожиданно, повредив при этом только посаженный саженец или приморозив почву и сделав ее непригодной для посадки.
Стоит отметить, что именно весеннюю посадку чаще всего выбирают многие начинающие виноградари. Она намного проще в вопросах ухода за саженцем и дает более высокие гарантии его приживаемости. Однако, и у нее есть некоторые аспекты, которые могут заставить Вас сменить свое решение о весенней посадке:
- Очень часто в весеннее время саженцу не хватает влаги, поэтому поливать его придется очень часто и обильно. Тем более, что только посаженный он плохо впитывает влагу, однако без нее может засохнуть.
- Сам саженец может требовать дополнительной. Также, весной почву нужно будет хорошенько вскопать и замульчировать (старые опилки, перегной или мох).
- Слишком ранняя или поздняя посадка может негативно отозваться на саженце, привести к поражению его грибковыми заболеваниями.
- Самый лучший выбор саженцев представлен на рынке осенью, поэтому весной Вы можете и не найти нужный сорт или попасть на примороженные или подсохшие саженцы.
Когда именно приступать к посадке виноградного саженца в весеннее время?
Однозначно определенных сроков для посадки виноградных саженцев весной нет. Ведь высаживать их нужно при достаточно теплой температуре — не ниже 15ºС. При этом, почва также должна быть достаточно прогретой — хотя бы до 10 ºС. В таких условиях можно лучше всего обеспечить начало вегетации саженца.
Таким образом, время для посадки может затянуться от конца марта до первой недели мая, или даже до первого июня в некоторых климатических регионах. Все будет зависеть от того, какой именно саженец Вы подберете для посадки.
Не многие знают, но виноградные саженцы можно встретить двух типов: вегетативные и уже одеревеневшие. Разница состоит в том, что первые только весной были посажены в землю и только-только успели распустится.
Продаются такие саженцы обычно в маленьких контейнерах с почвой. Также, у них обязательно должен быть первый побег с листьями. Такие саженцы высаживают в почву примерно с 20 мая и по 15 июня, ведь в контейнер этот саженец был посажен не раньше февраля.
Под одеревеневшим саженцем стоит понимать куст винограда, который уже был посажен в открытую почву и был выкопан из нее на зиму. То есть, он уже имеет хорошую корневую систему и собственные почки.
Высаживать такой саженец лучше всего с середины апреля до середины мая, хотя конечно лучше всего ориентироваться на особенности погоды на улице.
Приступаем к подготовке ямы для саженца
Подготовка ямы для виноградного саженца является достаточно трудоемким и длительным процессом. Ведь ее не только нужно выкопать, но и хорошенько удобрить. Размеры ямы должны составлять примерно 0,8х0,8х0,8, чтобы было достаточно место не только для корней, но и для удобрений на следующих года четыре.
Когда копаете яму, верхний и нижний слой почвы стоит разделить по разным кучкам. Верхний слой считается наиболее плодородным, поэтому им нужно засыпать 10 сантиметров уже полностью выкопанной ямы.
После плодородной почвы в яму следует добавить:
- Около 5 ведер хорошего навоза.
- 0,5 килограмма нитроаммофоски, или другого удобрения, содержащего в себе азот.
- Небольшое количество калия и фосфора.
- 0,5 килограмма древесного пепла.
Далее, весь этот пирог покрывается еще одним 10-сантиметровым слоем плодородной почвы и хорошенько перемешивается. Только посаженному куста винограда эти удобрения по сути будут ни к чему, однако в именно во время вступления винограда в период плодоношения его корни как раз достигнут удобренного слоя.
Поверх удобрения стоит еще насыпать плодородной почвы. До поверхности ямы оставлять стоит всего сантиметров 20.
Подготовка виноградного саженца к посадке
Сразу после покупки приступать к посадке саженца не стоит. Одеревеневший саженец нужно на несколько дней поместить в воду, чтобы он насытился утраченной во время зимы влагой. В воду рекомендуется добавлять немного меда для стимуляции корнеобразования. Вместо меда можно использовать и другие, более профессиональные препараты.
