Горький перец на подоконнике – это не только нужная специя, которая всегда под рукой, но и отличное декоративное украшение дома, легкое в выращивании. Горшочек с ярким красивым растением послужит изысканным декором для любого дома, а пикантный вкус такой острой специи сделает этот перчик незаменимым на кухне у каждой хозяюшки.

Вырастить в домашних условиях возможно и сладкий болгарский перец и жгучий острый, сорта Дракоша или иной. Как высаживать семена на рассаду и об условиях посадки в квартире расскажем далее.

Характеристика растения

Для выращивания на подоконнике селекционеры специально вывели несколько сортовых разновидностей острого перца. Такой комнатный перец также делится на плодовую разновидность и декоративную (без плодов).

Плодовая разновидность комнатного острого перца представляет собой многолетник, который достигает в высоту не больше 40 см. Растение имеет яркие зеленые листочки и разноцветные плоды насыщенного окраса: алого, солнечного или апельсинового цвета.

Выращивание комнатного перца не составляет особого труда и не требует особых знаний и премудростей. Весьма неприхотливо и нетребовательно в уходе.

Подоконник идеально подойдет для выращивания светолюбивого перца

Цветение начинается в июне. В этот период на стеблях появляются нежные белые цветочки с легка желтоватым оттенком.

Как вырастить в домашних условиях на подоконнике

Чтобы получит на подоконнике растение с красивыми плодами необходимо высеять семена на рассаду. Делают это в конце февраля – начале марта.

Чтобы ускорить процесс произрастания семян их можно предварительно термически обработать. Для этого семена заливают теплой водой (не выше 40 градусов) и закупоривают в термосе на 3 часа.

Подготовка грунта и горшка

Почва для семян обязательно выбирается питательная. Ее можно подготовить самостоятельно. Для этого смешивают 5 частей перегноя, 2 части дерновой земли и торфа и 1 часть песка. На дне емкости обязательно должен быть дренаж. Для этого подойдет мелкий керамзит или галька.

Перцу необходима питательная почва

Грунт необходимо дополнительно дезинфицировать: обработать кипятком, или раствором марганцовки и хорошенько прорыхлить. Семена высеиваются на глубину 1 см.

Выращивание рассады из семян

Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте, где температура не должна быть ниже 20-25 градусов.

В качестве емкости можно использовать обычный горшочек или ящик, все зависит от того, какое количество семян высеивается.

Первые всходы появляются уже через 7 – 10 дней. В помещении должно быть достаточное количество солнечного света.

При появлении первых всходов растения пикируют в отдельные горшочки. Когда на всходах появляются несколько настоящих листочков, их снова пикируют, при этом выбирают самые сильные и крепкие ростки.

Рассаду перца необходимо пикировать после появления первых всходов

Во время произрастания рассады необходимо следить за тем, чтобы всходы сильно не вытягивались. Для этого им нужно обеспечить определенную температуру окружающей среды.

Когда появляются первые листочки, то в течение 7 дней необходимо снизить температуру до 20 градусов. А когда появляются три настоящих листочка обязательно воспроизвести пикировку в просторный горшок. На постоянное место рассада высаживается по истечении 2 месячного срока после высадки семян.

Уход за комнатным горьким перцем

Чтобы выращивать горький перец на подоконнике необходимо обеспечить ему свет и тепло.

Очень любит такой перчик разного рода подкормки. Самое оптимальное удобрение, это 2 столовые ложки золы смешанные с 3 литрами воды. Смесь должна хорошо настояться. Удобрять необходимо каждые две недели.

Для подкормки перца подойдет древесная зола, разведенная в воде

Можно использовать азотные удобрения, но гораздо реже. С такими удобрениями важно не переусердствовать, иначе можно остаться без урожая.

Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать два раза в неделю теплой отстоянной, или очищенной водой. Нужно следить, чтобы грунт в горшочке не пересыхал, но и не был постоянно сырым. И то и другое будет способствовать разным заболеваниям растения.

В зимнее время можно не использовать удобрения и поливать растение гораздо реже. Если воздух в помещении сухой, можно немножко увлажнять листочки, сбрызгивая их водой из пульверизатора.

Плодоношение

При соблюдении всех рекомендаций и правил выращивания растение зацветет в мае – июне, а плодоношение будет продолжаться до конца осеннего периода.

При соблюдении рекомендаций перец зацветет уже в начале мая

Температурный режим

Примерно до февраля растение можно содержать в помещении при более прохладной температуре, но не ниже 18 градусов.

Но перед началом вегетационного периода (обычно он начинается с февраля) горшочек нужно перенести в более теплое помещение и осуществить его обрезку. Для этого необходимо обрезать стебли, чтобы они были не выше 5 см.

Если правильно соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за растением: начиная от самой заготовки семян и заканчивая своевременным обрезанием, то такой перчик сохранит свою декоративность и будет активно плодоносить до 5 лет.

Болезни и вредители

Данная разновидность комнатных растений может подвергаться таким заболеваниям: почернение ножки или пятнистость листочков. Происходит такое при слишком обильном поливе, при котором образуется застой воды в горшке.

Мучнистая роса на комнатном перце

К основным вредителям такого перца относят тлю, паутинного клеща и мучнистую росу. Появится тля или клещ могут с помощью ветра через открытое окно.

Для борьбы с клещом можно использовать само растение. Для этого необходимо измельчить семена перца вместе с внутренними прожилками и на сутки залить их водой. Затем необходимо добавить в смесь немножко перетертого хозяйственного мыла и опрыскать растение. Чтобы полностью избавиться от вредителей достаточно провести три процедуры опрыскивания.

При правильном выращивании и уходе растение на протяжении целых 5 лет будет радовать взор отличной декоративностью, а плоды его станут пикантной специей на кухне.

Правильное выращивание горького перца на подоконнике

Горький перец на подоконнике – это не только нужная специя, которая всегда под рукой, но и отличное декоративное украшение дома, легкое в выращивании. Горшочек с ярким красивым растением послужит изысканным декором для любого дома, а пикантный вкус такой острой специи сделает этот перчик незаменимым на кухне у каждой хозяюшки.

Вырастить в домашних условиях возможно и сладкий болгарский перец и жгучий острый, сорта Дракоша или иной. Как высаживать семена на рассаду и об условиях посадки в квартире расскажем далее.

Характеристика растения

Для выращивания на подоконнике селекционеры специально вывели несколько сортовых разновидностей острого перца. Такой комнатный перец также делится на плодовую разновидность и декоративную (без плодов).

Плодовая разновидность комнатного острого перца представляет собой многолетник, который достигает в высоту не больше 40 см. Растение имеет яркие зеленые листочки и разноцветные плоды насыщенного окраса: алого, солнечного или апельсинового цвета.

Выращивание комнатного перца не составляет особого труда и не требует особых знаний и премудростей. Весьма неприхотливо и нетребовательно в уходе.

Подоконник идеально подойдет для выращивания светолюбивого перца

Цветение начинается в июне. В этот период на стеблях появляются нежные белые цветочки с легка желтоватым оттенком.

Как вырастить в домашних условиях на подоконнике

Чтобы получит на подоконнике растение с красивыми плодами необходимо высеять семена на рассаду. Делают это в конце февраля – начале марта.

Чтобы ускорить процесс произрастания семян их можно предварительно термически обработать. Для этого семена заливают теплой водой (не выше 40 градусов) и закупоривают в термосе на 3 часа.

Подготовка грунта и горшка

Почва для семян обязательно выбирается питательная. Ее можно подготовить самостоятельно. Для этого смешивают 5 частей перегноя, 2 части дерновой земли и торфа и 1 часть песка. На дне емкости обязательно должен быть дренаж. Для этого подойдет мелкий керамзит или галька.

Перцу необходима питательная почва

Грунт необходимо дополнительно дезинфицировать: обработать кипятком, или раствором марганцовки и хорошенько прорыхлить. Семена высеиваются на глубину 1 см.

Выращивание рассады из семян

Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте, где температура не должна быть ниже 20-25 градусов.

В качестве емкости можно использовать обычный горшочек или ящик, все зависит от того, какое количество семян высеивается.

Первые всходы появляются уже через 7 – 10 дней. В помещении должно быть достаточное количество солнечного света.

При появлении первых всходов растения пикируют в отдельные горшочки. Когда на всходах появляются несколько настоящих листочков, их снова пикируют, при этом выбирают самые сильные и крепкие ростки.

Рассаду перца необходимо пикировать после появления первых всходов

Во время произрастания рассады необходимо следить за тем, чтобы всходы сильно не вытягивались. Для этого им нужно обеспечить определенную температуру окружающей среды.

Когда появляются первые листочки, то в течение 7 дней необходимо снизить температуру до 20 градусов. А когда появляются три настоящих листочка обязательно воспроизвести пикировку в просторный горшок. На постоянное место рассада высаживается по истечении 2 месячного срока после высадки семян.

Уход за комнатным горьким перцем

Чтобы выращивать горький перец на подоконнике необходимо обеспечить ему свет и тепло.

Очень любит такой перчик разного рода подкормки. Самое оптимальное удобрение, это 2 столовые ложки золы смешанные с 3 литрами воды. Смесь должна хорошо настояться. Удобрять необходимо каждые две недели.

Для подкормки перца подойдет древесная зола, разведенная в воде

Можно использовать азотные удобрения, но гораздо реже. С такими удобрениями важно не переусердствовать, иначе можно остаться без урожая.

Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать два раза в неделю теплой отстоянной, или очищенной водой. Нужно следить, чтобы грунт в горшочке не пересыхал, но и не был постоянно сырым. И то и другое будет способствовать разным заболеваниям растения.

В зимнее время можно не использовать удобрения и поливать растение гораздо реже. Если воздух в помещении сухой, можно немножко увлажнять листочки, сбрызгивая их водой из пульверизатора.

Плодоношение

При соблюдении всех рекомендаций и правил выращивания растение зацветет в мае – июне, а плодоношение будет продолжаться до конца осеннего периода.

При соблюдении рекомендаций перец зацветет уже в начале мая

Температурный режим

Примерно до февраля растение можно содержать в помещении при более прохладной температуре, но не ниже 18 градусов.

Но перед началом вегетационного периода (обычно он начинается с февраля) горшочек нужно перенести в более теплое помещение и осуществить его обрезку. Для этого необходимо обрезать стебли, чтобы они были не выше 5 см.

Если правильно соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за растением: начиная от самой заготовки семян и заканчивая своевременным обрезанием, то такой перчик сохранит свою декоративность и будет активно плодоносить до 5 лет.

Болезни и вредители

Данная разновидность комнатных растений может подвергаться таким заболеваниям: почернение ножки или пятнистость листочков. Происходит такое при слишком обильном поливе, при котором образуется застой воды в горшке.

Мучнистая роса на комнатном перце

К основным вредителям такого перца относят тлю, паутинного клеща и мучнистую росу. Появится тля или клещ могут с помощью ветра через открытое окно.

Для борьбы с клещом можно использовать само растение. Для этого необходимо измельчить семена перца вместе с внутренними прожилками и на сутки залить их водой. Затем необходимо добавить в смесь немножко перетертого хозяйственного мыла и опрыскать растение. Чтобы полностью избавиться от вредителей достаточно провести три процедуры опрыскивания.

При правильном выращивании и уходе растение на протяжении целых 5 лет будет радовать взор отличной декоративностью, а плоды его станут пикантной специей на кухне.

Выращивание острого перца на подоконнике

Выращивание острого перца в домашних условиях не такое уж сложное дело. Острый перец «Маленькое чудо» был выведен в Голландии и давно уже прижился у нас в России. Это растение компактно и характерно активным плодоношением, за счет чего кустики с перчиками разных цветов несут ещё и декоративную функцию.

Применение

Плоды такого перчика можно применять, как в кулинарии, так и в медицинских целях. Зрелые плоды можно настоять на спирту, и данный настой применять при ревматизме, радикулите, болях в пояснице.

Выращивание плодов к зиме

Существуют определённые правила выращивания острого перца в домашних условиях.

Посев семян лучше производить в феврале. Для этого необходима примерно двухлитровая чистая ёмкость, которую следует обработать кипятком. На дно горшка уложите дренаж в виде керамзита, но подойдет и щебень или древесный уголь. Поверх дренажа засыпаем почву, состоящую из перегноя, листовой земли и песка в соотношении 5:3:2. Перед посадкой семян почву нужно пролить кипятком и после того, как она остынет, в небольшие лунки 1-1,5 см посеять заранее замоченные и уже набухшие 2-3 зернышка перца.

Горшок с посаженными зернами накройте полиэтиленом или стеклом и поставьте в теплое место. Когда дней через 5-7 появятся ростки, переставьте горшок на солнечное место окна. При появлении первых настоящих листочков перчики можно распикировать в отдельные горшки, а лучше убрать лишние, чтобы не тревожить корни.

Когда растение подрастет до 20 см, прищипните макушку. Это нужно для лучшего разветвления кустика, в которых и будут образовываться плоды.

Не забывайте регулярно поливать растение и периодически подкармливайте своего питомца удобрениями, тогда вы обязательно дождётесь урожая на своем подоконнике.

Способ получение плодов к маю

Наблюдая за развитием домашнего перца, любители из Ивановской области пришли к интересному выводу, что в наших северных условиях можно изменить сроки созревания перца на подоконнике. Они используют весенние, наполненные яркими солнечными лучами дни для цветения и созревания плодов.

Высевают перец под осень в плошки на подоконнике. Создают перцу не очень комфортные условия, чтобы он не успел набрать цветы в период до Нового года, чтобы не истощил силы свои на рост в самые темные «глухие» дни. Так сберегают растение от вытягивания побегов. В момент, когда дни начинают прибывать, перец переносят на светлое окно (восток или юг). Растение вскоре зацветает и приносит в среднем 10 красивых стручков. Да плоды такие богатыри, каких никогда не бывало под осень.

А сразу после того, как снят урожай, растение выкидывает еще пару энергичных побегов и цветет вторично. Ко второй половине сентября созревает еще один урожай, при этом из 20 стручков только три были небольших размеров. Таким образом, за сезон с одного кустика снимают около 30-ти стручков, почти в 5 раз выше среднего урожая!

Главным секретом высокого урожая является то, что к моменту самого первого цветения (в начале февраля) перец осеннего срока высева успевает развить хорошие мощные корни. Начиная с марта и заканчивая началом октября, то есть в период обильный солнцем, перец активно завязывает плоды и использует силы для их налива.

Отплодоносившее растение можно осенью не выбрасывать, пустить его под зиму. Зимой, в начале января его надо пересадить в новый субстрат, старые побеги обрезать наполовину, затем перенести горшок на светлое окно (восток или юг). Такой уход может принести до трех урожаев за сезон.

На заметку

Когда высаживаете перцы, все же их лучше не пикировать, так как они болезненно реагируют на пересадку. А к перевалке они хорошо относятся. Когда всходы разойдутся, просто отщипните лишние слабые всходы. Еще важные момент – не пропустите время, когда корешки начнут тесниться в горшочке и прорастать наружу.

Для рассады, безусловно, лучше всего подойдут торфяные горшочки. Для нормального роста перцы переваливают в просторные контейнеры и горшки 30-50 см высотой. На дно посадочных емкостей обязательно положите дренаж (слой керамзита, битый кирпич).

Иногда для опоры созревающих плодов ставят подпорки, опрыскивают кустики теплой отстоянной водой от паутинного клещика.

Для получения хорошего урожая перцы рекомендуют выращивать в два ствола, постоянно формируя их с помощью прищипки. На каждом стебле оставляют сильный побег, а слабые прищипывают над первым листом. Хотя перцы самоопыляемые как и томаты, но лучше периодически растения встряхивать, чтобы опыление было эффективнее.

Перец – такой же многолетник как и томаты черри, куст может радовать вас урожаем целых пять лет. Такими же способами можно выращивать на подоконнике и сладкий болгарский перец. Представляете, какое удовольствие наблюдать, как на ваших глазах наливается спелый стручок, когда за окном «нелетная» погода!

Сорта перцев для выращивания на подоконнике

Очень популярным сегодня становится выращивание садово-огородных культур на подоконниках квартир. Все чаще на окнах многоквартирных домов можно увидеть растущие в горшках помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, перцы. Цветы, ранее считавшиеся исключительно садовыми, сегодня тоже можно увидеть в домашнем интерьере. Таковы, например, хризантемы и тюльпаны.

Селекционеры, стараясь удовлетворить спрос, выводят карликовые сорта растений, способные поместиться на узком пространстве подоконника и менее требовательные к освещению, чем их садовые собратья.

Минус практически всех огородных культур в домашних условиях в том, что большого урожая с них не соберешь. Места мало. Исключением являются сорта горького перца, которые приносят довольно много плодов на одном кусте, а используются в очень малых количествах.

Чаще всего сейчас такие сорта называют декоративными за их действительно красивый вид.

Сегодня декоративные сортовые перцы могут быть самых разнообразных цветов, начиная фиолетовым и заканчивая красным. Бывает и так, что у некоторых сортов цветные не только плоды, но и листья.

К примеру, перец сорта «Черная жемчужина» имеет темно-фиолетовые листья. При этом до созревания плодов листья этого сорта обычного зеленого цвета, в то время как сами перчики почти черного цвета. При созревании перчики становятся красными, а листва фиолетовой.

1

Из-за своего своеобразного, очень декоративного вида карликовые сорта перцев часто относят к декоративным. К сожалению, в этой категории могут попадаться несъедобные разновидности. Впрочем, тут сведения разнятся. Возможно, к данным сортам перцев применима поговорка «нет лекарств, нет ядов, есть доза».

По отношению к перцу действует общий принцип; чем мельче перчик, тем он острее. Очень может быть, что характеристика «несъедобен» проистекает из-за слишком высокой остроты конкретного сорта перца.

Как несъедобный чаще всего упоминают «Голдфингер», но кое-где можно встретить утверждение, что съедобен и этот сорт.

Также под сомнением находится сорт «Филиус блю».

Многие сорта комнатных перцев изначально выводились как декоративные, без заботы об их съедобности. Выбирая сорт домашнего перца «двойного применения», лучше будет обратить внимание на карликовые сорта, изначально выведенные для употребления в кулинарии. Вряд ли найдется много желающих проверить на собственном организме утверждение про дозу.

К положительным сторонам выращивания горького перца в квартире относится также его способность дезинфицировать помещение, в котором он находится, и отпугивать тлю и белокрылок.

Принципы выращивания декоративного и огородного перца одинаковы. Многие огородники просто выкапывают осенью пару карликовых кустиков и пересаживают их в горшки. Именно по этой причине деление сортов острого перца на декоративный и столовый довольно условно.

Такие сорта, как «Медуза», «Рябинушка», «Салют», «Огонек», «Соцветие», являясь столовыми, одновременно могут выполнять роль украшения комнаты. Сорта являются многолетними. Однолетними эти сорта будут в суровых условиях, где могут не выдержать зиму, но не в теплой квартире. Вырастив деревце один раз, им можно будет любоваться пять лет. Еще одним плюсом сортов является то, что они отечественной селекции, известны давно и выводились как столовые. Поэтому можно не беспокоиться насчет их съедобности.

Даже без плодов, благодаря мелким белым цветам, деревце имеет очень нарядный декоративный вид. Цветы самоопыляющиеся, не нуждающиеся в насекомых-опылителях.

Сорта перцев для выращивания на подоконнике

Сорт Бабье лето

Теневыносливый сорт горького перца. Раннеспелый. Куст выглядит очень декоративно с плодами разного цвета в зависимости от стадии созревания. Сорт рекомендован не только для огорода, но и для выращивания в горшках на подоконнике или летом на балконе. Форма плодов тоже может быть разной от шарообразной до хоботовидной. Листья размером до семи сантиметров. Куст вечнозеленый, очень ветвистый, высотой до сорока сантиметров.

Семена на рассаду сеют в последних числах февраля – начале марта. В постоянный горшок или открытую грядку пересаживают в конце мая. При посадке в открытый грунт кусты сажают на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Сорт отличается растянутым плодоношением. Урожай собирают с июля по октябрь. Применяется при консервировании и в качестве приправы к блюдам.

Сорт Рябинушка

Среднеранний низкорослый сорт. Куст ветвистый. Перчики круглой формы, очень острые. Разбросанные по одному в листве деревца придают растению очень декоративный вид. Цвет плодов фиолетовый или оранжевый. Диаметр перцев два – два с половиной сантиметра, массой от трех до пяти граммов. Данный сорт не только декоративен, но и съедобен. Применяется в кулинарии, при консервации и в ликеро-водочной промышленности.

Сорт Салют

Среднеспелый сорт, пригодный для выращивания на открытой грядке, в теплице, на балконе, в горшке на окне. Высота куста всего двадцать сантиметров. Растение ветвистое, не нуждающееся в формировании кроны, декоративного вида. Урожай можно собирать через четыре месяца после посева семян.

Плоды конусообразные, собраны в пучки. Могут иметь гладкую или ребристую поверхность. Срывать их можно как темно-зелеными, так и светло-оранжевыми. Масса плодов шесть граммов.

Если данный сорт планируется для высадки в открытый грунт, то семена на рассаду высевают в конце февраля. Урожай снимают в июле.

Сорт Медуза F1

Очень оригинальный и новый гибридный сорт. Кусты высотой до сорока сантиметров усыпаны достаточно длинными, до семи сантиметров, перцами, растущими пучками и производящими впечатление щупалец медузы. В формировании куст не нуждается. Урожай недружный, поэтому на кусте присутствуют плоды разных цветов. Собирают урожай с июля по сентябрь.

Сорт отлично подходит для выращивания в квартире и на балконе. Хорошо растет в огороде на грядках. Применяется в кулинарии и консервации. Для долговременного хранения перцы можно сушить.

Недостатком данного сорта является то, что он гибрид первого поколения. От него нет смысла получать семена.

Сорт Пиковая дама

Сорт выглядит исключительно декоративно и прекрасно растет при недостатке освещения. Высота куста до тридцати сантиметров. Растение шарообразной формы, среднеоблиственное. Сорт среднеспелый. Конусовидные плоды торчат кверху. Дополнительную декоративность перцу придает окраска плодов: фиолетовая в стадии технической спелости и красная в зрелом состоянии. Плодоносит сорт с июля по октябрь.

Агротехника в квартире

Чтобы вырастить горький перец на подоконнике, в первую очередь требуется плодородный грунт. Часто это смесь перегноя, компоста, листовой земли, торфа и песка. Возможен вариант грунта из смеси торфа с гумусом.

Если не хочется возиться, можно купить готовую смесь для перца, баклажанов и томатов.

Семена высевают на питательный грунт и чуть присыпают их сверху просеянной землей, слоем в один сантиметр. Точки зрения на то, как именно высевать острый перец расходятся.

Одни высевают семена в общую емкость и позже отбирают наиболее сильные растения. Возможность такого отбора является плюсом данного способа. Удобен этот способ еще тем, что до появления всходов можно накрыть пленкой весь ящик. Впрочем, кассета со стаканчиками для рассады будет не хуже.

Другие считают, что лучше сразу высевать семена в отдельные горшочки, так как перец плохо переносит пикировку. При выращивании рассады таким способом молодые растения пересаживают в более крупный горшок методом перевалки.

Оптимальный срок посадки перца с последних дней февраля и все первые десять дней в марте. После посева рассаду накрывают пленкой или стеклом и убирают в теплое место до появления всходов.

Первые всходы появляются через две недели. На стадии третьего – четвертого листка рассаду высаживают в постоянные горшки объемом литр – полтора. Больших горшков комнатный перец не требует. После того как росток достигнет высоты в двадцать сантиметров, верхушку надо прищипнуть. Это стимулирует ветвление деревца.

Из-за обильного плодоношения и малого объема земляного кома в горшке необходимо регулярно подкармливать растения коровяком и птичьим пометом. Растворы этих удобрений должны быть слабыми.

Еще перцу необходимы регулярное рыхление почвы и полив.

После очередного сбора урожая перечное деревце омолаживают. В случае с перцем это происходит не так, как с прочими садовыми растениями (сильная обрезка веток с целью пробудить спящие почки), а пересадкой растения в горшок со свежей плодородной почвой.

Начиная выращивание перца в комнатных условиях, любители нередко допускают ошибки, из-за которых деревце может заболеть или погибнуть.

Наиболее характерные ошибки при выращивании горького перца в комнате

Избыточный полив

Как у теплолюбивой культуры корни перца могут подгнивать в случае полива его холодной водой или избыточного увлажнения земляного кома. При этом оставлять грунт совсем сухим тоже нельзя. Поливают перец отстоявшейся водой комнатной температуры.

В квартирах под подоконниками часто расположены радиаторы центрального отопления. Из-за них земля в горшках, стоящих на окнах, очень быстро пересыхает. Если перец расположен близко к радиатору, его необходимо поливать чаще обычного. Смотреть надо по ситуации, но, может быть, потребуется полив раз в два дня. В обычных условиях комнатный перец поливают два раза в неделю.

Прищипывание центрального корня

Многие советуют при пикировке рассады прищипывать центральный корень молодого растения. Это сродни совету отрезать птице крылья, чтобы не летала.

Перцы очень болезненно переносят данную процедуру. Растение выживет, но будет долго болеть. Может и отказаться цвести.

Насекомые-вредители

Бывает, что на перец пытается напасть тля или паутинный клещ. Появиться они могут, будучи занесены ветром через окно. Нередко владельцы острых перцев пугаются этого явления и выбрасывают растения. На самом деле уничтожить вредителей можно с помощью самого перца, являющегося сильным отпугивателем для этих насекомых. Достаточно перемолоть семена и внутренние прожилки и на сутки залить их теплой водой. Потом добавить тертое мыло и три раза опрыскать растения.

Появление паутинного клеща можно предотвратить, поддерживая высокую влажность воздуха. Для этого достаточно регулярно опрыскивать растения или поставить рядом с горшками емкость с водой. Если клещ уже появился, успел размножиться и положение тяжелое, можно использовать инсектициды на биологической основе. Например, фитоверм.

Опадают листья

Данное явление характерно как раз для тех перцев, которые переносят осенью из открытого грунта или теплицы в горшок на подоконнике. Привыкшее к изобилию солнечных лучей деревце начинает сбрасывать листья, жалуясь на недостаток света. Если нет желания устанавливать дополнительное освещение и получать урожай в феврале, перец можно обрезать.

Обрезают побеги на треть. Поливы в это время тоже сокращают, но земляной ком поддерживают в слегка влажном состоянии.

Урожай дважды в год

Любители комнатных горьких перцев, наблюдая за их ростом, нашли способ снимать первый урожай уже в мае.

Для этого семена горького перца высевают на рассаду под осень, создавая ей неблагоприятные условия, чтобы она не успела зацвести под Новый год (западный вариант как раз «Рождественский перец») и не истощила силы в наиболее короткие дни. После 21 декабря растения переносят на максимально освещаемое солнцем окно: южное или восточное.

Перец быстро зацветет и к концу мая с него можно будет получить до десятка нехарактерно крупных для конкретного сорта плодов. После сбора урожая, деревце быстро выкидывает новые побеги и зацветает второй раз. К концу сентября можно снимать второй урожай.

После этого можно не выкидывать перец, а оставить его на зиму. В январе обрезать старые побеги, пересадить растение в свежий субстрат и поставить горшок на южное или восточное окно. Перец даст третий урожай.

Сортов декоративных горьких перцев, которые можно выращивать в квартире и на балконах очень много. Настолько, что разбегаются глаза. При этом все сорта универсальны в плане места выращивания. Сорта декоративного перца годятся для подоконника, для балкона, для открытого грунта (в южных регионах), для теплиц.

Горький жгучий перец на подоконнике. Сорта. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Выбор почвы, посев семян, уход

Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить горький перец у себя дома. Как выбрать грунт, посеять семена, ухаживать. Личный практический опыт (10+)

Выращивание горького перца на подоконнике

Общая характеристика горького перца

Выращивание горького перца в горшке не представляет особую сложность. Основным условием для этого является наличие подоконника, хорошо освещаемого солнцем, качественная земляная основа, снабженная удобрениями, самоопыляющиеся семена и лампа дневного света, которая обеспечит нужную продолжительность светового дня для растения. Первый урожай можно получить уже через 2-3 месяца с момента посадки семян.

Растение не нуждается в подпорке. Обильное опыление растения позитивно сказывается на качестве урожая, поэтому горький перец необходимо встряхивать хотя бы раз в день, обеспечивая искусственное опыление. На одном кусте созревает большое количество перчинок. Они довольно маленькие и легкие, поэтому растение способно без труда подпитывать большое количество перчинок. Кусты горького перца используют большое количество питательных веществ, поэтому почва истощается в короткие сроки. Из-за этого возникает необходимость в частом применении удобрений, иначе куст не будет получать должное питание, а перчинки лишатся нужного источника энергии для роста. Во избежание этого необходимо подпитывать куст раз в 2-3 недели.

Подходящие сорта

На подоконниках предпочтительно выращиваются гибриды самоопыляемых сортов. Из таковых более распространены раннеспелые виды из-за их продуктивности. К таким относятся: Хотвей, Янка, Тандер, Кампай, Лопез, Импала и Хуеро. Субстрат для выращивания горького перца можно купить в магазине в готовом виде. При необходимости можно приготовить его самостоятельно. Для этого нужно смешать нужные ингредиенты. Опытные дачники рекомендуют готовить субстрат на основе почвы, перегноя и торфа 2:1:1. Если вы решитесь приготовить почву самостоятельно, не берите землю с участка, на котором в предыдущий год выращивались пасленовые и хорошенько пролейте ее раствором марганцовки. Также, неплохим вариантом будет кокосовый субстрат, который можно приобрести в любом специализированном магазине. Кроме того, неплохим вариантом будут и торфяные таблетки, которые являются очень удобным вариантом для посева семян. При пересадке и пикировке растение вместе с таблеткой просто переносится в большую емкость. Емкость, где будет находиться куст горького перца, обычно представляет собой обычный цветочный горшок объемом в 1-2 литра.

Посев семян

Сначала семена садят в маленькие пластиковые стаканчики для получения всходов, а затем пересаживают в емкость побольше, когда растение пустило корни и появились листочки. Перед посадкой семена опускают в емкость с теплым раствором марганцовки. Семена выдерживают не менее 30 минут в 1% растворе марганцовки. Слаборозовый раствор для этих целей не годится. Для правильного приготовления 1% раствора обычно берут 2,5 гр. марганцовки и растворяют в 250 мл. воды комнатной температуры. После вымачивания семян в таком растворе их хорошо промывают в чистой воде. Хороший урожай дадут только те семена, которые опустились на дно. Всхожесть у семян, которые всплыли на поверхность, очень плохая, поэтому их практически не используют. Готовые вымоченные семена должны полностью высохнуть. Сразу после этого они готовы для посадки в подготовленный субстрат. После посадки стаканчик с семенами покрывают целлофаном и оставляют в таком виде до появления всходов.

В каждом стаканчике должно разместиться не более 4-5 семян. Через 1-2 недели сеянцы должны быть прорежены. В каждой емкости необходимо оставить лишь 2 самых мощных всхода. По истечении еще одной недели всходы прореживаются еще раз, поэтому остается лишь самый красивый и сильный отросток. При посадке семян сразу в цветочный горшок проделывается аналогичная процедура прореживания. И так до тех пор, пока не останется самый мощный всход.

Пересадка всходов

При пересадке кустика горького перца из стакана в горшок необходимо следить за сохранностью корней. Всход пересаживается вместе с почвой, сохраняя форму стаканчика, в цветочный горшок, затем почва утрамбовывается. Сеянец должен быть посыпан почвой до семядольных листочков. В таком виде кустик поливают в течение месяца, но в умеренных количествах. Перец — растение короткого дня, т.е. при световом дне менее 12 часов, оно раньше переходит к плодоношению и дает более высокие урожаи.

Важно горький перец не заливать, иначе есть вероятность того, что растение заболеет черной ножкой и прочими болезнями. Зимой растение не нуждается в большом количестве влаги, поэтому в это время года лучше недолить, чем перелить. К лету потребность в воде у растение увеличится, поэтому важно обеспечить жидкостью все кусты. Особенно, если на них уже появились перчинки.

Выращиваем горький или острый перец в квартире: на подоконнике или балконе

В холодный период года хочется создать в доме особенный уют, и для этого идеально подходят съедобные и декоративные растения, выращенные на подоконнике в домашних условиях. Комнатный перец не является исключением, он не только добавляет оригинальности интерьеру, но и дает возможность любителям острой еды придать пикантности своим блюдам.

Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике

Выращивание перца на подоконнике является достаточно увлекательным занятием. Что касается цели такой необычной посадки, то он о может стать большим плюсом для украшения интерьера помещения, пос кольку растение, густо усыпанное яркими созревшими плодами, выглядит очень декоративно.

И, конечно же, оно не будет лишним при употреблении в пищу.

Совет! Горький перец вы можете использовать при солении, мариновании и консервировании, а также как острую добавку к первым (супам) и вторым блюдам (особенно мясным).

Для успешного выращивания перца на подоконнике необходимо создать оптимальные условия для его роста и развития, ведь эта культура является довольно капризной. Поэтому требуется заранее ознакомиться с особенностями и предпочтениями растения, а также с правилами посадки и дальнейшего ухода.

Кстати! При соответствующем уходе и регулярных подкормках комнатный перец способен полноценно расти и давать стабильный урожай в течение 5-10 лет, ведь это многолетнее растение.

Чтобы вырастить жгучий перец в домашних условиях, необходимо учесть следующие факторы:

• семена подходящего сорта от проверенного производителя или свежесрезанные черенки;
• выбор оптимального места для роста растения, его освещение, необходимость досвечивания;
• подбор посадочных емкостей и подходящего субстрата;
• особенности полива и подкормок;
• знание болезней и вредителей перца.

Важно! Соблюдая все правила ухода, с одного растения можно получить одновременно 10-20 и более плодов.

Выбор сорта горького для посадки в квартире

Перед посадкой перца рекомендуется определится с его сортом. Подобрав несколько разных видов растения, можно создать на подоконнике разноцветный огород, который будет радовать своими яркими плодами.

Следующие сорта декоративного перца идеально подойдут для выращивания на подоконнике в квартире:

1. Огонек. Этот сорт давно пользуется популярностью благодаря своему компактному кустику, который достигает в высоту 40 см. Он был выведен при скрещивании чили и кайенского перца. Формирует плоды до 5 см, которые у основания имеют диаметр 1-1,2 см. По мере роста меняют свой цвет: зеленый, желтый, красный. Плоды созревают в течение 120 дней.
2. Аладдин. Ультраранний компактный сорт, высота куста достигает 35-40 см в домашних условиях. Формирует конусовидные разноцветные плоды, длина которых не превышает 3 см. В процессе роста оттенок плодов меняется: зеленый, фиолетовый, красный. Созревание плодов наступает в течение 105 дней.
3. Гарда Файервокс. Один из новых комнатных сортов. Формирует компактные кусты высотой 30 см. Длина стручков составляет 5 см. Особенностью перца является то, что плоды торчат кончиками вверх. По мере созревания они меняют свой цвет, поэтому на растении одновременно могут быть плоды зеленого, сиреневого, оранжевого и красного цвета. Созревание стручков происходит в пределах 115 дней.
4. Эксплозив Эмбер. Необычность сорта состоит в том, что листва растения имеет темно-фиолетовый цвет. Формирует конусовидные небольшие плоды длиной 2,5 см. По мере их роста меняется и оттенок плодов: фиолетовый, розовый, алый. Куст образуется компактный, высотой 30 см. Сорт считается скороспелым, созревание плодов наступает через 115 дней.

Также для выращивания в домашних условиях подойдут такие сорта горького перца, как Черный принц, Пятицветный, Медуза, Орнамент, Оранжевый круглый, Феникс, Факир, Клюв Сокола, Пиковая дама, Салют.

В зависимости от индивидуальных предпочтений можно подобрать один или несколько сортов одновременно.

Как правило, самыми популярными сортами для выращивания на подоконнике являются перец Огонек и Чили.

Важно! Нельзя использовать для выращивания перца на подоконнике семена из приобретенного в магазине стручка, так как он является промышленным сортом и ему необходимы совершенно другие условия.

Видео: декоративный комнатный горький перец — обзор различных сортов

Особенности посадки горького перца в домашних условиях — пошаговая инструкция

Чтобы вырастить перец Огонек на подоконнике, необходимо подготовиться к процедуре, изучив предпочтения и особенности выращивания этой культуры в комнатных условиях. Только соблюдая все этапы проведения посадки, можно добиться в итоге желаемого результата.

Сроки посева: когда сеять семена

Стоит понимать, что горький перец растет очень долго, как впрочем и любой перец, например, сладкий перец сеют на рассаду одним из самых первых, еще в конце феврале-начале марта.

В случае с выращиванием комнатного острого перца, его можно начинать сеять в любое время, то есть круглый год. Допустим, если вы посеете зимой, в декабре-январе, то урожай сможете получить летом — в июне-июле.

Выбор подходящего места и создание оптимальных условий для выращивания

Острый перец очень требователен к свету и теплу, поэтому для его полноценного роста и развития необходимо выбирать южный или юго-восточный (или западный) подоконник. В период активного солнца весной растение нуждается в легком притенении. Летом растение следует выносить на балкон или лоджию, но рекомендуется обязательно исключить сквозняки.

Важно! Перец не переносит холодных сквозняков, поэтому при проветривании помещения его лучше всего держать подальше от открытой форточки. Также следует заделать (заклеить) все дыры, если у вас старые оконные рамы.

Для полноценного роста и развития растению необходима 12-16 — часовая продолжительность светового дня. В период коротких дней с начала октября до марта горький перец особенно нуждается в дополнительном освещении фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами в утреннее и вечернее время, а также в пасмурные дни.

Важно! Недостаток света проявляется светлым оттенком листвы, что может привести в итоге к листопаду. В этом случае продолжительность искусственного досвечивания необходимо увеличить.

Для нормального роста растения в зимнее время температура воздуха не должна опускаться ниже +18 градусов, а начиная с весны оптимальной температурой является +20-24 градусов.

Не забудьте! Летом горшки с комнатным перцем можно, и даже нужно, выносить на улицу.

Емкость для посадки

Горький перец формирует относительно компактную корневую систему, которая располагается ближе к поверхности грунта. Для выращивания комнатного перца рекомендуется подбирать горшки объемом не менее 3 литров, а лучше 4-5литров.

Важно! Выращивают перец, как правило, с пикировкой, поэтому для первоначального посева сперва заготавливают совсем неглубокие широкие (прямоугольные) емкости (4-5 сантиметров в высоту). Из них в дальнейшем пересаживают подросшие растения в уже более объемные индивидуальные емкости, а затем и на постоянное место (в большие горшки).

Обязательным условием является наличие дренажных отверстий в дне горшка, что способствует выведению излишков влаги. Перед посадкой на дно необходимо насыпать дренаж слоем 2-3 см, что исключит застаивание воды в горшке.

Подходящий субстрат

Для посева семян острого перца можно приобрести рассадный субстрат в специализированном магазине. Но приготовить питательную смесь для посадки можно и самостоятельно. Для этого потребуются следующие компоненты:

• 2 части торфа;
• 1 часть речного песка, перлита или вермикулита.

Непосредственно перед посадкой семян острого перца необходимо продезинфицировать почву, пролив ее биофунгицидом Фитоспорин или марганцовкой, что предотвратит развитие грибковых заболеваний. А можно заранее обеззаразить почву путем её прогрева в духовке.

Предпосевная подготовка семян

Семена перца перед посадкой рекомендуется прорастить во влажной среде. Для этого необходимо семена разложить во влажную марлю (либо использовать ватные диски) и аккуратно завернуть ткань. А затем положить их в какую-либо емкость и закрыть крышкой, чтобы влага подольше сохранялась.

Для прорастания поместить в темное и теплое место (+25-27 градусов) на несколько дней (1-2 дня будет вполне достаточно), периодически раскрывая, увлажняя и обследуя на наличие ростков. Как только большинство семян проклюнутся, их будет необходимо посадить в подготовленный грунт.

Важно! Нельзя допускать пересыхание семян в период проращивания, иначе они погибнут.

Хотя, в принципе, вы можете посеять и сухие семена.

08.12.2014 Питание при беременности На сегодняшний день фармакологический рынок нашей страны предлагает широкий спектр разнообразных лекарств, практически от всех недугов. Большинство людей, которые вынуждены сталкиваться с приемом химических препаратов, прекрасно знают, что справившись с одной проблемой, как правило, возникает другая, и от этого никуда не денешься.

Побочные эффекты зачастую совершенно не радуют. Вот так, поэтапно, наши сограждане приходят к мнению, что лечиться необходимо теми средствами, которые не вредят другим органам, пока ты что-то целенаправленно лечишь.

Вероятно, именно поэтому в двадцать первом веке, наряду с глобальной технологизацией, в вопросах здоровья люди все чаще доверяют народной медицине и натуральным препаратам. Ведь лучше летом заморозить смородину и пить ее в качестве профилактики, чем в середине зимы страдать от гриппа и глотать антибиотики.

Не менее актуален этот вопрос и во время беременности. Женщины очень переживают, что любой их недуг, для лечения которого применяются препараты химического происхождения, может не лучшим образом сказаться на здоровье их малыша. Да и не зря боятся. Большинство лекарств и вправду могут сильно повлиять на развитие ребенка далеко не лучшим образом.

Осторожными советуют быть и с народными средствами – не все травы разрешены для применения в период беременности. Но одно чудо-средство вам точно необходимо взять на заметку, и это плоды шиповника. Шиповник при беременности поможет справиться со многими проблемами, далее подробней рассмотрим с какими.

Полезные свойства шиповника при беременности

Первое, чем славится шиповник и благодаря чему его широко используют для лечения различных заболеваний, это огромное количество витамина с. В шиповнике его на порядок больше чем в цитрусовых. Но и это далеко не последняя причина, по которой ценят шиповник. В плодах есть витамины А, В, Е, К, Р, кальций, магний, железо, калий, фосфор, марганец, кремний и цинк, а также дубильные вещества, органические кислоты, пектины и многое другое.

Можно ли шиповник при беременности

Как известно, ввиду гормональной перестройки иммунитет у будущих мам сильно ослабевает, поэтому чай из шиповника будет очень актуальным средством профилактики различных острых респираторных вирусных инфекций. Кислый вкус шиповника помогает перебить тошноту, поэтому многим будущим мамочкам приходится по вкусу. Помогает шиповник и при отеках, так как производит мочегонный эффект.

Как правильно заваривать отвар или чай с шиповником при беременности

Для того чтобы плоды шиповника приносили максимум пользы, необходимо уметь правильно их заварить. Лучше всего, перед приготовлением чая из шиповника, плоды измельчить – так вы сможете извлечь максимум полезных свойств из растения. Не стоит кипятить настой, достаточно залить измельченные плоды кипятком и настоять в течение шести часов. После этого настой процеживают. Можно комбинировать шиповник с другими травами, которые рекомендованы вам.

Предостережение! Даже если вы излучаете здоровье, более одного литра чая шиповника пить не нужно. Противопоказан он при тромбофлебитах, нарушениях тока крови, проблемах с сердцем, кожей и печенью. Если у вас повышенная кислотность желудка и гипертония или гипотония, по поводу целесообразности приема шиповника необходимо проконсультироваться с врачом.
Если вы заготавливаете шиповник самостоятельно, помните, что плоды должны произрастать вдали от автомагистралей, а сушить их ни в коем случае нельзя под прямыми солнечными лучами. Использовать можно и замороженные плоды.

Отвар шиповника при беременности

Большинство лекарственных растений и их плодов могут быть ограниченно использованы или даже запрещены при беременности. Но это совершенно не относится к шиповнику. Шиповник – это то лекарство, которое можно и необходимо пить при беременности.

Чем полезен шиповник для беременных?

В мякоти плодов шиповника содержатся фосфор, железо, калий, марганец, магний, медь, кремний; дубильные, пектиновые вещества, органические кислоты. В нем много витамина С. Он содержит каротин, витамины группы В, Е, К, Р.

Напиток из шиповника отлично повышает иммунитет при беременности. Первым средством, рекомендуемым для профилактики вирусных заболеваний при беременности, является чай из шиповника.

Отвар шиповника так же снижает неприятные проявления токсикоза при беременности.

Помимо всего прочего, шиповник:

• помогает улучшить усвояемость жиров, а также жирорастворимых витаминов;
• улучшает метаболизм;
• помогает останавливать послеродовые кровотечения;
• стимулирует синтез гормонов, ферментов, работу эндокринных желез;
• помогает очищению организма от сигаретного дыма, выхлопных газов;
• уменьшает вредное воздействие аллергенов;
• обладает легким мочегонным действием. Но, если существуют нарушения в работе почек, то отваром шиповника во время беременности лучше не злоупотреблять.

Как заваривать плоды шиповника при беременности?

Вот как правильно заварить шиповник для употребления беременными женщинами:

1. Берется 10-12 ст. ложек ягод шиповника на 1 л воды.
2. Предварительно ягоды нужно растолочь в ступке.
3. Заварить кипятком и оставить настаиваться 5-6 ч. Удобнее всего для приготовления настоя шиповника при беременности взять термос, так настой долго будет оставаться теплым.
4. Процедить настой.

Как пить шиповник при беременности?

Пить отвар шиповника для беременных можно и в чистом виде, и добавив в него мед, два-три раза в день после еды по 0,5 стакана. Такое количество отвара позволяет насытить организм содержащимися в шиповнике полезными веществами. Необходимо знать, что суточный объем отвара шиповника для беременных с нормальной функцией почек не должен быть более 1 л.

Противопоказанием для употребления шиповникового настоя являются:

• обострение язвенной болезни и гастрита;
• эндокардит и тромбофлебит.

Можно ли пить шиповник при беременности

Будущим мамам болеть никак нельзя. Стараясь исключить употребление медицинских препаратов, они часто обращаются к народной медицине. Насколько безобиден шиповник при беременности и каковы его противопоказания к применению? Почему его не рекомендуют всем?

Содержание статьи:

Ягоды признаны народным лекарственным средством, так как опережают по содержанию витамина С известные полезные фрукты. Созревая осенью, они позволяют подготовить иммунную систему к холодному сезону и снизить риск простудных заболеваний. Именно благодаря витамину С железо с кальцием усваиваются лучше.

Более того, входящие в состав плодов витамины Р, К, А, В, Е, минералы, клейкие и дубильные вещества обеспечивают:

• отлаженную работу систем пищеварения и дыхания;
• укрепление сердечной мышцы, налаживание нервной системы;
• обезвреживание попадающих в организм токсинов;
• эластичность сосудов;
• сдерживание роста раковых клеток;
• облегчение аллергических состояний;
• укрепление и восстановление костной ткани;
• прекращение кровотечений.

С такими свойствами шиповник при беременности становится просто незаменимым продуктом. Его приятный вкус с кислинкой нравится будущим мамам. Дело лишь в его противопоказаниях и особых рецептах, приносящих максимум пользы и не наносящих вреда здоровью женщины и развивающегося плода.

Чтобы не осложнять течение беременности применением этих ягод, необходимо следовать некоторым несложным правилам:

• консультация со специалистом о целесообразности употребления продукта – дело первоочередное;
• шиповник собирают только в экологически безопасных местах;
• ягоды сушат в темном месте;
• плоды можно замораживать;
• выпивают не больше литра приготовленного настоя в день;
• рот ополаскивают водой после каждого приема лечебного напитка.

Женщинам с нарушениями в работе почек, закупоркой сосудов, запорами ягоды могут навредить. Проблемы с печенью, сердцем, давлением, кожей должны быть рассмотрены для каждого конкретного случая.

Если же состояние здоровья позволяет употреблять шиповник, из него приготавливают настой. 6 ст. л. ягод (свежих, сушеных или замороженных) измельчают и заливают в термосе ½ л кипятка. Спустя 6 часов полученное процеживают и выпивают до еды за полчаса.

Сочетания плодов с рябиной, брусникой, черной смородиной, облепихой, земляникой, морковью и крапивой имеют еще больший оздоравливающий эффект, особенно на организм беременной.

Шиповник при беременности

Беременность – это чудесный, но и опасный период, который требует от будущей мамочки ответственности и осторожности. Беременным женщинам обязательно надо правильно и полноценно питаться. Также им категорически запрещается приём большинства медицинских препаратов. Но практически все необходимые для поддержания здоровья вещества можно найти в окружающей природе.

Одним из самых полезных растений наших широт является шиповник. Он давно признан лекарством от множества болезней и ценным источником витаминов. Но можно ли употреблять шиповник при беременности?

Полезные свойства шиповника

Самой полезной частью растения являются его плоды. В них содержится больше всего витаминов, макро- и микроэлементов, среди которых есть железо, магний, калий, марганец и фосфор, кремний и медь, а также дубильных веществ и органических кислот. Плоды шиповника являются отличным источником витамина С (аскорбиновой кислоты), а также Р, Е, К, А и даже витаминов группы В.

По количеству каротина (витамина А) шиповник легко может конкурировать с апельсинами, морковью, абрикосами, а также облепихой и хурмой.

Одно из главных преимуществ шиповника – высокое содержание витамина С. По этому показателю он обогнал лимон в 50 раз. В чем же заключается польза витамина С?

• Он необходимо для нормальной работы иммунной системы;
• Повышает эластичность и прочность стенок сосудов;
• Позитивно сказывается на работе эндокринной системы, выработка многих ферментов и гормонов нарушается при нехватке аскорбиновой кислоты;
• Улучшает переваривание жирных продуктов и усвоение жирорастворимых витаминов;
• Позитивно сказывается на работе печени и почек, а также на состоянии кожи.

Шиповник – это природный витаминный комплекс. Именно поэтому отвар его плодов издавна советуют при простудных и других заболеваниях. Ещё одно его преимущество – безвредность, употребление отвара крайне редко приводит к негативным последствиям.

Чем полезен шиповник при беременности

Самый простой способ сохранить большинство полезных свойств шиповника – приготовить отвар. Такой напиток можно использовать как витаминное средство при беременности, так как в нём содержатся:

• Витамин С. Во время беременности помогает женщине сохранить эластичность сосудов и защищает от варикоза, может предотвратить растяжки путём стимулирования производства коллагена и эластана. Также аскорбиновая кислота помогает защититься от простуд, которые особенно опасны во время беременности.
• Витамин А. Необходим для правильного формирования плаценты и нервной системы плода. Также он защищает кожу матери от старения и её кости от разрушения.
• Железо. Очень полезный элемент и согласно некоторым данным помогает бороться с анемией. К сожалению, это не совсем так. Человеческий организм способен усваивать негемическое железо из растений только на 2%, а гемическое из животных продуктов на 5-10%. Поэтому, например, мясо, будет намного полезнее в борьбе с анемией.

Кроме того, в шиповнике много других полезных веществ. Их эффект не столь заметен, но регулярное употребление отвара помогает улучшить работу дыхательной, кровеносной и пищеварительной систем. Полезен такой напиток будет и при диабете беременных, так как он помогает привести в порядок уровень сахара в крови.

Из-за богатого состава плодов шиповника одновременное употребление напитка из них с комплексными поливитаминными препаратами может привести к гипервитаминозу. Поэтому обязательно предупредите врача, если регулярно пьёте отвар.

Полезные вещества, содержащиеся в плодах дикой розы, помогают справиться с перепадами настроения, которые часто случаются у беременных из-за нестабильности гормонального фона. Также некоторые женщины отмечали уменьшение утренней тошноты при регулярном употреблении отвара.

Шиповник от отёков

Во время беременности у женщин очень часто встречаются отёки. Это связано с повышением нагрузки на почки и ростом проницаемости сосудов. Лёгкие отёки рук, ног и лица без повышения давления и существенного ухудшения самочувствия считаются физиологичными и никаких мер по лечению врачи обычно не принимают.

Но даже незначительные отёки могут доставлять дискомфорт, поэтому можно попробовать такое безопасное народное средство как отвар шиповника. Он хорошо утоляет жажду и при этом обладает лёгким мочегонным действием. Конечно, он не избавит от тяжелых отёков, являющихся симптомом прэклампсии, но поможет привести в порядок водный обмен у женщин с неосложнённой беременностью.

Противопоказания шиповника при беременности

Хотя отвар шиповника считается абсолютно безопасным и при беременности он не противопоказан, соблюдать некоторую осторожность все-таки надо. Во-первых, это касается качества сырья. Плоды можно собирать самостоятельно, но делать это надо в местах, где не ездят машины и в целом экологическая обстановка благоприятная. Если такой возможности нет, лучше купить сырье в аптеке, там оно обязательно проходит санитарный контроль.

Ни в коем случае не стоит покупать плоды шиповника «с рук», так как не известно, где произрастало растение, как сушили, как и сколько хранили сырьё.

Если вы решили пить шиповник от отёков, обязательно убедитесь, что они не являются признаком какой-либо патологии. Кроме того, употребление большого количества отвара может повысить нагрузку на почки, а она у беременных и так высокая, поэтому лучше заранее посоветоваться с доктором. Даже если у вас всё нормально со здоровьем, пить больше одного литра отвара не стоит.

Большое количество витамина С может вызвать повышение тонуса матки. Поэтому, если вы пьёте отвар шиповника, дополнительно принимать аскорбиновую кислоту не надо. Также этот напиток не рекомендуется при проблемах с ЖКТ – гастрите с повышенной кислотностью и язвах. Не стоит употреблять отвар из шиповника и при гипертонии. Запрещён этот напиток и при склонности к тромбообразованию. Большое количество витамина К в нём стимулирует выработку тромбина, а при беременности нарушения кровотока не редки и составляют опасность для здоровья матери и малыша.

Побочных действий при употреблении шиповника здоровыми беременными женщинами не фиксировалось, за исключением аллергических реакций при повышенной чувствительности к этому растению.

Шиповник в разные сроки беременности

В зависимости от срока беременности, особенности воздействия отвара шиповника изменяются:

• В первом триместре этот напиток надо пить понемножку. Аскорбиновая кислота в рационе помогает уменьшить тошноту, но передозировка может привести к гиперстимуляции иммунной системы и выкидышу.
• Во втором и третьем триместрах отвар шиповника можно употреблять в количестве до 1 литра без опасений, но только в том случае, если беременность протекает нормально, и нет угроз её прерывания.

Как приготовить отвар шиповника

Для приготовления отвара надо выбирать качественные плоды, собранные в экологически чистых регионах. Необходимо взять сто граммов высушенного шиповника, растолочь или измельчить другим способом, и залить литром кипятка. Готовить отвар лучше в термосе. После того как плоды будут залиты крутым кипятком их оставляют настаиваться 4-6 часов. Если термоса нет, подойдёт любая посуда, например, кастрюля, но её надо будет тепло укутать.

Через 4-6 часов отвар можно открывать и цедить. В остывший напиток добавляют сахар по вкусу, можно подсластить его и мёдом или любимым фруктовым сиропом. Готовый напиток делят на несколько приёмов и пьют перед едой. Так как он обладает мочегонным действием, пить такой отвар перед сном не рекомендуется.

Если вам не по вкусу чистый отвар шиповника, в него можно добавить немного любимых ягод – брусники, смородины или малины. Это позволит ещё более обогатить напиток витаминами и получить вкуснейшее укрепляющее средство.

Целебный напиток можно готовить не только из сушенных, но и из свежих плодов. Их надо собрать, тщательно промыть и залить холодной водой. Обычно это делают с вечера. Утром всё вместе доводят до кипения и настаивают 2-3 часа. Понадобится примерно 10 столовых ложек плодов на литр воды.

Хранят отвар шиповника не более 2-3 суток в холодильнике или любом тёмном прохладном месте.

Рецепты отваров и настоев из шиповника

Готовить настои и отвары можно с добавлением разных растений и ягод. Самые популярные рецепты:

• Рецепт 1. 50 г плодов шиповника измельчаем при помощи деревянной ступки и соединяем с 20 г плодов малины и 30 г. листьев лекарственной крапивы. После тщательного перемешивания надо взять столовую ложку полученного сырья и залить литром кипятка. Посуду надо плотно закрыть и не трогать около получаса. Принимают такой настой по 200-250 г дважды в день.
• Рецепт 2. 5 ложек сухих плодов шиповника, измельчённых в кофемолке, надо залить полулитром кипятка и проварить 5-7 минут под закрытой крышкой на небольшом огне. Затем отвар настаивают 3-4 часа, цедят и добавляют 2-3 ст. ложки любого натурального мёда. Принимают его по 100-150 г два раза в день.
• Рецепт 3. 120 граммов шиповника надо измельчить и залить литром кипятка, проварить 10 минут и настоять на протяжении 10-ти часов. После этого отвар цедят, хорошо отжимая плоды, добавляют немного мёда и малинового варенья по вкусу. Принимают напиток понемногу на протяжении суток. После этого количество витамина С в нём резко уменьшается.

Масло и сироп шиповника во время беременности

Хотя отвар является лидером по популярности среди препаратов из шиповника, не стоит забывать о других лекарственных формах – масле и сиропе. Масло на Руси издавна использовали для обработки ран. Этот опыт можно применить и сегодня, смазывая им повреждения кожи после первичной антисептической обработки. Большое количество витамина А в препарате стимулирует регенерацию кожи. Заживляющее свойство масла шиповника могут использовать и уже родившие женщины для лечения трещин на сосках.

Масло шиповника можно приготовить дома. Для этого надо высушенные ягоды измельчить при помощи кофемолки и перемешать с оливковым или подсолнечным маслом в пропорции 1 к 3. Плотно закрытую посудину со смесью ставим в тёмное прохладное место на две недели. По истечению этого срока смесь надо довести до кипения, остудить и процедить. Полученное масло заливают в бутылку из тёмного стекла и плотно закупоривают. Хранить его можно несколько месяцев, лучше в холодильнике.

Очень многие беременные женщины страдают от растяжек. Они появляются, когда вес увеличивается настолько стремительно, что кожа не успевает адаптироваться к изменениям. Масло шиповника поможет повысить эластичность кожи и предотвратить растяжки. Его можно втирать в проблемные зоны ежедневно. Полезно оно будет и после родов, поможет коже скорее вернуть первоначальную форму.

А вот с сиропом шиповника не всё так просто. Хотя иногда его и рекомендуют принимать при беременности, этот препарат будущим мамочкам противопоказан. Это связано с очень высокой концентрацией витаминов в нём. Ошибка при выборе дозы может привести к гипервитаминозу, который негативно скажется на здоровье женщины и её малыша.

В любом случае, перед употреблением даже такого безопасного и полезного средства как отвар или настой шиповника, следует проконсультироваться с доктором. Тогда оно точно принесёт пользу, и беременность будет протекать легко и приятно.

Как заваривать и пить полезные настои из шиповника в период беременности

В период беременности женщине необходимо быть особенно осторожной в применении каких-либо химических или фитотерапевтических препаратов. Однако в кладовой природы есть такие растения, которые могут принести много пользы и будущей мамочке, и малышу. Одним из таких растений, которое может помочь в этот особый и деликатный период, является шиповник. Чем полезен шиповник при беременности? Как заваривать плоды шиповника? Чем беременным женщинам и кормящим мамам может помочь масло шиповника? Какой должна быть суточная дозировка? Есть ли противопоказания? Со всеми этими вопросами мы и попробуем разобраться.

Целебные качества «дикой розы»

Полезный химический состав плодов

Мякоть плодов шиповника является самой ценной частью растения. Она содержит витамины; макро- и микроэлементы, такие как железо, фосфор, калий, магний, марганец, медь, кремний; органические кислоты; дубильные и пектиновые вещества. Плоды шиповника – настоящая витаминная «бомба», богатая аскорбиновой кислотой, каротином, витаминами группы В, витаминами Р, К и Е. Помимо плодов, лечебным действием также обладают корни, ветви и цветки растения. По количеству каротина ягоды дикой розы успешно конкурируют с абрикосом, облепихой, хурмой, морковью и апельсином.

Полезные свойства шиповника в основном основываются на исключительно высоком содержании в плодах витамина С. Аскорбиновой кислоты, витамина С, в ягодах шиповника в десять раз больше, чем в черноплодной смородине; в пятьдесят раз больше, чем в желтобоком лимоне; и в целых сто раз больше, чем в зеленых яблоках. В северных широтах шиповник часто именуют «апельсином Севера». Скорее всего, это связано с тем, что концентрация аскорбиновой кислоты в ягодах с продвижением к северу существенно увеличивается. Более того, количество витамина С в плодах зависит и от местности, в которой произрастает кустарник: в равниной или горной. В горных районах плоды отличаются повышенным содержанием аскорбинки.

Чем полезен содержащийся в шиповнике витамин С:

• укрепляет иммунитет, защищая организм от инфекций;
• повышает прочность и эластичность кровеносных сосудов;
• способствует снижению в крови уровня вредного холестерина;
• стимулирует работу эндокринных желез, синтез гормонов и ферментов;
• улучшает усваиваемость жирорастворимых витаминов (особенно А и Е) и необходимых жиров;
• снижает воздействие на организм различных аллергенов;
• способствует очищению организма от ядов (выхлопные газы, сигаретный дым, яд животных);
• улучшает состояние печени;
• ускоряет заживление ушибов, ссадин, ран и ожогов.

Как отмечают знатоки, чашелистики плодов у высоковитаминных сортов направлены вертикально вверх, в то время как у менее витаминных они направлены вниз, да еще и прижаты к ягодам. В домашних условиях плоды шиповника можно не только употреблять в свежем, сушеном или замороженном виде, но и готовить из них компоты, варенье, повидло, джемы, цукаты.

Чем полезен шиповник для беременных

Спелые ягодки шиповника появляются в осенний период как раз тогда, когда все мы, а беременные женщины в особенности, наиболее подвержены сезонным вирусным и простудным заболеваниям. Поскольку основные резервы организма во время беременности идут на развитие и рост малыша, иммунные силы самой будущей мамочки несколько ослаблены. Шиповник – именно то средство, подаренное нам самой природой, которое эффективно поможет повысить защитные силы организма беременной женщины с максимальной пользой для ее здоровья и для здоровья малютки. К тому же средство это еще и очень приятное, ведь побаловать себя чашечкой ароматного чая из шиповника с медом после прогулки на свежем воздухе или посещения людных мест – одно удовольствие!

Вообще в доме всегда нужно держать запас шиповника, ведь его можно принимать не только для профилактики, но и для лечения уже наступившей простуды. Для домашнего применения лучше всего брать шиповник самостоятельно собранный в лесу или на даче, в крайнем случае, его можно купить в аптеке, а вот брать «у бабушек с рук» не стоит – он мог расти у дорог и вобрать в себя соли тяжелых металлов. Во время сушки плоды шиповника необходимо защитить от прямого попадания солнечного света, поскольку под воздействием ультрафиолета уничтожается большая часть полезных веществ. Кроме того, ягоды можно замораживать.

Как заваривать шиповник для настоев и отваров

Разрушаются витамины не только под воздействием ультрафиолета, но и при длительном кипячении, поэтому, чтобы сохранить полезные свойства шиповника, нужно научиться его правильно заваривать.

Чтобы приготовить витаминный настой или отвар, прежде всего плоды необходимо промыть, обсушить, а затем истолочь, желательно деревянным пестиком в эмалированной или фарфоровой посуде. Ничего не выбрасываем – измельченные плоды используем полностью. Дневная порция шиповника – около20 г(одна горсть) свежих или сушеных ягод.

Засыпаем в термос20 гизмельченных плодов шиповника и заливаем0,5 лкипятка. Настаиваем 6-8 часов, хорошо фильтруем через несколько слоев марли, добавляем по вкусу мед или сахар и выпиваем настой в течение дня за два-три приема.

Данный способ позволяет сохранить значительно большее количество витамина С, чем при длительном настаивании. Измельченные плоды заливаем кипятком и на слабом огне кипятим около 10 минут. Снимаем с огня, хорошенько укутываем на 15-30 минут, процеживаем через несколько слоев марли, чтобы в напиток не попали косточки и колючие волоски, которые могут вызвать раздражение горла и слизистой рта. Добавляем по вкусу мед или сахар и выпиваем в течение дня в два-три приема до еды.

При беременности ягоды шиповника полезно комбинировать с другими плодами: черной смородиной, рябиной, брусникой, малиной, клюквой, облепихой, земляникой. Также шиповник хорошо заваривать с корнеплодами моркови и листьями крапивы. Все эти сборы являются кладезем витаминов и микроэлементов, а в комплексе с шиповником они становятся еще более целебными.

Не забывайте, что большое количество аскорбиновой кислоты, содержащейся в чаях, настоях и отварах из шиповника, отрицательно сказывается на состоянии зубной эмали, поэтому после их приема обязательно прополощите рот чистой водой. Кроме того, для уменьшения разрушающего действия на эмаль зубов кислот настой шиповника можно пить через соломинку.

Масло шиповника при беременности и после родов

Маслом шиповника на Руси добрым молодцам обрабатывали раны. Ценный опыт предков рекомендуется перенять беременным женщинам и применять масло шиповника вместо зеленки или йода при непредвиденных ранениях и травмах. Это поможет избежать нагноений и поспособствует более быстрому заживлению тканей. Регенерирующие свойства шиповника также пригодятся при ссадинах и неглубоких трещинах сосков у кормящих матерей.

Во время беременности прибавка в весе неизбежна, а соответственно увеличивается и вероятность образования растяжек. Предупредить их появление или избавиться от послеродовых растяжек как раз и поможет масло шиповника, содержащее необходимые для здоровья и эластичности кожи витамины С, А, Е, незаменимые жирные кислоты и противовоспалительные соединения. Готовое масло необходимо использовать один-два раза в день при массаже, уделяя особое внимание животу.

Меры предосторожности и противопоказания

Несмотря на очевидную полезность шиповника для беременных, злоупотреблять им не стоит. Дело в том, что избыток витамина С дает довольно серьезную нагрузку на почки, поэтому настой из ягод или отвар рекомендуется употреблять в умеренных количествах: если почки работают без проблем, не более одного литра в сутки.

Кроме того, следует иметь в виду, что богатые аскорбиновой кислотой продукты приносят пользу далеко не всем людям. При повышенной кислотности, язвенной болезни или гастрите от применения шиповника в период вынашивания ребенка лучше полностью отказаться, либо употреблять его очень осторожно, заранее проконсультировавшись с врачом. Особую осторожность также следует проявлять при дерматологических проблемах и болезнях сердца, а при повышенном давлении, гипотонии, запорах, нарушении оттока крови, склонности к тромбофлебитам и тромбообразованию применение при беременности шиповника вообще запрещено.

Шиповник при беременности

В период беременности всегда нужно очень внимательно относиться к своему здоровью и здоровью будущего малыша. И, конечно, тут на помощь приходят нам дары природы. Сегодня мы поговорим о том, можно ли применять шиповник при беременности и как это лучше делать.

Чем полезен шиповник беременным?

Шиповник в народе называют дикой розой. Самая ценная его часть – это плоды. В них содержится огромное количество витамина С, который так важен для беременных женщин, ведь в российском климате очень легко простудиться, а этот витамин укрепляет иммунитет. Шиповник богат железом, калием, кальцием, магнием, цинком, витаминами Е, Р, К. Представляете, насколько полезно это растение? Давайте посмотрим, чем еще он полезен будущим мамам.

• Помогает организму выводить токсические вещества
• Приводит в норму работу печени
• Нейтрализует вредное воздействие на организм всяческих аллергенов
• Ускоряет регенерацию тканей, синяки и ссадины заживают быстрее
• Помогает усвоению правильных жиров и витаминов А и Е
• Укрепляет кровеносные сосуды
• Понижает холестерин в крови
• Полезен он и для сердца.

Можно ли пить шиповник при беременности?

При таком длинном послужном списке его достоинств сомневаться в этом не приходиться, если конечно, у вас нет его индивидуальной непереносимости, то есть аллергии. Еще один сюрприз, который природа подготовила беременным – шиповник имеет кисловатый вкус. Легкая кислинка перебивает тошноту, которая часто мучает будущих мам. И чуть ниже мы с вами поговорим о противопоказаниях по применению шиповника во время беременности. В любом случае лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом!

В каком виде принимать шиповник при беременности?

Можно и лучше всего просто заваривать чай и пить отвар шиповника, можно купить готовый сироп шиповника, использовать и масло шиповника для красоты и здоровья. Обо всем мы поговорим с вами в статье более подробно дальше.

Если вы хотите сами собрать, заготовить шиповник, а также узнать о его применении, приглашаю почитать мою статью Полезные свойства шиповника

Отвар шиповника при беременности

В приготовлении отвара шиповника есть один секрет, знать его нужно всем. Ни в коем случае шиповник не нужно кипятить, иначе разрушатся полезные витамины, а для настаивания лучше использовать термос. Он отлично сохранит тепло, и все важные элементы оставит на месте.

Нам понадобятся измельченные плоды шиповника, одна столовая ложка, и стакан закипевшей воды. Залейте ягоды кипятком, и перелейте все в термос. Закройте, и пусть стоит 6-12 часов. А потом отвар нужно процедить. Вот и все. Вкусы у беременных часто меняются, хочется чего-то нового, поэтому можно добавить клюкву или лимон. Или, если у вас есть свежие или замороженные ягоды, которые вам по вкусу, можно их добавить.

Отвар может получиться слишком крепким, тогда его можно разбавить горячей водой. А можно подсластить медом – опять же, если у вас нет аллергии. Мед лучше все есть вприкуску. И тоже с медом не стоит перебарщивать. Чайной ложечки в день при отсутствии аллергии вполне достаточно.

Чай с шиповником при беременности нужно пить не торопясь, в течение дня можно выпить пару стаканов. Можно в чай добавить чуть ваших любимых ягод, если опять же нет аллергии на них.

Важно знать, что когда вы попили отвар шиповника, надо прополоскать ротовую полость теплой водой. Это необходимо, чтобы сохранить и не повредить эмаль зубов.

Шиповник при беременности на ранних сроках

Будущие мамы хотят знать все о здоровье ребенка, и это правильно. Каждая ответственная женщина интересуется, что можно принимать при беременности, а что нельзя. Особенно это касается тех, кто совсем недавно узнал, что ждет малыша. На первых неделях нужно быть особенно внимательной. Можно ли пить шиповник при беременности на ранних сроках?

Можно, это послужит отличной профилактикой простудных заболеваний. Ведь именно в первом триместре закладываются органы ребенка, головной мозг, поэтому это такой важный период. Чем меньше будет болеть мама в это время, тем более здоровым родится ее ребенок. А отвар шиповника – просто витаминная бомба.

Но все же первый триметр традиционно считается самым опасным в плане выкидыша, поэтому женщина, прежде чем принимать любое средство, нужно убедиться, что у нее нет тонуса матки, других противопоказаний. Пусть и очень полезно употреблять шиповник при беременности, противопоказания тоже бывают.

Шиповник при беременности. Противопоказания

Что это за противопоказания?

• Пониженное давление,
• гастрит,
• язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки,
• склонность к образованию тромбов,
• проблемы с почками и сердцем.

Если что-то не в порядке в организме, нужно тысячу раз подумать, прежде чем употреблять продукт, даже если у него столько полезных свойств. А беременная должна обязательно поговорить со своим врачом, узнать медицинское мнение, можно ли пить шиповник при беременности именно ей, ведь каждый человек индивидуален.

Носим малыша с легкостью! Шиповник при отеках

Частое явление, которое досаждает будущим мамам, это отеки, излишнее скопление жидкости в организме. Ничего хорошего в этом нет, отеки вредят и женщине и ее ребенку. Такую проблему обязательно нужно решать, но, прежде чем пить таблетки, не лучше ли сначала обратиться к природе. Может ли помочь шиповник при беременности от отеков?

Он обладает мочегонным эффектом и помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Шиповник стимулирует работу почек, они начинают функционировать более активно, поэтому отеки уходят. Кроме того, в отличие от таблеток, это абсолютно натуральный продукт.

Если нет отеков – значит, нет лишнего веса, беременной легче ходить, исчезают такие неприятные признаки как отечность лица, неспособность надеть кольцо на палец. Вы же знаете, как это бывает – отекаешь, и вот уже невозможно надеть кольца, не лезут. А шиповник спасает от этой неприятности.

Если вы употребляете плоды шиповника при беременности, чтобы избавиться от отеков, обязательно убедитесь, что нет проблем с почками. Если есть какое-то заболевание, нужно обязательно с врачом посоветоваться, все-таки мочегонные средства дают нагрузку на почки.

Как еще использовать шиповник?

Дорогие читатели, я рассказала вам о своем способе приготовления отвара шиповника. А как еще использовать шиповник, чтобы получить витамины?

Сироп шиповника

Наверняка вы видели в аптеках сироп шиповника. Конечно, в аптеках продают проверенные средства, но всегда полезнее приготовить самому.

Рецепт приготовления сиропа шиповника в домашних условиях.

Сироп можно приготовить следующим образом: Взять килограмм ягод шиповника, очистить от семян и волосков, хорошо их промыть проточной водой, и измельчить в кашицу. Каждая хозяйка сама решает, как ей удобнее это сделать, можно взять мясорубку или блендер. Потом залить шестью стаканами воды, и пусть кипит 10 минут, следите, чтобы огонь был несильным. А потом добавьте килограмм сахара и варите 30 минут. Когда будет готово, процедите сироп. Сироп шиповника при беременности нужно употреблять в меру. Вообще, во всем нужно знать меру. Если решили пить его, значит, отвар в этот день пить не нужно. В передозировке витаминов тоже нет ничего хорошего.

Масло шиповника

Очень хорошо применять натуральные масла при беременности. Масло шиповника поможет заживить трещинки у губ, небольшие травмы кожи, его можно применять для ухода за лицом, а также применять, чтобы не было растяжек при беременности. Более подробные рецепты вы можете найти в статье Масло шиповника. Полезные свойства и применение

Шиповник – наш друг, я всем советую хотя бы раз попробовать заварить его, и будущим мамам и тем, кто внимательно следит за своим здоровьем. Будьте здоровы.

И для души мы с вами послушаем сегодня Omar Akram — Never let go

Отвар шиповника при беременности

Женщинам, которые ждут ребенка, нельзя принимать большинство медикаментозных препаратов и средств народной медицины. Любое, казалось бы, безобидное и даже полезное растение, способно принести им вред. Но есть и такие лекарственные растения, которые не запрещены беременным женщинам. Одно из таких растений – шиповник, его плоды содержат массу полезных веществ, и при этом разрешены будущим мамам. Очень часто врачи назначают отвар шиповника при беременности во время острых респираторных заболеваний, а также для повышения иммунитета.

Польза шиповника для беременных

Плоды шиповника – самая полезная для человека часть этого растения. Именно в плодах больше всего витаминов и микроэлементов, а также других важных для человеческого организма веществ.

Основные полезные свойства отвара плодов шиповника:

• Повышает иммунитет. Именно отвар шиповника врачи выписывают для повышения иммунитета беременным женщинам, а также рекомендуют пить во время простудных заболеваний.
• Избавит от авитаминоза. Если будущей маме не хватает каких-либо витаминов, это может навредить здоровью ее ребенка. И не всегда прием поливитаминов в таблетках помогает, в некоторых случаях более эффективными оказываются народные средства, такие, как отвар шиповника.
• Облегчает проявления токсикоза. Отвар плодов шиповника – природный стимулятор метаболизма, он помогает организму очищаться от токсинов, и бывает эффективен при таких неприятных состояниях, как тошнота и рвота.
• Улучшает обмен веществ. Для беременной женщины это важно, особенно она всегда хочет выглядеть стройной и подтянутой.
• Уменьшает воздействие аллергенов. При беременности аллергии часто обостряются, а нередко и возникают впервые, и отвар шиповника помогает снизить действие аллергенов.
• Оказывает легкое мочегонное действие. Поэтому данный отвар очень часто применяют будущие мамы перед родами, когда особенно часто возникают отеки и другие проблемы из-за задержки в организме жидкости.
• Стимулирует работу эндокринных желез, выработку гормонов и ферментов.
• Повышает аппетит. Часто, особенно в первом триместре, женщины сталкиваются с полной потерей аппетита. Шиповник поможет исправить ситуацию.
• Помогает переваривать продукты с большим содержанием жира, улучшает процент усвоения жирорастворимых витаминов.
• Очень хорошо влияет на состояние кожи, на работу почек, печени.
• При регулярном употреблении улучшает работу дыхательной, пищеварительной, кровеносной систем.
• Нормализует содержание сахара в крови, может употребляться при диабете беременных.
• Сглаживает перепады настроения, часто свойственные женщинам, ожидающим рождения ребенка.

Одно из свойств шиповника – останавливать кровь, поэтому иногда его советуют пить после родов, если есть угроза возникновения кровотечений.

Плоды шиповника – настоящий природный витаминный комплекс, причем содержание некоторых витаминов в этих красных ягодках очень высоко.

Каких витаминов больше всего в плодах шиповника и их отваре:

• Витамин C. В плодах этого растения витамина C во много раз больше, чем в лимонах. Беременной женщине прием этого витамина помогает сохранить эластичность сосудов, предотвращая варикозное расширение вен, а также повышает выработку коллагена и эластана, тем самым защищая от растяжек на коже. Ну и, конечно же, именно аскорбиновая кислота помогает уберечься от ОРВИ.
• Каротин (провитамин A). По содержанию этого провитамина шиповник также является одним из рекордсменов среди растений: он может конкурировать с такими источниками каротина, как морковь, абрикосы, хурма, облепиха. Витамин A необходим при беременности, потому что он используется при формировании плаценты, нервной системы ребенка, а также укрепляет кости матери, ее кожу, волосы и глаза.
• Железо. У беременных женщин очень часто наблюдается дефицит этого микроэлемента. В плодах шиповника и их отваре содержится большое количество железа, но нужно помнить, что наиболее эффективно повышает гемоглобин употребление в пищу мясных продуктов, из них железо усваивается в несколько раз лучше. Так что гемоглобин шиповником сильно не поднимешь, а вот как вспомогательное средство при борьбе с анемией беременных он будет вполне уместен.

Это только основные витамины и микроэлементы, которые содержатся в шиповнике, на самом деле состав плодов этого растения гораздо больше. Употребляя отвар шиповника, вы получаете: витамин E, витамин K, калий, фосфор, магний, марганец, кремний, органические кислоты, а также дубильные, пектиновые вещества. Причем они содержатся в достаточно больших количествах, поэтому если вы регулярно пьете отвар плодов шиповника, следует предупредить своего врача, возможно, он скорректирует курс приема витаминов для вас.

Масло плодов шиповника также обладает свойствами, полезными для беременных женщин. Его можно наносить на кожу для предотвращения растяжек, а после родов смазывать им соски для заживления трещин.

Вред шиповника при беременности

Отвар плодов шиповника считается практически безопасным средством, но все же обязательно следует соблюдать осторожность.

Есть некоторые состояния, когда употребление отвара шиповника противопоказано:

1. Заболевания почек. Если у вас были и до беременности проблемы с почками, или они возникли впервые, с приемом шиповника следует быть очень острожной. Нагрузка на почки у будущей мамы и так высока, а при употреблении отвара шиповника она возрастает из-за того, что вы пьете больше жидкости, и это может принести дополнительный вред.
2. Проблемы с ЖКТ. Любые заболевания желудка, кишечника, гастрит с повышенной кислотностью, язва и др. являются противопоказанием к приему отвара плодов шиповника. В шиповнике много кислоты, которая может навредить слизистым оболочкам органов желудочно-кишечного тракта.
3. Склонность к возникновению тромбов. В шиповнике велико содержание витамина K, который отвечает за выработку тромбина. Если есть нарушения кровотока, а они у беременных женщин бывают нередко, не употребляйте напиток из шиповника часто и помногу.
4. Повышенный тонус матки. В этом случае тоже не следует употреблять много отвара из шиповника, а если вы регулярно его пьете, стоит отказаться от употребления витамина C в другом виде, то есть не пить его в виде таблеток (обратите внимание, что в комплексные витамины для беременных также входит витамин C). Аскорбиновая кислота, употребляемая часто и в больших количествах, может усиливать тонус матки, а это угроза для беременности.
5. Аллергия на шиповник и вообще склонность к любым аллергиям.
6. Кожные заболевания. Не всегда они являются противопоказанием для употребления данного напитка, но консультация с врачом-дерматологом обязательна.

Отвар шиповника на разных сроках беременности

В зависимости от срока беременности можно дать некоторые рекомендации по употреблению отвара плодов шиповника.

Шиповник в первом триместре беременности

В начале беременности не следует пить много этого напитка. Дело в том, что из-за большого количества витамина C, который содержат плоды шиповника, возможна гиперстимуляция иммунной системы. Это может даже привести к выкидышу, хотя и маловероятно. Так что перебарщивать не стоит, а вот один стаканчик отвара в сутки вам не повредит, тем более что этот напиток может облегчить токсикоз и укрепит иммунитет.

Шиповник во втором триместре беременности

Риск прерывания беременности снижается, а потребность витаминах становится сильнее. Второй триместр – это как раз то время, когда врачи разрешают женщине пить до одного литра отвара плодов шиповника в день, конечно, если нет угрозы выкидыша. Употребляя этот напиток, вы помогаете организму успешнее противостоять различным вирусам.

Шиповник в третьем триместре беременности

Третий триместр для многих оказывается непростым периодом, часто в это время у женщин появляются отеки, и шиповник является неплохим средством для борьбы с ними. Но применять этот отвар можно только при незначительных отеках, а если ситуация серьезная, участие вашего лечащего врача обязательно! Может использоваться шиповник на поздних сроках беременности и для лечения простуды. Другие лекарства вам сейчас противопоказаны, а вот теплый отвар шиповника помогает организму быстрее побороть заболевание.

Как приготовить отвар шиповника

Действительно полезным является только правильно приготовленный отвар шиповника, из экологически чистых плодов. Чтобы напиток был действительно полезным, сохранил как можно больше витаминов и микроэлементов из плодов, во время его приготовления нужно следовать таким принципам:

• Собирать плоды шиповника только в экологически чистом месте, вдали от дорог и производства. Сушить их нужно не на солнце, в тени, потому что под воздействием ультрафиолета витамины разрушаются. Если возможности собрать плоды самостоятельно нет, лучше купить их в аптеке, потому что там они подвергаются санитарному контролю.
• На 5 столовых ложек плодов (это примерно 50 граммов) вам потребуется 0,5 литра воды. Можно брать сушеные плоды или свежие, и лучше их измельчить, чтобы полезные вещества из них по максимуму перешли в отвар. В аптеке иногда продают уже измельченные плоды, а если они целые, можете измельчить их в кофемолке.
• Положите плоды шиповника в небольшую кастрюльку, залейте кипящей водой и дайте покипеть около 5 минут. Выключите, закройте крышкой и оставьте на 3 – 4 часа. Не забывайте, что долго кипятить шиповник нельзя, потому что от высоких температур разрушаются многие витамины.
• Можно обойтись и вообще без кипячения, для этого положите плоды в термос, залейте кипятком и оставьте термос закрытым на 4 — 5 часов. Еще один вариант – заварить шиповник в кастрюле или банке и хорошо ее укутать.
• Перед употреблением обязательно процедите отвар.
• Соблюдать четкие пропорции во время приготовления отвара не обязательно, многие делают его менее концентрированным, добавляя на 5 столовых ложек плодов 1 литр воды. Можно добавлять в напиток сахар, мед, а если вам не очень нравится вкус самого отвара, можно добавлять к шиповнику другие плоды или ягоды (яблоки, малина, смородина и т.п.). Если добавите к отвару шиповника бруснику или клюкву, получите прекрасное средство для выведения лишней жидкости.
• Хранить готовый отвар можно в течение 2 – 3 дней, в холодильнике или другом прохладном месте.

Свежие, только что собранные плоды шиповника, можно заморозить в морозильной камере и заваривать по мере необходимости.

Как правильно пить отвар шиповника

Из-за высокой концентрации некоторых витаминов в употреблении отвара шиповника нужно соблюдать осторожность.

1. Пить этот напиток только после еды. Тогда кислота, содержащаяся в нем, не окажет неблагоприятного воздействия на желудок.
2. Врачи советуют употреблять отвар в небольших количествах. Примерно 100 – 150 мл. за раз. Лучше пить отвар понемногу после каждого приема пищи, чем за один раз выпить целый литр напитка.
3. Не следует пить отвар перед сном, не забывайте, что он обладает мочегонным действием.
4. Не превышайте норму употребления отвара! Для беременных женщин, не имеющих проблем с почками, она составляет не более 1 литра в день. Если есть какие-то заболевания почек, угрозы прерывания беременности, обязательно нужно обсудить прием отвара из шиповника со своим врачом.
5. Полощите рот после того, как попьете напиток. Большое содержание кислоты в отваре способно навредить вашим зубам. Поэтому возьмите за правило полоскать во рту каждый раз, когда вы пьете напиток из плодов шиповника.

Можно употреблять также сироп шиповника, который продают в аптеке, но в небольших количествах, потому что концентрация витаминов в нем может быть высока, а кроме того, он содержит сахар. И обязательно внимательно изучите этикетку препарата, сейчас очень часто продаются «пустышки», в которых шиповника и не содержится вовсе, а только сахар, краситель и ароматизатор. В любом случае, когда вы сами готовите отвар, вы точно знаете, что польза от него будет наверняка. А в вашем положении это очень важно!

Чёрный тюльпан (Tulipa) – название, включающее в себя различные сорта тюльпанов, цветки которых обладают тёмно-фиолетовой, чёрно-синей и тёмно-бордовой окраской. История выведения до сих пор неизвестна. Впервые упоминание о виде было зафиксировано в середине XVII века.

Особенности и характерные черты

Чёрные, как хна, цветы впервые были выращены в 1986 году в Нидерландах. В 1979 году были представлены сразу две разновидности цветов указанного цвета — «Wiener Weld» и «Queen of the Night».

Несмотря на то, что любой чёрный сорт на свету имеет окраску тёмной ночи, на самом деле он глубокий фиолетовый. В остальном представленные сорта ничем не отличаются от стандартных.

Самые популярные сорта

Чёрный цвет бутонов имеет целая группа сортов тюльпанов. Все они меняют оттенок лепестков в зависимости от уровня освещённости.

Элегантный и загадочный цветок. Обладает лепестками бордового цвета с малиново-сиреневыми добавками, в высоту достигает 45 см. Бокал имеет округлую форму. Подходит для срезки и для озеленения.

Black Hero

Чёрный, как хна, сорт. Относится к поздним махровым видам. Бутон достигает в высоту 7 см, количество лепестков удвоенное. Диаметр раскрытого цветка равняется 11 см. Отличительная особенность — внушительное количество лепестков. Высота растения достигает 60 см. Цветение происходит с мая по июль. Требуется укрытие на зиму.

Black Parrot

На фото выглядит, как оперение попугая, откуда и пошло название. Цветёт в начале мая, имеет тёмно-бордовые лепестки с зелёными полосками. В диаметре бутон достигает 20 см, высота растения — 10 см. Скорость роста средняя, использовать тюльпан можно для составления букетов, озеленения и украшения клумб. Предпочитает расти в полутени или на хорошо освещённом месте.

Black Pearl

Поздний простой чёрный цветок. Длина стебля достигает 60 см. Идеальный вариант для срезки. Подходит для озеленения, цветёт с апреля по май.

A frican Q ueen

Для сорта характерен почти чёрный, рубиново-красный цвет, есть тонкая кайма белого цвета. Выглядит на фото очень красиво, активно используется для создания бахромчатых тёмно-белых сортов, которые не менее привлекательно выглядят на фото. Фактура цветка восковая, форма красивая, бокал не раскрывается, по размерам — средний.

Dorrie Overall

Простой поздний чёрный тюльпан. Длина стебля достигает 60 см. Сорт идеально подходит для срезки.

Королева ночи

Чёрный тюльпан имеет тонкий аромат и королевскую внешность. В высоту достигает 60 см. Тюльпан простой, поздний, мощный. Цветы крупные, бокаловидные, имеют тупоконечные лепестки и квадратное основание. Цветение происходит в середине мая. Сфера применения — озеленение, выгонка и срезка.