Корешки саженца обязательно стоит укоротить примерна на 1 сантиметр. Сам саженец стоит укоротить до 2-3 почек. Это нужно для того, чтобы к зиме куст не вымахал слишком высоко и его проще было укрывать на зиму. Уже на второй год можно будет позволить ему разрастаться вволю.
Особенности процесса посадки виноградного саженца весной
Имея уже заранее подготовленную яму, ровно по ее середине нужно сделать углубление не больше 40 сантиметров. Очень важно заранее предусмотреть оседание почвы, которого можно избежать, подготовив яму еще с осени.
Если же вы копали ее весной, заглубление нужно делать только на 35 сантиметров, на оставшуюся глубину саженец в таком случае опустится самостоятельно. На дне этого углубления делается холмик, на который виноград и высаживается. Очень важно развернуть его таким образом, чтобы опора, по которой он будет плестись в будущем, находилась вдоль почек.
После того, как Вы полностью закопали саженец, он требует большого количества влаги. Поэтому для полива стоит использовать около 40 литров воды.
Одеревеневший виноград можно засыпать плодородной почвой, мульчей и песком, образовав своеобразный холм. Чтобы песок не выветривался, его нужно приложить чем-нибудь тяжелым. Через 10-15 дней саженец уже можно освобождать из такого «плена», поскольку он уже успеет освоится.
Если же Вы посадили вегетативный саженец, его засыпать песком нельзя, поскольку можно нанести вред зеленым побегам. Его рекомендуется накрывать простой картонной коробкой со специально вырезанным отверстием для верхушки саженца. Такое укрытие тоже не стоит держать больше 2-х недель.
Что особенного в посадке винограда осенью: отвечаем на самые популярные вопросы и даем указания
Что хорошего или плохого в посадке винограда осенью?
Так же как и в весенней посадке, осень также имеет свои как преимущества, так и недостатки для посадки винограда. К преимуществам осенней посадки стоит отнести:
- Мы уже упоминали, что именно осенью проще всего подобрать нужный сорт винограда, поскольку и питомники и специальные рынки просто переполнены саженцами.
- Осенью влажность земли обычно намного выше, чем весной. Поэтому, в особенно обильных поливах виноградный саженец практически не будет нуждаться — только непосредственно после посадки.
- При хорошем укрывании на зиму (а на юге и без укрывания) почва не промерзает до корней, поэтому саженец за зимний период успевает хорошо прижиться к новой среде и уже к весне начинает отращивать новые корни.
- При наступлении первого весеннего тепла посаженный осенью саженец начнет развиваться намного раньше того, который был посажен весной.
Но все же, в любом случае следует обратить внимание и запомнить следующие недостатки, которыми сопровождается посадка винограда осенью:
- Только посаженному саженцу очень не просто пережить зиму. Часто случается, что даже при хорошем укрытии такие саженцы вымерзают, и весной приходится заменять его на другой.
- Также, молодой и неустойчивый саженец могут повредить грызуны, большие количества снега и сильные ветра.
Когда именно осенью приступать к посадки виноградного саженца?
Осенняя посадка винограда также может проводиться в достаточно растянутые периоды. Приступать к ней можно с первых недель октября. Именно с этого периода виноградные саженцы становятся лучше всего пригодными для пересадки на новое место. Но в принципе, этот процесс вполне можно осуществлять до того времени, пока земля не промерзнет.
Есть ли отличия в подготовке ямы для посадки винограда осенью?
В общем, никаких отличий нету. Глубина и ширина яму делается такая же, как и для посадки весной. Однако, чтобы в теплые зимы саженец не успел адаптироваться и не начал неожиданно распускаться от обилия удобрений, стоит делать более широкий слой между удобрениями и непосредственно корневой системой виноградного саженца.