Необходимо помнить, что чёрного, как хна, сорта тюльпанов в природе не существует. Без химической обработки добиться того, чтобы цвет был чисто чёрным, не получится, поэтому приходится довольствоваться тем, что есть.

Чёрный тюльпан «Король ночи» (видео)

Использование в ландшафтном дизайне

Чёрный сорт тюльпанов принято высаживать группами по девять штук растений. Если целью является городское озеленение, можно использовать 50 штук цветков. Сорт прекрасно смотрится:

• в рокариях;
• на клумбах;
• около дорожек;
• в контейнерах;
• около деревьев и кустарников.

Если взять не один сорт, а несколько можно добиться непрерывного цветения в течение двух с половиной месяцев. Одно растение способно цвести около 15 дней.

Чёрный сорт активно применяется для создания букетов. При этом в срезке он стоит не менее десяти дней. Чтобы тюльпан отлично выглядел на фото и в жизни, лучше производить срезку рано утром или поздно вечером — в это время растение напитано водой.

С чем сочетаются чёрные тюльпаны

Чёрный сорт тюльпанов отлично смотрится с другими луковичными. Традиционный вариант — посадка вместе с нарциссами, которые придают клумбе некоторую камерность и элегантность. Насыщенный чёрный цвет будет отлично перекликаться с белыми нарциссами, которые оттенят благородство чёрного.

Чёрный тюльпан можно высадить и с жёлтыми или кремовыми нарциссами, а также с ветреницами, мускари, гиацинтами. Тёмное, как хна, растение прекрасно оттеняется синими мускари или растениями сиреневого цвета, но действовать при посадке следует осторожно. В данном случае необходимо грамотно подбирать оттенки и расставлять акценты.

Чёрный тюльпан неплохо сочетается с голубым гиацинтом или ветреницей нежной. Хороши сочетания и с кремовыми и жёлтыми тюльпанами, резкий контраст даст размещение вблизи чёрных цветков белого цвета. Рекомендовано высаживать чёрное, как хна, растение также верхним ярусом над белыми ветреницами или пролесками и гиацинтами.

На фото и в жизни чёрный тюльпан прекрасно смотрится на открытом месте и около деревьев. Можно расположить его рядом с многолетниками.

Если предполагается выращивать чёрный тюльпан на одном месте пару лет, стоит высадить поверх луковиц однолетники. В клумбе с разными ярусами тюльпаны принято размещать на первой линии.

Идеальным является вариант посадки чёрного цветка в клумбе с такими растениями, как:

• пенстемоны;
• чистец шерстистый;
• вероники;
• морозник;
• манжетки.

Чёрный тюльпан можно сочетать и с хостами, молочаем, пионами, папоротниками, лилейниками. Чёрный цвет растения в данном случае будет уместно смотреться как в глубине клумбы, так и на переднем плане.

Ещё один способ для удачного размещения – посадка под почвопокровные многолетники. В качестве последних могут выступать:

• незабудки (Myosotis);
• арабис кавказский (Arabis caucasica);
• флоксы (Phlox);
• обриета (Aubrieta).

Разнообразный мир тюльпанов (видео)

Тёмные тюльпаны, цвет которых означает принадлежность к королевскому роду, выглядят просто превосходно. При этом сочетать их можно с любыми пастельными или светлыми цветами, к примеру, с флоксами, примулами или другими тюльпанами.

Чёрный тюльпан: его Величество Высокомерие

Чёрный тюльпан (Tulipa) – название, включающее в себя различные сорта тюльпанов, цветки которых обладают тёмно-фиолетовой, чёрно-синей и тёмно-бордовой окраской. История выведения до сих пор неизвестна. Впервые упоминание о виде было зафиксировано в середине XVII века.

Особенности и характерные черты

Чёрные, как хна, цветы впервые были выращены в 1986 году в Нидерландах. В 1979 году были представлены сразу две разновидности цветов указанного цвета — «Wiener Weld» и «Queen of the Night».

Несмотря на то, что любой чёрный сорт на свету имеет окраску тёмной ночи, на самом деле он глубокий фиолетовый. В остальном представленные сорта ничем не отличаются от стандартных.

Самые популярные сорта

Чёрный цвет бутонов имеет целая группа сортов тюльпанов. Все они меняют оттенок лепестков в зависимости от уровня освещённости.

Элегантный и загадочный цветок. Обладает лепестками бордового цвета с малиново-сиреневыми добавками, в высоту достигает 45 см. Бокал имеет округлую форму. Подходит для срезки и для озеленения.

Black Hero

Чёрный, как хна, сорт. Относится к поздним махровым видам. Бутон достигает в высоту 7 см, количество лепестков удвоенное. Диаметр раскрытого цветка равняется 11 см. Отличительная особенность — внушительное количество лепестков. Высота растения достигает 60 см. Цветение происходит с мая по июль. Требуется укрытие на зиму.

Black Parrot

На фото выглядит, как оперение попугая, откуда и пошло название. Цветёт в начале мая, имеет тёмно-бордовые лепестки с зелёными полосками. В диаметре бутон достигает 20 см, высота растения — 10 см. Скорость роста средняя, использовать тюльпан можно для составления букетов, озеленения и украшения клумб. Предпочитает расти в полутени или на хорошо освещённом месте.

Black Pearl

Поздний простой чёрный цветок. Длина стебля достигает 60 см. Идеальный вариант для срезки. Подходит для озеленения, цветёт с апреля по май.

A frican Q ueen

Для сорта характерен почти чёрный, рубиново-красный цвет, есть тонкая кайма белого цвета. Выглядит на фото очень красиво, активно используется для создания бахромчатых тёмно-белых сортов, которые не менее привлекательно выглядят на фото. Фактура цветка восковая, форма красивая, бокал не раскрывается, по размерам — средний.

Dorrie Overall

Простой поздний чёрный тюльпан. Длина стебля достигает 60 см. Сорт идеально подходит для срезки.

Королева ночи

Чёрный тюльпан имеет тонкий аромат и королевскую внешность. В высоту достигает 60 см. Тюльпан простой, поздний, мощный. Цветы крупные, бокаловидные, имеют тупоконечные лепестки и квадратное основание. Цветение происходит в середине мая. Сфера применения — озеленение, выгонка и срезка.

Необходимо помнить, что чёрного, как хна, сорта тюльпанов в природе не существует. Без химической обработки добиться того, чтобы цвет был чисто чёрным, не получится, поэтому приходится довольствоваться тем, что есть.

Чёрный тюльпан «Король ночи» (видео)

Использование в ландшафтном дизайне

Чёрный сорт тюльпанов принято высаживать группами по девять штук растений. Если целью является городское озеленение, можно использовать 50 штук цветков. Сорт прекрасно смотрится:

• в рокариях;
• на клумбах;
• около дорожек;
• в контейнерах;
• около деревьев и кустарников.

Если взять не один сорт, а несколько можно добиться непрерывного цветения в течение двух с половиной месяцев. Одно растение способно цвести около 15 дней.

Чёрный сорт активно применяется для создания букетов. При этом в срезке он стоит не менее десяти дней. Чтобы тюльпан отлично выглядел на фото и в жизни, лучше производить срезку рано утром или поздно вечером — в это время растение напитано водой.

С чем сочетаются чёрные тюльпаны

Чёрный сорт тюльпанов отлично смотрится с другими луковичными. Традиционный вариант — посадка вместе с нарциссами, которые придают клумбе некоторую камерность и элегантность. Насыщенный чёрный цвет будет отлично перекликаться с белыми нарциссами, которые оттенят благородство чёрного.

Чёрный тюльпан можно высадить и с жёлтыми или кремовыми нарциссами, а также с ветреницами, мускари, гиацинтами. Тёмное, как хна, растение прекрасно оттеняется синими мускари или растениями сиреневого цвета, но действовать при посадке следует осторожно. В данном случае необходимо грамотно подбирать оттенки и расставлять акценты.

Чёрный тюльпан неплохо сочетается с голубым гиацинтом или ветреницей нежной. Хороши сочетания и с кремовыми и жёлтыми тюльпанами, резкий контраст даст размещение вблизи чёрных цветков белого цвета. Рекомендовано высаживать чёрное, как хна, растение также верхним ярусом над белыми ветреницами или пролесками и гиацинтами.

На фото и в жизни чёрный тюльпан прекрасно смотрится на открытом месте и около деревьев. Можно расположить его рядом с многолетниками.

Если предполагается выращивать чёрный тюльпан на одном месте пару лет, стоит высадить поверх луковиц однолетники. В клумбе с разными ярусами тюльпаны принято размещать на первой линии.

Идеальным является вариант посадки чёрного цветка в клумбе с такими растениями, как:

• пенстемоны;
• чистец шерстистый;
• вероники;
• морозник;
• манжетки.

Чёрный тюльпан можно сочетать и с хостами, молочаем, пионами, папоротниками, лилейниками. Чёрный цвет растения в данном случае будет уместно смотреться как в глубине клумбы, так и на переднем плане.

Ещё один способ для удачного размещения – посадка под почвопокровные многолетники. В качестве последних могут выступать:

• незабудки (Myosotis);
• арабис кавказский (Arabis caucasica);
• флоксы (Phlox);
• обриета (Aubrieta).

Разнообразный мир тюльпанов (видео)

Тёмные тюльпаны, цвет которых означает принадлежность к королевскому роду, выглядят просто превосходно. При этом сочетать их можно с любыми пастельными или светлыми цветами, к примеру, с флоксами, примулами или другими тюльпанами.

Чёрный тюльпан: его Величество Высокомерие

Чёрный тюльпан (Tulipa) – название, включающее в себя различные сорта тюльпанов, цветки которых обладают тёмно-фиолетовой, чёрно-синей и тёмно-бордовой окраской. История выведения до сих пор неизвестна. Впервые упоминание о виде было зафиксировано в середине XVII века.

Особенности и характерные черты

Чёрные, как хна, цветы впервые были выращены в 1986 году в Нидерландах. В 1979 году были представлены сразу две разновидности цветов указанного цвета — «Wiener Weld» и «Queen of the Night».

Несмотря на то, что любой чёрный сорт на свету имеет окраску тёмной ночи, на самом деле он глубокий фиолетовый. В остальном представленные сорта ничем не отличаются от стандартных.

Самые популярные сорта

Чёрный цвет бутонов имеет целая группа сортов тюльпанов. Все они меняют оттенок лепестков в зависимости от уровня освещённости.

Элегантный и загадочный цветок. Обладает лепестками бордового цвета с малиново-сиреневыми добавками, в высоту достигает 45 см. Бокал имеет округлую форму. Подходит для срезки и для озеленения.

Black Hero

Чёрный, как хна, сорт. Относится к поздним махровым видам. Бутон достигает в высоту 7 см, количество лепестков удвоенное. Диаметр раскрытого цветка равняется 11 см. Отличительная особенность — внушительное количество лепестков. Высота растения достигает 60 см. Цветение происходит с мая по июль. Требуется укрытие на зиму.

Black Parrot

На фото выглядит, как оперение попугая, откуда и пошло название. Цветёт в начале мая, имеет тёмно-бордовые лепестки с зелёными полосками. В диаметре бутон достигает 20 см, высота растения — 10 см. Скорость роста средняя, использовать тюльпан можно для составления букетов, озеленения и украшения клумб. Предпочитает расти в полутени или на хорошо освещённом месте.

Black Pearl

Поздний простой чёрный цветок. Длина стебля достигает 60 см. Идеальный вариант для срезки. Подходит для озеленения, цветёт с апреля по май.

A frican Q ueen

Для сорта характерен почти чёрный, рубиново-красный цвет, есть тонкая кайма белого цвета. Выглядит на фото очень красиво, активно используется для создания бахромчатых тёмно-белых сортов, которые не менее привлекательно выглядят на фото. Фактура цветка восковая, форма красивая, бокал не раскрывается, по размерам — средний.

Dorrie Overall

Простой поздний чёрный тюльпан. Длина стебля достигает 60 см. Сорт идеально подходит для срезки.

Королева ночи

Чёрный тюльпан имеет тонкий аромат и королевскую внешность. В высоту достигает 60 см. Тюльпан простой, поздний, мощный. Цветы крупные, бокаловидные, имеют тупоконечные лепестки и квадратное основание. Цветение происходит в середине мая. Сфера применения — озеленение, выгонка и срезка.

Необходимо помнить, что чёрного, как хна, сорта тюльпанов в природе не существует. Без химической обработки добиться того, чтобы цвет был чисто чёрным, не получится, поэтому приходится довольствоваться тем, что есть.

Чёрный тюльпан «Король ночи» (видео)

Использование в ландшафтном дизайне

Чёрный сорт тюльпанов принято высаживать группами по девять штук растений. Если целью является городское озеленение, можно использовать 50 штук цветков. Сорт прекрасно смотрится:

• в рокариях;
• на клумбах;
• около дорожек;
• в контейнерах;
• около деревьев и кустарников.

Если взять не один сорт, а несколько можно добиться непрерывного цветения в течение двух с половиной месяцев. Одно растение способно цвести около 15 дней.

Чёрный сорт активно применяется для создания букетов. При этом в срезке он стоит не менее десяти дней. Чтобы тюльпан отлично выглядел на фото и в жизни, лучше производить срезку рано утром или поздно вечером — в это время растение напитано водой.

С чем сочетаются чёрные тюльпаны

Чёрный сорт тюльпанов отлично смотрится с другими луковичными. Традиционный вариант — посадка вместе с нарциссами, которые придают клумбе некоторую камерность и элегантность. Насыщенный чёрный цвет будет отлично перекликаться с белыми нарциссами, которые оттенят благородство чёрного.

Чёрный тюльпан можно высадить и с жёлтыми или кремовыми нарциссами, а также с ветреницами, мускари, гиацинтами. Тёмное, как хна, растение прекрасно оттеняется синими мускари или растениями сиреневого цвета, но действовать при посадке следует осторожно. В данном случае необходимо грамотно подбирать оттенки и расставлять акценты.

Чёрный тюльпан неплохо сочетается с голубым гиацинтом или ветреницей нежной. Хороши сочетания и с кремовыми и жёлтыми тюльпанами, резкий контраст даст размещение вблизи чёрных цветков белого цвета. Рекомендовано высаживать чёрное, как хна, растение также верхним ярусом над белыми ветреницами или пролесками и гиацинтами.

На фото и в жизни чёрный тюльпан прекрасно смотрится на открытом месте и около деревьев. Можно расположить его рядом с многолетниками.

Если предполагается выращивать чёрный тюльпан на одном месте пару лет, стоит высадить поверх луковиц однолетники. В клумбе с разными ярусами тюльпаны принято размещать на первой линии.

Идеальным является вариант посадки чёрного цветка в клумбе с такими растениями, как:

• пенстемоны;
• чистец шерстистый;
• вероники;
• морозник;
• манжетки.

Чёрный тюльпан можно сочетать и с хостами, молочаем, пионами, папоротниками, лилейниками. Чёрный цвет растения в данном случае будет уместно смотреться как в глубине клумбы, так и на переднем плане.

Ещё один способ для удачного размещения – посадка под почвопокровные многолетники. В качестве последних могут выступать:

• незабудки (Myosotis);
• арабис кавказский (Arabis caucasica);
• флоксы (Phlox);
• обриета (Aubrieta).

Разнообразный мир тюльпанов (видео)

Тёмные тюльпаны, цвет которых означает принадлежность к королевскому роду, выглядят просто превосходно. При этом сочетать их можно с любыми пастельными или светлыми цветами, к примеру, с флоксами, примулами или другими тюльпанами.

Цветок черный тюльпаны

Поляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.

История использования земляники человеком теряется в глубине веков. В Древней Греции землянику считали душистым и вкусным даром богини земли, прародительницы всего сущего Геи. О полезных свойствах растения писали Плиний Старший, Овидий и Вергилий. Известно, что в Европе землянику лесную стали выращивать в самом начале XIV века в качестве декоративного растения. В середине того же века во Франции появились первые небольшие земляничные плантации.

Да, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?

Оказывается, это название носит совсем другой вид земляники — земляника зеленая (F. viridis). Растет настоящая клубника в Европе, Сибири, Средней Азии. Но северная граница ее ареала проходит южнее, чем у земляники лесной. Земляника зеленая, или клубника, чаще встречается на лугах. Ее некрупные плоды имеют шаровидную форму и, наверное, кому-то напомнили клубок, отсюда и возникло название «клубника».

Удивительные и роскошные цветы – черные тюльпаны

Сегодня не на каждом углу можно встретить в магазине охапку черных тюльпанов, но они существуют и просто восторгают своей красотой. Подобная окраска цветка считается очень редкой и «богатой», но тем, ни менее популярность его велика.
В далеком 1637 году черные тюльпаны впервые были представлены общественности. Заказ на выведение этих цветов принадлежал неграм из города Гарлем, которые хотели красоту людей с черным цветом кожу показать через подобные тюльпаны.

Это было также заветной мечтой и всех садоводов нашей планеты. В семнадцатом веке всем объявили, что тот, кто создаст настоящий тюльпан черного цвета, получит огромную премию в размере ста тысяч гульденов, на которые в то время свободно можно было приобрести несколько хороших домов. На выполнение этого нелегкого заказа у цветоводов ушло несколько долгих лет, но все, же они справились и представили широкой публике живые черные тюльпаны. Естественно за такой сорт тюльпанов они получили обещанное вознаграждение.

Эта презентация нового сорта цветов была в виде представления, проходил красочный и роскошный карнавал. На празднике присутствовали не только ботаники со всех уголков мира, но и коронованные особы. Виновник торжества, черный тюльпан, находился в центре мероприятия, он стоял в шикарной хрустальной вазе. Обидным оставалось лишь то, что именно черный тюльпан так никто и не увидел, потому что при более близком рассмотрении становилось понятным, что окрас цветка темно фиолетовый или темно бордовый. А потому черный тюльпан так и оставался цветком-мечтой.

В то время достать луковицы черных тюльпанов было практически невозможно, ведь их цена приравнивалась к стоимости бриллиантов и золота. К примеру, Людовик XIV потратил из казны Франции пять тысяч ливр, чтобы преподнести своей фаворитке «гарлемский тюльпан», который садовники создали за пять лет сложного труда. И к тому же это был не совсем черный тюльпан, лепестки имели больше темно-фиолетовый оттенок.

Настоящий же черный тюльпан, цвет лепестков именно черный, был выведен в лабораториях Национального института в 1986 году в Голландии. Этот цветок считается очень редким, но безумно красивым и уникальным. Тот, кто хотя бы раз в жизни увидит черные тюльпаны, влюбляется в них с первого взгляда, а восторженные эмоции не покидают сердце всю оставшуюся жизнь. Ведь уникальность в сочетании с роскошью всегда манит и завораживает.

Чёрный тюльпан: его Величество Высокомерие

Чёрный тюльпан (Tulipa) – название, включающее в себя различные сорта тюльпанов, цветки которых обладают тёмно-фиолетовой, чёрно-синей и тёмно-бордовой окраской. История выведения до сих пор неизвестна. Впервые упоминание о виде было зафиксировано в середине XVII века.

Особенности и характерные черты

Чёрные, как хна, цветы впервые были выращены в 1986 году в Нидерландах. В 1979 году были представлены сразу две разновидности цветов указанного цвета — «Wiener Weld» и «Queen of the Night».

Несмотря на то, что любой чёрный сорт на свету имеет окраску тёмной ночи, на самом деле он глубокий фиолетовый. В остальном представленные сорта ничем не отличаются от стандартных.

Самые популярные сорта

Чёрный цвет бутонов имеет целая группа сортов тюльпанов. Все они меняют оттенок лепестков в зависимости от уровня освещённости.

Элегантный и загадочный цветок. Обладает лепестками бордового цвета с малиново-сиреневыми добавками, в высоту достигает 45 см. Бокал имеет округлую форму. Подходит для срезки и для озеленения.

Black Hero

Чёрный, как хна, сорт. Относится к поздним махровым видам. Бутон достигает в высоту 7 см, количество лепестков удвоенное. Диаметр раскрытого цветка равняется 11 см. Отличительная особенность — внушительное количество лепестков. Высота растения достигает 60 см. Цветение происходит с мая по июль. Требуется укрытие на зиму.

Black Parrot

На фото выглядит, как оперение попугая, откуда и пошло название. Цветёт в начале мая, имеет тёмно-бордовые лепестки с зелёными полосками. В диаметре бутон достигает 20 см, высота растения — 10 см. Скорость роста средняя, использовать тюльпан можно для составления букетов, озеленения и украшения клумб. Предпочитает расти в полутени или на хорошо освещённом месте.

Black Pearl

Поздний простой чёрный цветок. Длина стебля достигает 60 см. Идеальный вариант для срезки. Подходит для озеленения, цветёт с апреля по май.

A frican Q ueen

Для сорта характерен почти чёрный, рубиново-красный цвет, есть тонкая кайма белого цвета. Выглядит на фото очень красиво, активно используется для создания бахромчатых тёмно-белых сортов, которые не менее привлекательно выглядят на фото. Фактура цветка восковая, форма красивая, бокал не раскрывается, по размерам — средний.

Dorrie Overall

Простой поздний чёрный тюльпан. Длина стебля достигает 60 см. Сорт идеально подходит для срезки.

Королева ночи

Чёрный тюльпан имеет тонкий аромат и королевскую внешность. В высоту достигает 60 см. Тюльпан простой, поздний, мощный. Цветы крупные, бокаловидные, имеют тупоконечные лепестки и квадратное основание. Цветение происходит в середине мая. Сфера применения — озеленение, выгонка и срезка.

Необходимо помнить, что чёрного, как хна, сорта тюльпанов в природе не существует. Без химической обработки добиться того, чтобы цвет был чисто чёрным, не получится, поэтому приходится довольствоваться тем, что есть.

Чёрный тюльпан «Король ночи» (видео)

Использование в ландшафтном дизайне

Чёрный сорт тюльпанов принято высаживать группами по девять штук растений. Если целью является городское озеленение, можно использовать 50 штук цветков. Сорт прекрасно смотрится:

• в рокариях;
• на клумбах;
• около дорожек;
• в контейнерах;
• около деревьев и кустарников.

Если взять не один сорт, а несколько можно добиться непрерывного цветения в течение двух с половиной месяцев. Одно растение способно цвести около 15 дней.

Чёрный сорт активно применяется для создания букетов. При этом в срезке он стоит не менее десяти дней. Чтобы тюльпан отлично выглядел на фото и в жизни, лучше производить срезку рано утром или поздно вечером — в это время растение напитано водой.

С чем сочетаются чёрные тюльпаны

Чёрный сорт тюльпанов отлично смотрится с другими луковичными. Традиционный вариант — посадка вместе с нарциссами, которые придают клумбе некоторую камерность и элегантность. Насыщенный чёрный цвет будет отлично перекликаться с белыми нарциссами, которые оттенят благородство чёрного.

Чёрный тюльпан можно высадить и с жёлтыми или кремовыми нарциссами, а также с ветреницами, мускари, гиацинтами. Тёмное, как хна, растение прекрасно оттеняется синими мускари или растениями сиреневого цвета, но действовать при посадке следует осторожно. В данном случае необходимо грамотно подбирать оттенки и расставлять акценты.

Чёрный тюльпан неплохо сочетается с голубым гиацинтом или ветреницей нежной. Хороши сочетания и с кремовыми и жёлтыми тюльпанами, резкий контраст даст размещение вблизи чёрных цветков белого цвета. Рекомендовано высаживать чёрное, как хна, растение также верхним ярусом над белыми ветреницами или пролесками и гиацинтами.

На фото и в жизни чёрный тюльпан прекрасно смотрится на открытом месте и около деревьев. Можно расположить его рядом с многолетниками.

Если предполагается выращивать чёрный тюльпан на одном месте пару лет, стоит высадить поверх луковиц однолетники. В клумбе с разными ярусами тюльпаны принято размещать на первой линии.

Идеальным является вариант посадки чёрного цветка в клумбе с такими растениями, как:

• пенстемоны;
• чистец шерстистый;
• вероники;
• морозник;
• манжетки.

Чёрный тюльпан можно сочетать и с хостами, молочаем, пионами, папоротниками, лилейниками. Чёрный цвет растения в данном случае будет уместно смотреться как в глубине клумбы, так и на переднем плане.

Ещё один способ для удачного размещения – посадка под почвопокровные многолетники. В качестве последних могут выступать:

• незабудки (Myosotis);
• арабис кавказский (Arabis caucasica);
• флоксы (Phlox);
• обриета (Aubrieta).

Разнообразный мир тюльпанов (видео)

Тёмные тюльпаны, цвет которых означает принадлежность к королевскому роду, выглядят просто превосходно. При этом сочетать их можно с любыми пастельными или светлыми цветами, к примеру, с флоксами, примулами или другими тюльпанами.

Существует ли тюльпан чёрного цвета? Когда и где он был выведен?

Гипотетическая история выведения черного тюльпана легла в основу исторического романа Александра Дюма-отца (1850) — «Черный тюльпан» . По сюжету действие происходит в 1672 году, когда муниципалитет города Харлема объявил премию в размере 100 000 гульденов автору черного тюльпана. Вывел этот сорт тюльпана натуралист и доктор Берле. Свой сорт тюльпана доктор Берле назвал «Розой Берле» , в честь своей жены. Цветок Берле имел очень темный — почти черный — лиловый цвет.
Есть также упоминание в романе Александра Дюма «Виконт де Бражелон» . В романе присутствует описание эпизода, в котором Людовик XIV преподнес своей фаворитке гарлемский тюльпан с серовато-фиолетовыми лепестками, стоивший садовнику пяти лет трудов, а королю — пяти тысяч ливров.

Хотел бы увидеть я Чёрный Тюльпан,
Хочу прикоснуться к его лепесткам.
Рукою холодной нежно обнять,
С ним вместе мы будем о чём- то мечтать.
И капли прозрачной росы по стволу,
Стекают все, вниз предвещая грозу.
В объятьях могущей природы цветок,
Пройду миллионы шагов на восток.
Ну лишь бы увидеть его на руках,
Дрожащих от страха и радость в глазах.
Появится в миг при нашем молчанье,
Наверно исполнится это желанье.
Ведь он одинок, тоскою замучен,
Судьба ничего не подарит мне лучше.
Ведь Чёрный Тюльпан давно меня ждёт,
Он даже зимою под снегом живёт.
Пройду расстояние хоть в сто тысяч стран,
К тебе на свиданье мой «Чёрный Тюльпан».

Происхождение черного тюльпана связывают с заказом чернокожих жителей Гарлема на именно такой сорт.
И вот в 1637 году 15 мая появился черный тюльпан. По случаю его рождения была устроена пышная церемония с участием королевских особ, на торжество приглашали ботаников и цветоводов со всего мира. Праздник сопровождало карнавальное шествие, а цветок был выставлен напоказ в хрустальной вазе.
После этого события луковицы редких сортов стали цениться как золото и драгоценные камни. Вслед за Нидерландами вся Европа увлеклась разведением тюльпанов и выведением новых сортов.
Александр Дюма в романе «Виконт де Бражелон» описывает как Людовик 14 преподнес своей фаворитке «гарлемский тюльпан с серовато-фиолетовыми лепестками, стоивший садовнику пяти лет трудов, а королю — пяти тысяч ливров. » А другой знаменитый роман Дюма и называется «Черный тюльпан»!

История выведения чёрного тюльпана доподлинно неизвестна. Существует несколько версий, в той или иной степени отсылающих к 1637 году, году расцвета и падения тюльпаномании, когда жители Харлема захотели иметь чёрный цветок. В любом случае, в середине XVII века были известны харлемские тюльпаны глубокого фиолетового цвета, что нашло своё отражение в литературе.
Фактическое появление тюльпана чёрного цвета можно отнести к февралю 1986 года, когда директор национального института флористики Нидерландов Хенк ван Дам заявил на пресс-конференции, что в лаборатории института выращены первые образцы абсолютно чёрных тюльпанов. В марте того же года стало известно, что тюльпан выведен 29-летним датским селекционером Гертом Хагеманом. Исследования по селекции были начаты в 1979 году, материалом для скрещивания послужили два сорта тюльпанов — ‘Queen of the Night’ и ‘Wiener Weld’. Хотя цветок кажется чёрным фактически на любом фоне, на самом деле он также очень тёмного фиолетового цвета. Стоимость выведения составила 400 тысяч долларов. Между первыми упоминаниями и признанием существования прошло около трёхсот лет.

Грамотный уход за черными тюльпанами на клумбе

Тюльпаны являются прекрасными весенними цветами и радуют глаз садоводов в апреле-мае. Их также часто используют и для более ранней выгонки. Сейчас существует большое разнообразие среди цветовой гаммы, размеров и форм этого популярного цветка. Среди них достойное место занимает группа черных цветов.

Черные тюльпаны

Черными тюльпанами называются сорта, имеющие темную, приближенную к черному цвету, окраску, которая может быть темно-фиолетовых, темно-бордовых или темно-синих тонов. Появление черных тюльпанов связывают с тюльпаноманией в Голландии (1636-1637 гг.), которая подняла интерес к редким сортам этого цветка до небывалых высот.

Начиная с середины XVII века, стало известно о тюльпанах из северного голландского города Харлема, которые имели насыщенный фиолетовый цвет. Однако настоящего черного цвета удалось достичь датскому селекционеру Хенку Хагеману лишь в 1986 году при институте флористики Нидерландов. Этот цветок на самом деле такого темного-фиолетового цвета, что кажется практически черным при любом освещении и на любом фоне.

Описание и названия самых популярных

В группу черных тюльпанов входят разные сорта. Конечно, ни один из них не имеет абсолютно черный цвет. Ко всему прочему, на густоту темного окраса влияет освещение.

Black Jack

Этот сорт имеет темно-лиловый цвет, относится к самой многочисленной группе «Триумф». У него классический бокаловидный бутон, который никогда не раскрывается. Вырастает до 40-60 см и имеет крепкий стебель, что делает его удобным для среза. Цветет в апреле-мае, пригоден для выгонки в теплице.

Темно-бордовый сорт также принадлежит к группе «Триумф» и обладает схожими показателями. Тюльпаны этой группы считаются довольно неприхотливыми и могут расти на продуваемых ветром местах благодаря крепкому стеблю и бутону. Среднецветущий (апрель-май), пригоден и для клумб, и для выгонки. Садоводы отмечают его благородный бархатный темный цвет и крупные цветки, которые могут достигать 8 см.

Queen of Night

Черно-бордовая «Королева Ночи» считается одним из наиболее черных цветков. Относится к простым позднецветущим сортам и цветет около трех недель в середине мая. У нее бокаловидный, крупный (около 9 см высотой) цветок и крепкий высокий стебель.

Может расти как на солнечном месте, так и в полутени. Этот тюльпан вырастает до 65 см. Годится для садового декорирования, выгонки средних и поздних сроков, хорош на срез для букетов.

Black and White

Тюльпаны этого сорта относятся к пестролистным тюльпанам Рембрандта. Они имеют удивительно контрастную, черно-белую штриховатую окраску. Изначально эти цветы были поражены вирусом пестролистности, поэтому сажать их в саду надо отдельно от других сортов во избежание заражения.

Такие сорта выращиваются с осторожностью. В Нидерландах даже введен запрет на выращивание пестролистных видов, но для некоторых эффектных старинных сортов все же сделали исключение. Это среднерослый тюльпан (40-70 см) с бокаловидным цветком, чьи лепестки могут полностью раскрываться на солнце. Цветет с середины мая и годится для срезки.

Black Hero

Еще один тюльпан темно-бордовых, практически черных тонов. Он относится к махровым поздним сортам, которые также называют пионообразными за их цветок, имеющий по 15-20 лепестков. Бутон обычно высотой до 7 см, а в полном раскрытии цветок может достигать 11 см в диаметре.

Сам тюльпан вырастает до 50-55 см и имеет среднюю скорость роста. Цветение происходит в конце мая. Его можно сажать в саду, как на солнце, так и в тени. Он годится для среза и отлично смотрится в букетах. Этот сорт можно использовать для выгонки в теплицах.

Black Parrot

Этот темно-бордовый цветок относится к попугайным тюльпанам, отличающихся волнистыми лепестками, на которых просматриваются зеленые полоски. Головка цветов этого сорта достигает в высоту 10 см, а в ширину, при полном раскрытии гофрированных лепестков, — иногда до 20 см.

Крепкий стебель достигает 45 см. Хорошо растет на солнечных местах и в полутени. Цветет в конце мая 2-3 недели, растение средней скорости роста. Хорошо подходит для среза и для украшения сада.

Cuban Night

Черный тюльпан этого сорта относится к бахромчатым видам, у которых лепестки по краю имеют интересную игольчатую окантовку. Цвет может варьироваться от черно-бордового до черно-фиолетового. Цветет в мае и достигает высоты около 55 см.

Имеет сильный стебель и хорош на срезку, прекрасно смотрится в букетах. Его можно выращивать на клумбах или использовать для выгонки.

Black Beauty

Этот тюльпан имеет почти черную окраску с небольшим бордовым тоном. Он относится к простым поздним видам и цветет с середины мая, его стебель достигает 65 см.

Имеет крупный бокаловидный цветок и хорош на срез, отлично подходит для декорирования сада.

Лучшие условия для черных тюльпанов

Перед тем как посадить эти элегантные цветы у себя в саду, следует правильно выбрать и подготовить место для посадки луковиц.

Требования к почве

Тюльпаны любят плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой кислотностью.

Кислую землю для них следует известковать. Им нравится песчаная земля. Нежелательно, чтобы предшественниками были картофель, помидоры или баклажаны, так как у этих цветов есть общие заболевания с пасленовыми.

Они любят комплексные удобрения, содержащие суперфосфаты, калийную соль и азотистые соединения. Но обычно садоводы вносят перегной или компост.

Выбор освещения

Большинство этих цветов вполне могут расти в полутени, но предпочитают освещенные места. Если черные тюльпаны посадить в тени, то они будут там расти, но слабо, и выглядеть будут не очень хорошо.

Лучше всего выбрать для них место с хорошей освещенностью, тем более сортовые тюльпаны, к которым относятся черные, предпочитают солнечные места.

Оптимальная влажность

Луковицы этих растений не переносят переувлажнения и застоя воды. Низины, в которых весной образовываются лужи, для них губительны. При этом в период активности им нужна стабильная легкая влажность грунта, в засушливый период им необходимы будут поливы.

Особенности и основные правила посадки

Эти луковичные сажают обычно осенью в сентябре-октябре. Допустима посадка и весной, но тогда в первый год вы вряд ли дождетесь цветения. В первую очередь, при посадке ориентируются на температуру почвы — она должна составлять +5-7 ºС.

Следует также учитывать, что луковицам нужно 3-4 недели на укоренение до заморозков. Если они не успеют укорениться, то могут погибнуть или пустить корни весной, но цветок из такой луковицы будет слабым. Рано посаженные луковицы могут дать ростки, которые не перенесут первых морозов.

Почву начинают готовить за 2-4 недели до высадки луковиц. Ее перекапывают вместе с вносом удобрений (перегноя, компоста или комплексных удобрений). Подготовленное место накрывается пленкой, для недопущения появления сорняков, и с сентября начинается высадка посадочного материала.

Перед высадкой он перебирается и обрабатывается фунгицидами. Больные экземпляры выбрасываются. Чаще всего луковицы протравливают в слабом (0,5 %) растворе перманганата калия.

Видео: как правильно сажать тюльпаны Глубина заделки луковиц в грунт зависит от их размера и качества грунта. На легких почвах они заглубляются донцем вниз на три размера своего диаметра, на тяжелых грунтах их сажают ближе к поверхности — на два размера луковиц.

Крупные луковицы предпочтительно сажать рядами с расстоянием между посадочным материалом в 10 см и 20 см — между самими рядами.

Луковицы поменьше можно сажать в шахматном порядке. Если их не планируют выкапывать часто, то расстояние между ними следует увеличить до 20 см, а при ежегодной выкопке их можно сажать более густо. На 1 кв. м приходится обычно около 50 штук крупных луковиц черных тюльпанов.

При посадке их нельзя вдавливать в грунт, землю после закапывания не рекомендуют трамбовать. Не следует также делать лунки, в которых может застаиваться вода, почву после посадки лучше разровнять.

Перед заморозками место с посаженными луковицами нужно замульчировать.

Уход за цветами

Уход за черными тюльпанами начинается, как только появляются первые ростки. Не проросшие луковицы удаляют из земли, чтобы не подвергать заболеваниям другие цветы.

Как поливать

Важным условием для ухода за черными тюльпанами является достаточный полив. Ведь корневая система этих цветов такова, что они не способны получать влагу из глубоких слоев земли. Они очень любят влажность, поэтому в период образования бутонов, цветения и еще две недели после его завершения поливать их нужно обильно и часто.

В среднем, при осуществлении полива тратят от 15 до 40 л воды на 1 кв. м. При поливе желательно исключить попадание воды на листочки, чтобы избежать появления ожогов.

Чтобы сохранить влагу, рекомендуют регулярно производить прополку и рыхление почвы после каждого дождя или полива. Это также позволяет хорошо бороться с сорняками, которые будут мешать развиваться черным тюльпанам. Не лишней будет процедура мульчирования почвы.

Обрезка цветов

Обрезку цветов осуществляют, руководствуясь следующими правилами:

• если выращивание тюльпанов осуществлялось для дальнейшего размножения, то головки цветов срезают на 4-8 день после распускания бутона. Это позволит луковице нарастить массу;
• все осыпавшиеся листья нужно сразу убрать, иначе они могут скапливаться в пазухах листьев и начать гнить;
• срезать стебли тюльпанов после цветения нельзя, так как луковицы перестанут развиваться;
• если цветы выращивают на срез, то после удаления бутона со стеблем, это растение не пригодно для дальнейшего размножения, так как луковица прекращает свое развитие.

Ориентировочный срок обрезки и выкопки луковиц — от двух до четырех недель после завершения цветения.

Подкормка и удобрение

Удобрять черные тюльпаны рекомендуют при помощи растворов. Если для этой цели выбрана подкормка в сухом виде, то нужно проследить, чтобы при применении такого удобрения листочки растения не были влажными — в противном случае на них могут образовываться ожоги. После подкормки нужно произвести обильный полив, чтобы удобрение вместе с водой впиталось корневой системой.

Первая подкормка этих цветов происходит ранней весной при появлении первых ростков. Для проведения этой процедуры разбрасывают сухие удобрения в виде азота, фосфора и калия в пропорции 2:2:1 по всему участку с учетом нормы 50 г на 1 кв. м. Затем осуществляют полив.

Второй раз удобрения вносят перед образованием бутонов. Для этой подкормки желательно использовать водный раствор, который будет содержать азот, фосфор и калий в пропорции 1:2:2, то есть доза азота становится меньше, а калия — больше.

Норма расходования удобрения составляет 30-35 г на 1 кв. м. Последнюю третью подкормку делают после того, как цветы отцвели, с использованием раствора калия и фосфора в соотношении 1:1 из расчета 30-35 г на 1 кв. м. Для того чтобы добиться лучшего развития дочерних луковиц, в раствор с удобрениями можно внести добавку в виде бора и цинка.

Борьба с вредителями и болезнями

Этот вид тюльпанов может быть подвержен такой опасной для них болезни, как вирус пестролепестности. Данное заболевание выражается в наличии пятен, штрихов, полос, которые появляются на лепестках и листьях тюльпанов.

К сожалению, способов борьбы с этим вирусом не разработано, но нужно во избежание такой неприятности принимать следующие профилактические меры:

• приобретать луковички для высаживания у проверенных производителей;
• при срезании тюльпанов обрабатывать инструмент дезинфицирующим средством после каждого цветка, ведь именно вместе с соком растения такой вирус попадает на здоровый экземпляр от больного;
• если замечен тюльпан с признаками этого заболевания, то его нужно выкопать вместе с землей и сжечь. Оставшуюся яму хорошо залить раствором марганцовки.

В августе эти прекрасные цветы могут быть подвержены вирусу некроза табака. Такое заболевание классифицируется как грибковое. При этой болезни у тюльпана наблюдается искривление стебля, появляются некрасивые полосы на цветке, темноватые пятна на луковице.

Цветок, который поражен таким грибком, выкапывается вместе с землей, ямка заливается раствором марганца с добавлением борной кислоты. Раствор готовится в такой пропорции — на 10 г марганца берется 2 г борной кислоты, а затем данную смесь растворяют в одном литре воды. Ямку после такого полива лучше засыпать золой. Во избежание дальнейшего распространения данного грибка проводят опрыскивание двухпроцентным раствором «Фундазола».

Черные тюльпаны могут поражаться серой, белой, коричневой, мокрой, мягкой или ботритиозной гнилью. Особенно они подвержены данным болезням в дождливый период весной, когда много сырости. Чтобы избежать таких заболеваний, нужно обеспечивать хороший дренаж почвы.

В качестве мер профилактики против многих болезней и вредителей в период, когда на участке выкопаны луковицы и до их посадки, высаживают растения, которые способны выделять фитонциды.

Это календула, бархатцы, горчица и пр. Во избежание грибковых заболеваний растений рекомендуют применять фунгициды. Для этой цели осуществляют полив участка водным раствором любого вида фунгицида. Чтобы приготовить такой раствор, берут 20 г фунгицида и разбавляют в 10 л воды.

В природе естественными вредителями тюльпанов, как и многих других цветов, являются медведки. Для борьбы с ними на участке закапывают банки из стекла, в которые наливают примерно две трети воды. Попав в такую ловушку, медведка не может выбраться. Еще одним насекомым-вредителем является лиловатая совка. Лиловатая совка Для борьбы с ней нижнюю часть листьев посыпают порошком нафталина.

Коричневый луковый клещ тоже может доставить тюльпанам много неприятностей. Чтобы избавиться от этого вредителя, луковицы опускают на пять минут в подогретую до +40 ºС воду. Если этот клещ обнаружен в вегетационный период, то нужно произвести опрыскивание с помощью двухпроцентного раствора «Кельтана» или «Рогора».

Но когда данная процедура не помогает, тюльпаны выкапывают и сжигают. После этого на данном участке осуществляют посадку помидоров или редиса, так как эти овощи не боятся данных вредителей. Коричневый луковый клещ От таких насекомых-вредителей, как медведки, улитки, слизни, избавляются при помощи специальных ловушек, которые расставляют по всему участку. Это могут быть тряпки, кусочки фанеры, шифера.

Данные насекомые прячутся под такие укрытия и их легче найти для дальнейшего уничтожения.

От мелких грызунов (например, мышей) используют мышеловки. Дополнительно луковицы обрабатывают перед посадкой порошком железного сурика, это отпугивает разных вредителей.

Правильное хранение луковиц после цветения

Выкапывают луковички после того, как тюльпаны отцвели, а большая часть листков пожелтела.

Чтобы выяснить, можно ли выкапывать луковички, нужно сначала выкопать одну из них. Хорошо сформированные корни и пятна на чешуе покажут, что луковицы можно выкапывать для дальнейшего хранения.

Выкапывать луковички тюльпанов нужно осторожно, чтобы не повредить их. Выбрать для этого следует солнечный день, чтобы можно было подсушить луковицы на солнце.

Собранные луковицы сортируются и подготавливаются для хранения.

Для обеспечения правильного хранения желательно придерживаться следующих правил:

• луковицы чистят от кусочков земли;
• делают маркировку — сорт, время сбора;
• помещают в деревянный ящик или подвешивают в мешочке;
• перемещают для хранения в сухое, темное, без сквозняков помещение с температурой около +25 °С;
• температурный режим позже снижают, он должен быть установлен не более +17 °С.

Правильное сочетание черных тюльпанов на клумбе

Черные тюльпаны на клумбе прекрасно сочетаются с другими весенними цветами — нарциссами. Черный цвет очень хорошо сочетается с белым и создает прекрасный контраст. Эти черные цветы также хорошо смотрятся с тюльпанами белого, кремового, желтого цвета или нежно-розовых оттенков.

Для создания клумб подходят такие весенние луковичные цветы, как гиацинты, пушкинии, мускари. Крупные гиацинты голубого цвета прекрасно дополнят композицию из таких необычных тюльпанов. Для создания красивых клумб подойдут голубые незабудки, низкие белые маргаритки, невысокие голубые или белые колокольчики. При создании ярусных клумб черные тюльпаны лучше высаживать на переднем плане. Такие цветы будут красиво смотреться на открытых участках и около деревьев.

Красивую композицию эти прекрасные цветы составят вместе с многолетниками — хостами, папоротниками.

Черные тюльпаны — это необычные цветы, которые красиво и благородно будут смотреться на любой клумбе. Они принесут в ваш сад строгость и величественность. Если за ними правильно ухаживать, то они обязательно порадуют вас своим необычным цветением.

Каланхоэ – не только красивое, но и весьма полезное растение, так как его широко используют в народной медицине для лечения простудных заболеваний. Кроме того, этот цветок достаточно легко выращивать дома, так как каланхоэ по ботанической классификации принадлежит к суккулентам – растениям, которые в природе встречаются в пустынных и полупустынных регионах.

При всей своей неприхотливости, Каланхоэ все же имеет определенные требования к уходу и условиям выращивания. Из этой статьи вы сможете узнать, как правильно ухаживать за цветком в домашних условиях.

Описание цветка Каланхоэ

Считается, что родиной растения является Мадагаскар, но всего существует около 200 видов этой культуры, и встречаются они не только на Мадагаскаре, но и во многих африканских и азиатских странах.

Примечание: Несмотря на широкое видовое разнообразие культуры, в домашних условиях можно выращивать лишь несколько видов.

Как правило, в домашних условиях выращивают либо декоративно-цветущий, либо декоративно-лиственный каланхоэ. Цветущие сорта отличаются высокой декоративностью, причем цвет лепестков может быть самым разнообразным, от белого до насыщенно-красного. Кроме того, период цветения достаточно продолжительный, и, если вы обеспечили своему растению правильный уход, бутоны не будут увядать в течение нескольких месяцев.

Декоративно-лиственные сорта, несмотря на отсутствие цветения, также станут отличным украшением для дома, так как их мясистые листья различных форм отличаются высокой декоративностью. Примечательно, что формировать крону можно совершенно свободно, так как культура вполне нормально переносит обрезку и быстро восстанавливается.

Как выглядит Каланхоэ

Внешне культура напоминает небольшой компактный кустарник с толстыми кожистыми листьями. Именно благодаря им культура способна накапливать и длительное время сохранять влагу, поэтому полив растения в домашних условиях может быть минимальным (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешние особенности каланхоэ

Кроме того, испарению влаги из листьев препятствует тонкая пленка, которая покрывает все надземные части культуры. Цветущие сорта в определенное время года покрываются небольшими соцветиями, собранными в метелки. Форма листовых пластин у лиственных сортов может быть как простой, так и махровой, что существенно повышает декоративную ценность культуры.

Разновидности Каланхоэ

Как уже говорилось выше, в домашних условиях можно выращивать лиственные или цветущие сорта. Важно, что у каждого сорта есть определенные особенности, которые касаются не только внешнего вида, но и особенностей ухода, поэтому перед покупкой нужно обязательно поинтересоваться, к какому виду принадлежит выбранный цветок.

Далее мы рассмотрим самые популярные сорта каланхоэ для домашнего выращивания, а фото и описания помогут выбрать лучшее растение для дома (рисунок 2).

Блоссфельда

Отличительная особенность сорта – в его компактности. Даже взрослые экземпляры редко превышают 30 см в высоту. Листья имеют округлую форму, а их края изрезаны. При этом у некоторых представителей вида листовая пластина по краю может иметь тонкую красную кайму.

Данный сорт относится к цветущим, причем период цветения длится с начала зимы до конца весны. Важно, что растение, при всей своей декоративности, является абсолютно неприхотливым, не требует частого полива, нормально переносит пересадку и обрезку.

Сорт Каландива выделяется среди других видов обильным цветением. Благодаря коротким цветоносам, которые покрываются небольшими соцветиями, кустик покрывается пышной шапкой бутонов.

Примечательно, что период цветения культуры составляет порядка шести месяцев, вне зависимости от того, насколько внимательно вы ухаживали за растением. Но и после завершения периода цветения представители данного вида будут отличным украшением для дома, благодаря своим кожистым листьям насыщенного зеленого цвета.

У представителей данного сорта более сложное строение листьев, а соцветия имеют форму метелки, причем оттенок бутонов может колебаться от нежно-розового до насыщенно-красного.

Кроме того, существуют гибридные сорта перистого каланхоэ, бутоны которых могут иметь другой окрас. Еще одна отличительная особенность – окрас листьев. В зависимости от сорта, они могут быть как насыщенно-зелеными или салатовыми, так и пурпурными.

Данный сорт относится к самым популярным, и, если цветущие сорта видели немногие, то вид Дегремона знаком практически каждому.

Рисунок 2. Популярные сорта растения: 1 — Блоссфельда, 2 — Каландива, 3 — перистое, 4 — Дегремона, 5 — Мангина

У растения продолговатые плотные листья, по краям которых расположены небольшие, но многочисленные детки. Их называют выводковыми почками: достаточно рассыпать их по поверхности грунта, и у вас получится вырастить новое растение.

Еще одна особенности сорта Дегремона – быстрый, и практически неконтролируемый рост. Поэтому, если вы не будете проводить регулярную обрезку и прищипку кустика, он быстро превратится в достаточно высокое деревце.

Представителей данного вида также называют африканскими колокольчиками за необычную форму соцветий.

Представители сорта Мангина – это компактный вечнозеленый кустарник, который в природных условиях встречается только в Африке. Стебли культуры тонкие и гибкие, покрыты небольшими мясистыми листьями овальной формы. Цветение начинается в конце весны. В этот период кустик покрывается многочисленными бутонами в форме колокольчика, цвет которых может колебаться от розового до насыщенно-красного или оранженового.

Как ухаживать за Каланхоэ в домашних условиях

Несмотря на то, что каланхоэ принадлежит к выносливым суккулентам и не требует к себе особого внимания, определенный уход ему все же потребуется. В первую очередь это касается цветущих сортов, которые при неправильном уходе могут остановить формирование бутонов.

Чтобы сохранить декоративность культуры, следует учесть несколько нюансов ее выращивания, которые будут описаны ниже.

Местоположение

Покупая любой цветок в магазине, в первую очередь следует определиться, где он будет располагаться дома. Это условие касается и каланхоэ. К счастью, данная культура не отличается требовательностью к освещению. Летом она вполне нормально будет чувствовать себя на восточных и западных окнах, а зимой горшок можно переставить на южный подоконник.

Примечание: При всей своей неприхотливости, растение может получить солнечные ожоги от воздействия прямых солнечных лучей, поэтому в летнее время его желательно притенять.

Но и оставлять цветок в тени также не рекомендуется. В таких условиях его побеги начнут сильно вытягиваться, а цветки станут мелкими, либо не появятся вовсе. Соответственно, можно сделать вывод, что оптимальная продолжительность светового дня для цветка должна составлять порядка 12 часов. Летом для этого будет достаточно обычного солнечного света, а зимой культуру придется дополнительно досвечивать.

Влажность воздуха

Поскольку в естественных условиях культура встречается в засушливых регионах, ее требования к влажности воздуха являются минимальными. Цветок будет нормально развиваться и в жаркой комнате с сухим воздухом, и при повышенной влажности.

При этом периодически опрыскивать листья все же рекомендуется. Основная цель данного мероприятия не в повышении влажности воздуха, а в соблюдении гигиенических правил выращивания. Опрыскивание листьев поможет убрать пыль с листьев, а также предотвратит поражение культуры вредителями или болезнями.

Температура

Температурный режим напрямую влияет на формирование цветочных почек. Чтобы растение зацвело, на зиму его необходимо переместить в прохладное помещение, с температурой не более +16+18 градусов.

При этом культура вполне нормально переносит и высокие температуры, поэтому летом, когда показатели достигают +30 градусов, каланхоэ по-прежнему не будет требоваться какой-либо особый уход.

Хотя растение относится к суккулентам, которые отличаются устойчивостью к засухе, полностью игнорировать полив этого растения нельзя (рисунок 3). Следует отметить, что частота и интенсивность полива определяется индивидуально, в зависимости от температуры в помещении и размера самого растения.

Рисунок 3. Правильный полив культуры

К примеру, летом в жаркую погоду, полив должен быть не только регулярным и обильным, но и сочетаться с опрыскиванием листьев. Если культура находится в помещении с умеренным освещением, будет достаточно поливать его раз в 2-3 дня. Зимой частоту поливов сокращают до раза в неделю.

Следует учитывать, что культура гораздо лучше переносит легкий недостаток влаги, чем ее переизбыток, поэтому, планируя полив, следует ориентироваться на степень влажности верхнего слоя грунта.

Высаживать цветок лучше в специальный грунт для суккулентов, который можно купить в любом цветочном магазине. Если такой возможности у вас нет, сделать подходящую почву можно и самостоятельно.

Для растения подходит субстрат, который состоит из равных частей торфа, песка, дерновой и лиственной земли. Желательно добавить в полученную смесь немного древесного угля, а на дно горшка, в котором будет выращиваться растение, уложить слой дренажа, который будет предотвращать застой влаги у корней.

Четких сроков пересадки не существует. Процедуру проводят в том случае, если растение сильно разрослось, и старый горшок стал слишком маленьким. В данном случае пересадку проводят методом перевалки, то есть, культуру перемещают в новую емкость большего размера вместе со старым комом земли, а свободное пространство заполняют свежим грунтом (рисунок 4).

Рисунок 4. Основные этапы пересадки

Еще одним сигналом к пересадке считается чрезмерный полив. Если растение начало желтеть, или от почвы начал исходить неприятный запах, значит, у корней культуры застоялась влага. Единственным выходом из ситуации станет пересадка растения в новый горшок со свежим и умеренно влажным субстратом.

Обрезка и прищипывание

Каланхоэ достаточно быстро и интенсивно растет, и без формирования кроны быстро превратится в высокое, но бесформенное растение. Чтобы этого не произошло, нужно регулярно обрезать ветки и проводить прищипку кроны (рисунок 5).

Лучшее время для обрезки – весна. В это время укорачивают побеги, которые слишком сильно вытянулись. При этом можно обрезать ветки на 2/3 или даже на половину длины. Такая сильная обрезка не повредит культуре, так как каланхоэ обладает удивительной способностью к быстрому восстановлению.

Рисунок 5. Обрезка и прищипывание цветка

Если вы хотите сформировать крону в форме красивого кустика, необходимо дополнить обрезку прищипкой. Процедуру проводят в начале лета. В данном случае удаляют верхушку растения, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Эта процедура особенно актуальна для молодых растений, но и взрослым экземплярам она не повредит.

Размножение Каланхоэ

Каланхоэ относится к тем культурам, которые очень просто размножаются в домашних условиях, причем часто даже без участия человека. У многих сортов по краям листьев расположены так называемые «детки». Осыпаясь, они укореняются в грунте, и вырастают в молодое полноценное растение.

Рисунок 6. Основные способы размножения

Если же вы хотите размножить цветок самостоятельно, достаточно взять несколько деток и рассыпать их по поверхности грунта (рисунок 6). Также можно укоренить во влажном грунте лист или черенок, который остался после обрезки.

Болезни и вредители

Преимущество каланхоэ еще и в том, что эта культура редко болеет и практически не повреждается вредителями.

Болеть растение начинает только в том случае, если за ним неправильно ухаживали. К примеру, если на листьях начали появляться коричневые, серые или белые пятна, следует пересмотреть уход за растением. В первую очередь это касается полива: застой влаги у корней и чрезмерное увлажнение грунта могут спровоцировать грибковые заболевания. Аналогичный процесс может вызвать и чрезмерное удобрение, поэтому подкормки лучше на время прекратить.

Из вредителей опасность представляют тля и щитовки. Чтобы справиться с этим насекомыми, нужно промыть листья растения мыльной водой, а затем опрыскать инсектицидами.

В видео вы найдете еще больше полезной информации о том, как ухаживать за цветущим каланхоэ в домашних условиях.

Как ухаживать за каланхоэ

Этот незамысловатый цветок, наверное, видел каждый из нас. Периодически каланхоэ еще и радует своих хозяев обильным цветением, хотя и не цветущим он остается довольно декоративным из-за своей красивой фигурной листвы.

Кому-то с легкостью удается «зацвести» каланхоэ после его магазинного цветения, а кто-то безуспешно пытается этого добиться. Обычно нежелание этого растения цвести связано с ошибками в уходе за ним. Потому следует подробнее остановиться на особенностях растения каланхоэ и нюансах ухода за ним.

Происхождение и особенности каланхоэ

Относится это растение к семейству толстянковых, представителям которого свойственно иметь сочные и мясистые листья и стебли, в которых надежно запасается влага. Природным местом обитания цветка являются тропические области Южной и Юго-Восточной Азии, Америки, Южной Африки. В наших же климатических условиях каланхоэ можно выращивать только как комнатную культуру.

Однако это обстоятельство не наложило на каланхоэ отпечаток капризного растения, и нравится этот цветок любителям флоры за его покладистый характер, долгое и обильное цветение. А лечебный вид каланхоэ вообще может стать домашним помощником в лечении многих заболеваний.

Наиболее распространенные виды каланхоэ и их описание

Среди наиболее известных видов данного растения можно выделить следующие:

• Каланхоэ Блоссфельда – имеет вид небольшого по размеру кустарника, не превышает обычно высоты 45 см. Листья некрупные, по краям волнистые, гладкие. Цветет обильно, соцветий много и они крупные. Оттенков цветков масса: красные, желтые, белые, розовые, оранжевые. Этот вид выделяют как один из самых эффектных среди других разновидностей.
• Каланхоэ Мангина – листья и цветы мелкие, отличается и форма цветков – они похожи на колокольчики.
• Каланхоэ Дегремона – нецветущий вид, представляет ценность как декоративно-лиственный вариант каланхоэ. Зато отличается необычными треугольными по форме листьями, на которых располагаются детки – листочки небольшого размера с корешками. Размножение этого вида каланхоэ не составляет труда: детки опадают и сами укореняются в грунте быстрыми темпами.
• Каланхоэ Каландива – гибрид на основе каланхоэ Блоссфельда. Отличается более компактными размерами и имеет большее количество цветов с самыми разнообразными окрасками. Радует этот вид тем, что цветет очень длительное время, иногда до 6 месяцев подряд.
• Каланхоэ перистое – самый неприхотливый и выносливый вид растений этой группы. Очень красиво цветет салатово-розовато-белыми цветками. Так же имеет дочерние листочки на основных листьях и потому легко размножается. Именно из этого вида добывается целебный сок, который служит сырьем для изготовления лекарственных препаратов.

Что нужно знать об уходе за каланхоэ

Сразу надо сказать, что особых сложностей при выращивании в комнатных условиях этого вида растений возникнуть не должно. Но тонкости и особенности присущи и каланхоэ. Потому желающим видеть свое растение цветущим, с сочной листвой, нужно знать об особенностях ухода.

1. Если многим другим растениям требуются питательные грунты для успешного роста и развития, то для каланхоэ подойдут, наоборот, малоплодородные субстраты, в которых должен присутствовать речной песок.

2. Наиболее комфортная температура для каланхоэ от +15 до +20 градусов. Растение относится к теплолюбивым в силу своего происхождения, но вот если избыток тепла будет непосредственно поступать к растению, например, от батарей отопления или иных обогревательных приборов, то это каланхоэ не понравится. Оно быстро засохнет и пропадет.

3. Света цветку нужно обеспечить по возможности максимальное количество. При его недостатке и листва, и цветы будут иметь тусклую и невзрачную окраску. В течение дня допустимы несколько часов, когда растение будет получать дозу облучения прямыми солнечными лучами. Но если солнце очень долго не покидает ваш подоконник, где размещается каланхоэ, то не удивляйтесь тому, что на листьях появятся ожоги.

4. В то время когда растения находятся в активной фазе роста и цветения, им нужно обеспечить обильный полив. Кроме этого, необходимо и раз в неделю не забывать подкармливать ваше каланхоэ минеральным удобрением.

5. Понравится растениям и повышенная влажность воздуха, которую можно обеспечить путем размещения рядом с растениями сосуда с водой, помещения горшков на поддоны с влажным керамзитом.

6. Пересаживают каланхоэ нечасто. Обычно причиной пересадки является сильное разрастание его в горшке, когда становится мало места. Предпочтительнее это мероприятие проводить весной и только после того, как на каланхоэ отцветут все цветы. Подходит для выращивания этого растения почвенная смесь, приготовленная для суккулентных растений.

Для каланхоэ лучше будет не пересадка, а перевалка, которая заключается в том, чтобы вынуть растение аккуратно из старого горшка вместе с комом земли, поместить в новый горшок и досыпать необходимое количество свежего грунта. Связано это с тем, что при полной пересадке корни каланхоэ легко повреждаются, растение будет дольше приживаться в новой почве.

Цветок каланхоэ уже многие годы популярен благодаря своим лекарственным свойствам. Это растение относится к семейству толстянковых. В природе оно распространено во многих странах Азии и Африки. Сегодня в комнатной культуре существует множество сортов декоративно-цветущего каланхоэ, имеющего обычные и махровые цветки яркой окраски.

Виды и сорта

Насчитывается свыше 200 травянистых и полукустарниковых видов каланхоэ. В комнатных условиях выращивают 4 вида: каланхоэ Блоссфельда, Каланхоэ Каландива, каланхоэ Мангина, Каланхоэ Дегремона и каланхоэ перистое.

Каланхоэ Блоссфельда – декоративно-цветущее растение с гладкими округлыми листьями и трубчатыми цветками, собранными в большие соцветия. Цветки растения имеют различные оттенки: белые, розовые, красные, желтые, оранжевые.

• «Amora» – популярный сорт с красными цветками;
• «Alexandra» имеет немахровые цветки желтого оттенка;
• «Avalon» отличается соцветиями нежно-розового цвета;
• «Bardot» имеет махровые цветки оранжевого цвета;
• «Simone 2000» – сорт с крупными соцветиями снежно-белого цвета.

Каланхоэ Каландива является разновидностью каланхоэ Блоссфельда. Отличается меньшими размерами и большим количеством цветков в соцветиях. Период цветения очень длительный, иногда он продолжается до полугода.

Каланхоэ Мангина – вид с мелкими листьями и длинными цветками в форме колокольчиков. Их длина может быть до 2 см.

Каланхоэ Дегремона – декоративно-лиственный вид. На его прямом стебле располагаются длинные, сужающиеся к концу листья. На их краях вырастают молодые растения с корешками, которые отрываются, падают на землю и укореняются в земле.

Самый крупный в комнатной культуре вид – каланхоэ перистое. Его применяют как лекарственное растение для изготовления средств официальной медицины. Владельцы этого цветка используют его сок как антимикробное средство. Листья большие и округлые, на их краях вырастают дочерние растения.

Каланхоэ — посадка и уход в домашних условиях

Каланхоэ – африканский гость, который сегодня уютно чувствует себя в помещениях по всему миру. Специалисты насчитывают более 100 видов каланхоэ, и все они условно делятся на две категории – лечебные и декоративные.

Виды и лечебные свойства каланхоэ

К самым распространенным относятся следующие виды каланхоэ.

Каланхоэ Блоссфельда – растение высотой до 30 см с голым слабоветвистым стеблем. Лист у него блестящий, зеленый с городчатыми краями, покрытыми красноватой каймой. Цветки красного, желтого, оранжевого и розового оттенков. Этот вид каланхоэ используется для лечения ожогов, трофических язв, гнойных инфекций, импотенции. От него в 2007 году был выведен гибрид — каланхоэ каландива.

Каланхоэ перистое – напротив, высокое растение высотой до 120 см с прямостоячим стеблем. Листья с перистым расположением, круглые, мясистые с зубчатым краем. Цветет слабо полными ассиметричными цветками. Применяется в качестве противовоспалительного, антибактериального, ранозаживляющего, и кровоостанавливающего средства.

Каланхоэ Дегремона – среднерослое растение высотой до 50 см с прямостоячим стеблем. Листья у него треугольные, светло-зеленые с пильчатыми краями, на концах – сворачиваются. Цветки – розовые или красные. Используется при пародонтозе, гастрите, дерматитах, а также для лечения гнойных ран, нарывов, абсцессов, трофических язв.

К декоративным видам относят каланхоэ войлочное, каланхоэ бехарское, каланхоэ трубкоцветное, каланхоэ мраморное, каланхоэ пламенное, каланхоэ Мангина. Все эти виды имеют необычные по форме и расцветке листья или цветы.

Каланхоэ: уход в домашних условиях

Каланхоэ очень неприхотливое растение. Уход за ним в домашних условиях одинаков для всех видов. Прежде чем разводить в квартире каланхоэ, нужно позаботиться о грунте и вазоне. Вазон для этого растения лучше покупать с небольшими выступами на дне, которые обеспечивают небольшой промежуток между дном вазона и поддонам и устраняют застой воды.

Для подходящего грунта рекомендуется смешать в равных частях перегной, листовую землю и речной песок. Если нет возможности сделать грунт самостоятельно, можно приобрести в цветочных магазинах субстрат для суккулентов и добавить в него немного песка. Дренаж для каланхоэ обязателен. Это могут быть битые кирпичи, морская галька, керамзит и так далее. Пересаживают растение обычно в конце марта.

Каланхоэ – светолюбив, но при попадании прямых солнечных лучей на листья, они приобретают красноватый оттенок. При недостатке освещения каланхоэ чахнет, вытягивается в длину, листья бледнеют и отмирают. В зимний период для цветущих каланхоэ рекомендуется дополнительная подсветка.

Для каланхоэ поддерживают температуру в 23-25 градусов летом и 16 градусов зимой. Полив каланхоэ рекомендуется проводить 2 раз в неделю. Грунт пересыхать не должен, но и излишки влаги не желательны, поэтому воду из поддона лучше сливать. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. При поливе нужно соблюдать осторожность и следить, чтобы вода не попала на стебель, иначе он может загнить. Опрыскивать растение не надо, лучше протереть листья влажной тряпочкой. В зимний период полив каланхоэ сокращают.

Подкармливать растение нужно не чаще, чем раз в месяц, потому что избыток удобрений пагубно действует на каланхоэ. В зимний период удобрять каланхоэ вообще не рекомендуется.

Обрезка каланхоэ обязательна. При обрезке отсекают все старые побеги, а на молодых цветущих побегах прищипывают цветки, чтобы вызвать рост боковых побегов. Если вы хотите, чтобы каланхоэ цвел ежегодно, нужно дать растению передышку осенью. Каланхоэ убирают от яркого света и обеспечивают ему режим «ночь» не менее 14 часов в сутки. Для этого в вечерние часы каланхоэ прикрывают тканью, чтобы затемнить его.

Правила ухода за каланхоэ в домашних условиях

Простота ухода за каланхоэ в домашних условиях и его полезные свойства – вот основные причины высокой популярности данного растения. По распространенности оно уступает разве что алоэ. Для одних людей каланхоэ (Kalanchoe) – домашнее лекарственное средство от множества недугов, а для других – украшение интерьера. Это неудивительно, поскольку данный представитель рода суккулентных из семейства толстянковых насчитывает более 200 видов, разительно отличающихся и по внешним характеристикам, и по свойствам. Их объединяет одна общая черта − плотная листовая пластина. В ней, а также в стебле накапливается влага, что позволяет растению успешно переживать даже очень длительную засуху.

Популярные виды

Виды и названия сортов каланхоэ исчисляются сотнями. В домашних условиях обычно выращиваются следующие:

• Блоссфельда;
• Каландива;
• Розалина;
• Мангина;
• Дегремона;
• Рассеченное;
• Перистое.

Пышные яркие соцветия в едва заметной темно-зеленой розетке листьев – так можно описать каланхоэ Блоссфельда. Этот выходец с острова Мадагаскар представлен большим разнообразием сортов, полученных в ходе кропотливой селекционной работы по одомашниванию растения. Радовать цветением каланхоэ Блоссфельда будет около 6 недель в году, затем перейдет в фазу покоя.

В начале XXI века путем мутации из каланхоэ Блоссфельда были получены сорта, у которых каждый цветок имеет не по 4 лепестка, характерных для всех каланхоэ, а целых 30. Каждое соцветие – это компактный букет мини-розочек, цветущих на протяжении примерно 2,5 месяца. Окрас цветов охватывает широкую палитру, есть даже двухцветные варианты. Данный сорт получил название «Каландива».

Еще одна вариация на основе каланхоэ Блоссфельда – сорт «Розалина». Куст компактнее, чем у Каландивы, в окрасе цветов преобладают мягкие тона.

Ампельную разновидность каланхоэ − Мангина (Мангини) − сложно спутать с другими. Куст, обрамленный кистевидными соцветиями из поникших колокольчиков, особенно хорошо смотрится в подвесном кашпо. Побеги растения гибкие, свисающие, унизаны ланцетными листьями.

Каланхоэ рассеченное (дольчатое, рассеченнолистное, зубчатое, «оленьи рожки») отличается оригинальными ажурными листьями, которые по мере взросления поникают. Раз в год куст выбрасывает соцветие из желтых цветов с четырьмя лепестками, однако декоративные свойства данного сорта заключаются именно в его листьях.

Лекарственные виды

Не все виды каланхоэ обладают выраженными целебными свойствами. Признанными «домашними докторами» считаются два: каланхоэ Дегремона (daigremontianum) и перистое (pinnata). Однако зарегистрированы как лекарственное сырье только побеги и листья каланхоэ перистого. В конце 60-х годов это растение официально признано лечебным и рекомендуется (например, ЛОР-врачами) в качестве вспомогательного средства к основному курсу терапии.

Некоторые источники путают эти виды или объединяют их, не принимая во внимание существенные отличия. У перистого каланхоэ округлые мясистые листья со слегка волнистыми краями. Образует куст из нескольких стеблей, соцветия ярко-алые, по форме похожи на цветы каланхоэ рассеченного.

Каланхоэ Дегремона – оригинальное растение, «детки» которого зарождаются и развиваются по краям зубчатых листьев. Данная особенность даже описана в одном из стихотворений известного немецкого поэта, за что вид получил название «цветок Гете». Но владельцам каланхоэ Дегремона периодически осыпающиеся «детки» причиняют немало хлопот с уборкой. К тому же, они активно укореняются в соседних горшках, поэтому при несвоевременном удалении могут и «изжить» таким образом некоторые комнатные растения.

В ряде научных работ зарубежных авторов встречаются упоминания о токсичном влиянии каланхоэ Дегремона на крупный рогатый скот и цыплят (воздействие сердечных гликозидов). При употреблении этого растения людьми побочных эффектов не выявлено, но аптечные препараты для офтальмологии, хирургии, гинекологии изготавливаются исключительно на основе каланхоэ перистого.

Основные лечебные свойства:

• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• иммуномодулирующее;
• адаптогенное;
• противовирусное.

У обоих видов каланхоэ набор полезных свойств примерно одинаков, но у перистого они выражены сильнее. Сок и спиртовые настойки применяют для лечения гайморитов, ринитов, отитов, фурункулов, тонзиллита.

Маленьким детям не следует закапывать в нос сок каланхоэ без одобрения врача.

Каланхоэ – суккулент. Это означает, что растение не только способно выживать в условиях жесткой засухи, но и не любит слишком частых и обильных поливов. Не страшно, если земляной ком пересохнет. Гораздо хуже, если загниют корни или образуется грибок. Летом поливать каланхоэ нужно при подсыхании верхнего слоя почвы, а зимой достаточно одного раза в неделю (если подоконник не слишком подогревается радиатором отопления).

Что касается освещения, то каланхоэ не любит прямых «пекущих» солнечных лучей, предпочитая легкую полутень. Весной растение можно ставить на западные или восточные окна, а в зимний период ему будет комфортно на южных. Во время цветения хорошее освещение обязательно.

Каланхоэ не любит кислых почв. Это одна из причин, почему куст не растет и постоянно болеет. Такой же результат можно получить, если посадить его в слишком большую емкость. Угнетение роста бывает вызвано и недостаточным объемом посуды – тогда потребуется пересадка, но только не во время цветения.

Горшок для каланхоэ нужен небольшой − достаточно 0,7-1 л диаметром 15-18 см. На дно обязательно укладывается 1-2 см дренажа, чтобы не загнили корни. Почвогрунт лучше приобретать готовый, скомпонованный специально для суккулентов.

Оптимальный состав грунта:

• 4 части листовой земли;
• 2 части дерновой земли;
• часть торфа;
• часть песка.

Удобрять растение можно комплексными добавками для суккулентов примерно раз в 2-3 недели. При этом рекомендуемую дозировку желательно уменьшить на треть. Важно понаблюдать за реакцией каланхоэ: если листья начали сворачиваться, выгибаться или желтеть, то подкормки прекращают.

Как ухаживать для сохранения декоративности?

Многие виды каланхоэ склонны со временем терять свои декоративные качества, поэтому эти растения необходимо омолаживать примерно раз в 2 года. Срок условный, поскольку многое зависит от разновидности и окружающей среды. Например, каланхоэ Дегремона довольно быстро растет вверх, сбрасывая нижние листья. В итоге через год-два получается унылое зрелище: кривоватый голый стебель, увенчанный несколькими листьями, и уйма рассыпанных вокруг «деток». Кустистые виды каланхоэ теряют свою декоративность по такой же схеме.

Вернуть этому растению прежнюю красоту и здоровье достаточно легко, поскольку оно на удивление живучее. Нужно отрезать верхнюю часть и укоренить ее, заглубив черенок во влажную почву. Черенок быстро приживется и начнет расти. В ряде источников рекомендуется предварительно подсушить срез в течение несколько часов.

Именно таким образом в основном и происходит размножение всех видов каланхоэ. Вырастить взрослый экземпляр можно за несколько месяцев. Размножать растение можно и листом, прикопав его во влажную почву и прикрыв банкой для сохранения среды.

Укоренять каланхоэ лучше во влажном песке или в почве, поскольку длительное нахождение черенка в воде может спровоцировать бактериальное заболевание.

Производить все процедуры желательно весной, а в июле у кустистых разновидностей рекомендуется прищипывать верхушку (после четвертой пары листьев). Это простимулирует рост новых побегов, добавив растению объема.

Как добиться цветения?

Цветет каждый вид каланхоэ – вне зависимости от того, декоративный он или лечебный. Случается, что купленное в магазине растение довольно быстро разочаровывает своих владельцев, прекращая цветение. Многие начинают подкармливать куст, переставлять его, но все манипуляции оказываются безрезультатными.

Дело в том, что каланхоэ подчиняется определенным ритмам. Когда цветение заканчивается, ему необходим период покоя, на время которого важно создать подходящие условия: засохшие соцветия удаляются, а сам куст примерно на месяц или два переносится в более прохладное место (например, на затемненное окно), полив минимизируется. Чтобы заставить цвести каланхоэ после отдыха, световой день искусственно сокращают: 8-10 часов растение находится на свету, затем его накрывают (можно использовать коробку). Таким образом стимулируется закладка бутонов, и примерно через месяц-два цветение возобновится.

В слишком объемном горшке каланхоэ вместо цветения будет наращивать листовую массу.

Почему желтеют и отсыхают листья: болезни и вредители

Каланхоэ − на редкость неприхотливое растение, но некоторые болезни и вредители настигают и его. В результате теряется декоративность, листья сохнут и опадают.

Основной проблемой являются грибковые и вирусные поражения.

1. Вирус кольцевой пятнистости. На листьях появляются размытые очертания кругов, которые впоследствии отчетливо проявляются. Листовая пластина грубеет и отсыхает. Справиться с напастью невозможно, растение придется выбросить, причем вместе с почвой.
2. Аномальный рост. Заболевание также вызывается вирусом. Основные проявления: молодые листья светлеют, старые становятся деформированными. Способов лечения не существует.
3. Мучнистая роса. Грибок под названием Oidium kalanchoeae Lut покрывает листья каланхоэ сероватым пушистым налетом, что приводит к усыханию и гибели растения. Патоген передается через почву и по воздуху. Благоприятные условия для развития – высокая температура и низкая влажность воздуха. Спасти растение можно несколькими обработками «Фундазолом» или «Топазом».
4. Серая гниль. Развивается в условиях повышенной влажности как воздуха, так и почвы. На листьях и стеблях образуется серый мокнущий налет, пораженные части отмирают. Против возбудителя (гриб Botrytis cinerea Pers) эффективны препараты «Фундазол» или «Ровраль».
5. Фитофтороз. Это грибковое заболевание поражает не только огородные культуры, но и домашние растения. На каланхоэ напасть проявляется в виде темных (бывает с фиолетовым оттенком) пятен на листьях и стеблях. Пораженные ткани быстро засыхают. Основные провокаторы развития болезни – высокая влажность и застойный воздух. Как можно быстрее необходимо обработать каланхоэ и почву одним из препаратов: «Профит Голд», «Ридомил», «Превикур».

Нападению вредоносных насекомых каланхоэ подвергается гораздо реже, чем грибковым заболеваниям. Как правило, виновников можно обнаружить на обратной стороне листа или на стеблях.

Наиболее часто встречаются следующие вредители.

1. Клещи. Крохотные темно-рыжие, белые, красные или черные точки на листьях – это размножившиеся колонии вредителей, высасывающих сок растения. Листовая пластина покрывается проколами, сливающимися в пятна. Избавиться от клещей поможет обработка «Актелликом» или «Агровертином».
2. Тля. Это насекомое активизируется по весне, на каланхоэ может попасть через окно. Всю колонию можно легко смыть мыльной водой. Для этого используется дегтярное, хозяйственное или специальное калийное мыло. Таким образом растение не только освобождается от оставляемых тлей липких выделений, но и защищается образующейся после высыхания пленкой.
3. Щитовка. Это насекомое можно идентифицировать по мелким округлым наростам коричневого цвета, появляющимся на листьях и стеблях каланхоэ. Панцирь защищает щитовку от вредных воздействий, поэтому для усиления эффекта инсектицидов («Актеллик», «Фосбецид») пораженные части растения предварительно обрабатываются спиртовым раствором (смоченной в спирте или водке тряпочкой). Если попытки истребить вредителя не увенчались успехом, то имеет смысл выбрать и обрезать самые чистые побеги (чтобы размножить заново), а само растение выбросить.
4. Мучнистый червец. Обнаружить этих насекомых можно по светлому восковому налету на жилках и черешках листовых пластин, а также по похожим на вату комочкам (это кладки с яйцами). Сами червецы обычно светло-серого цвета, мохнатые, довольно шустро перемещаются. Неподвижны только присосавшиеся к листу личинки. Самая эффективная мера профилактики – гигиена растения (регулярная очистка листьев от пыли, опрыскивание). При сильном поражении проводится обработка каланхоэ «Карбофосом», «Инта-виром», «Децисом».
5. Трипсы. При поражении данным вредителем на растении появляются черные или темно-коричневые движущиеся насекомые удлиненной формы (обычно около1-2 мм длиной). Некоторые виды трудно различимы невооруженным глазом, зато результат их деятельности очевиден: на листьях каланхоэ появляются обесцвеченные участки, лишенные клеточного сока. На нижней стороне листовой пластины обнаруживаются белые или серые личинки. Трипсы трудновыводимы, поэтому может потребоваться несколько обработок инсектицидами (используют «Актеллик», «Карбофос», «Фитоверм», «Конфидор»).

Нередко владельцы каланхоэ (особенно перистого) замечают, что на листьях образуются обширные области вдавленных точек. Обработки химическими препаратами не дают результата. Подобное явление называется водянкой листа, может возникать из-за избыточного полива и сквозняка. Ситуация исправляется, если переставить растение в более теплое место и ограничить полив.

Случается, что нижние листья каланхоэ начинают массово желтеть и опадать без видимых причин. Это сигнализирует о том, что растению холодно, почва переувлажнена или в ней не хватает азота. Если макушки стеблей тянутся вверх, а листочки на них мелкие и светлые, то требуется больше света. Сбросить несколько нижних листьев каланхоэ может после пересадки. Это естественная реакция на стресс.

Болезни и вредители каланхоэ нечасто доставляют хлопоты его владельцам. В основном регулярное омоложение куста и элементарный уход – это все, что необходимо растению, чтобы радовать сочной зеленью и яркими шапками цветов. Любую разновидность можно быстро вырастить и размножить.

Из всех видов только каланхоэ перистое совмещает в себе и декоративные качества, и полезные свойства. Если завести это растение в доме, то круглый год под рукой будет средство от целого ряда заболеваний, а ранней весной можно наслаждаться цветением.

Сливы в сиропе на зиму сможет приготовить даже начинающая домохозяйка. Стоит только купить или насобирать пару килограмм спелых слив – и у вас будет прекрасная сладкая зимняя заготовка. Если в вашем саду растут сливы, то вовремя их соберите и сделайте вкусные заготовки.

Сливовое лакомство

Слива будет хороша для варенья, компотов и даже для аджики. Но сегодня рассмотрим рецепт приготовления сливы в сиропе. Сироп будет сладким, поэтому зимой вы сможете есть сливы целиком, а потом наслаждаться вкусным сиропом.

Этапы приготовления

Помимо того что сливы для данного рецепта нужно тщательно перебрать, выбросить примятые и гнилые, вам еще нужно будет банки со сливами простерилизовать. Процесс стерилизации заключается в том, что в большую кастрюлю наливается теплая вода и кладется кусочек ткани на дно. Осторожно ставится банка с заготовкой в воду, потом ставится кастрюля на огонь – и остается дождаться, когда вода в кастрюле забурлит. С этого момента засекаем время для стерилизации.

Попробуйте также

Чудным и просто необыкновенным получается варенье Слива в шоколаде. Обязательно его приготовьте.

Ингредиенты

1. Сливы 2 кг
2. Сахар 1,5 кг
3. Вода 3 л

Как приготовить сливы в сиропе на зиму

Сварить из воды и сахара сироп.

Закипятить воду, всыпать туда сахар. Пока сироп будет закипать, мешать его несколько раз, чтобы сахар на дне посуды не пригорел. Когда сироп закипит, снять с огня. Сироп готов.

Сливы вымыть, перебрать. Сложить в банки и залить кипящим сиропом.

Для данной заготовки использовать плотные, твердые сливы. Перезревшие сливы не подходят, так как они придавятся в банке и внешний вид заготовки испортится. Стеклянные банки для заготовки нужно пропарить и высушить.

Поставить банки со сливами стерилизоваться на 15 минут.

Для тех, кто не знает, то банки нужно стерилизовать в глубокой кастрюле, а на дно выложить кусочек хлопковой ткани, чтобы стеклянная тара не треснула во время кипения.

Закатать сливы в сиропе закаточным ключом.

Для консервации можно использовать железные крышки, а также крышки с резьбой под закручивание.

Дать банкам остыть под теплым одеяло минимум 6 часов.

Слива в сиропе: простой рецепт

• Количество порций: 2
• Время приготовления: 25 минут

Как готовится слива в сиропе

Для того чтобы получилось идеальное блюдо, необходимо соблюдение технологии приготовления. Особенно это касается консервации.

• Выбирайте слегка недозрелые плоды. Не должно быть никаких повреждений, плесени, гнили. Это все относится к браку, и не только существенно ухудшает вкусовые качества, но и может быть опасно.
• Идеально подходят крупные желтые сливы, но и синяя будет смотреться хорошо, если отобрать крупные экземпляры одинакового размера.
• Сироп следует делать очень концентрированным, это позволит надолго сохранить закрутки и избежать брожения.
• Тщательно стерилизуйте банки и крышки.

Слива для этой консервации выбирается слегка незрелая. Если соблюдать эти правила, банки с консервацией не взорвутся, а сироп не помутнеет.

Целая слива в сиропе: рецепт консервации

Для приготовления летней сладости на зиму можно использовать разные рецепты, но проще всего залить плоды водой с сахаром и закрыть крышкой.

• 3 кг крупных, слегка недозрелых слив;
• 3 л. воды, желательно фильтрованной или отстоянной;
• белый сахар песок – 0,8-1,2 кг, количество определяется в зависимости от кислоты ягод;
• лимонная кислота для лучшей консервации – 1 ст. л.

• переберите, промойте и бланшируйте сливы, по этому рецепту они используются целые, но при желании косточки можно удалить;
• уложите плоды в подготовленные банки, пользуйтесь чистой ложкой либо тщательно вымойте руки;
• приготовьте сироп – проварите воду с сахаром 3-5 минут, пока сироп не перестанет растекаться из капли;
• добавьте к воде с сахаром лимонную кислоту, можно для вкуса положить палочку корицы;
• залейте сливы горячим сиропом и сразу закрывайте емкости;
• переверните банки, укутайте их пледом или большим полотенцем, оставьте в комнате, пока они не остынут, потом убирайте на хранение.

Такая заготовка может храниться несколько лет и вкус будет только ярче. Из сиропа получаются очень вкусные морсы и компоты. Сами плоды идеальны для зимней выпечки, сладких пирогов, ватрушек, кексов.

Слива в сиропе на зиму без стерилизации

В сезон нужно запасаться фруктами и ягодами впрок, чтобы и зимой иметь возможность полакомиться вкусными и натуральными сладостями домашнего приготовления. Как приготовить сливы в сиропе на зиму без стерилизации, читайте ниже.

Сливы в сиропе на зиму

• не переспевшие сливы – 1 кг;
• лимонная кислота – 0,5 ч. ложки;
• вода питьевая – 1 литр;
• сахар – 350 г.

Твердые, немного недозревшие сливы промываем под холодной водой. Потом на кожице делаем несколько проколов, чтобы при дальнейшей обработке кожица не лопнула. Выкладываем подготовленные сливы в вымытые и пропаренные банки. Сверху заливаем их кипятком. Закрываем крышкам и минут на 15 оставляем. Потом воду со слив сливаем в кастрюлю, добавляем сахар. Снова даем закипеть, варим сироп около 5 минут, в конце всыпаем лимонную кислоту, размешиваем и снимаем с огня. Заливаем сливы подготовленным сиропом и тут же закатываем. Переворачиваем их, укутываем теплым пледом или чем-то другим и даем остыть в таком виде. Эта простая процедура полностью заменит нам стерилизацию. Хранить консервированные сливы в сиропе можно просто в квартире в темном месте.

Сливы дольками в сиропе на зиму – рецепт

• сливы, в которых легко отделяется косточка – 1 кг;
• сахар – 1 кг;
• вода очищенная – 100 мл;
• сода пищевая – 20 г.

Сливы хорошо моем и отделяем косточки. Теперь готовим содовый раствор. Для этого в холодной воде растворяем соду. Воды нужно ровно столько, чтобы сливы были покрыты ею. Заливаем сливы подготовленным раствором и сутки даем постоять при комнатной температуре. Благодаря таким действиям сливовые половинки останутся твердыми и не распадутся при дальнейшей тепловой обработке. В кастрюлю наливаем воду, даем ей закипеть. Постепенно всыпаем сахар и провариваем, помешивая, до его растворения. Огонь должен быть небольшим, чтобы сахар не пригорел. Сливы вынимаем из содового раствора, хорошо промываем под проточной водой. После этого опускаем их в сироп. Нагреваем на небольшом огне, чтобы сливы выделили часть сока в сироп. Потом нагрев увеличиваем, а после закипания снова уменьшаем и варим на малом огне около получаса. Горячие сливы вместе с сиропом выкладываем в подготовленные стерильные баночки и сразу закатываем.

Сливы в сахарном сиропе – рецепт

• крепкие, не переспевшие розовые сливы – 700 г;
• сахар – 350 г;
• вода – 1,5 литра.

Сливы хорошо моем и удаляем хвостики. Помещаем их в подготовленные банки, заливаем сверху кипятком, накрываем и на четверть часа оставляем. Потом воду с баночек сливаем в кастрюлю, всыпаем сахар, доводим до кипения и провариваем, чтобы сахар полностью растворился. Кипящим сиропом заливаем сливы в банках и тут же укупориваем. Сразу переворачиваем, укутываем и на 2 суток оставляем для самостерилизации.