По сути, основная задача, которую осуществляет осенняя посадка — это сохранение саженца до весеннего периода. ведь в отличии от погреба, в земле саженец сумеет сохранить намного больше влаги и будет меньшей вероятность того, что он вступит в вегетацию.
Но в подготовке ямы осенью на самом ее дне часто делают дренажную систему, засыпав на дно щебень, толщиной в 5 сантиметров. щебень покрывается бумагой и к нему приставляется труба, по которой в будущем можно будет проводить подкормки винограда.
Как подготовить виноградный саженец к посадке осенью?
Саженец обязательно нужно очень хорошо осмотреть, и немного подрезать его корни. Сильно обрезать не нужно, чтобы не повредить корневую систему. Достаточно будет удалить 1-2 сантиметра. Количество почек на стебле саженца должно быть около пяти, стандартно обрезке подлежать 3-4 глазка.
Перед непосредственной посадкой виноградный саженец, так же как и весной, окунается на 2-3 дня в воду. Место воды можно использовать специально подготовленную «болтушку» (разведенные водой глина и навоз). Однако, применять какие-либо стимуляторы корнеобразования в данном случае не стоит. Лишь для того, чтобы саженец не так быстро терял влагу его рекомендуется обрабатывать антитранспирантами.
Какие особенности процесса посадки винограда осенью?
Значительных отличий от того, как сажается виноград весной, здесь нету. Лишь стоит учитывать факт оседания почвы, поскольку яма подготавливалась непосредственно перед посадкой, и почва в ней еще не успела осесть. Поместив пяткой на холмик, саженец лучше всего закапывать постепенно. Засыпав его почвой лишь до середины, почву стоит аккуратно уплотнить руками и влить в яму 10 литров воды. После этого нужно продолжить закапывать саженец и в завершение полить его еще 30-тью литрами влаги.
После посадки почва вокруг саженца мульчируется. Эта процедура позволит на более длительное время удерживать влагу в почве.
Как правильно и зачем укрывать посаженный осенью саженец?
Укрывать виноградный саженец нужно для того, чтобы его не повредили морозы и различные вредители. Эффективнее всего засыпать его землей таким образом, чтобы ее слой был выше на 25-30 сантиметров самой верхней почки саженца.
Но не стоит забывать и об осторожности и постараться не повредить саженец. Поэтому, во время посадки возле него важно вбивать прочный кол и поверх саженца и кола установить простую баклажку из-под воды. Горлышко из баклажки естественно срезается и упирается в колышек и ни в коем случае не в сам саженец.
Далее, эта вся конструкция полностью засыпается землей, поднимаясь над баклажкой на 30 сантиметров. Сверху холмик можно покрыть сухими ветками. При первой оттепели саженец раскапывается.
Общие правила и особенности посадки винограда
На какой почве виноград лучше всего приживается и плодоносит?
Виноград любитель плодородных земли, поэтому и высаживать его нужно в черноземы или же в другие очень легкие почвы. важно учитывать уровень залегания грунтовых вод. В том случае, если они в Вашей местности поднимаются на глубину выше 1,5 метра, на участке обязательно стоит вырыть дренажную систему.
Перед и после посадки винограда почва содержится под черным паром, чтобы саженцу доставалось как можно больше питательных веществ. Также, ее нужно периодически поливать и подкармливать минеральными удобрениями. Органика буде поступать к корням виноградного куста благодаря мульчированию.
Какую схему подобрать для посадки виноградных кустов?
При посадке винограда на приусадебном участке оптимально делать отступления между рядами на 2-2,5 метра. Расстояние между кустами будет напрямую зависеть от сорта винограда и плодородности почвы: чем лучше почва и сильнее в росте куст — тем большим нужно делать расстояние.
Таким образом, для сильнорослых сортов нужно делать отступ в 2 метра, для среднерослых — в 1,5. Если виноград высаживается возле строений, то от стены стоит отступать минимум на 0,7 метра.