Слива в густом сиропе без стерилизации на зиму

Вымытые сливы режем пополам и убираем косточки, засыпаем 100 г сахара. Хорошо встряхиваем емкость и помещаем на небольшой огонь. Когда сливы выпустят сок, огонь понемногу прибавляем. Постепенно всыпаем оставшийся сахар, вливаем около 100 мл воды и, помешивая, варим около четверти часа. Сливы в результате станут полупрозрачными.

Сливы вместе с сиропом разливаем по подготовленным баночкам и закатываем. Если есть погреб, то убираем заготовки туда. А если нет, то они свободно могут храниться и в обычной кладовке при комнатной температуре. Желательно только, чтобы место было затемненным. Удачных заготовок всем!

Сливы в сиропе на зиму

Сливы хорошо промыть и обсушить.

В чистые и сухие баночки заложить как можно больше слив (не надавливая).

Залить кипятком и прикрыть крышками, оставить на 20 минут.

Воду слить в кастрюлю и добавить сахар из расчета 1 кг сахар на 1 литр воды.

Хорошо прокипятить сироп и добавить лимонную кислоту.

Залить сироп в банки и закрутить крышками. Убрать под одеяло на 12 часов.

Сливы в сиропе на зиму готовы. Приготовление по этому рецепту сливы можно хранить как дома так и в погребе.

Сливы в сиропе

Слива в сиропе – это разновидность варенья, которое можно приготовить из этих летнее–осенних фруктов в домашних условиях. Их можно консервировать без косточек или вместе с ними, варить только сливы с сахаром или же добавлять для усиления вкуса и аромата различные приправы. Все это зависит от личных предпочтений хозяйки. В этой статье будут даны несколько рецептов, по которым можно сварить сливу в сиропе.

Консервирование сливы в сиропе

Сливы, сваренные в сиропе, можно использовать не только как вкусный десерт, но и как начинку для духовых пирожков или добавку к творожным блюдам. Для консервирования подойдут плоды спелые или немного недоспевшие.

Можно брать плоды синей и желтой сливы, круглые и удлиненные, любого сорта. Среди них не должно быть порченных: гнилых, с пятнами гнили и заболеваний. Для переработки подходят только целые, с плотной и чистой поверхностью плоды, у которых косточка легко отделяется от мякоти.

В качестве тары для сливового варенья подойдут различные по объему (от 0,5 л до 3 л) банки. Некоторые хозяйки считают, что полулитровые и литровые емкости – это самая рациональная дозировка, сливы из них съедаются быстро и не застаиваются в холодильнике.

Традиционный рецепт сливы в сиропе

Слива в сахарном сиропе на зиму по традиционному рецепту – это классический вариант приготовления этой заготовки, с которым надо ознакомиться прежде всего.

• сливы в количестве 10 кг;
• сахар – 1,5 кг;
• кислота лимонная – 0,5 ч. л. (в том случае, если плоды очень сладкие и нужно подкислить варенье);
• вода – примерно 1 л на каждый 3-л баллон.

1. Плоды перебрать, удалить хвостики и листики, помыть их и разрезать на 2 части. Косточки выбросить.
2. Разложить сливовые половинки по пропаренным банкам, слегка встряхивая их, чтобы они распределились и уложились равномерно. Чуть утрамбовать.
3. Залить сверху кипятком и дать настояться примерно 20 минут, пока вода немного не остынет.
4. Слить ее в кастрюлю, добавить в жидкость сахар из расчета 0,3 кг на 3-л банку, прокипятить.
5. Снова залить сливы, на этот раз свежеприготовленным сиропом.
6. Сразу же закатать.
7. Поставить тару охлаждаться под теплое одеяло.

На следующий день снять одеяло и поставить банки на постоянное хранение. Его можно осуществлять при комнатной температуре в кладовке либо при пониженной температуре в погребе.

Сливы в сиропе без стерилизации

Ингредиенты, которые понадобятся:

• слив плотные, немягкие, небольшого размера – 10 кг;
• сахар – 1,5 кг.

Готовить эту вкусную заготовку нужно таким образом:

1. Плоды помыть и сложить в банки объемом до 1 л.
2. Залить крутым кипятком и оставить в них на 20 минут, пока немного не остынут.
3. Вылить воду в кастрюлю, придерживая плоды ложкой, чтобы они не выпали из банок или надеть на горлышко специальную крышку с дырочками, через которые легко проходит вода.
4. Всыпать в жидкость сахар и прокипятить 2 минуты.
5. Залить сиропом все баночки под горлышко, закрыть крышками, используя винтовые или жестяные крышки.
6. Поставить их верх дном на твердую поверхность и накрыть чем-нибудь теплым, оставив ровно на 1 сутки.

Хранить сливу в сиропе на зиму, приготовленную без стерилизации, предпочтительно в холодном помещении, но можно и при комнатной температуре. Открывать банки можно через 2 месяца, когда сливы настоятся и сироп загустеет.

Слива в сиропе на зиму со стерилизацией

Для приготовления фруктов можно использовать и стерилизацию. По этому рецепту нужно будет взять:

• 10 кг сливы;
• 1,5 кг сахара;
• лимонной кислоты – 0,5 ч. л. (по желанию).

Руководство, которому нужно следовать при приготовлении слив в сиропе со стерилизацией:

1. Отобрать самые лучшие плоды, помыть их в теплой воде и рассыпать по банкам, пропаренным и высушенным. Плоды укладывать не слишком плотно, чтобы оставалось место для сиропа.
2. Сварить сироп из расчета 0,1 кг сахарного песка на 1-л банку, 0,25-0,3 кг на 3-л баллон.
3. Горячий сироп залить в банки так, чтобы он целиком покрыл все фрукты.
4. В большую оцинкованную кастрюлю положить подставку-кружок или плотную ткань.
5. Поставить в нее банки и заполнить весь объем водой. Она должна доходить им по плечики.
6. Стерилизовать 10-15 минут.
7. Вынуть банки из кастрюли, поставить под одеяло.

Слива, консервированная в сиропе на зиму, отлично хранится и при комнатной температуре, но все-таки желательно перенести ее в погреб либо подвал.

Слива в сиропе на зиму с косточками

Сливу с косточками готовить проще всего, ведь не нужно удалять их из плодов. Все, что нужно будет сделать – это помыть тщательно собранные фрукты, чтобы удалить с них грязь. Ингредиенты понадобятся следующие:

• сливы – 10 кг;
• сахара – 1,5 кг;
• 2 палочки корицы;
• 10 шт. гвоздики.

1. На дно каждой простерилизованной банки положить по 2 гвоздики и кусочек корицы (примерно третью часть).
2. Уложить в них плотно сливы.
3. Налить в кастрюлю холодную воду, всыпать сахар и довести до кипения.
4. Залить продукты и поставить стерилизоваться на 10-15 минут.
5. После окончания процесса банки закупорить жестяными крышками, перевернуть дном вверх и поставить охлаждаться под одеяло.

Когда пройдет один день, одело нужно убрать, а консервацию перенести в холодный погреб для хранения.

Слива в сиропе на зиму без косточек

Для приготовления заготовки по этому рецепту понадобится:

Готовить можно по классическому рецепту, описанному выше. Косточки из фруктов вынуть обязательно. Хранить консервацию, приготовленную по этому простому рецепту, можно и в теплой комнате в квартире или в доме, но лучше все-таки опустить ее в погреб, где условия для ее хранения оптимальные.

Сливы в сиропе на зиму: рецепт с корицей

Для придания определенного аромата к чистым плодам добавляют приправы, например, корицу. По этому рецепту нужно будет взять:

• 10 кг фруктов;
• сахара 1,5 кг;
• по 0,5 ч. л. корицы на 3-л банку.

Описание процесса приготовления пошагово:

1. Взять сливовые плоды, желательно, небольшого размера и крепкие, с плотной прочной шкуркой.
2. Плоды перемыть, выложить в широкий таз. Выбрать косточки, если есть желание получить сливу без косточек. Если нет, то оставить.
3. Банки простерилизовать.
4. В горячие банки всыпать фрукты до самого верха.
5. Залить кипящей водой.
6. Спустя 20 минут слить в отдельную кастрюлю.
7. Вскипятить снова, но на этот раз с сахаром и корицей, приготовив сироп.
8. Когда закипит, проварить пару минут и залить банки.
9. Закрутить крышками (с резьбой или обычными) и поставить охлаждаться.

Хранить консервированные сливы в сиропе в прохладном месте (рекомендуется), но допустимо и в комнате в городской квартире или в частном доме.

Сливы в сиропе с ванилью и розмарином

Этот рецепт чуть сложнее, в нем присутствуют сразу 2 специи – розмарин и ваниль. Количество основных ингредиентов, которые понадобятся для закатки слив в сиропе, то же, что и в предыдущих вариантах, то есть:

• 10 и 1,5 кг соответственно;
• розмарина понадобится по паре веточек на 3-л банку, ваниль – по 5 г.

В процессе приготовления можно придерживаться действий, описанных в прошлом рецепте, но вместо корицы в сироп для компота из слив положить розмарин и ваниль.

Консервированные сливы в сиропе с медом и апельсиновой цедрой

Вместо сахара при приготовлении сиропа для компота из слив на зиму можно пользоваться медом любого сорта, а для запаха добавить апельсиновую корку. Вот рецепт, согласно которому нужно будет взять:

• 10 кг плодов;
• по 200 г меда на каждую 3-л банку;
• цедру с 5 свежих апельсинов (по 0,5 шкурки апельсина на 3-л банку).

1. На дно емкости положить цедру и засыпать сливами с косточками.
2. В кастрюлю налить воду из расчета 1 л на каждый 3-л баллон, вскипятить и залить фрукты первый раз.
3. Спустя 20 минут, когда они прогреются, жидкость слить обратно в кастрюлю.
4. Вскипятить снова, добавив в жидкость мед.
5. Закатать крышками.
6. Поставить остывать под одеяло.

Через день убрать его и отнести банки на хранение.

Как сделать сливы в сиропе с коньяком

Ингредиенты все те же, но еще нужно взять по 100 г коньяка на каждую 3-л банку. Способ приготовления – классический. Алкоголь добавить в каждую банку перед второй заливкой сиропа и сразу же закатать крышками.

Сливы половинками в сиропе на зиму

Для того чтобы закрыть сливу в сиропе по этому рецепту, надо обязательно разрезать плоды напополам острым ножом и избавиться от косточек. Фрукты по размеру могут быть любыми, но предпочтительно брать средние по величине. Процент сахаристости значение не имеет, подойдут как сладкие, так и кисло-сладкие. Гораздо важнее, чтобы они были плотными, так как их придется подвергать термической обработке, которую мягкие сливы не выдерживают и теряют форму.

• сливы любого сорта– 10 кг;
• сахар – 1,5 кг.

При приготовлении придерживаться классического способа консервирования, так как он подходит для этой цели лучше всего.

Сливы дольками в сиропе

Понадобятся все те же компоненты:

• 10 кг плодов;
• сахара – 1,5 кг;
• кислота лимонная или лимонный сок (по желанию).

По этому рецепту можно закрывать крупные сливы любого цвета, которые нужно порезать на части, например, на четвертинки или еще меньше.

1. Сварить сироп в эмалированной кастрюле или в большом тазу.
2. Добавить в него сливовые дольки и варить не менее 20 минут.
3. Горячую массу расфасовать по банкам и закатать ключом.

Поставить остывать, а после этого вынести в холодное место для зимнего хранения. Начать употреблять не ранее, чем через месяц после закрутки.

Слива в сахарном сиропе

Для приготовления домашней заготовки по этому рецепту нужны будут крепкие, не переспевшие и не перевисевшие на дереве плоды, сладкие или кисло-сладкие. Понадобится:

• основного ингредиента – 10 кг;
• сахарного песка – 1,5 кг.

В процессе приготовления ничего сложного нет. Вот как это происходит:

1. Сливы помыть, разрезать на половинки. Косточки выбросить.
2. Банки прогреть над паром и заполнить их сливовыми половинками.
3. Залить их кипящей водой, настоять стандартные 20 минут, пока они не начнут остывать.
4. Вылить из каждого баллона жидкость в кастрюлю, всыпать в нее сахар и сварить сладкий сироп.
5. Влить его в банки по самые горлышки.
6. Закатать лакированными крышками.

Выдержать под одеялом 1 сутки, затем перенести на хранение в погреба, подвалы, холодные надворные помещения.

Сливы в густом сиропе, как варенье

Приготовление слив в сиропе по этому оригинальному рецепту в корне отличается от всех остальных. Но, несмотря на это, ингредиенты те же самые, то есть:

• 10 кг плодов;
• сахар (сколько потребуется).

Вот что нужно сделать, чтобы получилась заготовка, напоминающая сливовое варенье:

1. Разрезать плоды на половинки и выбросить косточки.
2. Сложить их в таз тонким слоем открытой стороной вверх и положить в каждую сливовую половинку по 1 ч. л. сахарного песка или чуть больше, если фрукты крупные.
3. Поставить плоды настаиваться минимум на 6 ч. И максимум на 12 ч. для получения сливового сока.
4. Поставить таз на огонь и довести до кипения и проварить 5 минут.
5. Отставить и дать остыть.
6. Через сутки снова поставить на плиту и вскипятить жидкость.
7. Горячие сливы вместе с сиропом разложить по пропаренным банкам и закрутить на них крышки.

Обязательно охладить под теплым укрытием, а затем вынести на постоянное место для хранения. Как выглядят сливы в сиропе на зиму, показано на этом фото.

Рецепт желтой сливы в сиропе

• желтоокрашенные плоды – 10 кг;
• сахар – 1,5 кг;
• возможно, приправы по желанию.

Способ приготовления слив в сиропе по этому рецепту – классический.

Срок хранения сливы в сиропе

Как и любые другие консервированные фрукты и овощи, сливы в сиропе лучше всего сохраняются в прохладном или даже холодном помещении, при низкой влажности окружающего воздуха. В частном доме это погреб или подвал, возможно,и отапливаемое наземное строение, в котором можно хранить консервацию. В городе, в квартире остается только один вариант – держать банки в кладовке или в самом холодном месте жилища. Слишком высокая и ниже нуля температура консервации противопоказана. В первом случае продуты внутри могут быстро прийти в негодность, во втором – стекло может треснуть, и все пропадет.

Сроки хранения в домашних условиях – 1 год минимум и 3 – максимум. Держать домашние заготовки дольше этого времени нельзя, лучше либо съесть их, либо просто утилизировать и закатать новые.

Заключение

Слива в сиропе, приготовленная в сезон сбора плодов своими руками – непревзойденное лакомство, которое сможет сварить любая хозяйка. Чтобы сделать это правильно, нужно воспользоваться любым из предложенных здесь рецептов. Приятного аппетита!

Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой — мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Чтобы приготовить сливы в сиропе на зиму нам понадобится:
— сливы спелые и твердые — 2 кг.;
— сахар-песок — 0,8 кг.;
— лимонная кислота — 1/2 ч.л. (если сливы очень сладкие);
— вода — 2 л. (ориентировочно).

Из указанного количества ингредиентов получается 6 банок сливы в сиропе по 0,8л.

Для приготовления рецепта сливы нужно тщательно перебрать и помыть, оборвать листики и хвостики. Если есть мягкие, битые или некондиционные плоды — их нужно отложить в сторону и использовать для чего-то другого, например — для приготовления варенья из сливы. Я иногда даже заливаю сливы холодной водой минут на 10, чтобы они набрали крепость.

Банки для заготовки из сливы моем с мылом и стерилизуем в духовке, над паром или в микроволновке. Сливы режем на две части вдоль каждого плода «по шву», вынимаем косточки. При покупке слив обратите внимание, чтобы плоды были твердыми, но достаточно зрелыми и косточку можно было легко вынуть, иначе дольками заготовить сливы не получится.

Раскладываем половинки слив по стерилизованным горячим банкам, слегка их встряхивая, чтобы плоды распределились компактно и равномерно. Оставьте место в банках под сироп для сливы, он очень вкусный, а зимой послужит прекрасной пропиткой для коржей и основой для вкусных коктейлей.

Доводим до кипения воду в кастрюле, заливаем кипятком подготовленные сливы в банках, прикрываем стерилизованными крышками и оставляем на 20 минут в покое — остывать и прогревать плоды.

Затем сливаем воду из банок в чистую кастрюлю — на этой основе мы будем варить сироп для компота из слив. Добавляем сахар, доводим сироп до кипения, варим 5 минут. Как видите, вода сменила цвет, часть аромата и цвета слив ушла в сироп и он стал красивого вишнево-красного оттенка. Настоявшись пару месяцев, сливовый сироп станет густым и ароматным. Если плоды очень сладкие, без кислинки, добавьте лимонную кислоту, как указано в рецепте.

Кипящим сиропом заливаем банки со сливами, закручиваем крышками и ставим в перевернутом виде под одеяло остывать на сутки. Как видите, закрыли мы сливы в сиропе без стерилизации, методом двукратной заливки.

На следующий день убираем банки со сливами в сиропе на хранение до зимы, я их держу в шкафу в кладовке, там тепло, но ничего не взрывается. Дольки слив в сиропе смотрятся очень красиво и нарядно, если украсите банки красивыми салфетками и перевяжете горлышко ленточкой — ими смело можно декорировать кухню.

Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК, присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени! Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу

Смотрите также другие заготовки из сливы:
Маринованные сливы на зиму Варенье из сливы
Джем из сливы в мультиварке Джем из сливы с шоколадом

Слива половинками в сиропе на зиму: рецепт с фото

Пролетел год. Жаркое лето в самом разгаре, и вместе с ним горячая пора заготовок. На дачных участках, полях, в садах полным ходом идёт сбор сезонных овощей, фруктов и ягод. И, конечно же, никуда не деться от приготовления заготовок на зиму. Наверняка в каждой семье есть свои самые любимые рецепты консерваций, солений, маринования, которые радуют нас своим неповторимым вкусом и ароматом, особенно в холодное время года. Заготовка сладких фруктов и ягод придётся по вкусу не только деткам, но и взрослым. Из сочных фруктов можно приготовить вкусное варенье, повидло, джем, ароматный компот. А можно приготовить отличную заготовку – фрукты в сиропе. Предлагаю заготовить сливы половинками. Очень нужная заготовка. Её можно использовать как десерт, в качестве начинки для блинов, пирогов, пирожков, кексов. И это ещё не весь список вариантов использования данной заготовки. Расчёт ингредиентов идёт на банку ёмкостью 1,5 л.

Ингредиенты для приготовления слив половинками в сиропе:

• Слива 1100 г
• Вода 450-500 мл
• Сахар 200 г
• Лимонная кислота 1-2 щепотки

Рецепт приготовления слив в сиропе на зиму:

1) Для заготовки подойдёт крупная круглая слива. Они бывают разных цветов. Главное, чтобы они были плотные на ощупь и из них хорошо извлекалась косточка. Сливы хорошо промойте, удалите веточки, листики и хвостики.

2) В глубокой кастрюле вскипятите достаточное количество воды. В кипящую воду окуните сливы на 30-40 секунд. После опрокиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

3) Теперь разрежьте сливу пополам и удалите косточку.

4) Подготовьте банку с крышкой. Банку поместите в раковину. Промойте с содой. Хорошо ополосните проточной водой. Так же проделайте с крышкой. Тару оставьте на воздухе, чтобы она подсохла. После поставьте в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 ватт. Крышку опустите в кипящую воду и прокипятите 5-8 минут. В сухую простерилизованную банку уложите сливы срезом вниз. Старайтесь уложить поплотнее, только сильно не утрамбовывайте, чтобы фрукты остались целыми.

5) Отдельно закипятите воду. Сверху в банку положите столовую ложку и по ней налейте кипяток до самого верха. Так тара не треснет. Прикройте чистой крышкой и оставьте на 10 минут.

6) Слейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте сахарный песок и лимонную кислоту. Перемешайте и вскипятите.

7) Горячим сиропом залейте сливы и плотно укупорьте банку. Переверните и укутайте до полного остывания.

Слива половинками в сиропе на зиму готова. Вкусных Вам заготовок!

Консервированные сливы в сиропе на зиму, рецепт с фотографиями

Здравствуйте, уважаемые читатели. Вторая половина лета у одних ассоциируется с отдыхом, а у других с домашними заготовками на зиму. У меня в этом году отдых у моря уже был. Да и заготовки тоже уже были, а если точнее, то не были, а идут до сих пор. И сейчас я хочу показать вам, как моя мама делала консервированные сливы в сахарном сиропе на зиму. Рецепт простой, но трудоемкий, и я как всегда покажу его с фотографиями. Чтобы у вас не осталось вопросов, если вы вдруг захотите сделать себе такие же сливы. Сливы по этому рецепту получаются вкусными, кисло-сладкими. Почему кислые-сладкие, а не сладкие, потому что сливы сами по себе содержат кислоты. И именно поэтому мы в нашу консервированную сливу не будем добавлять консерванты, и стоять они будут без консервантов.

Для слив в сиропе я беру сливу венгерку, хотел я конечно сделать из белых слив, но белые сливы я не нашел на рынке, и детям моим понравились по вкусу венгерки. Я не буду рассказывать про массовое производство слив. Я покажу на примере нескольких килограмм.

Купил я на рынке 4 килограмма слив, что-то дети съели, совсем немного, а остальные я залил водой. Постоять они должны минут 10, не меньше, а затем и помыть сливы. Так, если вдруг у вас попалась слива с червячком, он покинет её.

Как видно на первой фотографии, у меня получилось три банки. Одна 3 литровая, одна 2 литровая, и одна 1.5 литровая. Вы можете использовать любую тару для консервации. Нам не важно, какие банки использовать, важен сам сироп, которым мы будем заливать сливы.

Я сейчас вам расскажу, сколько слив и сиропа помещается в каждую банку. Начнем с самой большой, с 3 литровой. В нее приблизительно помещается около 1.9 килограмма слив средней величины, около 1.5 литра сиропа. Теперь по убывающей 2 литровая — 1.1 килограмма — 1 литр сиропа. 1.5 литровая — 700 грамм слив — 800 грамм сиропа и еще можно и в 1 литровую банку положить 500 грамм слив и залить 500 грамм сиропа.

Все эти пропорции приблизительные, это скорей для того, чтобы знать сколько банок готовить и сколько сиропа готовить на наши сливы. А теперь когда подсчеты наши сделаны, делаем следующий этап приготовления.

Я приготовил три разных банки, вы же можете приготовить одинаковые, так даже будет лучше. Банки помыли и я отправляю их стерилизоваться. Как я это делаю видно на фото с правой стороны. Вы же можете выжарить их в духовке, это кто как привык. Параллельно с этим, я ставлю также кипятится крышки, на фото слева сверху. И ставлю воду для бланширования слив и воду на сироп. Это видно на фото слева внизу. Там вообще видно всю газовую плиту, так сказать весь процесс приготовления.

Вообще бланширование в домашнем консервировании применяется не только для слив. Еще и помидоры можно бланшировать. А вот я например помидоры не бланширую а стерилизую. И это видно в этой статье «Делаем вкусные консервированные помидоры«. Получаются очень вкусные консервированные помидоры.

Сироп для слив

Сироп у нас самый простой, состоит из сахара и воды. А пропорции зависят от того, сладкая ли слива. Если слива сладкая, то на один литр воды вполне будет достаточно одного стакана сахара. Если же слива кислая, то сахара желательно положить больше. Можно даже и два стакана на литр воды. У меня слива венгерка, она кисло-сладкая, и я на литр воды добавил одну 350 граммовую кружку сахара.

Постоянные читатели знают, что у меня нет подвала, и хранится наши сливы будут в квартире. Поэтому я сахара не жалею. Сахар растворяем в закипевшей воде и оставляем на маленьком огне. Пропорции воды вы уже берете из расчета на свою посуду. Таким же образом высчитываем и сахар.

Не бойтесь сделать больше сиропа. Если он у вас останется, то вам можно будет сварить из него компот или узвар. Пусть лучше сироп останется, чем второй раз готовить его. Когда сироп уже готов и вода закипела для бланширования слив, приступаем к самому процессу консервирования.

Набираем в дуршлаг сливы, не полный, а где то на 2/3 заполненный и опускаем в кипящую воду. Это видно на фото слева сверху. Держим около полутора минут, а затем достаем и ложкой перекладываем в подготовленный бутыль, уже простерилизованный. Ни в коем случае не руками, а то стоять не будет.

Так наполняем практически более чем на 2/3 банки. Не надо трамбовать сливы, они горячие и так хорошо укладываются в банку. Слишком полную не надо накладывать, могут оказаться кислые, сахара в сиропе не хватит на все сливы. Да и стоять будут лучше, если больше кипящего сиропа попадет в банку.

А мы заливаем наши сливы именно кипящим сиропом. Как вы помните я оставил огонь включенным. Заливаем сиропом наши сливы до самого верха, буквально не доливая на один сантиметр до краев. И теперь закатываем металлическими крышками.

Когда мы закатали все сливы, это еще не все. Настает заключительный этап, теперь укутываем все банки. Так сказать делаем «баню». Во всяком случае у меня всегда так мама говорила. Посмотрите как я это делаю.Для фотографии я открыл покрывало, чтобы были видны консервированные сливы. Банки надо ставить на крышку, т.е. вверх дном. Так они должны стоять до полного остывания слив. Только после этого можно переворачивать и нести в кладовку наши консервированные сливы в сиропе.

На зиму можно заготовить не только «венгерку». Можно практически любые сливы использовать. Главное, чтобы сливы не были переспелыми. Если взять переспелые, тогда при бланшировке у них полопается шкурка, и они могут не просто потерять свой вид, а и превратиться в кашу.

Что еще мне запомнилось, когда мама делала такие сливы. В первый год сироп был жидкий. А вот на второй год, сверху был жидкий сироп, в вот снизу желеобразный. Я например очень любил пить этот сироп. А еще его можно и в компот добавлять.

Если вам не по вкусу сладкие сливы, или вы хотите разнообразить свой рацион, тогда предлагаю обратить внимание на статью «Маринованные сливы, рецепт с пошаговыми фотографиями«.

В 1964 году на одной из яблонь в Канаде образовалась необычная ветвь — она не имела боковых побегов, была сильно облиственная и имела очень много плодов, прилепленных к ней, словно ягоды облепихи. Селекционеры не могли «пройти мимо» этой мутации и немедленно это чудо размножили. Первые колоновидные яблоневые деревья были выведены в 1976 году.

Колоновидные деревья – это такие деревья, от ствола которых отходят побеги небольшого размера под острым углом (кольчатки). Они образуют крону дерева, ширина которой может быть около сорока сантиметров, а высота до трех с половиной метров. Чтобы формировать такую крону, надо приложить совсем немного сил. Именно к такому виду относится яблоня Диалог колоновидная.

Яблоня колоновидная Диалог: описание и характеристика сорта

В России разновидность яблонь с таким типом кроны вывел селекционер профессор Виктор Валерьянович Кичина в 1972 году.

Яблоньки эти необычайно декоративны. Они изумительно смотрятся и в то время когда цветут бело-розовым цветом и во время плодоношения, а их янтарные яблочки окружают весь ствол.

Важно! Яблоня Диалог является морозостойкой, она способна пережить зимнее понижение температуры до -30°С.

Самобесплодна — в обязательном порядке требуется опылитель. Необходимо, чтобы рядом росли иные яблоневые деревья. При этом не важно, обычные это яблоньки или колонны, главное чтоб их было два и более.

Плоды у этой яблоньки необычно вкусные, кисловато-сладкие и сочные. Размер яблок не большой (всего 70-100 г), цвет ярко-желтый, форма округло-плоская. Кожица на яблочках этого сорта хоть и тонкая, но достаточно прочная, чтобы защитить сочную белую мякоть плодов. Длительность хранения у яблок не большая. Пролежат они всего около месяца, да и то, если температура будет около нуля градусов, при влажности 90%.

Яблоня Диалог (колоновидная)

Яблоня Диалог относится к карликовым раннелетним сортам. Размер деревьев среднерослый (до 2,5 м), малогабаритный, компактный. Ветки не отходят в стороны, растут вертикально.

Корни у яблони данного сорта располагаются в верхних слоях почвы, поэтому не рекомендуется рыхлить и уплотнять почву под ней. Даже высаживать что-либо под ней не стоит, лучше всего замульчировать почву соломой или перепревшими опилками.

Посадка и уход

Выбор почвы

Почву Диалог предпочитает не тяжелую, рыхлую, не кислую. При повышенной кислотности грунта его необходимо известковать.

Если показатель кислотности повышен, то грунт обрабатывают известью

Месторасположение

Яблони этого сорта целесообразнее посадить на солнечной стороне сада, но в месте, защищенном от сильных порывов ветра. Сажать их нужно на некотором расстоянии от других кустарников во избежание заражения болезнями и чтобы предотвратить атаку вредителей. Так же еще одной особенностью посадки таких яблонь является то, что сажать их следует одновозрастными. Причем стараться, чтобы яблоки летних сортов были посажены с летними сортами, а зимних – с зимними.

Посадка саженцев

Самое лучшее время для посадки яблонь Диалог – это ранняя весна, когда почки на деревьях только еще набухли. Но вполне возможно посадить их и осенью — в сентябре-октябре, обязательно обращая внимание на погодные условия. Саженцы лучше всего брать однолетнего возраста — они укореняются лучше, чем двухлетнего возраста.

Для посадки весной место должно быть подготовлено с осени. Нужно выкопать яму глубиной и шириной примерно по полметра, вынутую землю смешать с перегноем в соотношении 1 к 1, в кислый грунт необходимо добавить известь (пушонку или доломитовую муку). Заполнить углубление подготовленной смесью и оставить до весны.

Параметры лунки для посадки деревца должны быть такими, чтобы корни легко входили в нее и не повреждались. Подготовленную яму надо обильно полить теплой водой с добавлением 100 г суперфосфата и 50 г калия. Осторожно поместить корни, чтобы шейка находилась на уровне земли, а место прививки на десять сантиметров выше и засыпать вынутой почвой. Снова полить и провести мульчирование почвы.

Важно! Чтобы молодую яблоньку не поломали порывы ветра и для лучшего ее укоренения необходимо подвязать ее к крепкой опоре.

Правила ухода

Яблоня может плодоносить уже в первый год после посадки, но деревце нужно защитить от нагрузки плодов. Для этого на первом году необходимо удалить все завязи. Допускается оставить пару яблочек, чтобы посмотреть каким цветом, вкусом и формой они будут обладать.

На втором году жизни можно оставить десять–пятнадцать яблочек, а остальные равномерно удалить.В третий год жизни удаляются половина цветочков.С четвертого года яблоня первый раз начинает приносить плоды в полную силу и с одного дерева можно собрать до пятнадцати килограммов фруктов.

Ухаживая за деревцем таким образом, садовод регулирует нагрузку, и яблочки вырастают здоровыми и крепкими. Деревце тоже набирает силу и формирует много кольчаток, на которых будут расти плоды.

Важно! Нужно очень бережно относиться к верхушечной почке дерева — ее не обрезают несколько лет подряд, чтобы яблонька росла крепкой и здоровой.

Если разбить сад с колоновидными яблонями, то урожай обеспечен каждый год. Собирать яблоки с Диалога можно во второй декаде августа.

Древесина у этого сорта довольно твердая и при правильном содержании в первые годы, она не даст яблоньке согнуться, а тем более сломаться под тяжестью созревшего урожая. А вот корешки ее «подкачали», поэтому нужно выращивать на подвое, в качестве которого используются карликовые сорта яблонь. Для этого на ранее подготовленный подвой (хорошо зарекомендовала себя яблоня Парадизка) нужно привить сортовой Диалог.

Подкормки и полив

Лучше всего в качестве удобрения Диалог предпочитает органику:

• мочевина;
• перегной;
• разведенный куриный помет.

Особенностью этой яблоньки является то, что ее нельзя поливать под корень, так как она имеет очень нежные корни. Полезно для нее использовать капельный душ. Такой полив защищает дерево от вредителей, а почву наполняет влагой и кислородом.

Колоновидным яблоням удобрения требуются такие же, как и обычным фруктовым деревьям:

• весной нужно внести аммиачную селитру и мочевину;
• как зацветет – сульфат калия и суперфосфат;
• при первом появлении плодов ей необходимы гумат натрия и нитрофоска;
• так же не стоит забывать об органических удобрениях;
• осенью необходимо внести калийно-фосфорные удобрения.

Важно! Колоновидные яблони, как правило, карлики, поэтому количество удобрений надо сократить на четверть.

Мульчу, которую использовали летом (солому, сено) необходимо убрать, иначе в ней поселятся грызуны и могут нанести вред дереву. Вместо нее теперь надо уложить лапник, им же укрыть ствол, располагая иголками вниз. Сверху лапника яблоню можно укрыть мешковиной. Эти миниатюрные деревья и зимой могут являться украшением сада. В зимний период нужно еще и снежное укрытие обеспечить. В таком виде яблони перезимуют с комфортом.

С наступлением первых теплых дней весной все укрытие снимают. После того, как почва полностью растает и прогреется, ее снова мульчируют соломой и сеном.

Достоинства и недостатки сорта

Подведя итог данной статье можно выделить следующие характеристики.

• компактность;
• зимостойкость;
• легкость в уходе;
• устойчивость к заболеваниям (парша и мучнистая роса);
• декоративность;
• легкий сбор урожая.

• высокая цена;
• короткий срок хранения плодов.

Для того, чтобы колоновидная яблоня Диалог радовала урожаем каждый год, необходимо ухаживать за ней с первого дня жизни. Ведь как приятно в зимний вечерок, когда за окном поет вьюга, полакомиться душистым яблочным вареньем, из баночки которого так и пахнет летом.

Яблоня Диалог (колоновидная)

В 1964 году на одной из яблонь в Канаде образовалась необычная ветвь — она не имела боковых побегов, была сильно облиственная и имела очень много плодов, прилепленных к ней, словно ягоды облепихи. Селекционеры не могли «пройти мимо» этой мутации и немедленно это чудо размножили. Первые колоновидные яблоневые деревья были выведены в 1976 году.

Колоновидные деревья – это такие деревья, от ствола которых отходят побеги небольшого размера под острым углом (кольчатки). Они образуют крону дерева, ширина которой может быть около сорока сантиметров, а высота до трех с половиной метров. Чтобы формировать такую крону, надо приложить совсем немного сил. Именно к такому виду относится яблоня Диалог колоновидная.

Яблоня колоновидная Диалог: описание и характеристика сорта

В России разновидность яблонь с таким типом кроны вывел селекционер профессор Виктор Валерьянович Кичина в 1972 году.

Яблоньки эти необычайно декоративны. Они изумительно смотрятся и в то время когда цветут бело-розовым цветом и во время плодоношения, а их янтарные яблочки окружают весь ствол.

Важно! Яблоня Диалог является морозостойкой, она способна пережить зимнее понижение температуры до -30°С.

Самобесплодна — в обязательном порядке требуется опылитель. Необходимо, чтобы рядом росли иные яблоневые деревья. При этом не важно, обычные это яблоньки или колонны, главное чтоб их было два и более.

Плоды у этой яблоньки необычно вкусные, кисловато-сладкие и сочные. Размер яблок не большой (всего 70-100 г), цвет ярко-желтый, форма округло-плоская. Кожица на яблочках этого сорта хоть и тонкая, но достаточно прочная, чтобы защитить сочную белую мякоть плодов. Длительность хранения у яблок не большая. Пролежат они всего около месяца, да и то, если температура будет около нуля градусов, при влажности 90%.

Яблоня Диалог (колоновидная)

Яблоня Диалог относится к карликовым раннелетним сортам. Размер деревьев среднерослый (до 2,5 м), малогабаритный, компактный. Ветки не отходят в стороны, растут вертикально.

Корни у яблони данного сорта располагаются в верхних слоях почвы, поэтому не рекомендуется рыхлить и уплотнять почву под ней. Даже высаживать что-либо под ней не стоит, лучше всего замульчировать почву соломой или перепревшими опилками.

Посадка и уход

Выбор почвы

Почву Диалог предпочитает не тяжелую, рыхлую, не кислую. При повышенной кислотности грунта его необходимо известковать.

Если показатель кислотности повышен, то грунт обрабатывают известью

Месторасположение

Яблони этого сорта целесообразнее посадить на солнечной стороне сада, но в месте, защищенном от сильных порывов ветра. Сажать их нужно на некотором расстоянии от других кустарников во избежание заражения болезнями и чтобы предотвратить атаку вредителей. Так же еще одной особенностью посадки таких яблонь является то, что сажать их следует одновозрастными. Причем стараться, чтобы яблоки летних сортов были посажены с летними сортами, а зимних – с зимними.

Посадка саженцев

Самое лучшее время для посадки яблонь Диалог – это ранняя весна, когда почки на деревьях только еще набухли. Но вполне возможно посадить их и осенью — в сентябре-октябре, обязательно обращая внимание на погодные условия. Саженцы лучше всего брать однолетнего возраста — они укореняются лучше, чем двухлетнего возраста.

Для посадки весной место должно быть подготовлено с осени. Нужно выкопать яму глубиной и шириной примерно по полметра, вынутую землю смешать с перегноем в соотношении 1 к 1, в кислый грунт необходимо добавить известь (пушонку или доломитовую муку). Заполнить углубление подготовленной смесью и оставить до весны.

Параметры лунки для посадки деревца должны быть такими, чтобы корни легко входили в нее и не повреждались. Подготовленную яму надо обильно полить теплой водой с добавлением 100 г суперфосфата и 50 г калия. Осторожно поместить корни, чтобы шейка находилась на уровне земли, а место прививки на десять сантиметров выше и засыпать вынутой почвой. Снова полить и провести мульчирование почвы.

Важно! Чтобы молодую яблоньку не поломали порывы ветра и для лучшего ее укоренения необходимо подвязать ее к крепкой опоре.

Правила ухода

Яблоня может плодоносить уже в первый год после посадки, но деревце нужно защитить от нагрузки плодов. Для этого на первом году необходимо удалить все завязи. Допускается оставить пару яблочек, чтобы посмотреть каким цветом, вкусом и формой они будут обладать.

На втором году жизни можно оставить десять–пятнадцать яблочек, а остальные равномерно удалить.В третий год жизни удаляются половина цветочков.С четвертого года яблоня первый раз начинает приносить плоды в полную силу и с одного дерева можно собрать до пятнадцати килограммов фруктов.

Ухаживая за деревцем таким образом, садовод регулирует нагрузку, и яблочки вырастают здоровыми и крепкими. Деревце тоже набирает силу и формирует много кольчаток, на которых будут расти плоды.

Важно! Нужно очень бережно относиться к верхушечной почке дерева — ее не обрезают несколько лет подряд, чтобы яблонька росла крепкой и здоровой.

Если разбить сад с колоновидными яблонями, то урожай обеспечен каждый год. Собирать яблоки с Диалога можно во второй декаде августа.

Древесина у этого сорта довольно твердая и при правильном содержании в первые годы, она не даст яблоньке согнуться, а тем более сломаться под тяжестью созревшего урожая. А вот корешки ее «подкачали», поэтому нужно выращивать на подвое, в качестве которого используются карликовые сорта яблонь. Для этого на ранее подготовленный подвой (хорошо зарекомендовала себя яблоня Парадизка) нужно привить сортовой Диалог.

Подкормки и полив

Лучше всего в качестве удобрения Диалог предпочитает органику:

• мочевина;
• перегной;
• разведенный куриный помет.

Особенностью этой яблоньки является то, что ее нельзя поливать под корень, так как она имеет очень нежные корни. Полезно для нее использовать капельный душ. Такой полив защищает дерево от вредителей, а почву наполняет влагой и кислородом.

Колоновидным яблоням удобрения требуются такие же, как и обычным фруктовым деревьям:

• весной нужно внести аммиачную селитру и мочевину;
• как зацветет – сульфат калия и суперфосфат;
• при первом появлении плодов ей необходимы гумат натрия и нитрофоска;
• так же не стоит забывать об органических удобрениях;
• осенью необходимо внести калийно-фосфорные удобрения.

Важно! Колоновидные яблони, как правило, карлики, поэтому количество удобрений надо сократить на четверть.

Мульчу, которую использовали летом (солому, сено) необходимо убрать, иначе в ней поселятся грызуны и могут нанести вред дереву. Вместо нее теперь надо уложить лапник, им же укрыть ствол, располагая иголками вниз. Сверху лапника яблоню можно укрыть мешковиной. Эти миниатюрные деревья и зимой могут являться украшением сада. В зимний период нужно еще и снежное укрытие обеспечить. В таком виде яблони перезимуют с комфортом.

С наступлением первых теплых дней весной все укрытие снимают. После того, как почва полностью растает и прогреется, ее снова мульчируют соломой и сеном.

Достоинства и недостатки сорта

Подведя итог данной статье можно выделить следующие характеристики.

• компактность;
• зимостойкость;
• легкость в уходе;
• устойчивость к заболеваниям (парша и мучнистая роса);
• декоративность;
• легкий сбор урожая.

• высокая цена;
• короткий срок хранения плодов.

Для того, чтобы колоновидная яблоня Диалог радовала урожаем каждый год, необходимо ухаживать за ней с первого дня жизни. Ведь как приятно в зимний вечерок, когда за окном поет вьюга, полакомиться душистым яблочным вареньем, из баночки которого так и пахнет летом.

Колоновидные яблони

Наверное, не многие слышали о таком виде яблонь, как колоновидные? Впервые они появились примерно полвека назад из-за необычной мутации, следствием которой стало удивительное формирование вертикальной кроны яблоньки.

Их отличительная особенность состоит в том, что такие яблоньки имеют только один ствол, от которого расходятся совершенно маленькие веточки, не нуждающиеся в обрезке, что делает их идеальным плодовым деревом для маленького сада. Посадив на своем участке такую яблоньку, Вы ещё не раз услышите в свой адрес удивление и восхищение этой красавицей.

Также как и наши, всем привычные яблоньки, эти красавицы делятся на 3 вида – летние, осенние и зимние. К летним сортам можно отнести «Васюган» и «Диалог», к осенним – «Президент» и «Арбат», а к зимним сортам – «Валюту», «Московское ожерелье» и др. Также эти яблоньки бывают карликовые, полукарликовые и сильнорослые. Теперь, когда мы познакомились, рассмотрим их поподробнее.

Сорт «Васюган»

Кисло-сладкие плоды этой летней яблоньки готовы к сбору уже в конце августа и обладают потрясающим десертным ароматом. Их мякоть кремового цвета, очень сочная, с маленькими крупинками. Кожура плотная и тоненькая, красного цвета с красивым полосатым узором и ярким, желто-зеленым бочком. Яблочки считаются крупными, их вес порой достигает 200г. При надлежащем сборе и хранение – плоды не теряют своих свойств до 30 дней.

Дерево обладает отличной морозостойкостью, что отлично подходит для посадки в самых холодных регионах страны. При должном уходе начинает плодоносить с первого года после посадки, что относит этот сорт к скороплодным. По классификации, Васюган – это полукарликовое дерево, которое вырастает не выше 3-х метров. Как и остальные колоновидные яблоньки, Васюган имеет один ствол, на котором расположено большое количество кольчаток. Крона очень густая, небольшая и аккуратная.

Огромным плюсом этого сорта является потрясающая зимостойкость. Эти яблоньки отлично зимуют даже при температуре -42С, что делает их пригодными для посадки на Урале и Дальнем Востоке. Скороплодный и высокоурожайный сорт, хорошо устойчив к такому заболеванию, как парша. Эти заморские красавицы удивят Вас объемом урожая уже на 1-3 год, который иногда превышает в 5 раз (при расчёте по площади сада) урожай от обычных, всем привычных яблонь.

Единственный минус этого сорта то, что собранные яблочки недолго хранятся, всего до 30 дней.

При должном уходе, а именно, регулярном поливе, удобрении почвы, защите от болезней и всевозможных вредителей – эти яблоньки порадуют Вас потрясающим урожаем. Если во время суровой зимы верхушка этой яблони подмерзла – то вполне возможно развитие далее двух или более стволов. В таком случае основной ствол необходимо подрезать, и оставить только один, наиболее сильный побег.

Из-за маленького размера, для таких яблонек может стать губительным поражение паршой или другими вредителями. Поэтому защита от болезней и насекомых должна быть у садовода на первом плане.

Обрезать такие яблоньки не надо. Они требуют всего лишь удаления боковых побегов весной. Для увеличения плодоношения можно немного подрезать их верхушку.

Процесс удобрения необходимо постоянно соблюдать, начиная с посадки. В посадочную яму засыпают до 4кг перегноя, смешанного с верхним слоем земли. Как только начали распускаться листочки, деревце необходимо полить раствором мочевины (не менее 2л на одно деревце), далее, с интервалом в 2 недели, эта процедура еще дважды повторяется.

В разгар лета яблонька нуждается в калиево-фосфорной подкормке. После этого подкормку проводят еще 2 раза в течение лета. Так как эти яблоньки не ветвистые – все полезные вещества, добываемые из земли, идут на количество и качество урожая, а не на формирование коры.

Поливать колоновидные яблоньки следует капельным душем, чтобы не размыть почву около корневой системы, летом не менее 2 раз в неделю. Если же установить такой полив нет возможности, то следует приствольный круг замульчировать соломой, которая будет препятствовать оголению корневой системы. Осенью солому необходимо убрать, чтобы она не привлекала различных вредителей.

Приствольный круг обязательно плотно мульчируется соломой, еловыми ветвями или хорошим сугробом снега. Очень нежный ствол необходимо завернуть несколькими слоями газет, а верхушку укрыть старой тканью и полиэтиленовыми мешками, во избежание промерзания. Чтобы сильная метель не повредила ствол – деревце укрепляют опорой.

Не стоит забывать, что уход за такими яблоньками начинается с момента посадки. Время лучше выбрать либо ранней весной, либо поздней осенью, но при наличии теплой погоды. Участок должен отличаться хорошей освещенностью и рыхлой землей. Нежелательны сильные порывы ветра, а расположение грунтовых вод должно быть не менее 1м.

Расстояние между саженцами в 40см необходимо обязательно соблюдать, также как и расстояние между рядами деревьев — 1,5м. Для посадки лучше всего подойдут однолетние деревца. Яма для саженца выкапывается в диаметре примерно 70см, глубиной в полметра и наполняется удобрениями, перемешанными с верхним слоем земли. При посадке, место прививки на деревце не должно быть покрыто землей.

Сорт «Диалог»

Плоды этой яблоньки являются раннелетними. Они нас порадуют своей яркой желтой окраской и сладким сочным вкусом уже в конце июля. По размеру яблочки небольшие, имеют удивительную плоскую форму. По сроку хранения они не очень хороши. Как и «Васюган» весь собранный урожай необходимо использовать в течение 30 дней.

Деревья этого сорта также отличаются морозоустойчивостью. По размеру они средние. При хорошем уходе плодоносят с первого года, после посадки. Но в большинстве случаев на втором году. Урожайность хорошая каждый год в течение 15 лет. После истечения этого срока дерево необходимо заменить. Из-за высокой и ранней урожайности – эти яблоньки быстро стареют.

Достоинствами этого сорта является высокая иммунная защита от различных болезней и хорошая морозостойкость, ранняя урожайность и скорая плодоносность.

Недостаток заключается только в небольшом сроке хранения собранного урожая и высокой цене на саженцы всех колоновидных яблонь.

При уходе за такими яблоньками не следует забывать о близком расположении корневой системы от поверхности земли. Что полностью исключает не только перекопку и рыхление околоствольного круга, но и даже утаптывание.

Корни у наших яблонек очень нежные, поэтому почва вокруг деревца либо засаживается пряными травами (мята, мелисса, укроп, петрушка), либо злаковыми культурами, которые необходимо аккуратно скашивать. Также можно околоствольный круг просто замульчировать соломой.

Как и другие колоновидные яблоньки, при правильном росте и уходе, «Диалог» не нуждается в обрезке ветвей. Если же центральная ветвь плохо растет – необходимо ее прищипнуть (до 2-3 почки). Для правильного формирования ствола дерева в первый год после посадки, ранней весной подрезается боковая ветвь на 2 почки.

В течение лета из этих почек формируются уже 2 сильных побега. На следующую весну, ближайший к горизонтали побег не трогают, а второй также обрезают на 2 почки. На второе лето от посадки на первом нетронутом побеге уже будут плоды, а на втором – две боковых веточки. Третьей весной урожайную веточку обрезают, а со второй веточкой поступают также как в предыдущий год с первой.

В качестве удобрений лучше всего использовать органику – перебродивший куриный помет или разведенный с водой, коровий навоз. В вегетационный период яблонька нуждается в подкормке не менее 3-х раз, лучше всего использовать для этой цели мочевину. Не следует забывать, что эти «малышки» дают очень хороший урожай, несмотря на свою малую ветвистость. Поэтому подкормка удобрениями должна быть основательной, иначе дерево не будет плодоносить.

Такой сорт яблонек следует не просто регулярно поливать – они нуждаются в частом капельном «душе». Это купание помогает защитить дерево от вредителей, а также насытить почву дополнительной влагой и воздухом. Поливать дерево под корни категорически запрещено, это погубит незащищенную корневую систему.

При подготовке к зиме необходимо основательно защитить дерево. Т.к. этот вид яблонек обладает очень нежной древесиной. Для таких целей подойдет старая ветошь, полиэтиленовые мешки, газеты, опилки и еловые ветви, а также большие сугробы снега.

Сорт «Президент»

Плоды этой яблоньки сейчас стремительно набирают популярность. Их мякоть отличается ярким потрясающим ароматом и белизной, а кисло-сладкий, десертный, сочный вкус уже набрал довольно большое число почитателей. Размеры яблочек довольно большие, они вырастают до 250г. Цвет светло-желтый, форма — реповидная.

Деревья этого вида можно отнести к полукарликовым. Их максимальная высота достигает 3-х метров. Они обладают очень крепкими корнями, поэтому хорошо приживаются на новом месте. Плодоносят ежегодно. Первый урожай Вы соберете уже на следующий год.

Основными достоинствами является то, что яблонька «Президент» достаточно морозоустойчивая и имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям, что делает её весьма популярной. Крепкая корневая система и достаточно хорошая урожайность также являются неоспоримыми плюсами.

Единственным недостатком является недолгое хранение урожая после сборки. Об этом просто не следует забывать, и затягивать с использованием собранных плодов в течение 30 дней.

В уходе эта яблонька ничем не отличается от своих подружек. Она также любит частый капельный полив, удобрение почвы не менее 3-х раз за лето, удаление одного из боковых побегов на второй и третий год после посадки, а также защиту от морозов и всевозможных вредителей. Этот сорт яблоньки очень часто, уже к первому году начинает плодоносить, что может её ослабить.

Поэтому особенностями ухода за такими деревьями является нормирование урожая. То есть в первый год цветения удаляются все почки, во второй – оставляют до 5-ти плодов, в третий и последующий годы урожайность увеличивают еще на 5 яблочек. Это продлит срок урожайности яблоньки, и не даст ей так быстро состариться.

Обрезка такой яблоньки будет проводиться только в результате гибели верхушечной почки. Если же за яблонькой осуществлялся должный уход – обрезку проводить не надо.

Подкармливать удобрениями необходимо начинать с последних чисел мая. В первый год почву удобряют 12-15кг навоза или куриного помёта, суперфосфатом – 120г и хлористым калием – 40г. Мочевины для опрыскивания понадобится до 30г.

К 12-му году жизни растения уже понадобится до 80кг компоста, 750г суперфосфата и 240г хлористого калия, мочевины – около 180г. Необходимо помнить, почему эти яблоньки нуждаются в такой интенсивной подкормке – при таком небольшом размере – они дают достаточно хороший и скорый урожай.

По этой же причине они и нуждаются в регулярном и частом поливе. Их поверхностная корневая система не способна добывать влагу глубоко из почвы. А нежная листва и кора очень боятся вредителей и спор различных заболеваний. Поэтому 2-3 раза в неделю яблоньке следует устраивать душ.

Несмотря на то, что яблонька «Президент» достаточно морозоустойчива – не следует её оставлять наедине с морозом неподготовленной. Ствол окутывается полиэтиленовыми мешками или ветошью, обязательно укрывается верхушечная почка. Приствольный круг закрывается толстым слоем земли и снега.

При выборе места для посадки следует знать, что именно этот сорт яблоньки очень любит солнце. Поэтому участок необходимо выбирать хорошо освещенный.

Сорт «Валюта»

Глянцевые плоды этого сорта имеют яркую желтую окраску с красными бочками. Они вырастают довольно крупные, до 200г, круглой формы. Белоснежная мякоть очень сочная, ароматная и сладкая. В переспевших яблочках ощущается легкая кислинка. Т.к. этот сорт относится к зимним – плоды мы можем собрать только в первой половине октября.

При правильном сборе урожая и условиях хранения, этими яблочками Вы сможете лакомиться всю зиму. Хочется отметить, что созревшие плоды могут довольно долго ещё провисеть на яблоньке, не осыпаясь, что также увеличивает их срок хранения после сбора.

Деревья можно отнести к полукарликовым и даже карликовым, т.к. их максимальная высота достигает всего лишь 2,5метра. Эти яблоньки выгодно отличаются от своих собратьев. Благодаря генным технологиям им абсолютно не страшно такое заболевание, как парша. Поэтому эти деревья не нуждаются в химической обработке от вредителей и болезней. Их листва всегда очень красивая, здоровая, ярко-зеленая, вплоть до глубокой осени.

И даже опавшие листья сохраняют свой зеленый цвет. Плодоносить яблоньки начинают с первого года после посадки. Но хорошего уровня урожайности достигают к четвертому году. Сохраняется урожайность в течение 15-ти лет.

Достоинств у этого вида яблоньки множество:

— замечательная сохранность плодов в течение длительного времени;

— абсолютная стойкость иммунитета к парше;

— отличная устойчивость к другим заболеваниям и вредителям;

— привлекательный внешний вид;

— абсолютная сладость и сочность мякоти;

— высокая урожайность и скороплодность;

— очень хорошая устойчивость к морозам.

Как мы убедились, этот сорт абсолютный лидер по всем показателям. Он очень выгоден для посадки в коммерческих целях.

Недостатков, кроме тех, что присущи всем колоновидным яблонькам (близкое расположение корневой системы и т.д.), у него не наблюдается.

Особенностей по обрезке, поливу, удобрению почвы, подготовке к зиме или посадке, отличающих сорт «Валюта» от других колоновидных яблонек, нет. Он просто идеален, чтобы расти на Вашем участке, и приносить свои плоды к Вашему столу. Но, все же, не стоит забывать, что эти заморские красавицы очень нежные и нуждаются в любви садовника.

Яблоня Диалог (колоновидная)

В 1964 году на одной из яблонь в Канаде образовалась необычная ветвь — она не имела боковых побегов, была сильно облиственная и имела очень много плодов, прилепленных к ней, словно ягоды облепихи. Селекционеры не могли «пройти мимо» этой мутации и немедленно это чудо размножили. Первые колоновидные яблоневые деревья были выведены в 1976 году.

Колоновидные деревья – это такие деревья, от ствола которых отходят побеги небольшого размера под острым углом (кольчатки). Они образуют крону дерева, ширина которой может быть около сорока сантиметров, а высота до трех с половиной метров. Чтобы формировать такую крону, надо приложить совсем немного сил. Именно к такому виду относится яблоня Диалог колоновидная.

Яблоня колоновидная Диалог: описание и характеристика сорта

В России разновидность яблонь с таким типом кроны вывел селекционер профессор Виктор Валерьянович Кичина в 1972 году.

Яблоньки эти необычайно декоративны. Они изумительно смотрятся и в то время когда цветут бело-розовым цветом и во время плодоношения, а их янтарные яблочки окружают весь ствол.

Важно! Яблоня Диалог является морозостойкой, она способна пережить зимнее понижение температуры до -30°С.

Самобесплодна — в обязательном порядке требуется опылитель. Необходимо, чтобы рядом росли иные яблоневые деревья. При этом не важно, обычные это яблоньки или колонны, главное чтоб их было два и более.

Плоды у этой яблоньки необычно вкусные, кисловато-сладкие и сочные. Размер яблок не большой (всего 70-100 г), цвет ярко-желтый, форма округло-плоская. Кожица на яблочках этого сорта хоть и тонкая, но достаточно прочная, чтобы защитить сочную белую мякоть плодов. Длительность хранения у яблок не большая. Пролежат они всего около месяца, да и то, если температура будет около нуля градусов, при влажности 90%.

Яблоня Диалог (колоновидная)

Яблоня Диалог относится к карликовым раннелетним сортам. Размер деревьев среднерослый (до 2,5 м), малогабаритный, компактный. Ветки не отходят в стороны, растут вертикально.

Корни у яблони данного сорта располагаются в верхних слоях почвы, поэтому не рекомендуется рыхлить и уплотнять почву под ней. Даже высаживать что-либо под ней не стоит, лучше всего замульчировать почву соломой или перепревшими опилками.

Посадка и уход

Выбор почвы

Почву Диалог предпочитает не тяжелую, рыхлую, не кислую. При повышенной кислотности грунта его необходимо известковать.

Если показатель кислотности повышен, то грунт обрабатывают известью

Месторасположение

Яблони этого сорта целесообразнее посадить на солнечной стороне сада, но в месте, защищенном от сильных порывов ветра. Сажать их нужно на некотором расстоянии от других кустарников во избежание заражения болезнями и чтобы предотвратить атаку вредителей. Так же еще одной особенностью посадки таких яблонь является то, что сажать их следует одновозрастными. Причем стараться, чтобы яблоки летних сортов были посажены с летними сортами, а зимних – с зимними.

Посадка саженцев

Самое лучшее время для посадки яблонь Диалог – это ранняя весна, когда почки на деревьях только еще набухли. Но вполне возможно посадить их и осенью — в сентябре-октябре, обязательно обращая внимание на погодные условия. Саженцы лучше всего брать однолетнего возраста — они укореняются лучше, чем двухлетнего возраста.

Для посадки весной место должно быть подготовлено с осени. Нужно выкопать яму глубиной и шириной примерно по полметра, вынутую землю смешать с перегноем в соотношении 1 к 1, в кислый грунт необходимо добавить известь (пушонку или доломитовую муку). Заполнить углубление подготовленной смесью и оставить до весны.

Параметры лунки для посадки деревца должны быть такими, чтобы корни легко входили в нее и не повреждались. Подготовленную яму надо обильно полить теплой водой с добавлением 100 г суперфосфата и 50 г калия. Осторожно поместить корни, чтобы шейка находилась на уровне земли, а место прививки на десять сантиметров выше и засыпать вынутой почвой. Снова полить и провести мульчирование почвы.

Важно! Чтобы молодую яблоньку не поломали порывы ветра и для лучшего ее укоренения необходимо подвязать ее к крепкой опоре.

Правила ухода

Яблоня может плодоносить уже в первый год после посадки, но деревце нужно защитить от нагрузки плодов. Для этого на первом году необходимо удалить все завязи. Допускается оставить пару яблочек, чтобы посмотреть каким цветом, вкусом и формой они будут обладать.

На втором году жизни можно оставить десять–пятнадцать яблочек, а остальные равномерно удалить.В третий год жизни удаляются половина цветочков.С четвертого года яблоня первый раз начинает приносить плоды в полную силу и с одного дерева можно собрать до пятнадцати килограммов фруктов.

Ухаживая за деревцем таким образом, садовод регулирует нагрузку, и яблочки вырастают здоровыми и крепкими. Деревце тоже набирает силу и формирует много кольчаток, на которых будут расти плоды.

Важно! Нужно очень бережно относиться к верхушечной почке дерева — ее не обрезают несколько лет подряд, чтобы яблонька росла крепкой и здоровой.

Если разбить сад с колоновидными яблонями, то урожай обеспечен каждый год. Собирать яблоки с Диалога можно во второй декаде августа.

Древесина у этого сорта довольно твердая и при правильном содержании в первые годы, она не даст яблоньке согнуться, а тем более сломаться под тяжестью созревшего урожая. А вот корешки ее «подкачали», поэтому нужно выращивать на подвое, в качестве которого используются карликовые сорта яблонь. Для этого на ранее подготовленный подвой (хорошо зарекомендовала себя яблоня Парадизка) нужно привить сортовой Диалог.

Подкормки и полив

Лучше всего в качестве удобрения Диалог предпочитает органику:

• мочевина;
• перегной;
• разведенный куриный помет.

Особенностью этой яблоньки является то, что ее нельзя поливать под корень, так как она имеет очень нежные корни. Полезно для нее использовать капельный душ. Такой полив защищает дерево от вредителей, а почву наполняет влагой и кислородом.

Колоновидным яблоням удобрения требуются такие же, как и обычным фруктовым деревьям:

• весной нужно внести аммиачную селитру и мочевину;
• как зацветет – сульфат калия и суперфосфат;
• при первом появлении плодов ей необходимы гумат натрия и нитрофоска;
• так же не стоит забывать об органических удобрениях;
• осенью необходимо внести калийно-фосфорные удобрения.

Важно! Колоновидные яблони, как правило, карлики, поэтому количество удобрений надо сократить на четверть.

Мульчу, которую использовали летом (солому, сено) необходимо убрать, иначе в ней поселятся грызуны и могут нанести вред дереву. Вместо нее теперь надо уложить лапник, им же укрыть ствол, располагая иголками вниз. Сверху лапника яблоню можно укрыть мешковиной. Эти миниатюрные деревья и зимой могут являться украшением сада. В зимний период нужно еще и снежное укрытие обеспечить. В таком виде яблони перезимуют с комфортом.

С наступлением первых теплых дней весной все укрытие снимают. После того, как почва полностью растает и прогреется, ее снова мульчируют соломой и сеном.

Достоинства и недостатки сорта

Подведя итог данной статье можно выделить следующие характеристики.

• компактность;
• зимостойкость;
• легкость в уходе;
• устойчивость к заболеваниям (парша и мучнистая роса);
• декоративность;
• легкий сбор урожая.

• высокая цена;
• короткий срок хранения плодов.

Для того, чтобы колоновидная яблоня Диалог радовала урожаем каждый год, необходимо ухаживать за ней с первого дня жизни. Ведь как приятно в зимний вечерок, когда за окном поет вьюга, полакомиться душистым яблочным вареньем, из баночки которого так и пахнет летом.

Яблоня колоновидная Диалог

(описание сорта, фото)

Раннелетний, плоды 70-100 г, желтые с небольшим румянцем, вкус сладкий с выраженной кислинкой

Описание сорта:

Срок созревания: раннелетний сорт. Созревают в начале августа.
Скороплодность: плодоносит с первого года, полную силу набирает на 4-5 год.
Описание плода: плоды некрупные, весом от 70 до 100 граммов, имеют плоскую форму. Окраска яркая, желтая с небольшим румянцем.
Вкусовые качества: мякоть белая, потная, сочная. Вкус яблок сладкий с выраженной кислинкой, ароматный.
Опыление: самобесплоден.
Устойчивость к болезням: высокая устойчивость к болезням и вредителям.
Зимостойкость: высокая.
Дополнительная информация: плоды могут сохранять свои свойства примерно месяц.

Яблоня колоновидная Диалог — дерево среднерослое, компактное.

Как купить саженцы яблони колоновидной Диалог
в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы яблони колоновидной Диалог можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Ингредиенты

• крыжовник 1 кг
• красная смородина 1/2 кг
• сахар 300 г
• вода 2.5 л
• мята для подачи
• лед для подачи

1. Крыжовник и смородину перебрать и помыть. Высыпать ягоды в кастрюлю.

2. Добавить воду и сахар. Довести до кипения и варить 5 минут.

3. Дать компоту настояться 40 минут, после чего процедить.

4. Разлить компот по стаканам, в каждый добавить листик мяты и несколько кубиков льда.

Царский рецепт заготовки на зиму: крыжовник, маринованный в соке красной смородины.

Для приготовления этой необычной или, скорее, оригинальной заготовки необходимо использовать не перезрелые, крепкие ягоды крыжовника. Этот рецепт заготовки крыжовника на зиму издавна называли «Царским». А маринуют ягоды в соке красной смородины.

Теперь у Вас есть удивительная возможность попробовать лакомство, которым, еще совсем не давно, угощали только монархов.

Чтобы замариновать крыжовник по царскому рецепту Вам понадобится:

— сок красной смородины, 600 мл.

— пряные специи – гвоздика, корица, душистый перец

Накалываем ягоды и укладываем их в баночки чуть ниже того места, где начинается горлышко.

Приготовление маринада в этом рецепте очень простое. Нужно соединить сок смородины с сахаром и мешать до полного растворения последнего.

Заливаем холодным маринадом баночки с крыжовником, стерилизуем в течение 3х минут, закатываем.

Раньше такую заготовку хранили в ледяных погребах — рецепт-то царский! Но, поскольку, сейчас подготовить такое место практически невозможно, позволительно обойтись обычным подвалом. Помните, что температура в нем не должна превышать 14-15 градусов.

Фото. Крыжовник маринованный в соке красной смородины.

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

Из всех заготовок на зиму, приготовление компотов из ягод считаю самым быстрым и простым. Не надо ничего чистить, резать, варить, стерилизовать и так далее. Тут всего лишь надо иметь под рукой ягоды, которые надо перебрать и вымыть, а еще сахар и воду, ну и конечно тару, в которую всё это надо поместить.

Сегодня буду готовить компот из крыжовника с красной смородиной без стерилизации. Люблю всегда готовить компоты на зиму с разными ягодами и ассорти.

Для приготовления ягодного компота понадобится:

Крыжовник 200г, красная смородина с веточками 300г, сахар 300г, вода 2,5 литра. Это пропорции на одну трех литровую банку.

Компот из красной смородины и крыжовника — рецепт на зиму

Что еще нравится в приготовление такой заготовке компота, так то, что, как и крыжовник, так и смородину не нужно перебирать, а лишь только вымыть. Веточки и хвостики у ягод удалять не нужно. Ягоды подготовлены, теперь можно переходить к таре. Тару – то есть трех литровые банки вымыть с содой и моющим средством и простерилизовать над паром. Банки ставлю вот на такую небольшую ёмкость с кипящей водой и пропариваю до кипяточного состояния.

Одновременно со всем перечисленным выше, готовлю сладкий сироп из воды и сахара по указанным пропорциям. Провариваю сироп после закипания примерно 2-3 минуты и наливаю в простерилизованную кипяточную банку около 0,5 — 1 литра. Следом в банку добавляю ягоды крыжовника. Далее ягоды красной смородины с веточками и заливаю сироп под самое горлышко.

Банку с ягодами и сиропом накрываю прокипяченной крышкой и герметично закатываю. Банку с компотом из крыжовника и красной смородины переворачиваю вверх дном и проверяю на герметичность.

Затем компот укутываю и оставляю на сутки остывать под одеялом. После остывания банки убираю в темную кладовку для хранения на зиму. Еще нравится готовить компот из груш и крыжовника на зиму, и компот на зиму из крыжовника и малины. Очень хорошее сочетание фруктов и ягод. На этом все. Приятного всем аппетита и до скорых встреч на сайте Рецепты Приготовления.рф!

Домашняя еда

Новые проверенные рецепты на почту

• Людмила к записи Закусочные плюшки
• Людмила к записи Закусочные плюшки
• Елена к записи Закусочные плюшки
• Ирина к записи Закусочные плюшки
• Людмила к записи Салат из свеклы и творога.

Джем с красной и черной смородины и крыжовника.

Привет, всем! Однажды на рынке я покупала ягоды и одна женщина мне посоветовала сделать джем из трех видов ягод вместе- красной и черной смородины и крыжовника по ее рецепту. С тех пор я делаю только так и получается очень вкусный, ароматный красивый по цвету и густой джем.

красная смородина, черная смородина, крыжовник — по 1 кг,

сахар- по 1,2 кг на 1 кг ягоды,

вода — по 150 мл на каждый кг ягоды.

Приготовление. Ягоды хорошо вымыть, оборвать все хвостики. Пропустить через мясорубку, можно измельчить в комбайне.

Высыпать половину нормы сахара (1,8 кг) влить всю воду и оставить на часок. Через час хорошо перемешиваем измельченные ягоды и ставим на огонь в большой миске.

Постоянно помешивая, чтоб растаял сахар, довести до кипения, варить 30 минут и выключить. Выдержать до остывания , несколько часов ( я варила вечером и оставила на ночь).

Затем опять поставить на огонь подогреть, помешивая, постепенно добавить оставшийся по норме сахар. После закипания кипятить еще пять минут. И джем из красной и черной смородины и крыжовника готов.

Разложить джем по баночкам.

Сверху закрыть пергаментной бумагой, смоченной в спирте или коньяке, как это сделать можно посмотреть по этому рецепту. И можно закрывать крышками.

Такой джем зимой- находка. Благодаря крыжовнику, джем при охлаждении становится как желе.

Можно использовать и на булочку к завтраку, и с блинчиками, и в выпечку, и , как прослойка к тортам.

Крыжовник с красной смородиной на зиму

Варенье из крыжовника и красной смородины

Это варенье родилось в муках поиска Желфикса, штуки такой, которую добавляют в варенья и джемы для желирования. Рецептов с этой штукой у меня уже скопилось выше крыши, поэтому я в очередной раз ринулась шерстить магазины. Наивная, моя надежда опять померла не окрепнув. В общем, обидевшись на весь свет, я подумала, а какого, собственно, чёрта изобретать велосипед! Хочешь желе? Бери то, в чем много пектина, из которого этот самый Желфикс и состоит, и вперёд. В результате я решила подружить красную смородину и красный крыжовник (в зелёном, правда, пектина поболе будет, но красное с красным как-то органичнее, имхо). А знаете, получилось очень даже неплохо! Да классное варенье вышло, чё уж :), с приятной кислинкой и замечательной, слегка желейной консистенцией. Утром с тостом да сливочным маслицем к чаю — вещь!

Нам понадобится:
3 литра красного крыжовника
1,5 литра красной смородины
2 кг сахара

Крыжовник моем, обсушиваем и удаляем черенки и соцветия. Ягоды немного накалываем ножом и разминаем толкушкой, без фанатизма, просто чтобы лопнули. Красную смородину кладём в сито и перетираем, остатки шкурок отжимаем и выбрасываем.

В получившийся смородиновый сок засыпаем сахар и ставим на плиту. Доводим до кипения, постоянно помешивая, и засыпаем в сироп крыжовник. Опять доводим до кипения, убавляем температуру и варим на медленном огне 20 минут. Всё это время варенье периодически помешиваем и собираем пенки.

Снимаем варенье с плиты и горячим разливаем в стерилизованные горячие банки. Банки закручиваем металлическими крышками, переворачиваем вверх дном и ставим остывать под шубу до следующего дня. Храним в холодильнике или погребе.

Мои примечания:
1. Банки я всегда стерилизую в духовке. Сначала мою с содой (и крышки тоже), потом ставлю донышком вверх на решётку и отправляю в холодную духовку. Включаю минимальную температуру и держу банки вместе с крышками 20-25 минут, затем выключаю.
2. То количество ягоды, которое дано в рецепте, я варила двумя партиями. И не только потому, что у меня тазик для варки небольшой, просто варенье вообще рекомендую варить за раз не больше 2-х литров.

Компот из крыжовника и смородины на зиму

Крыжовник далеко не так популярен, как клубника, малина, ежевика и т. д. А зря, ведь из крыжовника можно готовить самые разные блюда, десерты, варить освежающий в жару компот из крыжовника, малины и смородины, использовать его для зимних заготовок. Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен.

Содержание статьи:

В непримечательных ягодах крыжовника, в красной смородине и, конечно, в смородине чёрной витаминов и других полезных компонентов невероятное количество. Поэтому пить его рекомендуется как для общего укрепления иммунитета, так и для профилактики болезней сердца, почек, печени, мочевыводящих путей. Полезен компот из крыжовника и смородины при туберкулёзе, ожирении, гипертонии и многих других заболеваниях.

Вкусными получаются соки и вино из крыжовника. Но эту тему можно оставить на потом. Поговорим о том, как варить компот из крыжовника и смородины на зиму.

Секрет успеха в простоте рецепта!

Готовить компот из смородины и крыжовника на зиму можно в любом количестве. Делать всё настолько просто, что по сравнению с другой консервацией – это отдых!

Например, компот из крыжовника и красной смородины. Отбирают спелые (не перезревшие!) ягоды крыжовника, моют, удаляют остатки соцветия. Накалывают каждую ягоду тонкой зубочисткой. Этот этап в рецепте компота из крыжовника и красной смородины не все считают обязательным, потому как накалывать мелкие ягоды скучно и лень. Но если этого не сделать, ягоды в процессе варки полопаются. Ничего страшного, но внешний вид консервации уже не будет таким привлекательным.

Красную смородину тоже тщательно промывают в проточной воде. Просушивают, удаляют листики, снимают ягоды с зелёных веточек.

Сколько ягод нужно взять, чтобы сварить компот из смородины и крыжовника на зиму? Количество значения не имеет – берите, сколько хотите. Но при этом крыжовника всегда должно быть в два раза больше, чем смородины. Кстати, можно использовать этот же рецепт, чтобы сделать компот из крыжовника и чёрной смородины. Тоже получается очень вкусный витаминный напиток на зиму.

Рассчитывать пропорции ингредиентов удобно так:

• • Крыжовник – 1 кг.
• • Смородина (в два раза меньше) – 500 г.
• • Вода для заливки – 1 л.
• • Сахар – 300-800 г.

Почему для компота из смородины и крыжовника в одном рецепте указывается разное количество сахара? Всё дело в том, что обе ягоды, используемые для приготовления зимних заготовок и напитков, могут быть разных сортов. От сорта зависит количество фруктозы и глюкозы в крыжовнике и смородине.

Поэтому перед варкой нужно всё обязательно попробовать – ели ягоды слишком кислые, сахара добавляют больше. Попался сладкий сорт крыжовника – сахара для компота можно взять меньше. К тому же, подслащивать напитки из летних ягод можно, ориентируясь на собственный вкус.

Основной этап — стерилизация

Возвращаемся к компоту из смородины и крыжовника на зиму. Наколотый крыжовник, смородину (красную, белую или чёрную) укладывают вперемешку в простерилизованные банки. Заполнить по плечики.

Отдельно сварить сироп из необходимого количества сахара и воды. Залить горячим сиропом ягоды в банках. Накрыть крышками для консервации. Закручивать ключом крышки не нужно, так как перед этим компот из крыжовника и красной смородины нужно будет стерилизовать.

Стерилизация осуществляется обычным методом: банки ставят в кастрюлю, наполненную тёплой водой, переносят на плиту, включают сильный огонь. Как только вода закипит, огонь нужно уменьшить. С момента закипания стерилизовать банки с компотом разного объёма нужно так:

• • Полулитровые банки – 8 минут.
• • Литровые – 12 минут.
• • Баллоны объёмом 3 литра – 15 минут.

После этого их нужно немедленно закупорить, перевернуть вниз горлышком, накрыть тёплым одеялом. Через двое суток компот готов. Смородина и крыжовник обеспечат полезному зимнему напитку приятный оттенок, великолепный вкус и аромат.

Секреты мастерства

Но это не все секреты. Часто можно услышать от неопытных хозяек такой вопрос: как приготовить компот из крыжовника и смородины без стерилизации? Сделать это можно двумя способами.

Во-первых, чтобы не тратить время на стерилизацию зимнего компота из крыжовника со смородиной, нужно залить ягоды в банках кипящим сиропом, накрыть крышкой и подождать 15 минут. Сироп слить, закипятить ещё раз, вновь наполнить им банки. Теперь можно закатывать и отправлять готовый напиток остужаться. Обязательно при этом хорошенько укутать банки одеялом минимум на сутки.

Во-вторых, можно просто сварить компот из крыжовника и смородины в большой кастрюле. Дать покипеть напитку в сиропе 7 минут, после чего разлить по банкам и закатать. Способ охлаждения – как в предыдущих вариантах.

Напоследок нужно сказать, что рецептов компота из смородины и крыжовника много. У каждой хозяйки обязательно найдётся свой вариант. Плюс, в зависимости от того, какую ягоду или фрукты добавить в компот для разнообразия, меняется его цвет, вкус, запах. А уж добавлять в такой прекрасный зимний напиток можно что душе пожелается – яблоки, груши, лимоны, клубнику, малину и т. д.

Желе из крыжовника и красной смородины

Дети обожают желе! Так почему бы не порадовать их дивным желе из крыжовника и красной смородины, приготовленным в летний сезон своими руками? Открыть холодной зимой баночку такого лакомства, вдохнуть аромат пахнущим солнцем ягод, ощутить во рту волшебный вкус… Что может быть лучше? А как приятно осознавать, что это не магазинное желе, которое хоть и выглядит красиво, но изготовлено из одних ароматизаторов и заменителей вкуса, а самый, что ни на есть натуральный продукт, в котором сохранены все полезные свойства ягод.

Как и из каких ингредиентов сделать желе из крыжовника и красной смородины?

Всё очень просто. Нужно купить (насобирать на собственной даче, в саду) спелые ягоды крыжовника и красной смородины. Из расчёта на 1 кг сахара взять граммов 600 крыжовника и приблизительно 1 кг красной смородины.

Крыжовник хорошо помыть, удалить с ягод соцветия и хвостики. Разложить ягоды на чистом кухонном полотенце, чтобы убрать оставшуюся после мытья воду.

Красную смородину помыть, ягодки оборвать с веточек. Размять в керамической ступке или эмалированной миске. Можно взбить блендером. Главное, чтобы получилось однородное пюре. Процедить получившееся пюре через сито, а потом через марлю. Выжать из смородины весь сок. Ягодный жмых можно выбросить, но лучше оставить его для компота.

Крыжовник тоже размять толкушкой и протереть через сито. Смешать сок красной смородины и протёртую мякоть крыжовника. Добавить сахар и хорошо перемешать.

Поставить на средний огонь, дать закипеть при постоянном помешивании. Уменьшить огонь до минимума и варить желе минут 35-40. Не снимая с плиты, разлить горячее желе в простерилизованные банки. Закатать металлическими крышками, не переворачивая вниз, горлышком поставить на пол, накрыть пледом. Когда желе из крыжовника и красной смородины полностью остынет и загустеет, его можно отправлять на хранение в прохладное тёмное место.

Если ваши домашние не любят красной смородины или же вы хотите сделать ягодное желе ещё более витаминным, можно крыжовник объединить с чёрной смородиной. Способ приготовления такой же, как был описан выше.

Желе в этом случае тоже получается густым, ароматным, хотя цвет его более тёмный, да и вкус у него не отдаёт явной кислинкой. А можно сделать желе из ягодного ассорти – крыжовник соединить в равных пропорциях с соком красной и чёрной смородины. Очень вкусно!

Рецепты из красной смородины

Рецепты красной смородины с фото помогут выбрать понравившееся блюдо по картинке. Самые простые рецепты красной смородины – морсы, компоты и другие безалкогольные напитки. Вместе с другими ягодами красную смородину добавляют в соусы к мясу, например, к курице. Подходит она и для приготовления летних десертов – мороженого, желе, десертного крема.

Морс из красной смородины

О полезности морса сказано уже достаточно много. На этот раз предлагаю приготовить морс из красной смородины по этому рецепту. Всё очень просто: ягоды разминают, получившееся ягодное пюре протирают через сито, жмых проваривают, процеживают и смешиваю

Компот из красной смородины на зиму

Вкус компота из красной смородины на зиму отличается от свежесваренного, т.к. ягоды долго находятся в сахарном сиропе, отчего жидкость набирает яркий смородиновый вкус. Красная смородина имеет жесткие семечки и кожицу, поэтому для варенья подходит ма

Жареная оленина с соусом из красной смородины

Мясо северного оленя встречается в магазинах нечасто и стоит недешево. Но если повезет разжиться кусочком оленины, то этот рецепт жареной оленины с соусом из красной смородины обязательно надо повторить. Готовится всё очень просто, получается вкусно

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу готовить легко и просто. Надо лишь последовательно соединить в сотейнике перечисленные в рецепте ингредиенты и проварить, пока соус не начнет густеть. Если нет кукурузного крахмала, то смело берите картофельный, но пр

раздел: Фруктово-ягодные соусы

Варенье из красной смородины с малиной

Кисло-сладкое, душистое варенье из красной смородины с малиной – это прекрасное дополнение к чаю. Кроме того, витаминное смородиновое с малиной варенье не лишним будет при простуде. Чаще всего для варенья-ассорти подбираются ягоды, дополняющие друг д

Тертый пирог с вареньем и безе

Простой рецепт тертого пирога с красносмородиновым вареньем (лучше джемом или желе) и прослойкой безе. Корочка пирога получится не только хрустящей, но и тягучей из-за запеченных взбитых белков. Варенье для начинки выбирайте кислое, чтобы сбалансиров

раздел: Тертые пироги

Манник с черноплодной рябиной и красной смородиной

Манник с ягодами — простой рецепт быстрой в приготовлении домашней выпечки. Яйца в тесто можно не добавлять. Ягоды для начинки можно использовать самые разные. Летом — свежие, зимой — замороженные. Главное, чтобы ягоды были некрупные. Иначе они опуст

Пастила из красной смородины в электрической сушилке

Смородиновая пастила – вкусное и полезное лакомство, которое в русской кухне известно еще в 16 века. Традиционно пастилу готовят из яблок кисловатых сортов, но она прекрасно получается и из ягод — смородины, брусники, малины. Второй ингредиент, котор

Мармелад из красной смородины

Мармелад из красной смородины получается освежающе кисло-сладким, ярким. В отличие от других ягодных мармеладов, на срезе он не мутный, а как рубиновое стекло. Смородиновый мармелад сохраняет свой вкус и цвет до 3х месяцев, если положить его в контей

Пирог-тянучка со смородиной

Элементарный в приготовлении и быстрый в поедании пирог. И опять для любителей кисло-сладкого. Кислинка смородины прекрасно оттеняет сладко-тягучее тесто. Готовый пирог лучше подавать с мороженым или взбитыми сливками. Его можно с успехом использова

Желе из красной смородины с черникой

Для желе выбирают ягоды и фрукты с высоким содержанием пектина. Тогда при варке не надо будет добавлять никаких загустителей, и готовое желе застынет само по себе сразу же, как вы разложите его по банкам. Например, красная смородина идеально подходит

Желе из красной смородины с малиной

Желе варят из ягод и фруктов с высоким содержанием пектина. Например, красная смородина идеально подходит для этого. Я же предлагаю сварить желе на зиму из красной смородины вместе с малиной. Получается еще вкуснее, но всё так же просто — не надо доб

Десерт из манки с красной смородиной

Десерт из манки с красной смородиной — сладкое дополнение к завтраку. Невероятно вкусные клецки из манной крупы удивительно гармонично сочетаются с кисло-сладким вкусом киселя из красной смородины. Такой милый десерт не только поднимет всем настроени

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Маффины на кефире со смородиной и овсяными хлопьями

Если вы решительно настроены «начать с понедельника здоровую жизнь», рецепты маффинов на кефире со смородиной и овсяными хлопьями точно для вас. В ингредиентах сплошная польза и минимум калорий: овсяная мука и цельные овсяные хлопья, красная и черна

Торт «Молочная девочка» с зефирным муссом

Этот торт гуляет по просторам паутины под названием «Молочная девочка». Это название ему дали наши соотечественницы, живущие в Германии, по одноименному названию тамошнего сгущенного молока. Рецепт еще советских времен, но очень удачный и популярный

Итальянский пирог с курицей и кабачком

На самом деле это вовсе не пирог, а приготовленное в соусе мясо, поверх которого уложены ломтики хлеба с сыром. Готовое блюдо ставят в духовку на несколько минут, пока на хлебе не появится корочка из расплавленного сыра.

раздел: Пироги с курицей

Мороженое из красной смородины

Мороженое из красной смородины со взбитыми белками и сливками – отличный вариант десерта для лета. Красную смородину надо измельчить в блендере, а затем протереть через сито, чтобы в готовом мороженом не было ягодных косточек. Когда мороженое уберете

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Пирог смородиновый с заливкой кола

Кола – это сливочная заливка на основе сахарного сиропа. Сразу после выпечки она остается совсем жидкой, поэтому извлекать пирог из духовки надо очень осторожно. После того, как пирог остынет, начинка схватится, станет заметно гуще. Подавать к чаю ил

раздел: Песочные торты

Десерт приготовлен из ягодного сока (крыжовник и красная смородина) и сливок. Обе жидкости заварены на желатине. Разливать их лучше слоями, чтобы получился вот такой рисунок.

Курица в соусе из крыжовника

Курица в кисло-сладко-остром соусе или в соусе ‘Агрус’ (укр. крыжовник). Или тэрияки. посунься, а. Для соуса подойдет зеленый крыжовник в смеси с красной смородиной. Перед жаркой куриную грудку маринуют в ягодной смеси, а затем обжаривают и добавля

раздел: Куриные грудки

Компот из красной смородины (походный вариант)

Если на вашем пути встретился куст красной смородины, а неподалеку есть источник с чистой водой, например, как у нас река Хубуты, то обязательно остановитесь. Хотя бы для того чтобы сварить вкусный компот из кисло-сладких ягод, и заодно осмотреть окр

Сафт из красной смородины (компот)

Шведский сафт — это тот же компот, только концентрированный и отцеженный от ягод. При употреблении компот разводят водой до нужной кондиции. Горячий сафт разливают по бутылкам, закупоривают и хранят в темном и прохладном месте.

раздел: Шведская кухня

Джем из красной смородины

Если в доме есть микроволновки, то ее можно использовать. Например, для приготовления джема из красной смородины. Ягоды измельчают в блендере, протирают через сито и смешивают с сахаром. И в микроволновку на 5 минут.

Ленивый пирог со всевозможными ягодами или фруктами

Самый летний пирог недели: основа из песочного теста, начинка — крыжовник, смородина, ревень, черника и яблоки. Рецепт простой, быстрый, как раз для настоящего жаркого лета, когда на кухне задерживаться совсем не хочется.

Рулет из индейки с начинкой из красной смородины, яблок и бекона

индейка (большая грудка), красная смородина, сладкое яблоко (мелкими кубиками), репчатый лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец черный, паприка, перец чили, базилик, майоран

раздел: Мясные рулеты

Стейк из оленины с ягодным соусом

стейки (из оленины), масло для смазывания, ягоды можжевельника (раздробленные), красное вино, бульон (из говядины или курицы), красносмородиное желе, замороженная красная смородина или клюква, разморозить.

Правильный ответ на вопрос, какой мак можно выращивать на даче: никакой. Многие дачники уверены, что запрет касается только мака опийного, восточный же мак, например, высаживать можно, а мак дикий вообще сам растет, без спроса. Бытует мнение, что «наши северные» маки, в отличие от «южных», ничего наркотического не содержат и что до 3 маковых кустов – так сказать, для красоты – на участке иметь не запрещено.

На самом же деле все вышеперечисленное – заблуждения. Как объяснили в УФСКН по Московской области, запрещается посев любых сортов мака, так как все они содержат опий. На даче по закону не должно быть никакого мака, его нельзя сажать ни в кулинарных целях, ни для красоты, и количество кустов тоже роли не играет, даже одна алая «маковка» у забора – вне закона. Кстати, больше 10 маковых кустов – это уже посадки в крупном размере, и проблемы из-за них у садовода могут быть крупные.

Бывает, дачник давно не ездит на свой участок и просто не в курсе, что там не только трава у дома, но и мак разросся. Если и правда разросся, хозяина дачи, возможно, ждет еще один неприятный и небезопасный сюрприз – участок могут взять на заметку наркоманы. Именно их интерес к чужим маковым кустам заставляет отказываться от мака даже самых заядлых садоводов, которые по старой памяти еще продолжали его выращивать.

Как будут развиваться события в том случае, если хозяин маковых посадок не знает о них, объяснили в управлении госнаркоконтроля по Московской области:

– Незнание законов не освобождает от ответственности. Хозяин участка получит официальное предписание уполномоченного органа об уничтожении дикорастущих наркосодержащих растений и должен будет принять все необходимые меры. Для законопослушного гражданина на этом все и закончится.

За мак на даче могут вынести предупреждение, оштрафовать и даже осудить – все зависит от того, как маковые кусты оказались на участке, в каком количестве были обнаружены и как дачник отреагировал на официальное предписание уничтожить свою плантацию. За «непринятие мер» обычные граждане могут получить штраф до 2 тысяч рублей, юридические лица – до 40 тысяч. Что касается умышленного посева и выращивания запрещенных растений, то для таких случаев в Уголовном кодексе есть статья 231. Согласно ей, эти преступления «наказываются штрафом в размере до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, либо ограничением свободы на срок до двух лет, либо лишением свободы на тот же срок». Вот так обстоят дела с маковыми посадками.

важно!

Кроме мака, в России запрещено сеять и выращивать для любых целей кустарник кат, коноплю, содержащие псилоцибин грибы, кокаиновый куст, кактус лофофора Уильямса, содержащий мескалин, и эфедру, которая, кстати, в южных регионах растет сама по себе, как сорняк.

За какие цветочки могут посадить садовода

ПАРА ГРЯДОК И ТРИ ГОДА КОЛОНИИ

В « КП » позвонила взволнованная читательница Елена из Подмосковья : «Только что по ТВ показали репортаж, как осудили дачника, у которого на участке выросло несколько кустов конопли. А у меня пара грядок мака — уже третий год выращиваю, чтобы рулеты печь. Муж теперь пугает: скоро и тебя полицейские заметут. Объясните, пожалуйста: какие растения точно нельзя сажать на даче? И что мне теперь делать с моим любимым маком. ».

Страшных историй о том, как шьют уголовку незадачливым садоводам, у которых разрослись запрещенные растения, и впрямь немало. В Краснодарском крае оперативники изъяли у гражданина кактус лофофора, заподозрив в «культивировании растения, содержащего наркотические вещества». В Самарской области присудили 3 года 6 месяцев лишения свободы условно дачнику, который бережно растил на приусадебном участке кусты конопли. На той же конопле погорел житель Старицкого района Тверской области, за что ему впаяли 3 года в колонии общего режима.

Посетитель одного из юридических форумов Александр слезно просит помочь его бабушке из деревни: в огороде пенсионерки милиция в ходе рейда обнаружила «6 кустов чахлого мака», после чего составили протокол, а потом пришло извещение о возбуждении уголовного дела…

ЧЕМ БОЛЬШЕ КОРОБОЧКА, ТЕМ БЛИЖЕ УГОЛОВНЫЙ КОДЕКС

В Уголовном кодексе дей ст вительно есть такая статья: «незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства» (ст. 231 УК РФ ). Что именно запрещено выращивать, перечисляется в Постановлении правительства № 934 от 27.11.2010, на сегодня в списке 10 пунктов (см. нашу таблицу). И если к конопле и кокаиновому кусту вопросов нет, то вот с маком их множество.

Исходя из постановления, под статью подпадает «мак снотворный (растение вида Papaver somniferum L.) и другие виды мака рода Papaver, содержащие наркотические средства». Расшифровать это словосочетание мы попросили доктора биологических наук, профессора Валерия Мелик- Гусейнова , который в свое время написал целую диссертацию о маках, а также разработал цикл лекций «Современные аспекты оборота и анализа наркотических средств». К слову, в том числе этим курсом руководствуются сотрудники Госнаркоконтроля, когда ищут садоводов-преступников.

— Вообще-то видов мака много — под сотню, — поясняет Валерий Владимирович. — Но под запрет попадают далеко не все.

Запомните их названия:

— мак снотворный (Papaver somniferum L.),

— мак щетинконосный (Papaver setigerum D. C.),

— мак прицветниковый (Papaver bracteatum Lindl.),

— мак восточный (Papaver orientale L.).

И если даже семена куплены официально в магазине, проблемы с органами все равно могут возникнуть. В то же время в интернет-магазинах полно предложений купить семена декоративного мака, который, по заверению продавцов, «не представляет ценности для определенной части населения с пагубными наклонностями». Однако знающие люди предупреждают, что такая покупка может оказаться тем самым хомячком, из которого в анекдоте вырос медведь.

Основных критериев наркоопасных цветков, по словам нашего эксперта-биолога, два:

1) они всегда с крупными коробочками (головками) — диаметром 2 — 5 см и больше;

2) запрещенные виды мака, как правило, однолетники. «Хотя есть несколько многолетних видов, из которых путем синтеза можно получить наркотические средства, — отмечает Валерий Мелик-Гусейнов. — В частности, у нас в стране из таких видов встречаются мак восточный и прицветниковый». У них крупные коробочки — явный признак опасности по пункту 1.

УЧАСТКОВЫЙ В ОГОРОДЕ: КАК СЕБЯ ВЕСТИ

— Чаще всего запретные грядки обнаруживают участковые, которым настучали соседи либо прохожие с обостренным чувством законности, — рассказывает бывший прокурор, а ныне председатель Коллегии адвокатов «Павлович и партнеры» Олег Павлович. — Еще дачнику могут нанести визит сотрудники Госнаркоконтроля, если пойманный наркоман раскололся, в каком огороде рвал сырье.

Чтобы вас не взяли на испуг, запомните главное: в конце прошлого года в законодательство внесли поправки, благодаря которым уголовная ответственность сейчас наступает только за культивирование «наркосодержащих» растений в крупном или особо крупном размере. Того же мака на участке должно быть не меньше 10 растений, конопли — минимум 20 кустов (см. таблицу).

— Даже если на участке есть хотя бы одно растение, то вступает в действие Кодекс об административных правонарушениях, — поясняет адвокат Павлович. — А за это светит штраф до 4 тысяч рублей либо арест до 15 суток. Если же участковый, составляя протокол, сразу угрожает уголовным делом, то сообщите ему, что обратитесь с жалобой в прокуратуру, поскольку некрупный размер ваших посадок не подпадает под УК, — советует Олег Павлович.

КОММЕНТАРИЙ ГОСНАРКОКОНТРОЛЯ

Не выращивайте спорные культуры

Начальник Управления по взаимодействию с общественностью и СМИ Федеральной службы РФ по контролю за оборотом наркотиков Николай Карташов :

— Каждый год с мая по октябрь ФСКН совместно с другими ведомствами проводит масштабную оперативно-профилактическую операцию «Мак», в ходе которой выявляются и уничтожаются запрещенные наркосодержащие растения. Первое место среди них занимает конопля. Так, в прошлом году в нашей стране всего было уничтожено больше 200 тысяч тонн.

Встречается и мак, конечно. Например, в Курской области была пресечена противоправная деятельность гражданина, который вырастил 320 кустов мака. А несколько лет назад наши сотрудники возбудили уголовное дело против женщины — кандидата наук, которая заботливо культивировала у себя на участке около 60 кустов мака. Она уверяла, что понятия не имеет о запрете, но незнание закона от наказания не освобождает.

Все-таки на практике отличить наркоопасный мак от декоративного крайне сложно, поэтому, строго говоря, любой маковый цветок на вашем участке может стать поводом для разбирательств с правоохранительными органами, говорят в Госнаркоконтроле.

Читайте также

Что сажать в феврале на рассаду: Овощи, которым нужно много времени для хорошего урожая

Опытные дачники открывают посевную в феврале — в это время на рассаду высевают семена баклажанов и поздних перцев. Но не только их нужно посеять в последний месяц зимы — есть еще несколько культур, которым надо много времени, чтобы дать полноценный урожай

Размножение садовых кустарников

Так исторически сложилось, что садоводы-любители начинают размножать ягодные кустарники летом. Но есть проблема: в разгар сезона на даче и без того очень много работы

Работы в саду и огороде в феврале

Вдумчивые дачники знают — сейчас масса неотложных мероприятий, которые надо завершить до весны

Укрытие гортензии на зиму

Самая эффектная – гортензия крупнолистная – в холодных регионах зимует плохо, поэтому к зиме ее нужно готовить тщательно

Обрезка яблони весной

Вообще любой профессиональный плодово скажет, что обрезать яблоню можно в любое время года (с небольшими оговорками). Но удобнее всего это делать именно весной

Обрезка винограда осенью

Обрезка садовых растений – задача непростая. И если с плодовыми деревьями и ягодными кустарниками дачники еще худо-бедно разобрались, то с виноградом – сплошные проблемы

Укрытие роз на зиму

Сортовые розы, как известно, растения теплолюбивые, поэтому в зиму их надо укрывать. Но как и когда? На эту тему существует немало споров и огромное количество вариантов. А какой выбрать?

Как и когда укрывать виноград на зиму: правильные способы и советы от агрономов

Можно ли выращивать виноград без укрытия? Запросто. Но только два сорта: Лидию и Изабеллу – они способны пережить даже самые суровые морозы. И еще виноград амурский – он тоже не боится холодов. А вот все прочие сорта требуют укрытия в зиму

Когда сажать чеснок в 2019 году под зиму по лунному календарю

Чеснок невероятно полезный овощ – его целительные свойства известны каждому. Он незаменим в кулинарии. А главное – это крайне неприхотливая культура. Но чтобы получить большой урожай, надо грамотно его посадить. Мы расскажем, как это сделать с учетом лунн

Когда сажать лук в 2019 году под зиму по лунному календарю

Лук-репку традиционно выращивают в двухлетней культуре – процесс длительный и трудоемкий. Но есть более простые способы выращивания лука

Возрастная категория сайта 18+

Разъясняем законодательство

Выращивать мак запрещено

Вопрос: У нас в деревне участковый сообщил, что выращивать мак на своем огороде запрещено. Внукам нравятся мои булочки с маком. Что, я даже в этих целях не могу его выращивать? Что мне грозит за выращивание мака?

Отвечает старший помощник прокурора Советского района Голощапов А.И.: В соответствии со ст. 18 Федерального закона от 08.01.1998 № 3-ФЗ «О наркотических средствах и психотропных веществах» на территории Российской Федерации запрещается культивирование наркосодержащих растений, кроме культивирования таких растений для использования в научных, учебных целях и в экспертной деятельности и сортов наркосодержащих растений, разрешенных для культивирования в промышленных целях (за исключением производства и изготовления наркотических средств и психотропных веществ).

Под культивированием наркосодержащих растений в соответствии со статьей 1 вышеуказанного Федерального закона следует понимать деятельность, связанную с созданием специальных условий для посева и выращивания наркосодержащих растений, а также их посев и выращивание, совершенствование технологии выращивания, выведение новых сортов, повышение урожайности и устойчивости к неблагоприятным метеорологическим условиям.

В перечень растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры и подлежащих контролю в Российской Федерации, утвержденный Постановлением Правительства РФ от 27.11.2010 N 934, включены различные виды мака, содержащие наркотические средства.

За незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры, предусмотрена уголовная ответственность вплоть до 8 лет лишения свободы (ст. 231 УК РФ).

Здание прокуратуры Курской области 305000, г. Курск, ул. Ленина, 21
схема проезда

Декоративный мак на дачном участке. Какое грозит наказание?

Мак — традиционное украшение цветников на дачах и приусадебных участках. Попробуем разобраться, чем может закончиться покупка даже одного пакетика семян этого красивого цветка добропорядочным цветоводом-любителем. Допустим, что о наркотиках и Госнаркоконтроле он знает только из средств массовой информации.

Есть закон №454 «О запрещении культивирования на территории Российской Федерации растений, содержащих наркотические вещества». Цветовод-любитель должен обратить внимание на то, что запрещен не только опийный, но и «другие виды мака, содержащие наркотические вещества». Наш законопослушный цветовод-любитель как огня боится даже упоминания о любых наркотиках. И не собирается он выращивать на своем участке всякую гадость. Он лишь заботливо ухаживает за прекрасным цветком, показывает его своим гостям и соседям. Именно от них цветовод-любитель и узнал, что его любимое растение называется мак восточный, который нельзя выращивать. Оказывается, мак восточный содержит орипавин. Это вещество входит в список психотропных и наркотических веществ, так как «имеет потенциал для наркотической зависимости». Мало того, орипавин очень токсичный, поэтому его не используют в медицине как обезболивающее средство. Выращивать мак восточный нельзя.

Чем грозит невинный интерес нашего цветовода к этому виду мака? Читаем статью УК 231 «Незаконное культивирование запрещенных к возделыванию растений, содержащих наркотические вещества». Постоянному комитету по контролю наркотиков важно, в каком количестве выращивается мак. Если на участке растет двадцать и более растений мака, то это уже крупный и особо крупный размер. Стоит обратить внимание на то, что количество растений опийного, масличного и других видов мака вычисляется независимо от фазы развития. Значит ли это, что, при желании, можно считать сеянцы тоже отдельными растениями? Так, согласно этой статье, безобидное увлечение выращиванием цветов может закончиться крупным штрафом (в размере до трехсот тысяч рублей), либо лишением свободы на срок от трех до восьми лет. Не повезло нашему цветоводу-любителю. Лучше бы он ромашки разводил.

В 2010 году был принят закон «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации по вопросу культивирования растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества, либо их прекурсоры». Прекурсоры – это вещества, которые используются в производстве, изготовлении или переработке наркотиков и психотропных веществ. Закон корректирует размер наказания физического лица, оставляя высокую вероятность ареста на срок до 15 суток.

Самое время углубиться в ботанику. Род Papaver включает более сотни видов мака. Как понять, какие из них содержат наркотические или психотропные вещества? Специалисты предупреждают, что категорически нельзя выращивать «мак снотворный» (Papaver somniferum), мак щетинконосный (Papaver setigerum), мак прицветниковый (Papaver bracteatum) и мак восточный (Papaver orientale). Все опасные виды мака имеют крупные семенные коробочки. Последним в списке стоит именно любимый многими цветоводами вид – мак восточный. Вспомните, коробочки с семенами у него действительно крупные. За выращивание мака восточного полагается наказание. И за «другие виды», если не удастся доказать полное отсутствие в них наркотических и психотропных веществ.

Ну как, пропало желание купить новый пакетик семян декоративного мака?

Об ответственности за незаконное культивирование растений мака

Уголовная ответственность за незаконное культивирование запрещенных к возделыванию растений, содержащих наркотические вещества, в том числе и растений мака, предусмотрена ст. 231 УК РФ. Уголовная ответственность возникает за посев, выращивание, культивирование растений, запрещенных к возделыванию и культивированию

Под посевом понимается внесение семян или высадка рассады в почву без надлежащего разрешения на любых земельных участках, в том числе сельскохозяйственного назначения (например, на садовых и огородных участках, в теплицах) и на пустующих землях, а также в почву, помещенную в цветочные горшки, ящики, коробки и т.п., находящиеся в жилых и нежилых помещениях. Преступление признается оконченным с момента посева независимо от последующего всхода либо произрастания растений. Выращивание запрещенных к возделыванию растений означает уход за посевами и всходами с целью доведения их до определенной стадии созревания (полив, внесение удобрений, прополка и т.д.). Преступление в этой форме признается оконченным с момента совершения первых действий по выращиванию соответствующих культур. Культивирование означает создание специальных условий для посева и выращивания, а также совершенствование технологии их выращивания, выведение новых сортов, повышение их урожайности и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Преступление считается оконченным с момента совершения любого из действий, охватываемых понятием культивирования.

Ответственность по данной статье Уголовного кодекса РФ наступает по достижении возраста 16 лет.

Уже по первой части настоящей статьи предусмотрено наказание в виде штрафа в размере до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до двух лет, обязательные работы на срок от ста восьмидесяти до двухсот сорока часов, ограничение свободы на срок до двух лет, либо лишением свободы на тот же срок.

А за выращивание наркотикосодержащих растений в особо крупном размере можно получить и до восьми лет лишения свободы.

Заместитель прокурора
Варненского района
юрист 1 класса Н.Л.Бычков

Уголовное дело за маки: дачникам пора бить тревогу?

Лента новостей

Все новости »

На огороде пенсионерки из Красноярска нашли 19 кустов мака. Теперь ей грозит лишение свободы на срок до двух лет

Фото: DPA/TASS

Уголовное дело за 19 кустов мака в огороде. Красноярской пенсионерке грозит до двух лет тюрьмы. Местная полиция получила сообщение о том, что 59-летняя женщина выращивает на своем участке запрещенные растения. Прибыв на место, сотрудники уголовного розыска обнаружили и изъяли 19 кустов мака.

Пенсионерку задержали, возбуждено дело по статье «незаконное культивирование запрещенных к возделыванию растений, содержащих наркотические вещества». Не означает ли это, что такое может грозить любому дачнику, у которого на участке обнаружат мак? Business FM попросила разъяснить ситуацию юриста Сурена Аванесяна:

Сурен Аванесян адвокат «Уголовная ответственность по статье «За незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства» наступает независимо от цели выращивания этих растений. Сам по себе перечень растений, за культивирование которых наступает уголовная ответственность, утверждается постановлением правительства, в том числе в данном случае уголовная ответственность наступает за культивирование мака снотворного и другие виды мака, этого самого рода, содержащие наркотические средства. То есть если культивируемый мак являлся представителем этого вида маков, тогда независимо от целей выращивания наступает уголовная ответственность. И уголовная ответственность наступает от количества растений более 10 штук, то есть в этом случае получается крупный размер. Образно говоря, если вы выращиваете коноплю, совершенно не важно, с какой целью вы ее выращиваете — будете ли вы из нее плести канаты, будете вы из нее шить рубахи, или вы будете из нее изготавливать наркотические средства — уголовная ответственность по 231-й статье наступает в любом случае, поскольку вы культивируете растения, запрещенные к культивированию постановлением правительства».

Какой именно мак выращивала жительница Красноярского края, неизвестно. Однако подобные случаи не редкость, рассказывает журналист из Красноярска Павел Стабров:

Павел Стабров журналист «Я не могу сказать, что это происходит слишком часто, но в лентах раз-два в год мелькают события такого рода. Я думаю, это связано с тем, что люди в большинстве не могут ужиться друг с другом по каким-то причинам, даже с соседями. Кто-нибудь на кого-нибудь что-нибудь когда-нибудь напишет. Я думаю, что этот случай, 19 кустов мака, бабушка их или себе посадила, или, может быть, он самосевом высыпался, потому что в сибирских огородах, сибирских садах всегда рос мак, никто никогда в этом ничего страшного не видел. Я вырос тоже в деревне, в детстве у бабушки на огороде всегда рос мак — розовые и красные цветы. Вкусный продукт, который из них получался, — мак, с ним пекли булочки, различный хлеб, рулеты, сдобу и так далее. Сейчас это перешло какие-то странные границы. Десятками килограммов героин присылают фурами из Средней Азии, фуру с луком они везли, чтобы отбить запах и так далее. На этом фоне жалкие 19 кустиков — это ни о чем».

По мнению специалистов, следы опия найдутся при проверке любого мака, даже суперочищенного. Тысячные доли грамма можно найти в сушках, рулетах и другой выпечке с маком, продающейся в продовольственных магазинах.

Год назад большой резонанс вызвала история воронежской семьи предпринимателей Полухиных, которые занимались выпечкой булочек с маком и продавали их в семейном кафе. В итоге их признали виновными в незаконном сбыте наркотических средств и осудили на восемь с лишним лет каждого. СМИ вспоминают и о еще одной истории: три года назад в Забайкалье почти две тысячи кустов мака обнаружилось на участке одного из местных депутатов.

Какой мак можно сажать на участке

Сейчас редко в каком саду можно встретить шелковые цветки маков, которые еще совсем недавно украшали буквально каждый участок. А после созревания можно было собрать коробочки, высыпать из них семена и. отправить их в рот. Ну, просто вкусные они очень. Были.

Сейчас выращивать мак на своих участках народ побаивается. Да и нельзя – на выращивание мака в России наложен запрет.

Так в чем же вина этого нежного цветка? Давайте разберемся.

Семейство маков огромное: есть и однолетники, и многолетники. Есть сорта с простыми цветками, а есть – с махровыми, больше похожими на пионы. Но. Любой мак содержит наркотические вещества. Поэтому на даче по закону не должно быть никакого мака. Его нельзя выращивать ни для каких добрых целей: ни для использования в кулинарии, ни для косметических целей.

Зачастую садоводов вводят в заблуждение садоводческие фирмы, продающие семена мака. Обычно под видом декоративного. Часто семена мака находятся в смеси цветов (например, в смеси мавританского газона). Вот и возникает иллюзия – раз семена продаются, значит, сажать можно. В конце концов – для красоты сажаем. Это не так, если садовод посадил на своем участке мак, содержащий наркотические вещества, значит, он нарушает закон, и по закону ему грозит наказание.

Так какой же мак нельзя выращивать?

Сейчас садоводам недоступны для выращивания следующие виды мака: снотворный, щетинконосный, прицветниковый. Но и это не все. Запрещено выращивать сорта маков, диаметр коробочки которых от 2-5 см и больше. Обычно это все однолетние маки и некоторые разновидности многолетних. Особенно это относится к восточному маку, который очень любят сажать садоводы.

Что грозит за цветник с маками?

Разумеется, реальный срок простому цветоводу вряд ли присудят. Для начала предупредят и попросят все маковые цветочки выдернуть и утилизировать. Не послушаетесь или рьяно встанете на защиту цветов, отгоняя сотрудников полиции от цветника вилами или граблями, – получите штраф. Ну а тем, кто выращивает маковую продукцию в крупных и особо крупных масштабах (к цветоводам это не относится) – грозит серьезный срок.

Кроме сотрудников полиции цветки мака могут привлечь на ваш участок и народ, крепко подсевший на маковую дурь. Поэтому прежде чем сажать мак, взвесьте все за и против. Тем более что булочки с маком можно купить в любом магазине.

Что грозит за растущий на участке мак?

Подобный случай произошел в Перми, где на грядке у ветерана труда Игоря Трошева, по его словам, случайно вырос мак. Весной прошлого года пенсионер купил новый грунт и засыпал им свой участок. К концу сезона на грядке взошли маки. Трошев думал, что это сорняки. А летом к дачнику пришли полицейские. Они насчитали на его участке 467 растений мака. В отношении пенсионера возбудили уголовное дело по ст. 231 УК РФ. Суд в Перми осудил его на 1 год условно. Что делать, если вы случайно обнаружили на своей грядке «красные цветки», и наказуемо ли это, рассказала АиФ.ru адвокат Анна Рыбалко.

Что нужно знать, если мак вырос на вашей грядке?

Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, прежде всего нужно знать закон. Культивирование наркосодержащих растений на территории РФ, не предназначенных для использования в научных, учебных целях или в экспертной деятельности, согласно ст. 18 ФЗ «О наркотических средствах и психотропных веществах», запрещено.

Выращивать подобные сорта растений также разрешено в промышленных целях юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям. Но производство и изготовление данных веществ сюда, разумеется, не входит.

Какой именно мак запрещен?

Правительство РФ в 2010 году утвердило перечень растений, содержащих наркотические и психотропные вещества либо прекурсоры. В список в том числе входят различные виды мака. Если конкретнее, то выращивать возле частного дома или дачного участка запрещено следующие виды растения: мак снотворный (Papaver somniferum L.), мак щетинконосный (Papaver setigerum D. C.),мак прицветниковый (Papaver bracteatum Lindl.), мак восточный (Papaver orientale L.).

Согласно ст. 231 УК РФ («Незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры»), в зависимости от тяжести преступления за выращивание подобных растений садовнику грозит либо штраф до 300 тысяч рублей, либо уголовное наказание сроком до 8 лет лишения свободы (либо до 2 лет ограничения свободы).

Есть ли допустимое количество мака?

Нет. Если посажен мак снотворный, то такое деяние преследуется законом. Правда, здесь есть нюансы. Как сообщает Рыбалко, уголовная ответственность наступает при культивировании растений только в крупном размере. Крупным размером считается посадка от 10 растений, особо крупным размером — от 200 растений. Если посажено меньше, это административная ответственность. «В случае же культивирования растений, содержащих наркотические или психотропные вещества, если данное правонарушение не образует состав уголовно наказуемого деяния, то по ст. 10.5.1 КоАП ответственность предусмотрена в виде штрафа в размере от 1500 до 4000 рублей или административного ареста на срок до 15 суток», — поясняет адвокат.

Что делать и куда обращаться, если вы обнаружили мак у себя в огороде?

В случае обнаружения дикорастущего мака на вашей грядке юрист настоятельно советует сразу же уничтожать его, не дожидаясь предупреждения уполномоченных органов. «В случае получения предупреждения о необходимости его уничтожения нужно делать это немедленно», — рекомендует Рыбалко.

Рубрики блога

Поиск по сайту

© www.alkova-art.ru, 2019 | Все права защищены

Как нарисовать тюльпан?

• Категория: Уроки рисования
• У записи: Комментарии к записи Как нарисовать тюльпан? отключены
• Дата публикации: Март 8, 2014

В этом уроке мы будем рисовать цветы — небольшой букет тюльпанов. Тюльпаны – очень красивые растения, которые часто дарят женщинам на 8 марта, день рождения. Эти прекрасные цветы нарисовать довольно просто. Вам понадобится бумага, 2 простых карандаша разной мягкости (к примеру, НВ и 5В) и ластик.

Название тюльпана произошло от персидского слова «тюрбан». Цветок похож на этот головной убор. В Турции тюльпаны называют «лале». «Лале» является одновременно и самым популярным женским именем в этой стране.

Существует множество видов тюльпанов (около 120). Сортов тюльпана в несколько раз больше – около 2500. Высота цветов колеблется от 10 до 100 см. Расцветка тюльпанов бывает самая разная – всевозможные оттенки желтого, красного, бордового. Тюльпаны могут быть белыми и почти черными. Желтые тюльпаны незаслуженно приобрели славу «вестников разлуки». Сами знаете, по чьей вине. На самом деле существует старинная легенда о том, что в бутоне желтого тюльпана заложено счастье. И, когда человек преподносит вам эти бутоны, он дарит хорошее настроение и большое счастье.

Тема черного тюльпана заслуживает особого внимания. Над выведением этого сорта бились очень многие селекционеры. Тому, кто вырастит черный тюльпан, обещали очень крупное вознаграждение – 100 000 гульденов золотом. И, в конце концов, один счастливчик вывел новый сорт. В истории даже сохранилась точная дата этого события – 15 мая 1673 года. В честь рождения необычного тюльпана устроили пышный бал, в котором приняли участие даже главы государств.

В настоящее время тюльпаны одни из самых доступных по стоимости цветов. Но так было не всегда. В 17 веке, в Голландии за одну луковицу тюльпана отдавали 4 взрослых быка. Тогда цены на эти цветы были неимоверно взвинчены.

В России тюльпаны появились при Петре I. Император побывал в Голландии и был настолько поражен красотой цветка, что стал выписывать луковицы из-за границы.

Как нарисовать тюльпан карандашом?

Во время Второй мировой войны тюльпаны спасли от голода тысячи жителей Амстердама, Гааги, Лейдена и других городов на западе страны. Нацисты перекрыли доставки продовольствия голландцам, обрекая их на голодную смерть. И тогда жители Голландии стали есть луковицы тюльпанов, которых в стране всегда было в достатке. Не смотря на то, что у этих цветов совсем невкусные корневища, мало того, они раздражают слизистую горла, люди были спасены. Правда, не все. 10 000 человек все же погибли. Одними тюльпанами сыт не будешь…

Знаете, что объединяет, Вольтера, императора Австрии Франца II и Людовика XVIII? Они все очень любили тюльпаны. Людовик XVIII любил лежать в саду, где цвели эти прекрасные цветы, даже когда силы совсем оставили его.

Голландцы знамениты не только тюльпанами, но и своими художниками. В 17 веке в стране зародился новый жанр живописи – натюрморт. Такие художники, как Амброзиус Босхарт Старший, Бальтазар ван дер Аст, Ян Давидс де Хем запечатлели на своих полотнах множество сортов тюльпанов.

В Амстердаме находится музей тюльпанов. Здесь можно увидеть коллекцию картин, с изображением тюльпанов, приобрести всевозможные «тюльпанные» сувениры и узнать много интересного об истории разведения этих цветов.

Как нарисовать тюльпаны карандашом? Сначала делаем набросок стеблей и намечаем места, где в будущем появятся бутоны тюльпанов.

Как нарисовать букет тюльпанов? Теперь рисуем несколько листьев нашим тюльпанам.

Как нарисовать тюльпан карандашом поэтапно?

Приступаем к прорисовке бутонов и, одновременно, штрихуем тюльпаны в тех, местах, где будет тень.

Теперь штрихуем листья и стебли цветов.

Наконец, берем более мягкий карандаш и затемняем им некоторые участки на бутонах, листьях тюльпанов.

Вы можете нарисовать эти цветы на открытке и подарить маме, сестре или подруге. О том, как сделать открытку своими руками, вы можете узнать из этого урока.

Рисуем пастелью тюльпаны

Для тех, кто хочет научиться рисовать пастелью, предлагаем ознакомиться с поэтапным мастер-классом по рисованию тюльпанов.

Технику рисования сухой пастелью нельзя отнести к сложным, но опыт и четкая последовательность крайне важны в выполнении работы. Разнообразие цветов, реалистичность картин, неповторимая мягкость – отличительные черты при работе с данным художественным материалом. Стараясь рисовать пастелью, человек самостоятельно определяется с более удобными для него приемами и инструментам, которые максимально раскроют его творческие видения.

Хочется сказать, что именно пастель считается наиболее нежной и хрупкой из техник живописи, поскольку она является чувствительной к резким прикосновениям, а также имеет свойство к осыпанию и стиранию рисунка. Пастель для рисования не терпит слишком интенсивных натисков, поскольку мелки имеют хрупкую текстуру и могут раскрошиться. Картинам, которые выполнены пастелью, категорически не рекомендуются частые транспортировки.

Тюльпаны в технике сухая пастель

Рисуем тюльпаны в технике сухая пастель.

Это работа средней сложности, нужно приложить усилия.

Нам понадобятся: пастель, белый пастельный карандаш (для эскиза), лист бумаги для пастели, лак для волос (или раствор сахара с водой в пропорции на 0,5 литра воды 3-4 столовые ложки сахара и пульверизатор).

Первым делом намечаем пастельным карандашом эскиз будущих тюльпанов. Очень тщательно прорисовывать на этом этапе необязательно. Так же можно позволить себе некоторые вольности вроде вариации количества цветов или их расположения.

Рисуем сверху вниз и справа налево, чтобы случайно не затереть пастель рукой.

По завершению эскиза начинаем прорисовывать бутоны тюльпанов мелками желтых оттенков. Как основной цвет я использовала кадмий желтый средний. Тени и те места, где бутон состыковывается со стеблем прорабатывала сепией. «Стыки» лепестков я затемняла неаполитанским оранжево-желтым, светлые места выделяла ганзой лимонной, а самые светлые белой пастелью.

Очень аккуратно растушевываем пастель на бутонах пальцем (или кистью), придаём цветкам объем и делаем их более живыми. Работа кропотливая, неверным движением можно испортить бутон.

После этого, прорисовываем листья мелками зелёных оттенков и растушевываем их так же, как на бутонах. Я использовала зеленый темный (близкий к окиси хрома) и черную пастель для теней, для светлых частей сине-зеленую, травяную зеленую и изумрудную, где требовалось, добавляла оливковой и белой пастели.

После окончания работы с самим букетом, можно разнообразить фон. Я сделала это, смешав неаполитанскую желтую, темно-зелёную и травяную зеленую пастель, растушевывала её кистью.

По завершении рисунка покрываем его лаком для закрепления пигмента.

Акварель. Тюльпаны акварелью поэтапно

Цветы всегда поднимают настроение, дарят улыбки и положительные эмоции. Благодаря своему разнообразию цвета они прекрасно смотрятся как элементы ландшафтного и интерьерного дизайна. Однако далеко не всегда есть возможность использовать для оформления помещения живые цветы, например, тюльпаны. В этом случае их всегда можно изобразить на бумаге, к примеру, используя акварель. Тюльпаны нарисовать в этом случае можно простым карандашом и кисточками. Как сделать это пошагово?

Как лучше рисовать: с натуры или импровизировать?

Прежде чем преступить к основному этапу рисования красками, решите для себя, будет ли это рисунок с натуры или вы предпочтете придумать собственную цветочную композицию. Соответственно, в первом случае вам необходимо заранее приобрести или сорвать букет тюльпанов, поставить их в вазу и создать интересную драпировку. С этой целью можно использовать красивый отрез ткани, шейный платок, полотенце и т.д., установите вазу в подходящее место и приступайте к созданию наброска.

Если же вы планируете нарисовать тюльпаны акварелью произвольно, для наглядности можно найти их изображение на открытках и фотографиях. В этом случае нужно будет лишь близко к вам расположить образец картинки и начинать набрасывать его на листе бумаги.

Какие инструменты нужны для рисования?

Приготовились создавать художественный шедевр? Тогда для рисования вам понадобятся следующие инструменты:

• чистый альбомный лист (можно также использовать профессиональную бумагу для акварели);
• доска для рисования или любая твердая поверхность (стол, книжка, папка);
• хорошо заточенный простой карандаш и ластик;
• кисти (в идеале это круглые кисти №2, 3 и 5).

После того как все это будет находиться у вас под рукой, можно начинать рисовать тюльпаны акварелью. Как это сделать?

Шаг 1: делаем карандашный набросок

Возьмите лист бумаги и прикрепите его к деревянной дощечке либо положите на любую твердую поверхность. Далее возьмите простой карандаш и ластик. Следующим шагом будет создание карандашного наброска. Для этого, едва надавливая на карандаш, выделите верхнюю и нижнюю плоскость листа, середину.

Предположим, вы будете рисовать тюльпаны акварелью. При этом цветы будут находиться в красивой вазе. Итак, сначала выберите место на листе, где будет она располагаться. Отмеряйте примерное место для сосуда и цветов. Далее на месте вазы нарисуйте большой овал, от него отведите несколько изогнутых линий (это будут стебли тюльпанов), на каждом из них нарисуйте круги (либо овалы) и отведите по две линии для листьев.

Шаг 2: придание формы карандашному наброску

Прежде чем нарисовать тюльпаны акварелью, придадим им более понятные формы. Для этого над каждым элементом картинки поработаем отдельно. Начнем с вазы. На первом этапе наш пустой овал разделим пополам вертикально и горизонтально. Затем наметим верх и низ.

На следующем этапе нарисуем карандашом три горизонтально расположенных овала: сверху, в середине вазы и в районе ее дна. При этом следует обратить внимание на габариты вашей вазы: имеет она тонкое или толстое и широкое горлышко, расширяется или сужается книзу. Мы же за основу берем стандартную вазу с узким горлышком. О том, как рисовать тюльпаны акварелью, мы расскажем далее.

От основы верхнего овала рисуем две линии (по одной с каждой стороны). Соединяем их вместе, образуя своеобразный острый угол. Внутри него рисуем еще один небольшой плоский овал. При этом не стоит забывать, что все лишние линии будут стираться, поэтому слишком давить и наводить не нужно. Это же относится и к острому углу и овалам, которые будут ликвидироваться, когда вы сформируете горлышко нашей будущей вазы.

Тюльпаны акварелью поэтапно: рисуем серединку и низ вазы

Следующим шагом будет прорисовывание серединки и низа вазы. Для этого возвращаемся к нашему овалу в области горлышка и от него ведем две изящно изогнутые линии к другому овалу, находящемуся в середине вазы, а от него книзу сосуда.

При этом у нас должно получиться нечто похожее на сердце, но без выемки посередине и слишком зауженного острого угла снизу. Теперь останется лишь навести контуры вазы и стереть ластиком лишние вспомогательные линии.

Шаг 3: рисуем тюльпаны карандашом

После того как полноценный эскиз вазы будет готов, можно приступать к прорисовке самих тюльпанов. Предположим, вы планируете нарисовать 5-7 цветков. В этом случае они необязательно должны быть однотипными. Можно нарисовать, к примеру, несколько раскрывшихся и пару закрытых бутонов. Если внести такое разнообразие в вашу картину, то получатся весьма реалистичные тюльпани. Аквареллю останется лишь подчеркнуть их форму и цвет.

Итак, если это бутон, то наш овал слегка зауживаем книзу и вытягиваем кверху при помощи карандаша. С обеих сторон рисуем вдоль всего бутона полоски и стираем лишние линии. Если ваш цветок раскрыт, то над каждым лепестком необходимо будет поработать индивидуально.

Внимание! Создавая рисунки тюльпанов акварелью, обратите внимание на разновидности изображаемых цветов. Например, у некоторых видов шесть лепестков, и они расположены в два слоя. У других – пять, и все они имеют лишь один слой.

Начинать рисование лепестков стоит с оси симметрии, расположенной посередине каждого из них. Проведите подобную ось в нашем овале, «вытяните» его (как и в случае с вышеупомянутым бутоном) и удалите лишнее. Из вершины овала проведите небольшую линию (примерно в длину равную 1-1,5 см) вверх.

Мысленно разделите получившийся рисунок в его горизонтальной плоскости пополам, поставьте с обеих сторон по едва заметной точке, установите сначала в одну из них карандаш и проведите дугообразную полоску к концу удлиненной полоски, исходящей от верхней части первого овала, затем повторите то же самое и с другой стороны. Должен получиться маленький овал в большом овале. Затем рисуем неполные лепестки, которые скрыты за двумя основными. Один цветок готов. Подобным образом рисуем и остальные. Далее нам останется нарисовать стебли и листья и достать акварель. Тюльпаны не забудьте обвести. Это поможет в дальнейшем при раскрашивании.

И помните, ваши цветы не должны быть слишком большими, так как они будут выглядеть неестественно.

Шаг 4: рисуем стебли и листья тюльпанов

Следующим этапом будет рисование стеблей. Для этого проведите четкие линии, начиная от основания горлышка вазы и заканчивая нижней частью тюльпанов. От стеблей проведите дополнительные линии. Это будут листья. В середине каждого из них проведите вертикальную полоску. Наведите все карандашом. И, наконец, перейдем к разрисовыванию получившегося наброска.

Шаг 5: раскрашиваем рисунок красками

Для этого возьмите краски, кисти и наберите воду в баночку, стаканчик или любую другую емкость. Затем необходимо определить самые светлые места на рисунке и самые темные. Начинать разукрашивать картинку следует именно со светлых тонов. Их нужно закрасить светло-зеленым (бутоны и лепестки) и светло-розовым (листья). Посмотрите на рисунок. Обратите внимание на те места, где будут затемненные участки (тени).

Чаще всего тень падает на внутреннюю часть лепестков тюльпанов. Именно на них следует нанести розовый и зеленый цвет краски в два слоя. Далее области тени нужно постепенно утемнить. Для этого наносите на внутренние части лепестков сначала яркий красный цвет, а затем более темный бордовый. Желтые тюльпаны сначала раскрасьте в желтый, а после этого прорисуйте красным прожилки. Аналогичным образом рисуются листья и стебель: там, где на них должна падать тень от лепестков и соседних цветов – сделайте темнее.

После цветов разрисуйте вазу, не забывая о более светлых и темных ее участках, а также сделайте подходящий фон. Примерно так рисуются тюльпаны акварелью. Поэтапно их рисовать гораздо проще и намного удобнее. Теперь вы знаете, как это делать.

Мастер-классы от 3 до 10 лет — Природа

Рисуем тюльпан поэтапно цветной пастелью STABILO

Для выполнения рисунка тюльпана используем простой карандаш средней твердости (НВ), цветную пастель (карандаши) STABILO CarbOthello, бумагу для рисования и тонированную бумагу для рисования пастелью. Изображение цветка выполняется поэтапно. Начинаем с выполнения рисунка-схемы на бумаге для рисования, прорисовываем детали цветка. Затем рисунок переводим на тонированную бумагу и на ней работаем пастельными карандашами. Можно продолжить рисунок и на белой бумаге, на которой начали рисовать.

На листе бумаги для рисования простым карандашом рисуем два овала. Один овал побольше — это будет цветок, второй поменьше — это будет бутон.

От овалов вниз проводим две наклонных линии — стебельки тюльпанов. От стебельков снизу вверх проводим две линии, там у нас будут листья.

В овалах в центре рисуем перекрещивающиеся линии лепестков, добавляем треугольники – это заостренные края лепестков. Добавляем толщину стебелькам.

Добавляем толщину листьям. Прорисовываем плавными линиями контуры лепестков цветка и бутона тюльпана.

В листьях добавляем линии загиба внутрь. Переводим рисунок на тонированную бумагу. Для чего заштриховываем обратную сторону бумажного листа с рисунком. Заштрихованной стороной прикладываем его к листу тонированной бумаги и, обводя контур рисунка , переводим изображение на тонированный лист.Легкими штрихами покрываем пастельными карандашами светло-зеленого цвета листья и алого цвета бутон и цветок тюльпана.

Специальной растушевкой или просто пальчиком растушевываем заштрихованную часть. Добавляем слой штриховки пастельными карандашами более насыщенных оттенков – ярко-зеленым и ярко-розовым .Усиливаем насыщенность цветового тона книзу, оставляя верхнюю часть посветлее . Слегка растушёвываем.

Пастельным карандашом белого цвета прорисовываем верхний край лепестков. Чуть растушёвываем контур цветков. Пастельным карандашом ярко-зеленого цвета прорисовываем контур листочков. Ярко-желтым цветом выделяем стебельки. Рисунок готов. Закрепляем его фиксативом или лаком для волос.

Рисуем желтые тюльпаны

Последние 20 лет я предпочитаю писать акварельным краскам Winsor & Newton. Они обладают прекрасной устойчивостью и прозрачностью. Однако недавно мне довелось познакомиться с фирмой MaimeriBlu. Это акварель итальянского производства, которую можно встретить в продаже и в Великобритании.

У MaimeriBlu в первую очередь обращаешь внимание на особенную яркость цветов. Да и названия некоторых красок я раньше не встречал — Faience blue (Фаянсово-голубой) или Mars brown (Марс коричневый), к примеру.

Я приобрел достаточно большой набор цветов, исключая зеленые. Их предпочитаю смешивать из оттенков голубых и желтых самостоятельно.

Признаюсь, поначалу сам процесс выдавливания красок из тюбиков был для меня захватывающим!

Перед тем, как приступить к рисованию, я делаю выкрасы цветов от темного к светлому. Рекомендую эту простую практику каждый раз, когда перед вами новые краски.

Экспериментируйте с цветовыми комбинациями, особенно с оттенками зеленого. Обязательно фиксируйте названия используемых цветов, чтобы использовать полученные оттенки в будущем.

Для экспериментов с цветовой гаммой я выбрал в качестве референсов 2 фотографии весеннего парка Хидкот. Сочетание элементов с двух фотографий дадут мне куда больше информации, чем если бы я взял за основу только одну из них.

Итак, я решил включить в свою картину фрагмент стены и синих ворот с первого фото. Именно ворота с их фигурной ковкой, дополненные деревьями дальнего плана, сфокусируют взгляд зрителя.

Со второго фото я взял для себя цвета и форму тюльпанов, а также все разнообразие оттенков зелени. Здесь мне как раз пригодятся выкрасы, о которых упоминал ранее.

Тюльпаны в кружке – рукодельная открытка любимым бабушкам

Самое приятное в подарке – это вложенная душа. А души, как известно, очень много в самодельных подарках. Например, в открытках, любезно преподнесенных мальчиками и девочками мамам и бабушкам к празднику 8 марта.

Как сделать открытку к 8 марта?

• Два листа белой бумаги;
• Карандаши;
• Ножницы;
• Клей.

Складываем бумагу пополам и простым карандашом набрасываем не ней контур кружки.

Вырезаем по контуру. Бумага ещё останется. На ней (или на втором белом листе) рисуем головки тюльпанов, веточки и листы. Раскрашиваем их своими любимыми цветами: тюльпаны могут быть желтыми, красными, сиреневыми – какими угодно!

К ножкам тюльпанов крепим головки. Ножки прикрепляем к обратной стороне кружки.

Сторону, на которой будем писать поздравление, можно красиво закрасить или украсить рисунками, штампиками и всем, что придет на ум. Поверх рисунка можно приклеить лист для поздравления.

Помним и про лицевую сторону кружки – рисуем там цветы или пишем поздравления. Мы свою украсили желтыми тюльпанами и кругами – так захотели малыши.

Дарите друг другу радость, с наступающим праздником!

Скетчбук для маркеров Doodle&Sketch

Недавно мне посчастливилось стать обладательницей чудесного скетчбука для маркеров Doodle&Sketch. Что я могу сказать про сам скетчбук? Начну с того, что визуально он выглядит очень стильно! Мой скетчбук размером 14х21 см, и я считаю, что это очень удобный размер. В нем 100 страниц белоснежной бумаги плотностью 160 гр/м2. Скетчбук отлично раскрывается на 180 градусов, что позволит рисовать не только постранично, но и на целый разворот. Также внутри есть 3 странички, которые можно подложить под рисунок, чтоб маркер не отпечатался на другую сторону.

Необходимые художественные материалы

При рисовании данной иллюстрации я использовала следующие художественные материалы: Профессиональный скетчбук для маркеров Doodle&Sketch 14х21 см Линеры Faber-Castell или линеры Pigma Micron, водостойкие, толщиной 0,1 мм и 0,5 мм (для итоговой жирной обводки) Маркеры Touch Twin Brush: WG0,5, WG2, WG4, WG6, Y44, Y42, G43, YR25, BR96, R13, R4, R3, R1 Маркеры Stylefile: 666, 312 Маркеры Sketchmarker: G33, GG2 Блендер: (маркер №0) любого производителя Ручка-кисть (брашпен)

Для тех, кто недавно начал рисовать, рекомендую прочитать мою статью «Как нарисовать тюльпан маркерами» , в которой я подробно рассказываю о том, как изображать бутон и лепестки тюльпана. Потом вам будет комфортно перейти к этой статье.

Шаг 1. Рисуем карандашный набросок тюльпанов

Первым делом давайте узнаем, как нарисовать букет тюльпанов в черно-белом цвете. Рисуем набросок нашей будущей иллюстрации. За основу мы возьмем наш фотореференс с тюльпанами, от себя добавим несколько веточек и бантик. В дальнейшем при работе маркерами я ориентировалась не только на референс, но и на живые тюльпаны, которые были у меня в наличии. Если у вас нет живых цветов, вы можете ориентироваться только на фотореференс. Мы будем рисовать иллюстрацию с тюльпанами на весь разворот скетчбука, поэтому уже на стадии наброска дорисовываем в иллюстрации кусок ленты слева, чтоб композиция выглядела гармонично. Позже там же слева появится еще кусочек фона и надпись.

Творческий совет: упрощайте свою натуру до геометрических фигур (круг, овал, треугольник и т.д.), тогда вам будет легче при рисовании наброска. Например, тюльпаны отлично вписываются в овал, особенно, если это тугой бутон. Или они впишутся в круг, если тюльпан распустился, а мы смотрим на него сверху вниз.

Шаг 2. Рисуем фон с эффектом Боке

Следующий шаг – фон. Я люблю рисовать фон с эффектом Боке (ударение на «е»). Для начала давайте разберёмся, что такое Боке? Боке — это фоновые кружочки в расфокусе (размытые, не в фокусе), которые вы можете наблюдать на фотографиях (особенно вечерних, где есть огни города). Боке — термин, появившийся от японского слова «бокэ», что значит «размытость», «нечёткость». Добиться такого эффекта очень легко, и сейчас я расскажу вам, как! Правила рисования фона с эффектом Боке: Правило №1. Взять цвета, которые хорошо сочетаются/смешиваются между собой Правило №2. Не давить на карандаш, когда намечаете будущие кружочки. Итак, для фона возьмем близкие по цветам серые маркеры: WG0,5, WG2, WG4, WG6. Наметим карандашом места, где будут располагаться наши фоновые кружочки. На карандаш совсем не следует давить!

Начинаем рисовать фон с самого темного цвета WG6. Этот цвет мы расположим рядом со стеблями тюльпанов, и будем делать фон светлее к краям рисунка, используя цвета WG4, WG2, WG0,5. Места, отмеченные белым под кружочки, мы не закрашиваем. Когда основной фон готов, переходим к мелким деталям. Тут-то нам и понадобится блендер (маркер с бесцветными спиртовыми чернилами). Блендером размываем границу нашего фона. Делается это для того, чтоб переход от чистого листа к закрашенной его части был мягче. Также обводим блендером наши кружки по контуру и ставим на самом фоне несколько точек разного размера. Чернила блендера «раздвигают» верила цветного маркера, и мы получаем необходимый нам эффект.

Шаг 3. Рисуем зелень тюльпанов

Для рисования зелени у тюльпанов (стебли и листья) мы возьмем следующие маркеры: Y44, Y42, G43, 666. Начинаем прорабатывать листву с самого светлого оттенка (Stylefile 666), добавляя постепенно более темные цвета Y42, G43. В конце я прохожусь по уже покрашенной листве желтым маркером Y44.

Для рисования зеленых веточек я взяла светло-зеленый маркер G33 и серо-зеленый GG2. Чтобы добиться ощущения «скетча» в нашей иллюстрации, мы оставим некоторые части листочков незакрашенными и остановимся на этом. Наш рисунок будет иметь некоторую незаконченность, но при этом не будет огромных белых пятен, и он будет смотреться гармонично.

Шаг 4. Рисуем бант и ленты

Переходим к рисованию банта и лент. Принцип рисования здесь такой же, как и всегда – рисуем от светлого тона к темному. Основным (светлым) цветом у нас выступает цвет YR25, средний оттенок – розовый 312 и в самых темных местах мы используем коричневый BR96. Вы, конечно же, можете выбрать любой другой цвет для своего банта.

Шаг 5. Рисуем тюльпаны маркерами

Теперь мы можем приступить к изучению того, как нарисовать тюльпаны маркерами. Рисуя тюльпаны, я ориентировалась одновременно на референс и на живую натуру, стоящую у меня перед глазами. Мои тюльпаны были без желтой каймы, такими я и решила их нарисовать. В покраске использовала 4 красных оттенка: R1, R3, R4, R13. Самый темный — R1 (вино-красный). На референсе достаточно хорошо видно, какие участки нужно делать светлее, а какие – затемнять. Последний этап нашей работы – белая ручка и надпись. Используем белую ручку для обозначения бликов на тюльпанах, стеблях и листьях. Так же можно для этих целей использовать белый пастельный карандаш. Он даст более мягкое, матовое свечение.

Напоминаю, что если рисование этого букета вызвало у вас вопросы, то вы всегда можете обратиться к моей первой статье «Как нарисовать тюльпан маркерами», в которой я подробно рассказываю о рисовании цветка тюльпана.

Для надписи используем ручку-кисть (брашпен). Для того, чтобы сделать красивую надпись, вам надо знать основное правило леттеринга: когда вы ведете линию вверх, вы не давите на нее, и она получается тонкой, когда вы ведете линию вниз, нужно надавить, тогда ваша линия станет толще. Потратьте немного времени на тренировку и, я уверена, у вас всё получится!

Заключение

Ну что ж, наша иллюстрация готова! Теперь вы знаете, как нарисовать тюльпаны маркерами. Надеюсь, данный урок был вам полезен, и вы узнали что-то новое. Ведь каждый день – это шанс для новых знаний и новых свершений. Творческих Вам успехов!

Ой! А как оставить комментарий?

Чтобы оставить комментарий, сперва создайте ваше личное Творческое Пространство или подайте заявку на создание Творческой Лаборатории

Ночная фиалка (гесперис) — двухлетнее растение родом из Греции и Малой Азии. Произрастает на Кавказе, в Средиземноморье, Западной Сибири, европейской части России.

Стебель цветка прямостоящий, длиной 40—50 см, покрыт железистыми ворсинками. Листья зубчатые, мелкие, голые, острые и линейные. Цветки простые или махровые, до двух сантиметров в диаметре, нежно-сиреневого или фиолетового оттенка.

Растение обладает приятным ароматом, усиливающимся в дождливую погоду и в ночное (вечернее) время суток. Именно поэтому цветок и получил название вечерница или ночная фиалка.

Зацветают маттиолы в конце мая, продолжительность цветения — 1—1,5 месяца, в зависимости от погодных условий: в жаркий засушливый период — намного меньше. Мелкие, серовато-коричневые семена маттиолы сохраняют всхожесть 2—3 года и располагаются в небольшом стручке, длиной 6 см.

Ночная фиалка отлично размножается самосевом, поэтому для того, чтобы ваши клумбы не зарастали, рекомендуется периодически их прореживать (раз в 2—3 года).

Вечерница. Выращивание и уход

Ночная фиалка — цветок неприхотливый, прекрасно себя чувствует как на полузатенённых участках, так и в хорошо освещённых солнцем местах. Растение предпочитает хорошо дренированные слабощелочные или нейтральные обогащённые почвы. В период активной вегетации необходимо тщательно следить за поливом. Вечерница плохо переносит засуху, но в то же время нельзя допускать застоя влаги и заболачивания почвы. Полив должен быть частым, но не чрезмерным. Во избежание полегания высоких стеблей растение можно подвязать.

Ночная фиалка отличается хорошей морозостойкостью и не нуждается в каком-либо дополнительном укрытии в зимний период. Исключением могут быть малоснежные морозные зимы — тогда цветок необходимо укрыть.

Размножение

Вечерница неплохо размножается самосевом, но если у вас ещё нет клумбы с фиалками, и вы очень хотите ею обзавестись — можно попробовать размножить рассадой. Для этого необходимо в начале апреля поместить семена в небольшие контейнеры, рассыпав их прямо по поверхности грунта. Затем посыпать сверху небольшим слоем (до 1 см) торфо-перегноя, уплотнить, увлажнить и накрыть ёмкость полиэтиленовой плёнкой. При температуре +20 °C всходы появятся через 2—3 недели. Обеспечив сеянцам хороший полив, но без застоя влаги, вы очень скоро получите здоровые растения с 2—3 настоящими листиками. Вот теперь цветы готовы к высадке в открытый грунт.

Пересаженные в сад растения также нуждаются в регулярном поливе и рыхлении почвы, дабы обеспечить открытый доступ воздуха к корневой системе. К окончанию лета на клумбе появятся мощные и очень густые листовые розетки, которые уже весной начнут цвести.

В последующие годы можно оставлять по одному растению из группы для самопосева.

Перед посевом следует внести в почву органические удобрения.

Существуют следующие сорта:

• «Звёздный свет». Растение с довольно высоким стеблем (до 50 см) и цветами разнообразной окраски.
• «Вечерний аромат». Довольно эффектное растение высотой 45 см с интенсивно ветвящимся стеблем. Источает неповторимый аромат и обильно цветёт.

Болезни и вредители

Регулярное переувлажнение почвы может привести к загниванию корневой системы и возможной гибели растения. Если вы заметили какие-либо поражения на листочках — немедленно удаляйте больные экземпляры, пока инфекция не распространилась дальше.

Ночная фиалка может заболеть килой (болезнью корней), которая свойственна для всех крестоцветных. В этом случае поражённые растения необходимо уничтожить (сжечь), а почву известковать и обработать специальными средствами.

В засушливую погоду на цветках может появиться крестоцветная блошка. Её наличие определяется по образованию небольших дырочек на листочках. Чтобы избавиться от вредителя, необходимо перетереть в пыль древесную золу и посыпать ей растения и почву вокруг них.

При появлении белянок (бабочек-капустниц) фиалку следует дважды обработать инсектицидами (Фьюри, Цимбуш, Кинминс, Арриво).

Применение и полезные свойства вечерницы

Ночная фиалка отлично подходит для озеленения лоджий и балконов, прекрасно себя чувствует вблизи дома на клумбах и грядках. Поскольку маттиола неплохо соседствует с ярко цветущими растениями (например, календула), можно составить оригинальные ароматно пахнущие композиции у себя в саду или на балконе.

В саду маттиолу лучше высаживать группами по 5—10 растений, на расстоянии 35—45 см друг от друга. И тогда в конце весны, когда растения дружно зацветут, в вашем саду появятся объёмные пятна и создастся впечатление, что над клумбой застыл благоухающий сиреневый туман.

Кроме того, растение широко применяется и в народной медицине.

Из семян фиалки ночной получают следующие вещества:

• карденолиды;
• стероиды;
• алкалоиды;
• дигитоксизид;
• гликобиовихозид;
• биовихозид.

В фармакологии растение используют как мочегонное, кардиотоническое средство. В листьях содержатся сапонины, флавоноиды и эфирные масла. Из листочков также можно приготовить антибактериальное средство на основе спирта.

Настой из семян и травы маттиолы используется как потогонный препарат, а также для лечения ревматизма и подагры. Для приготовления необходимо взять 0,5 ч. л. семени ночной фиалки и 1 ч. л. травы. Компоненты тщательно перемешать и залить кипятком (1/2 л.). Настаивать в течение двух часов. Принимать 3—4 раза в день по 100 мл.

Трава заготавливается в мае-июле , семена — в августе-сентябре .

Соблюдайте осторожность при сборе и заготовке сырья, а также при употреблении травы внутрь. Так как ночная фиалка — ядовитое растение.

Пророщенные семена маттиолы (ночной фиалки) богаты минеральными веществами (фосфором, кальцием, магнием, железом), а также витаминами A и C. Ростки фиалки благотворно воздействуют на восстановительные ресурсы организма, обладают смягчающим и антицинготным эффектом, способствуют стимуляции аппетита. Помимо этого, проростки используются и в кулинарии. Их можно добавлять в различные блюда (закуски, макароны, салаты и пр.) для придания остроты.

Таким образом, вечерница доставляет не только эстетическое удовольствие, но и применяется в качестве домашней ароматерапии при высадке её на балконе либо садовом участке, а также как лекарственное растение при некоторых заболеваниях.

Красавица матиола розовая — ночная фиалка

Фото с сайта: liveinternet.ru

Каждый садовод знает, что в основном, растения для приусадебного участка выбираются по своим внешним качествам. Однако бывают и исключения, ведь растения могут не только радовать взгляд своими прекрасными цветами и зеленой листвой, но также и иными качествами, например, это могут быть полезные лекарственные травы или же те цветы, от запаха которых буквально кружиться голова. Именно таковой является и ночная фиалка, цветок, название которого мягкое и приятное для уха – маттиола. Ее садят в садах и на клумбах не из-за декоративно-привлекательного вида, и из-за поразительного запаха, который она распространяет вокруг себя во время цветения.

Маттиола – ночная фиалка: выращивание из семян

Фото с сайта: green-hands.livejournal.com

Прежде, чем разбираться с посадкой и разведением цветов, нужно получить о ней максимально полную информацию, если ранее вы никогда с этим вопросом не сталкивались. Запах цветов в вегетативный период наиболее ощущается в вечернее и ночное время. Для разведения в домашних условиях подходит всего несколько сортов, хотя науке известно более двух десятков видов данного растения. Лучше всего будет посадить такой вид, как маттиола двурогая, ночная фиалка розовая, и маттиола седая, которые всегда будут радовать вас изумительным ароматом, а в уходе просты и неприхотливы.

Стоит узнать, что посадка ночной фиалки производиться путем сеяния семян прямиком в открытый грунт, то есть, фактически на клумбу. Не потребуется долго мучится, выращивая рассаду в горшках, после чего пересаживать растения в сад, достаточно все проделать правильно и цветы не замедлят распуститься.

Чаще всего опытные дачники и садоводы рекомендуют не сильно волноваться о всхожести семян, они говорят, будто цветок ночная фиалка, посадка и уход за которой не требуют особых усилий, растет, словно бурьян. Однако легко говорить тем, кто имеет соответствующий опыт и практические знания. Маттиола или ночная фиалка имеет и целый ряд иных качеств, к примеру, цветоводы со стажем особо отмечают ее устойчивость к разнообразным температурным режимам. Растение отлично переносить летний зной, и может без особого вредя для себя также и перенести ночные осенние заморозки, до пяти-шести градусов по шкале Цельсия.

Правильный выбор места для ночной фиалки: выращивание из семян начинается с малого

Фото с сайта: proektabc.ru

Для начала стоит разобраться, куда лучше производить посадку семян ночной фиалки, чтобы она выросла здоровая, пышная, а также показала весьма завидное цветение. Если неправильно подобрать место, то можно остаться без яркого аромата теплыми летними вечерами, а нас такой вариант точно не устраивает. Итак, стоит запомнить, что маттиола любит солнечные участки, хорошо прогреваемые нашим светилом. В умеренной тени она также будет чувствовать себя прекрасно, а вот если затененность чрезмерная, то растения вытянуться в высоту, а цветочки едва ли появятся вовсе. Если же они и будут, то обязательно станут слабыми и нечастыми.

Фото с сайта: cosygarden.net

Целесообразно проследить, чтобы ночная фиалка, уход и выращивание которой мы сейчас и обсуждаем, была высажена на клумбе, поблизости от беседок, скамеек для отдыха и тому подобных мест, где можно отдохнуть на природе, наслаждаясь ее, ни с чем не сравнимым запахом. Некоторые садоводы считают, что равно как цинерария и молодило, матиола розовая ночная фиалка будет отлично смотреться в качестве украшения для садовых бордюров и миксбордеров. Только представьте себе, как приятно будет прогуливаться по тропинкам сада, когда вокруг вас стоит настоящее благоухание.

Великолепная и неприхотливая ночная фиалка: когда сажать и какой грунт выбрать

Понятно, когда с предпочтительными местами мы уже разобрались, пришло время поговорить о самой посадке. Причем нужно понимать, что ночная фиалка, цветок, фото которого вы можете рассмотреть внимательно, вовсе не потребует от вас чрезмерной затраты времени и сил, она настолько проста в выращивании и уходе, что является предпочтительной для большинства начинающих цветоводов. Однако и тут есть парочка достаточно простеньких правил, что необходимо выполнить, чтобы ночная фиалка цветы, выращивание которых мы как раз и обсуждаем, дала обильные и ароматные.

Фото с сайта: sadcvetov.ru

• Ни в коем разе нельзя садится маттиола или ночная фиалка, фото которой представлено во всей красе, на тех участках вашего приусадебного участка, где ранее выращивалась капуста, или же иные растения из семейства крестоцветных. Все дело в том, что они заражают землю определенным грибком, который для остальных растений не опасен, зато все ваши усилия по выращиванию ночной фиалки реально может свести на нет. Называется этот крохотный невидимый враг-грибок – кила, и он поражает исключительно корешки растения.
• Стоит подумать и о грунте, который может любым, кроме кислого. Ночная фиалка, фото цветов которой имеются в изобилии в сети интернет, терпеть не может чрезмерно кислую землю. Если у вас сложились обстоятельства, что иного нет, придется привезти немного земли с другого места, или же заняться уменьшением кислотности почвы, что достаточно муторно и далеко непросто.
• Семена цветков ночной фиалки, посадка и уход за которой не потребует особых усилий, можно собрать самостоятельно, причем делать это нужно будет осенью каждого года. Их можно отыскать на растении, они спрятаны в специальных стручках, которые нужно снимать только после первых заморозков, и никак не раньше.
• Грунт под посадку маттиолы готовить нужно с осени. Он обязательно должен быть качественно вскопан, взрыхлен и удобрен, чтобы к морозам все у вас уже было готово.

Красавица ночная фиалка: посадка и уход – два основных метода

Хотя преимущественным считается высев семян прямиком в открытый грунт, есть и иной метод – то есть рассада, с которой придется повозиться. Однако каждому свое, и если вы выращиваете таким образом помидоры, капустку или огурчики, то и маттиола вовсе не станет лишней. Однако давайте все по порядку, чтобы не возникало путаницы и все было предельно ясно и понятно.

Фото с сайта: ok.ru

1. В первой половине апреля нужно подготовить почву, то есть еще раз взрыхлить ее, или же вскопать, смотря по консистенции и текстуре. Однако делать это нужно лишь один раз, иначе земля может чрезмерно высохнуть, что нежелательно, ведь ночная фиалка любит влагу. Вол второй половине месяца, или же в самом начале мая семена маттиолы нужно ровными рядочками высеять в грунт. Если вы хотите, чтобы растение радовало вас ярким ароматом дольше, стоит через две недели подсеять еще несколько рядков, и так повторять можно до самого конца июня, середины июля.
2. Второй способ – рассадный, он более длительный и требует некоторой потери времени. Для начала нужно подготовить грунт, который состоит из трех частей земли дерновой и одной части песка. Высадив рассаду в начале марта, спустя два месяца вы получите уже буйное цветение. Семена высеиваются в контейнеры, и присыпаются землей или песком всего на полсантиметра, причем поливать будущую рассаду вовсе не требуется, пока на поверхности не появятся первые тоненькие росточки.

Фото с сайта: proektabc.ru

При рассадном методе росточки должны показать свои верхушки уже дня через четыре, после чего контейнер нужно достаточно обильно полить чистой, отстоянной водой. Стоит проследить, чтобы помещение, где подрастает маттиола было светлым и просторным, в котором температура не падает ниже десяти-двенадцати градусов. Влажность требуется не большая, однако к температуре нужно отнестись серьезно. Если у вас нет возможности обеспечить рассаде подходящие условия, лучше высеять ее позже, прямиком на клумбу, так и забот меньше, и шансы получить здоровые и крепкие растения гораздо больше.

В наших климатически-погодных условиях ночная фиалка, посадка и уход за которой довольно прост, буйно цветет и благоухает в период, начиная с июля, и заканчивая серединой, концом сентября, в зависимости от температуры воздуха, наличия солнечных дней и других факторов. После первых заморозков можно собирать семена, которые скрываются в стручках с двумя рожками. Всхожесть семян полностью сохраняется не менее, чем на три года.

Ночная фиалка цветок: фото, посадка и уход, комментарии и советы

Как уже неоднократно повторялось, никакого чрезмерно сложного ухода маттиола вовсе не требует. Она довольно неприхотлива, главное для этого растения – это правильная почва, наличие солнечного света, а также подходящая влажность грунта, на протяжении всего ее жизненного цикла. Обеспечить все эти условия очень просто, так что справится даже абсолютный чайник в данном вопросе, который впервые решился заняться садоводством.

Фото с сайта: amour-nsk.ru

• Ночная фиалка – маттиола любит влажность, потому стоит следить за тем, чтобы грунт под никогда не пересыхал, иначе растение погибнет. Если лето выдалось довольно засушливое, нужно поливать цветы чаще, а определить потребность в увлажнении можно визуально или же ощупь. Если земля рассыпается в пыль под пальцами, значит точно пора принести ведро или же провести шланг и заняться поливом.
• Лучше полить ночную фиалку лишний раз, чем залить ее сразу большим количеством воды. Если влаги будет очень много, корневище может попросту загнить. Потому запомните золотое правило, лучше чаще, чем больше.
• Ни в коем разе нельзя удобрять маттиолу навозом, причем не свежим, ни перепревшим. Лучше воспользоваться имеющимися в продаже минеральными удобрениями. Причем подходит то или же иное удобрение нужно спрашивать у продавца, так как цветок это капризен в данном плане.
• Регулярно полоть сорняки, а также нежно и аккуратно вспушивать почву – вот ваша работа на лето. Делать это нужно предельно осторожно, так как ночная фиалка маттиола имеет довольно-таки тонкие и хрупкие стебельки.

Фото с сайта: supersadovnik.ru

Стоит также пристально следить, чтобы на растение не напали вредители, не появилась плесень и гниль, потому что тогда вы не получите не только изумительного аромата, но и само растение зачахнет и погибнет. Регулярно нужно осматривать стебли, листья и цветы, на предмет обнаружения каких-либо следов поражения, к примеру, некрасивых пятен, плесени, и так далее. Заболевшие стебли надо безжалостно выдернуть и сжечь, а почву продезинфицировать специальным составом, чтобы иные растения не пострадали.

Все, что надо знать для выращивания ночной фиалки

Фиалка ночная (другое название – вечерница) – цветок, очень любимый дачниками и садоводами благодаря тонкому и в то же время очень насыщенному аромату, усиливающемуся с наступлением вечернего времени суток.

Сорта ночной фиалки

Наименование «ночная фиалка» объединяет в себе несколько десятков различных видов и сортов многолетних растений семейства крестоцветных. Они окутывают своим ароматом территорию от Азии до Центральной Европы, захватывая восточные регионы Средиземноморья.

Однако в наших широтах под названием «ночная фиалка» выращивают два цветка Matthiolа (более известное и знакомое название – левкой) и, собственно, Hesperis.

Сортов левкоев довольно много, но наиболее распространены два из них – двурогий и седой. Левкой двурогий – растение однолетнее, цветет до двух месяцев и опыляется самостоятельно. Имеет небольшие цветки размером 2-3 см, соцветия внешне напоминают кисть темно-розового оттенка.

У седого левкоя цветы имеют правильную форму, одинаковые, гладкие или махровые, при этом могут быть самых разнообразных оттенков. Первые цветут всего несколько дней, вторые – более двух недель. Некоторые махровые сорта имеют до 100 лепестков в цветке.

Также популярными являются левкои Звездный свет и Вечерний аромат. Маттиолы Звездный свет выглядят как смесь сортов с цветками разного оттенка и имеют достаточно высокий (до полуметра) стебель.

Вечерний аромат отличается большим количеством очень ароматных даже по сравнению с другими представителями вида фиолетовых цветов, расположенных на разветвленном стебле (его длина немного короче, чем у Звездного света).

Hesperis (вечерница), в свою очередь, включает в себя множество сортов ночной фиалки, наиболее распространенным среди них является Матрона, лат. – Hesperis Matronalis (она же – вечерница обыкновенная, кавказская, хозяйская, гесперис Матроны, гесперис женский и мн. др.).

Цветы у вечерницы Матроны бывают двух видов: гладкие белые и махровые красновато-сиреневые. Стебель у цветка высокий, немногим меньше 1 м, листья овальной продолговатой формы.

Другие представители вечерницы – вечерница сибирская и вечерница тёмная.

Вечерница сибирская – один из самых высоких цветов, его стебель может достигать 1,3 м. Листья покрыты ворсинками, цветы преимущественно розового или белого цвета. Начинает цвести в июне.

Вечерница темная, ее еще называют печальная, представляет собой кустарник до 60 см высотой с тонким стеблем и мелкими бархатистыми листочками. Ее цветы имеют очень необычный цвет – когда начинают цвести, становятся коричневыми или фиолетовыми, а со временем переходят в темно-желтый оттенок. Распускаются в конце весны – начале лета.

Строго говоря, ночные фиалки в действительности фиалками не являются. Своим названием цветок обязан тому, что его аромат действительно очень напоминает запах фиалки и является особенно насыщенным в темное время суток в теплую погоду.

Место и почва для ночной фиалки

При выборе места для посадки ночной фиалки, следует исходить из того, что растение любит свет. Причем комфортно вечерница может чувствовать себя как под прямыми солнечными лучами, так и при рассеянном свете, впрочем, если климат слишком жаркий, – в тени и полутени ночная фиалка также вполне может нормально развиваться.

Хотя вечерница и считается невосприимчивой к болезням и вредителям, не следует сеять её в тех местах, где раньше произрастали другие капустные, поскольку вероятность заражения свойственными им болезнями и вредителями может резко возрасти.

Посев семян ночной фиалки

Основной способ, которым размножается ночная фиалка, – выращивание из семян, хотя некоторые разновидности, прежде всего, махровые фиалки и сорта, цветущие два раза в год, также могут размножаться делением куста.

Агротехника выращивания вечерницы в целом аналогична с такими распространенными в наших широтах двулетниками, как мальва, турецкая гвоздика, Анютины глазки (виола). Можно высадить семена ночной фиалки в горшках под рассаду (это делается ранней весной), однако большого смысла в этом нет – растение так же хорошо всходит, если провести посев непосредственно в саду, в конце весны – начале лета.

Поскольку семена мелкие, их следует высеивать неглубоко, но и не слишком кучно. Лучше использовать для посадки специальные плошки, чем сажать фиалку на грядку, так как в этом случае гораздо проще будут обстоять дела с избавлением от сорняков.

После высеивания почву нужно хорошо опрыскать (не применяя полив, чтобы не размыть семена) и накрыть пленкой, которую в дальнейшем нужно время от времени снимать, обеспечивая грунту проветривание.

Всходы геспериса появляются почти через месяц после посева, если почва уже достаточно прогрелась. Ночная фиалка после посадки требует не только полива, но и ухода в виде рыхления почвы и борьбы с сорняками. После формирования у ростков трех настоящих листочков их пикируют, после чего обильно поливают и прикрывают от прямых солнечных лучей. Для нормального развития растения необходимо обеспечить каждому экземпляру «личное пространство» диаметром не менее 30 см.

Посадка ночной фиалки Матрона в открытый грунт проводится в конце лета – начале осени, когда растение полностью сформировало крупные листья.

Цвести гесперис начинает в конце весны года, следующего за посадкой. Однако если посев был проведен рано, растение иногда успевает зацвести уже в первый год, впрочем, полноценным цветением такие отдельные цветоносы назвать нельзя. Первое цветение ночной фиалки может длиться до одного месяца (продолжительность цветения зависит от сорта растения), однако с третьего года этот период резко снижается, и клумбу с ночной фиалкой приходится обновлять. Приходится признать, что за эту особенность вечерницу недолюбливают многие садоводы.

Подбираем соседей для ночной фиалки

Подобрать партнеров для ночной фиалки несложно. Маттиола хорошо соседствует с такими летними цветами, как петунья, настурция, виола, а также с разнообразными пряными травами – мелиссой, мятой, базиликом, тимьяном, шалфеем и т. п. – вместе эти растения создают удивительные букеты ароматов и цветовых оттенков. Интересным сочетанием с вечерницей также является садовая герань, тысячелистник, монарда, нивяник.

Неповторимое сочетание ароматов возникает, если высадить ночную фиалку рядом с розой, особенно плетистой.

Как ухаживать за ночной фиалкой

Уход за ночной фиалкой – будь то маттиола или гесперис – не обременителен и заключается в соблюдении простых правил.

Полив и рыхление почвы

При всей своей влаголюбивости, особенно в фазе развития, ночная фиалка совершенно не выносит избыточного полива и особенно застоя воды. Тем не менее пересыхания грунта также нельзя допускать ни в коем случае. Таким образом, соблюдение меры в поливе ночной фиалки – главная составляющая успешного ухода за растением. Поливать ночную фиалку лучше в вечернее время, не допуская перелива даже при условии хорошего дренажа.

Чтобы почва могла всегда быть умеренно влажной, сразу после полива её следует разрыхлять. Это поможет дольше удерживать влагу и предотвратит губительное для растения пересыхание грунта.

Внесение удобрений

Удобрять растение достаточно не чаще одного раза в месяц, используя для этого комплексные минеральные удобрения для декоративных цветочных культур.

Поскольку ночной фиалке необходима нейтральная или слабощелочная почва, хорошей подкормкой для вечерницы является древесная зола: она не только насыщает почву необходимыми для растения веществами, но и увеличивает щелочную реакцию, таким образом, грунт становится менее кислым, и вечерница получает оптимальные условия для развития, а также обильного и продолжительного цветения.

Перед первой после посадки зимой клумбу с ночной фиалкой рекомендуют замульчировать, чтобы недостаточно окрепшие растения не погибли (это может произойти при небольшом количестве снега и сильных морозах).

Матиола двурогая, посадка и уход

Навигация по записям

Матиола двурогая, по-простому — «ночная фиалка», относится к цветам, популярным у дачников не столько за счет своего декоративного вида, сколько благодаря изумительному запаху. Он особенно ясно чувствуется у этих цветов вечером и ночью. В природе произрастает более 20 видов растений этого рода, но в посадках на даче в наших условиях подходят только два: маттиола двурогая и седая — левкой (о его выращивании подробнее). Эти нетребовательные при уходе цветы являются однолетниками.

Описание популярных сортов цветов

Матиола двурогая — раскидистое, густоветвистое, травянистое растение с прямостоячими стеблями. Ее высота не превышает 40-50 см. Зеленые листочки «ночной фиалки» линейные, вытянутые, крупнозубчатые. Мелкие, как у колеуса, простые цветочки бледно-лилового оттенка собраны с рыхлые кистевидные соцветия. На сегодняшний день выведено несколько сортов растения, которые отличаются окраской венчика.

Самые популярные сорта маттиолы двурогой, чаще всего используемые для посадки на даче: Вечерний аромат и Лилак (лиловые), Ночная фиалка (бледно-лиловая), Звездный цвет (сортосмесь с разными оттенками), Седая — «Сахар со специями» (фото — ниже).

Как вырастить матиолу двурогую из семян в открытом грунте

Выбор и подготовка места под посадку

Для посадки матиолы в открытом грунте выбираем хорошо освещенные участки. Также для нее подойдут площадки с небольшим затенением. В сильной тени её стебли быстро вытягиваются, а цветение становится скудным. Идеальное место для высадки данного растения на даче — клумбы около лавочек, беседок и иных мест отдыха. «Ночная фиалка», наряду с молодило и цинерарией, отлично вписывается в миксбордеры и бордюры, расположенные вдоль дорожек.

Не теряем декоративность на участке

Благодаря такому размещению матиолы дачники постоянно наслаждаются её пьянящим ароматом. Сеем её и на тех клумбах, где размещены раннецветущие весенние растения. После отмирания надземных частей которых она займёт их место. При посеве на клумбы учитываем важную особенность данных растений: в дневное время их венчики и листья теряют декоративный вид, поэтому их необходимо сочетать с иными красивоцветущими цветами, придающими клумбам более эстетичный вид. Именно поэтому маттиолу используем для создания мавританских газонов или смешанных рабаток.

Какая потребуется почва

Почву под них выбираем плодородную, хотя и на других грунтах при дополнительном внесении подкормок такие растения хорошо развиваются. Этот вид отлично чувствует себя на супесчаных, известкованных, хорошо дренированных грунтах. Для профилактики заболеваний растения не размещаем на участках, где ранее выращивались культуры семейства крестоцветных, к которым относится и «ночная фиалка». Также их не размещаем их там, где ранее в почву вносился перегной.

Посев матиолы семенами безрассадным способом

Посадку цветов осуществляют путем высева семян в открытый грунт. На дачах используют 2 способа сева: весенний и подзимний (производится осенью). Данное растение отличается своей холодостойкостью и неприхотливостью в уходе. Оно нормально переносит заморозки на грунте до -5 -6 град.

Когда и как сажать

Рассадный способ посадки этих цветов не применяем, поскольку они имеют стержневую корневую систему и после пересадки плохо приживаются. При весеннем севе семян в открытый грунт смешиваем их с сухим песком. Сеем семена на заранее подготовленные на даче грядки в апреле-мае. Нельзя заделывать их слишком глубоко. Для обеспечения хорошей всхожести сеянцев рассыпаем семена по влажной почве и слегка присыпаем их землей. Её слой должен быть не более 0,5 см. Посев под зиму производим по принципу весеннего, только на легких супесчаных грунтах. Для этого используем уже созревшие семена своих же растений. При таком способе сева она зацветает немного раньше, чем при весенней посадке.

Ухаживаем за сеянцами

После весеннего посева матиол всходы пробиваются уже спустя 12-20 дней. При появлении на ростках 2-3 настоящих листочков всходы прореживаем. Между ними оставляем около 15 см. Уже спустя 1-2 месяца после появления всходов «ночная фиалка» будет радовать всех своим цветением. Для продления этого периода используем повторные посевы семян. Эту процедуру можно делать несколько раз с интервалом 15-20 дней. При таких посадках цветение данного растения продлевается до октября.

Уход за маттиолой

В нашем регионе матиола цветет в июле-сентябре. Мелкие семена созревают в плодовых коробочках стручковидной формы с двумя небольшими рожками. Они не теряют своей всхожести 3 года.

Как поливать

Уход за данным растением довольно прост. Матиолы предпочитают увлажненный грунт, поэтому в засушливый период ее поливаем чаще обычного. Полив осуществляем регулярно, но не слишком обильно, чтобы не заливать их, поскольку они могут загнить.

Не забываем про подкормки матиолы

Матиола двурогая не переносит внесения в грунт ни свежего, ни достаточно перепревшего навоза, поэтому для подкормок используем только минеральные удобрения для цветущих растений. Разводим их в воде, предназначенной для полива в соответствии с инструкцией. На питательной почве за сезон проводим 4-5 подкормок, а на обедненной 6-8. Обязательно вносим удобрения в период бутонизации, поскольку это способствует образованию большего количества цветков.

Рыхление и прополка

«Ночная фиалка» нуждается в периодической прополке сорняков и регулярном рыхлении почвы. Такие процедуры выполняем очень осторожно, чтобы не повредить достаточно хрупкие стебли цветов. При правильном уходе матиола двурогая остается здоровой на протяжении всего периода вегетации.

Болезни и вредители маттиол

При регулярном переувлажнении почвы может произойти загнивание корней, что нередко приводит к гибели растения. При появлении на листьях каких-то поражений, больные экземпляры сразу же вырываем и уничтожаем для предотвращения распространения инфекции дальше. Маттиола двурогая может поражаться грибковым заболеванием, свойственным для всех крестоцветных — килой (болезнью корней). При этом заболевании пораженные экземпляры уничтожаем (сжигаем), а почву обрабатываем специальными препаратами и известкуем.

В сухую погоду на цветах могут появляться крестоцветные блошки. Признаком их появления является образование мелких дырочек на листьях. При появлении таких вредителей присыпаем растения и почву вокруг них перетертой в пыль древесной золой. При появлении бабочек капустниц (белянок) матиолу дважды обрабатываем инсектицидами (Арриво, Кинминс, Цимбуш, Фьюри).

Матиола двурогая, посадка и уход

Навигация по записям

Матиола двурогая, по-простому — «ночная фиалка», относится к цветам, популярным у дачников не столько за счет своего декоративного вида, сколько благодаря изумительному запаху. Он особенно ясно чувствуется у этих цветов вечером и ночью. В природе произрастает более 20 видов растений этого рода, но в посадках на даче в наших условиях подходят только два: маттиола двурогая и седая — левкой (о его выращивании подробнее). Эти нетребовательные при уходе цветы являются однолетниками.

Описание популярных сортов цветов

Матиола двурогая — раскидистое, густоветвистое, травянистое растение с прямостоячими стеблями. Ее высота не превышает 40-50 см. Зеленые листочки «ночной фиалки» линейные, вытянутые, крупнозубчатые. Мелкие, как у колеуса, простые цветочки бледно-лилового оттенка собраны с рыхлые кистевидные соцветия. На сегодняшний день выведено несколько сортов растения, которые отличаются окраской венчика.

Самые популярные сорта маттиолы двурогой, чаще всего используемые для посадки на даче: Вечерний аромат и Лилак (лиловые), Ночная фиалка (бледно-лиловая), Звездный цвет (сортосмесь с разными оттенками), Седая — «Сахар со специями» (фото — ниже).

Как вырастить матиолу двурогую из семян в открытом грунте

Выбор и подготовка места под посадку

Для посадки матиолы в открытом грунте выбираем хорошо освещенные участки. Также для нее подойдут площадки с небольшим затенением. В сильной тени её стебли быстро вытягиваются, а цветение становится скудным. Идеальное место для высадки данного растения на даче — клумбы около лавочек, беседок и иных мест отдыха. «Ночная фиалка», наряду с молодило и цинерарией, отлично вписывается в миксбордеры и бордюры, расположенные вдоль дорожек.

Не теряем декоративность на участке

Благодаря такому размещению матиолы дачники постоянно наслаждаются её пьянящим ароматом. Сеем её и на тех клумбах, где размещены раннецветущие весенние растения. После отмирания надземных частей которых она займёт их место. При посеве на клумбы учитываем важную особенность данных растений: в дневное время их венчики и листья теряют декоративный вид, поэтому их необходимо сочетать с иными красивоцветущими цветами, придающими клумбам более эстетичный вид. Именно поэтому маттиолу используем для создания мавританских газонов или смешанных рабаток.

Какая потребуется почва

Почву под них выбираем плодородную, хотя и на других грунтах при дополнительном внесении подкормок такие растения хорошо развиваются. Этот вид отлично чувствует себя на супесчаных, известкованных, хорошо дренированных грунтах. Для профилактики заболеваний растения не размещаем на участках, где ранее выращивались культуры семейства крестоцветных, к которым относится и «ночная фиалка». Также их не размещаем их там, где ранее в почву вносился перегной.

Посев матиолы семенами безрассадным способом

Посадку цветов осуществляют путем высева семян в открытый грунт. На дачах используют 2 способа сева: весенний и подзимний (производится осенью). Данное растение отличается своей холодостойкостью и неприхотливостью в уходе. Оно нормально переносит заморозки на грунте до -5 -6 град.

Когда и как сажать

Рассадный способ посадки этих цветов не применяем, поскольку они имеют стержневую корневую систему и после пересадки плохо приживаются. При весеннем севе семян в открытый грунт смешиваем их с сухим песком. Сеем семена на заранее подготовленные на даче грядки в апреле-мае. Нельзя заделывать их слишком глубоко. Для обеспечения хорошей всхожести сеянцев рассыпаем семена по влажной почве и слегка присыпаем их землей. Её слой должен быть не более 0,5 см. Посев под зиму производим по принципу весеннего, только на легких супесчаных грунтах. Для этого используем уже созревшие семена своих же растений. При таком способе сева она зацветает немного раньше, чем при весенней посадке.

Ухаживаем за сеянцами

После весеннего посева матиол всходы пробиваются уже спустя 12-20 дней. При появлении на ростках 2-3 настоящих листочков всходы прореживаем. Между ними оставляем около 15 см. Уже спустя 1-2 месяца после появления всходов «ночная фиалка» будет радовать всех своим цветением. Для продления этого периода используем повторные посевы семян. Эту процедуру можно делать несколько раз с интервалом 15-20 дней. При таких посадках цветение данного растения продлевается до октября.

Уход за маттиолой

В нашем регионе матиола цветет в июле-сентябре. Мелкие семена созревают в плодовых коробочках стручковидной формы с двумя небольшими рожками. Они не теряют своей всхожести 3 года.

Как поливать

Уход за данным растением довольно прост. Матиолы предпочитают увлажненный грунт, поэтому в засушливый период ее поливаем чаще обычного. Полив осуществляем регулярно, но не слишком обильно, чтобы не заливать их, поскольку они могут загнить.

Не забываем про подкормки матиолы

Матиола двурогая не переносит внесения в грунт ни свежего, ни достаточно перепревшего навоза, поэтому для подкормок используем только минеральные удобрения для цветущих растений. Разводим их в воде, предназначенной для полива в соответствии с инструкцией. На питательной почве за сезон проводим 4-5 подкормок, а на обедненной 6-8. Обязательно вносим удобрения в период бутонизации, поскольку это способствует образованию большего количества цветков.

Рыхление и прополка

«Ночная фиалка» нуждается в периодической прополке сорняков и регулярном рыхлении почвы. Такие процедуры выполняем очень осторожно, чтобы не повредить достаточно хрупкие стебли цветов. При правильном уходе матиола двурогая остается здоровой на протяжении всего периода вегетации.

Болезни и вредители маттиол

При регулярном переувлажнении почвы может произойти загнивание корней, что нередко приводит к гибели растения. При появлении на листьях каких-то поражений, больные экземпляры сразу же вырываем и уничтожаем для предотвращения распространения инфекции дальше. Маттиола двурогая может поражаться грибковым заболеванием, свойственным для всех крестоцветных — килой (болезнью корней). При этом заболевании пораженные экземпляры уничтожаем (сжигаем), а почву обрабатываем специальными препаратами и известкуем.

В сухую погоду на цветах могут появляться крестоцветные блошки. Признаком их появления является образование мелких дырочек на листьях. При появлении таких вредителей присыпаем растения и почву вокруг них перетертой в пыль древесной золой. При появлении бабочек капустниц (белянок) матиолу дважды обрабатываем инсектицидами (Арриво, Кинминс, Цимбуш, Фьюри).